Posljednjih godina pojavio se velik broj raznih sorti grožđa. Među njima posebno mjesto zauzima sorta Velika. Rano sazrijeva, pa se ljubitelji grožđa mogu prepustiti njemu već sredinom kolovoza.
Sorta je u stanju brzo se ukorijeniti u vrtu i dati veliku žetvu u drugoj godini nakon sadnje vinove loze. Ova je sorta sposobna donijeti plodove ne samo na jugu, već i sjevernije regije... Da bi se bobice uskoro pojavile, potrebno je slijediti pravila za sadnju i ostavljanje. O svim tim pitanjima bit će riječi u nastavku.
Priča o porijeklu
Grožđe je sredinom 1987. godine nabavio bugarski uzgajivač Ivan Todorov.
Prešao je trs Karaburna s grožđem Alphonse Lavalier... Pojavio se grm na kojem su rasle velike bobice, pa je uzgajivač odlučio dati mu ime Velika (velika). Ali samo 10 godina kasnije, krajem 1997., ovo je grožđe dodano u bugarski državni registar.
Bugarska sorta grožđa.
2006. godine sorta je dovedena u Rusku Federaciju., na čijem se teritoriju brzo proširio, unatoč visokim troškovima sadnog materijala. Sad je grožđe počelo koštati jednako kao i drugi grmovi grožđa, pa su ga vrtlari amateri počeli češće kupovati za svoje parcele.
Nagrade
Sorta je prepoznata kao najbolja u 2012. i 2020. godini među svim sudionicima natjecanja "Sunčana grozd".
U 2013. godini sudjelovala je i ova sorta, ali je malo izgubila glavnu nagradu hibridu grožđa Akademik.
Čimbenici koji smanjuju prinos
Vinograd bi trebao biti vrijedan ulaganja davanjem velikih uroda. Svatko želi uzgajati ekološki prihvatljiv, zdrav i ukusan proizvod otporan na bolesti. Ali u stvarnosti to nije uvijek izvedivo. Grožđe najčešće ne ispunjava očekivanja iz sljedećih razloga:
- Pogrešno odabrana sorta. Kada kupujete grožđe, morate se usredotočiti na klimu u regiji sadnje. Prije kupnje sadnica, morate proučiti značajke sorti koje volite.
- Pri kupnji novih sorti stavljaju se u zajednički vinograd. Preporučljivo je saditi nove sadnice odvojeno od ostalih biljaka kako biste uklonili rizik od zaraze bolestima.
- Sadnja sorti koje vole toplinu u hladnoj klimi. Da bi biljka u ovom slučaju rodila, mora biti otporna na mraz. Uzgoj u stakleniku može biti još jedno povoljno rješenje.
Izbjegavajući najčešće greške, vrtlari dobivaju maksimalan prinos.
Bilješka! Nepretencioznost sorte u sadržaju ne znači da ne trebate brinuti o vinovoj lozi!
U praksi, kad kupuju otpornu sortu grožđa, neki vjeruju da se ona ne boji infekcije i drugih problema. Ovo je mišljenje pogrešno. U stvarnosti, takva karakteristika u opisu sorte znači samo da uz pravilan uzgoj, sadnju i održavanje na visokoj razini, biljka ima imunitet. Smanjuje se vjerojatnost da biljku pogodi štetnik, ali nije u potpunosti isključena.
Botanička obilježja
U jesen lišće postaje crveno.
- Grmlje raste vrlo brzo... Cvjetovi su dvospolni, dobro se razvijaju, stoga se mogu dobro oprašiti i dati velik urod bobica.
- Veličina listova je mala, gornji i donji dijelovi lista obojeni su crveno-smeđom bojom.
- Peteljka je srednje veličine.
- Nakon prestanka protoka sokova, lišće postaje crveno.
Bobice
Velike bobice prekrivene su voštanim premazom.
- Grožđe ima lijep izduženi oblik sa šiljastim vrhom i velike veličine, težine od 13 do 14 g... Ponekad postoje primjerci veće veličine. Bobice imaju hrskavo meso, gustu kožicu. No, unatoč gustoći, kora se lako može jesti.
