Kako pravilno uzgajati papriku iz skupine Gogoshary: značajke sorti i pregledi ljetnih stanovnika

Gogošari je skupina sorti koje je uzgajao Moldavski istraživački institut. Ali među njima postoji i zasebna sorta koja ima potpuno isti naziv kao i cijela skupina. Osobitost ove sorte je da svojim oblikom podsjeća na bundevu, a uzgoj ovog primjerka neće biti težak čak ni za vrtlara početnika.

Stoga, ako postoji želja za uzgojem slatke paprike na vašem mjestu, što nije osobito hirovito, a ima i ugodan okus, onda je ova sorta taman za vašu stranicu.

Paprika ima drugo ime - Ratunda.

Opis sorte

Papar Gogošar skupina je sorti koje se od ostalih razlikuju po osebujnom zaobljenom obliku plodova, otpornost na mnoge bolesti i visok prinos. Visina grmlja je od 50 cm do 1 m, ali općenito njihov rast ne prelazi 50 cm. Boja lišća je tamnozelena, oblik ploda je okrugao, blago šiljast, veličina je velika. Plodovi imaju snažnu peteljku i kad sazriju, usmjeravaju se prema gore. Sorte iz skupine Gogošar malo se razlikuju po obliku, boji i okusu (neke vrste su bordo, ljubičaste ili crne).

Tehnologija uzgoja (Lokalni Gogoshar, Ruby, Ratunda, Merisor i drugi) jedan je za svakoga. Papar je biljka koja voli toplinu. Ne podnosi temperature niže od + 16 ° C, stoga se u regijama s umjerenom i hladnom klimom uzgaja u staklenicima.

opće informacije

Registar uzgajivačkih postignuća sadrži dovoljan broj izvrsnih sorti i hibrida ravnog i okruglog oblika. Izbor predstavljaju i domaći istraživački i proizvodni centri i inozemni.

Većina registriranih gogošara sorte su koje nakon stjecanja možete prikupiti svoj sjemenski fond.

Do trenutka odabira sorte, tu su i vrlo poznati, prošloga stoljeća "Ruby", datum registracije 1988., "Kolobok", 1983., i moderni visokorodni.

U osnovi (osim "Sudarushka", "Sprinter" i "Bagration") sve se sorte preporučuju za uzgoj u svim regijama zemlje.

Karakteristike i prinos ploda

Oblik paprike podsjeća na malu bundevu: blago je spljošten i nije izdužen, što je tipično za mnoge paprike. Stranice su rebraste, a sami zidovi su debeli i mesnati, debljine od 7 do 8 mm. U ranim fazama razvoja kožica ploda ima tamnozelenu boju. S vremenom postaje žuta, a zatim poprima crvenu boju.

Okus povrća je začinjen, jelima dodaju začinjeno-slatki okus. s laganim medenim okusom. Masa jedne paprike je 100-140 g. Jaki plodovi dobro podnose transport. Ako je potrebno, paprika se bere još uvijek zelena. Kad se čuva na suhom i toplom mjestu, povrće dozrijeva samo od sebe. Sorte Gogoshar su usjevi u srednjoj sezoni. Paprika sazrijeva 95-100 dana nakon oprašivanja.

Slijetanje na otvoreno tlo

Optimalna starost sadnica pri sadnji je 50-60 dana. Ako je korijenov sustav zatvoren, tada trenutak presađivanja nije presudan za biljku.

Pri iskrcavanju slijedi sudbina:

• mjesto vrta (najtoplijeg i najsunčanijeg);
• vremenski uvjeti (nemogućnost povratnih mrazeva);
• održavati prostornu izolaciju između ostalih sorti paprike na najmanje 5 metara kako bi se spriječilo pretjerano oprašivanje;
• slijetanje na mjesto gdje su noćasci rasli prije najmanje 4 godine.

Pri presađivanju, korijenski sustav ne treba saditi ispod razine tla tijekom razdoblja sadnica.

