Dugoplodni krastavac: najbolje sorte, fotografija s opisom

• 2 armenska krastavca
• 3 bijela krastavca
• 4 Limunski krastavac
• 5 talijanskih krastavaca
• 6 Melotrija gruba
• 7 Momordica
• 8 Trihozant
• 9 Sumnjivi Tladijant

Kineski krastavci

Povrće je ovo ime dobilo u Kini, odakle i dolazi. Sljedeće su podvrste popularne:

1. Kineski dugoplodni.
2. Kinesko čudo.
3. Kineske zmije.
4. Kineska bijela.
5. Kineska farma.
6. Kineska bolest otporna.

Divovsko voće odmah privlači pažnju neobičnim izgledom i ugodnim okusom, pomalo podsjećajući na lubenicu. Nakon sjetve klija oko 20-25% sjemena, stoga se za najbolji urod mora posijati više sjemena. Stabljike povrća ponekad narastu i do 3-3,5 metara, a sam plod dugačak je 50-80 centimetara.

U sestrinstvu, Kinezi su potpuno nepretenciozni, rastu u različitim vrstama tla i praktički se ne razbole. Mogu se uzgajati u bilo kojoj klimatskoj zoni zemlje. Agronomi savjetuju poštivanje pravila kada se brinu za usjev krastavca - trepavice je bolje postaviti okomito duž cijele duljine. Tako će više svjetlosti doći na plodnicu, a plodovi će se oblikovati u ispravnom izduženo-ovalnom obliku. Ako je tijekom vegetacije bilo nedovoljno zalijevanje, tada bi okus zelensta mogao biti malo gorak. Sve su kineske sorte rane, pa se svježe voće može brati početkom svibnja.

Važno! Loša strana kineskih krastavaca je loša kvaliteta držanja. Zelentsy zadržavaju svoja komercijalna svojstva 2-3 dana, a zatim se počinju sušiti i postaju neukusni. Stoga ih je najbolje konzumirati odmah nakon uklanjanja iz grma.

Neobične zajedničke značajke egzotičnih krastavaca

Bijeli krastavac

Bijeli krastavci razlikuju se od običnih zelenih samo po boji. Izgubivši zelenu boju ploda, bijeli krastavci stekli su mnoštvo korisnih svojstava. Podnose vruće vrijeme do + 45 ° S, otporne su na bolesti i štetnike. Stvaraju se plodovi dužine do 20 cm. Zeleni 8-12 cm koriste se za hranu. Pulpa je nježna, slatkastog okusa, prepoznatljiva delikatesa među krastavcima.

Bijeli krastavac. <>

Popularne sorte za kućni uzgoj: Snjeguljica, Talijanska bijela, Nevjesta, Snježni leopard, Bijeli anđeo i druge.

Pripadaju skupini dugolisnih. Stoga ih je bolje uzgajati na posebnim mrežama ili rešetkama. Karakterizira ih otpornost na mraz i toleranciju sjene. Sjeme se sije na otvoreno tlo krajem travnja - početkom svibnja. Usjevi su prekriveni folijom, agro vlaknima ili drugim pokrivnim materijalom. Plod prije mraza. Agrotehnika njege uobičajena je za krastavce.

Kineska serpentina

Ljetnim stanovnicima najčešći i poznati su kineski krastavci čiji dugi plodovi vise poput zmija. Otuda i naziv sorte kineske zmije, kineske dugoplodnice, kinesko čudo, kineske bijele i druge. Na ruskom su se tržištu pojavile naše sorte: Emerald Stream, Udav i druge.

Kineski zmijski krastavac. <>

Oni s jednakim uspjehom rastu na otvorenom terenu i u stakleničkim uvjetima.Bičevi do 3,5 m, prekriveni velikim listovima blago hrapave površine, ukrasni su, a plodovi dugi od 40 do 90 cm zadivljuju izvrsnim okusom: nikad nemaju gorak okus, pulpa je nježnog, slatkastog okusa, suptilne arome zrelosti lubenica. Da bi se dobila obilna žetva, potreban je prihranjivanje korijena i folija dušikom, borom, kalijem i kalcijem. Nedostatak ovih elemenata utječe na ukusnost i vanjski oblik ploda. Plodovi postaju kukasti i neukusni. Kada se uklone, brzo gube vlagu i skupljaju se. Stoga se koriste odmah nakon berbe. Praktično ne podliježe skladištenju. Bere se po potrebi za produženje upotrebe. Kineski krastavci razmnožavaju se sjemenom, ali klijavost potonjeg ne prelazi 20-25%, stoga uvijek provode zadebljanu sjetvu, nakon čega slijedi proboj.

