Sorta grožđa Obljetnica Novocherkassk - opis recenzije briga

Ne samo profesionalci, već i amateri mogu uzgajati nove sorte biljaka. Grožđe nije iznimka. Mukotrpan i dug rad iznjedrio je mnoge zanimljive sorte ove biljke. Znanstvenici često provode eksperimente tijekom uzgoja sorti, a sorta Ruby Jubilee postala je uspješan rezultat takvih događaja. U kuhanju se koriste ne samo bobice, već i lišće ove sorte. Plodovi se ne jedu samo, već se koriste i u liječenju prehlade, tuberkuloze, patologija krvi, kao i u kozmetičke svrhe.

Opći podaci o sorti

Stolna sorta Yubiley Novocherkassk zanimljiva je po tome što je nisu uzgajali profesionalni uzgajivači, već amaterski vinogradar N. V. Krainov.

Obljetnica Novocherkasska poznata je po velikim ukusnim bobicama koje dobro zadržavaju oblik i prezentaciju te po rekordno velikim grozdovima. Među ostalim prednostima ove sorte, rano sazrijevanje i velika otpornost na bolesti.

Sorta je raširena na teritoriju Rusije i Ukrajine, ne zahtijeva posebne uvjete tla i temperature. Dobro zimi i u sjevernim i u južnim krajevima naše prostrane domovine.

Karakteristike grožđa Obljetnica Novocherkasska: prinos, okus bobica, parametri grma

Karakteristike grma: snažni, snažni, petoprsti lišće, srednje veličine i bogate zelene boje. Bobice su velike, boja je miješana - ružičasto-žuto-zelena, ovisno o stupnju zrelosti i čistoće hibrida. Imajte na umu da uzgoj takvih sorti kod kuće bez poznavanja specifičnosti sorte ili križanja s drugim sortama možda neće dati željeni rezultat! Da biste dobili visokokvalitetnu žetvu i istinski ukusne bobice, preporuča se kupnja sadnica samo u rasadnicima, od stručnjaka. Vrijedno je zaustaviti se na opisu okusa ovog grožđa: sadržaj šećera je prosječan, do 17%, što je općenito niže od sadržaja ostalih desertnih sorti, ali to bobice ne čini blagima. Naprotiv, zbog sazrijevanja na grmu, pulpa postaje gusta i bogata, a jedva primjetljiv kiselkasti okus potpuno nestaje. Usput, kiselost Novocherkassk Jubilee bobica je oko 5%.

Razlikuje se izvrsnim sazrijevanjem grmlja u sezoni, malim brojem nezrelih četkica. Bobice su visokog prinosa i visoke kvalitete. Ne guše se, ne pucaju, savršeno zadržavaju oblik tijekom prijevoza i tijekom sakupljanja. Budući da je otpornost na mraz slaba, grm mora biti pokriven zimi.

Opis izgleda grožđa

• Opis grmlja

Sorta ima snažan grm s jakim kosturom. Izdanci dobro sazrijevaju. Listovi su veliki, tamnozelene boje.

• Opis bobica

Glavna značajka koja razlikuje ovu sortu je velika veličina grozda. Konusnog ili cilindrokonusnog oblika, imaju prosječnu težinu 0,8 - 1,6 kg. Pod dobrim uvjetima, težina jedne svežnjeve lako doseže 3 kg. Bobice su prosječno dugačke 38 mm i široke 23 mm. Često možete pronaći opis bobica promjera do 52 mm. Masa bobica od 12 do 18 g.

Boja grožđa Novocherkassk Jubilee je lijepa, žuto-ružičasta. Ponekad postoje grmlje s bijelo-ružičastim ili čvrstim ružičastim bobicama. Oblik je izduženo-ovalni, koža je umjereno gusta, jestiva.

Pulpa je sočna, mesnata, skladnog slatkog okusa, bez neukusa.Bobice počinju brzo gubiti kiselost kako se bliži razdoblje zrenja.