Za i protiv

Glavne prednosti:

• dugotrajno skladištenje voća;
• visoka produktivnost;
• mesnatost i sočnost povrća;
• ugodan okus meda s laganom gorčinom;
• neovisno sazrijevanje plodova;
• prijevoznost;
• niskokalorični sadržaj;
• svestranost u primjeni.

Postoje i nedostaci:

• ne podnosi sušu i nedostatak svjetlosti;
• visoki zahtjevi za hranjenjem;
• dugotrajno sazrijevanje plodova;
• krhka stabljika.

Na bilješku. Slatka paprika koristi se za prevenciju vaskularnih bolesti.

Njega

Sorta paprike gogošari uopće se ne razlikuje po svojim biološkim potrebama od ostalih predstavnika.

Njega sadnje svodi se na:

• pravodobno zalijevanje (izbjegavanje isušivanja);
• labavljenje;
• malčiranje.

Paprika treba stalnu inspekciju zbog napada štetnika. Pravovremena obrada pomoći će izbjeći "jesti" biljku.

Gogošari - što je to

Sortu su iznijeli uzgajivači s Istraživačkog instituta za povrtarstvo Modav. Uzgoj ovog povrća je jednostavan. pa čak i početnici vrtlari to mogu učiniti.

Smatrati najpopularnije sorte ove skupine.

Ratunda

Glavna značajka ove sorte je mesnatost povrća. Plodovi sazrijevaju za 120-130 dana. Težina jedne paprike je od 100 do 150 g. Od 1 sq. m žetve do 5 kg. Ratunda papar ima debele stijenke i zaobljena rebra.

Rubin

Standardni grm, naraste u visinu do 50-60 cm... Od klijanja do početka sazrijevanja ploda prolazi 135 dana. Težina jednog povrća je 110-150 g. Od 1 kvadrat. m ubere se 3-5 kg ​​usjeva. Sorta Ruby ima visok sadržaj vitamina C.

Licitar

Grm s pola stabljike, njegova visina doseže 50 cm... Plodovi ove sorte slični su srednje velikim rajčicama. Od klijanja do biološke zrelosti, prolazi 120-125 dana. Masa jednog povrća je 130-160 g, debljina stjenke je 7-9 mm.

Olenka

Grm je kompaktan, doseže visinu od 45-50 cm... Slatka paprika rano je sazrijevajuće sorte. Težina jedne paprike je 90-100 g. Pri uzgoju povrća pod filmskim pokrivačem sabere se do 9 kg usjeva s 1 kvadratnog metra. m. Plodovi su ravno zaobljeni s izraženim rebrastim rebrima.

Dušo

Nisko rastući grm doseže 40-60 cm... Slatkiši se smatraju iznimkom među ostalim sortama i spadaju u rano sazrijevajuće sorte. Od presadnica do biološke zrelosti prolazi 115-125 dana. Masa jedne paprike je 40-50 g. Povrće ima kuglasti oblik. Od 1 sq. m žetve do 5 kg. Preporuča se uzgoj sorte u staklenicima.

Što određuje klijavost

Čak i ako kupljena vrećica sadrži sjeme točno odabrane sorte, to uopće ne znači da imate berbu. Od sjemena koje ste odabrali veća je vjerojatnost da ćete dobiti sadnice. To je zato što možete močiti ne 10, već 40 komada i od njih odaberite 10 koji će pokazivati ​​znakove života.

Da bi sjeme moglo sigurno nicati, moraju se poštivati ​​sljedeći parametri:

• fetus mora biti ne samo tehnički, već i fiziološki zreo;
• održani su optimalni uvjeti za sušenje sjemena;
• su ispunjeni uvjeti i uvjeti skladištenja;
• stvoreni su optimalni uvjeti za sadnice.

Kako rasti

Sorte gogošar lako se oprašuju., dakle, da bi se dobila čista žetva, kultura se sadi dalje od druge slatke i gorke paprike. Zemljište za uzgoj povrća odabrano je dobro osvijetljeno suncem i zaštićeno od vjetra. Plodored usjeva igra važnu ulogu.

