Sretno neće ostati bez usjeva: opis popularne domaće sorte krumpira

Među domaćim sortama krumpira sreća se s pravom može nazvati jednom od najboljih. Ljetni stanovnici biraju ga češće od ostalih za uzgoj, a većini je vrtlara omiljen. Ovaj krumpir također nikad ne ostaje na tržištu, ima stabilnu potražnju od strane kupca, unatoč velikom asortimanu ostalih sorti i hibrida. Koje su njegove prednosti i zašto je Luck krumpir toliko cijenjen?

Rano sreće krumpira

Krumpir "Sretno": opis sorte, fotografije i pregledi

Krumpir "Sretno" - predstavnik zlatnog fonda domaće selekcije. Sorta je uvrštena u Državni registar 1994. godine, uzgajao je i patentirao FGBNU „Sveruski istraživački institut za uzgoj krumpira, nazvan po V.I. AG Lorkha "(p / o Kraskovo, Moskovska regija) uz sudjelovanje 70 poduzeća iz poljoprivrednog sektora Rusije, koja su djelovala kao pokretači. Među njima su i Moskovska poljoprivredna akademija. K. A. Timiryazeva (Moskva), Savezna državna proračunska znanstvena institucija "Sjevernokavkaski savezni znanstveni agrarni centar" (Stavropoljski teritorij), Agro (Tjumenjska regija), Savezno državno unitarno poduzeće OPKh "Udarnik" (Republika Čuvašija) i mnogi drugi.
Sorta Udacha odlikuje se ekološkom plastičnošću, zonirana je za različite agro-klimatske uvjete, potražnja je za širokim spektrom potrošača i popularna je među profesionalnim uzgajivačima povrća u Rusiji i zemljama bivšeg SSSR-a. Sorta je namijenjena osobnoj i komercijalnoj proizvodnji, preporučuje se za uzgoj na sjeverozapadu, središnjem, Volgo-Vyatka, središnjem Crnomjelju, sjevernom Kavkazu, srednjoj Volgi, Uralu i dalekom istoku.

U tablici ćemo sažeti glavne karakteristike sorte:

Sorta je pogodna za ljetno-jesensku konzumaciju i skladištenje, spada u one rane (sezona rasta od klijanja do tehničke zrelosti je 65-80 dana). Zahvaljujući intenzivnom punjenju gomolja, proizvodi komercijalne kvalitete dobivaju se nakon 45. dana.

Grmlje srednje visine, polurasprostranjeno, s voluminoznim zračnim dijelom. Vrhovi su moćni, stabljike su prilično otporne na polijeganje, gusto prekrivene tamnozelenim lišćem. Mat list s velikim režnjevima. Cvatovi se sastoje od nekoliko cvjetova srednje veličine sa snježnobijelim vjenčićima. Cvjetne latice (čašice) zamjetno su savijene prema dolje. Nakon obilnog kratkog cvjetanja, na biljkama nastaju bobice sa sjemenkama. Svjetlosni izdanak ima kuglasti oblik i u osnovi crvenoljubičastu boju.

Karakteristike gomolja

Gomolji komercijalne kvalitete prilično su veliki: dobivaju na težini 120-250 g; uglavnom ovalnog (kratkog) ili zaobljenog oblika.

Gomolji su prilično ujednačeni s malim brojem malih i plitkih očiju, jasno vidljivi zbog svoje tamne (smeđe, sivkaste ili crvenkaste) boje. Kora je glatka, blago mrežasta, tanka, što osigurava malu količinu otpada tijekom mehaničkog čišćenja. Boja kože kreće se od svijetlo krem ​​ili žućkaste do bež boje. Pulpa sirovih gomolja je bijela; tijekom toplinske obrade poprima laganu žutu, ne ključa. U gomoljima u fazi zrelosti snopa (mlijeka) meso je vrlo nježno, u zrelim gomoljima je gusto, blago brašnasto, vodenasto.

Nakon vrenja, gomolji ostaju netaknuti, dobro se režu. Krumpir "Sreća" klasificiran je kao tip A / B prema svojstvima probavljivosti.

Sadržaj škroba je nizak - 12-14%.Sorta se smatra univerzalnom zbog svoje kulinarske svrhe: prikladna je za izradu salata, pire krumpira, kuhanje oguljene i u kori ("u odori"), pečenje, prženje, dinstanje.

Prednosti ove vrste gomolja uključuju:

• otpornost na mehanička oštećenja, poput šoka, i naknadno pocvjeljivanje pulpe;
• visoka tržišnost izgleda - 85-96% ukupne žetve;
• mogućnost prijevoza i skladištenja bez gubitka vanjskih i ukusnih kvaliteta.

Faktor sigurnosti je 88-97%. Razdoblje mirovanja za gomolje sorte Udacha ima prosječno trajanje: 159-197 dana (od 1 do 5 bodova na skali od 9 stupnjeva).

