Mrkva šentjanbrina: karakteristike i malo o uzgoju

Mrkva je dvogodišnja biljka. Pripada obitelji Umbrella i ima penasto raščlanjeno lišće.

Još uvijek nije poznato gdje se prvi put pojavio. Međutim, Afganistan se smatra svojom domovinom. U europski dio došao je tek u XX. Stoljeću. A njezina narančasta boja prvi je put uzgojena u Holandiji u 17. stoljeću.

Danas postoji više od 60 vrsta ovog korijena. Na fotografiji mrkve možete vidjeti koliko imaju značajne razlike među sobom, u težini, boji, veličini.

Koja je najslađa i najplodnija mrkva

Mrkva se smatra jednim od glavnih izvora karotena koji se u ljudskoj jetri razgrađuje na vitamin A. Vitamin A jedna je od komponenata mnogih važnih procesa u ljudskom tijelu:

• sastojak je rodopsina koji je odgovoran za noćni vid;
• ubrzava zacjeljivanje površinskih lezija kože;
• pomaže u održavanju elastičnosti kože;
• poboljšava imunitet.

Sve ove blagodati proizlaze na staničnoj razini. Nema smisla namazati ogrebotine sokom od mrkve u nadi da će ubrzati zacjeljivanje.

Roditelji obično znaju o blagodatima vitamina A i mrkve kao izvora karotena, a dijete pokušavaju hraniti mrkvom tražeći slatke sorte, jer nisu sva djeca oduševljena idejama roditeljstva.

Posebno za djecu uzgajana je ne samo slatka, već i vrlo sočna hrskava mrkva. Napokon, samo žvakanje slatkog nije toliko zanimljivo kao jesti slatko i hrskavo.

Sadnja i odlazak

Na crnom tlu mrkva dobro uspijeva, ali tlo s primjesama pijeska ili gline također joj je sasvim pogodno. Ali pri odabiru mjesta, bolje je boraviti na sunčanom području. Prije sadnje, kao i obično, zemlja se iskopa i zalije. Sama sadnja izvodi se bliže drugoj polovici proljeća (iako ovdje trebate pogledati temperaturu - biljka je otporna na svoje niske ocjene). Bit će lijepo da krpom dodatno pokrijemo zemlju na koju su sjemenke mrkve upravo bačene.

Sam postupak sadnje jednostavan je: izrađuju se žljebovi, izmjenjujući se s praznim prostorima od 15-20 cm. Promjena se sadi u utore, ostavljajući između njih 1-2 cm. Ova taktika omogućit će vam manje prorjeđivanje sadnica.

Za daljnju njegu trebat će vam:

• prorijedite biljke tako da između mrkve bude 6-8 cm "za rast";
• iskoreniti korov;
• popustite dva ili tri puta između redova;
• osim toga, trebat ćete zalijevati mrkvu i hraniti je gnojivima.

Nekoliko važnih točaka prilikom slijetanja:

1. Odabrano mjesto za gredice mora biti čisto od korova koji može "ubiti" nezrelu mrkvu (posebno pšeničnu travu). Sjajno je ako su na ovom mjestu prošle godine uzgajani luk, krastavci, kupus, jer će za Nandrin biti dovoljni ostaci organskog gnojiva, koje se obično koristi prilikom njege ovih biljaka.
2. Iako je za tlo malo zahtjeva, njegova kiselost ne smije prelaziti 6-7 jedinica.
3. Za oplodnju gredica prije sjetve, bolje je koristiti isključivo složena mineralna gnojiva.

Kako sijati?

Da bi mrkva rasla, dovoljno je da se tlo zagrije za 3-4 stupnja. Ako je nakon sjetve iznenada došao mraz, ne biste se trebali bojati.

Sadnice u nastajanju mogu preživjeti pad temperature na -4 C. Visok sadržaj esencijalnih ulja u sjemenkama i njihova mala veličina donekle produžuju vrijeme klijanja.Gredice će ozeleniti tek dva tjedna kasnije (ponekad i 16. dana) nakon sjetve.

Ako želite stalno imati mrkvu, morate je sijati nekoliko puta:

• Kako bi u proljeće na stolu bila svježa mrkva, sije se u listopadu (bliže drugoj polovici), prije prvih snježnih padalina.
• Nandrin zasađen u proljeće uklanja se u kolovozu.
• Ako mrkvu želite čuvati zimi, trebate je sijati u lipnju. Tada će berba sazrijeti krajem rujna i početkom listopada.

Pri sjetvi u jesen potroši se oko sedam grama sjemena na 1m2, u proljeće se potroši manje sjemena - 4-5 grama.

Pravila zalijevanja i prorjeđivanja

Prvo se prorjeđivanje vrši kada su izbojci tri centimetra. Kao rezultat, dva centimetra trebala bi ostati između grmlja.

Nešto kasnije, kada mrkva dosegne promjer 0,5-1 cm, ponovno se razrjeđuje. Ispravna udaljenost između korijena sada je 4 do 6 centimetara.

Naravno, mrkva ne smije dopustiti da zaraste korovom - to je za nju destruktivno. Otpuštanje je korisno, pomažući korijenju da primi kisik.

Tijekom razdoblja punjenja voća sokovima, ne zalijeva se prečesto. Potrošnja vode - 5-6 litara vode po 1m2.

Sorte "dječje" sočne mrkve

Dječja slatkoća

Sorta mrkve srednje sezone s izduženim cilindričnim korijenjem. Korijensko povrće ima bogatu narančastu boju. Jezgra je tamnija od ljuske. Naširoko se koristi za izradu svježih sorti i dječjih pirea.

