Ocjena autora
Autor članka
Jakov Pavlovič
Profesor, voditelj Odjela za povrtarstvo
Članci napisani
153
Uzgoj čili paprike kod kuće nije jednostavan postupak, ali je prilično povoljan ako se pridržavate svih pravila brige o usjevu. Sama paprika smatra se korisnom biljkom koja se široko koristi ne samo u kuhanju, već i u medicini. Kultura povrća odlikuje se dobrim imunitetom i otpornošću na mnoge patologije. Stoga se može uzgajati ne samo na otvorenom polju, već i u stanu.
Kako posaditi čili papriku kod kuće sjemenkama
Čak i najotpornije sorte čilija trebaju se uzgajati na dobro osvijetljenim prozorskim daskama, samo s dovoljno svjetla možete dobiti normalnu žetvu.
Vrijeme sjetve sjemenki čilija za sadnice
Sjeme čilija rijetko se sadi izravno u veliku posudu: najprije se uzgajaju sadnice, koje se potom presađuju na stalno mjesto. U principu je moguće sijati sjeme gotovo u bilo koje doba godine, ali kako bi se lakše regulirali toplinski i svjetlosni režim, pokušavaju stvoriti ljetno-jesenske uvjete za plod. Stoga je optimalno vrijeme za sjetvu sjemena na samom kraju zime ili ožujka.
Obrada sjemena predsadnice, klijanje
Suho sjeme dugo i nejednako klija, pa ga je uputno pripremiti za sjetvu. Ako je njihova dob starija od tri godine, vrijedi prvo provjeriti klijavost ili barem kalibrirati po gustoći. Uobičajene sjemenke treba namakati barem u toploj vodi (oko 40 ° C) 2-3 sata. Također će biti korisno dezinficirati ih na uobičajeni način (držati 20-30 minuta u tamnoj otopini kalijevog permanganata). Mnogi hobisti koriste liječenje sjemena stimulansima rasta (na primjer, Epin). Ako imate priliku i želju, nakon ovih tretmana možete klijati sjeme u vlažnoj krpi na 24-28 ° C dok se ne pojave prvi mali "repovi" i tek onda ih posijati u čaše.
Čili ima isto sjeme kao i druga paprika.
Priprema spremnika i podloge
Bolje je kupiti zemlju za kućni vrt u trgovini. Ako sami pripremate tlo, trebate u jednakim dozama pomiješati travnjak, treset, humus, pijesak i piljevinu, a zatim smjesu poparite u pećnici ili je prolijte ružičastom otopinom kalijevog permanganata.
Sjetva sjemena moguća je i u pojedinačne čaše i u zajedničku kutiju. Ali budući da bilo koji papar ne voli transplantaciju s kršenjem korijenskog sustava, oni daju prednost pojedinačnim spremnicima. To mogu biti šalice s kapacitetom od oko 200 ml, ili bolje - iste posude od treseta ili tablete od treseta. Na dno se postavlja mali sloj drenaže (1-2 cm sitnog šljunka ili ekspandirane gline), a zatim pripremljeno tlo. Visina sloja tla ne smije biti prevelika (dovoljno je 7-8 cm).
Sjetva sjemena
Sjeme se zakopa u tlo do dubine od oko 1 cm. Ako je niknulo, dovoljno je jedno sjeme po šalici; sadi se više suhog sjemena. Spremnici su prekriveni staklom ili folijom i stavljeni na svijetlo mjesto s temperaturom od 23-26 ° C. Međutim, svjetlo će biti potrebno odmah nakon pojave sadnica, isprva ga možete držati u mraku. Čaša se svakodnevno podiže neko vrijeme kako bi se prozračila. Čim se pojave prvi izbojci (to može potrajati tjedan ili tjedan i pol), staklo se uklanja i sadnice dobivaju dobro osvjetljenje, dok se temperatura 4-5 dana smanjuje na 16-18 ° C .
