Broileri: uzgoj, uzgoj i briga kod kuće

Opći opis pasmine

Glavni cilj uzgoja brojlera je dobivanje visokokvalitetnog mesa. Proizvodnja jaja kod većine pasmina na prilično je niskoj razini. Svi brojleri imaju slične fizičke karakteristike. Tijelo je mišićavo i vrlo masivno.

Glava je velika, ima velik i snažan kljun s izraženim dodatkom. Krila su dobro razvijena, ptice mogu preletjeti ogradu visoku do 3 m.

Zahvaljujući snažnoj građi, brojleri se mogu brzo kretati, neke pasmine postižu brzinu i do 50 km / h. Težina purana može doseći 30 kg, ženke su obično nešto manje. Mladi se brzo debljaju, pilići rijetko imaju urođene razvojne patologije.

Brončana sjevernokavkaska

Proizvod je domaće selekcije. Mjesto formiranja - teritorij Stavropol. Uzgoju su prisustvovali lokalni purani i proizvođači brončane širokoprsje pasmine. Ptica se uglavnom uzgaja u južnom dijelu naše zemlje i na Sjevernom Kavkazu.

Karakteristika izvedbe

Purani imaju izduženo tijelo, duboku prsnu kost, jake duge udove. U veličini i težini gube od brončane širokoprsje. Prosječna težina mužjaka je oko 15 kg, ženke nije veća od 8 kg. Do dobi od 21 dana puretina dobiva masu od 4 kg.

Brončana sjevernokavkaska

Ptica je prilagođena za uzgoj na pašnjacima, obdarena visokom razinom prilagodbe različitim klimatskim zonama. Od jedne ženke u 365 dana možete dobiti 80 proizvoda od jaja. Razdoblje proizvodnje jaja počinje od 9. mjeseca. Plodnost je 90%.

Zanimljiva je značajka mladih trupova koji imaju nekomercijalnu ljubičasto-plavu boju, pa se puretina praktički ne koristi za klanje.

Sorte

Brokerske purane smatraju se najtraženijim pasminama na tržištu. Aktivna selekcija još uvijek traje, razvijaju se nove sorte.

Svi pure u ovoj skupini obično se dijele u tri glavne skupine:

• Pluća... Njihova težina ne prelazi 15 kg, pure su nešto manje - narastu do 10 kg. Ptice imaju otpornost na bolesti, najveću proizvodnju jaja među ostalim brojlerima. Najpoznatije lagane pasmine: Norfolk, White Dutch, Bestville;
• Prosječno... To su visokoproduktivne ptice, narastu do 18 kg. Period rasta obično traje 22 do 24 tjedna. Popularne pasmine ove skupine: Moskva, sjeverni Kavkaz;
• Veliki (težak)... Najčešća vrsta brojlerske puretine. Težina odraslih muškaraca može doseći 30 kg. Ženke su manje, do 12 kg. Uzgojen do 28 tjedana, nakon čega sadržaj postaje neprofitabilan. Poznate velike pasmine: Big-6, kanadska širokoprsja, bijela širokoprsja.

Izbor pasmine izravno utječe na karakteristike održavanja, njege i uzgoja. Za nadopunu populacije ptica koristi se inkubacija jaja, rjeđe se vrši križanje između različitih pasmina, što dovodi do pogoršanja produktivnosti.

Kanadski širokogrudi

Visoko produktivna pasmina brojlera. Odrasli mužjak može narasti do 30 kg, mladi brzo dobiju na klanici. Nakon 45-50 dana, puretine teže do 5 kg.

Početak polaganja pada na 9 mjeseci, proizvodnja jaja je 200 komada godišnje. Ptice su nepretenciozne prema uvjetima držanja, hrani se.Zahvaljujući ranoj zrelosti, klanje je moguće već do 90. dana života.

Bijela širokih grudi

Pasmina je razvijena u 20. stoljeću u Sjedinjenim Državama. Ptice se razlikuju po prisutnosti svijetlih bijelih mrlja u perju, na prsima se nalazi crna mrlja u obliku luka. Tijelo je veliko, ovalno.

Mužjaci dosežu 25 kg, ženke mogu narasti do 11 kg. Stopa debljanja je prosječna, do 5 mjeseci života puretine teže do 7 kg. Spolna zrelost nastupa do 9 mjeseci, proizvodnja jaja je samo 100 jaja, ali većina je već oplođena.

