Blagodati i štete krušaka za tijelo kontraindikacije ljekovita svojstva

Šteta proizvoda

Koristi i šteta kruške određuju se kemijskim sastavom. Svježe voće sadrži čitav niz tvari korisnih za ljudsko tijelo:

• Vitamini - karoten, askorbinska kiselina, vitamin E (tokoferol), skupina B (riboflavin, tiamin, folna kiselina, niacin).
• Elementi u tragovima - željezo, bakar, cink, mangan, jod, kobalt.
• Makronutrijenti - kalij, kalcij, natrij, magnezij, sumpor, fosfor,
• Fitoncidi, flavonoidi.
• Monosaharidi, disaharidi, organske kiseline (limunska, jabučna).
• Škrob, dijetalna vlakna, pektin, tanini.

Istodobno, sadržaj kalorija od 100 g prilično je mali - oko 43 kcal.

S obzirom na sastav kruške, mogu se primijetiti sljedeće komponente:

• velika količina vitamina i minerala;
• flavonoidi;
• organske kiseline;
• enzimi.

Kad je potpuno zrelo, plod je 95% pulpe. Preostalih 5% su kosti i kora. Zbog činjenice da ovo voće sadrži veliku količinu vlakana, njegova upotreba pozitivno utječe na stanje gastrointestinalnog trakta.

Korist kruške za tijelo je u tome što je u stanju ukloniti iz tijela sve patogene bakterije sadržane u želucu i crijevima.

Kruška se redovito konzumira u dijetama. To je zbog visoke koncentracije fruktoze. Glukoza se nalazi u malim količinama. Budući da ovo voće sadrži minimalnu količinu masti i bjelančevina (oko 2 g), kalorija kruške je niska. 100 g proizvoda sadrži samo 50 kcal.

Jela od krušaka možete jesti u različitim varijacijama. Možete pripremati jela od svježeg voća i konzerviranih. Čak i svježe cijeđeni sokovi i džem od ovog voća donijet će velike koristi za ljudsko tijelo.

Da biste razumjeli kako je kruška korisna za tijelo, morat ćete proučiti njezin vitaminski sastav. Njegova redovita uporaba pridonosi činjenici da je tijelo stalno u dobroj formi. Svatko bi trebao shvatiti da vam jedenje voća samo po sebi neće dopustiti da nadoknadite dnevni unos vitamina u tijelu, ali to će biti dovoljno da ostanete u formi i budete aktivni.

Kruška sadrži 50 g vitamina C. Ovaj vitamin je u stanju poboljšati funkcioniranje probavnog sustava, obnoviti tjelesna tkiva i pozitivno utječe na apsorpciju željeza.

Folna kiselina, koja sadrži oko 20 g, po svojim je svojstvima pomalo slična askorbinskoj kiselini. Pomaže u poboljšanju ljudskog imuniteta i otporu negativnim čimbenicima okoliša (sunčevoj svjetlosti, zračenju i ispuštanju kemikalija u zrak).

Folna kiselina je dobra za ljudski mozak. Uz njegovu pomoć postaje otporniji i radno sposoban. Tokoferol u kruškama usporava proces starenja jer je antioksidans.

Vitamini iz skupine PP najbolji su prijatelj za ljudsko tijelo. Uklanjaju kolesterol iz tijela, a time poboljšavaju rad jetre. Što češće ovaj vitamin uđe u vaše tijelo, to ćete manje biti izloženi stresu i depresiji.

Blagodati i štete krušaka uvijek idu jedna uz drugu, pa postoje kontraindikacije koje vrijede za svaku osobu. Nije korisno jesti ovaj proizvod na prazan želudac.Proizvod sadrži kiseline koje mogu narušiti ravnotežu u crijevima i želucu. Često jedenje krušaka natašte dovodi do razvoja gastritisa i čira.

Kontraindikacije ukazuju na to da ljudi koji pate od dijabetesa ili čira trebaju odbiti obroke koji uključuju krušku. Ako patite od zatvora, tada vas voće neće izliječiti. To će vam pogoršati stanje. Ako slušate kontraindikacije, možete zadržati svoje zdravlje.

Kruška - Grci su je krstili "Poklon bogova"
Kruške su bogate mnogim vitaminima i mineralima koji su odgovorni za nesmetan rad tijela. Što je u ovom zdravom voću? Pulpa kruške ima sljedeće vitamine i korisne strukturne elemente:

• vitamin E - brine o ljepoti kože i kose;
• folna kiselina - razvija moždane strukture;
• Vitamini B skupine - podržavaju zdravlje probavnog trakta, stabiliziraju razinu šećera, pa su jednostavno nezamjenjivi kod dijabetesa;
• jod - normalizira endokrini sustav;
• vitamin A - brine o zdravlju očiju i oštrini vida;
• fruktoza - pomaže kod endokrinih poremećaja;
• tanini - učinkoviti kod gastrointestinalnih poremećaja i proljeva;
• vitamin C - podržava imunološki sustav;
• kalij - izvrsno sprječava probleme i poremećaje srčanog ritma;
• željezo - sudjeluje u hematopoezi;
• organske kiseline - kvalitativno normaliziraju jetru.