Sjeme možete sijati u zajedničku posudu
Daljnja briga
Nakon što sadnice drže na niskoj temperaturi, nastavljaju rasti na 22-24 ° C (malo hladnije noću). Redovito se zalijevaju vodom na temperaturi od najmanje 22 ° C, čime se sprječava presušivanje i prepošljavanje tla. Prije pojave prvih pravih listova, paprikama ne treba ništa drugo: u zemlji ima dovoljno prehrane, nije potrebno dodatno hranjenje. Ali u fazi dva ili tri istinska lišća, sadnice se presađuju prvi put. Nekoliko dana prije, vrijedi malo hraniti sadnice bilo kojom šalitrom (1 žlica na 10 litara vode).
Presađivanje čilija ne može se nazvati pijukom: ovaj je izraz prikladan za presađivanje sadnica s prstohvatom korijena. Papriku pokušavaju prebaciti u veću posudu s nakupinom zemlje, za koju se zalijeva par sati prije operacije. Koristite litarske posude ili šalice u koje se stavlja drenaža i slično tlo. Sadnice se presađuju na istu dubinu bez oštećenja korijena. Lagano napunite zemlju i dobro zalijevajte.
U litrenim posudama čili živi dok se ne pojavi 6-8 pravih listova. Briga za njega je ista (svjetlost, temperatura, povremeno zalijevanje), ali 10-15 dana nakon prve transplantacije vrijedi hraniti biljke bilo kojim cjelovitim mineralnim gnojivom.
Presađivanje
Uzgojene sadnice možete saditi u stakleniku ili na otvorenom terenu.
Sadnju paprike možete započeti u stakleniku kada se temperatura izvan prozora slegne oko 10 ° C. Obično u to vrijeme sadnice ne prelaze visinu od 15 cm. Shema slijetanja 30X60. Prilikom sadnje potrebno je duboko produbiti korijenov vrat. Prethodno se u svaku rupu unosi mala količina mineralnog gnojiva, zatim se sadnica pažljivo prevrne i napola pokrije zemljom. Zemlja se lagano nabija i obilno zalijeva, a tek tada se rupa potpuno napuni. Poželjno je malčirati zemlju oko biljaka.
Sadnice paprike sade se na otvoreno tlo kad pupoljci već počinju stvarati, pridržavajući se iste sheme kao u stakleniku. Do tog vremena temperatura zraka vani ne bi smjela pasti ispod 15 ° C. U slučaju prijetnje noćnim mrazom, mlade biljke za to razdoblje moraju biti prekrivene netkanim materijalom.
Najbolji susjedi za ljute paprike su patlidžani, rajčica i bosiljak. Kako bi se izbjeglo širenje antraknoze, ne preporučuje se saditi papriku uz grah. Također, repu i komorač ne smiju se uzgajati neposredno uz ljutu papriku.
Uzgoj čili paprike kod kuće
Sve radnje za njegu čilija na prozorskoj dasci prilično su jednostavne i dostupne svakom vrtlaru s osnovnim vještinama u radu s sobnim biljkama.
Neophodni uvjeti za rast
Uvjeti držanja čili paprike određeni su njezinim podrijetlom: to je biljka koja voli svjetlost i toplinu. Osvjetljenje na južnoj prozorskoj dasci obično je dovoljno; drugdje je potrebno jutarnje i večernje osvjetljenje, a na sjevernoj prozorskoj dasci, po oblačnom danu, potrebno je i dnevno svjetlo. Moramo pokušati osigurati 12-satno svjetlo dana; za višegodišnje paprike zimi je potrebno pozadinsko osvjetljenje. Ljeti je poželjno lonce s paprom premjestiti na balkon.