Bijela širokoprsa puretina izbirljiva je u hrani, potrebna je za pravilnu sastavu prehrane. Meso je dobrog okusa i cijenjeno je zbog niskog udjela masti. Ptice ove pasmine mirno podnose sadržaj kaveza.

Veliki-9 i Veliki-6

Obje pasmine su križanci, uzgaja ih engleska tvrtka specijalizirana za odabir novih produktivnih pasmina peradi.

Težina purana ove pasmine doseže 30 kg u odrasloj dobi. Više od 80% trupa vrijedno je dijetalno meso, što je najbolji pokazatelj među svim pasminama purana. Dob klanja pada na 3-4 mjeseca života. Nadoknađivanje populacije stada moguće je samo metodom inkubacije.

Moskovska bronca

Pasmina je uzgajana sredinom 20. stoljeća. Izvana su to neke od najprepoznatljivijih purana brojlera. Perje je predstavljeno raznolikom sjenom, velikim smeđim repom s crnom prugom na kraju.

Mužjaci mogu doseći 12 kg, ženke malo manje - do 7 kg. Proizvodnja jaja - 90 jaja u sezoni. Ptice ove pasmine često se mogu naći na privatnim imanjima, nepretenciozne su u pogledu uvjeta držanja i kakvoće hrane. Moskovske brončane pure su vrlo otporne na niske temperature.

Kupnja ptica za vlastitu stoku: prodavači, cijene i ono na što je važno obratiti pažnju

Uspjeh uzgoja brojlerskih purana uvelike ovisi o zdravlju i karakteristikama pasmine prvih jedinki kupljenih za uzgoj. Reći ćemo vam gdje je najbolje kupiti piliće, na što paziti pri kupnji i koliko će to koštati.

Uspjeh uzgoja purana brojlera uvelike ovisi o zdravlju i karakteristikama pasmine prvih jedinki kupljenih za uzgoj.

Kupnja purana za stoku

Za uzgoj purana brojlera u podružnici preporučljivo je kupiti već izležene piliće i odrasle, a ne jaja za inkubator. Tako će vjerojatnost preživljavanja cijele stoke biti veća, a prijetnja od gubitaka bit će manja.

Ptice morate kupiti od pouzdanih i provjerenih uzgajivača, na primjer, na velikim farmama ili u tvornicama peradi. Imajte na umu da se pureća živina za uzgoj prodaje ne samo u Rusiji. Kupnja ptica u Bjelorusiji prilično je popularna opcija.

Pasmine brojlera košta

Cijena ptice ovisi o njezinoj dobi i pasmini. Optimalno je kupiti nekoliko odraslih mužjaka i ženki (6-9 mjeseci) i seriju pilića (od 3 dana do 1 mjeseca). Trošak jedne odrasle bijele pure s širokim prsima iznosi 10 tisuća rubalja. Pilići su jeftiniji - od 250 rubalja. Neki uzgajivači prodaju tek izvaljene piliće. Kupnja nije skupa, ali ne postoji jamstvo da će svi preživjeti i narasti do donje rupe.

Iz tih razloga ne biste trebali štedjeti na kupnji ptica za stoku: preniska cijena može ukazivati ​​na loše zdravlje pojedinaca. No čak i ako su pilići zdravi, teško im je pružiti odgovarajuću njegu. Stoga, ako poduzetnik nema iskustva u uzgoju purana, bolje je prvu kupnju ograničiti na desetak odraslih mužjaka i ženki.

Glavni znakovi zdrave puretine

Kada kupujete ptice, potražite sljedeće znakove:

1. Pilići su aktivni, poletni, čvrsto stoje na nogama i puno jedu. Ako stavite hranu ispred njih, oni definitivno počinju jesti.
2. Trbuh je mekan i uvučen.Izbočeni trbuh znak je brojnih bolesti. Pupčana vrpca je potpuno zarasla.
3. Reagiraju na buku, reagiraju na kucanje.
4. Krila trebaju biti čvrsto pritisnuta uz tijelo, a ne isturena.
5. Dolje je sjajno, glatko i suho.

Pilići brojleri su aktivni, snažni, čvrsto stoje na nogama i puno jedu.

