Zimska sadnja kiselice - rano vitaminsko zelje za juhu od zelenog kupusa

Sadnja sjemena kiselice Žao nam je, trenutno nema raspoloživih anketa.

Ne preporučuje se uzgajanje zelenila na jednom mjestu dulje od 4 godine, to će dovesti do degeneracije kiselice. Optimalno je preseliti se na novo mjesto jednom u 2-3 godine.

Prednosti ozime sjetve

Unatoč činjenici da je sadnja kiselice u kasnojesensko razdoblje prilično rijetka tehnika u poljoprivrednoj tehnologiji poznata našim sunarodnjacima, iskusni vrtlari više vole saditi neke začinjene i povrtne usjeve na jesen. Ova prilagodba ima niz prednosti, uključujući:

• dobivanje ranije žetve korisnog zelenog usjeva;
• sjemenski materijal prolazi prirodno otvrdnjavanje ili prirodno raslojavanje tijekom zimskih mrazova;
• u proljeće sjeme kiselice može primiti snažan naboj vlage, što pridonosi stvaranju prijateljskih i jakih izbojaka.

Uz takve nesporne prednosti, značajne uštede u proljetno vrijeme mogu se pripisati i prednostima podzimske sjetve.

Peršin

Peršin je vrlo popularan među ljetnim stanovnicima, dajući u prvoj godini rasta bujnu rozetu mirisnih listova, a sljedeće godine - i mesnate mirisne rizome.

Kako bi se ova kultura neprestano razmetala u vrtu, posljednji rez vrši se najkasnije u rujnu. Tada se jednogodišnje biljke hrane fosforno-kalijevim pripravcima, malčiraju humusom i ostavljaju bez dodatnog skloništa za zimu.

Listovi se režu prije nego što počnu nizati cvjetne stapke.Dolaskom proljeća plantaža se očisti od starog lišća i nastavlja se brinuti o biljkama kao i obično. Da bi se koristilo kao hrana, lišće se reže prije nego što počnu viriti pedunci, a zatim se to zaustavi ako planiraju ubirati korijenje. Također, da bi se dobili dobro razvijeni sočni rizomi, svi pedunci moraju se izbiti na samom početku svog razvoja. Izdanci s cvatovima ostaju samo na nekim najjačim biljkama za dobivanje sjemena.

Prije početka stabilnog zahlađenja, rizomi peršina se iskopaju i pohrane ili uberu. Zrelo sjeme prikupljeno s napuštenih peteljki koristi se za sjetvu ozime u novu dobro oplođenu gredicu.

Uz pravilnu jesensku njegu, višegodišnje povrtlarske kulture savršeno će podnijeti zimske nevolje, a u proljeće će aktivno početi rasti i opet nam donijeti izdašnu žetvu. Koju od ovih ukusnih i zdravih biljaka imate na svojoj web lokaciji? Molimo podijelite s nama koji su vam najtraženiji.

Kada saditi kiselicu prije zime

Sjetva kiselice prije zime trebala bi započeti u drugoj polovici listopada ili u prvoj dekadi studenoga. Preporučljivo je pričekati trenutak kada će tlo na području za podzimsku sjetvu lagano zaglaviti u mrazu, a temperaturni pokazatelji zraka stalno će padati na oznaku od 0-5 ° C. Ako se kiselica posadi prerano, zimi koji će se pojaviti klice će biti potpuno uništene.Treba imati na umu da se standardna potrošnja sjemenskog materijala tijekom ozime sjetve mora povećati za oko 25-30%.

Gospodin Dachnik informira: kako doći do sjemena kiselice

Da biste dobili svoje sjeme, trebate dati 2 grma da cvjetaju - to će se dogoditi oko svibnja. Zatim pričekajte dok metlice ne potamne i tek onda ih odrežite. Piling, otpuhati ostatke i ostaviti sjeme.

Klijanje će trajati 3-4 godine. Ali nemojte sakupljati sjeme od kiselice, čije je ime popraćeno oznakom F1, ovo je hibridna sorta i ne daje potomstvo.