Unatoč svojoj hranjivoj vrijednosti, kruška sadrži samo 42 kalorije na 10 grama, tako da ovo voće uopće nije kontraindicirano u prehrani. Plod sadrži na 100 g: ugljikohidrata - 11 g, masti - 0,33 g i bjelančevina - 0,77 grama. Kruška se može i treba koristiti za mršavljenje, jer potiče razgradnju masti i izuzetno je korisna kod pretilosti.

Svatko zna da je sadržaj kalorija u kruški vrlo nizak, pa se koristi u raznim dijetama. Na 100 grama proizvoda dolazi samo 42 kcal. U ovoj situaciji osoba se neće moći oporaviti ni na koji način. Što se tiče sušenog voća, 100 grama sadrži nekoliko puta više kilokalorija, a to će značajno utjecati na lik.

Hranjiva vrijednost na 100 g voća je:

• Proteini - 0,4 g.
• Masnoća - 0,3 g.
• Ugljikohidrati - 10,5 g.
• Pepeo - 0,6 g.
• Voda - 85 g.

Kruške sadrže manje šećera od jabuka, iako su slađeg okusa. Zbog visokog udjela fruktoze pozitivno utječe na rad gušterače. Kruška ima vrlo malo kalorija - 42 kcal na 100 g, pa se preporučuje osobama na dijeti.

Sastav voća kruške

Kruška sadrži vitamine poput E, B1, B2, A, C, P, kao i sljedeće korisne tvari i elemente u tragovima:

• folna kiselina;
• sumpor;
• kalij;
• željezo;
• bakar;
• cinkov;
• fosfor;
• mangan;
• jod itd.

Esencijalna ulja koja čine kruške jačaju imunološki sustav, bore se protiv infekcija i upala, pa čak pomažu u prevladavanju depresije. Organske tvari poboljšavaju probavu i metabolizam, dok vlakna smanjuju kolesterol i čine da se osjećate sito. Zbog visokog sadržaja tanina, kruška se smatra dobrim lijekom protiv proljeva.

Treba imati na umu da prezrele ili pokvarene kruške mogu, naprotiv, prouzročiti probavne smetnje.

Biljna vlakna u kruškama potiču oslobađanje žuči, stoga se preporučuju kod bolesti jetre. Kalij sprečava nakupljanje soli u jetri i bubrezima.

Kruške se široko koriste i u tradicionalnoj i u službenoj medicini. Ali važno je znati neka pravila za njihovu upotrebu:

• nemojte ih jesti ujutro natašte;
• ne pijte s vodom;
• nemojte jesti odmah nakon jela (optimalno - 30 minuta nakon jela);
• nemojte ih koristiti s pogoršanjem bolesti probavnog sustava;
• kruške bi trebale biti zrele, ali ne i prezrele.

Pročitajte više: Što i kada prskati kruške sortama štetnika metode suzbijanja

Važno svojstvo krušaka je sposobnost zadržavanja mnogih korisnih elemenata u toplinskoj obradi. Stoga se može sušiti, kuhati i izrađivati ​​bilo kakav obradak. Postoje 2 glavne vrste krušaka: divlje (šumske) i vrtne kruške.

Kruške sadrže arbutin, prirodni antibiotik, pa se odvar od šumskog voća koristi za snižavanje temperature. Također, samoniklo voće je u narodnoj medicini poznato kao lijek za liječenje prostatitisa. U roku od nekoliko dana od konzumiranja takvog kompota možete primijetiti pozitivan učinak. A dugotrajnom uporabom može se postići izlječenje.

Suhe kruške

Kompot od suhe kruške djeluje diuretički i analgetski na ljudsko tijelo. A kruške od kompota ekspektorans su antitusično sredstvo. Pokazalo se da se koriste za bronhitis, pa čak i plućnu tuberkulozu.

Kruške se preporučuju hipertenzivima i osobama koje pate od bolesti srca i krvnih žila, jer sadrže mnogo antioksidansa koji sprečavaju povišenje krvnog tlaka.