Dozrijeva 110 dana. Sije se krajem travnja na dubinu od 15 mm. Sorta može podnijeti mraz do -4 ° C. Mrkva se može sijati i prije zime. Ozimi se sije nakon stalnog pada temperature na + 5 ° C. To je obično listopad - početak studenog. Sjeme se zatvori do dubine od 1 cm i mora se izvršiti malčiranje.

Dimenzije ove sorte su: duljina 10-15 cm, težina 90-130 g.

Dječja radost

Sorta sadrži 19 mg karotena na 100 g suhe tvari i 8,5% saharida. U njegovom ugodnom okusu uživaju i djeca i odrasli.

Mrkva dozrijeva za 100 dana. Plodovi su svijetlo narančasti. Masa korijenskih usjeva je 120 g s duljinom od 20 cm. Tako mali promjer mrkve vrlo je pogodan za one koji vole jesti mrkvu iz vrta. Da, najčešće su to djeca.

Sorta se sije od kraja travnja na temperaturi tla od + 6 °. Općenito, mrkva za ovu sortu ista je kao i za ostale. Prorjeđivanje nasada u dva koraka, konačno ostavljajući razmak između korijena od 6 cm.

Zalijevanje se provodi ravnomjerno, uzimajući u obzir karakteristike regije, tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja. Optimalno vrijeme zalijevanja: večer. Potrošnja vode:

• za mladu mrkvu: pola kante po m²
• za odraslu osobu 7 l / m² svakih 9 dana.

Poljoprivredna mehanizacija mrkva Nandrin F1

Sadnja sjemena

Mrkva je dvogodišnje biljke. Njegova je otpornost na hladnoću relativno visoka: sjeme klija na temperaturi tla od 3-4 stupnja, a nove sadnice mogu izdržati mraz do -4 stupnja.

Budući da su sjemenke mrkve male (oko 800 jedinica u svakom gramu), njihovo klijanje se događa polako (prvi izbojci obično se pojave ne prije 14 dana, masovno - 16. dana). Rast i razvoj u ranim danima također su usporeni.

Sjeme mrkve Nandrin F1 možete sijati tijekom proljeća, početkom ljeta i kasne jeseni - zimi. Proljetna sjetva provodi se odmah nakon otapanja snijega i proljetne obrade tla. Druga sjetva provodi se u lipnju. S vremenom sazrijevanja od 105 dana plus dva tjedna da se pojave prvi izdanci, usjev će biti spreman u listopadu.

U istom se razdoblju provodi jesenska sjetva mrkve. Glavni je uvjet za uspješnu jesensku sjetvu provesti prije zamrzavanja tla, po mogućnosti čak dva ili tri tjedna prije prvog mraza, i to uvijek sa suhim sjemenkama.

Stopa potrošnje sjemena za sjetvu u jesen je 6-7 grama po četvornom metru vrta, a za proljetnu sjetvu dovoljno je 4-5 grama.

Temeljito olabavite zemlju i uklonite sav korov. Sijajte ravnomjerno. Udaljenost između redova je unutar 15-20 centimetara. Sjeme sijejte redom u razmaku od 10–20 milimetara kako biste izbjegli pretjerano guste izbojke i, sukladno tome, prorjeđivanje, koje može ozlijediti biljke.

Uvjeti za rast mrkve

Postoji nekoliko uvjeta za dobivanje dobre žetve Nandrina F1:

1. Ispravan odabir mjesta. Gredica mrkve mora biti bez korova (posebno pšenične trave). Sjeme mrkve posadite na područja na kojima su prethodno uzgajani krastavci, usjevi noćurke, luk, kupus, prethodno oplođeni organskom tvari.
2. Reakcija tla (pH) nalazi se u rasponu od 7–6, odnosno od blago kisele do neutralne.
3. Primijenite samo mineralna, složena gnojiva prije sadnje sjemena. Ili oplodite sljedećim sastavom: urea - 10-15 grama po kvadratnom metru, superfosfat - 30-40 grama, kalijev klorid - 15-20 grama.

Briga za hibrid Nandrin F1 sastoji se u provođenju sljedećih operacija:

1. Kad izbojci dosegnu 2-3 cm, prorijedite ih, ostavljajući razmak od 1-2 centimetra između izbojaka.
2. Razrijedite drugi put kada korijenski usjevi dosegnu promjer 0,5–1 cm. Udaljenost između biljaka mrkve Nandrin F1 trebala bi biti 4–6 cm.
3. Mlade biljke redovito plijevite, ručno uklanjajte korov i popustite razmak.
4. Zalijevajte hibrid 2–4 puta tijekom vegetacije tijekom razdoblja pojačanog stvaranja korijena. Za svaki kvadratni metar zemlje dovoljno je 5-6 litara vode.

Volite li vrtlarenje?

Pesticidi iz Farmer Center Veleprodaje su prvenstveno:

1. originalni proizvodi,
2. visoka kvaliteta
3. i kao rezultat toga, visok prinos!

Herbicidi

Insekticidi

Dezinficijensi

Fungicidi

i još mnogo toga na web mjestu https://hrn.imadeself.com/

U suhim i vrućim danima zalijevanje započinje s 3 l / m², nakon nekoliko dana količina vode se povećava na 7 l / m². Polijte vodu postepeno, tako da je tlo zasićeno vlagom. Ako odjednom ulijete puno vode u suho tlo, mrkva će puknuti i postati neupotrebljiva za dugotrajno skladištenje.

