Sorta krušaka Beurre Bosc, zonirana za gotovo sve regije Rusije, smatra se jednom od najstarijih. Uzgojen je u Francuskoj u 18. stoljeću, kao vrsta starijeg prethodnika. Ime je dobilo u čast francuskog znanstvenika biologa Louisa-Augustina Bosc d'Antiquea. Danas se sorta uzgaja po cijelom svijetu, a u Rusiji je na državnim ispitivanjima od 1947. godine. Postoje i druga uobičajena imena: Bere Apremon i Bere Alexander, a zbog oblika ploda, sorta se ponekad naziva i boca ili Bere Royal kruška.
Kojoj vrsti krušaka pripada?
Bere Bosc pripada jesenskoj sorti u srednjoj sezoni, plodovi počinju dozrijevati sredinom rujna. Raznolikost ne otporan na mraz, snažan i termofilni... Tip stola namijenjen svježoj konzumaciji.
Jesenske sorte također uključuju Karataevskaya, Vernaya, Kupava, Lesnaya Krasavitsa i Moskvichka.
Optimalni uvjeti uzgoja
Sorta je topla i voli vlagu. Korijenov sustav Bere Boska ide duboko, pa bi udaljenost do podzemne vode trebala biti 2-2,5 m. Teška i osiromašena tla nisu prikladna. Kruška najbolje uspijeva na rastresitim, laganim tlima koja su dobra za vodu i zrak.
Nisko položena mjesta, gdje kiša i voda koja se topi dulje vrijeme stagniraju, nisu pogodna za Bere Bosk kruške. Mjesto bi trebalo biti dobro osvijetljeno suncem. Ako je zaštićen od sjevernih vjetrova i nalazi se na južnom (jugozapadnom) dijelu voćnjaka, tada će se sadnice osjećati sjajno.
Povijest uzgoja i uzgajalište
To je dugogodišnja francuska sorta koja potječe iz s kraja 18. stoljeća. Dobiven je sjetvom nepoznate vrste sjemena na mjesto tzv Apremont u Francuskoj.
Sorta je svoje ime dobila u čast specijalista pomologa Bosca. Uz službeni naziv, naziva se i sorta Bočica, Bere Alexander, Bere, Bere Apremon.
Sorta je vrlo raširena u Rusiji na Sjevernom Kavkazu i u Krasnodarskom kraju. Također popularan u bivšim zemljama ZND-a poput Moldavija, Bjelorusija, Ukrajina itd.
U središnjoj Rusiji dobro se osjećaju Lyubimitsa Yakovleva, Kosmicheskaya, Osennyaya Yakovleva, In Memory of Yakovlev i Limonka.
Svjedočanstva
Nataša, Moskva: Dugo uzgajamo ovu vrstu kruške. Isprva su bili razočarani njezinom niskom plodnošću, no onda nas je počela oduševljavati velikom i stabilnom žetvom. Stablo je nepretenciozno u brizi, samo ga morate zagrijati za zimu. Kruške su same po sebi vrlo sočne i ukusne.
Oleg, Volžski: Volim Bere Giffard. Voća je mnogo, svi su vrlo slatki, posebno ih vole moji unuci. Jedino je tužno što je rok trajanja vrlo kratak. Cijela se obitelj ne može nositi s berbom, moramo je podijeliti prijateljima.
Valerija, Podolsk: Ovu je krušku u našem vrtu posadila moja baka. Od malih nogu pamtim ugodan okus voća, uvijek sam ga jeo za oba obraza. Trenutno je drvo već vrlo staro, očito je preživjelo svoje posljednje godine, količina žetve se posebno smanjila. Ali već sam kupio nekoliko sadnica i planiram ih posaditi na svojoj stranici - previše mi se svidjela ova sorta.
Opis sorte Bere Bosk
Stablo ove sorte brzorastući. Uz dobru njegu doseže visok rast u kratkom vremenskom razdoblju.
Kruna, sa svojom veličinom, također ima nepravilan oblik, potrebna redovita rezidba. Zglobne grane se ne razlikuju u gustoći i s vremenom tvore ogromnu krunu piramidalnog oblika.
Kora na izbojcima je smeđa sa sivim cvatom. Izdanci srednje debljine s pupoljcima pritisnutim na njima. Leće je mnogo, a male su veličine.
Listovi su tamnozelene boje, u obliku jajeta i imaju karakterističan sjajni sjaj. Debljina lisnih ploha je prosječna, rubovi su glatki, čvrsti, vrhovi su blago izduženi. Peteljke nisu duge, u prosjeku oko 1 cm.
Cvjetovi su veliki, latice su ovalne, nešto duguljaste. U cvatovima od 10 do 20 cvjetova.
Stablo cvjeta dovoljno kasno u proljeće da izbjegne prijetnju smrzavanjem.
Ova sorta ima plodove vrlo velika, čija je prosječna težina 180 g, a maksimalna težina može doseći i do 250 g.
