Gorka paprika na prozorskoj dasci: značajke uzgoja

Ljuta paprika uzgaja se kod kuće kao začin i kao ukrasna biljka. Višebojni plodovi daju grmu posebnu ljepotu. U procesu sazrijevanja mijenjaju boju od zelene do žute, tamnoljubičaste i crvene. Sjeme se sadi u bilo koje doba godine. Biljke zahtijevaju puno sunčeve svjetlosti, umjereno vlage. Slijede glavne vrste ljute paprike za uzgoj u zatvorenom.

Botaničke značajke ljute paprike

Gorka paprika pripada termofilnim biljkama porodice Solanaceae s razgranatim stabljikama, srednje velikim svijetlim cvjetovima i sjajnim plodovima. Kultura je kompaktna i plodna. Sve sorte ljute paprike možemo podijeliti na dekorativne i standardne. Za uzgoj kod kuće, poželjno je odabrati ukrasne sorte koje se razlikuju u maloj visini grma (od 15 do 50 cm).

Prema razdoblju zrenja, ljute paprike su:

• rano sazrijevanje, lako 65-100. dana nakon nicanja;
• sredina sezone, koja sazrijeva za 100–120 dana;
• kasna, ugodna berba za 120-150 dana.

U Europi se lonci s ukrasnom paprikom za Božić stavljaju na balkon, na prozorsku dasku, u blizini kuće

Pri odabiru sorte za uzgoj kod kuće, trebali biste obratiti pažnju na sljedeće značajke:

• oblik ploda. U tom je pogledu kultura vrlo raznolika: mahune mogu imati stožasti, zaobljeni, spljošteni oblik, nalik piramidi, cilindru, pa čak i zvonu;
• boja voća. Može biti različit - od svijetlo žute do ljubičaste;
• bojanje lišća. Listna ploha najčešće je zelena, ali možete pronaći sorte s raznobojnim mrljama u obliku mrlja i pruga, kao i s ljubičastim lišćem;
• stupanj oštrine ploda. Okus ljute paprike kreće se od začinjenog s niskim stupnjem gorčine do začinjene ljute.

Jestivi plodovi ljute paprike razlikuju se ne samo po veličini i boji, već i po obliku: neki su, poput novogodišnjih igračaka, okrugli; drugi vise poput zvona; drugi hrle poput svijeća

Kako podržati i ubrzati proces razvoja biljaka?

Općenito, briga o biljkama je jednostavna. Ako želite postići dobar plod, tada morate služiti "pravu" temperaturu. Danju temperatura ne bi smjela pasti ispod 22 Celzijeva stupnja, noću 17. Da grm ne bi patio od suhog zraka i toplih baterija, mora biti zaštićen od baterija. Imate ovlaživač zraka? Izvrsno!

Imajte na umu da lišće papra ne voli kontakt s vodom, pa je bolje biljku navlažiti kroz pladanj. Gore je već napisano da je bolje koristiti filtriranu ili taloženu vodu. Da biste ubrzali razvoj bočnih stabljika, odrežite vrh stabljike kada je dugačak 20 centimetara.

Ljuta papričica ne voli nagle promjene temperature i propuh. Zaštitite ga od negativnog okruženja. Ako uzgajate dvije sorte biljaka, nemojte postavljati posude blizu jedne druge kako biste izbjegli unakrsno oprašivanje.

Rezimirajmo:

• Promatramo temperaturni režim
• Zalijevajte biljku pravilno i pravodobno
• Obrežite biljku kada pređe 20 centimetara
• Ne zaboravite vlažiti sobu
• Bojimo se temperaturnih razlika i propuha

I naravno, brinemo o svjetlosnom toku koji je toliko potreban za fotosintezu. Zamislite samo kakav će vam užitak donijeti grm crvene paprike, uzgojen vlastitim rukama. Dodajte nešto pikantno u svoju svakodnevnu hranu!

Najbolje sorte ljute paprike za uzgoj na prozorskoj dasci

Sve dolje predstavljene sorte ljute paprike kod kuće mogu donijeti plod nekoliko godina (od 4 do 6). Upotreba voća je univerzalna:

• koriste se svježe, kao i začin i za izradu papra u prahu;
• koristi se za konzerviranje i kiseljenje povrća;
• koristi se u ljekovite svrhe.

Praktična uporaba ljute papričice idealno se kombinira s dekorativnošću kulture: biljka služi kao ukras za svaki interijer.