- Plodovi su zanimljivi, neugodnog okusa... Neki ljudi koji su probali grožđe kažu da okus ima određenu nijansu, sličnu zrelim trešnjama. Boja bobica je tamna trešnja. Razina voćnog šećera - 16%, a sadržaj kiselosti je 6 g / l.
- Težina grozdova prelazi 500 g... Često se mogu naći četke do kilograma i više. Sazrijevanje bobica događa se unutar 135 dana od početka vegetacije.
Težina jedne svežnjeve može biti do 1,5 kg.
Obrezivanje možete preskočiti da biste posvijetlili lozu, grm se orezuje tek sredinom proljeća, ali ovo je tradicionalni postupak.
Prinos sorte
Jedan grm daje 8-10 kg bobica.
Mnogi vrtlari amateri primjećuju visok prinos ove sorte.
Više od 10-12 kg izvrsni, zreli plodovi. Oni zadržavaju svoj izvrstan okus i nisu skloni truljenju, čak i ako je biljka prezrela.
Nevjerojatno ukusno grožđe Velika: opis sorte i njezine značajke
Grožđe je nevjerojatna biljka. Njegovi plodovi se razlikuju po širokom spektru primjene i koristi za ljude. Bobice grožđa različitih sorti jedinstvene su po svom ukusu, strukturi, veličini, težini i namjeni.
Neke su sorte ugodno i ukusno jesti upravo tako, druge se koriste za pripremu pića sa ili bez stupnjeva, a treće su potpuno pogodne za proizvodnju vina i za jednostavnu konzumaciju.
Članak predstavlja opis sorte grožđa "Velika". Kakva svojstva ima i plodove? Svi odgovori na ovo i druga pitanja mogu se naći u tekstu članka.
Kojoj vrsti pripada?
Vino se ne proizvodi od velikog grožđa, već se jede svježe. Ovo je stolna sorta grožđa. Okus mu je ugodan, skladan. Slatkoća i kiselost međusobno se podudaraju. Takvo grožđe želite potpuno osjetiti, a onda je teško zaustaviti se.
Svježe sorte Đurđevak, Laura i Zarya Nesvetaya također su dobre.
Uzgojna povijest
Grožđe Velika dobiva se križanjem dviju sorti grožđa. Prva francuska stolna sorta je Alphonse Lavalle. Druga stolna sorta iz Male Azije je Karaburnu (Bolgar). Uzgojio je 1987. Ivan Todorov. Domovina grožđa je Bugarska.
Veliko grožđe: opis sorte
Bušov rast prilično visok, a grm vrlo brzo raste.
Lišće srednje velika, zaobljena. Zanimljivo je da u jesen lišće postaje prekrasne vatrenocrvene boje.
Grozdovi velika. Njihova težina doseže oko 600 grama. Skupi su sami rastresiti, stožasti ili cilindrokonusnog oblika.
Delight, Merlot i Original također se razlikuju u velikim nakupinama.
Bobice - ovo je prepoznatljiva značajka grožđa. Boja bobica može biti od plemenite tamnocrvene do tamnoljubičaste, gotovo crne. Veličina bobica je vrlo velika, za razliku od većine drugih sorti. Težina jedne bobice doseže u prosjeku 14 grama. Oblik bobica je izdužen, izdužen, prema vrhu ne jako zašiljen.
Pulpa hrskavo. Koža je čvrsta, ali lako se jede. Izvrsno čuvanje šećera. Okus bobica nejasno podsjeća na šljive ili suhe šljive.
Karakteristike:
- Grožđe Velika je vrlo rano zrelo;
- U svojoj domovini, Bugarskoj, sazrijeva krajem kolovoza. U Rusiji, ovisno o području i prirodnim uvjetima, sazrijevanje se događa krajem srpnja - krajem kolovoza;
- U prosjeku grožđe dozrijeva 130-135 dana;
- Otpor hladnoće je prosječan, podnosi do -22 C;
- Prinos grožđa je vrlo ugodan. Prinos s jednog grma je u prosjeku 9-10 kg. Oko 350 centa bobica po hektaru.