Kiwano

Kiwano je afrički rođak uobičajene obitelji krastavaca cucurbita. Egzotični izgled ploda odredio je niz popularnih imena: afrički krastavac, engleska rajčica, rogata dinja.

Poput kineskih krastavaca, Kiwano tvore 3 metra tanke, snažne stabljike koje se penju na nosače. Voće, dugo do 15 cm, žuto ili narančasto, prekriveno je mekanim "trnjem". Slatkasto-kiselkast okus poput želea, svijetlozelene pulpe podsjeća na bananu ili obični krastavac.

Kiwano, ili dinja s rogovima, ili afrički krastavac (Cucumis metulifer).

Kiwano, osim egzotičnog izgleda, ima i niz korisnih svojstava. Njegovi plodovi su posebno korisni kad su svježi. Oni su bogati magnezijem, fosforom, kalijem i ostalim elementima i vitaminima. Imaju ljekovita svojstva i koriste se kod problema s gastrointestinalnim traktom, kardiovaskularnim sustavom i imunitetom. Kiwano se široko koristi za kozmetičke maske. Voće je sastavni dio pripreme sladoleda, kolača, salata, desertnih jela, koktela. Zeleno voće kiwana koristi se u salatama poput običnih krastavaca.

Chayote - meksički krastavac

Chayote je, po svom okusu i izgledu ploda, udaljeniji rođak Kiwana i običnog krastavca. Njegov je plod u obliku neobično velike nezrele svijetlozelene kruške. Unutar ploda je sočno bijelo meso. Okus pulpe je slatkast.

Chayote trebaju posebne uvjete uzgoja:

• obilno zalijevanje vodom zagrijanom na 25 ° C,
• tlo je limitirano prije sadnje, jer čajot ne podnosi zakiseljavanje,
• sezona rasta je do 180 dana. Odnosi se na skupinu biljaka kratkog dana. Chayote cvjeta samo kada duljina dana nije veća od 12 sati,
• ne podnosi hladno tlo čija temperatura mora biti najmanje + 15 ° C,
• biljkama treba dovoljna površina (2x2 m).

Istodobno, vrlo je zanimljiva živorodna biljka. Za razmnožavanje koriste se cjeloviti plodovi koji se postavljaju u tlo pod nagibom od 45 stupnjeva širokom stranom prema dolje. Voće je tlom prekriveno za 2/3. Prvo se formira korijenov sustav, a zatim se iz gornjeg zračnog dijela pojavljuju mladi izbojci s lišćem. Pupova je mnogo, pa se vrši čupanje, ostavljajući 2-3 najjača izdanka. Svojim antenama biljka prianja uz potporu i proteže se prema gore. Da bi biljka cvjetala, svjetlosno se razdoblje umjetno smanjuje prekrivanjem biljaka neprozirnim materijalom. Agrotehnika za njegu biljaka uobičajena je za krastavce.

Jestivi čajot, ili meksički krastavac (Sechium edule).

Nedostatak kulture - veliki, teški plodovi na tankoj stabljici pucaju na vjetru, oštećuju se i trunu. Kada dozrije, berba se pažljivo uklanja, jer se oštećeni plodovi ne čuvaju. Pravilnim branjem voća berba se čuva do šest mjeseci. Krastavci se beru u rujnu i čuvaju na +3 .. + 5 ° S. Prethodno se s voća uklone peteljke i suše nekoliko dana na sobnoj temperaturi.

Chayote se koristi svjež poput običnih krastavaca, Pripremaju se topla jela: varivo, prženo, punjeno poput tikvica.

Ostatak biljke čajot također se može koristiti za hranu. Lišće i izdanci se dinstaju, a mladi gomolji meksičkog krastavca, bogati škrobom, mogu zamijeniti krumpir.

Melotrija gruba

Melotria rough (sljedeća egzotika iz Afrike) naziva se i mini krastavac zbog minijaturne veličine plodova (1,5-2,5 cm), koji nalikuju lubenicama u obliku igračke. Što se tiče okusa i upotrebe, oni mogu zamijeniti obične krastavce. Koristi se za salate i preradu (soljenje, konzerviranje).

