Slatka paprika Kolobok: fotografije, pregledi, značajke sorte

Ljubitelje povrća neobičnog oblika zasigurno će zanimati paprika Kolobok. Zaobljeno-spljošteno voće pripada gogošarnom tipu, odnosno oblikom podsjeća na rajčicu. Ovi "koloboci" postali su vrlo popularni među ljubiteljima kulture noćnih sjena zbog svog izvrsnog bogatog okusa, rane zrelosti i svestranosti upotrebe.

Karakteristike i opis sorte

Sorta slatke paprike Kolobok pripada rano sazrijevanju. Nakon početka vegetacijske sezone (nicanje presadnica), plodovi dostižu tehničku zrelost 107-110 dana. Licitar je namijenjen uzgoju na otvorenom terenu, u staklenicima i pod filmskim skloništima.

U opisu sorte naznačeno je da sorta pripada biljkama s pola stabljike visine 40 cm, u stakleniku - do 60 cm. To znači da je grm kompaktan, gusto lisnat i ima dovoljno snažnu stabljika koja može podnijeti težinu vlastitih plodova.

Paprika ima zaobljeni, spljošteni oblik s glatkom površinom. U mliječnoj zrelosti, kora je obojena u boju salate, koja se sazrijevanjem mijenja u tamnocrvenu (vidi fotografiju).

Druga sorta sorte je žuti medenjak. Od klasičnog se razlikuje po visokom udjelu šećera i zlatno-narančastoj boji.

Licitar je sorta debelih zidova: na rezanju ploda, golim okom možete vidjeti da je debljina pulpe zajedno s kožicom oko 1 cm, u prosjeku su ti pokazatelji 8-9 mm.

Pulpa je vrlo sočna, mesnata, slatka s izraženom paprenom aromom. Plodovi su kompaktni, teški 90 grama, pojedinačni primjerci mogu dobiti na težini do 160 grama.

Paprika rajčica konzumira se svježa, koristi se za salate, konzerviranje cijelog voća i puni.

Hranjiva vrijednost povrća je visok sadržaj askorbinske kiseline.

Zbog svog debelog zida i izdržljive kože, Kolobok se može dugo čuvati kod kuće i dobro podnosi dugotrajni transport.

Sorta je uvrštena u Državni registar 1983. godine zoniranjem u regiji Sjevernog Kavkaza. Domovina sorte je Moldavija.

Svjedočanstva

Antonina: Volim kuhati. Jednom sam odlučio skuhati punjenu papriku, ali nije išlo i sve se raspalo. Ispada da sam upravo izabrao pogrešnu sortu. Takva sitnica, ali vrijedilo je sirovine koju su izbacili pilići. Sada sam uzeo u obzir sve pogreške i za to biram jela, posebno moj omiljeni "Topolin", "Atlant" i "Zlatna kiša". Nikad nisu podbacili. Mogu ga sigurno preporučiti svim ljubiteljima punjene paprike.

Konstantin: Radim kao kuhar u restoranu. Često morate puniti paprike. Kao - nitko drugi, znam da nisu sve sorte pogodne za nadjev. Za to su najprikladniji debeli zidovi. Ako se jelo odmah posluži na stolu, upotrijebite zaobljeni oblik, ako je za očuvanje - duguljast. Za nadjev koristim Zlatno čudo. Našim se posjetiteljima to jako sviđa!

Tamara: Kćer mi je donijela recept za konzerviranje paprike s dodatkom mljevenog mesa i povrća, koji smo jako voljeli. Otvorili su ga za Božić i samo učvrstili ljubav prema njemu. Mi koristimo za ovaj "Bogatyr" i "Red lopatu". Duguljaste su, pa ih je bolje staviti u staklenku.Pokušajte i vi! Takve će paprike sigurno pronaći svog ljubavnika. Čak ih je i moj zet, koji ne voli paprike u bilo kojem obliku, cijenio.

Datumi sjetve i značajke njege

Kada uzgajate medenjake od papra na otvorenom terenu, vrijeme sjetve za sadnice koje preporučuje proizvođač je od 10. do 20. ožujka. Sadnice se prenose na vrtnu gredicu kada napune 50-60 dana. Ti datumi padaju na 10. i 20. svibnja. U to vrijeme temperatura bi trebala biti najmanje +15 stupnjeva danju i +12 stupnjeva noću.