Tablica: najbolje sorte ljute paprike za uzgoj u stanu

Naziv sorte	Uvjeti sazrijevanja	Karakteristika grma	Opis lišća i plodova	Ukus
indijsko ljeto	Rano, karakterizira produženo razdoblje zrenja (do 4 mjeseca)	Zaobljena; širenje; jako lisnato; visine do 35 cm	Listovi su zeleni, srednje veličine. Voće: zaobljena s tupim vrhom; glatko, nesmetano; svijetlozelena, u procesu sazrijevanja dobivaju tamnocrvenu boju; težina - do 5 g	Pikantna, jaka aroma
Ryabinushka	Sredina sezone	Oblik grma visok do 35 cm	Listovi su mali, tamnozeleni. Voće: zaobljena; sjajni; ljubičasta, u procesu sazrijevanja dobivaju narančastu boju; težina - do 2 g	Pikantna, jaka aroma
Meduza F1	Rano	Kompaktni oblik grma visine do 40 cm	Voće: stožast; duljina do 7 cm; boja je zelena i žuta, u procesu sazrijevanja dobivaju crvenu boju	Akutna
Pikova kraljica	Sredina sezone s gotovo istodobnim dozrijevanjem plodova	Zaobljena; srednje lisnato; visine do 25 cm	Listovi su tamnozeleni. Voće: konus u obliku zašiljenog vrha; glatke, ljubičaste, u procesu sazrijevanja dobivaju tamnocrvenu boju; težina - oko 10 g	Pikantna, jaka aroma
Vatromet	Sredina sezone, voće sazrijeva prijateljski	Zaobljena; polurasprostiranje; jako lisnato; visine do 30 cm	Listovi su tamnozeleni. Voće: stožasti, zašiljeni vrh; boja je tamno zelena, u procesu sazrijevanja dobivaju svijetlo narančastu boju; težina do 6 g	Začinjeno jakom aromom
Aladin	Sredina sezone s produljenim razdobljem zrenja	Oblik grma visok do 60 cm	Grm ima srednje velike zelene listove. Voće: stožast; sjajni; glatko, nesmetano; boja je žućkasta, kad sazrije crvena; težina - do 3,5 g. Na jednom grmu stvori se do 120 plodova	Akutna

Fotogalerija: najbolje sorte grmova ljute paprike

Sorta Indijsko ljeto odlikuje se dugim razdobljem plodanja čiji su plodovi slični minijaturnim rajčicama.

Izvana grm ljute paprike sorte Medusa, prošaran raznobojnim mahunama, vrlo podsjeća na pipke meduze.

Tijekom ploda, zbijeni grm pikice prekriven je ljubičastom i jarko crvenom paprikom

Sorta Aladdin s konusnim plodovima raznih nijansi odlikuje se posebnim urodom i šarenilom.

Njega ljute paprike u zatvorenom

Kad odabirete mjesto za postavljanje lonca s ljutom paprikom, vodite se njegovom ljubavi prema svjetlu. To može biti prozorska daska, ali zaštićena od izravne sunčeve svjetlosti (inače će se zemlja brzo isušiti, papar može baciti lišće i plodove). Trajna sjena je također štetna za papar - s nedostatkom svjetlosti, možda neće ni cvjetati.

Ljute papričice možete staviti na prozorsku dasku ili balkon uz gotovo svaku biljku. To može biti zatvoreno cvijeće, a prilikom organiziranja kućnog vrta - bilje, salata, rajčica.Ne preporučuje se stavljanje paprike uz komorač koji će agresivno deprimirati usjev. Susjedstvo sa slatkom paprikom dovest će do pretjeranog oprašivanja usjeva. Kao rezultat, dobit ćete hibride s nepredvidivim svojstvima: paprika paprika će imati gorak okus, a gorka paprika će izgubiti oštrinu.

Briga o grmu ljute paprike je jednostavna. Važno je samo organizirati dnevno svjetlo oko 15 sati koristeći fitolamp. Provode se sljedeće aktivnosti:

• zalijevanje taloženom vodom. Pri određivanju količine navodnjavanja vode se prema stanju tla: ono se ne smije isušiti, ali isto tako ne smije biti stalno vlažno;
• plitko rahljenje tla nakon svakog zalijevanja;
• tjedno prskanje iz bočice s raspršivačem, jer lišće i plodovi paprike neće biti ometeni dodatnom vlagom, pogotovo ako je zrak u sobi suh;
• održavanje ugodne temperature za aktivan rast i plod unutar + 20-25 ° C.

Ljeti će se posude s paprom osjećati ugodno na balkonu, pa čak i na ulici, ali s početkom hladnih dana moraju se vratiti u kuću.

Biljku ne trebate umjetno oprašivati, ali ako samo povremeno protresite grm, pomoći ćete papriki da veže više plodova.

Prihranjivanje papra

Biljka aktivno troši hranjive sastojke, pa se tlo u posudi brzo iscrpljuje. U razdoblju intenzivnog rasta i ploda ne možete bez dodatne gnojidbe. Oni se provode na ovaj način:

• jednom u dva tjedna, grm se hrani infuzijom drvnog pepela (2 žlice pepela dodaju se u 3 litre vruće vode, inzistira se jedan dan, filtrira);

  

  Omiljeno gnojivo papra je pepeo, koji se može koristiti u bilo kojem razdoblju rasta, ali s obveznim razmakom od 10-14 dana

• dušična gnojiva koriste se u razdoblju aktivnog rasta lišća (1 čajna žličica uree na 5 litara vode);
• tijekom stvaranja jajnika preporučuju se smjese fosfor-kalij (1 žlica superfosfata na 1 litru vode).