• Folna kiselina u ovom voću korisna je za trudnice. Pomaže u normalnoj diobi i obnavljanju stanica u tijelu. Također sprječava kvarove u živčanom sustavu novorođenčadi.
• Za žene starije od 40 godina kruška je prevencija raka, zahvaljujući velikoj količini vitamina C i bakra. Oni štite stanice od oštećenja slobodnim radikalima.
• Vitamin E, koji je dio kruške, naziva se ženskim vitaminom ili vitaminom ljepote. Sprječava starenje stanica kože, blagotvorno djeluje na rast kose i noktiju. Također, ovaj vitamin sudjeluje u izgradnji hormonalne razine kod žena, potiče dobru ovulaciju. Vrlo korisno za mršavljenje.
• Ekstrakt kruške, koji je dio mnogih kozmetičkih proizvoda, koži vraća čvrstoću i zdravu boju.
• Kozmetičke maske od krušaka mogu se praviti i kod kuće. Jednostavno usitnite krušku u pire. Takva maska ​​imat će učinak podizanja, ublažiti upalu kože i pomoći da se riješite akni. A ako lice operete pireom od krušaka, poput pilinga, tada se mrtve čestice kože dobro uklanjaju.

Korisna je ne samo pulpa krušaka, već i lišće stabala krušaka.

Mladi listovi imaju izražena antifungalna i protuupalna svojstva. Uvari od lišća koriste se za liječenje raznih bolesti, a usitnjeni suhi lišće ublažava prekomjerno znojenje. Na primjer, uvarak od lišća pomaže kod reumatizma. Da biste je pripremili, prelijte čašom kipuće vode 2 žličice suhog lišća, a zatim pustite da se kuha 2 sata, dobro zamotajte, a zatim procijedite.

Sastav i korisna svojstva krušaka

Kruške sadrže manje šećera od jabuka, iako su slađeg okusa. Zbog visokog udjela fruktoze pozitivno utječe na rad gušterače.... Kruška ima vrlo malo kalorija - 42 kcal na 100 g, pa se preporučuje osobama na dijeti.

Sastav voća kruške

Kruška sadrži vitamine poput E, B1, B2, A, C, P, kao i sljedeće korisne tvari i elemente u tragovima:

• folna kiselina;
• sumpor;
• kalij;
• željezo;
• bakar;
• cinkov;
• fosfor;
• mangan;
• jod itd.

Eterična ulja koja čine krušku, ojačati imunološki sustav, boriti se protiv infekcija i upala, pa čak i pridonijeti oporavku od depresije. Organske tvari poboljšavaju probavu i metabolizam, dok vlakna smanjuju kolesterol i čine da se osjećate sito. Zbog visokog sadržaja tanina, kruška se smatra dobrim lijekom protiv proljeva.

Treba imati na umu da prezrele ili pokvarene kruške mogu, naprotiv, prouzročiti probavne smetnje.

Biljna vlakna u kruškama stoga potiču oslobađanje žuči preporučuju se kod bolesti jetre... Kalij sprečava nakupljanje soli u jetri i bubrezima.

Pozitivan učinak kruške na žensko tijelo

Suhe kruške

Nesumnjive blagodati krušaka za ljudsko tijelo možete razmotriti na receptima u kojima je ovo voće glavna komponenta.

Kruška je vrlo korisna za ljudsko tijelo.

Sastav krušaka, bogatih hranjivim sastojcima, ima neke kontraindikacije. Starije osobe krute kruške ne savjetuju da jedu sirovu. Najbolje ih je kuhati ili peći u pećnici. Isto se odnosi na ljude s gastrointestinalnim bolestima.

Neželjeno je jesti kruške odmah nakon mesa - bolje je da je prošlo najmanje 30 minuta, jer tvari voća negativno utječu na probavu bjelančevina. Ne biste trebali jesti velike količine krušaka za ljude koji pate od kroničnog zatvora.

Zbog sigurnosti je kruške najbolje guliti i obrađivati ​​jezgrom.

Pita od krušaka

Sastojci od kruške pite:

Priprema

Kockice margarina pomiješaju se s brašnom (175g.), Žumanjkom, 50g. šećer i voda. Tijesto se razvalja u tankom sloju i peče 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Kruške se ljušte s kože i jezgre, režu na kriške. Polože se na koru, a zatim se pospe kukuruznim brašnom i prekriju mješavinom tučenih jaja, šećera, pšeničnog brašna i vrhnja. Dalje, kolač se peče 25 minuta na 200 stupnjeva.

Sastojci salate od krušaka i sira

• slanina - 100 gr .;
• luk od salate - 1 kom.;
• sir - 50 gr .;
• kruška - 1 kom.;
• vrhnje - 1 žlica. žlica;
• lišće salate - 1 svežanj;
• biljno ulje - 1 žlica. žlica.