Ako se paprika uzgaja u stakleniku, sjetva se provodi krajem veljače - početkom ožujka.

Briga za sadnice kod kuće uključuje standardne mjere: zalijevanje svaka 3-4 dana, opuštanje tla, održavanje temperature od +23 do +25 stupnjeva, dobro osvjetljenje.

Zbog kompaktnosti grmlja, sorta je pogodna za gustu sadnju. Preporučena shema za postavljanje biljaka na stalno mjesto je 40 sa 60 cm. m. dopušteno je saditi do 5 biljaka.

Možete uzgajati usjev na mjestu gdje su prije rasli mrkva, repa, kupus, sjemenke bundeve, mahunarke (osim graha). Krastavci se smatraju neprihvatljivim "susjedima" papra.

Licitar, kao i druge sorte paprike, voli nekiseljena prozračna tla ispunjena kompostom ili istrulim stajskim gnojem. Potrebno mu je redovito zalijevanje (svaka 3 dana), uklanjanje korova i rahljenje tla. U sadnji staklenika preporuča se malčiranje slamom. Malč će pomoći zadržati vlagu u tlu i spriječiti rast korova.

Sorta reagira na gnojidbu, voli toplinu i sunce. Nedostatak ultraljubičastog zračenja i nedostatak gnojidbe mogu utjecati na prinos i veličinu plodova. Infuzija pilećeg gnoja koristi se kao organsko gnojivo; od mineralnih gnojiva najbolje odgovara nitrofoska.

Njega paprike također uključuje uklanjanje donjeg lišća i svih posinaka prije prve vilice.

Plodove je preporučljivo ukloniti s biljaka u fazi tehničke zrelosti, kako se ne bi oslanjali na hranu i onemogućavali razvoj novih jajnika.

Žuti papar: sorte, značajke berbe i sjemenke

Obično se berba paprika počinje ubirati kad je zrela i podudara se s bojom naznačenom na pakiranju. Ali jednako često, usjev se bere još nedozreo, tada će biti bolje uskladišten. Nezrela paprika se uklanja iz grma i ljušti, a zatim čvrsto pakira u kutije i čuva na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. U ovom obliku, nakon nekoliko dana, paprika dozrijeva i dobiva nijanse raznih boja. No, ono voće koje je zbog prostranosti ostalo rasti na grmu počinje rasti brže i bolje, kao i puniti se zbog čega će biti sočnije i slatko. A zbog činjenice da je na grmu malo plodova i ne trebaju se međusobno natjecati, a u ovom slučaju plodovi koji ostaju na grmu dobivaju mnogo više hranjivih sastojaka i vitamina. Dakle, ako se odlučite uzgajati žutu papriku, svakako proučite sve karakteristike sorte, uvjete za pravilno sadnju, zalijevanje, hranjenje i njegu ove paprike. Tada ćete uvijek biti zadovoljni količinom i kvalitetom žetve, koja će biti a priori bogata. Općenito, žuti je papar samo skladište vitamina i hranjivih sastojaka. A ako vam se zaista sviđa sorta koju ste uzgajali, njezino sjeme možete sakupljati sami. Za to paprika mora dozrijeti, pa čak i prezreti do te mjere da postane tamna i naborana. Takav se plod mora rezati i uklanjati sjeme. Treba ih osušiti i čuvati na tamnom mjestu. I sljedeće godine, prije sadnje, potrebno ih je uliti u čašu vode, a one koji isplivaju na površinu jednostavno baciti, jer ne klijaju. Ali oni koji su ostali na dnu čaše mogu se sigurno posaditi na sadnice.

Žuti papar: sorte

Otpornost na bolesti

Paprika sorta Kolobok ima dobru otpornost na bolesti kao što su apikalna trulež, vertikloza i virus mozaika duhana. Ponekad na njega može utjecati antraknoza. Nema imunitet protiv fusarija.