Trajanje razdoblja mirovanja gomolja ovisi o gustoći tla i vremenskim faktorima (količina oborina, temperatura zraka i temperature tla na dubini od 10-15 cm) tijekom vegetacije, kao i o uvjetima skladištenja (temperatura i vlažnost). Sortu karakterizira otpornost na hladnoću, gomolji su spremni za aktivno klijanje na +10 ℃.

Prinos

Sortu karakteriziraju stabilni pokazatelji prinosa: u prosjeku 420-430 c / ha.

U opisu sorte krumpira "Sreća" važno je da je prema rezultatima poljskih ispitivanja njezin maksimalni prinos 450-500 c / ha, dok je tržišni prinos rane proizvodnje nakon prvog kopanja 45. dana uzgoja sezona doseže 180-200 c / ha. Iz svakog grma dobije se do 1,5-2 kg gomolja. Prinos sorte praktički ne ovisi o vrsti tla i stabilan je pod nepovoljnim uvjetima (vrućina, suša, preplavljivanje).

Održivost

Krumpir sorte "Luck" prilično je otporan na uobičajene bolesti:

Mane sorte uključuju osjetljivost na nematode (blijede i zlatne ciste), gljivične infekcije vrhova (Alternaria i kasna plamenjača), kao i osjetljivost na napade štetočina.

Značajke uzgoja

Budući da se sorta dugo uzgaja, sadni materijal mnogih vrtlara ima visok stupanj degeneracije, pati od jake infekcije virusnim bolestima i bakterijske truleži. Sljedeći video prikazat će poboljšanje sorte i proizvodnju visokokvalitetnog sjemenskog krumpira:

Za sadnju krumpira preporučuje se odvajanje površina na kojima su prethodno rasle mahunarke ili zeleno gnojivo, obogaćujući tlo dušikom i inhibiraju rast korova (facelija, lupin, gorušica, jara repica itd.).

Prilikom sadnje krumpir se ne smije izmjenjivati ​​s drugim usjevima noćurke (rajčica, patlidžan, papar), jer je sklon brojnim čestim bolestima.

Materijal sjemena treba prethodno zagrijati nakon uklanjanja iz hladnjaka. Izvadi se unaprijed u toploj sobi ili položi 2-3 dana na sunčevu svjetlost. U suprotnom, klijanje će se odgoditi, što će dovesti do kašnjenja u formiranju usjeva. Proklijali gomolji sade se krajem travnja - sredinom svibnja. Glavni pokazatelj za odabir optimalnog vremena sadnje je temperatura tla koja bi trebala biti najmanje 6-8 ℃.

Prema recenzijama, krumpir "Sreća" dobro reagira na umjereno zalijevanje u prolazima i uvođenje složenih (dušik-fosfor-kalij) mineralnih ili organskih gnojiva.

Denis, 42 godine, Magadan

Da bismo se prepustili ranom mladom krumpiru sorte Udacha, prethodno klijamo gomolje u staklenicima. Sjemenski krumpir sadimo u kutije ispunjene piljevinom, obilno ih zalijevamo i ostavljamo u toploj, svijetloj sobi. Formirane sadnice u dobi od 2 tjedna sade se na otvoreno tlo. Da bismo se zaštitili od proljetnih mrazeva na tlu, sadnice prvo pokrijemo folijom.

Pročitajte također: Sadite Lakonos (Fitolakk)

Natalia, 36 godina, Republika Mordovia

Unatoč popularnosti sorte Luck, okus ovog krumpira je osrednji.Čini se da se kod nas potpuno izrodio: žetva je mala, ne čuva se dugo, ne traje ni do nove godine. Sljedeće godine planiramo saditi sortu Favorite, koja je čini se ista Luck, ali poboljšana.

Igor, 51 godina, Pskov

Pokušavamo obnoviti sve sorte krumpira koje uzgajamo svake 3 godine. Uz našu voljenu Sreću, glavna je poteškoća sada pronaći kvalitetan sadni materijal. Ako naručite putem Interneta, poštarina košta više od samog krumpira! Jako ga volimo kušati - bijele je boje, ne ključa, nije sapunast i nije jako ljepljiv. Izvrsno za prženje i druge vrste kuhanja.

Prinos i prezentacija gomolja sorte "Luck" može se procijeniti gledanjem sljedećeg videozapisa:

Nekoliko je godina radila kao urednica TV programa s vodećim proizvođačima ukrasnog bilja u Ukrajini. Na dači, od svih vrsta poljoprivrednih poslova, više voli berbu, ali zbog toga je spremna redovito plijeviti, brati, štipati, zalijevati, vezati, prorijediti itd. Uvjeren sam da je najukusnije povrće i voće uzgajate vlastitim rukama!

Pronašli ste grešku? Odaberite tekst mišem i kliknite:

Potrebno je sakupljati ljekovito cvijeće i cvatove na samom početku razdoblja cvatnje, kada je sadržaj hranjivih sastojaka u njima što veći. Cvijeće bi trebalo brati rukama, lomeći grube nožice. Sakupljeno cvijeće i bilje suše se, rasute u tankom sloju, u hladnoj sobi na prirodnoj temperaturi bez pristupa izravnoj sunčevoj svjetlosti.