Tablica: uvjeti za čili papričicu
Parametar | Vrijednost |
Ljetna temperatura zraka | Danju 22-28 ° C, noću 18-22 ° C |
Temperatura zraka zimi | Ne niže od 16 oS |
Vlažnost zraka | 65–75% |
Osvjetljenje | Na sjevernoj prozorskoj dasci - osvjetljenje |
Vlaga tla | Umjereno |
Zalijevanje i hranjenje
Čili papričice zalijevaju se često, ali umjereno. Zalijevanje tla nije ništa manje opasno od isušivanja. Tijekom cvatnje, a posebno plodnog, čili zahtijeva više vode. Bolje je zalijevati navečer, pod korijenom, toplom vodom (22–30 ° C). Ovisno o uvjetima, morate je zalijevati 1-3 puta tjedno. U slučaju pretjerane suhoće zraka, lišće se raspršuje iz bočice s raspršivačem. Neko vrijeme nakon zalijevanja, tlo se malo olabavi. Da biste eliminirali zakiseljavanje tla, potrebno je redovito provjetravati sobu bez stvaranja propuha.
Čili se hrani kod kuće svaka dva tjedna, izmjenjujući organska i mineralna gnojiva. Kao organsko, prikladnije je koristiti jako razrijeđenu infuziju živinskog gnoja (bolje kupiti u trgovini s uputama) kao mineralno gnojivo - bilo koje složeno gnojivo. Ako je cvjetanje odgođeno, a lisna masa raste, dušik se isključuje tijekom sljedećeg hranjenja.
Značajke formiranja grma
Ako se čili uzgaja kao jednogodišnja verzija, obrezivanje grma izvodi se na minimum. Uklonjen je pupoljak krune - prvi, koji je položen na prvu vilicu. Tada se izrezuju samo izbojci koji očito zadebljavaju grm. Dodatni pastorci stisnu se iznad prvog lista koji se na njima stvori. Središnji izboj nije stegnut.
Formiranje se svodi na dobivanje lijepog grma
Ako se planira uzgajati grm nekoliko godina, tada se bočni izbojci skraćuju početkom jeseni. Uklanjaju se plodne grane i one koje su usmjerene unutar grma.
Kako sami oprašiti grm
Čili papričice domaćin ne mora oprašivati, ali može im se malo pomoći. Ako vjetar obavlja ovu funkciju u vrtu, tada je u stanu dovoljno malo protresti grančice tijekom cvatnje; upotreba četke za oprašivanje čini se suvišnom. U procesu tresenja, istovremeno možete lonce okrenuti drugim stranama prema prozoru.
Kad Čile treba transplantaciju
Višegodišnja paprika se obično sadi svake 1-2 godine. To je zbog iscrpljivanja tla. Transplantacija se izvodi nakon ploda. Pri presađivanju mijenjaju posudu i djelomično - tlo: stara ostaje onoliko koliko je zadržava korijenje kad se grm izvadi iz posude.
Video: uzgoj papra na prozorskoj dasci
Vrijeme slijetanja
Zima nije najbolje vrijeme za uzgoj ljute paprike na balkonu ili prozorskoj dasci. Budući da postoji opasnost od mraza, tako da sadnice ne nestanu, morat ćete održavati određenu temperaturu. Također, zbog kratkog dnevnog svjetla, bit će potrebno dodatno osvjetljenje.
Pažnja!
Sjeme dobro niče ako je posađeno krajem srpnja ili početkom rujna. Paprika spada u usjeve kojima dugo treba klijanje. Stoga je poželjno da vrijeme bude relativno stabilno tijekom ovog razdoblja.
Pogodno vrijeme za uzgoj ljute paprike kod kuće iz sjemena je kraj veljače ili početak ožujka. Bolje se usredotočiti na prognozirano vrijeme. Ako se očekuje zagrijavanje, sadnice treba ostaviti na sjevernom prozoru. U suprotnom, izlegnute sadnice usporit će svoj rast, a to će odgoditi izgled usjeva.
Je li moguće razmnožavanje čilija reznicama
Čili papričice uspješno se razmnožavaju reznicama. U proljeće se s grma odrežu bočni izbojci dužine 7-8 cm, namočeni u stimulante rasta i posađeni u mješavinu travnjaka i pijeska. Uvjete u stakleniku uređuju prekrivanjem reznica paketom. Na toplom, vlažnom mjestu puštaju korijenje u roku od mjesec dana.