Prevencija bolesti uključuje održavanje plodoreda, redovito uklanjanje korova ili malčiranje tla i tretiranje biljaka fungicidima.

Licitara mogu napadati štetnici poput lisnih uši, bijelih muha, puževa i pauka. Redovito treba pregledavati grmlje na prisutnost parazita, a biljke treba pravovremeno tretirati insekticidima kod prvih znakova oštećenja.

Video

Također možete pogledati video u kojem će vam se reći o ljekovitim svojstvima žute, crvene paprike.

Upoznavši se s opisima i fotografijama mnogih sorti, povrtar početnik moći će odabrati žutu papriku paprike s prikladnim karakteristikama. Ako slijedite poljoprivredne tehnike, kod kuće ćete uzgojiti dobru žetvu.

Zlatna poluga. Vrlo plodno i najukusnije! Rano zrela sorta od 110 dana s kockastim debelim stijenkama (do 9 mm), sočnim i slatkim plodovima težine 170-350 g, u zrelosti potrošača - zelene, kasnije dobivajući zlatno-žutu boju. Razlikuje se dugim čuvanjem i univerzalnom uporabom, kao i izvrsnim ukusom. Originator - Agro.

Prednosti i nedostatci

Prema recenzijama i karakteristikama medenjaka, sorta ima nekoliko prednosti:

• rani povratak usjeva;
• prijateljski plod;
• izvrstan papreni okus voća
• debeli zidovi, lijepi oblici;
• otpornost na bolesti;
• dobra kvaliteta čuvanja i prenosivost
• univerzalna svrha u kuhanju.

Među nedostacima, vrtlari razlikuju prosječni prinos i ranjivost na vertikularno uvenuće.

Žuti papar: sorte. Kako odabrati pravu sortu

Žuti papar: sorte. Kako odabrati pravu sortu

Od svih sorti sorti žutog papra, u početku morate dobro proučiti karakteristike sorti i njihove značajke. Doista, unatoč činjenici da je crvena paprika nešto ukusnija od žute, vrtlari je preferiraju zbog svoje boje koja izgleda lijepo i u kuhanju i u zimskim pripremama. A također u žutom papriku ima puno fosfora i kalija, što je jednostavno neophodno za ljudsko tijelo. A također je ova paprika izvrsna za hranjenje djece, jer se smatra dijetalnom. Također, žuti papar sadrži puno pektina, vlakana i esencijalnih ulja. A također u ovoj papriki ima i celuloze, koja je jednostavno neophodna ljudima. Uz to, ova paprika sadrži vitamin C i askorbinsku kiselinu, a poznato je da dobro podiže ljudski imunitet. Papar također sadrži vitamine B i PP, A i E. Sadrži i željezo, kalcij i druge elemente u tragovima. Dakle, žuta paprika riznica je vitamina. A također u žutom papriku postoji takozvani "hormon sreće", koji je u njemu još više nego u čokoladi. A s obzirom na činjenicu da je papar dijetetski proizvod, njegova uporaba neće vam dodati niti jedan gram viška kilograma. Upravo je žuti papar uključen u mnoge recepte, a vrlo je čest u kuhanju. A u zimskim prazninama izgleda samo vrlo estetski i lijepo. A žuti se papar čuva ne gubeći izgled i korisna svojstva duže od crvenog.

Slične sorte

Papar Kolobok, u pogledu karakteristika i opisa sorte, ima sličnosti sa sljedećim sortama:

• Pecivo;
• Rubin;
• Olenka;
• Zlatna Tamara;
• Sunce.

Bagel je rano zrela paprika koja daje plodove 105-110 dana nakon nicanja. Izvaljeni grm visok do 70 cm. Plodovi jarkocrvene boje poput rajčice dosežu težinu od 80 do 100 grama. Poput Koloboka, oni imaju univerzalnu svrhu. Idealno za nadjev. Produktivnost po kvadratnom metru m. doseže 5,5 kg.Sorta je otporna na vertikularno uvenuće.