Među sortama s ranim razdobljem zrenja ističu se Krasny Delight, Pleven i Muromets.
Fotografija grožđa "Velika":
Bolesti i štetnici
Najveći nedostatak grožđa Velika je slaba otpornost na bolesti.
Ako se bolest ne otkrije i ne izliječi na vrijeme, tada se žetva gubi. Stoga se preporučuje biljku preraditi i prije nego što se pojave znakovi bolesti.
Za to su prikladni sljedeći fungicidi: Abiga-Peak, Albit, Bayleton, Ordan i drugi.
Slijedi popis bolesti grožđa i lijekova za borbu protiv njih:
- Plijesan. Očituje se pojavom brojnih žućkastih mrlja.
- Oidij. Očituje se pojavom plaka i plijesni na izbojcima.
- Alternaria. Vanjska manifestacija slična je oidiju. Izdanci su prekriveni smeđim i sivim mrljama. / Li>
- Antraknoza grožđa. Kad se manifestiraju, na lišću se pojavljuju smeđe suhe mrlje.
Štetnici također ne zaobilaze ovo grožđe. Najgori je štetnik filoksera ili razorna uš. Ona započinje uništavanje grmlja grožđa iz korijena, čime se smanjuje prinos, a kasnije potpuno ubija grm.
Metode suzbijanja filoksere:
- uništavanje već zaraženih grmlja;
- gori lišće (ako je štetnik na njima u malim količinama);
- sadnja grožđa u pjeskovito tlo;
- plavljenje grmlja vodom nekoliko dana;
- uporaba lijekova (Fastak, Aktellik, Kinmiks, Fozalon).
Među bolestima koje često pogađaju grožđe su kloroza, bakterioza, rubeola i bakterijski rak. Možete se upoznati s njihovim znakovima i naučiti o preventivnim mjerama u zasebnim materijalima na našoj web stranici.
Drugi opasni neprijatelj grožđa su ose. Tijekom sazrijevanja bobica kopaju se u njih i isisavaju svu pulpu, ostavljajući samo kožicu. Ostali insekti hrle na miris grožđa, koje su ose već „obradile“. Dakle, trebate se boriti protiv osa. To možete učiniti na nekoliko načina:
Otrovani mamac za ose: Najlakši i vjerojatno najučinkovitiji način ubijanja osa. Za njega morate uzeti bilo koji proizvod slađi od vašeg grožđa. Dodajte mu insekticide bez mirisa. Zatim mamac raširite u blizini košnice ili oko grožđa.
Otre u samoj košnici trujemo: Sve je vrlo jednostavno, ali prilično opasno. Kad su se sve ose vratile u košnicu, u nju ubrizgavamo otrov.
Pušimo i uništavamo ose: Ovo je najopasniji način, mora se raditi s velikom pažnjom i zaštitom.
Ose se puše iz košnice uz pomoć dima. Neki će odmah pasti na zemlju, a neki će vas napasti. Ose koje su pale na zemlju moraju se nemilosrdno gaziti.
Ptice također uništavaju bobice tijekom njihovog sazrijevanja. Osim toga, ptice mogu poslužiti za privlačenje osa. Ove životinje sigurno ne treba trovati.
Kako bi zaštitili bobice od ptica, instalirana je mreža koja ne dopušta nijednoj ptici da dođe do grožđa i pokvari vam berbu.
Kao rezultat članka imamo opću ideju o sorti grožđa Velika. Njegove prednosti uključuju boju i veličinu bobica, njihov okus, dobar urod, ranu zrelost.
Ali postoji i nedostatak, i to vrlo jak. Grožđe ima vrlo slabu otpornost na bolesti. Potrebna mu je njega i redovita prevencija kako bi spriječio bolest i smrt biljke.
