Visoko rodna sorta kupusa "Belorusskaya": opis i karakteristike

Kupus Belorusskaya 455 stara je domaća sorta, uzgojena 1937. godine. Znanstvenici iz VNIISSOK-a bavili su se razvojem ove sorte. 1943. Bjelorus je uvršten u Državni registar. Kupus se preporučuje za uzgoj u sljedećim regijama zemlje:

1. Sjeverno.
2. Sjeverozapad.
3. Središnji.
4. Volgo-Vjacki.
5. Srednja crna zemlja.
6. Srednja Volga.
7. Uralsk.
8. Zapadno-sibirski.
9. Istočno-sibirski.
10. Daleki istok.

U članku ćete saznati opis sorte, vidjeti fotografiju glava kupusa, a također pročitati recenzije vrtlara koji su uzgajali beloruski na svojim stranicama.

Opis sorte

Sorta se pojavila zahvaljujući radu sovjetskih uzgajivača.... Karakteriziraju je guste, spljoštene glavice kupusa, pogodne za svježu konzumaciju, preradu i skladištenje.

Podrijetlo i razvoj

Bjeloruski kupus uzgajali su sovjetski uzgajivači Sveruskog istraživačkog instituta za oplemenjivanje i proizvodnju sjemena na osnovi jedne od bjeloruskih sorti metodom individualne i obiteljske selekcije.

Sorta je uvrštena u Državni registar Rusije 1943. godine... Popularne sorte su bjeloruske 455 i 85.

Kemijski sastav i korisna svojstva

Sadrži 100 g povrća:

• šećer - 4,4-6,7%;
• askorbinska kiselina - 24-39 mg;
• suha tvar - do 8%;
• vitamin B1 - 0,03 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• E - 0,1 mg;
• kalcij - 48 mg;
• fosfor - 31 mg;
• klor - 37 mg.

Kupus pomaže u normalizaciji metaboličke procese, ima protuupalna i analgetička svojstva, koristan je kod ateroskleroze, gihta, zatvora, bolesti srca i bubrega.

Značajke primjene

Glavice kupusa ove sorte prikladne su za svježa konzumacija, kiseljenje, soljenje, pirjanje, izrada salata i prva jela.

Razdoblje zrenja i prinos

Ovo je sorta koja kasno sazrijeva... Žetva Belorusskaya 455 spremna je za berbu za 120-130 dana nakon nicanja, Belorusskaya 85 - nakon 140-150 dana.

Prinos - 474-785 c / ha.

Otpornost na bolesti, štetnike i hladnoću

Sorta je sklona porazu kobilica, vaskularna bakterioza, kupusne muhe, leptiri od kupusa, gusjenice, medvjedi, križaste stjenice, valovite buhašice, lisne uši, bijele mušice, skriveni proboscis i puževi.

Sorta je otporna na mraz. - sjeme klija na + 5 ° C, odrasle biljke podnose mraz do -4 ° C.

Opis izgleda lišća i glavice kupusa

Sortu karakterizira slab korijenov sustav smješten 25-30 cm od površine tla... Biljka tvori guste glavice kupusa spljoštenog oblika težine 2-3 kg (Belorusskaya 85) i 4-4,5 kg (Belorusskaya 455) s vanjskim panjevom ne dužim od 10 cm.

Poluproširena lisnata rozeta, u promjeru doseže 70-90 cm... Pokrivni listovi su gusti, veliki, tamnozeleni, imaju zaobljeni ravni oblik, srednje valovite rubove, tanke žile i glatku površinu prekrivenu voštanim premazom.

Listovi koji čine glavicu kupusa tanki su, svijetlozelene boje, izbijeljeni u vrijeme tehničke zrelosti.

Hrskavi, sočni kupus i pomalo slatkast.

Na fotografiji bjeloruski kupus.

Za koje je regije prikladan

Bjeloruski kupus dopušten za uzgoj u Sjeverna, Sjeverozapadna, Središnja, Volgo-Vyatka, Srednja Crna Zemlja, Srednja Volga, Ural, Zapadni Sibir, Istočni Sibir i Daleki Istok.

Uzgajanje tla

Oblikujte krevet od sjevera prema jugu, a tada će izbojci dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti. Ako je moguće, sijte senf rano u proljeće i prije sadnje iskopajte zemlju zajedno s sadnicama gorušice.

