Rast staklenika. Berba povrća u staklenicima premašila je 1,2 milijuna tona

Ljeto u našoj klimatskoj zoni nije uvijek toplo, pa je potražnja za povrćem otpornim na vremenske promjene i bolesti uvijek velika. Koje bi kvalitete morale biti sorte i hibridi povrća pogodni za tako teške uvjete?

• 7 preporuka za odabir sorti i hibrida za 2020. godinu 1. U tlu će najveći prinos imati sorta ili hibrid posebno uzgojen za određeni teritorij.
• 2. Ako je sorta odabrana za otvoreno tlo, tada bi trebalo biti s ranim (ili barem srednjim) razdobljem zrenja.
• 3. Sorta ili hibrid mora biti otporan na glavne bolesti usjeva.
• 4. Za sadnju u staklenim i filmskim staklenicima prikladne su srednje sezone sorte otporne na glavne bolesti i štetnike tipične za stakleničke uvjete.
• 5. Sjeme povrća morate kupiti od pouzdanih, pouzdanih proizvođača.
• 6. Pri odabiru sorte ili hibrida, ne zaboravite da je nemoguće zaustaviti svoj izbor samo na jednoj sorti ili hibridu, bez obzira koliko dobar bio!
• 7. Odaberite sorte prema svojim ciljevima.

Povećanje prinosa povrtnjaka

Čimbenici koji pomažu u određivanju stvarne mogućnosti rasta

Prije sjetve sjemena u otvorenu ljetnu kolibu potrebno je odrediti faze rada kako bi se osiguralo ubrzano formiranje usjeva.

Glavni upute za dobivanje dobre žetve:

• Proučavanje karakterističnih obilježja sorti za rani uzgoj.
• Izbor povrtnih kultura za sadnju.
• Određivanje mjesta slijetanja.
• Tehnike koje pomažu ubrzati stvaranje usjeva.

Karakteristične značajke sorti povrća i začinskog bilja

Za ranu sjetvu povrća trebali biste odabrati sorte otporne na mraz i hladnoću.

Sorte otporne na mraz u stanju lako preživjeti zimu. Razvoj biljaka započinje na temperaturi od +2 - 3 stupnja. Čim se snijeg počne topiti, biljkama raste lišće, a mraz ne oštećuje nadzemni dio povrtarskih kultura. Sorte otporne na hladnoću uključuju hren, češnjak, rabarbaru, kiselicu, luk.

Sorte otporne na hladnoću: kupus, grašak, grah, špinat, lisnata gorušica, kopar, korjenasto povrće, zelena salata. Ove biljke mogu preživjeti pad temperature do -2-4 stupnja. Optimalnim okruženjem za dobar rast biljaka smatra se temperatura od +18 + 20 stupnjeva.

Uzmemo li u obzir otpornost usjeva na hladne uvjete i sposobnost klijanja sjemena na niskoj pozitivnoj temperaturi, možete ih vrlo brzo sijati u zemlji i dobiti žetvu u najkraćem mogućem roku.

Opće preporuke za odabir sorti i hibrida za 2020. godinu

U tlu će najveći prinos imati sorta ili hibrid posebno uzgojen za određeno područje.

Stoga, prilikom odabira sjemena povrća, dajte prednost domaćim uzgojnim novitetima, razvijenim za vaše uvjete.Za sadnju u staklenicima možete koristiti i termofilnije sorte.

Prije nego što sorta ili hibrid dobije registraciju, podvrgava se poljskim ispitivanjima nekoliko godina u različitim dijelovima Rusije. A prema rezultatima, stručnjaci daju preporuke: u kojim se regijama najbolje očituje.

Te se informacije mogu naći u Državnom registru uzgajivačkih postignuća.

Ako je sorta odabrana za otvoreno tlo, tada bi trebalo biti s ranim (ili barem srednjim) razdobljem zrenja.

To je neophodno kako bi se prinos usjeva odvijao u najpovoljnijim uvjetima: prije početka razdoblja noćnih kolovoznih zahlađenja.

Sorta ili hibrid mora biti otporan na glavne bolesti usjeva.