Svjedočanstva

Broileri se sve više kupuju za proizvodnju na farmi. Ptice su nepretenciozne u hrani, brzo rastu i razvijaju se.

Meso puretine sadrži veliku količinu minerala, vitamina i dijetetsko je. Pureća jaja su vrlo hranjiva. Proizvodi su uvijek traženi na tržištu, a same ptice pravi su ukras dvorišta.

Među minusima postoji visok rizik od smrtnosti među pilićima, potreba za korištenjem opremljenog brodera i inkubatora.

S nekvalitetnom prehranom i njegom purana povećava se vjerojatnost infekcija i pretilosti. Uz to, zbog velikog tijela potrebna je velika količina krmne smjese, što dovodi do značajnih financijskih troškova na početku uzgoja.

Što je brojler

Bilo koja ptica brojler je pasmina ili križanje uzgajano selekcijom, a svrha uzgoja je dobivanje povećane količine mesa od trupa.

Brokerski purani postupno zamjenjuju ranije popularne tradicionalne pasmine na tržištu. jedna ptica može proizvesti do 25 kg mesa.

Trup brojlera

U većini slučajeva orijentacija mesa u valjenju puretine dovest će do smanjenja proizvodnje jaja. Ali ptica ne gubi u potpunosti sposobnost razmnožavanja, pa je reprodukcija stada sasvim moguća.

Kako uzgajati? Pravila za početnike

Za uzgoj purana na vašem mjestu potrebna vam je soba s dovoljnim prostorom za šetnju, sposobnošću korištenja visokokvalitetne hrane i prisutnošću izolirane peradarnice.

Osnovna pravila za uzgoj purana kod kuće:

• gnijezda u šupi treba smjestiti u tamne kutove, što je važno za odmor ptica;
• grgeči trebaju biti postavljeni najmanje 70 cm od legla;
• pojilice i hranilice treba čistiti najmanje jednom dnevno;
• brojlere treba držati odvojeno od ostalih pasmina;
• pored peradarnika mora postojati šetalište s velikom količinom zelene krme;
• cijepljenje treba provoditi u skladu s veterinarskim standardima.

Broileri zahtijevaju veliku količinu hrane za životinje, što je važno uzeti u obzir čak iu fazi planiranja farme. Purani ove skupine su velike ptice kojima je potreban stalan pristup hrani i vodi.

Zahtjevi za pureća gnijezda

Broileri su prvenstveno izvor nemasnog mesa. Proizvodnja jaja za ženke brojlera nije kritična. Ali za proizvodnju potomstva, neke ženke ostaju inkubirati. Pojedinačna gnijezda grade se u osamljenim dijelovima kuće. Da bi mjesto gniježđenja bilo suho i toplo, njegovo dno treba prekriti ugodnom posteljinom s kojom se postupa vrlo pažljivo. Važno je održavati ga čistim, ako je potrebno, zamijeniti ili zamijeniti svježim.

Veličina gnijezda purećih brojlera trebala bi biti približno 60 sa 60 centimetara. Jedno gnijezdo obično sadrži 5 ženki. Da se puretina ne bi popela u gnijezdo, iznad nje je postavljen krov pod kutom.

Održavanje i njega kod kuće

Pileća kućica za brojlere trebala bi biti prostrana. Tu ptice provode većinu svog vremena, pa se površina izračunava prema broju stoke.

Za normalan život, skladan razvoj, potrebno je sagraditi sobu brzinom od 1 m2 po 1 puretini. Grgeči se postavljaju unutra prema pravilu: 50 cm slobodnog prostora za odraslu pticu. Najbolje ih je postaviti na visinu od 70-80 cm od poda.

Ako u jatu postoje slojevi, trebaju se gnijezditi odvojeno.Slama, sijeno ili piljevina koriste se kao posteljina za ptice, što je važno redovito čistiti i mijenjati po potrebi.

Poželjno je da se unutarnja temperatura održava na razini od 19-22 ° C godišnje, a pticama je potrebno osvjetljenje do 14 sati dnevno.

Mužjaci se drže odvojeno, za što koriste zoniranje prostorije uz pomoć pregrada. Sadržaj kaveza je također moguć, ali treba imati na umu da je za purane potrebno izgraditi jake stalke, po mogućnosti od metala.