Melotria hrapava (Melothria scabra). <9dr7

Melotrija u središnjoj Rusiji uzgaja se kao jednogodišnja kultura kroz presadnice. Sjeme se sije u pripremljene mini staklenike krajem ožujka-travnja u sloj vlažne zemlje od 0,5 cm. Na temperaturi od +25 .. + 27 ° C, sadnice se pojavljuju za 5-7 dana. Presađivanje presadnica ne utječe na razvojnu aktivnost i nakon 2-4 tjedna vinova loza doseže 3-4 m duljine i cvjeta. Na sunčanom, toplom području (bez propuha), uz sustavno hranjenje nakon 1,5-2,0 tjedna i tjedno zalijevanje, sadnice posađene na stalno mjesto stvaraju prve plodove 14. do 18. dana.

Ljubitelji egzotičnog uzgajaju melotriju kao ukrasnu kulturu. Svijetlo zeleno lišće ne gubi zelenu boju tijekom tople sezone, a brzi rast omogućuje vam da u kratkom vremenu posadite drveće na velikoj površini sjenica i rotonda.

Armenski krastavci

Armenski krastavac naziva se i srebrna dinja - srednjoazijski brat obitelji bundeva. Najpopularnije sorte među stanovništvom uključuju bijeli bogatyr, srebrnu dinju.

Poput gore opisanih vrsta, i armenski krastavci lako se uzgajaju na otvorenom i zaštićenom tlu. Ne boluju, otporni su na ekstremne temperature. Odlikuju se dugotrajnim plodonosom. Oni tvore bičeve do 4 metra i trebaju oslonce.

Armenski krastavci.

Armenski krastavac ima vrlo zanimljiv vanjski oblik ploda. Dug (poput kineskog) do 50 cm, prekriven je mekanim srebrnastim pubertetom. Težina jednog zrelog ploda doseže kilogram. Okus je pomalo osebujan, namijenjen amaterima. Neki ljubitelji egzotičnog povrća vjeruju da imaju okus poput bundeve, drugi ih uspoređuju s dinjom.

Momordica

Momordica pripada indijskim krastavcima. Krastavac ima nekoliko sinonima - gorka dinja, gorka jabuka, slatka kruška, gorka tikva.

Može se slobodno uzgajati na otvorenom terenu, na prozorskoj dasci, na balkonu ili u lođi. Zbog dekorativnosti vegetativnih organa, cvijeća i voća, momordicu posebno cijene dekorateri krajolika. Svijetložuti cvjetovi s mirisom jasmina vrlo su atraktivni. Plodovi tijekom razvoja mijenjaju oblik i boju. Dugo zelje (6-8 cm) nalikuje krastavcima, a kvrgava površina je krokodilska koža. Sličnost s krokodilom povećava se sa dozrijevanjem plodova. Oni postupno mijenjaju zelenu boju ploda u narančastu. Donji dio ploda puca i tijekom tog vremenskog razdoblja nalikuje otvorenim ustima krokodila, ispunjenim svijetlocrvenim ili jarko grimiznim sjemenkama u pulpi poput želea. Zbog ove nevjerojatne sličnosti, indijski krastavac momordiku naziva se "krokodilov krastavac". Mlado zelje istodobno ima okus tikvice, nezrele bundeve i krastavca. Zrelo voće je slatko slatko s gorčinom. Zbog svog neobičnog okusa, voće koriste samo ljubitelji egzotičnog povrća.

Momordica charantia, ili gorki krastavac (Momordica charantia).

Kada se uzgajaju iz sjemena, potonje se nužno skarificiraju brusnim papirom, dezinficiraju, zamotaju u krpu koja se neprestano navlaži, stavljajući 2-4 dana na toplo (+ 25 ° C) mjesto. Hranjiva smjesa priprema se unaprijed u posudama, gdje se u drugoj polovici ožujka sije sipano sjeme. Karenca za sadnice je 2 tjedna. Tlo mora biti stalno vlažno.U drugoj polovici svibnja momordica se sadi na otvorenom terenu. Oštećenje osjetljivog korijenskog sustava dovest će do smrti biljke. Ukorijenjene biljke hrane se otopinom borne kiseline (folijarno) i nitrofosfatom. U južnim krajevima Momordica se uspješno uzgaja sijanjem sjemena na otvoreno tlo. Agrotehnika je uobičajena za krastavce.

Momordica se koristi u liječenju određenih vrsta tumora, očnih bolesti, kardiovaskularnog sustava, za povećanje imuniteta.