Tako, na primjer, krastavci uzgajani na otvorenom polju trebaju se razlikovati ne samo povećanom otpornošću na hladnoću, već također moraju biti otporni na pepelnicu i peronosporozu te imaju visoku sposobnost regeneracije.

Za sadnju u staklenim i filmskim staklenicima prikladne su srednje sezone sorte otporne na glavne bolesti i štetnike tipične za stakleničke uvjete.

Tako, na primjer, s promjenama temperature na stakleničke krastavce često utječe fusarij, pa obratite pažnju na otpornost hibrida na ovu gljivičnu bolest.

Sjeme povrća morate kupiti od pouzdanih, pouzdanih proizvođača.

Preferiraju ozbiljne poljoprivredne tvrtke koje provode vlastita uzgojna istraživanja.

Pri odabiru sorte ili hibrida, ne zaboravite da je nemoguće zaustaviti svoj izbor samo na jednoj sorti ili hibridu, bez obzira koliko dobar bio!

Samo jedan faktor stresa može vas ostaviti u potpunosti bez žetve. Sadite najmanje dva do tri hibrida ili sorte.

Odaberite sorte prema svojim ciljevima.

Također, prilikom odabira u korist određenog sjemena, morate uzeti u obzir namjeravanu upotrebu usjeva.

Za hranu: odaberite rano sazrijevajuće sorte visokog okusa.

Za konzervaciju: prikladne su visokorodne sorte pogodne za preradu.

Za dugotrajno skladištenje: dajte prednost sortama i hibridima s visokom kvalitetom čuvanja i otpornošću na transport.

Odabir povrća za ranu sjetvu

Planiranje sadnje ranog povrća treba izvoditi u skladu s regionalnim klimatskim uvjetima i upoznati se sa zahtjevima usjeva za prirodnim čimbenicima.

Kada i koju sortu sijati

Za uzgoj rane berbe povrća u klimatskoj zoni u kojoj se mrazovi nastavljaju do svibnja, trebali biste odabrati sorte povrća za sjetvu koje mogu stvoriti usjev u najkraćem mogućem roku, odnosno odabrati rano sazrijevajuće sorte: možete posaditi sjeme špinat, potočarka, senf od lista, rotkvica i kopar. Njihova vegetacija traje do 30 dana. U kiselici, rabarbare, estragona, mente i hrena, korijenski sustav i pupoljci prezimljuju u tlu pod snijegom. Stoga ove biljke rastu odmah nakon otapanja tla.

Da bi se povrće uzgojilo što prije, potrebno je u ranim fazama sijati korabu, pekinški kupus, kopar, ljetnu rotkvu, ranu i cvjetaču.

Moguće samosijanje

Neke povrtne kulture poput mrkve, peršina, kopra i krastavca se samosiju. Tijekom zime sjeme prolazi prirodnu stratifikaciju i daje grozdove prijateljske izbojke koji se ne boje proljetnih mrazova. Od takvih sjemenki dobivaju se očvrsle sadnice. Rane sadnice osiguravaju brzo sazrijevanje nasada.

Što odabrati: sortu ili hibrid F1 povrća?

Sorte su nepretenciozne, zahtijevaju manje održavanja, daju stabilne prinose, i od njih možete sakupljati svoje sjeme. Ali njihova je produktivnost manja, okus je ponekad lošiji, više su pogođeni bolestima i štetnicima.

Hibridi su gotovo uvijek veći, svijetliji, slađi, njihova je produktivnost ponekad i nekoliko puta veća! Ali sve je to pod uvjetom da se o njima dobro brine: napoje se, nahrane, pravilno oblikuju, imaju dovoljno svjetlosti i topline - kako bi postigli maksimalan povrat.

Koje povrće uzgajati u vrtu zaustaviti

Povrće posađeno u vrt do rane proljetne sjetve mora imati vremena da urodi kako bi povrće koje voli toplinu moglo biti posađeno na svoje mjesto. Stoga bi svaki vlasnik trebao doprinijeti ranom formiranju usjeva. Da biste ubrzali klijanje sjemena, sve usjeve možete prekriti folijskim materijalom.