Dječji F1

Sorta u srednjoj sezoni koja se može ubrati 105 dana nakon sjetve. Plodovi su dugi, 18 cm. Isti promjer duž cijele duljine. Sadrži veliku količinu karotena, koristi se u dijetalnoj i dječjoj hrani. Pogodno za dugotrajno skladištenje.

Preferira dobro osvijetljena područja. U sjeni gubi okus i smanjuje prinos.

Sočno slatko

Sorta u srednjoj sezoni s lijepim ravnomjernim korijenskim usjevima duljine do 20 cm. Masa ploda je 100 g. Boja je svijetlo narančasta, jezgra je gotovo nevidljiva. Sadi se u travnju-svibnju, a žetva se bere u kolovozu-rujnu.

Radi udobnosti potrošača, proizvođač danas nudi sjeme ove sorte na vrpci i u gel tabletama.

Traka sa sjemenkama postavlja se "na rub" u žljebove dubine 15-20 mm. Utori se prvo moraju zalijevati. Nakon što je traka prekrivena tresetom ili piljevinom i povremeno zalijeva. Kada sadite mrkvu na vrpcu, nije potrebno prorjeđivati ​​sadnju.

Nova metoda sadnje: sjeme u gel tabletama.

Sjeme u takvom dražeju ne treba zalijevati prvi put (2 tjedna) nakon sadnje. Ali sadi se na isti način kao i obično sjeme.

Sladokusac

Vjerojatno najbolja sorta mrkve s jednim blagim nedostatkom: kasnim sazrijevanjem. Treba sazrijevanje 4 mjeseca. Najbolje uspijeva na laganim ilovačama.

Sorta se izvrsno čuva zimi, uključujući i u zemlji, otporna na mraz. Možete sijati prije zime.

Korijenski usjevi su konusni, veliki, teški 100 g. Sadrže povećanu količinu saharida i provitamina A. Preporučuje se za dječju hranu i svježe sokove. U te se svrhe može koristiti i zimi.

U trgovinama, nažalost, takva je mrkva rijetka. A najčešće ima gorak okus zbog obilja kemikalija u njemu.Opasno je hraniti ovu mrkvu čak i životinjama.

Rano zrela mrkva vrlo je sočna, ali gotovo je sva nezaslađena.

Zašto krivulja može rasti?

Glavni razlozi:

• kamenito ili glineno tlo;
• višak organskog gnojiva;
• suša i nedostatak zalijevanja;
• zadebljanje sadnica i nedostatak korova;
• oštećenje korijena uslijed neblagovremenog uklanjanja korova;
• višak kalcija u tlu zbog unošenja vapna;
• višak klora;
• šteta od štetnika;
• kasna berba.

Više o uzrocima neispravne mrkve možete saznati ovdje.

Sočne sorte mrkve "za odrasle"

Mrkva s visokim sadržajem saharida. Sorta je srednja sezona, može se položiti na dugotrajno skladištenje.

Sazrijevanje traje oko 100 dana. Pravilnim uzgojem naraste do 20 cm. Ova se sorta može sijati od ožujka do lipnja. Ako sjeme sadite u nekoliko koraka s vremenskim razmakom, svježu mrkvu možete sakupljati od lipnja do listopada.

Proizvođač danas nudi sjeme ove sorte u gel dražeji. Gel omogućuje po prvi puta da se ne brinete zbog nedostatka ili viška vlage, štiteći sjeme od nepovoljnih uvjeta.

Nakon zalijevanja, gel upija dio vode i postupno je ispušta u sjeme. Prolazi višak vode. Tako je u slučaju suše sjeme opskrbljeno vodom, a u slučaju obilnih kiša zaštićeno je od „močvare“.

Poljoprivredna tehnika sadnje sjemena u gel dražeje vrlo je jednostavna:

• sjeme se sije na međusobnoj udaljenosti od 20 mm i zalijeva;
• posuti zemljom i opet dobro prosuti;
• zaboravite na usjeve na nekoliko tjedana.

Nakon 2-3 tjedna, usjevi se brinu prema standardnoj metodi.

Preporučuje se za uzgoj u regiji Volga-Vyatka. Količina saharida u sorti iznad je prosječne razine i doseže 8,6%. S prosječnom razinom karotena od 9 mg / 100 g, sorta Slastena sadrži do 16,5 mg. Korijenski usjevi u prosjeku 120 g. "Slastena" preporučuje se za dugotrajno skladištenje, zamrzavanje, konzerviranje. Naravno, koristi se i svjež.

Imajući visok prinos (do 90%), pogodan je ne samo za privatni vrt, već i za industrijski uzgoj.

Vitamin 6

Daje srednje zrelu mrkvu, pogodnu za konzerviranje, zamrzavanje, dugotrajno skladištenje, pravljenje sokova. Zbog vrlo visokog sadržaja karotena (do 22 mg / 100 g), preporučuje se za svježu konzumaciju i za proizvodnju dječje hrane.

Korijenski usjevi su šiljasti, cilindrični, prosječne težine 150 g. Duljina ove vrste mrkve je 15 cm.

Najbolje od svega je što ova vrsta mrkve raste u ilovačama i pjeskovitim ilovačama. Sjeme se obično sije posljednjih dana travnja u utore duboke 30 mm. Udaljenost između utora je 0,2 m. 2 tjedna nakon sadnje provodi se prvo stanjivanje, drugo - nakon što mrkva dosegne promjer od 10 mm. Preporuča se održavati razmak od 50 mm između biljaka. Mrkvu treba brati 100 dana nakon sjetve.