Kultura dobro raste nakon takvog povrća.:

• kupus;
• repa;
• luk;
• mrkva;
• krastavac.

Da bi se smanjila vjerojatnost zaraze bolestima, tipično za obitelj velebilje, papar se ne uzgaja nakon krumpira i rajčice.

Pročitajte o ostalim paprikama: Visokorodna i rano sazrijeva sorta paprike "Morozko" Najbolje sorte ljubičaste paprike i njihove značajke Što je dunganski papar i kako se može koristiti

Priprema tla i sjemena

Za uzgoj presadnica u specijaliziranoj trgovini kupuju supstrat ili ga sami pripremaju miješajući travnjak, treset i humus u omjeru 2: 2: 1. Smjesi se dodaje i piljevina ili krupni pijesak.

Paprika se uzgaja u presadnicama... Prije sjetve, tlo se smije dobro zagrijati. Tlo se mora dezinficirati kalciniranjem u pećnici 10-15 minuta ili zalijevanjem 1% otopinom kalijevog permanganata.

Sjeme se također dezinficira, 20-30 minuta, stavljanje u 1% otopinu kalijevog permanganata i zatim ispiranje čistom vodom. Za klijanje, sjeme se umotava u vlažnu pamučnu krpu 2-3 dana. Kako se gaza suši, sjeme se navlaži.

Sjetva se provodi u vlažnom tlu... Tlo se navlaži raspršivačem. Da bi se stvorili staklenički uvjeti, spremnik sa sjemenkama prekriven je staklom ili filmom. Sadnice se stavljaju na toplu, osvijetljenu prozorsku dasku prije sadnje na stalno mjesto rasta.

Za tvoju informaciju. Sadnice ne podnose promjene mjesta, temperature i svjetlosti.

Sjetva papra izvesti krajem veljače.

Njega sadnica

Briga o mladim biljkama uključuje:

• zalijevanje;
• labavljenje;
• ronjenje;
• otvrdnjavanje;
• osiguravajući optimalnu temperaturu i osvjetljenje.

Važno! Sadnice redovito zalijevajte, ali umjereno, dok se zemlja suši.

Kad se sadnice dignu za 2 cm, izvedite prvo otpuštanje... To se radi pažljivo kako ne bi oštetili korijen i stabljiku. Kada se na sadnicama pojave 2-3 prava lista, provodi se zaron. U tom pogledu papar je hirovita biljka. Transplantacija se izvodi s velikom pažnjom.

Dva tjedna nakon klijanja kultura se hrani složenim gnojivima:

• "Foskamid";
• Kemira-Lux;
• "Superfosfat".

Oštar pad temperature znatno usporava rast sadnica... Najpovoljniji temperaturni režim za biljke je + 18 ... + 22 ° S. Ako nema dovoljno prirodnog svjetla, instalira se umjetno svjetlo.

10-14 dana prije sadnje na stalno mjesto, biljke se stvrdnjavaju... Da bi se to učinilo, kultura se iznosi na ulicu ili na balkon svaki dan, prvo 1-2 sata, a zatim 2-3 sata. S vremenom se povećava izloženost biljaka svježem zraku.

Sadnja papra na stalno mjesto

Sadnice se presađuju samo u dobro zagrijano tlo.... Temperatura zraka trebala bi biti najmanje + 16 ° S danju i noću. Sadnice ne tvore bočne korijene, stoga se ne produbljuju puno. U protivnom će se razvoj biljaka usporiti.

Grmlje je posađeno tako da se u budućnosti biljke međusobno ne mešaju.... Gustoća dovodi do povećanog rasta lišća i smanjenja debljine stabljike, što slabi i čini ih lomljivima. Sadnice se sade u redove s gustoćom od oko 5-6 izbojaka na 1 kvadrat. m. između redova je ostalo 60 cm.