Talijanski krastavci

Talijanski krastavci čudo su talijanske selekcije. Nalikuju na armenski s dugim pubertetnim plodovima i dugim plodovima. Agrotehnika je česta. Najčešće i prepoznatljive sorte talijanskih krastavaca su Lubenica (Tortarello) i Barrese.

Talijanski krastavci Lubenica (Tortarello). <>

Za sortu Arbuzze tipična je svijetlozelena plodna površina s izraženim rebrastim rebrima. Voće veće od 50 cm. Imaju mješavinu okusa lubenice i krastavca. Pulpa ploda je slatkasta.

U plodova Barrese boja je tamnozelena, koja se u zrelosti mijenja u žuto-narančastu. Okus i aroma ploda podsjeća na dinju.

Engleski limunski krastavac

Po izgledu limun-krastavac zaista više sliči limunu nego krastavcu. Posebnost ploda je visok sadržaj kristalno čiste vlage u pulpi. U fazi zelentz plodovi su svijetlozelene boje. Sazrijevanjem dobivaju svijetložutu boju, ugodnu aromu i okus. Površina ploda prekrivena je svilenkastom dlakom. Kultura donosi plodove do mraza. Koristi se svježe i konzervirano. Pri obradi plodovi zadržavaju boju i oblik bez promjene. Limunski krastavac ima jednu osobitost: trepavice dosežu duljinu do 6 m i stvaraju plodove samo kad se postave na nosače.

Krastavac-Limun. <>

Na jugu se sjeme sije početkom lipnja izravno u tlo. Biljka je uistinu južna, stoga se u središnjoj Rusiji uzgaja kroz sadnice. Sjeme se sije u mini staklenicima u ožujku-travnju u lagano vodopropusno tlo, dovoljno opskrbljeno hranjivim tvarima. Prije klijanja tlo se održava vlažnim, a temperatura nije niža od +22 .. + 25 ° S. Sadnice se sade u drugoj polovici svibnja - početkom lipnja u vrt. Na otvorenom polju poljoprivredna tehnologija je česta. Limunski krastavac voli vlagu i dobro reagira na zalijevanje, ali je u stanju izvlačiti vlagu iz zraka i tako pričekati sušnu sezonu.

Trihozant

Trichozant, ili zmijoliki krastavac iz jugoistočne Azije. Ime mu potječe od vanjskog oblika ploda, koji podsjeća na grčenje tamnozelenih zmija, koje na kraju mijenjaju boju u svijetlu crveno-narančastu boju. U duljinu, plodovi dosežu 1,2 metra. U regijama Rusije Trichozant nije raširen, a u zemljama jugoistočne Azije uzgaja se kao povrtna kultura. U Rusiji ga uzgajaju uglavnom ljubitelji egzotičnih biljaka zbog dekorativnog učinka. Kao i druge vrste, Trichozant je nepretenciozan u njezi. Cvjetovi Trichozanta vrlo su neobični: mali, ne više od 4 cm, nalikuju pahuljicama. S obzirom na termofilnu prirodu kulture, Trichozant se razmnožava presadnicama, sjetvom sjemena u mini staklenike u prvoj dekadi svibnja, a za trajni obrok početkom lipnja. U osnovi, Trichozant raste na otvorenom terenu samo u južnim regijama. U srednjoj traci ovo je biljka staklenika.

Kirilovljev trichozant (Trichosanthes kirilowii), ili japanski Trichosanthes japonica, ili zmijski krastavac.

Sumnjiva tladianta

Još jedan predstavnik bundeve iz jugoistočne Azije. Penjačka liana visine 5 metara ima izvanredan dekorativni učinak. Svijetlo zeleni listovi u obliku srca i svijetložuti cvjetovi u obliku tulipana stvaraju fitozidove izvanredne ljepote. Cvjetanje se nastavlja tijekom toplog razdoblja. Krastavci nastaju u osnovi cvjetova. Zeleni plodovi mogu se koristiti za konzerviranje. Kako sazrijevaju, krastavci postaju crveni.Crveni plodovi su vrlo slatki i od njih se pravi pekmez. Plod se osigurava ručnim oprašivanjem, ali uzimajući u obzir kasni razvoj ženskih cvjetova, teško je dobiti zrele plodove.