Blagodati i štete grožđa

Da biste svoje tijelo zasitili svim korisnim i potrebnim tvarima, dovoljno je pojesti samo 10 grožđa dnevno. Plodovi grožđa sadrže antioksidanse koji mogu pomladiti i produžiti ljudski život. Samo sadržaj kalorija u ovom proizvodu može se nazvati negativnim čimbenikom u upotrebi grožđa. Iz tog razloga ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom i oni koji su na dijeti ne bi trebali zlouporabiti takav proizvod.

Sorta Ruby Jubilee bit će posebno korisna onima koji pate od periodičnih skokova krvnog tlaka. Redovitom uporabom grožđa, tlak se normalizira, čak i unatoč vremenskim nepravilnostima i katastrofama. Grožđe je također sposobno očistiti plakove kolesterola iz krvi. Od voća se može napraviti izvarak koji savršeno snižava temperaturu. A kod kašlja i drugih bronhijalnih problema pomoći će sirup od grožđa.

Glavne karakteristike sorte

Sorta Yubiley Novocherkassk daje stabilno visok prinos. Treba sazrijevanje 110-120 dana, tako da žetva sazrijeva početkom i sredinom kolovoza.

Sadržaj šećera bobica - 17 g / 100 ml; kiselost - 6 g / l.

• Opis otpornosti na mraz

Grožđe dobro podnosi zimu i temperature se spuštaju do -23 ° C. U regijama s blagim zimama može hibernirati bez skloništa, no ako postoji mogućnost da temperatura padne ispod -23 ° C, grmlje treba prekriti zemljom.

• Opis otpornosti na bolesti i štetnike

Sudeći prema brojnim pozitivnim kritikama iskusnih vinogradarskih majstora, Novocherkaskov jubilej dobro se opire gljivičnim bolestima, ali preventivne mjere su vrlo poželjne. Štoviše, zbog visokog udjela šećera u bobicama, na ovu sortu mogu utjecati ose. Da biste se riješili dosadnih insekata, upotrijebite kemijsku obradu tijekom njege već u razdoblju cvatnje. Međutim, možete si olakšati posao i smanjiti štetu od izloženosti drogama pomoću tehnika kao što su zamke i mreže grožđa. Ove će vrećice spasiti vaše bobice od najezde osa i ptica.

Velike i guste nakupine i jake bobice jako dobro podnose transport i skladištenje.

Prednosti i nedostatci

Hibridi često imaju velike prednosti u odnosu na čistokrvne sorte.

Prednosti:

• imunitet na bolesti;
• otpornost na niske temperature;
• dobro sazrijevanje izbojaka;
• visoke komercijalne kvalitete;
• obilna redovita berba;
• dug vijek trajanja;
• prezentabilan izgled;
• bogat okus.

Mane:

• izbojci podliježu racioniranju i formiranju;
• potrebno je redovito provoditi profilaksu fungicidima;
• plodovi su osjetljivi na kvarenje osa;
• prinos na pastorcima je mnogo manji nego na roditeljskom grmu.

Obljetnica Novocherkasska karakterizira visok prinos
Pros ove sorte:

• velike bobice i grozdovi;
• stabilno visok prinos;
• visoka prenosivost;
• otpornost na mraz i bolesti;
• snažan rast grma.

Protiv sorte:

• zahtijeva normalizaciju;
• bez prevencije, na njega mogu utjecati gljivične bolesti;
• na nju lako utječu ose;
• daje slabu žetvu od posinaka.

Značajke njege prilikom sadnje grožđa

Kad odabirete mjesto za sadnju budućeg grožđa, uvijek gledajte vrijeme sazrijevanja. Glavni je uvjet dati mjesto toplije onim sortama koje kasne sa dozrijevanjem. To će vas spasiti od ranog mraza i njegovog utjecaja na grožđe. Što se tiče Jubileja, sve je prilično jednostavno. Odaberite mjesto bez propuha, a prilično prosječno razdoblje sazrijevanja usjeva omogućit će vam da se ne brinete oko pronalaska toplog mjesta.