Ruby se također odnosi na gogošarni tip paprike. Za razliku od Koloboka, ova sorta sazrijeva kasnije. Povratak uroda događa se 160 dana nakon početka vegetacije. Na grmu sazrijevaju veliki plodovi debelih zidova, težina jednog primjerka doseže 150 grama. Od 1 sq. m. sakupiti 3-3,3 kg povrća. Papar ima srednju otpornost na bakterijsko uvenuće.

Olenka je rano zrela sorta poljoprivredne tvrtke Aelita. Uključeno u Državni registar za Rusku Federaciju. Po karakteristikama je uglavnom identičan Koloboku. Masa tamnocrvenih plodova u biološkoj zrelosti prosječno iznosi 90 grama, debljina je na razini od 8 mm, broj gnijezda je 3-4 kom. Grm je kompaktan, niskog lista visok do 50 cm. Ima visok prinos pod filmskim skloništima, koji uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju može biti 9 kg po 1 kvadratnom metru. m.

Golden Tamara pripada sortama srednje sezone. Urod se ubere za 135-140 dana. Grmovi paprike relativno su mali, visoki 45-60 cm. Plodovi debelih zidova poput rajčice, zlatnožute boje, dobivaju na težini do 150-200 gr.

Sunce ima mnogo sličnih karakteristika kao žuti Kolobok. Paprika tipa Gogošar teži u prosjeku 70-100 grama. Obdarena debelim zidom, mesnate, sočne i mirisne pulpe s visokim udjelom vitamina C. Grm biljke je zbijen, visok od 35 do 50 cm. Biljka daje plodove 110-120 dana nakon početka vegetacije. Sorta je otporna na vertikilij i alternariju.

Žuta paprika: sorte, kako hraniti slatku žutu papriku

Po prvi puta, kao prihranu, paprici morate dodati dušik, 1 litru stajskog gnoja, koji se razrijedi u kanti tople vode. Drugi put se kalij i fosfor moraju dodati kao gnojiva. Ako je prvu prihranu potrebno primijeniti dva tjedna nakon sadnje sadnica, tada se druga prihrana mora obaviti prije početka cvatnje. Za ovu prihranu trebate razrijediti kalij i 2 žlice superfosfata u 10 litara tople vode. Treće hranjenje provodi se u trenutku kada plodovi paprike počnu aktivno rasti. Da biste to učinili, potrebne su vam 2 žlice superfosfata i čaša čistog drvenog pepela bez nečistoća. Ova smjesa mora se razrijediti u kanti s toplom vodom i ostaviti da se ulije dva dana, a tek tada svaki grm papra treba preliti ovom infuzijom. Također, ne zaboravite da ako su vaši grmovi dovoljno visoki, a također i pahuljasti, onda ih trebate samo vezati. Inače se jednostavno neće imati na što osloniti, a mogu se slomiti prema vlastitoj težini, a još više ako je na grmu puno plodova, još je osjetljiviji na lomljenje. Ali ako je grm malen, tada ga nije potrebno vezati.

Pravila za odabir mjesta i vremena ukrcaja

Paprika u srednjoj sezoni u južnim regijama i srednjoj traci daje dobre prinose na otvorenom polju, ali bliže sjeveru treba je uzgajati ili u zatvorenim visokim gredicama ili u staklenicima.

Bitan je i izbor sorte. Pakiranje najčešće sadrži informacije o preporučenim načinima uzgoja. Postoje sjemenke namijenjene isključivo otvorenom terenu, postoje samo za staklenik, a postoje i univerzalna sjemena koja se s jednakim uspjehom mogu uzgajati i tamo i tamo.

Koje sorte saditi u stakleniku?

Staklenik je najbolje mjesto za uzgoj grmlja papra. Uvjeti staklenika u stanju su zadovoljiti sve hirove tropskog povrća. Najčešće biljke uzgajane u staklenicima su:

1. Mađarska žuta - mali uredni grmovi s malim žutim paprikama. Kompaktna veličina biljke omogućuje vam uštedu prostora u stakleniku.