Napravite krevete srednje visine, imajte na umu da rupe ne smiju biti u razini ili ispod granice. U slučaju kišnog ljeta, korijenje se na taj način neće smočiti, a višak vlage ići će u unutrašnjost.

U svaku rupu stavite šaku crne zemlje (prošlogodišnji gnoj), žlicu drvenog pepela. Ne pretjerujte s gnojivima, kupus nije volio pretjerano masno tlo, pa se neće dugo uvijati.

Prednosti i nedostaci sorte Belorusskaya

Prednosti sorte:

• nedostatak tendencije pucanja;
• prijevoznost;
• ugodan slatkast okus;
• svestranost primjene;
• obilna produktivnost;
• otpornost na mraz;
• sposobnost sakupljanja vlastitog sjemena.

Mane bjeloruskog:

• tendencija oštećenja bolestima i štetnicima;
• zahtjevnost za vlagom, osobito na početku vegetacijske sezone;
• loša tolerancija na transplantaciju.

Razlika od ostalih sorti i hibrida

Usporedba Belorusskaya s drugim kasno sazrijevajućim sortama kupus je prikazan u tablici:

Uvjeti rasta

Sadnice, za puni razvoj, trebale bi biti duže na suncu, tlo se ne smije sušiti. Ako za to postoji prilika, za toplih dana iznesite je vani ili u staklenik. Obavezno ga unesite u kuću noću, jer je temperatura optimalna za zdrav rast - od 18 stupnjeva iznad nule, a u svibnju su noći prilično hladne.

Sadnice je potrebno saditi u zemlju nakon navršenih mjesec dana starosti, a najbolje u dobi od mjesec i pol dana. Stabljika treba biti kratka i gusta, deblja od olovke.

Odaberite ilovastu zemlju i mjesto na mjestu koje je ujutro obasjano suncem. To je važno za kupus. Savršeno će preživjeti odsustvo dnevnog i večernjeg sunca, ali bez jutarnjeg sunca bit će bolesna.

Unatoč činjenici da je ovo biljka koja voli vlagu, nemojte lomiti gredice u nizini, a štoviše, gredice moraju biti podignute - podzemne vode razaraju korijenje.

Značajke sadnje i uzgoja

Bjeloruski kupus uzgaja se na otvorenom i zatvorenom terenupomoću sadnica ili metoda sadnica.

Priprema za sadnju sjemena i sadnica

Datumi sjetve sjemena variraju od kraja ožujka do početka svibnja, ovisno o klimi u regiji: kupus se sije ranije u toplim, kasnije u hladnim predjelima.

Priprema pred sadnju:

• posude za sjetvu tretiraju se kipućom vodom s dodatkom kalijevog permanganata tjedan dana prije sadnje;
• mješavina tla s neutralnom kiselošću priprema se miješanjem treseta, travnjaka i pijeska u omjeru 3: 1: 0,5, dan prije sjetve prelije se otopinom kalijevog permanganata ili fungicida ("Gamair");
• očvrsnite sjeme spuštajući ga pola sata na vrućem (+ 50 ° C), a zatim na 2 minute. u hladnu vodu;
• sadni materijal nagriza se namakanjem 30 minuta. u otopini kalijevog permanganata ili 8 sati u "Fitosporinu".

Supstrat se ulijeva u pripremljene posude i sije se sjeme svaka 3 cm, produbljujući ih za 1 cm... Zrna se posipaju mješavinom tla i zalijevaju, posude se prekriju polietilenom i stave u sobu s temperaturom od + 18 ... + 20 ° C.

Nakon klijanja oni imaju 12-satno svjetlo dana i temperaturu zraka od + 15 ° C danju i + 10 ° C noću.

Kad sadnice tvore 2 prava lista, izvršiti branje sadnica u pojedinačnim posudama promjera najmanje 6 cm.

Sadnice se zalijevaju rijetko, izbjegavajući isušivanje ili prepošljavanje tla, i 2 tjedna prije presađivanja na gredice, počinju se stvrdnjavati, iznoseći ga na svježi zrak i postupno povećavajući vrijeme njegovog boravka tamo s 15 minuta. do jednog dana.