Ali ovo još jednom dokazuje da je sorta Velika lijepa i ukusna. Takve sorte najčešće imaju ugodan, skladan okus. A otporne sorte vjerojatno se ne razlikuju toliko po svom ukusu. Ova je sorta također nestabilna protiv štetnika. Ali i ovdje pomažu prevencija i pravodobno liječenje.
Rochefort, Platovsky i Athos također imaju veličanstven i skladan okus.
Korisni video
Video pregled grožđa Velika:
Ako pronađete pogrešku, odaberite dio teksta i pritisnite Ctrl + Enter.
Dostojanstvo
Vinova loza ima niz pozitivnih svojstava, zahvaljujući kojima sortu odabire sve veći broj vrtlara-amatera:
Sorta ima dug vijek trajanja na hladnim mjestima.
- Sorta je otporna na niske temperature... Može savršeno preživjeti zimsko razdoblje bez skloništa ako je temperatura pala na negativnih 22 Celzijeva stupnja. Ako pokrijete vinovu lozu, tada ova sorta može podnijeti mraz od 30 stupnjeva.
- Visoko otporan na negativne učinke insekata štetnika, stoga je moguće grmlje grožđa ne obrađivati i ne prskati raznim posebnim pripravcima (obrada se može obaviti u jesenskom razdoblju kako bi se isključio razvoj raznih štetnika uskladištenih u lišću, a lišće treba biti spaljen).
- Stoga nepretenciozni grmovi grožđa može se uzgajati u surovim klimatskim uvjetima, čak i tamo gdje termofilne biljke ne rastu.
- Voće se može transportirati na velike udaljenosti, dok ne gube prezentativan izgled.
Jedan od glavnih nedostataka
Uz svoje prednosti, sorta Velika ima i mali nedostatak. Leži u činjenici da biljka može slabo odoljeti bolestima.
Zaštita od bolesti i štetnika
Jedan od značajnih nedostataka sorte Velika je slaba otpornost na bolesti, stoga je važno redovito pregledavati grm i grozdove tražeći tragove prisutnosti štetnika ili bolesti, a ako se pronađu, odmah izvršiti obradu.
Najčešće na ovo grožđe mogu utjecati gljivične bolesti:
- pepelnica;
- antraknoza;
- siva trulež;
- Crna točka.
Za borbu protiv njih koriste se sljedeći fungicidi:
- Vrh Abiga;
- Bayleton;
- "Ordan".
Od štetnika, filoksera i lisne uši najčešće se primjećuju na grožđu.
Slijetanje
Kupci mogu kupiti sadnice u posebnim rasadnicima početkom jeseni.
U to je vrijeme zabilježena najbolja stopa preživljavanja vinove loze, a već u ranom proljetnom razdoblju zabilježen je aktivan rast grožđa u usporedbi s mladim mladicama grožđa, koje su posađene u proljeće.
Ako amaterski vrtlar izrazi želje za sadnjom grožđa u proljeće, tada se profesionalcima daju savjeti o stjecanju mladih grmova koji su započeli sezonu rasta.
Procjena sadnica
Kvalitetna sadnica ove sorte.
U tom slučaju treba provesti procjenu izgleda sadnica grožđa:
- svaki izdanak trebao bi imati 5 do 8 listova;
- lisna ploča je razvijena i ima zelenu boju;
- korijenje mora biti dobro razvijeno;
- izbojci imaju debljinu 2-3 cm.
Izbor sjedala
Za puni razvoj, grožđe treba toplinu i sunce.
Potrebno je saditi mlade sadnice na mjesta koja su dobro ugrijana sunčevim zrakama, zaštićena od jakog vjetra i prekomjerne vlage.
Često se za sadnju grmlja grožđa pored ograda, zgrada ili padina odabiru južna ili jugozapadna strana.
Odabir udaljenosti
Svaki vrtlar amater trebao bi napraviti pravu udaljenost prilikom sadnje.
- Između drveća i grmlja potrebno je povući se na udaljenost jednaku 3 do 3,5 metra.
- Uz to treba povući se od ograda, zgrada na udaljenosti od 0,5 do 1 m.
Odabir tla
Loša tla treba obogatiti.