Oblik ploda kreće se od jednostavno duguljastog do oblika boce. Štoviše, čak i plodovi jednog stabla mogu se vizualno razlikovati.
ZANIMLJIV: Naziv "Boca" sorta je dobila zbog neke sličnosti ploda s oblikom boce.
Kora kruške Bere Bosk vrlo je tanka, hrapava i na početku zrenja dobiva "hrđavu" boju. Tijekom skladištenja plodovi mijenjaju boju u zlatno-brončanu.
Peteljka je zakrivljena, duga i jaka. Lijevak je gotovo nevidljiv. Sjemenke su male, u lukovičastom gnijezdu.
Ljeto
Vrt krušaka mnogih vrtlara uključuje ljetne sorte grupe Bere. Svaka ljetna sorta ima svoj opis. Razmotrite najpopularnije sorte krušaka iz ove skupine, koje donose plodove u ljetnim mjesecima.
Williams
To je sorta srednje veličine koja ima širokolisnu, asimetričnu krošnju. Često krunica ima zaobljeni piramidalni ili široki piramidalni oblik. Mlada stabla brzo rastu. Međutim, njihova stopa rasta usporava se u dobi od 10-12 godina.
Obilno plodanje. Plodovi teže oko 170 g. Uz pravilnu njegu mogu doseći težinu od 200 g. Kruške su duguljastog oblika. Njihova je površina blago kvrgava. Kora je tanka, vrlo mirisna i sjajnog je sjaja.
Clappov favorit
Sorta je poznata oko 150 godina. Ovo je hibrid koji su dobili američki uzgajivači Tadeusz Klapp. Williams i Forest Beauty prekriženi su kako bi dobili ovu sortu. Tvori ukusno i krupno voće.
Karakteristike
Mlado stablo počinje donositi plodove u dobi od 6-8 godina nakon sadnje. Razmnožava se samo sjemenskim fondom ili sadnicama pretežno uzgajanih sorti.
Stablo staro 17-18 godina nosi žetvu 80-100 c / ha, 30 godina staro drvo - već do 180 c / ha.
Visok prinos pokazuju takve sorte krušaka: Orlovskaya Krasavitsa, Gera, Rogneda, Skazochnaya i Memory Zhegalov.
Počinje potpuno sazrijevanje ploda sredinom rujna od 5. do 15. godine.
Plodovi sazrijevaju neravnomjerno, ali mogu dugo visjeti na granama, a da se pri jakom vjetru ne raspadnu.
PAŽNJA: Glavni nedostatak sorte je vrlo mala otpornost na mraz.
Drveće je relativno siguran od mraza samo u Krasnodarskom kraju ili na obali Crnog mora... U ostalim regijama, temperatura smrzavanja unutar 28-30 stupnjeva može uništiti drvo sve do korijena.
Elena, Nika, Carmen, Nadyadnaya Efimova i Dessertnaya Rossoshanskaya pokazuju dobru otpornost na mraz.
Prema tim pokazateljima sorta Bere Bosk je najneispoloženijim sortama krušaka. Također, primjećuje se stablo ove sorte slaba tolerancija na sušu. Prijenos i skladištenje plodova su dobri.
Ali s dugim boravkom u hladnjaku voće gubi ugodan okus, pulpa iz nježne smjese postaje suha i lomljiva.
Besplatno oprašivanje... Za najbolji rezultat plodnih plodova na mjestu ili, u ekstremnim slučajevima, na obližnjem području, morate imati sorte oprašivača.
Smatraju se najboljim oprašivačima za ovu sortu: Bere Napoleon, Williams, Bere Ardanpon, Bon Louise.
Stablo je u cjelini nepretenciozno prema uvjetima uzgoja i sastavu tla.
Dobro raste i daje plodove na laganim pjeskovitim tlima.
Sočan i slatkast okus voće se procjenjuje na 4,8 bodova na skali od pet točaka.
Kruška ima vrlo nježnu kremastu pulpu ugodne konzistencije topljenja.
Predstaviti note badema i karakterističan aromatičan miris.
LITERATURA: Sorta Bere Bosk više je puta sudjelovala u oplemenjivačkom radu i osnova je mnogih kultivara. Od 20 pomoćnih sorti, 7 su zonirane: Bergamot, Svarog, Tikhonovka, Verbena, Chernomorskaya Yantarnaya.
Kemijski sastav ploda:
| Struktura | broj |
| Šećer | 9,0% |
| Askorbinska kiselina | 4,6 mg / 100 g |
| Suha tvar | 14,7% |
| Kiseline | 0,2% |
Razdoblje zrenja
Berba dozrijeva u rujnu. Važno je napomenuti da je sazrijevanje krušaka neravnomjerno i ne samo da se veličina, već i oblik ploda na jednom drvetu mogu međusobno razlikovati.
Pročitajte sljedeće: Marelica Khabarovskiy opis fotografija opis fotografija sorte
Dali si znao? Prema odjeljku "Velika hrana" u Guinnessovoj knjizi, kruška s rekordima uzgajana je u Južnom Walesu: 1979. godine zabilježeno je voće teško 1405 g.