Rotkvica

Ovo povrće može se uzgajati u 3 faze, od 1. do 2., a naknadna sadnja trebala bi trajati tjedan dana. Sljedeće sorte rotkvica pogodne su za sadnju u 3. dekadi travnja, ožujka i svibnja: Zarya, Heat, Basis. U proljeće možete zgusnuti sadnju rotkvica. Kako rastu, potrebno je sakupljati velike korijenske usjeve, a onda će ih sva djeca sustići.

Sadnja rotkvice treba dodatno hranjenje: prva bi se trebala održati nakon klijanja, druga - za tjedan dana. Za hranjenje povrća koristi se otopina drvenog pepela brzinom od 0,5 žlice. pepela na 1 m zasada.

Peršin

Na jedan krevet možete posaditi korijen peršina sorti Urozhainaya, Sugarnaya ili kovrčave lisnate sorte Gertnerstolz i Moskarause. Da bi se zelje dobilo u kratkom vremenu, sjetva sjemena povrća u zemlji provodi se od kraja travnja do početka svibnja. Možete ubrzati klijanje sjemena prekrivanjem gredice filmom. Kad se pojave prvi izdanci, materijal za pokrivanje treba ukloniti. Peršin se ne boji spustiti temperaturu na -9 stupnjeva.

Korijenski peršin ne treba saditi pregusto, jer slabo raste i razvija se, ali kovrčavi peršin dat će dobro zelje čak i kod zadebljalih nasada.

Kopar

Preporuča se sadnja ove povrtne kulture u fazama. Prva sadnja provodi se u rano proljeće, a zatim, kako bi se dobio cvjetni kopar, koji se koristi za berbu, sorta Gribovsky sadi se u svibnju. Za dobivanje zelene mase usred ljeta sade se sorte "Superdukat", "Lesnogorodsky", "Kibray".

Suho sjeme niče polako, tek nakon 2 tjedna možete primijetiti klice koje su se izlegle. Da biste ubrzali klijanje sjemena povrća, trebate ih zagrijati. Da biste to učinili, zagrijte vodu na 50 stupnjeva i u nju smjestite sjeme 20 minuta, a zatim ih potopite u običnu vodu 2-3 dana. Vodu je potrebno mijenjati nekoliko puta dnevno, pazeći da ne prokiseli. Nakon sjetve gredica je prekrivena folijom. Rane sorte kopra ne boje se snižavanja temperature na +5 - 8 stupnjeva. Tijekom vegetacije rane sorte kopra moraju se hraniti organskom tvari 2 puta.

Mrkva

Usjev povrća s ranom sjetvom sjemena u ladanjski vrt daje dobar urod do mjeseca kolovoza. Tada nema smisla ostavljati u vrtu i nastaviti uzgajati korjenaste usjeve do jeseni, jer će se njihova kvaliteta smanjiti, mrkva će puknuti ili postati "pahuljasta" (pojavit će se velik broj malih korijena).

Da biste ljeti bili s mrkvom, morate sijati sjeme sljedećih sorti: "Konzerviranje", "Artek". Čim korijenje postane svijetlo narančasto, može se jesti. Sorte mrkve srednje sazrijevanja "Nantskaya", "Vitaminnaya", "Losinoostrovskaya" dobro se čuvaju, sjeme ovih sorti povrća trebalo bi saditi krajem svibnja - početkom lipnja.

Da biste znali koliko gredica mrkve treba posaditi tako da je berba dovoljna za cijelu zimu, morate poći od činjenice da s 1 metra uskog korita možete dobiti do 7 kg mrkve.

Rotkvica

Povrćarska kultura traži se rano u proljeće i zimu, odnosno u vrijeme kada povrća ima malo. Da bi se imala rana berba rotkve, sjetva usjeva u vrt potrebna je što je prije moguće. Ako planirate poslati rotkvicu u podrum na čuvanje, sjeme je bolje posaditi u lipnju.Dobre sorte su "Sudarushka", "Odessa 5". Žetvu je moguće dobiti za mjesec i pol.

Sezona rasta crne rotkve zimovke okrugle traje 75-95 dana. Sjetvu sjemena trebalo bi provesti početkom srpnja, a berbu obaviti dok korijenje sazrije.