Govoreći o samom procesu sadnje, valja istaknuti važnost odabira dobrih sadnica u vinogradu.Pazite na njihov izgled, ne zaboravite da će vas reputacija uzgajivačnice i povratne informacije o njenom radu spasiti razočaranja! Ako se odlučite za razmnožavanje grožđa reznicama, onda možete sigurno nastaviti: stopa ukorjenjivanja reznica Novocherkassk Anniversary je najbolja! Ova se sorta može savršeno kombinirati s podlogama. Što se tiče postupaka obrezivanja, uzgajivači preporučuju ostavljanje oko 8-10 očiju.

Nakon što ste pripremili drenažu, iskopali rupu i zasadili grožđe, obilno zalijevajte i pripremite se za činjenicu da će uskoro izbojci morati biti orezani, a kasnije - potražite potporu. Novocherkassk Jubilee ima bujne grmlje s dobrim rizomom, pa ih sadite uzimajući u obzir razvoj korijenskog sustava. Ostavite dovoljno prostora između grmlja za njihov razvoj!

Agrotehnička pravila

Sorta grožđa Novocherkassk Jubilee ne može se nazvati vrlo hirovitom i zahtjevnom, ali ovom velikoplodnom hibridu potreban je pristup. Uzgajivač će prikupiti dobru berbu lijepih i gusto zbijenih grozdova samo ako se za Jubilej pobrine kompetentno i poštuje sva pravila za sadnju i razmnožavanje ovog grožđa.

Priprema za slijetanje

Mlade sadnice grožđa osjetljive su na nepovoljne vanjske čimbenike, poput pada temperature, vjetra, nedovoljne ili visoke vlage. Stoga je za sadnju sadnica godišnjice Novocherkasska potrebno odabrati pravo vrijeme. Većina vinogradara smatra optimalnim vremenom za sadnju hibrida rano sazrijevanja sredinom kraja travnja, kada se zrak zagrije do 10-15 stupnjeva, a temperatura tla kreće se u rasponu od 8-10 stupnjeva.

Važno! Reprodukcija jubileja može se izvoditi na razne načine, uključujući cijepljenje na vlastito korijenje, sadnju sadnica i druge. Ne mogu se sve ove metode primijeniti u proljeće, na primjer, kalemljenje zelene reznice na zeleni temelj vrši se na jesen.

Druga stvar koju uzgajivač mora uzeti u obzir je odabrati prikladno mjesto za novu sortu. Obljetnica Novocherkaska snažno je grožđe, pa će mu trebati puno prostora. Također se morate pobrinuti za pouzdanu i snažnu potporu masivnoj lozi. Bolje je pronaći mjesto za grožđe sunčano, smješteno na brdu ili na ravnici.

Hladni i jaki vjetrovi kontraindicirani su za grožđe koje voli toplinu, stoga se južni zid gospodarske zgrade, ograde ili kuće smatra najboljim mjestom za njegovu sadnju.

Grožđe Jubilee Novocherkassk nije previše izbirljivo u vezi s tlom, ali, ipak, treba mu hranjivo tlo. Najbolja opcija je crno tlo, ali može se koristiti i ilovača. Visoko podzemne vode mogu isprati duboke korijene Jubileja, u ovom slučaju razmišljaju o odvodnom sustavu.

Pažnja! Vlaga ne bi trebala stagnirati u tlu ispod grožđa, jer to može dovesti do truljenja ili zaraze korijenja.

Sadnja grožđa

Postoji nekoliko načina razmnožavanja grožđa Obljetnica Novocherkasska. Najčešće uzgajivači kupuju gotove sadnice s otvorenim ili zatvorenim korijenskim sustavom. U tom je slučaju potrebno pravilno odabrati sadni materijal: sadnica mora biti jaka i zdrava, korijeni su joj bijeli, fleksibilni i vlažni.