U maloj Danskoj bilo koji komad zemlje vrlo je skupo zadovoljstvo. Stoga su se lokalni vrtlari prilagodili uzgoju svježeg povrća u kantama, velikim vrećicama, pjenastim kutijama ispunjenim posebnom zemljanom smjesom. Takve agrotehničke metode omogućuju vam da dobijete žetvu čak i kod kuće.

Jedna od najprikladnijih metoda za pripremu uzgojenog usjeva povrća, voća i bobica je smrzavanje. Neki ljudi vjeruju da smrzavanje dovodi do gubitka hranjivih i korisnih svojstava biljne hrane. Kao rezultat istraživanja, znanstvenici su otkrili da praktički nema smanjenja hranjive vrijednosti kada se zamrzne.

I humus i kompost s pravom su osnova organskog uzgoja. Njihova prisutnost u tlu značajno povećava prinos i poboljšava okus povrća i voća. Vrlo su slična svojstvima i izgledu, ali ne treba ih brkati. Humus - truli gnoj ili ptičji izmet. Kompost - truli organski ostaci različitog podrijetla (pokvarena hrana iz kuhinje, vrhovi, korov, tanke grančice). Humus se smatra boljim gnojivom, kompost je dostupniji.

Sorte vrtnih jagoda "otpornih na mraz" (češće jednostavno - "jagode") također trebaju sklonište, kao i obične sorte (posebno u onim regijama gdje su zime bez snijega ili mrazevi koji se izmjenjuju s otopljavanjem). Sve jagode imaju plitko korijenje. To znači da se bez skloništa smrzavaju. Uvjeravanje prodavača da su jagode "otporne na mraz", "zimi", "podnose mraz do -35 ℃", itd., Obmana je. Vrtlari bi trebali imati na umu da korijenski sustav jagoda nikada nije promijenjen.

Prirodni toksini nalaze se u mnogim biljkama; oni koji se uzgajaju u vrtovima i voćnjacima nisu iznimka. Dakle, u sjemenkama jabuka, marelica, breskvi nalazi se cijanovodična (cijanovodična) kiselina, a u vrhovima i korama nezrelih noćurki (krumpir, patlidžani, rajčica) - solanin. Ali ne bojte se: njihov je broj premalen.

Rajčica nema prirodnu zaštitu od kasne bolesti. Ako napadne kasnu bolest, bilo koja rajčica (i krumpir također) ugine, bez obzira na to što se kaže u opisu sorti ("sorte otporne na kasnu bolest" samo su marketinški trik).

Kompost - truli organski ostaci različitog podrijetla.Kako to učiniti? Sve je složeno u hrpu, rupu ili veliku kutiju: ostaci kuhinje, vrhovi vrtnih usjeva, korov pokošen prije cvatnje, tanke grančice. Sve je to preslojeno fosfatnom stijenom, ponekad slamom, zemljom ili tresetom. (Neki ljetni stanovnici dodaju posebne ubrzivače kompostiranja.) Pokrijte folijom. U procesu pregrijavanja, hrpa se povremeno savija ili probija za protok svježeg zraka. Kompost obično "sazrijeva" dvije godine, ali s modernim aditivima može biti spreman u jednoj ljetnoj sezoni.

Humus - truli gnoj ili ptičji izmet. Priprema se ovako: gnoj se naslaže na hrpu ili hrpu, sendviči se piljevinom, tresetom i vrtnom zemljom. Ovratnik je prekriven filmom za stabilizaciju temperature i vlage (to je potrebno za povećanje aktivnosti mikroorganizama). Gnojivo "dozrijeva" u roku od 2-5 godina - ovisno o vanjskim uvjetima i sastavu sirovine. Rezultat je rastresita homogena masa ugodnog mirisa svježe zemlje.

Berba i skladištenje

Već krajem lipnja vrhovi krumpira Luck počinju žutjeti. To znači da se prvi urod može ubrati. Grm se iskopava lopatom ili vilama, izvlači ga i povlači vrhove. Skupite gomolje u kantu ili ih prvo nagomilajte da se bolje osuše na sunčevoj svjetlosti na svježem zraku.

Ako je dan vedar, kako se ne bi gnjavili, prekriveni su vrećama ili vrhovima.

Nakon što su iskopali krevet, prije skladištenja, usjev se sortira: krumpir oštećen bolešću i slučajno izrezan lopatom uklanja se, ostatak se prska bakarnim sulfatom, to će poboljšati njihovu sigurnost. Ulivanjem usjeva u unaprijed pripremljene kutije, spremnike ili vreće, premještaju se u podrum, gdje temperatura zraka nije viša od 4 Celzijeva stupnja, inače započinje klijanje gomolja.

Jedna od najpopularnijih mogućnosti skladištenja krumpira je u vrećama.

