Vrtlari znaju da krumpir zaboravljen u jesen na gredicama klija u proljeće, a ponekad čak i urodi plodom ne gorim od posebno posađenog. NI Kurdyumov, poznati popularizator tehnika organskog uzgoja, tvrdi da gomolji lako podnose temperature do -10 ° C na dubini od 10-15 cm. Dakle, sadnja krumpira prije zime je znanstveno opravdana.
Prednosti sadnje krumpira prije zime:
- mogućnost dobivanja ranog krumpira;
- visoka produktivnost;
- otpornost biljaka na kasnu plamenjaču;
- ne treba plijeviti malčirane gredice.
Mane sadnje krumpira prije zime:
- visok intenzitet rada;
- nemogućnost primjene mehanizacije;
- velika vjerojatnost odumiranja usjeva uslijed vremenskih neprilika;
- složenost zaštite slijetanja od medvjeda i glodavaca;
- metoda nije prikladna za sjeverne regije.
Pravila uzgoja krumpira
Postoje pravila za uzgoj usjeva koja se primjenjuju bez obzira koju sortu vrtlar planira uzgajati:
- Biljka ne podnosi mraz i ekstremne vrućine. Ove nijanse treba uzeti u obzir prilikom odlučivanja o mjestu i datumu sadnje krumpira.
- Potreba za zalijevanjem ovisi o tome u kojoj je fazi sazrijevanja usjeva. Mladi izbojci, kao i izblijedjeli usjevi, ne trebaju puno vode. Maksimalna količina vlage koja je biljci potrebna u vrijeme cvatnje. Ako tijekom tog razdoblja krumpir nije dovoljno vlažen, to će negativno utjecati na njegovu kvalitetu.
- Gredice za usjeve trebale bi, ako je moguće, biti smještene od sjevera prema jugu. Takvim rasporedom ultraljubičaste će zrake padati na krumpir što je duže moguće.
- Što se tiče gnojiva, preduvjet je uporaba mineralnih gnojiva: dušika, fosfora i kalija. Vrtlari često koriste stajski gnoj ili izmet od peradi.
- Korijen usjeva na jednom mjestu treba saditi najviše dva (tri) puta. Najbolji prethodnici su: repa, krastavci, kupus, žitarice. Ne biste trebali saditi krumpir tamo gdje su prethodno uzgajane rajčice, patlidžani ili paprika.
- Dubina sadnje usjeva ovisi o sastavu tla. Ako je lagano, korijenje se postavlja duboko. S ilovastim tlom, krumpir pada za 5-6 cm, pješčenjak - do 15 cm.
Odabir mjesta i smještaj krumpira u plodoredu
U velikim razmjerima krumpir se uzgaja u polju. Izboru mjesta za sadnju mora se pristupiti vrlo ozbiljno, budući da buduća žetva ovisi o kvaliteti tla. Ova biljka ima prilično slab korijenov sustav koji zahtijeva rahlo, svjetlo, zrakopropusno tlo. Najprikladnija su pjeskovita lagana, pjeskovita ilovasta tla, a pogodna su i ilovasta tla.
Polja za sadnju krumpira
Tlo treba ostati rahlo nakon kiše i zalijevanja, te ne smije plutati i biti zbijeno. Stoga, ako je tlo glineno ili teško černozem, da biste ga rahlili, morate unijeti poprilično organske tvari i pažljivo ga obraditi posebnom opremom. Potrebna su suha, ravna područja bez padina, poplave i preplavljivanja. Kiselost tla na razini 5,5 - 6,5 pH. Jako korovita polja također nisu dobar izbor, pogotovo ako ima mnogo korova poput pšenične trave.
Usjemeniti usjevi imaju mnogo bolesti i štetnika, stoga se zbog rizika od ponovne infekcije krumpir sadi na isto mjesto tek nakon 3-4 godine.Ponekad na otvorenom terenu uz dobru obradu zemlje na poljima i gnojidbu ovu biljku možete saditi dvije godine zaredom. Ali bolje je to ne činiti, jer bakterije bolesti i štetnika mogu ostati u tlu.
U plodoredu površina čistih ugarina ne smije biti veća od 50%. Čista područja ugarca su zemljište koje je ostalo neplanirano, a pripremljeno za buduću sadnju.
Čisti ugar smatra se dobrom prethodnicom za sadnju krumpira.
Da bi tlo plodno rodilo, mora se poštivati plodored.
Metode sadnje
Postoji mnogo načina za sadnju krumpira. Pri odabiru metode vode se nizom čimbenika, od kojih je jedan teritorij zemljišne čestice.
Na velikim površinama
Velike površine u vrtu uglavnom se sade na tradicionalne načine:
- uobičajena metoda;
- u grebene;
- u rovovima.
Ove opcije omogućuju vam da bez problema posadite usjev i uzgajate visok urod krumpira.