Znate li da da biste oduzeli sve od života i odjednom, morate jesti kiselicu. Činjenica je da „kralj proljeća“ sadrži tako bogat „živi“ vitaminsko-mineralni kompleks da se u potpunosti nosi s nedostatkom vitamina, smanjuje rizik od razvoja raka, bolesti jetre i učinkovit je u liječenju reumatizma i tuberkuloze, kao i menopauza. Mala nijansa na koju treba upozoriti - od nje možete jesti samo gornje mlado lišće i do srpnja. "Livadska jabuka" stekla je posebne simpatije među ljetnim stanovnicima zbog činjenice da se može sijati gotovo tijekom cijele godine. Osim toga, zanimljivo je da je za „divlju repu“ (drugi staroruski naziv kiselice) sadnja u kiselo tlo prirodnija i produktivnija. Kako pravilno saditi sjeme kiselice u proljeće i jesen prije zime, reći ćemo vam u našem članku.

Priprema mjesta slijetanja

Višegodišnja kultura poput kiselice zahtijeva pažljiv pristup sjetvi i kompetentnu pripremu tla na mjestu za uzgoj. Kako bi se kiselica pravilno sadila u jesen, preporučljivo je izvršiti sljedeću pripremu mjesta:

• prednost treba dati laganim tlima;
• kiselica najbolje raste i razvija se na pjeskovitim ilovačkim ili ilovastim tlima, kao i na područjima koja predstavljaju tresetna tla;
• na ostalim vrstama tla preporučuje se usjevima osigurati dobru drenažu;
• potrebno je unaprijed izvršiti duboko kopanje tla uz pažljivo uklanjanje korova;
• tijekom kopanja prije sjetve potrebno je dodati oko 5-7 kg stajskog gnoja ili komposta, ne više od 30-35 g superfosfata, kao i oko 20-25 g kalijevog klorida.

Kiselici treba osigurati odgovarajuće osvjetljenje ili uzgoj u polusjeni. Cikla, rotkvica, peršin, mrkva, celer ili kupus mogu se koristiti kao biljke preteče.

Obrada sjemena predsjetvom

Treba napomenuti da sve sorte kiselice ne pokazuju dovoljnu klijavost i visoke rezultate kod sjetve zimi. Preporučuje se davanje prednosti sljedećim sortama ove vrtne kulture koja je popularna u našoj zemlji:

• "Krupnolisni";
• "Širokolisni";
• "Altajski";
• "Odesa";
• "Belvijskij";
• "Maikop".

Štoviše, Sljedeće se relativno nove sorte vrlo dobro pokazale:

• "Vegetarijanac", rano sazrijevajuća univerzalna upotreba s prinosom od 7-9 kg / m2;
• "Zelena bajka", srednje rana sorta za univerzalnu upotrebu s prinosom od 6 kg / m2;
• "Zimski temeljac", sorta u srednjoj sezoni s finim pjenušavim lišćem i prinosom od 8 kg / m2;
• "Velikolisna", rano sazrijevajuća sorta s finim pjenušavim svijetlozelenim lišćem i prinosom od 6 kg / m2;
• "Obilna", srednje rana sorta pogodna za konzerviranje s prinosom od 6 kg / m2;
• "Champion", srednje rana sorta pogodna za konzerviranje s prinosom do 8 kg / m2;
• "Shchi-borscht", rana sorta blago kiselog okusa i prinos od 6-7 kg / m2.

Važno je zapamtiti da sjeme kiselice tijekom zimske sjetve mora biti apsolutno suho, što im neće dopustiti da niču do zimskih mrazova.Kasnojesenski usjevi vrlo su prikladni za kućno vrtlarenje, pa ih ne treba zanemariti, a glavni uvjet uspjeha je točan odabir sorte i poštivanje pravila sjetve.

Sorte

Samo iskusni vrtlari znaju da kiselica može biti različitih sorti. Većina njih su obični korovi, ali postoje i one vrste koje imaju znatnu korist.

