Sorta krumpira "Impala": karakteristike, opis, prinos, kritike i fotografije

Povrtarstvo »Krumpir

0

1106

Članak ocjena

Krumpir Impala rezultat je rada nizozemskih uzgajivača. Odlikuje se produktivnošću, visokim okusom gomolja i lakoćom njege.

Karakteristike krompira Impala

Zbog svoje nepretencioznosti sorta krumpira Impala uzgaja se po cijelom svijetu. Da biste s minimalnog komada zemlje dobili dobre prinose, morate znati pravila poljoprivredne tehnologije sorte, kao i osobitosti pripreme sadnog materijala u proljeće.

Povijest podrijetla sorte krumpira Impala

Ovu sortu uzgajali su zaposlenici nizozemske tvrtke Agrico (Emmeloord). Uvršten je u Državni registar Rusije 1995. Četiri regije u Ruskoj Federaciji priznate su za uzgoj: Srednja, Volgo-Vjatska, Sjeverozapadna i Nižnjevolžski. Ova sorta ima drugo ime - "Kubanka" ili "Krymchanka".

Tablica prikazuje podatke o masi tržišnih gomolja (grama) različitih sorti:

Karakteristična

1. Opće karakteristike: Vrlo rana stolna sorta, dobro prilagođena različitim klimatskim uvjetima i vrstama tla, tolerantna na sušu;
2. Razdoblje zrenja: 60-70 dana nakon punog klijanja;
3. Produktivnost: Do 360-450 c / ha;
4. Utrživost: 89-94% ukupne žetve;
5. Održavanje kvalitete: Do 90%;
6. Sadržaj škroba: 10-14,6%;
7. Klasa / grupa kuhanja: Tip B (blago kuhani nakon kuhanja);
8. Boja mesa: svijetložuta;
9. Boja kože: žuta;
10. Masa komercijalnih gomolja: 88-150 g;
11. Broj gomolja u grmu: Prosječno 7-11 komada;
12. Potrošačke kvalitete: Okus je izvrstan, ocjena okusa je 3-4 boda (od 5).
13. Kulinarska svrha: univerzalna
14. Rejonske regije: Sjeverozapad, Središnja, Volgo-Vjatka i Nižnjevolžski, u južnijim regijama moguće je dobiti dvije berbe u jednoj sezoni
15. Otpornost na bolesti: Visoka: rak krumpira (D1), zlatna nematoda (Ro1, Ro4), rizoktonija, virusi Y, A, X, česta krasta. Srednja: kasna mrlja gomolja, praškasta krasta. Podložan kasnoj karijesu vrhovima, rizoctonia;
16. Boja vjenčića: bijela;
17. Značajke uzgoja: Preporuča se zagrijavanje i klijanje sjemenskog krumpira, količina dušičnih gnojiva manja je nego za ostale sorte. Obavezno je obrezati vrhove 2 tjedna prije berbe glavne kulture;
18. Godina uključivanja u Saveznu državnu proračunsku instituciju "Državno povjerenstvo za sortiranje": 1995 .;
19. Originator: Agrico (Nizozemska);

Korijenski usjevi krumpira Impala ovalnog su oblika, s malim očima, prekrivenim glatkom žutom kožom. Pulpa ploda je svijetložuta, sadrži najviše 14,6% škroba. Prosječna suha tvar u pulpi je 17,7%.Prosječna težina korijenskog povrća varira od 88 do 150 g.

Broj gomolja na jednom grmu može biti od 16 do 21, prinos tržišnih gomolja je 89-94%. Kvaliteta držanja korijena je vrlo visoka.

Pod povoljnim uvjetima u južnim krajevima moguće je dobiti dvije berbe ove sorte u jednoj sezoni. Krumpir "Impala" ima prosječnu otpornost na krastu i kasnu mrlju gomolja.

Opis sorte

Korijenje:

• Ovalni gomolji;
• Male oči s plitkom posteljinom;
• Korijenski usjevi su glatki, svijetložuti;
• Prosječna masa gomolja je od 120 do 160 grama;
• Meso na rezu je žućkasto.