Može biti korisno:

Lisne uši pojavile su se na paprici u stakleniku: što učiniti

Kako se nositi sa puževima na paprikama u stakleniku

Njega biljaka za odrasle

Kultura ne podnosi sušu, pa se papar redovito zalijeva.... Aridnost tla također loše utječe na biljke i dovodi do opadanja cvijeća i jajnika, što znatno smanjuje prinos. Navlažite biljke toplom vodom i to samo u korijenu. Zalijevanje se vrši umjereno.

Visoka vlažnost zraka jednako je važna za papriku.... Za to se prolaze i staze zalijevaju. Također, obavezno opustite tlo. To se radi vrlo pažljivo kako ne bi oštetili korijenov sustav, inače će se biljke slabo razviti ili čak uginuti. Da ne bi došlo do otpuštanja, što je opasno za papriku, tlo se malčira slamom ili piljevinom. Sloj malča izrađuje se 2-3 cm.

Kao i svaka vrtna kultura, Gogoshar treba gnojidbu... Za cijelu sezonu vegetacije prihrana se vrši tri puta. 10-14 dana nakon sadnje sadnica - dušičnim gnojivima, tijekom cvatnje - složenim sredstvima, s pojavom plodova - fosfornim gnojivima.

Važno! Gnojiva se primjenjuju strogo prema uputama na pakiranju lijeka.

Priprema sjemena

Početnici povrćari u veljači siju i papriku sa suhim sjemenkama, jer vjeruju da paprika jako dugo niče. Međutim, iskustvo pokazuje da se paprika pojavljuje u roku od 5-6 dana, ali samo pod određenim uvjetima.

Za brzo i prijateljsko klijanje potrebno je mokro klijanje. Da biste to učinili, uzmite komad platnene salvete, namočite je u toplu vodu i umotajte u nju sjemenke papra. Zatim sve stavite u plastičnu vrećicu i stavite na mjesto gdje će se 24-satna temperatura kretati u rasponu od 26-30 ᵒC. U pravilu se takvo mjesto nalazi iza baterije za centralno grijanje ili na štednjaku.

Neki klijaju sjeme stavljajući ih u vlažnu, toplu krpu i stavljajući u termosicu ispranu vrućom vodom. Zatvarajući ga, možete održavati temperaturu jedan dan, a zatim ponovite postupak.

Nakon 3-4 dana pojavit će se zametak u živom sjemenu, bijeli komadić korijena, koji se jasno vidi golim okom. Upravo je takvo sjeme pogodno za sjetvu.

Ako je 7 od 10 sjemenki živo, ovo je vrlo dobar rezultat.

Prevencija bolesti i štetnika

Gogošari papar ima prosječnu otpornost na bolesti i štetnike... Biljke su pod utjecajem truljenja raznih vrsta i gljivica. Također, kulturu često napadaju puževi, koloradske zlatice, lisne uši. Zbog njih paprika daje lošu berbu ili uopće umire.

Kreda i pepeo koriste se kao organska sredstva za uklanjanje štetnika.... Povremeno se posipaju po biljkama. Infuzija češnjaka također pomaže protiv insekata: 200 g ribanog češnjaka ili luka promiješa se u 10 litara vode i smjesa se pusti da se kuha jedan dan, a zatim se biljke prskaju. Provodi se prskanje insekticidima. Tijekom sezone izvode se 2-3 tretmana s razmakom od 21 dana.

Da biste se riješili gljivica, upotrijebite 1% bordošku tekućinu... Čak i prije cvatnje, paprika se poprska Oxyhomom (2 tablete se promiješaju u 10 litara vode). Zahvaćeni plodovi se spaljuju ili zakopavaju.

Sjetva

Odabirom načina sjetve možete dati prednost izravnom i ronjenju. Međutim, treba uzeti u obzir da korijen paprike ima slabu stopu oporavka, za razliku od rajčice, a rast korijena je puno slabiji od njegovog zračnog dijela. Zbog toga iskusni uzgajivači povrća sjetvu izvode izravnom metodom bez branja.