Ponekad su reznice ukorijenjene čak i u vodi
Koje su sorte ispravne?
Za kućni uzgoj crvene ljute čili papričice bolje je usredotočiti se na određene sorte koje su nepretenciozne u njezi:
- Drakoša. Gorka paprika zapjevat će za 3-4 mjeseca nakon sadnje. Tijekom vegetacije biljka cvate tamnoljubičastim pupoljcima. Karakteristična značajka sorte je gorući i trpki okus povrća;
- Konfete. Plodovi dozrijevaju tijekom cijele godine: i zimi i ljeti.Maksimalna duljina mahuna je 8 cm. Cvatovi imaju grimiznu nijansu tijekom vegetacije;
- Aladin. Jedna od nepretencioznih sorti čili papričice, koja je pogodna za uzgoj u zatvorenom i na otvorenom. Povrće sazrijeva u roku od 2-3 mjeseca nakon sadnje. Cvatovi su svijetlocrveni;
- Vatromet. Rano sazrijevajuća sorta, prvi plodovi pojavljuju se unutar 2 mjeseca nakon sadnje. Tijekom vegetacije cvasti postaju grimizni ili narančasti.
Sve sorte za unutarnju sadnju otporne su na mnoge štetnike i sezonske patologije.
Moguće bolesti i štetnici
Sobna paprika rijetko obolijeva, a štetnici ih rijetko posjećuju. Glavni su prikazani u tablici.
Tablica: bolesti i štetnici čili papričice
Ime | Znakovi | Kontrolne metode |
Fitoplazmoza | Korijen korijena, skupljanje lišća | Nijedan lijek nije moguć. Prevencija - Bordeaux tekućina |
Vertikilijaza | Usahlo grmlje | Nijedan lijek nije moguć. Prevencija je prava poljoprivredna tehnika |
Virus duhanskog mozaika | Uzorčeno žućenje lišća | Nijedan lijek nije moguć. Izbor otpornih sorti |
Siva plijesan | Bijele mrlje na plodovima | Bordeaux tekućina |
Uš | Bijeli insekti na donjoj strani lišća | Keltan, Karbofos |
Pauk grinja | Paučina na donjoj strani lišća | Prašak za izbjeljivanje |
Bijela muha | Listovi imaju bijele mrlje i sluz | Inta-Vir |
Kalibriranje
Da biste pravilno odabrali sjeme najkvalitetnije, trebali biste ga početi kalibrirati. Prvo, sve sjeme mora se raširiti na ravnoj površini, a sitno sjeme baciti. Preporučuje se uzgoj sjemena srednje veličine.
Tijekom kalibracije morat ćete upotrijebiti fiziološku otopinu. Sjemenke čilija ne smiju biti prazne i zato ih treba umočiti u otopinu od 40 grama soli i litre zagrijane vode 5-10 minuta. Dobro rastuće sjeme ostat će na dnu posude, a odbačeno sjeme odmah će narasti na površinu.
Značajke sakupljanja i čuvanja domaće čile berbe
Plodovi se uklanjaju dok sazrijevaju, ne dopuštajući im da vise iznad vrha. Višegodišnje sorte daju maksimalan prinos u drugoj i trećoj godini. Potrebne su mjere predostrožnosti: možda upotreba gumenih rukavica, jer dodirivanje paprike na sluznici može uzrokovati opekline i opekline.
Čili se koristi svjež i sušen, ali veći dio je sušen. Papar se suši na niskoj temperaturi u pećnici ili u prirodnim uvjetima, nakon čega se samelje u prah. Suhe paprike dobro se drže na sobnoj temperaturi. Ako papriku želite održati svježom u zamrzivaču, prvo je umočite u kipuću vodu na nekoliko minuta.
Branje
Prije uzgoja slatke paprike morat ćete izvršiti branje. Ovaj se postupak provodi kada se mlade sadnice skuče u malim tresetnim posudama. Doista, s vremenom se korijenski sustav počinje aktivno razvijati i za to će mu trebati više slobodnog prostora. Nakon branja, korijenje bolje drži grudu tla i postaje nekoliko puta jače. Također, ovaj postupak pozitivno utječe na produktivnost.