Luk

Sadničnim načinom uzgoja luka iz presadnica usjev se može ubrati za 1 godinu. Da biste spriječili stvaranje strelica u povrću, preporuča se namočiti set u zasićenoj otopini kalijevog permanganata i držati 10 minuta. Zatim stavite žarulje u mokru piljevinu na 2 dana. Uklonite tamnu "košulju" sa žarulja prije stavljanja sadnica u kutije za sadnice. Posađeno u vrt sredinom svibnja.

Proljetni češnjak

Najbolje sorte češnjaka, kao što su Aleisky i Gafuriysky, trebaju se saditi sredinom travnja. Prilikom sadnje zubi ne smiju biti duboko zakopani. Do kraja kolovoza možete ubrati.

Pravila prikupljanja

Uz uzimanje u obzir vegetacijske sezone i broja pristupa za svaku kulturu, postoje i određene nijanse sakupljanja. Na kvalitetu povrća utječu vrijeme berbe i vremenski uvjeti.

Većina plodova usjeva ubranih po vlažnom vremenu brzo se pogoršava

Opće preporuke:

1. Za vedrog vremena korijeni za dugotrajno skladištenje se režu i okopavaju. Mokra hrana pogoršava se brže od suhe hrane.
2. Povrće koje ide u podrum bere se u fazi tehničke zrelosti. To produljuje razdoblje skladištenja.
3. Usjev kišnog dana sadrži manje hranjivih sastojaka, posebno kalija.
4. Grah treba brati nakon kiše ili ujutro, kada se rosa još nije otopila. Inače, plodovi će se mrviti.
5. Poželjno je planirano sakupljanje povrća obaviti rano ujutro. Danju na suncu gube okus.

Slijedom ovih uputa možete uživati ​​u svježim proizvodima tijekom hladne sezone.

Poželjno je povrće za džemove rezati u fazi biološke zrelosti.

Tehnike za stvaranje rane berbe povrća

Na biljke tijekom vegetacije utječu mnogi prirodni čimbenici koji su određeni klimatskim uvjetima određene regije. Štoviše, ovi čimbenici mogu imati i blagotvoran učinak i pridonijeti rastu povrća, i negativni, koji će se očitovati u sporom rastu i niskim prinosima.

Stoga, da bi se povećao prinos, treba poznavati poljoprivrednu tehnologiju uzgoja povrća, njihovu zahtjevnost prema prirodnim uvjetima i primijeniti znanje stečeno u praksi, odnosno regulirati postupak zrenja.

Oranje

Da biste bili sigurni da ćete dobiti žetvu, morate znati kako pravilno obrađivati ​​tlo za ranu sjetvu povrća. Sjeme treba posaditi u vlažnu zemlju, ako je vlaga isparila, tada se vrijeme gubi. Mjesto je potrebno iskopati i pripremiti na jesen, proljetno kopanje je nepoželjno. Nakon sjetve sjemena, preporuča se sabijanje gredice daskom (valjkom). Tako će sjeme biti u boljem kontaktu s tlom, a vlaga tla postupno će rasti iz donjih slojeva tla u gornje.

Zalijevanje i sklonište

Veliki plus daje zalijevanje tla prije sadnje povrća. Žljebovi pripremljeni za sadnju obilno se zalijevaju, pusti se da voda upije, sjeme se položi i posipa zemljom ili malčira tresetom ili humusom.

Možete ubrzati pojavu sadnica ako su kreveti prekriveni netkanim materijalom (filmom). No, kako bi se izbjegle pojave opeklina na mladim klicama, potrebno je pravodobno ukloniti pokrovni materijal.

Treba uzeti u obzir da je korijenov sustav određenog broja povrća površan i nalazi se u gornjem plodnom sloju tla. Tu spadaju špinat od lista, salata, rotkvica, potočarka, senf od lišća. Te sorte brzo dozrijevaju, pod uvjetom da rastu u visoko plodnom sloju tla, s dovoljnom količinom potrebnih tvari.

Malčiranje

Važno je tlo malčirati. To neće samo zaštititi sadnju od korova, već će također pomoći zadržati vlagu u gornjem sloju tla. Malčiranje površinskog sloja može se provesti humusom, ostacima tamnog filma ili malč papirom. Kod rane sjetve povrća, kako bismo dobili dobru žetvu, rupe malčiramo tresetom ili humusom.