Izbor spremnika

Ako se ne sije u pojedinačne posude, već u zajedničku posudu, to bi trebalo činiti rijetko, tako da tijekom transplantacije korijen bude što manje ozlijeđen.

Može biti zanimljivo Oblikovanje paprike u stakleniku: kako ih pravilno oblikovati Grah: je li povrće ili nije, vrste i opisi sorti Njemački krumpir "Queen Anna" na poljima i u vrtovima zemlje

Pri odabiru spremnika za sjetvu trebate uzeti u obzir da paprika, za razliku od rajčice, ne podnosi nepropusnost, a optimalni spremnici trebaju biti najmanje 200 ml.

Najbolja opcija za sjetvu su jednokratne čaše. Uz takav uzgoj, transplantacija u otvoreno tlo odvijat će se metodom pretovara bez ozljeđivanja korijenovog sustava, a time i bez odgađanja rasta nakon presađivanja.

Ponekad povrtlari samostalno izrađuju papirnate čaše i sade ih izravno u njih, što je također uputno kako ne bi ozlijedili korijen.

Pripremimo tlo

Prilikom pripreme za sjetvu papra morate voditi računa da zemljana smjesa bude:

• hranjiv;
• lagane teksture;
• bogata organskim sastojcima.

Najbolja opcija je kupnja univerzalne mješavine tla za sadnice koju nude specijalizirane trgovine.Takvo tlo ima uravnoteženu kiselost, obogaćeno organskim i mineralnim spojevima, a također ima i optimalan mehanički sastav. Pri sjetvi u takvo tlo, sadnice neće trebati dodatnu gnojidbu.

Ako tlo nije moguće kupiti, mora se pripremiti prema slijedećem receptu:

• svježi kompost - 1 dio;
• istruli gnoj - 1 dio;
• vrtno zemljište (samo ne ono na kojem je uzgajan noćur) - 1 dio;
• grubi pijesak - 10% ukupne mase.

Tlo svakako treba provjeriti na kiselost, jer je papar vrlo osjetljiva kultura. Optimalna pH vrijednost je 6-6,6. Ako je kiselost veća, sadnice neće moći apsorbirati magnezij i kalcij, neizbježno će se razviti kloroza, poremećen metabolizam ugljikohidrata i bjelančevina. Korijenov sustav u takvom tlu razvija se polako, a adventivni korijen uopće se ne razvija.

Za uravnoteženje možete koristiti pepeo od pećnice ili dolomitno brašno.

Recenzije vrtlara

Mnogi ljetni stanovnici odlučuju se za sorte iz skupine Gogoshar.... Recenzije su samo pozitivne: kultura daje dobru žetvu i briga za nju nije teška.

Vjačeslav, Taganrog: „Prije nekoliko godina susjedi na dači dali su mi zrele plodove paprike Gogošari za kušanje. Jako mi se svidio okus sorte i odlučio sam žitarice ostaviti za sadnju. Početkom veljače posijao je sjeme. Usponili su se istodobno, a u ožujku su presadili mlade biljke u staklenik. Paprika obilno cvjeta. Zrelo povrće ima tamnocrvenu boju, debljina stijenki doseže oko 1 cm. Okus paprike je slatkast i sočan. Budući da je ova sorta vrlo mesnata, supruga i ja koristimo je za pripremu raznih jela i priprema za zimu. Paprika uvijek daje obilnu i kvalitetnu žetvu. Preporučujem svima da uzgajaju Gogošar. "

Svetlana, Nižnji Novgorod: „Uzgajam papar Gogošar više od 10 godina zaredom. Čim sam vidio fotografiju, povrće mi se odmah svidjelo zbog neobičnog oblika ploda. Ovo je za mene najbolja slatka paprika. Ostatak vrste sadim samo radi usporedbe i raznolikosti. Glavna prednost ovog povrća je njegova svestranost u primjeni. Djeca ga vole jesti svježeg, a ja od njega kuham puno mirisnih jela, koristim ga za predenje i zamrzavanje zimi. O paprici se brinem standardno. Pravodobno zalijevam, opuštam i hranim. Sorta je vrlo ukusna, nastavit ću je uzgajati. "