Izbojci:

• Grm doseže 75 cm;
• Prilično gusta, formirana od 4-5 stabljika;
• Zasićeni zeleni srednji listovi, blago valovitih rubova;
• Cvjetovi su bijeli, u sredini žuti.

nedostaci

Sorta Impala također ima nekoliko nedostataka:

1. izbojci su vrlo visoki i bujni, pa ih je preporučljivo kositi 3-4 dana prije berbe;
2. vrhovi su omiljena poslastica koloradskih kornjaša, pa se grm mora redovito prskati;
3. ne cvjeta prijateljski, stoga mogu biti problemi s oprašivanjem i sakupljanjem sjemena;
4. osjetljiv na rak noćnih sjenila, bronzanje lišća i fomozu.

Zbog visokog sadržaja škroba u gomoljima, krumpir ne vrije dobro i nije lomljiv, ali idealan je za prženje i pripremu salata. Također je vrijedno napomenuti činjenicu da se blijedožuta boja jezgre gomolja ne mijenja tijekom toplinske obrade, što se ne može reći o ostalim sortama sa sadržajem škroba od 15-17%.

Prednosti, nedostaci i okus

Ova sorta ima puno prednosti, zbog kojih je vrtlari vrlo cijene:

• Otporan na sušna razdoblja i bolesti. Krumpir je vrlo prilagodljiv različitim vremenskim uvjetima. Ne boji se suše;
• Tolerantan na brojne bolesti. Na njega ne utječe rak krumpira, ankilozija, virusi A i Yn;

LITERATURA: Tlo treba biti obogaćeno humusom i imati prilično dubok obradivi sloj.

• Daje visok prinos. Pravilnom poljoprivrednom tehnologijom može se ubrati više od 17 gomolja sa svakog grma, godišnje se može ubrati od 37 do 60 tona po hektaru, a na jugu su moguće dvije berbe;
• Rano zrelost. Glavna karakteristika Impale je rano sazrijevanje, prvi se urod ubere već 45 dana nakon sadnje. Krumpir u potpunosti sazrijeva 60-75 dana, ovaj čimbenik ovisi o klimatskim uvjetima;
• Okusne kvalitete. Tijekom toplinske obrade, gomolji zadržavaju oblik i ne mrve se;
• Otpornost na mehanička oštećenja. Tijekom berbe do 97% korijenskih usjeva može zadržati svoj izvorni izgled;
• Nepretenciozan prema vrsti tla. Krumpir Impala možete uzgajati na bilo kojem tlu.

Predlažemo da se upoznate sa sortama krumpira s različitim razdobljima zrenja:

Nedostaci sorte uključuju osjetljivost na sljedeće bolesti:

• Kasna plamenjača;
• Uobičajena krasta;
• Rizoktonija.

Sadnja krumpira Impala, prva reprodukcija, pod agrospanom:

Značajke njege krumpira nakon sadnje

Impala podnosi sušu, ali treba je zalijevati tijekom suhih ljeta. To se radi 2-3 puta tijekom rasta grmlja - koristi se 40 litara vode na 1 m² zasada. Zalijevanje se provodi u prolazima i ispod podnožja biljke tako da kapljice ne padaju na lišće i cvijeće.

Korovina se preporučuje za krumpir. Između gredica to se vrši motikom, a korov koji je narastao blizu stabljika mora se ručno uklanjati. Otpuštanje i brljanje utječu na razvoj nadzemnih i podzemnih dijelova postrojenja. Kako su utvrdili uzgajivači krumpira, pravilnom provedbom agrotehničkih mjera može se povećati prinos za 25%.

Značajke

Zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu u uzgoju sorte Impala, izdvajaju se neke značajke koje povoljno utječu na njezin prinos i kvalitetu korijenskih usjeva:

• Ova sorta dobro uspijeva na svim vrstama tla, ali samo prethodno dobro oplođena, rastresita i dovoljno vlažna;
• Sadnice se brzo razvijaju i pojavljuju se na temperaturama od +18 do +25 ° C, a cvjetaju i formiraju korijen na +17 do +20 ° C;
• Visok prinos omogućuje postizanje gubitka od oko 250-300 ml atmosferskih padalina tijekom vegetacije, ravnomjerno vlažno tlo doprinosi punom rastu i razvoju krumpira;
• Da bi se dobili dva usjeva krumpira, prva rana berba bere se po oblačnom vremenu, potrebno je sakupiti sve korijenje, a zatim ponovno posaditi grm, ne zaboravljajući obilno zalijevati rupu vodom. To će omogućiti stvaranje drugog usjeva u vrijeme glavne žetve.

Kako doći do većeg prinosa krumpira?