Da bi se spriječilo truljenje i dobra cirkulacija zraka, sloj krumpira u kutijama ne smije biti veći od jednog i pol metra, preporuča se usjev čuvati ne na tlu, već na postoljima. Pridržavajući se ovih uvjeta, zadržite sreću do sljedeće žetve. Okus i izgled krumpira nisu ugroženi.

Video: mladi krumpir Sreća

Ruski krumpir sorte Luck: najraniji, najukusniji!

Krumpir sorte Luck jedan je od prvih koji se svake godine pojavljuje na tržištu. Njeni gomolji izgledaju atraktivno, a tanka kora omogućuje vam kuhanje s najmanje otpada.

Ovu su sortu ruski uzgajivači dobili dugogodišnjim naporima i nije uzalud stekla priznanje te je popularna i među poljoprivrednicima i među potrošačima.

Sreća je krumpir imun na mnoge bolesti i štetnike. Ima izvrsna svojstva skladištenja, podnosi niske temperature. I, što je najvažnije, ovo je jedna od najukusnijih sorti krumpira. U ovom ćete članku pronaći opis sorte, upoznati se s njezinim značajkama i karakteristikama.

Pročitajte također: Jagode: kako uzgajati na otvorenom, sadnja i njega, uzgoj

Odabir mjesta za uzgoj krumpira

Glavna prednost ove sorte je što njezine biljke mogu rasti na tlima različitog mehaničkog sastava. Dakle, sorta Udach može se uzgajati na crnom tlu, pjeskovitom ilovaču, pjeskovitom tlu. Ova se sorta, u nedostatku boljeg mjesta, može uzgajati čak i na glinenim tlima. Samo u ovom slučaju bit će potrebno povećati količinu primijenjenih organskih gnojiva i intenzivnije obrađivati ​​tlo. Uz to, odabrano područje mora imati sljedeće parametre:

1. Kiselost tla trebala bi biti na pH = 5,0.
2. Površinu tla treba izravnati s malo višegodišnjih korova.
3. Biljke krumpira tijekom uzgoja moraju se zaštititi od negativnog utjecaja prevladavajućih vjetrova.
4. Odabrano područje treba biti dobro osvijetljeno.Stoga je sortu Luck potrebno uzgajati na znatnoj udaljenosti od zgrada, ograda i drugih građevina koje će zasjeniti biljke tijekom njihovog rasta.
5. Podzemne vode ne smiju biti bliže od 1 m od površine tla.
6. Najbolji prethodnici ove sorte su: kupus, krastavci, repa i kukuruz.

Opis sorte

Tanka koža svijetlo kremaste, bež ili žućkaste boje. Gomolji su glatki na dodir. Oči su malene, jasno se vide na svijetloj koži. Mogu biti tamno smeđe, sivkaste ili crvenkaste boje.

Boja - svijetlo bež boja gomolja može postati malo intenzivnija do svijetlosmeđa. Oblik - gomolji su okrugli ili okruglo-ovalni, uglavnom ne previše izduženi. Odsutnost uočljivih nepravilnosti omogućuje takvo guljenje krumpira brzo i gotovo bez otpada.

Sadržaj škroba - u prosjeku je sadržaj škroba od 12% do 14% ukupne mase gomolja. Pulpa sirovog, svježe izrezanog bijelog krumpira. Kad ključa krumpir, sreća postaje žućkasta.

Sadržaj škroba u ostalim sortama krumpira prikazan je u donjoj tablici:

Masa ili veličina gomolja - relativno veliki gomolji krumpira Sreća je, međutim, rijetko gorostasna. Srednja gomolja teži u rasponu od 120 do 250 g, ali traže se i manji gomolji.

Grm je srednje visine, ali vrlo gust, često prekriven lišćem. Cvjetovi su snježnobijeli. Latice su im osjetno savijene. Listovi intenzivne tamnozelene boje, mat.

Karakteristike

Sreća je jedna od sorti prilagođenih raznim vrstama tla i nekoliko klimatskih zona.

U Rusiji se najbolje berbe ubiru u srednjoj Volgi, središnjem Crnomjelju i dalekim istočnim regijama. Međutim, ni ostatak žetve nije puno gori. Krumpir sreća široko se uzgaja u cijeloj Rusiji i u zemljama bivšeg SSSR-a: Ukrajini, Moldaviji i drugim državama.

Berba prilično snažno ovisi o klimi i povoljnim vremenskim prilikama, u manjoj mjeri o tlu. Možemo reći da će uz pravilnu njegu svaki grm krumpira Luck dati barem jedan kilogram gomolja. Krumpirova sreća neprestano daje visoke prinose.

U sljedećoj tablici možete usporediti prinos Sreće s ostalim sortama krumpira:

Dobar okus ove sorte više puta su potvrdili stručnjaci na različitim razinama.

Dovoljno mrvičasto meso krumpira Sreća omogućuje vam kuhanje izvrsnog pire krumpira od njega. Prženi krumpir dobro drži oblik, uvijek izgleda apetitno i vrlo ukusno.