Aleksandar, Čeboksari: „Već dugo uzgajam sortu Gogošar. Od prvog puta kad sam jako volio papriku, postala je pravi favorit u našoj obitelji. Sada ovo slatko povrće uzgajam godišnje. Moja Gogošar paprika uvijek raste u takvoj količini da je podijelim s prijateljima i rodbinom. Ova vrsta povrća ima malo kalorija, ali puno vitamina. Napravim lecho od ove paprike, dodam ulje i malo začina, ispadne ukusno i aromatično. Svima savjetujem da uzgajaju slatku papriku Gogošari. "

Značajke uzgoja

Začevši uzgajati ovu ili onu sortu, obično započinje kupnjom sjemena. Nažalost, iskustvo i povratne informacije povrtara pokazuju da je teško postići klijanje iz zapakiranog sjemena.

Kako odabrati sjeme

Proizvođači i prodavači jako griješe stavljajući unaprijed lažne podatke o uzgoju na vreće.

Kupnjom vrećice s 10 sjemenki, nažalost, možda uopće nećete dobiti sadnice. Činjenica je da je biološko razdoblje klijanja paprike 2-3 godine (za razliku od, primjerice, dinje koja ima razdoblje od 8-10 godina). Na vrećicama sa sjemenkama možemo računati razdoblje od trenutka punjenja do konačnog datuma od 4-5, ili čak i više godina, što nije istina.

Kada kupujete sjeme, budite oprezni, ne nasjedajte na trikove.

Sjeme ćemo pripremiti sami

To se može učiniti u vrijeme kada na tržištu postoji izbor zrelih lijepih plodova i postupiti kako slijedi:

• kupiti lijepo, zdravo, tipično za sortu, ali srednje veliko voće;
• stavite ga na tamno, toplo mjesto (noćni ormarić, ormarić);
• pričekajte trenutak kada fetus počne lagano mumificirati;
• izrežite papriku čistim nožem;
• odaberite sjeme za salvetu i koristite voće u kuhanju;
• ostavite sjeme na sobnoj temperaturi, ali izvan izravne sunčeve svjetlosti dok se potpuno ne osuši;
• zamotati u omotnicu;
• čuvati na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi najviše 3 godine.

Prilikom berbe sjemena gogošara papra ili druge sorte, na vrećici obavezno naznačite kratki opis (naziv kulture, boja, oblik, godina sakupljanja je obavezna).

Formiranje biljaka

Da bi biljka paprika mogla provesti optimalno stvaranje, rast i razvoj jajnika, treba joj pomoć.

Zadebljanje središta grma dovodi do plitanja jajnika i činjenice da usjev nema vremena za sazrijevanje.

Da bi se "iskrcalo" i osvijetlilo središte, potrebno je neprestano uklanjati one pupove dijelom izdanka koji su usmjereni prema unutrašnjosti grma. Najbolje je to učiniti kad se tek počinju vidjeti.

Formiranje grma provodi se stalno tijekom rasta.

Uobičajeni tipovi

Ova sorta ima nekoliko sorti:

1. Zlatni jubilej ima srednje zrelost i nisko rebrastu kožu. Donosi veliku žetvu, otporan je na parazite i bolesti.
2. Izvorni Kolobok raste u malim grmovima. Plodovi se mogu dugo čuvati kod kuće i lako se prevoze na velike udaljenosti. Povrće sazrijeva tri mjeseca nakon nicanja sjemena.
3. Golden Tamara ima glatka rebra i velike plodove teže više od 200 g. S jednog četvornog metra zemlje može se ubrati do deset kilograma žetve.
4. Zasićeni Ruby je sorta u srednjoj sezoni. Prema recenzijama, njegov je okus slatkast i začinjen, s primjesom začina. Za potpuno sazrijevanje potrebno mu je šest mjeseci.