Posebna pažnja mora se posvetiti sastavu tla. Treba izbjegavati močvare za sadnju. Neće se ukorijeniti na zemljištima gdje su podzemne vode blizu površine. U tom će slučaju korijenski dio uskoro početi trunuti, što će dovesti do bolesti i odumiranja sadnica.
Izvrsni rast i plod grmlja grožđa bilježe se na pjeskovitim ilovačkim i ilovastim tlima... Uz pravilnu brigu o biljkama može se dobiti dobra žetva kada se uzgaja u kamenim, glinovitim i glatkim zemljanim područjima.
Kopanje
Parcela za grožđe je iskopana. Dalje, primjenjujemo gnojiva.
Važno! Da bi vinova loza dobro rasla i razvijala se, 3 mjeseca prije sadnje, površina koja je namijenjena za te svrhe prekopa, dok se primijeni potrebna količina gnojiva.
Algoritam
Shema sadnje sadnica grožđa.
- Sadna jama trebala bi biti impresivne veličine, otprilike do dubine od 80-90 cm... Što je veći, to će veći sadržaj hranjivih sastojaka biti u njemu, a to pridonosi boljem prihvaćanju grmlja i njihovom aktivnom rastu.
- U početku vrtlari uklanjaju 50 cm gornjeg plodnog sloja zemlje.
- Šljunak se mora sipati na dno iskopane rupice.
Ne zaboravite na drenažu. - Ako se nakon uklanjanja plodnog sloja tla u jami pripremljenoj za sadnju nalazi ostatak gline, tada se mora pomiješati s puno pijeska.
- Trebate uzeti 2 kante drveni pepeo, 2 kante za gnoj, 0,5 kg superfosfatna gnojiva i pomiješajte s plodnim slojem tla.
- Zatim se pripremljeno tlo ulije u sadnu jamu i ostavi dok ne sjedne.
Trebate znati. Sadnja sadnica sorte Velika trebala bi se izvršiti nedugo nakon kupnje.... Važno je obratiti pažnju na stupanj živosti korijena.
Prvo, biljke treba staviti u vodu na jedan dan, a zatim vrhove korijenskog sustava i izbojke treba malo podrezati. Nakon rezanja korijena moraju se umočiti u neku vrstu glinaste kaše, nakon čega se sade u zemlju na pripremljenom prostoru.
Otporno grožđe
Mnogo nesporazuma nastaje prilikom sadnje sorti otpornih na kompleks. Kupujući takvo grožđe, vrtlar pretpostavlja da neće morati prskati vinograd. U praksi stvari nisu daleko tako glatke.
Otporan na bolesti, štetnike, mraz sorte i oblici grožđe stvarno zahtijevaju znatno manje tretmana pesticidima. Obično ih je dovoljno preraditi dva puta u sezoni (prvi put - prije cvatnje, drugi put - nakon cvatnje, kada bobice dosegnu veličinu graška), ili se mogu uzgajati bez ikakvog tretiranja pesticidima, ovisno o stupnju otpora, koji se obično procjenjuje s pet točaka Husfeldova ljestvica:
Kako se brinuti za grmlje grožđa
Grožđe karakterizira visok stupanj nepretencioznosti. No, kako bi vinova loza dugo molila, potrebno je brinuti o biljkama:
- Svake godine morate obrezati izbojke grožđa u proljeće ili jesen, ostavljajući po 20 komada, na kojima možete vidjeti bobice.
- U područjima s niskim temperaturama zimi, grožđe je potrebno pokriti, što će isključiti mogućnost smrzavanja.
- Na svakom izdanku treba ostaviti 3 do 4 jajnika.... Ova mjera pomoći će izbjeći lomljenje grožđa i povećati težinu bobica.
Izbojci moraju biti vezani kako se ne bi odlomili pod težinom grozdova. - Biljke se zalijevaju svaki dan dok grmovi grožđa puštaju korijenje... Nekoliko tjedana nakon sadnje, zalijevanje se provodi jednom tjedno.