Važno svojstvo ove sorte: s mehaničkim oštećenjima, pulpa gomolja ne mijenja boju. Fokus buduće štete nije formiran. Podnosi sušu. Sreća od krumpira osjeća se dobro i daje visoke prinose i na gustim i pjeskovitim tlima.

Prilikom sadnje, trebali biste obratiti pažnju na to koje su biljke ovdje rasle prošle sezone. Najbolji prethodnici krumpira za gusta tla: višegodišnje trave, mahunarke, ozimi usjevi. Ako su lupini rasli na pjeskovitom tlu, to će biti idealno.

Na takve bolesti kao što su virusne ili rizoktonije, sorta krumpira Luck neobično je otporna. Otpornost na kasnu plamenjaču smatra se relativnom.

Pokazuje umjereno visoku otpornost na sljedeću seriju bolesti.:

• naborani mozaik;
• lopov;
• mokra trulež;
• obična krasta.

Pročitajte detaljne materijale o tradicionalnim metodama i kemikalijama koje se koriste za tretiranje biljaka.

Krumpir sreća dobro se čuva zimi, otporan je na mraz i jedna je od univerzalno omiljenih sorti.

Također vas pozivamo da se upoznate s drugim sortama koje imaju najrazličitija razdoblja zrenja:

Prednosti i nedostatci

Srećni krumpir ima nekoliko prednosti u odnosu na druge sorte. Može se saditi na područjima 8 regija Ruske Federacije odjednom.Brzo raste i donosi plodove, a nepretenciozan je prema tlu i ne treba puno gnojiva i vode za stvaranje gomolja.

Sorta krumpira Luck također ima nedostataka: gomolji zasađeni na hladnom tlu polako razvijaju korijenje, zbog čega se berba odgađa za 2 tjedna. Biljke ove sorte krumpira ne podnose zadebljanje nasada - ako se grmlje prekomjerno postavi na gredice u kišnim sezonama, povećava se rizik od oštećenja od kasne bolesti i alternarije.

Uzgojna povijest

Sorta krumpira "Luck" uzgajana je 90-ih godina prošlog stoljeća. Osnovu sorte činio je krumpir "Vilnia" i "Anoka". Uzgajivači su postavili cilj - postići stvaranje nepretenciozne sorte krumpira koja daje dobre prinose u različitim klimatskim zonama s različitim tlima. Kao što je praksa pokazala, agronomi su se savršeno nosili sa svojim zadatkom.

Novopečeni krumpir "Sretno" savršeno se dokazao u raznim regijama: od sjeverozapadnih regija Rusije do regije Crne Zemlje, od Volge do Dalekog istoka. Njegova glavna značajka je visoka prilagodljivost. Prinos po hektaru iznosi čak 40-45 tona čak i u vrućim i suhim ljetima.

Najbolje jelo s ovom sortom

Krumpir sorte Luck univerzalni je u pogledu pripreme. Pomoću nje možete skuhati izdašno i ukusno jelo koje se nećete sramiti služiti radnim danom i praznicima:

Krumpir s mesom u rukavu

Sastojci:

• Krumpir - 8 komada srednje veličine;
• Meso - 400 grama;
• Šampinjoni - 100 grama;
• Rajčica - 1 komad;
• Slatka paprika - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Češnjak - 4 klinčića;
• Umak od soje - 3 žlice soli;
• Mješavina talijanskog bilja;
• Smjesa paprike;
• Sol po ukusu;
• Rukav za pečenje.

Način kuhanja:

1. Izrežite meso na male komadiće, gljive podijelite na pola, luk na pola prstena, povrće i začinsko bilje - proizvoljno.
2. Stavite meso u duboku posudu, dodajte mu pripremljenu hranu, ali nemojte soliti. Pomiješajte i marinirajte pola sata. Ljubitelji slanog mesa mogu dodati sol, s obzirom da je umak od soje koji služi kao osnova marinade prilično slan.
3. Dok ulijevate meso, krumpir narežite na kockice, dodajte mesu, promiješajte i ostavite.
4. Na jednoj strani rukava za pečenje zavežite čvor. Punite rukav krumpirom i mesom i zatvorite ga. Izvana morate čačkalicom probiti nekoliko rupa, to će spriječiti pucanje.
5. Stavite rukav na lim za pečenje i pecite u pećnici sat i pol na temperaturi od 180 stupnjeva. Nakon što ga izvadite iz pećnice, pažljivo izrežite čahuru i rasporedite sadržaj na duboke tanjure prelivajući sokom ispuštenim tijekom kuhanja.

Opis i karakteristike

Biljku karakteriziraju moćni grmovi od 40 centimetara s debelim lišćem. Oblik lista s karakterističnom disekcijom, boja je svijetlozelena. Sorta ne cvjeta dugo, ali obilno. Cvatovi se sakupljaju u malene grozdove. Cvjetovi su snježnobijele boje, sa čašicama savijenim prema dolje.