Sorta se može sijati prije zime. Osenci se siju na temperaturi ispod + 5 ° C na dubinu od 20 mm, a usjevi se malčiraju kako bi se sjeme sačuvalo od mraza.

Nantes 4

Sorta mrkve srednje zrenja s periodom zrenja od 90 dana. Vrlo je plastičan u odnosu na uvjete uzgoja, stoga se preporučuje za sve regije. Raste na otvorenom.

Duljina korijena 15 cm, težina 140 g. Sadržaj saharida je umjeren, a količina karotena vrlo velika: 19 mg / 100 g.

Raznolikost je brza. Tijekom skladištenja ne trune i ne pljesni. Zreli plodovi malo vire iz zemlje, što je loše za okus korijena. Izložen sunčevoj svjetlosti, solanin nastaje u mrkvi na isti način kao i u krumpiru.

Kad se dugo čuva, solanin prodire duboko u korijen, dajući mu gorak okus. Da bi se uklonio ovaj problem, izbočeni dio mrkve mora biti posut zemljom.

Kasno sazrijevajuća, dobro poznata sorta mrkve francuskog podrijetla.Razlikuje se izvrsnom produktivnošću u regiji Srednjeg traka. Rekord žetve (995 c / ha) zabilježen je u regiji Tula.

Poput industrijske sorte, Olympus ima ujednačen oblik prilično velikih korijenskih usjeva. Mrkva ove sorte naraste do 130 g.

Sorta preferira blago kisela lagana tla. Sije se u travnju na dubinu od 15 mm. Berba se provodi u kolovozu - rujnu.

Recenzije ljetnih stanovnika

★★★★★ Anna, 25 godina, domaćica, Moskva. Ljeti u zemlji uzgajamo dječju mrkvu. Prinos je prosječan. Okus mi se jako sviđa. Od njega radimo sokove. Sorta nikada nije zakazala - berbu sakupljamo godišnje. Jednom je krivo korijenje raslo, ali to ni na koji način nije utjecalo na okus i skladištenje. Jedini je problem što sjeme nije lako naći na tržištu. ★★★★★ Valerina, 33 godine, vrtlarica, Podmoskovlje. Kada prorjeđujete mrkvu, nemojte samo čupati vrhove, već i ukloniti korijen sa zemlje. Ako se tamo ostavi, istruliće, a to pridonosi širenju bolesti. Sviđa mi se prerađeno sjeme (koje je zasadio Nandrin), veliko je i možete ih saditi jedno po jedno, tada ne morate prorjeđivati. ★★★★★ Oleg, 69 godina, umirovljenik, Moskovska regija. Koristim samo provjereno sjeme, ono koje je u prof. paketi. Volim nekoliko sorti Nandrin, Dordogne, Samson i druge sorte Nantes mrkve. Ali ne volim mrkvu Shantane, jer više volim dugu mrkvu. Dobivam bogatu žetvu, ali puno je problema s odlaskom. Sakriti

Dodajte svoju recenziju

U Moskovskoj regiji, kao i u cijeloj središnjoj regiji Rusije, nije jako teško uzgajati mrkvu. Važno je samo odabrati pravu sortu prikladnu za ovo određeno područje, odabrati karakteristike koje vas zanimaju, ovisno o tome za što želite koristiti rezultirajući usjev, i, ako je moguće, u skladu s uvjetima uzgoja što je više moguće. U tom ćete slučaju dobiti punopravnu bogatu žetvu.

0

Zašto je mrkva gorka

Mrkvina muha

Mrkva je vrlo često gorka zbog oštećenja ličinki mrkve.

Gorčina je samo reakcija korijenskog povrća na štetu koja izgleda ovako

Znak oštećenja mrkve na mrkvi je lišće crveno-ljubičaste boje. Takve se biljke odmah uklanjaju.

Nastaje kada je izložen vrh mrkve. Tijekom skladištenja, solanin postupno prodire u tkiva korijena, a mrkva počinje gorkog okusa. Ovdje je samo jedan način borbe: kad rastete, nemojte dopustiti da vrhovi budu izloženi.

Gljivične bolesti

Na jednostavan način, trulež. Gljivice uništavaju tkiva mrkve, što rezultira gorkim okusom u vanjski netaknutom dijelu korijenskog povrća.

Ostali razlozi nisu opasni za zdravlje, ali su položeni čak i tijekom razdoblja rasta:

• nedovoljno zalijevanje;
• previše mineralnih gnojiva;
• kasna berba korijenskih usjeva i, kao rezultat toga, njihovo prezrijevanje;
• nedovoljno plodna zemlja.

Ovisno o pravilnim poljoprivrednim praksama, velika većina ovih razloga sama će nestati, a mrkva će biti slatka, sočna i hrskava.

Još jedan razlog za gorčinu: pokušaj uzgoja druge generacije iz sjemena dobivenog iz hibrida F1. U hibrida druge generacije počinju dominirati svojstva divljeg pretka mrkve. I korijen divljeg pretka nije samo gorak, već ima i magnetsku jezgru.

Treba napomenuti da su zapravo blagodati mrkve uvelike pretjerane. Mit o poboljšanju vida (kratkovidnosti) kao posljedici jedenja mrkve još je jedna engleska podvala koja je, zajedno s psom faraonom i afganistanskim goničem, preživjela desetljećima. Samo za razliku od posljednja dva, bicikl od mrkve nije slijedio komercijalne ciljeve, već je trebao sakriti činjenicu upotrebe radara na avionima britanskog ratnog zrakoplovstva tijekom noćnih letova tijekom Drugog svjetskog rata.