U šupi treba razmisliti o sustavu ventilacije, a ispod prozora preporučljivo je opremiti šetalište veličine 60x60 cm.

Mjesto za šetnju

Prostor, gdje purani mogu slobodno šetati tijekom dana, omogućuje im ubrzavanje debljanja i jačanje imuniteta ptica. Obično se područje za šetnju nalazi na južnoj ili istočnoj strani kuće, a područje je ograničeno ogradom visine 2,5-3 m.

Prisutnost nadstrešnice omogućuje vam zaštitu ptica od oborina, smanjuje rizik od bijega brojlera s mjesta. Unutar prostora za šetnju možete saditi travu, na primjer, lucernu, maslačak ili djetelinu, a zimi koristite sitni pijesak ili piljevinu.

Uz to, ovdje treba postaviti hranilice i pojilice. Također se preporuča fiksiranje grana ili grančica lišćara na ogradu.

Stanični sadržaj

Brokerske purane najčešće drže u kavezima. To vam omogućuje ubrzavanje procesa debljanja, a također pojednostavljuje postupak održavanja. Jedan kavez može sadržavati 1 mužjaka ili 2 ženke.

Sama struktura preporuča se podizati od drvenih šipki i metalne ograde. Optimalna veličina kaveza je 80x80x105 cm; za velike pasmine treba povećati površinu. Postavljaju se na posebne ojačane nosače podignute 80 cm od poda.

Ova metoda držanja nije prikladna samo za purane brojlera velikih pasmina.

Brooder

Za držanje mladih životinja kod kuće koristite posebnu kutiju s metalnom rešetkom. Purani su ovdje prvih tjedana života prije preseljenja u kuću za odrasle.

Jedan metar može primiti do 25 ptica. Unutra mora biti instaliran izvor topline, hranilice i police, kao i mjerni instrumenti - termometar i higrometar za potpunu kontrolu mikroklime. Prije puštanja pilića u leglo, zidovi i posteljina moraju se tretirati otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju.

Jesti kod kuće

Produktivnost mesa i jaja ptica, kao i njihovo zdravlje, ovisi o kvaliteti i sastavu hrane. Purane možete hraniti posebnom hranom ili mješovitom hranom.

Kombiniranu hranu preporučuje se kupiti posebno za pasmine brojlera, jer je hranjivija i sadrži sve potrebne minerale. Da biste automatizirali postupak na velikim farmama, preporučljivo je kupiti hranilice bilo koje vrste uređaja, pojilice za bradavice.

Hranjenje purana

Za novorođene piliće preporučljivo je koristiti poseban sastav prije početka koji sadrži sve potrebne minerale i vitamine za skladan rast.

Počevši od prvog mjeseca života, puretini se nudi sjeckano zrno: zob, kukuruzni griz ili ječam. Smjesi se dodaju nemasni svježi sir, korjenasto povrće i riblje brašno. Uz to, nužno je uključiti i suhi kvasac. Pilići se hrane 7-9 puta dnevno.

U ranim danima preporučuje se zeleni sat s dodatkom 1 žličice šećera po litri, što pomaže u jačanju imuniteta i otpornosti. Od 4. dana života pilići se prenose u vodu.

Hranjenje odraslih ptica

Počevši od 60 dana života, pilići se mogu u potpunosti prebaciti na jelovnik za odrasle. Purani su, za razliku od druge peradi, izbirljivi prilikom hranjenja, stoga morate pažljivo sastaviti prehranu.

Ako sami pripremate hranu, ona bi se trebala sastojati od slijedećih namirnica:

• žitarice i mahunarke (do 70%);
• korijenje;
• mesno-koštano i riblje brašno;
• zelena hrana;
• kolač ili obrok;
• proklijala zrna pšenice, kvasac.

Broileri se hrane 3-4 puta dnevno u malim obrocima, a za poboljšanje probave može se davati riječni pijesak ili zdrobljena kreda. Zimi se preporuča zamijeniti zelje grančicama četinjača ili sijenom. Ne smiju se davati veliki komadići hrane jer mogu začepiti dišne ​​putove i dovesti do gušenja.

Hibridni pretvarač

Hibrid dobiven ukrštanjem brončanog širokokrvog i bijelog Nizozemca. Pokazalo se da je križ vrlo velik. Mužjaci teže 19-22 kilograma, ženke do 12 kilograma. Boja je bijela. Glava je mala, sa svijetlim kljunom. Mužjaci imaju vrlo razvijen rep.