Gomolji krumpira su okruglog i ovalnog oblika, s malim brojem očiju. Boja gomolja varira od žućkasto kremaste do smećkaste. Gomolji ove sorte odlikuju se tankom i glatkom korom, tako da je tijekom kuhanja vrlo malo guljenja. Meso krumpira je u sirovom obliku bijelo, a kuhanjem postaje malo žuto. To je posebno uočljivo ako su se prilikom uzgoja biljke koristila mineralna gnojiva: kalija i klorid.

Karakteristike krumpira "Luck" su sljedeće:

• Trajanje vegetacijske sezone je od 80 do 90 dana;
• Masa 1 gomolja je u prosjeku 150 g;
• Broj gomolja po biljci je 10-15;
• Postotak škroba je 12-14%;
• Produktivnost po hektaru (u prosjeku) - 42 tone;
• Produktivnost od 1 grma - 1,7 kg;
• Postotak tržišnih proizvoda - 88-97;
• Okus je izvrstan.

Na prinos krumpira "Sretno" utječu vremenske prilike i poljoprivredne tehnike, a vrsta tla nema poseban utjecaj na prinos.

Oranje

Da biste postigli maksimalan prinos, morate provesti visokokvalitetnu i pravodobnu obradu tla. Tijekom obrade tla potrebno je temeljito usitniti obradivi horizont i tlo maksimalno očistiti od korova. Da biste postigli ove ciljeve, morate provesti sljedeće agrotehničke metode obrade tla:

1. Nakon berbe prethodnika, morate pažljivo popustiti površinu tla kako biste uništili korov. Dubina obrade je 3-4 cm. U tu svrhu može se koristiti kao ručni alat (grablje, Fokinov rezač) i mehanizirane jedinice (motokultivator, itd.).
2. Kontinuirane herbicide poput uragana, vulkana i Roundupa treba primjenjivati ​​12-14 dana nakon ponovnog izrastanja korova. Stupanj primjene gore spomenutih herbicida je 30-50 ml. za 1 are.
3. 2-3 dana prije oranja, organska gnojiva treba ravnomjerno rasuti po površini tla. Najbolje je istrošeni gnoj koristiti kao organsku tvar. Unos stajskog gnoja je 6-7 kg. po 1 m2.
4. Oranje se provodi sredinom rujna do dubine od 20-24 cm. Nakon oranja, sva organska gnojiva moraju se zaorati u tlo.
5. U rano proljeće potrebno je drljanje za poravnanje tla. Da biste to učinili, možete se poslužiti grabljama ili motokultivatorima.
6. Kad se pojave korovi, odmah plijevite do dubine od 3-4 cm. U tom je razdoblju najvažnije spriječiti puštanje korova u korjenju.
7. Prije sadnje gomolja gore spomenute sorte, potrebno je izvršiti suzbijanje korova i drljanje kako bi se na površini tla stvorio sloj malčiranja.

Prednosti

Prednosti sorte koje je razlikuju od ostalih selekcijskih proizvoda su sljedeće:

• Imunitet na niske temperature. Za aktivno klijanje gomolja dovoljna je temperatura zraka od plus 10 stupnjeva. Klice krumpira uspijevaju i u oblačnom i umjereno hladnom vremenu. Datum slijetanja za središnja područja je kraj travnja. Bliže sjeveru krumpir se sadi sredinom svibnja.
• Brzo vezivanje gomolja. Otprilike 1,5 mjeseci nakon nicanja mladica, mladi krumpir je prilično jestiv. Masa gomolja varira od 60 do 80 g. Mladi krumpir ima ugodan i nježan okus. Prinos s 1 hektara nakon 2 mjeseca vegetacije kreće se od 20 do 25 tona.
• Otpornost na bolesti (rak krumpira, rizoktonija, mozaik, krasta). Poraz s virusnim bolestima vrlo je rijedak.
• Izvrsna kvaliteta čuvanja. Kad rano sazru, gomolji krumpira savršeno se čuvaju "od berbe do berbe". Važno je samo osigurati normalne uvjete skladištenja. Istovremeno, krumpir ne gubi okus.
• Otpornost na mehanička naprezanja. Sorta je vrlo pogodna za mehaničku berbu i transport. To je posebno važno ako se krumpir uzgaja komercijalno.
• Izvrsne karakteristike okusa. Gomolji nisu vodeni, jednako su pogodni za pire krumpir, pečenje i prženje. Ova se sorta s pravom smatra jednom od najukusnijih.

Pročitajte također: Sjeme krastavaca za staklenik: samooprašeno, oprašeno pčelama, kako se sami oprašiti, fotografija, video

Priprema sadnog materijala

Za sadnju sorte Udacha odabiru se gomolji težine 60-80 g. U pravilu se sortiranje usjeva krumpira i odabir njegovog dijela za buduću sadnju provodi tijekom postupka berbe, iako se to može učiniti u proljeće. Sjemenski materijal počinje se pripremati 1–1,5 mjeseca prije sadnje.