Za sadnju sadnica Jubileja pripremaju se jame duboke oko metar, na čije se dno nalije sloj hranjive zemlje ili istrulelih gnojiva. Korijenje mladog grožđa ispravlja se i prekriva zemljom. Nakon toga, zemlja se mora tampirati i obilno zalijevati. Vrtlar mora biti spreman na činjenicu da će uskoro morati rezati izbojke i sagraditi potporu, jer jubilarna loza vrlo brzo raste.

Mnogo je jeftinije razmnožavati grožđe reznicama, cijepljujući ih na zelene izboje. Treba pripremiti reznice.Da biste to učinili, njihov donji dio odrezan je 2-3 mm od gornjeg pupoljka, a gornji je umočen u rastopljeni parafin - to će pomoći zadržati vlagu i spriječiti isušivanje reznica.

Pažnja! Dionica se također priprema unaprijed. Prvo se obrezuje cijeli stari grm grožđa, nakon čega se drvo očisti, ukloni nečistoća. Zatim morate lozu podijeliti sjekirom ili oštrim nožem.

Prije cijepljenja, dno reznice je namočeno vodom ili u stimulatoru rasta. Zatim se rubovi reznice i pukotine podloge čvrsto pritisnu tako da donji pupoljak bude na površini. Zamotajte mjesto cijepljenja materijalom koji teži razgradnji. Često premazuju zglob glinom ili previjaju polietilenom kako bi zadržali vlagu. Nakon svih postupaka, vrganj s cijepljenjem obilno se zalijeva.

Njega vinograda

Kao što je već spomenuto, godišnjica Novocherkasska ne može se nazvati hirovitom, ovo grožđe je nepretenciozno i ​​nije previše zahtjevno u skrbi. Međutim, samo oni vlasnici koji su posvetili dovoljno vremena i pažnje svojim vinogradima mogu čekati velike berbe.

Briga o grožđu Obljetnica Novocherkasska je sljedeća:

1. Grožđe je potrebno zalijevati dok se zemlja isušuje, vodeći računa o prisutnosti prirodnih oborina u regiji. Međutim, dva puta u ljeto jubilej se zalije, bez obzira na sve: prije cvatnje izbojaka i neposredno nakon cvatnje. Ako grmlje nema dovoljno vlage, to će definitivno utjecati na veličinu bobica i njihov okus.
2. Da biste duže zadržali vodu u tlu, koristite malč. Za te svrhe najbolje je uzeti humus i napuniti ga slojem od tri centimetra, ispunjavajući krug blizu stabljike. Osim zadržavanja vlage, takav malč oplodit će grožđe i izolirati njegovo korijenje u mrazu.

   

3. Barem jednom godišnje trebate hraniti Novocherkassk Anniversary. U jesen se koristi organska tvar, a u proljeće i ljeto bolje je dati prednost mineralnim kompleksima. Posebna pažnja posvećuje se komponentama kao što su kalij i fosfor - o njima ovisi prinos grožđa i okus plodova.
4. S obzirom na brzi rast grožđa Novocherkassk Jubilee, morat će se redovito orezivati ​​i racionirati. Obrezivanje se preporučuje u jesen ili rano proljeće, sve dok se sok ne preseli u biljku. Na svakom grmu ne smije ostati više od 24 izbojka, ukupan broj plodova treba biti oko 45 komada. Bit će prikladnije brinuti se za grožđe Jubilej ako je grm oblikovan poput lepeze. Izbojke morate skratiti jednom godišnje, do prvog pupa. Kad se grozdovi formiraju, prorjeđuju se, ostavljajući na izdanku najviše jednu grozd.

   

5. Prije zime, u sjevernim predjelima, Jubilej treba pokriti. Za izolaciju vinove loze koriste se razne metode i materijali. Najprikladniji način je korištenje konope i sijena, koji se jednostavno omotaju oko drveta Jubileja. U regijama s vrlo hladnim zimama grožđe je pritisnuto o zemlju, prekriveno zemljom i snijegom. Mlade sadnice i reznice izolirane su čak i na jugu Rusije.
6. Obljetnica Novocherkasska otporna je na razne bolesti, ali preventivni tretman treba koristiti od pepelnice i plijesni. Cijeli grm grožđa prska se 2-3 puta u sezoni.