Koračno branje izvodi se na sljedeći način:
- dan prije izvođenja postupka, zemlju u spremnicima trebat će napuniti toplom vodom;
- u kontejneru za transplantaciju morate unaprijed napraviti malu depresiju u samom središtu;
- nekoliko sati prije branja, tlo u blizini klica navlaži se vodom;
- trebate biti vrlo oprezni da iz sadnica treseta izvučete mlade sadnice kako ne biste oštetili korijenov sustav;
- kad se biljka izvadi iz posude, korijen će se morati skratiti za trećinu;
- sadnice se pažljivo stavljaju u novi lonac tako da im lišće bude iznad zemlje, a korijenje se ne savija;
- nakon presađivanja, tlo treba zbiti oko sadnica;
- presađene grmlje treba zalijevati zagrijanom vodom.
Prednosti i šteta čili papričice za tijelo
Najvažniji sastojak čilija je kapsaicin, alkaloid oštrog okusa. Redovita konzumacija čilija može pridonijeti smrti malignih stanica. Uz to, papar sadrži čitav niz vitamina i minerala. Razrjeđuje krv, uklanja toksine, snižava razinu kolesterola, povećava učinkovitost mozga, liječi crijevnu mikrofloru, jača imunološki sustav i smanjuje tjelesnu težinu.
Najogorčeniji dio biljke je sjeme.
Chili papar štetan je za ljude sa želučanim bolestima i individualnom netolerancijom. Njegova uporaba u prehrani djece i trudnica je nepoželjna.
Što učiniti u slučaju neopreznog rukovanja proizvodom koji gori
Dodir paprike sa sluznicom može prouzročiti kemijske opekline, posebno kontakt s očima. U najboljem slučaju to će biti privremeno crvenilo i bol, ali često se morate obratiti liječniku. Za ublažavanje glavnih simptoma opeklina kože koristi se trljanje biljnim uljima ili čajnim infuzijama. U oči se ukapava otopina albucida ili borne kiseline, ali vrlo je poželjna žalba oftalmologu.
Dezinfekcija
Prije uzgoja čili papričice u stanu, preporučuje se dezinficiranje svih sjemenki. Ako se to ne učini, tada se vjerojatnost zaraze biljke jednom ili drugom bolesti povećava nekoliko puta. Za preradu sjemena vrlo se često koristi otopina od mangana.
Također, ljuta paprika može se tretirati fitosporinom. Za pripremu otopine, čaši vode dodaje se najviše četiri kapi lijeka. U takvoj tekućini sjeme treba namakati najviše 20 minuta.
Prihrana
Tijekom uzgoja grmlje može pokupiti određene mineralne elemente. Stoga morate povremeno hraniti tlo. Da biste razumjeli što točno nedostaju sadnice, preporučuje se pažljivo praćenje stanja njihovih lišća:
- na rubovima lišća pojavljuje se suha kora i oni se počinju uvijati - nedovoljna količina kalija (u zemlju treba dodati malo kalijevog nitrata ili kalijevog sulfata);
- boja lišća postaje mutna - to ukazuje na nedovoljnu količinu dušika (amonijev nitrat se dodaje u zemlju, što je jedna trećina dušika);
- lišće se počinje protezati prema gore, a boja im postaje ljubičasta - nedostatak fosfora (u zemlju će se morati dodati fosforna kiselina);
- kruna lišća postaje mramorirana - nema dovoljno magnezija (da bi se riješio problem, tlo se hrani magnezijevim sulfatom).
Tijekom oblačenja ne preporučuje se dodavanje kalijevog klorida ili kalijeve soli u zemlju. Njihova uporaba može negativno utjecati na zdravlje korijenskog sustava.
Oznake: uzgoj, papar, prozorska daska, sjeme, čili
Oko
«Prethodni post