Sorta Impala postaje sve popularnija među vrtlarima. Već su se pojavile preporuke kako poboljšati prinos, povećati otpornost biljaka na nepovoljne uvjete. Sljedeće značajke pomoći će vam u uzgoju visokokvalitetne i ukusne žetve:

• Održavati rastresito i vlažno tlo;
• Prilikom sadnje u svaku rupu ulijte humus i žlicu pepela;
• Učinkovita su mineralna gnojiva: žlica nitrophoske ili žličica krumpira Kemira. Treba ih primjenjivati ​​tri puta tijekom vegetacije. Kad se pojave listovi, prilikom hilinga dodajte žličicu amonijevog nitrata i humusa. U razdoblju stvaranja pupova dodajte kalij i pepeo. Tijekom stvaranja gomolja dodajte superfosfat prilikom hilinga i zalijejte otopinom divizma.
• Postavite gredice s krumpirom od sjevera prema jugu radi maksimalne svjetlosti i topline.

Ispravno pristajanje

Da biste dobili dobru žetvu, morate se pridržavati određenih pravila:

• Sadnja gomolja na otvoreno tlo provodi se najranije sredinom travnja, u dobro ugrijanom tlu. Vrijeme sadnje varira ovisno o klimi i vremenskim uvjetima u regiji;
• Sjeme su gomolji srednje veličine s dovoljnim brojem očica i bez oštećenja;
• Prije sadnje, gomolji se drže 30 minuta u otopini kalijevog permanganata ili borne kiseline, nakon čega se prahom pepelom;
• Izbjegavajte ozljeđivanje izbojaka gomolja. Zbog odlomljenih izbojaka, grmlje se polako razvija, a prinos opada;
• Pri uzgoju ove sorte potrebno je promatrati plodored. Ne biste trebali saditi krumpir Impala dvije sezone zaredom na istom području, kao ni u vrtu nakon paprike, rajčice i patlidžana. Parcele nakon žitarica (pšenica, zob), mahunarke (grašak, lupin, slatka djetelina), krstaste biljke (bijela gorušica, repica, repica) su savršene;
• Gomolji se produbljuju do dubine od 6 do 8 cm u zagrijanom, vlažnom i rastresitom tlu;
• Krumpir treba saditi rijetko, udaljenost između biljaka treba biti 30 cm, u prolazu - 50 cm.

LITERATURA: Proces dekontaminacije smanjit će rizik od razvoja bolesti. Borna kiselina može potaknuti rast.

Savjeti za uzgoj

Tijekom uzgoja morate se pridržavati određenih pravila njege i uzgoja. Ispravno odabranim vremenom sadnje, zalijevanjem, smještajem i pripremom sadnog materijala izbjeći će se mnogi problemi.

Optimalno vrijeme i izbor mjesta

Krumpir morate saditi sredinom travnja-početkom svibnja.U ovom trenutku, zemlja se već potpuno zagrijala, praktički nema straha da će se hladnoća vratiti.

Najbolje mjesto je dobro osvijetljeno mjesto, zaštićeno od propuha i pretjeranog preplavljivanja. Tlo za sadnju treba biti toplo, rastresito i s dovoljno gnojiva.

Priprema gomolja

Priprema sadnog materijala podrazumijeva:

• Pažljiv odabir zdravih i cjelovitih gomolja;
• Dezinfekcija bornom kiselinom, pepelom ili kalijevim permanganatom. Krumpir se potopi u otopinu i drži oko pola sata. Sadi se sušeni gomolji;
• Predgrijavanje i klijanje očiju. Da biste to učinili, sjeme se drži 30-40 dana na toplom mjestu na temperaturi ne nižoj od +18 stupnjeva. Pri sadnji je važno ne lomiti izbojke, kako se biljke ne bi razboljele i brzo rasle.

Gnojidba

Gnojiva treba primijeniti unaprijed, po mogućnosti u jesen. Truli gnoj je rasuti po cijelom području, iskopan i ostavljen do proljeća.

Ne preporučuje se uvođenje dušičnih gnojiva, jer oni pospješuju vegetaciju grmlja krumpira i smanjuju proces stvaranja gomolja, odnosno izbojci će biti jaki, zeleni s lišćem, ali korijenje će se pokazati malim ili neoblikovanim uopće.

Najbolje je hraniti krumpir Impala složenim gnojivima s borom, željezom, cinkom, molibdenom, manganom.

Koje gnojivo najbolje djeluje možete saznati u članku o odabiru gnojiva za krumpir.