   

Pažnja! Reakcije vinogradara na rezistenciju na jubilarnu bolest jako se razlikuju. Neki vlasnici primjećuju visoku otpornost grožđa, drugi govore o potrebi stalne profilakse. Najvjerojatnije ovdje puno ovisi o klimi u određenoj regiji i načinu uzgoja.

Slijetanje

Prije početka radova na sadnji trebali biste se pobrinuti za odabir zdrave sadnice iz koje će u budućnosti izrasti snažni grm grožđa. Provjerite korijenje, sadnica ne može imati suho korijenje, mora biti vlažna. Sadnja se obično vrši u proljeće. Sadnicu morate unaprijed staviti u bilo koji stimulator rasta najmanje 20 sati.

Pripremite sadnu jamu u čijoj sredini napravite humku.Na takvu gomilu stavite sadnicu, raširite korijenje i ispunite rupu smjesom zemlje i humusa. Tlo dobro sabijte i prosujte sadnju. Koristite samo taloženu vodu i ne zaboravite na redovito zalijevanje. Mlada sadnica treba biti zasjenjena nekoliko tjedana.

Štetnici i bolesti

Ova je sorta vrlo otporna na glavne bolesti:

• pepelnica;
• istrunuti.

Unatoč ovoj snazi, bolje je ne otkazati preventivne mjere. Za sve gljivične patologije, biljku svakako treba tretirati otopinom Bordeaux tekućine 1%. Ovu grožđu često napadaju ose. Iz tog su razloga grozdovi često zamotani u mrežastu vrećicu. Često se koriste ljepljive zamke, ali bolje su one bez mirisa. Ptice također nisu nesklone jesti grožđe; od njih se koristi fina mrežica.

Upoznavanje s Jubilejnim Novgorodskim

Sorta grožđa Yubileiny Novgorodsky uzgajana je početkom 20. stoljeća u Institutu Michurin. Da bi stvorili hibrid, izabrali su roditelje: Concorde Russian i rani Malengr. Concorde je svom nasljedniku dao sposobnost da podnese velike mrazeve i sposobnost da podnese mnoge bolesti. Ali glavni je cilj ipak bio dobiti sortu isabelle koja će moći izdržati surove zimske dane. Tek kasnije postalo je jasno da sorta djeluje na povećani prinos u podnebljima gdje ima više hladnoće nego topline. Zahvaljujući toj činjenici, grožđe Yubileiny Novgorod postalo je popularno na Baltiku, u Bjelorusiji i diljem Rusije. Pokušali su sortu što više približiti Isabelli, sorti koja je uvijek uživala u uspjehu. Ima prepoznatljive značajke:

• zimi ne treba zaklon, jer je otporan na jake mrazove i vjetrove. Sposoban za razvoj i razmnožavanje u uvjetima sjevernih regija;
• nema posebnih zahtjeva za njegu. Sve radnje su standardne: obrezivanje, drvenje, obrada, zalijevanje;
• dovoljno otporan na gljivične bolesti (pod uvjetom da se poštuju sva pravila za njegu grma);
• okus malo podsjeća na jagode.

Što se tiče karakteristika sorte, ovdje je sve vrlo jasno:

• sazrijevanje ranije, oko sto dvadeset dana;
• prosječna snaga, ali je kvaliteta zrenja vinove loze viša od normalne;
• treće godine počinje donositi plodove;
• budući da su cvjetovi oba spola, nije potrebno dodatno oprašivanje;
• produktivnost kako za amaterski uzgoj tako i za profesionalni uzgoj je velika.

Sorta Yubileiny ne voli jako vlagu.