Priprema

Položite nasjeckane listove salate. Na njima je slanina pržena s obje strane, kruška i luk narezani na klinove. Da biste pripremili umak, morate pomiješati sitno sjeckani sir s vrhnjem i zagrijavati na vatri dok se sir ne otopi. Ovom smjesom prelijte salatu, dodajte sol i papar po želji.

Desert od kruške sa svježim sirom Sastojci

• kruška - 3-4 kom .;
• svježi sir - 100 g;
• kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
• šećer - 3 žlice. žlice;
• voćni sok - pola čaše.

Priprema

Kruške narežite na 4 dijela i stavite na tanjur. Svježi sir temeljito pomiješajte s kiselim vrhnjem, šećerom i sokom dok ne postane glatko. Dobivenu smjesu stavite na svaku krišku kruške.

Puno je recepata za kruške - to su pite, slastice od svježeg sira, palačinke, džem, razna pića itd.

Tijekom toplinske obrade kruška ne gubi većinu korisnih elemenata. Ali svježe voće također bi trebalo biti prisutno u svakom domu.

Jesti 1-2 kruške dnevno može pružiti tijelu dnevnu potrebu za kobaltom, koji pomaže bubrezima da izluče višak vode i pospješuje apsorpciju željeza. Kada odabirete svježe voće u trgovini, morate znati da dobra kruška treba imati slatkastu aromu čak i kad je nerezana.

Jedinstveni vitaminsko-mineralni kompleks voća cijenili su tradicionalna i narodna medicina, savjetuje se da se jede i za prevenciju i za liječenje mnogih bolesti.Pogledajte popis ljekovitih svojstava krušaka.

• Antiseptičko i antibakterijsko djelovanje. Zbog svog kemijskog sastava kruške stvaraju okoliš koji je razarajući za štetne mikroorganizme i viruse. Stoga se kruške koriste za liječenje crijevnih bolesti koje uzrokuju mikrobi. Zahvaljujući vlaknima i taninima, voće čisti crijeva, dezinficira ih i zaustavlja probavne smetnje

• Uklanjanje radionuklida i normalizacija štitnjače zbog joda

• Oporavak i pomlađivanje tijela nakon bolesti, uz velika opterećenja. Voće se preporučuje jesti kod vrtoglavice, brzog umora, bolova u mišićima, tahikardije, sindroma kroničnog umora, lošeg apetita, sporog zacjeljivanja čak i manjih kožnih lezija, povećane osjetljivosti na hladnoću

• Poboljšanje rada srca i krvnih žila. Pomoću pulpe kruške možete smanjiti razinu kolesterola u krvi, ojačati srčani mišić i krvožilne zidove, normalizirati rad srca, cirkulaciju krvi, krvni tlak

• Potiče rad crijeva. Vlakna učinkovito pročišćavaju CCT od toksina i toksina, potiču proizvodnju enzima, blago povećavaju kiselost želučanog soka i suzbijaju procese truljenja u debelom crijevu. Zbog prisutnosti tanina, svježa pulpa ima fiksirajući učinak, ali voće iz kompota može se koristiti kao blagi laksativ. U slučaju bolesti jetre, kolecistitisa, dvije kruške dnevno ublažit će nelagodu, bol i žgaravicu

• Izlučivanje viška tekućine i soli iz tijela. Kruška juha i kompot stimuliraju bubrege, pospješuju uklanjanje pijeska, blagotvorno djeluju na rad mjehura, jer sadrže iste tvari kao u biljci "medvjeđe uši", poznatom diuretiku

• Poboljšanje hematopoeze. Pulpa kruške, zgnječena medom, pomaže kod anemije i anemije

• Liječi bolesti dišnih putova. Kod kašljanja preporuča se piti toplu juhu od krušaka, a pečeno voće provjereni je lijek za bronhitis, upalne procese u plućima, pa čak i tuberkulozu. S obzirom na sve navedene osobine, kruške su vrlo korisne za djecu. Između ostalog pomažu kod dispepsije, smanjuju tjeskobu i napetost mišića.

Pročitajte više: Mošusni vol što jede mošusni vol tamo gdje živi opis fotografije

Za dijabetičare svježi sok je izvrsno sredstvo za regulaciju razine glukoze u krvi. 50-70 ml soka 30 minuta prije jela pomoći će izbjeći nagle skokove glikemijskih pokazatelja.

U narodnoj medicini ne koriste se samo plodovi, već i lišće krušaka. Svježi imaju izražen antifungalni učinak, liječe dermatitis, a sušeni prah koristi se u borbi protiv pojačanog znojenja. Sjeme se nametnulo kao anthelmintik. Za muškarce su kruške jedan od najučinkovitijih narodnih lijekova za liječenje prostatitisa.