Prva faza je izbacivanje nekvalitetnih i bolesnih gomolja. Zatim se provodi vernalizacija stavljanjem krumpira u jedan sloj na svjetlo i zadržavanjem nekoliko dana dok ne pozeleni. Solanin se proizvodi u gomoljima pod utjecajem svjetlosti, što povećava njihovu otpornost na bolesti.

Ako nije bilo moguće sakupiti dovoljno srednje velikih gomolja za sadnju, nakon jariranja veliki korijenski usjevi mogu se izrezati na dijelove, ostavljajući 3-4 oka u svakom dijelu.

Slijedi klijanje gomolja, što vam omogućuje da dobijete žetvu 2-3 tjedna ranije, a ovdje su moguće mogućnosti:

1. Najlakši i najčešći način je smjestiti krumpir u niske kutije i staviti ga na toplo mjesto.
2. Druga opcija omogućuje kombiniranje vernalizacije i klijanja na svjetlu, ali osim topline i svjetlosti, potrebna su i područja za posipanje krumpira.
3. Najzahtevnija, ali ujedno i najučinkovitija metoda je mokro klijanje u supstratu. Piljevina ili treset se sipaju u ravne kutije, sadi se krumpir i redovito zalijeva održavajući konstantnu vlažnost. U tom se slučaju formiranje korijenja događa u gomoljima, nakon sadnje pokazuju brže klijanje, pa će, dakle, berba biti ranije.

Uvijek je poželjno ubirati što ranije, iako u malim količinama. Stoga se mokro klijanje može primijeniti na mali broj gomolja i posaditi odvojeno.

Kako uzgajati "Sreću"

Glavna stvar koja razlikuje krumpir Luck od ostalih hibrida i sorti je njegova nepretencioznost u pogledu tla. Raste ne samo na crnom tlu, već i na glinenim, ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima. Ali krumpir također zahtijeva određenu njegu. Na primjer, krevete treba pripremiti na jesen. Krumpir najbolje uspijeva nakon dinja, kupusa i krastavaca. Ako dulje vrijeme sadite gomolje na istom mjestu, povećava se rizik od bolesti. Uz to, sorta propada.

Gomolji najbolje uspijevaju u mekom tlu. Stoga se mjesto namijenjeno sadnji sorte mora unaprijed iskopati do dubine od 2 cm. Istodobno se tlo gnoji kompostom ili humusom, brzinom od 40 do 45 kanti na sto četvornih metara.

Za glinovita tla najprikladnije je saditi gomolje u unaprijed oblikovane grebene visoke 15-20 cm, s razmakom između grebena od 70 cm. Ovom sadnjom tlo će se bolje zagrijati. Povećat će se i njegova prozračnost. Za černozeme sadnja s "grebenima" nije potrebna, jer se tlo dobro zagrijava bez nje.

Optimalna težina sadnog gomolja sorte "Udacha" je od 50 do 80 g. Veliki krumpir karakterističan je za sortu, stoga se svaki gomolj reže tako da na svakom dijelu ostanu tri ili četiri oka.

Za sadnju trebate uzeti samo zdrav krumpir. Gomolje s vidljivim znakovima bolesti treba baciti jer postoji rizik od zaraze biljaka.

Preporuča se tretiranje gomolja drvenim pepelom. Pepeo dezinficira i igra ulogu kalijevog gnojiva za sadni materijal. Tada se krumpir mora staviti u jedan sloj u kutiju za klijanje. Optimalna temperatura za klijanje je 16-18 stupnjeva.

Optimalno vrijeme sadnje sorte Udacha, ovisno o regiji, je od druge polovice travnja do sredine svibnja. Udaljenost između rupa unutar reda iznosi najmanje 20 cm. Interval između redova je od 30 do 40 cm. Da biste hranili biljku, morate u jednakim omjerima pomiješati kompost i drveni pepeo. Više hranjenja nije potrebno, bolje je hraniti grmlje tijekom prvog uzgajanja.

Nakon nicanja sadnica, poželjno ih je skupiti kako bi se zaštitili od mogućih noćnih mrazeva. Daljnja briga o biljkama sastoji se u korenju i rahljenju tla. To poboljšava dovod zraka u korijenski sustav. Najbolje je rahliti tlo nakon kiše prije nego što se osuši.

Krumpir "Sreća" voli dušična gnojiva, ali trebate ih hraniti s velikom pažnjom kako ne bi dospjeli na lišće i stabljike biljke. Što se tiče zalijevanja, sorta je nezahtjevna, stoga je potrebno obilno zalijevanje samo u jakoj suši i vrućem vremenu.

Njega kulture

Čak i uz pozitivne podudarnosti svih okolnosti, poput dobrog sadnog materijala, hranjivog tla, odgovarajuće osvjetljenja i umjerene klime, berba krumpira neće imati učinka bez brige vrtlara. Njega kulture sastoji se od sljedećih djela:

• okopavanje;
• labavljenje;
• zalijevanje;
• prihrana;
• uklanjanje korova;
• suzbijanje bolesti i štetnika.