Slijetanje bez sjemena

Uz uzgoj bez sjemena, sjeme se u svibnju sije direktno na otvoreno tlo prema shemi 60 × 60 ili 70 × 70 cm, produbljujući za 1-1,5 cm.

Glavice kupusa brzo se postavljaju na temperaturu od + 20 ... + 25 ° C... Ako se zrak zagrije na + 30 ° C ili više, stvaranje glava kupusa usporava.

Zahtjevi za zemlju

Bjeloruska biljka sadi se na dobro osvijetljenom, sunčanom i zaštićenom vjetrom mjestu.... Sorta preferira lagano, rastresito, plodno tlo neutralne kiselosti, dobre prozračnosti i propusnosti vlage.

Tlo se priprema u jesen: prekriti humusom ili kompostom pomiješanim s pepelom brzinom od 1 kante smjese na 1 kvadrat. m, i iskopano do dubine od oko 22 cm.

Prethodnici

Sortu je najbolje saditi nakon luk, rajčica, krumpir, paprika, mahunarke i usjevi bundeve. Najgori prethodnici su rutabagas, repa, repa i druge sorte kupusa.

Vrijeme, shema i pravila slijetanja

Sadnice se presađuju na otvoreno tlo u prvoj polovici lipnja.kad sadnice budu stare 40-50 dana, imat će 6-8 listova i snažan korijenov sustav. Tlo treba zagrijati na + 4 ... + 10 ° C.

Pravila slijetanja:

1. Gredice su oblikovane u smjeru od sjevera prema jugu, održavajući razmak između redova od 60-70 cm.
2. Svakih 60-70 cm u njima se izrađuju rupe za sadnju dubine 15-20 cm.
3. Na dno svake ulije se šaka humusa i drvenog pepela, ulije se 2-3 litre vode.
4. Sadnice se uklanjaju iz spremnika i stavljaju u pripremljene utore, pažljivo šireći korijenje.
5. Pospite biljke zemljom preko donjeg lišća, zbijete i zalijevajte zemlju.

Presadnica sadnica provodi se u večernjim satima ili u oblačnom, kišovitom vremenu.

Značajke uzgoja

Briga za sortu Belorusskaya pretpostavlja ispunjavanje standardnih agrotehničkih zahtjeva: zalijevanje, uklanjanje korova i rahljenje, prihrana i zaštita od bolesti i štetnika.

Način zalijevanja

Tijekom prvih 14 dana nakon presađivanja, sadnice se zalijevaju najmanje jednom u 2 dana. brzinom od 2 litre vode po biljci. U budućnosti se vode klimatskim uvjetima i sastavom tla: černozem i ilovača zalijevaju se rjeđe, pjeskovita ilovača češće.

Referenca. Tlo mora biti navlaženo najmanje 20 cm duboko.

Zalijevanje se zaustavlja 2 tjedna prije berbekako glavice kupusa ne bi popucale.

Otpuštanje i držanje

Tlo se rahli nakon svakog zalijevanja ili kiše do dubine od 7 cm. To poboljšava pristup vlage, zraka i hranjivih sastojaka korijenju. Istodobno se rješavaju korova.

Spud kupus dva puta u sezoni... Prvi put - 3 tjedna nakon presađivanja sadnica u zemlju.

Prihrana

Po prvi puta gnojiva se primjenjuju 2 tjedna nakon presađivanja sadnica, trošeći 0,5 litre otopine humusa ili pilećeg izmeta za svaku biljku.

U budućnosti se kupus hrani još 3-4 puta. s razmakom od 15-20 dana, ulijevajući ispod biljaka 1 litru divizma ili pilećeg izmeta.

Referenca. Sorta dobro reagira na folijarno hranjenje jodom ili amonijakom.

Mjere za povećanje prinosa

Količina i kvaliteta usjeva ovisi o njezi zasada.... Mnogo velikih i lijepih glavica kupusa može se dobiti pravilnim zalijevanjem, redovnom prihranom i zaštitom povrća od bolesti i štetnika.