Divlja kruška koristi se u ljekovite svrhe uz kulturne. Koncentracija minerala u njemu je veća, pa su losioni i oblozi od pulpe ploda učinkovitiji. Dekocije od divljih krušaka snažni su diuretik, a kašasta kaša izvrsna je sirovina za kozmetičke maske, jer obogaćuje kožu kiselinama, ublažava otekline, smanjuje bore, daje elastičnost i svježinu.

Kineska kruška pojavila se na policama ne tako davno, a od uobičajenih plodova razlikuje se po svom zaobljenom obliku i blijedožutoj boji. Pulpa je vrlo sočna i nježna, ali istodobno gusta i hrskava, pikantnih kiselih nota. Ima ista korisna svojstva kao i obično voće i isti sadržaj kalorija.

Vjerojatno ste čuli naziv "zemljana kruška", ali ovo povrće nema nikakve veze s kruškama. To se često naziva topinambur. Došao nam je iz Amerike.Ovaj zdravi i ljekoviti vitaminski korijen osebujnog je okusa i dugo se smatra delikatesom. Glavni razlog male popularnosti artičoke na našem području je kratak rok trajanja.

Za buduće majke kruške su sasvim sigurno i vrlo zdravo voće. Posebno je vrijedno što sadrže puno folne kiseline koja je odgovorna za pravilno stvaranje fetalnih organa, posebno živčanog i kardiovaskularnog sustava. Nedostatak ovog vitamina može kod djeteta prouzročiti urođene nedostatke. U prvom tromjesečju, osim ako, naravno, niste alergični na ovo voće, ono mora biti prisutno u prehrani.

Vitamin C nalazi se u pulpi ploda, ali umjereno. Zahvaljujući tome, s jedne strane jača imunološki sustav, a s druge strane ne izaziva iritaciju i alergijske reakcije. "

Željezo u pulpi omogućuje vam suočavanje s anemijom, zaustavljanje smanjenja hemoglobina i vraćanje u normalu. Za trudnice je relevantan problem prekida u radu crijeva. Ovdje je kruška samo univerzalni lijek. Sirovo će spriječiti probavne smetnje, dok će kuhano ili pečeno blago ublažiti zatvor.

I trudnice i potpuno zdrave osobe ne bi trebale jesti kruške natašte, jesti zajedno s hranom koja je teška za želudac, na primjer mesom. Najbolje je prigristi krušku 30-50 minuta nakon obroka.

Kao takvi, nema kontraindikacija za upotrebu krušaka. Ovo je vrlo dobar dijetetski vitaminski proizvod koji će vam donijeti zadovoljstvo i zdravlje. Nekoliko je smjernica koje treba uzeti u obzir prije nego što pojedete sočnu krušku.

Uz pogoršanje gastrointestinalnih bolesti, bolje je privremeno napustiti ovo voće, jer lignificirane stanice nadražuju epitel želuca. Piti ih hladnom vodom također se ne isplati - može se javiti uznemireni želudac.

Starije osobe ne bi trebale u prehranu uvrštavati tvrde sorte i zelenkasto voće.

Nikad ne jedite zaprljane kruške! Ali čak i zrelo ukusno voće treba jesti umjereno. Biti će dovoljno 1-2 komada dnevno.

Uživajte u sočnom voćnom okusu i budite zdravi!

Mnogi ljudi nisu ni svjesni korisnih svojstava krušaka. Jednostavno ga koriste jer je dobrog okusa i dobrog mirisa. Samo trebate znati da određeni vitamini i minerali sadržani u ovom voću učinkovito pomažu u suočavanju s mnogim fiziološkim problemima u tijelu.

Čak se i dnevna konzumacija ovog voća ne može učinkovito uspoređivati ​​s radom farmaceutskih proizvoda, ali pomoći će stvoriti barijeru protiv negativnih čimbenika koji uništavaju naše tijelo i postat će dobra prevencija bolesti.

Ljekovita snaga ploda

Nježna pulpa poznata je po svojim baktericidnim svojstvima. Stoga, dekocije od krušaka pomažu u učinkovitoj borbi protiv različitih bolesti. Voće je bogato organskim kiselinama, pa pomaže u normalizaciji rada bubrega i jetre, te se odupire borbi protiv infekcija i parazita. Preporuča se uporaba tinktura iz lišća za određene bolesti.

Nježna pulpa sadrži kiselinu koja sprečava fermentaciju u crijevima. Sušene, pečene, kao i kuhane kruške blagotvorno djeluju tijekom svakodnevnog pražnjenja crijeva, pomažu u ublažavanju bolova ili neugodnih stolica.