Kad ga šire, postaju poput velikih lopti. Ptica se ponaša mirno ako je među svojim rođacima. Često se sukobljava s drugim pticama. Stoga je poželjno ove purane držati odvojeno od svih. U proljetno-jesenskom razdoblju križ se drži na otvorenom u posebno opremljenom paddocku.

Na njegovom teritoriju trebali bi rasti djetelina, grašak, lucerna. Za zimu se ptice naseljavaju na toplom mjestu. U zatvorenoj olovci, pod mora biti obložen piljevinom. Soba uvijek mora biti prozračena. Prilikom gradnje grgeča, treba imati na umu da na jednom četvornom metru mogu biti najmanje dvije pure.

Ljeti se purani hrane pšenicom, kukuruzom, ječmom, zobi, začinskim biljem i posebnom hranom. Zimi se prehrana mijenja: kesteni, žiri, povrće, zdrobljene iglice. Za brzo dobivanje mase potrebno je davati vitamine i minerale.

Prednosti:

• živjeti u bilo kojoj klimi;
• uz pravilnu njegu, praktički se ne razbole;
• daju puno mesa.

Mane:

• vole se tući;
• plaši se vlage.

Još jedan hibrid koji daje puno mesa. Proslavio se brzim debljanjem. Pored mesa, puran je cijenjen i kod puretina ovog križa. Vrlo je lagan i mekan.

VELIKIH 6 purana su bijele boje. Imaju široka i ispupčena prsa, noge - debele i moćne. Raspon krila je velik. Mužjaci se ističu svijetlom bradom i velikim mačkama; u zdrave ptice svijetlocrveni su.

Da bi se brže udebljali, uzgajivači peradi križaju piliće s teške očinske linije s plućima s majčine strane. U tom slučaju mladi mužjaci dobivaju 14 kilograma žive težine do 17 tjedana. Tada se dobiva dobar prinos mesa - 70%. Kako bi dobitak na težini bio ispravan, poljoprivrednici troše dva kilograma hrane po kilogramu dobivene težine.

Mlade životinje treba hraniti prema rasporedu s posebnim krmnim smjesama. U prvim danima života preporuča se purane hraniti pšenicom pomiješanom sa zgnječenim jajima i začinskim biljem. To pomaže poboljšati probavni proces. Od trećeg dana života usitnjena mrkva uvodi se u prehranu.

Zatim dodajte riblje brašno, jogurt, svježi sir. U odraslih bi kukuruz, pšenica, ječam trebali biti prisutni u prehrani. Potrebne su posude za piće sa slatkom vodom.

Purane BIG-6 možete uzgajati kod kuće na slamnatom podu. Prvih tjedana života soba bi trebala biti na temperaturi od 30 stupnjeva. Tada se postupno spušta na 22 stupnja. Za dobar rast mladim životinjama treba 12 sati dnevnog svjetla.

Prednosti:

• brzo se udebljati;
• dobro polažu jaja;
• stopa preživljavanja pilića je velika.

Uzgoj kod kuće

Brojne purane poželjno je držati za klanje odvojeno prema spolu. To vam omogućuje racionalizaciju potrošnje stočne hrane kako biste postigli značajan dobitak u mesu. Odvajanje ženki i mužjaka provodi se u dobi od 8 tjedana.

Purani rastu malo duže, pa morate kompetentno pristupiti procesu uzgoja. Pri odabiru parova za uzgoj potrebno je koristiti samo najproduktivnije i najzdravije jedinke, križanje bolesnih ptica, kao ni purana slabih karakteristika pasmine, nije dopušteno.

Zbog velike težine, purani se smatraju siromašnim kokošima legla - često drobe jaja, a neki križevi uopće nemaju instinkt za izlijeganjem.

Stoga se za nadopunu stada koriste inkubatori u koje se stavljaju jaja ptica s vlastite farme ili kupljena u posebnim rasadnicima. Jaja se inkubiraju na 37 do 38 ° C, ovisno o stadiju.

U prva 2 tjedna vlaga bi trebala biti do 50%, a zatim se poveća na 70%. Pilići se rađaju u 26-29 dana od trenutka polaganja u inkubator. Nakon toga smještaju se u broder, gdje se drže 30 dana, nakon čega se zamjenski pilići prebacuju u zajedničku peradarnicu.