Kultura se razmnožava sjemenom i gomoljima sličnim krumpiru. Gomoljno razmnožavanje je najprihvatljivije i štedi vrijeme. Gomolji se sade 8-10 cm u drugoj dekadi travnja, a u drugoj dekadi svibnja pojavljuju se prvi izdanci. Nadzemni dio u jesen odumire, a gomolji prezimljuju u tlu. Na jednom mjestu bez transplantacije, Tladiant može narasti i do 10 godina.

Sumnjiva Tladiantha (Thladiantha dubia).

Sjeme krastavaca razmnožava se kroz presadnice. Sjeme se obično stratificira u hladnjaku ili negrijanoj sobi. Početkom ožujka sjeme se površno sije na pripremljenu vlažnu podlogu. Sadnice uspijevaju pri slabom osvjetljenju i srednjim temperaturama od najmanje 0 ° C. Sadnice se uspješno dobivaju uzgojem na ostakljenim lođama ili balkonima. Sadnice Tladianty sade se na stalno mjesto, poput Trichozanta, krajem svibnja - početkom lipnja. Agrotehnika je česta. Kultura treba stalno umjereno zalijevanje, ne podnosi prekomjerno zalijevanje (gomolji umiru).

Armenski krastavci

Domovina povrća je Srednja Azija. Srebrnobijeli plod prekriven je malim dlačicama, dugim 45-50 centimetara i težim do 1 kilograma. Ovo je voće slađe od kineskog krastavca, s aromatičnim notama dinje i bundeve. Popularne podvrste armenskog krastavca:

1. Srebrna dinja.
2. Junak je bijel.
3. Dinja Flehois.

Pulpa povrća nema zračnog prostora unutra, dulje ostaje sočna. Krastavci donose plodove prije prvog mraza i mogu se dobro sačuvati.

Savjet! Ovo povrće mora se dodati prehrani onima koji pate od dijabetes melitusa, ateroskleroze, hipertenzije.

Bijeli krastavci

Među sortama krastavaca, bijele su delicije, a kušajući njihovo slatkasto meso, u to se može biti siguran. Boja im je bijela, blago zelenkasta, koža je tanka, a meso sočno i vrlo ukusno.

Trenutno je popularno nekoliko podvrsta koje se uzgajaju u Rusiji:

1. Bijeli anđeo.
2. Snjeguljica.
3. Nevjesta.
4. Snježni leopard.
5. Bijeli Talijan.

Biljke su otporne na toplinu, prilagođavaju se rastu čak i na 45 stupnjeva. Oni su također otporni na hladnoću, nepretenciozni. Usjev se sadi u travnju sjetvom na otvoreno tlo. Krastavci donose plodove do kraja jeseni.

Opće karakteristike biljke

Momordica je biljka bundeve. Plodovi su duguljasti.

U početku je biljka uzgajana u Aziji, Africi, Australiji. Postoje informacije o uzgoju Momordikija na Krimu. U Rusiji se biljka pojavila ne tako davno. Aktivno se uzgaja u staklenicima, balkonima i prozorskim daskama.

Momordica je biljka penjačica u obliku vinove loze... Odlikuje se dekorativnom ljepotom. Vinova loza doseže 2 metra, lišće je veliko. Tijekom cvatnje pojavljuje se veliki svijetložuti cvijet ugodne arome.

Plodovi dosežu 25 centimetara. Imaju ovalni, malo duguljasti oblik. Specifični izraslini nalaze se na gornjem dijelu.

Kada sazrije, kora ploda mijenja boju u žutu ili narančastu.... Pulpa je sočna i ima rubinsku boju. Nakon sazrijevanja, plod puca po dnu i otvara se.

Što je Momordica:

Krastavac-limun

Ovo je povrće porijeklom iz Australije. Uzgajivači ove zemlje iznijeli su egzotično povrće koje izvana izgleda poput limuna, ali okusa je poput običnog krastavca. Tijekom razdoblja rasta boja kože mijenja se od svijetlo zelene do svijetlo žute. Limunski krastavac voli vlažno i toplo okruženje za rast. Uzgaja se sadnicama, a tijekom rasta obilno zalijeva. Povrće zadržava neobičnu žutu boju čak i u konzervi.

Savjet! Čudo britanske selekcije - prirodni izvor vitamina C. Niskokaloričan je i pogodan za pretile ljude.

Korisne značajke

Momordica je svoju popularnost stekla zahvaljujući ljekovitim svojstvima. Plodovi i izdanci ove korisne kulture bogati su karotenom, peptidima sličnim inzulinu, kalcijem, masnim uljima, alkaloidima, fenolima, aminokiselinama, sapolinima.