Sočna pulpa je tako slatka jer sadrži puno biljnog šećera, tj. Fruktoze. Stoga voće mogu jesti osobe koje pate od dijabetesa. Ako u istoj količini pomiješate svježe iscijeđeni sok od kruške i vodu, tada će šećer u krvi pasti na optimalnu razinu.

U slučaju urolitijaze, preporuča se uvođenje krušaka u prehranu, posebno divlje sorte. Tijekom dana morate pojesti tri od ovog voća. Ili se preporuča kuhati kompot. Ako patite od žgaravice, tada se preporučuje jesti tri male kruške.

Kao profilaksa i terapija za adenom savršene su kruške kuhane kipućom vodom u termosici. Voće je navečer potrebno preliti kipućom vodom i držati u zatvorenoj termi cijelu noć, a sljedeći dan piti po trećinu čaše tri puta dnevno.

Primjena tijekom trudnoće

Kruške će oslabljenom tijelu trudnice pružiti zdravu energiju i spasit će ih od debljanja. Prisutnost vlakana pomoći će u suočavanju s zatvorom, što se često vidi kod žena tijekom prenatalnog razdoblja.

Po svojoj dostupnosti i popularnosti kruška je na drugom mjestu nakon jabuke. Njegove zdravstvene dobrobiti odavno su uočene i tradicionalno ih koriste iscjelitelji. Plodovi se lako beru, zadržavajući maksimum vitamina. Gotovo sva njegova terapijska svojstva zadržavaju se u sušenom voću. Zimi ih je korisno dodavati u kompote i čajeve, tinkture i dekocije.

Da biste uživali ne samo u slatkom okusu, već i u blagotvornim svojstvima kruške, važno je pažljivo ih odabrati. Voće treba biti zrelo i umjereno mekano, s netaknutom aromom kože i zalijevanja usta. Nezasićeni miris ili njegovo potpuno odsustvo ukazuje na to da voće već dugo leži i da je izgubilo većinu hranjivih sastojaka.

Kruške čuvajte u hladnjaku, ali samo nekoliko dana. Stoga je nepraktično kupiti zrelo voće za buduću upotrebu.

Pročitajte više: Opis crvenolisne trešnje šljive sorta ružičaste šljive

Kruška za gastrointestinalni trakt

Kruška je također neophodna za želudac:

• normalizira procese probave;
• čisti tijelo od toksina;
• poboljšava pokretljivost crijeva;
• djeluje antimikrobno.

Također, kruška je korisna i za:

• avitaminoza;
• šećerna bolest;
• disfunkcija gušterače;
• neke bolesti želuca.

Međutim, preporuča se da se posavjetujete sa svojim dijetetičarom prije nego što dodate kruške u svoj meni liječenja.

Primjene krušaka u tradicionalnoj medicini

Blagodati krušaka za tijelo su neprocjenjive, jer se koriste kao:

• diuretik;
• dezinficijens;
• pričvršćivanje;
• antipiretik;
• sredstvo za obnavljanje.

Smanjuje umor i umor, vraća snagu i potiče rano zacjeljivanje rana, pa je njegov doprinos tradicionalnoj medicini uistinu neprocjenjiv.

Koje su još kruške korisne za ljudsko tijelo? U slučaju bolesti mokraćovoda, preporuča se piti dekocije, kompote, infuzije krušaka. Moguće je koristiti i svježe i suho voće. U slučaju bubrežnih bolesti koriste se dekocije od divljih krušaka, jer su posebno bogate vitaminima skupine P. Pečene kruške ublažavaju grčeve u slučaju gušenja.

opće karakteristike

Kruška je član obitelji Rose koja osim cvijeća uključuje poduži popis ukusnih bobica i voća. Jabuke, trešnje, šljive, breskve, mušmula, maline također pripadaju ovoj obitelji. Plodovi kruške imaju mnogo različitih nijansi: zelenu, crvenu, žutu, pa čak i smeđu. Neke sorte nakon sazrijevanja ne mijenjaju boju, što otežava izbor ploda prema stupnju zrelosti. Zrelo voće je slatko, ukusno i bogato hranjivim sastojcima, a hrskavo poput jabuka i sočno poput bresaka.

Znanstvenici već nekoliko godina raspravljaju o podrijetlu ove biljke. Neki vjeruju da su se europske (uobičajene) i azijske (usurijske) kruške razvile kao dvije različite biljke, ali otprilike u isto vrijeme (oko 1000. pne.). Pored navedenih sorti, druge vrste ovog stabla rasle su u različitim dijelovima Afrike. No, prema nedavnim studijama, Kinu možemo nazvati rodnim mjestom krušaka.