Drugi argument protiv prekomjerne prehrane mrkve je da se karoten nalazi u mnogim drugim namirnicama, osim u mrkvi. Mlade koprive sadrže je 10 puta više od mrkve.Narančasta boja nije pokazatelj prisutnosti velike količine karotena. Dinja, brokula i sve tradicionalne zelje sadrže i beta-karoten. Vitamin A i karoten čuvaju se u jetri i konzumiraju po potrebi. Nema potrebe svakodnevno jesti hranu s karotenom.

Ali vrlo je lako predozirati vitamin prekomjernom konzumacijom iste mrkve.

Sve navedeno odnosi se na sok od mrkve. Još je lakše predozirati nego samo korijensko povrće. Nitko neće biti zadovoljan neinfektivnim hepatitisom ili rođenjem djeteta s patologijom ako je trudnica zaljubljena u sok od mrkve kao prirodan i zdrav proizvod.

Bolesti

• Rizoktonija - gljivična bolest. Listovi mrkve postaju žuti i suše se. Da biste spriječili, ne smijete saditi mrkvu na mjestima gdje je tlo preplavljeno.
• Mrkvina muha... Vrhovi biljke postaju brončani. Ako se biljka ne tretira na vrijeme, lišće može uvenuti i biljka može umrijeti. Treba ga liječiti posebnim sredstvima: "Tsiper", "Arrivo", "Sharpei".
• Mrkva ljiljan... Razdoblje pojavljivanja: ožujak. Izlegnute ličinke dovode do skupljanja i sušenja vrhova. Treba obaviti prskanje duhanskom juhom.
• Lisne uši na mrkvi... Prijenosi sa starih biljaka. Za borbu biste trebali:
  obilno zalijevanje u vrućini;
• posuti pepelom;
• prskati biljnim infuzijama.

Pročitajte više o simptomima i uzrocima bolesti mrkve, kao i načinima njihovog liječenja, u zasebnom članku.

Najbolje sorte mrkve s fotografijama i opisima

Dobar dan svima!

Razgovarajmo danas o najboljim sortama mrkve s fotografijom i malim opisom. Naravno, ne možete reći o svemu, ima ih puno. Zadržat ću se na poznatim, vremenom provjerenim sortama koje se ne predaju svojim položajima, čak ni s novim hibridima. Svi su podijeljeni po razdoblju zrenja na:

• Rano (65 - 90 dana),
• srednje (100-110 dana),
• kasno (više od 120 dana).

Ova podjela ne utječe jako na kvalitetu i okus korijenskih usjeva. Samo se rani mogu koristiti za hranu i preradu, dok su ostali dobri za skladištenje.

Želim napomenuti da su domaće sorte mrkve puno ukusnije i bolje se čuvaju od stranih. Strani uzgajivači pokušavaju donijeti sorte na prodaju - glavno je da su ujednačene i lijepe, čak i na štetu okusa.

U trgovini je teško odabrati pravu sortu. Stoga, unaprijed razmislite: zašto ćete uzgajati mrkvu i kakvo tlo na vašem mjestu. Evo nekoliko malih smjernica za odabir:

• Ako imate lagano, rastresito tlo, onda slobodno sadite dugoplodne sorte.
• Sorte s kratkim korijenjem najranije sazrijevaju, sadite rano u proljeće.
• Okrugle sorte brzo rastu, ali nisu jako rodne.
• Ako želite uzgajati mrkvu na prodaju, odaberite uvozne sorte, ovo je upravo gore spomenuto.
• Bolje je za vas da sadite domaće sorte, okus je bogatiji i ima više karotena.
• I oni su bolje prilagođeni našem podneblju.

Vrste korjenastog povrća

Postoje samo dvije vrste mrkve:

Divlji. Raste prirodno. Ima bijelu ili blago žućkastu nijansu. Ovo voće se ne koristi za hranu.

Sjetva. Izrasla u čovjeku. To je podvrsta divlje mrkve. Ova se vrsta dijeli na dvije vrste mrkve:

• krmi;
• blagovaonica.

Stolna mrkva / Ove se sorte uzgajaju za prehranu. Razdoblje sazrijevanja može biti različito:

• rano;
• sredina sezone;
• kasno.

Rani se mogu jesti sirovi ili kuhani. Sredinu sezone najbolje je jesti kuhano. Kasna sorta je najslađa, raste više od 200 dana.

Najbolje sorte mrkve

Rane sorte mrkve

U osnovi, ove sorte pružaju ranu proizvodnju za hranu i za „gomilu“. Često ove sorte imaju zrelo voće koje nije jako slatko. Produktivnost je mala, ne čuva se dugo. Ali oni pružaju ranu berbu.

1. Amsterdam - plodovi su svijetlo narančasti s tupim vrhom, mali cilindrični, težine 50-120 g.Pulpa je nježna, vrlo slatka, sočna, s malim središtem. Uzgajana za ranu proizvodnju, sorta je otporna na pucanje, na cvjetanje, visoko rodna.

Sorta "Amsterdam"

2. Pariški Carotel - najranija i najpoznatija mrkva. Jedna od najstarijih sorti. Kratki, gotovo zaobljeni, narančasti plodovi izvrsnog desertnog okusa - nježni i slatki. Djeca je jako vole. Prinos je mali. Dobro raste na teškim tlima, ilovača.

Sorta "Carotel Parisian"

3. Parmex - plodovi su gotovo kuglasti, svijetlo narančasti, promjera do 4 cm, težine oko 50 g. Pulpa je vrlo ukusna - nježna, sočna. Sorta je pogodna za uzgoj na teškim tlima s tankim plodnim slojem. Dobro za konzerviranje cijelog voća. Korijenski usjevi beru se promjera 2-3 cm. Raznolikost sorte Karotel, izgleda izvana.