Okopavanje

Kad grmovi dosegnu visinu od 12 cm, potrebno ih je odmah uzemljiti i zalijevati. Postupak prihrane povećava volumen tla u kojem se razvijaju novi gomolji. Budući da su postavljeni plitko (15 cm), tada korijeni usjeva ili ne, mogu proširiti svoje granice. Dakle, krumpir se slobodno stavlja pod zemlju i raste u veličini.

Previše suho, izgorjelo tlo nije pogodno za brljanje. To će biljkama samo naštetiti, opeći stabljike ili čak ubiti. Ako niste imali vremena sabiti sadnice na vrijeme, onda samo opustite krevete i vodu.

Prilikom hilinga povećava se broj stabljika, lišća i korijenja, biljka jača. Hilling se ponavlja tri puta. Prvi put morate biljku posipati tako da vrh od 3-4 centimetra ostane na površini. Posljednji put kad se brišu, vrhovi postaju gusti i zatvaraju se preko redova. Postoji i nekonvencionalan način držanja - takozvani lepezast, uz pomoć siderata.

Lepezasto hranjenje krumpira sa zelenim gnojem zaštitit će tlo istodobno od isušivanja i od korova

Zalijevanje

Da bi uzgojila 1 kilogram krumpira, biljka kroz sebe mora propustiti do 100 litara vode u obliku prirodnog i umjetnog navodnjavanja. Budući da je naša kultura sreće otporna na sušu, zamislite koliko su sretni vrtlari. Ali to ne znači da joj ne treba voda. Da, krumpir neće umrijeti od vrućine. No, da bi se stabljike razvile, a korijenski usjevi rasli, tijekom ljeta treba provesti 3-4 zalijevanja, dovodeći po 10-12 litara vode svakom grmu odjednom.

Krumpir se prvi put navodnjava 5-6 dana nakon sadnje. U budućnosti se to mora raditi strogo navečer. Krumpir ne treba zalijevati ni ujutro, a još više tijekom dana, jer će se gomolji u zemlji jednostavno kuhati pod vrućim zrakama sunca. Ako su grmlje ispucale, poželjno ih je zalijevati crijevom.

Hlađeni krumpir može se zalijevati crijevom

A ako još nije, tada se voda mora sipati iz zalijevajuće pod svaki grm.

Bolje je zalijevati nekuhani krumpir iz kante za zalijevanje

Da bi se dobila obilna žetva, krumpir treba dobiti prihranu. Pruža se biljkama u obliku zalijevanja.

Prihranjivanje krumpira - stol

Uklanjanje korova

Uklanjanje korova jedna je od stalnih briga vrtlara. Trava zasjenjuje vrhove, čineći ih slabima. Produbljujući rizome u tlo, ne dopušta da se korijenski usjevi razvijaju punom snagom. Korov treba vaditi ručno ili motikom, rezanjem korijenja, uklanjanjem korova. Istodobno se dobiva dodatni efekt - rahljenje tla.

Iskoristite savršeni trenutak nakon kiše za ručno uklanjanje korova. Iz vlažnog (ali ne i mokrog) tla vrlo se lako vadi njihovo korijenje.

Morat ćete ručno uklanjati korov dok se vrhovi ne zatvore preko redaka. Tada na gredicama neće prevladavati korov, već će krumpir prevladavati i "začepljivati" korov zelenom masom. Od sada možete zaboraviti na korov.

Malčiranje je izvrstan način suzbijanja korova. Mnogi vrtlari imaju razne vrste otpada na farmi koji mogu poslužiti u tu svrhu. Ono što je nekada bilo smeće može postati materijal za malčiranje. Istodobno se rješava pitanje njegovog zbrinjavanja. Sve je dobro - suho lišće, piljevina, slama, trava itd.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Sorta ima dobru otpornost na bolesti, ali treba se bojati pojedinih bolesti.

Očituje se pojavom tamno sivih mrlja na lišću i stabljikama. Bolest pogađa cijelu biljku, sve do gomolja. Počinju trunuti.

Profilaksa protiv pojave cvjetnice može biti:

• Usklađenost sa plodoredom.
• Plijevljenje i plijevljenje.

Prije pojave cvjetova, sadnice se tretiraju Ridomilom (25 g na 10-litrenu kantu vode). Nakon što se pojave cvjetovi, upotrijebite proizvod Hom (za kantu od 10 litara od 30 g). Ako se pronađu zaražene biljke, one se moraju odmah iskopati i uništiti.

Matična nematoda

Biljku pogođenu nematodom karakterizira povećana grmolikost. Listovi su blijeđe obojeni nego što je tipično za sortu. Na gomoljima se pojavljuju mjesta. Prevencija: dodavanje drvenog pepela prilikom sadnje. Ako se pronađu zaražene biljke, one se moraju iskopati i uništiti.