Azijske kruške imaju hrskavu teksturu, tvrđe su i ne mijenjaju se nakon berbe, idealne za skladištenje. Europske su sorte nakon zrenja mekane i sočne.

Danas se kruške uzgajaju u gotovo svim zemljama. Ali u svjetskim razmjerima Kina se smatra najvećim proizvođačem ovog voća - na nju otpada gotovo 3/4 ukupne količine krušaka.Također u industrijske svrhe, voće se uzgaja u Argentini, SAD-u, nekim europskim zemljama, Novom Zelandu, Južnoj Koreji. Poznato je više od 3 tisuće sorti koje se razlikuju po veličini, boji, obliku i okusu ploda.

Liječenje kruškom

Korisna svojstva krušaka za ljude proučavali su naši preci. Poznato je da je za liječenje anemije potrebno svaki dan nakon ručka jesti pire od krušaka s dvije žličice meda.

Ako patite od žgaravice i bolova u želucu, jedite dvije kruške svako jutro natašte.

Kombinacija sirupa šipka i soka od kruške koristi se u liječenju urolitijaze.

U slučaju prehlade, umjesto vode potrebno je koristiti izvarak suhih krušaka. A nakon nekoliko dana temperatura će vam se normalizirati.

Ograničenja i kontraindikacije

Unatoč opsežnom popisu korisnih svojstava, kruška također ima niz kontraindikacija:

1. Ne preporučuje se konzumiranje svježih ili prerađenih krušaka ujutro natašte. To će prije naštetiti nego koristiti i može prouzročiti manje želučane tegobe.
2. Nemojte odmah prati vodu s kruškama ili sirovim voćem.
3. Neposredno nakon glavnog obroka ne smijete jesti svježe kruške, poželjno je pričekati najmanje pola sata.
4. Ovo voće nije kontraindicirano za ljude s bolestima gastrointestinalnog trakta, međutim, njihova količina i dalje treba biti ograničena za kolitis, gastritis i čireve. Povećani sadržaj vlakana u pulpi može pogoršati tijek nekih bolesti.
5. Ne možete jesti prezrele kruške ili voće s očitim nedostacima: crnina, trula područja itd. To je daleko od pokazatelja da nisu tretirane kemikalijama.
6. Voće se ne slaže s mesom, jer tvari koje sadrži usporavaju apsorpciju bjelančevina. Optimalni vremenski interval između ova dva proizvoda je 30-40 minuta.
7. Ne preporučuje se konzumacija velikih količina krušaka ljudima koji pate od kroničnog zatvora.
8. Bolje je ukloniti koru s voća prije jela.

Starije osobe trebale bi ograničiti unos sirovih krušaka durum. Takvo voće je manje probavljivo i može izazvati fermentaciju u crijevima. Bolje je dati prednost pečenom ili sušenom voću.

Kruška u kozmetologiji

Voće je popularno i u narodnim receptima za uljepšavanje. Ovo je voće dragocjeno za zdravlje kože i kose, pomaže u suočavanju s mnogim problemima i nedostacima.

Posebno:

1. Maska od voća i meda pomoći će vam da se riješite bora.
2. Voćni pire i žumanjak pomoći će kod oštećene kose.
3. Mješavina pirea od krušaka, meda i cimeta savršeno će izbijeliti pokožicu.
4. Kombinacija alkohola i soka od kruške bit će dobra opcija za losion za problematičnu kožu.
5. Pire od krušaka sa šećerom ili glinom izvrstan je piling tijela.
6. Maska od pirea od mlijeka i krušaka koristi se kod akni.
7. Mješavina kiselog vrhnja, krušaka i žumanjka pomaže kod ispucale i suhe kože.
8. Kombinacija bjelanjka i voća dobro će smanjiti pore.
9. Maska od čičkova ulja i kruške savršeno jača kosu.

Kruška je vrlo ukusno i dragocjeno voće za tijelo koje obiluje mnogim ljekovitim svojstvima. Ali nemojte zloupotrijebiti ovaj proizvod kako ne biste naštetili svom zdravlju. Pretjerana konzumacija voća može dovesti do proljeva, ali od kruške nema ništa ozbiljnije. Obično možete pojesti do 500 grama voća dnevno, a u slučaju gastrointestinalnih bolesti - 2 stvari.

Kruška se vrlo često koristi u kozmetologiji, jer ima vrlo korisna i nevjerojatna svojstva.

Sve vrste mikro i makroelemenata sadržane u njemu pridonose obnavljanju stanica, pomlađivanju, izbjeljivanju i obnavljanju kože. Za to se koristi i voće, i lišće, i sjeme. Riješiti se akni i masne kože pomoći će infuzijama lišća i grana. Zacjeljuju rane i uklanjaju pigmentaciju s kože.