Treba napomenuti da sorta ne voli vlagu jako. Nakon obilnih kiša, poželjno je poduzeti mjere zaštite od gljivičnih bolesti. Iako, prema komentarima stručnjaka, sorta, čak i bez dodatnih tretmana posebnim sredstvima, stabilno podnosi bolesti poput plijesni i sive truleži. Zahtijeva redovito obrezivanje i čišćenje. Nužno je redovito provoditi preventivno prskanje. Treba napomenuti da je sorta sklona takvoj gljivičnoj bolesti kao što je antraknoza. Prvo pokriva sve cvatove, a zatim uz stepenice (list, izdanak, bobica). Bolest može postojati i do pet godina i gotovo je nemoguće pobijediti je prskanjem. Povećavanjem vlage odmah počinje napredovati. Prisutnost bolesti može se utvrditi pojavom smeđih mrlja na lišću grožđa. Ima bijeli obrub, što pridonosi odumiranju živih elemenata. Antraknoza može biti u obliku čira, što dovodi do lomljenja i sušenja izbojaka. Bolest nanosi ogromnu štetu ne samo usjevima, već i grmlju. Sposoban da ga potpuno ubije. Dodatne informacije o sorti Yubileyny Novgorodsky mogu poslužiti kao karakteristike samog voća. Dakle, bobice mogu biti srednje i male, ali ne prelaze težinu od tri grama. Okruglasto-ovalnog su oblika. Bobice su obično zlatno-bijele, ali i svijetlozelene.Grožđe je ugodnog okusa i ima puno soka, što ga omogućuje ne samo svježe. Savršeno se koristi za proizvodnju sokova, kompota i, naravno, proizvoda od vina. Njegov jedinstveni okus, blago biljni s primjesama jagoda, daje ne samo aromu, već i prekrasan niz okusa prilikom izrade pića. Dogodi se da postoje note muškatnog oraščića. Točnije, jednostavno je, slatko. Štoviše, slatkoća će ovisiti samo o mladosti grma. Što je grm stariji, njegova aroma i okus postaju zanimljiviji. Nakon nekoliko godina pojavljuje se okus karamele. Nakon što ste se upoznali s dvije jubilarne sorte, možete dati prednost i odabrati onu koja vam više odgovara za vaš vrt. Iako su i Jubilarni Novgorodski i Jubilarni Novočerkaski uspješni u svim pogledima. Samo izbor za preferencije okusa.

Kako se skloniti za zimu

Ruby Anniversary gotovo uvijek treba pokriti. Iznimka su južne regije s toplim zimama. Za zimu se počinju pripremati u listopadu. Loza se reže s lišća, uklanja s nosača. U blizini mjesta na kojem se uzgaja grožđe kopa se rov. Treset se polaže u rov, a izbojci se spuštaju odozgo. Izdanci su zakopani u zemlju. Na vrtni krevet postavlja se sloj celofana ili krovnog materijala. Kad snijeg pokrije tlo, on se odozgo izbaci na zaklon. U proljeće se nanos snijega uklanja, inače će otopljeni snijeg isprati tlo.

Svjedočanstva

Pavel iz regije Krasnodar On govori:

“Ruby Jubilee privukao mi je pažnju svojim prekrasnim bobicama. Uzgajam ga 4 godine zaredom u svojoj ljetnikovcu. Plod se odvija svake godine i stabilan je. Bobice su uvijek slatke i velike, nisu sklone mrvljenju. Od prošle godine počeo sam koristiti prihranu. Grožđe sam hranio prije i nakon cvatnje dodatkom kalija (1 žlica na 10 litara vode). Plodanje je započelo 2 tjedna ranije nego obično.

Anna iz regije Ivanovo govori:

“Bio sam zabrinut da se sadnice neće ukorijeniti u zemlji zbog svoje niske otpornosti na mraz. Doista, neke su biljke uginule, ali većina je ostala. Grožđe sam posadio u travnju, sredinom mjeseca, ali proljeće je kasnilo, a noću je bilo hladno. Preostale biljke su procvale, nadam se da ću uskoro ubrati ”.