4. Zmaj - mrkva s ljubičastom kožicom i narančastom pulpom. Okus je slatkast, začinjen. Ako volite neobične biljke - ovo je soj za vas. Vrlo zdrava mrkva.

Sorta "Zmaj"

5. Touchon - plodovi su cilindrični, čak do 20 cm. Svijetlonarančasta pulpa sočna je i slatka. Rok trajanja nije jako dug, bolje je koristiti svjež i za preradu.

Sorta "Tushon"

6. Vila - univerzalna namjena mrkve. Dobro se skladišti zimi. Cilindrično voće, težine do 170 grama.

Sorta "Vila"

7. Finkhor - produktivna sorta. Plodovi sazrijevaju za 80 dana. Mrkva je velika, do 150 grama, glatka, konusna s tupim vrhom. Jezgre gotovo da i nema. Plod je slatkastog okusa, bogat karotenom. Ne treba gomilati biljke, jer ne rastu iznad tla. Vrlo je otporan na razne bolesti. Nažalost, nije pogodan za dugotrajno skladištenje.

Sorta "Finkhor"

Sorte u srednjoj sezoni

Dozrijevaju u jesen, u to vrijeme dobivaju slatkoću i sočnost, od ovih sorti raste najukusnija mrkva. Dobro čuvano.

1. Nantes 4 Je široko uzgajana sorta u Rusiji. Prinos je prosječan. Vrlo ukusna sorta - pravo reći - ukusna sorta mrkve. Pulpa je narančasto-crvena. Plodovi su cilindrični, do 150 gr. težina. Pohranjeno do sredine zime. Pogodno za zimsku sjetvu.

Sorta "Nantes 4"

2. Vitamin 6 - raširena sorta. Dobro uspijeva na tresetnim tlima. Plodovi su cilindrični, do 20 cm, s narančastocrvenom pulpom. Pohranjeni medij. Povećani sadržaj karotena (16,4 mg na 100 g mrkve).

Sorta "Vitamin 6"

3. Losinoostrovskaya 13 - Sorta je poznata i prilično stara, vrlo je popularna među vrtlarima. Plodovi su cilindrični do 18 cm dugi. Narančasto-crvena pulpa s visokim udjelom karotena (do 18,5 mg na 100 g.) Vrijedna sorta za dijetalnu i dječju hranu, svježa mrkva korisna je u salatama. Sorta je vrlo rodna, dobro se čuva.

4. Moskovska zima A 515 - plodna popularna sorta (90 - 110 dana), provjerena vremenom. Plodovi su izduženi s tupim vrhom i malom košticom. Svijetlonarančasta pulpa sočna je i slatka. Sorta se dobro čuva zimi - do proljeća, otporna na cvjetanje. Pogodno za zimsku sjetvu.

Sorta "Moskovska zima A 515"

5. Neusporedivo - produktivna sorta s bogatim sadržajem karotena. Stožasti plod s tupim vrhom. Narančasto meso s tankom sredinom. Izvrsnog okusa, težine do 200 g, dužine do 17 cm. Sorta je otporna na cvjetanje. Pogodno za sjetvu prije zime.

Sorta "Neusporedivo"

6. NIIOH 336 - također uobičajena plodna sorta. Ukusno voće veličine do 18 cm, cilindrično, ukusno, narančasto, težine do 130 g. Ova sorta sadrži puno karotena (19 mg na 100 g) i dobro se čuva. Nije ga potrebno grliti, tijekom rasta je potpuno uronjen u zemlju.

Sorta "NIIOH 336"

7. Rote-Risen (Crveni div) - visokorodna sorta. Plodovi su veliki, do 20 cm, konusni. Crveno-narančasta, vrlo ukusna. Dobro čuvano.

Sorta Rote Riesen

8. Samson - sredina sezone (110-120 dana), cilindrični plodovi, naranča, težina do 200 gr. Sorta je visoko rodna, korijenje je ukusno, poravnato.Pulpa je slatka, hrskava, sočna - vrlo ukusna. Pogodno za preradu, dugotrajno skladištenje, korisno svježe. Pogodno za zimsku sjetvu.

Sorta "Samson"

9. Forto - visokorodni (100-110 dana). Cilindrični plodovi, veliki, težine do 200 g, dužine do 20 cm. Okus je dobar. Može se uzgajati u svim regijama, dobro se drži i daje stabilne prinose.

Sorta "Forte"

Kasno sazrijevajuće sorte mrkve

Nešto slabije slasti od sorti u srednjoj sezoni, ali vrlo dobro pohranjeno. Obično s velikim korijenjem.

1. Vita Longa - dugo voće, dobro čuvano do proljeća. Kad se uzgajaju, ne pucaju. Ukusno voće, bogato šećerom i karotenom. Izvrsna sorta za sokove.

Sorta Vita Longa

2. Yellowstone - Fusiformni plodovi, poravnati s oštrim vrhom, teški do 200 grama. Žuta boja. Sorta je vrlo produktivna, dobrog ukusa.

Sorta "Yellowstone"

3. Kraljica jeseni - popularna sorta s crvenim plodovima, cilindrična, duga do 22 cm, čak i s oštrim vrhom. Pulpa je slatka, aromatična, ukusna. Sorta je otporna na cvjetanje. Pogodno za sjetvu prije zime. Pohranjeno praktički do sljedeće berbe.