Njega

Kako se brinuti:

• Tjedan dana nakon sadnje i nakon kiše, grebenima pažljivo drljajte grebene. To pridonosi uništavanju nitastih korova i uništavanju zemljane površinske kore, što sprečava prozračivanje tla. Ako je potrebno, moguće je unijeti humus, divizam ili ptičji izmet pokrivajući ih motikom izravno u tlo;
• Preporučuje se rijetko, ali obilno zalijevanje. Tako će tlo biti natopljeno do dubine od najmanje 40 cm;
• Provodite redovito uklanjanje korova i rahljenje tla u prolazu;
• Ako se pojave štetnici, tretirajte grmlje pripravcima Aktara, Actellik, Colorado. Da biste značajno povećali imunitet biljaka i spriječili razvoj kasne bolesti, prskajte krumpir Fitosporinom nekoliko puta u sezoni.

VAŽNO: Vrijedno je primijeniti gnojiva samo nakon jakog zalijevanja ili kiše.

Zaštita od bolesti i štetnika

Glavna zaštita od gljivica i štetnika je prevencija. Izvršite kompetentnu plodored. Alternativna Impala sa:

• mahunarke: grašak, lupini, grah, grah;
• trajnice, poput djeteline, slatke djeteline, lucerne;
• proljetni i zimski usjevi: raž, ječam, zob, pšenica.

Ali nemoguće je posaditi krumpir na mjesto nakon noćnih sjena, oni imaju mnogo uobičajenih bolesti i štetnika.

Prije sadnje, također se preporučuje rupe tretirati fungicidima i insekticidima. Ponovna obrada provodi se tijekom cvatnje, jer mnogi štetnici vole gostiti cvijećem. Na primjer, Aktara pomaže.

Truli gnoj i pileći izmet odbijaju štetočine. Zalijte bunare prije sadnje gomolja.

Također, lijek Bazudin djelotvoran je od ličinki kornjaša. Granule se rasipaju u zemlju prije sadnje i okopavaju.

Ukapavanje ljuske luka i češnjaka u tlo pomaže koloradskoj zlatici. Već smo ranije napisali kako se riješiti koloradske zlatice, savjetujemo vam da pročitate.

Koloradska zlatica

Lijek medvetox pomaže od medvjeda, koji se koristi početkom srpnja, kada započinje razdoblje valjenja ličinki.

Ako nađete zaražene grmlje s gljivičnim bolestima, odmah ih uklonite i zapalite. Bolesti se brzo šire, pa pregledavajte biljke što je češće moguće. Djelotvorni fungicidi su Infinito, Consento, Pennkoceb.

Obavezno izvršite ručno uklanjanje korova, jer su oni leglo zaraze.

Recenzije sorti

Zbog izvrsnog okusa, krumpir Impala potrošači jako cijene.Sadržaj male količine škroba ne dopušta da gomolji potamne nakon toplinske obrade i tek malo pucaju. Krumpir se može pržiti, dinstati, dodavati salatama, juhama, tepsijama.

PAŽNJA: Prije branja trebate obratiti pažnju na opće stanje grmlja: ako su vrhovi počeli padati, a donji listovi postajali žuti, krumpir je zreo.

Kao rezultat odabira sorte Impala možete dobiti visokokvalitetni, stalno visoki prinos s najočuvanijim korijenskim usjevima. Ova izvrsna sorta krumpira pogodna je za uzgajanje podružnica, kao i za mala i srednja poduzeća.

Berba i skladištenje

Iskusni vrtlari ne savjetuju kopanje gomolja prije punog sazrijevanja, jer su i dalje osrednjeg okusa. Vrijeme berbe određuje se prema sljedećim kriterijima:

• tri tjedna nakon završetka cvatnje, stabljike bi trebale početi uvenuti, a donji listovi trebali bi požutjeti;
• vrijedi li iskopati sve grmlje može se odrediti jedno po jedno; ako su gomolji zreli, tada možete započeti veliku berbu;
• prije skladištenja krumpira, usjev se suši u tamnoj, suhoj i prozračenoj sobi;
• ne dopuštajte izravnu sunčevu svjetlost;
• krumpir trebate čuvati u dobro prozračenom prostoru, raširiti u jednom sloju i povremeno provjeravati stanje. Uklonite gomolje koji su počeli propadati i odmah niknite. O ostalim značajkama čuvanja uroda krumpira možete pročitati ovdje.