Suzbijanje bolesti i štetnika

Bolesti i štetnici opasni za ovu sortu prikazani su u tablici:

Suptilnosti uzgoja bjeloruskog kupusa

Za sadnju sjemena ove sorte kupusa za sadnice, najbolje je odabrati zemljište s busenom. Najbolje je odbiti tla s visokim udjelom mineralnih gnojiva. Optimalnom temperaturom za klijanje sjemena smatra se 4-5 stupnjeva Celzijevih.

Treba napomenuti da raznolikost bjeloruskog kupusa 455 ima visoku razinu otpornosti na pokazatelje niskih temperatura. To omogućuje sadnju sadnica od početka travnja do sredine svibnja, ovisno o regiji. U procesu iskrcavanja drže se sheme od 60x50 centimetara.

Ako je vrijeme dugo hladno i stalno se javljaju ponovljeni mrazevi, tada tek posađene sadnice treba zaštititi filmom. Danju se po sunčanom vremenu može lagano otvoriti kako bi kupus disao i stvrdnuo, a noću ga je najbolje prekriti filmom.

Bijeli kupus srednje sezone Rinda F1

Hibrid se odlikuje izvrsnim okusom i prodajom. Kupus je otporan na pucanje i mnoge bolesti križa. Čitaj više ...

Opis bjeloruskog kupusa usredotočuje se na činjenicu da je sorta jako voljna vlage. Često ga zalijevajte i povremeno otpustite tlo. No tijekom faze zrenja preporuča se smanjenje zalijevanja. Kao prihrana koriste se mineralna i organska gnojiva. Dolomitno brašno je izvrstan lijek za suzbijanje štetočina.

Berba i skladištenje

Bere se krajem rujna - početkom listopada, odabravši za ovaj sunčani dan tako da glavice kupusa budu suhe.

Glavice kupusa režu se nožem, ostavljajući peteljke duljine oko 3 cm, zbog čega se naknadno suspendiraju tijekom skladištenja.

Kao skladište odabrana je dobro prozračena soba s temperaturom od 0 ... + 5 ° C i vlagom zraka unutar 95%. U takvim uvjetima glavice kupusa čuvaju se do siječnja, a na temperaturi od + 5 ... + 7 ° C - mjesečno.

Njega povrća

Najbolje je biljku zalijevati navečer kako sunce ne bi opeklo lišće povrća. Nakon sadnje sadnica u ispušne plinove, kupus zalijevajte svakodnevno. S vremenom se zalijevanje smanjuje ovisno o klimatskim uvjetima. Na kraju sezone rasta zalijevanje se obavlja vrlo rijetko, a dva tjedna prije berbe prestaju posve, jer obilje vlage može dovesti do pucanja glavica.

Također, prilikom organiziranja zalijevanja trebate obratiti pažnju na vrstu tla. Na primjer, ako usjev raste na crnici, zalijeva se rjeđe nego ako se povrće uzgaja u pjeskovitom tlu.

Nakon zalijevanja poželjno je rahliti tlo kako korijenski sustav ne bi istrunuo.

Također, zbog čestih i obilnih zalijevanja, korovi će neprestano rasti u blizini poljoprivredne kulture koja se mora ukloniti.

Savjeti i pregledi iskusnih vrtlara o sorti

Vrtlari preporučuju:

• svake godine mijenjati mjesto sadnje kupusa kako bi se smanjio rizik od oštećenja kobilica na biljkama;
• odmah posijajte sjeme u pojedinačne posude, jer sadnice ove sorte ne podnose dobro branje.

Poljoprivrednici pozitivno govore o sorti.

Marija, Kazanj: „Uzgajam ovaj kupus već nekoliko desetljeća, probao sam i druge sorte, ali i dalje se vraćam u Belorusskaya. Kupus je vrlo ukusan, može se dobro i dugo čuvati, glavice kupusa su velike i guste. Istina, morate pažljivo rukovati bolestima i štetnicima, jer sorta nema imunitet, ali već sam se navikao i mislim da to nije nešto teško. "

Natalia, regija Voronjež: „Imamo malu parcelu, ali uvijek uzgajamo kupus. Neka malo, ali dovoljno za nas.Odabrali smo bjeloruski, jer je vrlo ukusan i idealan za fermentaciju. "

Suzbijanje štetočina i štetočina

Opis bjeloruskog kupusa kaže da je ova sorta rijetko izložena određenim parazitima. Glavni neprijatelji biljke mogu biti buhe, lisne uši ili zlatice. Kao profilaksa takvih štetnika može se koristiti koloidni sumpor koji se unosi u tlo prije sadnje (200 g po 1 m2). Protiv buhe možete se boriti uz pomoć lijeka kao što je Fitoferm (oko 10 mg sredstva treba nanijeti ispod svakog korijena).