Također pogledajte Značajke i sorte ljubičastog krumpira
Na maloj parceli
Na malim parcelama u zemlji kulturu treba saditi, prije svega, na prikladnom tlu. Dakle, prije toga kukuruz, bundeva ili suncokret ne smiju se uzgajati na zemlji. Bolje saditi povrće nakon mahunarki. Što se tiče načina sadnje, općenito su prikladni oni koji ne zahtijevaju vrijeme: ispod slame ili u bačvama.
Kako saditi na otvorenom?
Do danas ljetni stanovnici i vrtlari na maloj površini koriste tri glavne vrste sadnje krumpira u zemlju.
Na starinski način, lopatanjem u redove. Ova je metoda primjenjiva na područjima s ravnim terenom, gdje su rupe jasno oblikovane i dobivaju se vizualno ujednačeni redovi. U svaki utor napravljen lopatom stavljaju se 1-2 gomolja. Tamo se baci humus ili pepeo, a odozgo pospe zemljom. Dubina rupe je oko 10 cm, udaljenost između gomolja je 35-40 cm, a između redova 50-70 cm.- Ridge metoda. Koristi ga u preplavljenim područjima, područjima s teškim glinenim tlom. Grebeni se formiraju duž cijele duljine gradilišta pomoću traktora ili motokultivatora. Također je moguće ručno obaviti motiku. Udaljenost između grebena održava se na oko 70 cm, a visina 15-20 cm. Na njih se sadi krumpir. Korijen usjeva daje dobre rezultate zbog zagrijavanja zemlje od sunca i dobre izmjene zraka.
- Rov. Smatra se idealnim za pjeskovita tla. Ako se, metodom grebena, krumpir nalazi na vrhu, onda u tome, naprotiv, tone na dno rova. To ih pomaže zaštititi od pregrijavanja i suše. Rov se kopa s dubinom od 10-15 cm, a razmak između njih je 50-70 cm.
Optimalna temperatura i vlaga
Optimalna klima za kulturu je umjereno hladna, bez naglih promjena. Krumpir je osjetljiv na mraz i vrućinu. U najtoplijim mjesecima prikladna temperatura ne smije biti niža od + 20 ° C.
Agronomi su uzgajali puno vrsta krumpira s gomoljima koji sazrijevaju od 60 do 170 dana, pa je dopušteno odabrati pravu za svaku regiju. Biljke počinju klijati na temperaturi od + 4 ° C. Ako padne na -2 ° C, tada dolazi do djelomičnog ili potpunog gubitka gomolja i grmlja.
Ako prosječna dnevna temperatura poraste na + 26 ° C, gomolji prolaze kroz nekrozu, postaju letargični i razvoj biljke prestaje.
Optimalna vlažnost zraka je 70-80%. Nedostatak vlage dovodi do smanjenja prinosa i kvarenja gomolja. Previše vode može dovesti do opuštenosti kože.
Kako povrće raste danju?
Od sadnje krumpira u zemlju do prvih izbojaka, u prosjeku prođe 20 dana. Sve ovisi o vremenskim uvjetima, dubini sadnje gomolja, plodnosti tla i stupnju pripremljenosti sadnog materijala.
Od trenutka kada se klice pojave do potpunog sazrijevanja, prolazi određeni vremenski interval, koji pak ovisi o sorti:
- Super-rane sorte spremne su za kopanje voća za 50-65 dana.
Rani krumpir - razdoblje sazrijevanja 70-90 dana (vidi zasebni članak o uzgoju ranog krumpira).- Srednjosezonska sorta - daje visokokvalitetnu žetvu za 100-125 dana.
- Kasno sazrijeva nakon 140-150 dana.
Međutim, izbor sorte je isključivo individualna stvar svakog uzgajivača i regije rasta. Također, izbor se određuje prema sljedećim kriterijima:
- karakteristike okusa;
- svrha vrste;
- sposobnost dugotrajnog skladištenja;
- otpornost na razne bolesti.
Pravilna tehnika njege
Ispravna poljoprivredna tehnologija važan je uvjet za postizanje visokog prinosa. Njega usjeva započinje prije nego što se pojave izbojci. Uzgoju gomolja potreban je zrak, što se postiže popuštanjem. Također morate pratiti stanje tla. Mora biti bez korova, koji se u početku bez problema može ukloniti grabljama ili bornom kiselinom. Dalje, trebate popustiti zemlju između redova i nakon zalijevanja (kiše). Na tlu se ne smije stvarati kora.
Opskrba usjeva vrši se u trenutku kada krumpir naraste na 15-18 cm. U južnim predjelima zemlje, gdje nedostaje vlage, biljke nije potrebno hraniti. Umjesto toga vrši se otpuštanje.
Kao prihrana krumpira koriste se mineralna gnojiva ili pepeo koji se rasipa u blizini grmlja (15 cm od stabljika).
Da bi se izvela tekuća prihrana, brazde se kopaju između redova, gdje se šalje gnojivo. U pravilu se koristi gnojidba kalijom, fosforom i dušikom. Što se tiče tekućih organskih gnojiva, stajnjak ili ptičji izmet pogodni su za usjev. Nakon što se gnojiva potpuno apsorbiraju, krumpir se briše i rahli.