   
   Mađarska žuta

2. Astrakhan 628 - srednja sezona i visoko prinosni papar s plodovima srednje stožaste forme. Kako dozrijevaju, boja paprike mijenja se od svijetlo zelene do duboko crvene. Grmlje je dugo pola metra, kompaktno je i uredno.
3. Jubilarni VNIISSOK - visoke, rasprostranjene biljke ranog sazrijevanja plodova.Paprika je tamnocrvena, umjereno ljuta.
4. Filius plava je patuljasta paprika koja zauzima malo mjesta u stakleniku. Plodovi su raznobojni, vrlo oštrog okusa. Paprika se koristi za pripremu svih vrsta kulinarskih jela i kao začin za papar.

   
   Filius plava

5. Malo čudo - brzorastuća i apsolutno nepretenciozna sorta koja ne zahtijeva ozbiljno održavanje. Grmlje obilno rađa, ali s vrlo sitnom paprikom. Plodovi se odlikuju izvrsnim okusom i ugodnom paprenom aromom.

Možda će vas zanimati:

Kisela ljuta paprika za zimu "Liži prste" Ljute paprike spremite na zimu što duže, bez ikakvog pogoršanja okusa i vanjskih karakteristika, već samo ... Pročitajte više ...

Neobičnim oblikom plodova razlikuju se sljedeće biljke:

• Drakoša;
• Kljun sokola;
• Pikova kraljica;
• Žuta gljiva;
• Vatromet Garda;
• Zmija;
• Hobotnica Nova godina;
• Zlatna kalem.

Ljubitelji vrlo začinjenih sorti trebaju obratiti pažnju na slijedeće paprike:

• Vedra zora;
• Bella;
• Harakiri;
• Homer;
• Krokodil;
• Sonora;
• Draco;
• Khedar;
• Ancho Poblano.

Staklenička paprika daje za red veličine veći prinos i jača.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Kao i bilo koji drugi usjevi, i papar Zlatno tele može oboljeti od bolesti i štetnika, koji uključuju:

• kasna bolest - gljivična bolest koja na lišću papra stvara smeđe mrlje koje rastu u cijeloj biljci i zahvaćaju plodove. Preventivne mjere su poštivanje plodoreda i dezinfekcije (koristiti sredstva "Pregrada", "Zaslon", "Oksikhom");

  

• istrunuti - nastaje kao rezultat visoke vlažnosti zraka, očituje se pojavom truljenja i plijesni na biljci i plodu. Potrebno je uništiti zahvaćeno povrće i biljne površine, u težim slučajevima tretirati fungicidnim pripravkom ("Barijera", "Fitodoctor", "Trichodermin");

  

  Pročitajte također:  Metronidazol za doziranje peradi, upute za uporabu
• lopov - bolest u kojoj zbog velike vlažnosti zraka i tla korijen korijena trune i cijeli grm umire. Potrebno je riješiti to podešavanjem količine zalijevanja i temperature, osušiti zemlju, olabaviti i posuti drvenim pepelom;

  

• crna bakterijska pjega - uglavnom pogađa mlade biljke, na kojima se prvo pojave male vodenaste mrlje sa žutim rubom, a zatim narastu i potamne u crno. Bolest se razvija u vlažnom okruženju. Može se izbjeći promatranjem plodoreda, oblačenjem sjemena u slabu otopinu kalijevog permanganata ili lijekom "Fitolavin-300";

  

• uš - kukac koji potpuno ošteti cijelu biljku, isisavajući iz nje sok. Može se uništiti domaćom otopinom od 10 litara vruće vode, 1 žlica. sitno sjeckani duhan ili drveni pepeo. Također možete koristiti insekticidne pripravke ("Keltan", "Karbofos") po stopi od 1 žlice tvari na 10 litara vode;

  

• puževi - paraziti koji jedu lišće i plodove paprike. Potrebno je površinu zemlje prekriti mljevenom ljutom paprikom, suhom senfom ili je tretirati posebnim pripravcima ("Grmljavinska oluja Meta", "Slugažder");

  

• pauk grinja - isisava sok iz donjeg dijela biljnog lišća. Najbolji način borbe protiv ovog parazita je poprskati domaću otopinu od 10 litara vode, 1 šalicu sitno nasjeckanog luka ili češnjaka i 1 žlica tekućeg sapuna. Alat se mora inzistirati nekoliko sati.