Kao i sve kasne sorte krušaka, Bere Bosk u potpunosti sazrijeva tek u drugoj polovici rujna i početkom listopada. Pohranjuju se otprilike jedan i pol do dva mjeseca, njihova sigurnost ovisi o uvjetima: što je prostorija hladnija, to je voće više na čuvanju. Ako se voće čuva duže od dva mjeseca, izgubit će svoj okus. Dobro podnose prijevoz.
Berba dozrijeva u rujnu. Važno je napomenuti da je sazrijevanje krušaka neravnomjerno i ne samo da se veličina, već i oblik ploda na jednom drvetu mogu međusobno razlikovati.
Fotografija
Sadnja i odlazak
Najbolje vrijeme za sadnju sadnica je jesen. Ako želite, možete u proljeće posaditi mlado drvo, ali iskusni vrtlari preferiraju jesensko razdoblje.
Kruška je termofilna biljka i voli sunce. Stoga bi mjesto slijetanja trebalo biti dobro osvijetljeno i zaštićen od vjetra.
Tlo bi trebalo biti pjeskovito-crna zemlja. Ako ga nema, tada se tijekom sadnje u jamu mora dodati određena količina crnine.
Ako sadnica nije sama ili u blizini postoje druge voćne kulture, tada se mora uzeti u obzir udaljenost između susjednih stabala ne smije biti manja od 5 metara.
Kruška Bere Bosc vrlo je visoko drvo i ima svojstvo snažno rastu u visinu i širinu, stoga joj treba osigurati dovoljno prostora.
Jama za slijetanje napravljena je oko metra u promjeru i 60–70 cm u dubinu. Ali neki iskusni vrtlari savjetuju i dubinu rupe. ne manje od 1 metra.
Priprema jame treba obaviti dva tjedna prije sadnje.
PAŽNJA: Ako se kruška Bere Bosk ne sadi u jesen ili u proljeće, sadnica mora nužno biti s velikom grumenom zemlje s prethodnog mjesta.
Crno tlo polaže se na dno jame, a odabrano tlo temeljito se pomiješa s organskim gnojivima. Zatim se u pripremljenom tlu u jami napravi humka i na nju se postavi sadnica.
Korijenje sa strane treba ispraviti. Pored drveta morate zabiti kolac i vezati ga za deblo. Nakon toga, sve prekrijte zemljom i nježno ga nabijte.
Oko stabla treba napraviti mali labavi valjak da zadrži vodu prilikom zalijevanja, a zatim polako preliti s dvije kante vode. Posuti zemlju prosuti malčem.
LITERATURA: Glavni uvjet je obilno zalijevanje, jer Bere Bosk ne podnosi sušu.
Za posađeno stablo zbrinuto je u dobro zalijevanje 4 puta mjesečno. Tada se drvo zalijeva tri puta u sezoni, ali obilno.
Ne vrijedi koristiti vodu iz bunara ili bunara za navodnjavanje, za to je bolje prikladna voda iz bačve ili vrtne posude.
Trebate oploditi stablo ovisno o siromaštvu tla. Ako se u blizini nalaze šikare koprive ili čička, tada je tlo prilično plodno i praktički ne treba hranjenje.
U ostalim slučajevima gnojivo se mora primijeniti uz zalijevanje tri puta godišnje. Tipično se ta gnojiva sastoje od urea, superfosfat, organska tvar i kalij.
Bere Bosc je samonikla sorta kruške, pa biste posebnu pozornost trebali posvetiti obrezivanju.
Dovoljno će biti poštivanje nekoliko pravila:
- Rezidba dva puta godišnje.
- Grane moraju biti iste dužine, predugo rezane.
- Obvezno uklanjanje mladog rasta, jer na njemu mogu živjeti i zimi paraziti.
- Donje grane se ne orezuju.
Morate raditi s oštrim reznikom, pod pravim kutom, i pokriti mjesta obrezivanja vrtnim kitom. Dok je drvce malo za zimu se može u potpunosti pokriti.
Pokrijte krunu četkom i omotajte prtljažnik izolacijskim materijalom.
A kad se pojavi snježni pokrivač, pažljivo pokrijte drvo snijegom, posebno krug debla.
Ali kasnije, kad stablo naraste do nekoliko metara, bit će dovoljno izolirati samo prtljažnik.
zaključci
- Kruška Bere ukusna je, snažna sorta koju predstavlja čitav niz selekcija (njihove se karakteristike malo razlikuju).
- Za sadnju vrta koristite samo jednogodišnjake i dvogodišnjake. Stare sadnice možda neće puštati korijen.
- Proljetni preliv vrši se korijenom, folijarno. Unosite gnojiva prema kalendaru, ne biste trebali biti posebno revni s organskim tvarima.
- U prvoj godini nakon sadnje drveće se ne siječe, za drugu su već potrebni mali kalupi.
- Zimska čvrstoća na Bereu je niska, što treba uzeti u obzir prilikom sadnje vrta.