• Krupnolisni. Ova je sorta najranija. Dobro podnosi niske temperature i otporan je na mraz. Listovi su joj svijetlozeleni, vrlo lijepe boje.
• Belgijski. Kiselac lako podnosi mraz. Listovi nemaju izražen okus, iako je vrlo ugodan i vrlo blago kiselkast. Veličina lišća je mala - do 15 centimetara duljine.
• Malahit. Dozrijeva dovoljno dugo. Za berbu treba pričekati oko 50 dana. Listovi su blago slatki i lagano kiseli.
• Špinat. Ova kiselica ima vrlo široke listove koji sadrže nevjerojatne količine vitamina C.

Pravila sjetve

Kiselac uspijeva vrlo dobro i stvara prilično visoke prinose kada se uzgaja na blago kiselim tlima s pH 5,2-5,5 i apsolutno nema potrebe za prethodnim vapnenjem. Između ostalog, ne preporučuje se uzgoj takve vrtne kulture poput kiselice na jednom mjestu više od četiri godine zaredom, što je posljedica prilično primjetnog smanjenja zelene mase, kao i korisnih kvaliteta ubranih proizvoda .

Tehnologija podzimny sjetve ove vrtne kulture ne razlikuje se od sadnje u rano proljeće, i sastoji se u poštivanju sljedećih pravila:

• prilikom oblikovanja grebena treba imati na umu da bi standardna dubina brazda trebala biti oko 3-4 cm;
• standardni razmak između brazda trebao bi biti približno 20-25 cm;
• u pripremljene brazde potrebno je ispuniti tanki sloj suhog pijeska, na koji se polaže suho sjeme;
• usjevi posipani zemljom moraju se temeljito malčirati suhim otpalim lišćem ili drugim organskim materijalom pogodnim za te svrhe;
• nakon što padne prvi sloj snijega, poželjno je snježnu masu na površinu grebena izbaciti kiselicom.

Kolekcija

Znate sve o sadnji i brizi o kiselici. Sada je vrijedno naučiti kako pravilno ubrati usjev, jer to ovisi o tome hoće li rasti sljedeće godine. Uz to, s obzirom na neka pravila, možete završiti s nevjerojatno ukusnim zelenilom.

• Najbolje je rezati lišće rano ujutro ili, obratno, kasno navečer. Ovaj pristup omogućit će vam da dobijete najsočniju i najukusniju kiselicu.
• Berba od samih rubova. Listovi se režu nožem. Možete to učiniti svojim rukama.
• Ni u kojem slučaju ne povlačite lišće - ili ćete jednostavno otkinuti samo rub lista, ili ćete rastrgati grm zajedno s korijenjem sa zemlje. Ako su korijeni oštećeni, tada biljka vjerojatno neće moći ukorijeniti.
• Berbu treba zaustaviti otprilike mjesec dana prije pojave prvog mraza. To je neophodno kako bi biljka imala vremena ojačati prije hladnog vremena.

Ako želite nabaviti vlastito sjeme za buduće usjeve, trebali biste ostaviti nekoliko grmova bez žetve. Tada će moći cvjetati i davati malu količinu sjemena. Za razliku od onih koji se prodaju u trgovini, bit će vrlo kvalitetni. Cvjetanje će započeti sredinom svibnja, ali sjeme morate ukloniti tek u srpnju, kada su cvatovi već smeđi.

Dakle, uzgoj kiselice nije težak i dugotrajan postupak. Čak i uz pogrešnu njegu možete dobiti dobru žetvu. Ako malo obratite pažnju na zelenilo, rezultat će biti nevjerojatan.

Oznake: što, udaljenost, biljka, kiselica

Oko

«Prethodni post

Kiselica za zimu: recept (video)

Naravno, sjetva pod zimu klasificirana je kao prilično rizična aktivnost, a konačni rezultat ovisi o tome koliko se točno slijedi tehnologija sjetve. Međutim, ako se sadnice ne pojave prije prvih deset dana svibnja, preporučuje se odmah ponovno sijati. Prvi rez tijekom sjetve podzimny može se provesti oko tri tjedna nakon potpunog odmrzavanja tla u proljeće, što vam omogućuje da dobijete najmanje tri do četiri žetve vitaminskog zelja po sezoni.