Povećanje stoke: značajke uzgoja puretine

Vrlo je skupo neprestano kupovati piliće, a još više odrasle ptice. Stoga je potrebno postići prirodnu reprodukciju unutar vlastite stoke. Purani ne lete dobro kao, na primjer, pilići, pa se nadobudni poljoprivrednik mora pripremiti za neke poteškoće.

Purani nose do 150 jaja godišnje, dok mogu inkubirati najviše 17 pilića mjesečno. Možete ubrzati rast stoke pomoću inkubatora: jaja se u nju stavljaju 2 tjedna nakon polaganja. Za visokokvalitetni odabir jaja prije inkubacije morate koristiti ovoskop: provjeriti broj žumanjaka unutra (trebao bi biti samo jedan).

Značajke brige za piliće

Tek izleženi pilići zahtijevaju vrlo pažljivu njegu. Konkretno, tijekom prvih 14 dana potrebno im je stalno osvjetljenje (24 sata dnevno), koje se od 15 dana može smanjiti za 30 minuta dnevno. Temperatura bi također trebala biti viša od one na kojoj se drže odrasle ptice - 30-34 stupnja bit će najbolje rješenje.

Purani, poput ostalih pilića, ne podnose vlagu i propuh. Izolirajte ih od izvora vlage i hladnoće. Prije naseljavanja pilića u zajedničku peradnicu ili volijeru potrebno je dezinficirati sve površine i predmete.

Bolesti i njihovo liječenje

Broileri imaju snažnu otpornost na bolesti i jak imunitet. Manje je vjerojatno da će patiti od zaraznih patologija od ostalih pasmina, a zbog ranog klanja nemaju vremena preživjeti do kroničnih bolesti zglobova i probavnog sustava.

Najčešće bolesti brojlera:

• Kokcidioza... Uzročnik jednoćelijskih praživotinja, u 30% slučajeva je smrtonosan. Infekciju možete utvrditi promjenom izmeta, pojavom alopecije i razbarušenog perja. Loše liječljivi, lijekovi koji sadrže sulfadimetoksin su najučinkovitiji;
• Mikoplazmoza... Infektivni oblik prehlade kod purana. Često se pojavljuje prilikom držanja ptica u hladnim uvjetima. Inficirane osobe mršave, razvija se konjunktivitis. Može dovesti do iscrpljenosti i smrti. Za liječenje se koriste antibiotici iz serije tetraciklina ili Furazolidon;
• Bolesti gušavosti... Ovo je velika skupina patologija koje nastaju u pozadini kršenja pravila hranjenja, upotrebe nekvalitetne hrane. Najčešća guša je tvrda ili saggy gušavost. Oba problema dobro reagiraju na liječenje.

Ako se ne slijedi tehnologija uzgoja mladih životinja, a u hrani nedostaje minerala, pureća pušča može razviti nedostatak vitamina. Dovodi do usporenog tempa razvoja, često praćenog rinitisom.

Kao i sve druge pripitomljene ptice, i purane treba rutinski cijepiti i hraniti antibioticima i probioticima prema shemi. Postupci se provode počevši od 5 dana starosti.

Bijela širokih prsa

Da bi se povećala brzina proizvodnje i rasta jaja, o pojedincima treba dobro paziti i stvoriti ugodne uvjete. Bijelim puranima širokog prsa treba pravilno hranjenje i njega:

• mokra i sušena kaša;
• proklijale i suhe žitarice;
• svježe začinsko bilje, kupus i još mnogo toga.

Mlade životinje hrane se prethodno naribanim žitaricama i jajima - važno je osigurati zdravu i hranjivu prehranu. Voda se može zamijeniti mlijekom. Važno je da je mlijeko svježe. Ako farma ima vlastitu kravu, ovo je najbolji izlaz iz situacije.

Već od navršenih mjesec dana starosti, odrasle jedinke hrane se kašom koja se sastoji od zelenila i vlažnih žitarica. Zamijesite u vodi.

Kopriva, listovi kupusa pogodni su za izradu kaše. Gljive se mogu kupiti u specijaliziranim prodajnim mjestima. Odrasli također jedu kašu.

Oko