- U proljeće i jesen grmove grožđa treba hraniti kako bi biljka dobila snagu za novu berbu.
Borite se protiv bolesti
Znakovi oštećenja plijesni na grožđu.
Među mnogim plusevima, sorta grožđa Velika ima nekoliko manjih nedostataka. Nije vrlo otporan na razne bolesti.
No, uz dobar tretman posebnim sredstvima za gljivične bolesti, grmlje grožđa može se nositi s tim negativnim utjecajem.
Treba ga obrađivati svaka 3 tjedna, dok se tvar mijenja... Te mjere pomažu u suočavanju s različitim patologijama. Ali ne biste trebali obrađivati grmlje tijekom razdoblja zrenja bobica, kako ne biste zarazili plodove kemikalijama koje su otrovne za ljude.
Da biste dobili dobru žetvu, potrebno je provesti najmanje tri tretmana.
Uz pravilnu njegu zasađenih grmova grožđa, vrtlar amater dobit će izvrsnu žetvu u velikim količinama, koja će oduševiti svake godine.
Značajke uzgoja
Preporučuje se uzgajanje grožđa Velika u toplim krajevima zemlje. U protivnom će boljeti, a okus i voće razlikovat će se od deklariranih karakteristika. Radovi na sadnji izvode se u proljeće ili jesen po toplom mirnom vremenu. Morate odabrati mjesto koje je sunčano i dobro prozračeno, poželjno je saditi grožđe na brdu. Rupa se kopa unaprijed i ispunjava mješavinom pijeska, zemlje i humusa. Također možete cijepiti sortu na srednje velike zalihe, to će potaknuti umjereni rast.
Zanimljiv!
Prilikom sadnje sadnica, tlo se može ubrati druge godine; kod cijepljenja slatke bobice mogu se probati tek nakon 3 godine.
Zalijevanje se provodi po potrebi, podvodnjavanje tla je neprihvatljivo. Ne možete bez redovitog tretmana fungicidima, jer je sorta osjetljiva na gljivične infekcije. S vremena na vrijeme pripreme je potrebno mijenjati, jer se grožđe brzo navikne na bilo koji lijek i njegova učinkovitost opada.
Osim što sve biljke zahtijevaju redovito plijevljenje, korovi su često prenositelji infekcija. Dolaskom proljeća potrebno je započeti preventivnu obradu vinograda, provode se najmanje tri puta u sezoni, za to možete koristiti bordošku tekućinu ili otopinu bakrenog sulfata. Vinova loza nastaje godišnje, jer vrlo brzo raste. Prije početka hladnog vremena loza se odsiječe, savije na tlo, posipa zemljom i lišćem, a zatim prekriva pokrivnim materijalima ili granama smreke.
Recenzije sorti
Mnogo je recenzija koje samo pozitivno karakteriziraju sortu Velika.
(Nikolay Antonovich, 54 godine, Naberezhnye Chelny). Nedavno sam pokušao saditi ovu sortu. Plodovi su veliki, slatki, ali ne i slatki. Moja je obitelj jela i hvalila. Savjetujem svima!
(Aleksandra Pavlovna, 66 godina, Smolensk). Bavim se vrtlarstvom već nekoliko godina, otkad sam u mirovini. Nedavno sam odlučio probati saditi grožđe u svom vrtu. Naišao sam na sortu Velika. Loza je brzo rasla. Isprobao sam prvi urod sljedeće godine. Okus je impresionirao svojom jedinstvenošću.
Iako živim u surovim uvjetima središnje zone Ruske Federacije, grmlje nije smrznuto. Savjetujem svima.
Kojoj vrsti pripada?
Vino se ne proizvodi od velikog grožđa, već se jede svježe. Ovo je stolna sorta grožđa. Okus mu je ugodan, skladan. Slatkoća i kiselost su dosljedni. Takvo grožđe želite potpuno osjetiti, a onda je teško zaustaviti se.
Svježe sorte Đurđevak, Laura i Zarya Nesvetaya također su dobre.
Velike bobice vole gotovo svi, a one se odmah rasprodaju na tržnicama.