Sorta "Kraljica jeseni"

4. MO (posebna mrkva) - visokorodna srednje kasna sorta. Plodovi su crveno-narančasti, do 20 cm, konusni. Pulpa je sočna i ukusna. Dobro čuvajte. Možete sijati prije zime. Ovu sam sortu posijala prošle godine, svidjela mi se. Zaista ukusna, sočna mrkva, slatka. Pohranjeno dobro, već pojedeno.

Sorta "MO"

5. Chantenay 2461 Je široko uzgajana sorta. Konusni plodovi, kratki i gusti. Pulpa je narančasta, gusta. Težina do 300 g, ali 500 g raste s dovoljno vlage. Prosječan ukus. Dobro čuvano do proljeća.

Sorta "Chantenay 2461"

Rekao sam samo o najboljoj sortnoj mrkvi s fotografijama i opisima. Hibride u principu nisam spomenuo. Jer ih ni sama ne uzgajam i ne preporučujem drugima.

Recenzije hibridne mrkve Nandrin f 1

Vrtlari koji su posadili hibrid na svojim parcelama općenito ostavljaju pozitivne kritike o njoj... Mnogi ljudi vole njegov lijep izgled i brzo sazrijevanje.

Nadežda, Ivanovo: “Slučajno sam saznao za Nandrin od susjeda. Svi su se divili njezinim vrtnim krevetima s lijepom i njegovanom mrkvom. Sad je sadim na svom mjestu već treću godinu. Volim saditi prije zime. U proljeće, nakon otapanja snijega, pojavljuju se izbojci. "

Vasilij, Arhangelsk: “Prije se nisam volio petljati s mrkvom. Odrasla je mala. Ali kad je moja supruga zasadila hibrid Nandrin, bio sam ugodno iznenađen njegovom veličinom. Sad sam sretan što berem, kojih također ima puno. "

Petr, Sterlitamak: “Jednom sam pročitao o ovom hibridu na Internetu. Odlučio sam ga posaditi u svom vrtu. Mrkva je postala glatka i lijepa, uz to je i ukusna. Ali pokušao sam slijediti sve preporuke za uzgoj, a rezultat je bio dobar. "

Vrtlari preporučuju

Među svim najslađim vrstama, vrtlari daju posebnu prednost sljedećem:

1. Rana zabava... Sjeme ove vrlo ukusne sorte mrkve dobili su uzgajivači na zapadno-sibirskoj povrtnoj postaji. Njezini plodovi počinju sazrijevati već 2,5-3 mjeseca nakon nicanja. Pulpa takve mrkve sočna je i slatka, pa je ljudi rado koriste svježu.
2. Bojanje je također rano zrelo voće. Izvrsno za dječju i dijetalnu hranu. Ova sorta ima niz prednosti. Prvo, njegov prinos može biti 50 tona po 1 hektaru zemlje. Drugo, ti korijeni uvijek imaju ujednačen estetski izgled. Treće, oni imaju visok sadržaj karotena, koji poboljšava vid, kosu i nokte, te stabilizira imunološki sustav tijela.

1. Većina ljudi zna zagonetku o crvenoj djevi koja sjedi u tamnici. Djeca često daju točan odgovor. Postoji li dječja slatka mrkva? Naravno. Zovu je tako: slatka dječja mrkva... Preporučuje se njegova konzumacija svježa, u pire krumpiru ili sokovima. Mrkva bi trebala biti uključena u dječji meni ove vrste. Bere se 3-3,5 mjeseca nakon nicanja.
2. Kasnije je zrelo, ali ne manje ukusno Car... Minimalno razdoblje sazrijevanja nakon nicanja je 4 mjeseca. Pritom su plodovi dugi, ukusni i sočni.
3. Crvena djevo - također sorta kasno sazrijevajuća, pripada sorti "Shantane". Ovo slatko korjenasto povrće može sazrijeti do 4,5 mjeseca. Njegova prednost je mogućnost dugotrajnog skladištenja zimi. Ne preporučuje se prihrana svježim stajskim gnojem - povećat će se rizik od iskrivljenog korijenja s nekoliko korijena.

Berba i skladištenje mrkve Nandrin F1

Prva žetva ove sorte kombinira se s drugim prorjeđivanjem (kada korijenski usjevi dosegnu promjer od jednog centimetra). Takva je mrkva prilično jestiva. Konačno, cjelovito sakupljanje provodi se 105-110 dana nakon nicanja masovnih izbojaka.

Ljetnom, lipanjskom sjetvom, plodovi će punu zrelost doseći krajem listopada ili početkom studenog. Da bi se to učinilo, mrkva se kopa vrtnim vilama, vuče za vrhove i otrese ostatak zemlje. Ovi su korijeni prilično pogodni za dugotrajno zimovanje.

Hibridna sorta mrkve Nandrin F1 - idealna za uzgoj u privatnim ljetnim vikendicama i na velikim farmama. Sadi se za ljetnu potrošnju i za zimsko čuvanje, ova je sorta visoko rodna, nepretenciozna, otporna na bolesti i štetnike. Nandrin F1 ima izvrstan izgled i dobar ukus.

Kako uzgajate hibrid Nandrin F1? Podijelite tajne poljoprivredne tehnologije ove sorte mrkve.

Nandrine f1 je popularni hibrid mrkve koji su razvili nizozemski uzgajivači. Poznat je po izvrsnom okusu i ranom zrenju. Unatoč relativnoj mladosti, hibrid je poznat među ljetnim stanovnicima, a njegov sjemenski materijal u stabilnoj je potražnji u specijaliziranim trgovinama. Mrkva privlači visokim prinosom, lijepim i urednim visokokvalitetnim korijenskim usjevima.