Prehrana grma može biti korijenska i folijarna. Potonje je najbolje raditi navečer kako hranjiva vlaga ne bi tako brzo isparila iz lišća.

Zimska njega

Nakon završetka ploda biljka ulazi u razdoblje mirovanja. Da biste mu pomogli da prebrodi zimu, preporučuju se sljedeće:

• ukloniti postojeće cvijeće i nezrelo voće;
• smanjiti temperaturni režim sadržaja na +18 ° C;
• ne hrani;
• smanjite broj zalijevanja, istovremeno povećavajući količinu prskane vode.

U proljeće, ako je potrebno, trebate orezati grm odsijecanjem dugih bočnih grana.

Rastuće pogreške

Kada sadite i uzgajate papriku, vrtlari ponekad čine pogreške koje mogu dovesti do nedostatka cvatnje i ploda, pa čak i do smrti usjeva.

Tablica: najčešće pogreške u njezi kod uzgoja ljute paprike u sobi

Problem	Mogući razlog	Lijekovi
Korijeni trunu	Prekomjerno zalijevanje ili zalijevanje hladnom vodom	Zalijevajte vodom samo sobne temperature dok se zemlja suši
Paprika nakon presađivanja slabo raste, dugo ne cvjeta	Oštećenje glavnog korijena	Izvršiti branje i presađivanje metodom pretovara; nemojte stezati glavni korijen sadnice
Lišće opada	Loše osvjetljenje; suhi zrak; nedostatak vlage; propuh	Prenesite biljni lonac na južni ili istočni prozor; organizirati dodatnu rasvjetu; provoditi redovito prskanje i zalijevanje
Cvjetovi i jajnici opadaju	Loše osvjetljenje; nedovoljna vlaga; nedostatak hranjivih sastojaka; slabo oprašivanje	Normalizirati sustav navodnjavanja; organizirati ugodno osvjetljenje, ako je potrebno, dopuniti biljku; provesti planirano hranjenje; tresite biljku povremeno da bi se oprašilo
Pojavljuju se štetnici (lisne uši, grinje)	Infekcija drugim biljkama ili tlom	Tijekom ploda biljku poprskajte infuzijom plodova ljute paprike (sameljite 2-3 paprike na mlinu za kavu, ulijte 100 ml tople vode, ostavite 24 sata, dodajte sapun za pranje radi boljeg prianjanja); u drugo vrijeme - tretirati biofungicidima (na primjer, Fitoverm)
Stabljika postaje crna	Lezija papra crnog podnožja (gljivična bolest)	Uklonite pogođene biljke; obraditi sadnje Fitosporinom-M (prema uputama)

Berba i skladištenje usjeva

Ljuta sobna paprika može proizvoditi usjeve tijekom 5 godina. Čili plodovi dozrijevaju u fazama, mijenjajući boju u fazama tehničke i biološke zrelosti. Svježa paprika može se čuvati na hladnom mjestu nekoliko mjeseci bez gubitka okusa i izgleda. Možete i sušiti zrelo voće - za to trebate najlon ili konop razvući kroz peteljke paprike i objesiti ih na tamno, suho mjesto.

Osim što se suši, čili se može ukiseliti - postat će začinski dodatak vašim omiljenim jelima.

Malo drvo s ljutom paprikom, koje stoji na prozorskoj dasci, razveseli se u sivom jesenskom vremenu, a svijetli plodovi zimi povećavaju imunitet i dodaju začin dnevnom jelovniku. Pravilna njega i režim je sve što je potrebno kako bi biljka dugo vremena obradovala obilnom berbom čilija koji gori.

Savjeti za razmnožavanje gorke paprike reznicama

Ljuta paprika može se uzgajati ne samo iz sjemena, već i iz reznica. Ova se metoda koristi ako želite zajamčiti zadržavanje sortnih karakteristika hibridne sorte usjeva. Postupak:

1. Uoči postupka, matična biljka se obilno zalijeva.
2. Izbojka je odsječena od matične biljke: gornji rez je napravljen ravno na udaljenosti od 0,5 cm iznad gornjeg pupoljka, donji rez je koso ispod internodija.
3. Reznica se stavlja u rastresito hranjivo tlo. Prije toga, donji dio reznice preporučuje se tretirati stimulatorom korijena (na primjer, Kornevin, Cirkon).
4. Spremnik sa zasađenom stabljikom prekriven je filmom ili velikim plastičnim staklom kako bi se stvorio efekt staklenika.

Ubrani reznici mogu se staviti u čašu vode, staviti na zasjenjeno mjesto i posaditi u zemlju nakon što niknu

Općenito, uzgoj ljute paprike nije problematičan. Nije hirovita, ali istodobno je sposobna pružiti zadovoljstvo i dekorativnim izgledom i oštrim okusom.