U fazi pupanja tlo treba navlažiti. Ako se za suhog vremena zemlja isuši na dubini od 5 cm, kultura se mora zalijevati.
Također, dok uzgajate krumpir, morate redovito provoditi profilaksu protiv štetnika i bolesti.
Skladištenje žetve
Skladištenje ubranog usjeva važna je točka u cijelom lancu uzgoja krumpira u velikim količinama. Za dugoročno skladištenje i očuvanje usjeva koriste se spremišta povrća u kojima se stvaraju svi optimalni uvjeti:
- Vlaga tako da se usjev ne osuši i ne istrune;
- Sortiranje omogućuje odvajanje zdravih gomolja od oštećenih;
- Stvaranje uvjeta za zacjeljivanje oštećenja povrća dobivenih tijekom berbe;
- Temperaturni režim tako da je kvaliteta čuvanja krumpira dulja i da ne klija;
Dvije su najčešće metode skladištenja krumpira:
- Naveliko... Metoda donekle štedi resurse - možete uštedjeti na spremnicima za skladištenje, ali potreban vam je dobar sustav ventilacije.
- U kontejnerima... Možete fleksibilnije sortirati povrće prema različitim parametrima, stvoriti visoko skladište, a također je lakše transportirati i nadzirati sigurnost. Ali ekonomski skuplji način skladištenja.
Skladištenje u kontejnerima
Skupno skladištenje
Savjeti i trikovi za uzgoj krumpira
Da biste dobili visok prinos, vrijedi pribjeći nekim trikovima.
Uzgoj krumpira
Da biste na kraju sezone dobili dobar krumpir, morate odabrati odgovarajući sadni materijal. Kultura je sklona raznim bolestima, zaraznim i virusnim, pa ne vrijedi povremeno uzgajati vlastiti usjev.
Također pogledajte Kako pravilno nanositi Corado iz koloradske zlatice na krumpir
Pri odabiru korijenskih usjeva za sadnju obraćaju pažnju na sortu, prinos, boju i okus.Veličina sadnog materijala također igra ulogu, jer od iste vrste i karakteristika krumpira možete dobiti veliko povrće.
Kriteriji za odabir sadnog materijala:
- klimatski uvjeti regije;
- gomolji s puno oka;
- provjera sadnog materijala na bolesti;
- veličina krumpira za sadnju trebala bi biti veća od prosjeka;
- period sazrijevanja.
Načini povećanja prinosa
Način sadnje usjeva može povećati prinos krumpira. Da biste dobili više od jedne kante povrća, možete se poslužiti sljedećim tehnikama:
- Meatliderova metoda. Gomolji za kulturu smješteni su na udaljenoj međusobnoj udaljenosti (između krumpira treba biti 1 m) i u šahu.
- Nizozemska tehnika. Sadnja se provodi u visokim gredicama, udaljenost između sadnog materijala treba biti 80 cm. Rupe se dodatno pune gnojivima. Tlo ispod zasađenog usjeva neprestano se malčira, zalijeva i hrani.
- Gulikov put. Vrt je podijeljen na trgove (1 mx 1 m), u središtu kojih je svaka zemlja malčirana i oplođena humusom. Dalje, gomolji se sade. Nakon što krumpir nikne, pokrijte zemlju. Kao rezultat, trebale bi nastati male gomile.
Priprema sadnog materijala
Kvalitetan, zdrav sadni materijal ključ je izvrsne žetve. Prije sadnje morate pripremiti gomolje. To uključuje sljedeće aktivnosti:
- istovar krumpira sa skladišnih mjesta;
- odbacivanje trulih, oštećenih, bolesnih gomolja;
- dijeleći ih na razlomke;
- zagrijavanje i klijanje očiju za rane sorte;
- kiseljenje protiv gljivičnih bolesti fungicidima.
Skladištenje sadnog materijala
Za sadnju morate koristiti zdrave gomolje koji odgovaraju sorti i zahtjevima 1. i 2. klase. Nije dopušteno koristiti blago smrznute, trule gomolje nepravilnog oblika.
Sadni materijal počinje se pripremati 2-3 tjedna prije sadnje u zemlju. To poboljšava kvalitetu gomolja i povećava prinose.
Krumpir je podijeljen u frakcije pomoću valjka za sortiranje. Postoje sljedeće frakcije:
- 25-50 g - mala
- 50-80 g - srednje,
- 80-120 g - velika,
- više od 120 g - vrlo velika.
Nakon razvrstavanja gomolji se odvode na zatvorena područja, gdje se polažu u sloj debljine do 20 cm i suše 12 dana na temperaturi od 16-20 Celzijevih stupnjeva. U to vrijeme dolazi do klijanja očiju. Istovremeno se krumpir liječi od bolesti. A da bi se ubrzalo klijanje, gomolji se tretiraju raznim stimulansima.