Indijski krastavac omogućuje vam da se riješite mnogih bolesti, uključujući one opasne poput raka. Biljka je u stanju normalizirati krvni tlak, smanjiti glikemijski indeks i eliminirati tumorske novotvorine u početnoj fazi. Dijabetičarima se preporučuje održavanje normalnog zdravlja, što osiguravaju karoten, peptidi i alkaloidi uključeni u kulturu.

Sjemenke momordice koriste se za liječenje gastrointestinalnog trakta. Budući da sadrže veliku količinu masti, učinkovito liječe ulcerozne lezije želuca i crijeva.

Biljka ima snažan diuretički učinak, stoga učinkovito uklanja tekućinu iz tijela, a također čisti žučni trakt, sprečavajući stagnaciju žuči.

List ploča Momordice ima vučno svojstvo. Iz tog se razloga nanose na površinu rane i na ugrize otrovnih gmazova i insekata. Losioni na njihovoj osnovi uklanjaju bol, uklanjaju otrovne tvari i uklanjaju upalni proces.

U pulpi ploda nalazi se velika količina vitamina koji pozitivno utječu na vid, nokte, kožu, zube i kosu.

Budući da voće sadrži vitamin C, može se koristiti za bolesti virusne etiologije. Osim toga, ima snažna antioksidativna svojstva.

Korištenje momordice poboljšava vaskularnu propusnost, normalizira zgrušavanje krvi i uklanja upalu. U dijetetici se koristi zbog činjenice da učinkovito normalizira metaboličke procese u tijelu, potiče mršavljenje i prirodni je, siguran energetski napitak koji pomaže smanjiti potrošnju hrane i pretvoriti je u energiju, a ne u masnoću.

Među korisnim svojstvima Momordice su:

1. Otklanja nedostatak vitamina.
2. Poboljšava vid i stanje noktiju, kose, kože, zuba.
3. Regulira redoks procese u tijelu (inhibira razvoj stanica raka).
4. Djeluje protuupalno.
5. Podržava normalno zgrušavanje krvi, propusnost krvnih žila, funkcioniranje živčanog sustava, koštanog aparata.
6. Potiče proizvodnju inzulina.
7. Uklanja toksine.
8. Uništava bakterije i viruse.

Talijanski krastavci

Lako je pogoditi zemlju podrijetla ovog povrća - Italiju. Talijanski krastavci su duguljastog oblika, narastu do 50 centimetara duljine. Koža im je pahuljasta, blago rebrasta. Dvije su sorte talijanskih krastavaca:

1. Lubenica (Tortarello) Povrće slatkastog okusa, podsjeća na lubenicu, ali najsvjetlije boje salate. Nezreli Tortarello koristi se u raznim jelima, poput običnih krastavaca, a zreli Tortarello koristi se u nekonvencionalnoj kuhinji.
2. Barrese. Barrese je duboko zelene boje, tijekom sazrijevanja dobije se svijetlo narančasta nijansa slična dinja. Proizvod kasnog sazrijevanja ne prezrijeva. Barezzeovi su bičevi kratki, tako da ih ne morate vezati za potporu.

Cvjetanje talijanskih krastavaca pretežno je noćno. Stoga bi vrtlar mogao imati poteškoća s oprašivanjem - zbog nedostatka pčela noću, morat će pribjeći umjetnom oprašivanju.

Uzroci žućenja jajnika krastavaca neovisno o ljudima

Ponekad jajnici požute zbog bioloških karakteristika krastavca. Nedavno su vrtlari umorni od tradicionalnih sorti krastavaca s malim prinosom i testiraju nove hibride. Na potonjem se stvara puno više plodova: ponekad izrastu iz pazuha lišća u grozdovima. Međutim, neki od ovih krastavaca zasigurno će požutjeti, jer jedna biljka ne može uzgojiti beskonačan broj njih, već samo 20-30 komada. "Dodatni" plodovi s vremenom jednostavno presuše, pa se biljka samoregulira.

Hibridi grozdastih gomila krastavaca stvaraju 3-6 plodova po grozdu

Uzgajivači su uzgojili mnoge uspješne karpalne hibride krastavaca: Dječak prstom, Prestige, Naša Maša, Buket, Petrel, Blizzard, Prijateljska obitelj itd.