Pravilna briga o biljkama

Mnogi vrtlari-vrtlari koriste se takozvanim kirurškim metodama njege, pri čemu se uklanjaju vrhovi, glavna i bočna stabljika i višak jajnika. Prijem ne dopušta biljci da potroši svu svoju snagu i hranjive sastojke na izgradnju zelene mase. Dakle, plodnost se povećava, ali prinos smanjuje. Prijem daje značajan učinak samo ako se izvrši pravodobno. Branje rajčice provodi se u početnoj fazi razvoja pastorčadi u povrću, inače biljka može biti oštećena.

Stezanje ili stezanje koristi se za bundeve, rajčice, dinje, krastavce, lubenice. Kao rezultat uklanjanja gornjeg pupa razvijaju se bočni izbojci na kojima se u velikim količinama stvaraju ženski cvjetovi.

Opisane tehnike pomažu u formiranju biljke i postizanju visokog prinosa s manjeg vrtnog kreveta u ranim fazama.

Proljetni češnjak i rabarba stvaraju stabljike cvijeta u procesu rasta, ako se na vrijeme odrežu, rod će biti bolji.

Zaštita od smrzavanja

Kod rane sjetve povrća potrebno je zaštititi prve izbojke od niskih temperatura i mraza. Postoji nekoliko takvih metoda zaštite od štetnih učinaka prirodnih uvjeta. Ljetni stanovnici odabiru toplije mjesto za ranu sjetvu, unose organske tvari u tlo u velikim dozama i puše zasade prije mrazova.

Kako bi se smanjio negativan utjecaj niskih temperatura na sadnje, preporuča se odbacivanje kreveta u kasnim večernjim satima. Mnogi vrtlari zbunjeni su zašto zalijevati, jer će se mokro tlo brže smrzavati. Učinkovitost ove metode objašnjava se činjenicom da se tijekom večernjeg zalijevanja tlo navlaži, uslijed čega se sporije hladi, jer vlaga isparava. Toplina koja se isparavanjem oslobađa iz tla zagrijava zasade povrća.

Kako se brinuti za stakleničke biljke?

Zimi trebate održavati prosječnu dnevnu temperaturu od + 18 ... + 22 ° S. Treba imati na umu: hladnoća je razorna za rotkvicu i krastavac, a pregrijavanje za rajčicu, patlidžan, papriku.

U ledene dane ne možete prozračiti staklenik. Ali kad se vanjska temperatura povisi, otvore za odzračivanje moraju se otvarati 1-2 puta dnevno.

Za povrće u staklenicima dovoljno je 2-3 zalijevanja tjedno. Svaki put kad prvo trebate provjeriti tlo - trebalo bi malo isušiti. Voda se mora koristiti na sobnoj temperaturi. Hladna vlaga uzrokuje stres kod biljaka i usporava njihov razvoj. Posebno je opasno za krastavac.

Stabljike biljaka treba pravodobno vezati kako rastu. Krastavci trebaju potpore, po mogućnosti ispod krova staklenika. Tada se rastuće stabljike mogu usmjeriti u pravom smjeru. To je posebno važno kada rastete u stalku.

Čim se jajnici počnu stvarati, stručnjaci savjetuju uklanjanje donjeg lišća na biljkama. Prekomjerna zelena masa koči razvoj voća. Uz to, ova tehnika poboljšava razmjenu zraka i pristup svjetlosti. To znači da je minimaliziran rizik da biljke mogu utjecati na gljivične i druge patogene mikroorganizme.

Vlažnost u stakleniku možete povećati izlijevanjem vode na cijevi za grijanje i pod, postavljanjem spremnika s vrućom vodom. Za uspješnije sazrijevanje rajčice, preporuča se postavljanje spremnika s razrijeđenom otopinom divizme u blizini nasada.

Transportnom metodom uzgoja usjeva dva puta godišnje - početkom ljeta i kasne jeseni - trebaju se provoditi preventivni tretmani staklenika.Potrebno je djelomično zamijeniti tlo svježijom smjesom i temeljito oprati sve površine. Nakon gnojenja i prozračivanja staklenika možete započeti novu seriju sadnji.