Priprema za borbu protiv lisne bube je Regent: u 10 litara tople vode potrebno je razrijediti 200 ml tvari i poprskati svaki zahvaćeni grm. Bakreni pripravci smatraju se učinkovitim mjerama za borbu protiv lisnih uši. Možete koristiti Oxyhom ili Epin (50 g kemikalije za 5 litara vode). Dezinficirat će biljku i potpuno uništiti ličinke parazita.

Belorusskaya kupus često ima problema s bolestima poput crne pjegavosti ili pepelnice. Problem je što se takve bolesti ne mogu potpuno izliječiti. Potrebno je iskorijeniti cijeli grm i spaliti ga. Kao preventivna mjera, tretmani se provode uz pomoć Bordeaux tekućine: 10 mg lijeka treba razrijediti u 10 litara vode, a grmlje treba prskati svakih 10 dana.

Kako saditi?

Sadnice se sade na otvorenom prostoru kada je temperatura zraka stabilna oko 15 C. Tlo se mora pripremiti na jesen. Iz vrta se uklanjaju sve svježe organske tvari, stabljike i plodovi vrtnih biljaka, korovi.

Organska tvar može istrunuti, na njoj se mogu pojaviti nematode, bijeli mali crvi kojih se teško riješiti.

Humus, pijesak i pepeo dodaju se u vrtni krevet. Insekti zimu provode u zemlji. Da bi se spriječio njihov izgled, preporuča se dodavanje Nitrofoski, 50 g / m2 u smjesu tla. Krevet je ukopan u jednu lopatu.

U proljeće, 2 tjedna prije sadnje sadnica, uvodi se 20 g uree i superfosfata, 40 g / m2. Izvodi se drljanje.

Budući da kupus ima glomazne listove, preporuča se slijediti shemu sadnje za njega. Pri velikoj gustoći, tlo je slabo prozračeno, na njemu se razvija gljiva koja uzrokuje odumiranje biljaka.

Prije sadnje, sadnice se otvrdnu, iznesu u vrt kako bi se prilagodio niskoj temperaturi zraka. Zalijevajte sadnice kako biste ih lakše izvadili iz šalica. Zemljina nakupina nije uništena.

Sadnice se produbljuju za 10 cm. U rupu se dodaju pepeo, pijesak i 5 g uree. Pospite biljku vlažnom zemljom sa svih strana. Da bi se korijenje brže širilo i počelo klijati, preporučuje se dodavanje vode u rupu. Ako je tlo mokro, zalijevanje nakon sadnje se ne provodi.

Više na temu: Koje su najčešće bolesti kupusa?

Njega nakon slijetanja

Nakon sadnje potrebno je zalijevanje svaki dan. Navečer, nakon što je sunce bliže zalasku sunca, ispod svakog korijena mora se uliti više od litre vode.

Tijekom prvog tjedna nema potrebe za popuštanjem korijenske zone, a nakon tjedan dana, prije zalijevanja, trebate je popustiti.

Stalno uklanjanje korova pomoći će izbjeći prekomjernu vlagu od korova i omogućit će vam da odmah primijetite štetnike.

Prestanite svakodnevno zalijevati dva tjedna nakon sadnje. Potrebno je pustiti da se klice potpuno osuše i ostaviti da stoje potpuno suhe par dana.

Potrebno je pratiti pojavu mušica i gusjenica. Kad se mušica prvi put pojavi, kupus poprskajte sapunicom, a odozgo pospite drvenim pepelom.

Razrijedite sapun za pranje u kanti s toplom vodom kako bi voda postala bijela i sapunica. Ovom otopinom poprskajte lišće, posebno sredinu - vezu lišća s reznicama i zemlju okolo.

Kada se pojave gusjenice, potrebno je koristiti posebne proizvode za liječenje. Obradu treba obavljati po mirnom vremenu, po mogućnosti navečer, nakon što je sunce bliže zalasku sunca.