Melotrija gruba

Melotria potječe iz Afrike. U našim geografskim širinama uspješno raste i donosi plod metodom sadnice. Plodovi ovog nevjerojatnog krastavca jako podsjećaju na male lubenice, duge 2-2,5 centimetara, okusa su poput običnog krastavca.

Melotria se koristi u raznim salatama, kiselim krastavcima i konzervama. Ova sorta krastavaca brzo sazrijeva - počinje rađati 14. dana nakon sadnje sadnica u zemlju. Pošasti narastu do 3 metra duljine, kasnije su potrebne potpore. Povrće treba saditi na sunčanoj strani i obilno zalijevati i hraniti svakih 10 dana, naizmjence zamjenjujući organsko mineralno gnojidbu. Pri prvom mrazu lišće ne mijenja boju, ali i dalje postaje zeleno, pa ga vlasnici egzotične kulture uzgajaju kao glavni ukras mjesta.

Obrada sjemena

Foto sjemenke momordice

Sjeme momordice prilično je neobične veličine, oblika i tvrde ljuske, koja mora biti mehanički oštećena - to je neophodno za ubrzanje nicanja.

Naoštreni kraj sjemena treba odrezati turpijom za nokte ili brusnim papirom ili odvojiti kliještima.

Na fotografiji skarifikacija sjemena

Sjeme treba namočiti u blijedo ružičastoj otopini kalijevog permanganata i otopini "Epina" ili sličnog stimulansa dan prije sadnje u zemlju.

Momordica

Ova egzotična sorta krastavaca iz obitelji bundeva stekla je popularnost među vrtlarima i dizajnerima krajolika zbog svog ukrasnog učinka. Stabljike ovog povrća rastu brže od ostalih vrsta i dosežu i do dva metra duljine. Duge stabljike prekrivene su širokim tamnozelenim lišćem koje miriše na jasmin. Plod ima ovalno izduženi gomoljasti oblik. Plod Momordike sastoji se od lobula ugljena. Zbog ove strukture, krastavac izvana podsjeća na krokodila s otvorenim ustima, iz koje možete vidjeti sočnu rubininu pulpu s šarenim sjemenkama koje nalikuju sjemenkama lubenice. Zbog sličnosti sa zelenim gmazom često ga nazivaju "krokodilovim krastavcem".

Zrelo voće ima slatki slatkasti okus s gorčinom, a nezrelo voće kombinira okus triju povrća odjednom: tikvice, bundeve, krastavca. Ne vole svi tako neobično povrće, ali egzotični gurmani uživaju u njemu, posebno u azijskim jelima.

Sadnja Momordike na otvoreno tlo provodi se krajem svibnja. Sjeme se prethodno skarificira (uništava gornju ljusku sjemena da bi ubrzalo klijanje) početkom proljeća. Na jugu se ovaj usjev može odmah zasaditi na otvorenom, dok se u srednjim geografskim širinama momordica može dobiti samo presadnicama. Agrotehnologija je identična krastavcima.

Važno! Kada radite s indijskim krastavcima, trebali biste zaštititi ruke noseći zaštitne rukavice. Brojne dlake koje prekrivaju kožu uzrokuju ozbiljne opekline kože. Zreli urod ne stvara strahove.

Vegetativno razmnožavanje

Ako trebate brzo razmnožavati momordicu, ali nema dovoljno sjemena, možete koristiti pastorke biljke, koju puno tvori, reznice s dva dobro razvijena lista režu se iz donjeg dijela posinka, stavljaju u posuda s običnom, ali toplom vodom (najmanje 25 ° C) ... Nakon 12-14 dana pojavit će se prvi korijeni, a nakon mjesec dana nove biljke mogu se saditi na stalno mjesto, dobro zalijevati i zasjeniti dva do tri dana. Zalijevanje je najbolje obaviti navečer (od 19 do 22 sata).

Trihozant

Ovaj predstavnik, čija je domovina jugoistočna Azija, dobio je naziv "serpentin" zbog predugog izduženog i zakrivljenog oblika, poput zmije.Plodovi narastu do 1,5 metra i teže 1 kilogram. Zreli trichozant obojen je vatreno crvenom bojom. U Ruskoj Federaciji trichozant nije raširen, ali u zemljama jugoistočne Azije posvuda raste kao povrtna kultura i koristi se u hrani.

Trichozant je nepretenciozan prema uvjetima tla, zalijevanju. U tlu na otvorenim područjima raste samo na južnom teritoriju. U srednjim širinama poželjno je uzgajati neobičan krastavac u staklenicima.