Posebno je važno koristiti ih za adolescente koji imaju problematičnu kožu koja se izlila. Ekstrakti voća koriste se kao regenerirajuće i pomlađujuće sredstvo za starenje kože. Koriste se prvenstveno za skupljanje pora i obogaćivanje dermisa korisnim kiselinama. Kako bi se postigao značajan učinak, stručnjaci preporučuju redovito korištenje raznih maski, krema i ulja. A onda možete postići pozitivan rezultat u poboljšanju i obnavljanju kože.

Može li izazvati alergije?

Naravno, takvo je voće sposobno izazvati alergije, iako je to vrlo rijetko. Alergija na krušku najčešće je posljedica međusobne reakcije peludi drveća i hranjivih bjelančevina. Zbog toga se obično pojavljuje kod osoba s alergijom na pelud (uglavnom na brezu). Očituje se u obliku iritacije, rinitisa i kasnije urtikarije na mjestu fetalnog kontakta, uglavnom na prstima i usnama.

Ako se zapitate koja je vrijednost kruške, koristi i štete za tijelo, onda se negativnim čimbenicima, osim alergija, mogu pripisati nadimanje, bolovi u želucu, što je također izuzetno rijetko. Takvi se problemi javljaju zbog bolesti gastrointestinalnog trakta ili kod elementarnog prejedanja.

Kako odabrati krušku

Posebno svojstvo ploda je što je sposobno sazrijevati. Stoga mnogi prodavači beru kruške nezrele. A često možemo vidjeti praktički zeleno voće bilo u trgovinama ili na tržnicama. Da biste odabrali slatke i sočne kruške, morate se voditi sljedećim pravilima:

1. Ne bi trebali biti pretvrdi.
2. Trebali bi imati izraženu ugodnu aromu.
3. Na kruškama ne bi trebalo biti tamnih mrlja. To već govori o ustajalosti proizvoda.
4. Potrebno je pregledati kožicu ploda. Ako je malo rumen, tada je voće slatko i svježe.
5. Najbolja metoda je probati krušku kako ne bi pogriješili. Ali to možete učiniti samo kupnjom voća s tržišta.

Ako ste pred izborom: kupite nezrelo voće, ali izvana savršeno, ili oštećeno, ali slatko. Nesumnjivo odaberite drugu mogućnost, jer kožu možete lako očistiti kod kuće, a blagodati takvih krušaka bit će mnogo veće.

Kruške su kvarljiva hrana pa ih ne trebate dugo skladištiti, već ih je bolje jesti odmah.

Blagodati suhog voća

Suhe kruške vrlo su dobre za djecu. Pomažu rastućem tijelu da se nosi s prehladom (ARVI, upaljeno grlo, kašalj), riješi se kolika i zatvora te jača imunološki sustav. Osim toga, slatki su i izvrsna su alternativa slatkišima.

Visok sadržaj vlakana čini suho voće korisnim tijekom dijetetskog razdoblja. Ali u ograničenim količinama zbog visokog udjela kalorija. Vlakna pomažu u uklanjanju toksina iz tijela, što pomaže u normalizaciji metabolizma. Zauzvrat, normalni metabolizam sprječava da hrana dugo ostaje u crijevima, smanjuje količinu probavljivog škroba i šećera, a kao rezultat toga normalizira razinu šećera i kolesterola u krvi.

Žene u prvom tromjesečju trudnoće trebaju jesti hranu i piće od suhih krušaka. U njima sadržana folna kiselina doprinosi ispravnom stvaranju stanica nerođenog djeteta. Magnezij pomaže održati tonus maternice u prihvatljivim granicama, kalij - regulira ravnotežu vode i soli, uklanja natečenost. Ostaje napomenuti koja je najznačajnija korist kruške za muškarce. Naravno, njegov učinak na potenciju zbog velikog udjela fruktoze i laktoze u sastavu. Snaga učinka ploda na mušku snagu jednaka je jačini ginsenga, dok je voće puno dostupnije.

Blagodati krušaka za mršavljenje (tijekom dijete)

Kruška je bezopasan i blag proizvod za mršavljenje. Poznato je da uz puno mršavljenja tijelo osjeća manjak vitamina i minerala.Osvježavajuće voće omogućit će vam da nadopunite opskrbu hranjivim tvarima bez povećanja sadržaja kalorija u hrani.

Vlakna pomažu u uklanjanju nakupljenih toksina i toksina iz tijela, blagotvorno djeluju na crijeva. Tijekom sezone potrebno je dva dana jesti 1,5-2 kg krušaka tjedno. U tom slučaju ne možete koristiti druge proizvode. Tvrde sorte treba peći u pećnici ili kuhati.