Slatke sorte

Prije su na slatkoću mrkve snažno utjecali klimatski uvjeti. Do danas su uzgajivači uspjeli stvoriti nekoliko sorti koje se mogu posaditi posvuda, a da pritom ne izgube slatkoću uzgojenog korijena. Ove sorte su:

1. Amsterdam... Njegovi su korijeni dugi i svijetli, a jezgra im je tanka, uz dugotrajno skladištenje ne pucaju, nedostatak je loš prinos.
2. Belgijski bijeli ima izvornu ugodnu aromu.
3. Finhor - desertna sorta bez jezgre, koja se često koristi za salate ili sokove, jedini nedostatak joj je ekstremna neprikladnost za skladištenje zimi.
4. Okrugla beba. Najbolje je razrijediti u malim posudama.
5. Alyonka je snop rano sazrijevajuće slatke sorte.
6. Viking.
7. Nantes - vrlo glatka, lijepa i slatka mrkva.
8. Savršenstvo ima sočnu pulpu, čvrstu površinu i mogućnost dugotrajnog skladištenja.
9. Tinga savršen kao sastojak za salate, sokove i druga svježa jela, pogodan za dugotrajno skladištenje.

Mnogo je ovih plodova veliko i bogato karotenom. Međutim, nije uvijek moguće završiti sa slatkim plodovima, jer mrkva zahtijeva odgovarajuću sadnju i njegu.

Sjeme Moskovska zimska mrkva su klasični izbor mnogih vrtlara za sadnju. Prvo, ova je sorta jedna od najproduktivnijih. Drugo, uzgojeni korijenski usjevi su slatki, negrubi, veliki. Sorta je otporna na propadanje, pa je stoga idealna za sjetvu u listopadu ili studenom. Druga značajka je mogućnost dugotrajnog skladištenja korijenastih usjeva bez gubitka vanjskih i okusa.

Kraljica jeseni... Iz sjemena ove sorte mrkve izrastaju korijenski usjevi duljine do 30 cm.Srce je malo, okus je slatkast. Mnoge domaćice koriste takvu mrkvu ne samo za svježu potrošnju, već i za konzerviranje.

Tu je i poboljšana Nantesova sorta - Nantejski... Prednost je u izvrsnom prinosu. U usporedbi sa Nantes sorte, izgled Nanteiskya nije tako lijep, ali je manje izložen mrkvinim mušicama i parazitima. (Više o sortama otpornim na mušice mrkve pročitajte ovdje).

O korisnim svojstvima sirove i kuhane mrkve pročitajte ovdje.

Gdje raste mrkva?

Divlja mrkva može se naći u mnogim zemljama svijeta. Raste kako u europskim zemljama tako i u azijskim zemljama. Pogodan je za blagu i umjerenu klimu.

Jednostavno ne raste u područjima s izrazito sušnim klimatskim uvjetima ili na Dalekom sjeveru. Mrkva u pravilu raste u šumi, uz ceste ili na rubovima.

Štetnici i bolesti

Oni koji su bili uključeni u uzgoj ove korijenske kulture znaju kako bakterioza, bolest filca ili smeđe mrlje koje su se pojavile u biljkama mogu pokvariti posao. Nije radosnije ako mrkvu napadnu mrkvene uši, muhe ili kim moljci. Međutim, najgore je kad se mrkvina muha pokrene, jedući korjenasto povrće iznutra.

Međutim, ove nevolje nisu toliko strašne za Nandrin. Kao što je već spomenuto, hibridno sjeme se obrađuje u fazi pripreme za prodaju. Dakle, i bolesti i štetnici ove sorte nisu toliko zastrašujući kao ostale.

Što se tiče štetne muhe, tada su i uzgajivači pokušali. Otkrivši da visok postotak karotena ne pridonosi dobroj prehrani ličinki, a visok udio šećera čak dovodi do njihove smrti, znanstvenici su korijen usjeva obdarili ovim svojstvima koja su korisna za ljude, ali odbijaju insekte .

Kako čuvati

Hibridna mrkva čuva se vrlo dobro, a da ne gubi svoje kvalitete. U skladištu povrća dobro traje do kraja proljeća, za razliku od ostalih sorti koje rano sazrijevaju. Iz toga proizlazi da je mrkva Nandrin, zbog svoje sposobnosti da dugo održi prezentaciju, od interesa za trgovinu. Stoga mrkvu Nandrin možete kupiti na bilo kojem šalteru, bilo da je to tržnica ili trgovina, gotovo u bilo koje vrijeme, sve do nove berbe.

Kako i kada ubrati

Berba se odvija sredinom i krajem rujna.

Savjet! Prije berbe mrkve "Emperor", trebali biste unaprijed temeljito zalijevati vrt, kako prilikom kopanja ne biste slomili dugačke, ne previše glomazne, ukusne plodove.

Nakon što je usjev iskopan, nužno ga je sušiti na zraku najmanje nekoliko sati, a zatim izrezati vrhove i poslati na skladištenje ili obradu.

Mrkva "Car" plodna je po svojim karakteristikama. I to nisu jednostavne riječi: s jednog četvornog metra može se ubrati do 8 kg iznimnih korijenskih usjeva. Mrkva sorte "Emperor" čuva se na hladnom mjestu do devet mjeseci, dok su gubici uvijek minimalni. Korijen ostaje lijep tijekom cijelog vijeka trajanja. Stoga zaključak: pogodan je za prodaju, jer će mrkva s takvim vanjskim karakteristikama uvijek privući povećanu pozornost kupaca.