Podvrsta trichozant:

1. Serpentina.
2. Kukumerina.
3. Petora Ular.
4. Snake Guad.

U orijentalnoj kuhinji svježi izdanci i plodovi biljke koriste se u jelima kao što su salate, juhe, umaci, marinade i još mnogo toga. Konzervirani su i poput običnih krastavaca.

Preporuka! Trichozant sadrži veliku količinu tvari korisnih za ljudsko tijelo. Zmijoliki krastavac posebno je bogat željezom i koristan je svima koji imaju bolesti srca i krvnih žila. Česta je i u narodnoj orijentalnoj medicini: dekocije od lišća smanjuju toplinu i temperaturu, korijen u obliku praha pomaže kod kožnih bolesti i rana. Povrće potiče produktivnu laktaciju obogaćujući majčino mlijeko.

Partenokarpični (samoprašni)

Krastavci ove skupine mogu se saditi isključivo u staklenicima i staklenicima pod filmskim pokrivačem. Biljka treba biti dobro zaštićena od lošeg vremena, vjetra i ekstremnih temperatura.

Prednosti skupine uključuju činjenicu da takvi krastavci daju urod bez oprašivanja, odnosno čak i bez sudjelovanja insekata, u lošem vremenu. Plod je kontinuiran, u plodovima nema sjemenki, što značajno poboljšava strukturu plodova i njihov okus. Izbojci takvih krastavaca prilično su veliki, moćni, povrće nije gorko ni s nedovoljnom vlagom.

Sumnjiva tladianta

Ovaj višegodišnji egzotični krastavac rođen je u jugoistočnoj Aziji. Biljka je dugačka 5-6 metara, a krastavci narastu 5-6 centimetara duljine. Nezreli zeleni tladijant pogodan je isključivo za konzervaciju. U procesu rasta plod postaje crven, zasićen saharozom i od njega se može raditi džem.

U kasno proljeće sadnice se sade u zemlju. Sadnice trebaju umjereno zalijevanje (s pretjeranim zalijevanjem tladiant umire). Oprašivanje u središnjoj Rusiji vrši se ručno, dok u domovini crvenog krastavca to čine insekti koji ne žive na našem području.

Važno! Tladiana se uzgaja na dva načina: kao krumpir s gomoljima i sjemenkama. Dolaskom hladnog vremena kopneni dio odumire, a gomolji ostaju prezimiti u tlu. Crveni krastavac može donijeti plod oko 10 godina bez promjene svog mjesta.

Zapravo postoji više egzotičnog povrća, daleke rodbine našeg voljenog zelenog krastavca, nego što je gore opisano. Većina ih se ne može uzgajati na teritoriju Rusije - previše su hirovite prema sastavu tla i klimi. Predstavljene vrste mogu prilično dobro ukorijeniti u ruskim vrtovima. Ne vjerujete mi? Pogledajte!

Primjena u tradicionalnoj medicini

Za liječenje narodnim lijekovima aktivno se koriste svi dijelovi biljke. Od njih se pripremaju dekocije, losioni, tinkture i oblozi.

Uvarak od sjemena... Za pripremu juhe trebat će vam 250 ml kipuće vode i suhe sjemenke krastavaca. Juha se prokuha i drži na vatri 15 minuta.

Lijek učinkovito pomaže protiv hemoroida, prostatitisa, vrućice. Koristi se za poboljšanje vida.

Svježe sjeme... Korištenje sjemena pomaže poboljšati funkcioniranje želuca i crijeva. Dovoljno je žvakati 2-3 sjemenke jednom dnevno.

Korijeni i voće... Od sušene momordice pripremaju se dekocije i tinkture. Dobro su se dokazali u liječenju kašlja tijekom prehlade.

Svježe lišće... Svježi listovi koriste se za pripremu dekocija i inhalacija. U slučaju artritisa, od zelenih izbojaka priprema se izvarak. Pomaže u ublažavanju bolova.

Voćna pulpa i sok... Kaša koja se nanosi na ugrize u obliku obloga omogućuje vam ublažavanje upale, uklanjanje svrbeža i smanjenje oteklina. Sok se koristi za obloge kod opeklina različitog stupnja.

Prezreli plodovi imaju gorčinu... Sjeme, naprotiv, treba koristiti samo kad je zrelo.

Ljekovita svojstva Momordice:
https://youtu.be/vkK53jIzfnk