Korisna svojstva pčelinjeg peluda i kako ga uzimati

Iako je pelud isključivo biljnog podrijetla, i dalje je klasificiran kao pčelarski proizvod. Napokon, pčele su te koje ga sakupljaju i donose u košnicu, koje su mu jednostavno potrebne za pripremu pčelinjeg kruha (pčelinjeg kruha). Zalihe pčela omogućuju pčelama da podižu svoje potomstvo bez obzira na godišnje doba - pelud je zbog svog sastava glavna vrsta hrane za ličinke pčela radilica.

Pčelinji pelud: izgled i kemijski sastav

Svatko zna što je pelud - male žute kuglice koje se obično lijepe za ruke, odjeću i dlačice na tijelu pčela. Od njih kukci šapama sakupljaju zrnca peludi, smotaju ih u kuglice, učvršćuju nektarom i stavljaju u posebne košare na stražnje noge.

Boja ovih kuglica ovisi o biljci iz koje je prikupljen pelud, a može biti od svijetlo žute (suncokreti) do čokolade (djeteline). Međutim, s bilo kojom bojom, blagodati pčelinjeg peluda ne mijenjaju se - proizvod ostaje što korisniji za zdravlje i moćan je biostimulant. Prirodni pčelinji polen ugodnog je slatkastog okusa i medeno-cvjetne arome.

Kemijski sastav

Sadržaj vrijednih tvari u različitim vrstama peludi varira vrlo široko, ali opća slika biološke vrijednosti ovog proizvoda karakterizira pčelinji pelud kao snažan izvor tvari koje su ljekovite po svojim svojstvima:

• Proteinske tvari (25-35%), uključujući enzime i slobodne aminokiseline;
• Minerali (do 7%);
• Fenolni spojevi (do 2,5%), uključujući flavonoide);
• Lipidi (do 7%), uključujući polinezasićene masne kiseline, karotenoide, steroide;
• Ugljikohidrati (do 40%);
• Vitamini, hormoni, antibiotici, stimulansi rasta i druge biološki aktivne tvari.

Važno! Pčelinji pelud, koji ima bogat uravnoteženi kemijski sastav, pruža tijelu ne samo građevinski materijal (proteine), već i sredstva za njegovu asimilaciju (vitamini, enzimi, hormoni), a također normalizira i potiče metaboličke procese.

Opis proizvoda i biokemijski sastav

Pčelinji pelud je svijetli, blago gorki prirodni prah koji pčele skupljaju u posebnu vrećicu. Pelud ne treba miješati s pčelinjim otrovom ili matičnom mliječi - ovo je sasvim druga tvar. Pčele sakupljaju pelud (pelud), ali nedavno su ljudi naučili reproducirati ovaj proces bez sudjelovanja insekata. Mehanička metoda sakupljanja učinila je proizvod jeftinijim. No, pčelinji pelud je, za razliku od cvjetnog, mnogo korisniji i njegova je upotreba mnogo opsežnija.

U proizvodu koji prikupljaju ljudi nema meda i bakteriostatskih tvari. Često možete pronaći drugi, neslužbeni naziv peludi - pelud. Za to je zaslužna posebna tehnologija sakupljanja čestica prašine - pčele ih dobivaju lansirajući ih u pupoljke nogu. Izgledom (oblikom i veličinom) lak izgleda poput heljde.

U tom slučaju kuglice mogu biti različitih boja - od žute do ljubičaste, ovisno o medonosnom cvijetu. Po boji proizvoda pčelari prepoznaju njegovo podrijetlo. Sastav predstavljenog pčelinjeg proizvoda jedinstven je. Najvažniji vitamini i mikroelementi koncentrirani su u žitaricama.Samo 100 g peluda zamjenjuje pola kilograma govedine.

Dali si znao? Pčeli treba oko 8 milijuna cvjetova da bi proizvela 1 kilogram gotovog meda.

100 g svježe ubrane pčelinje peludi sadrži:

• proteini (sirovi proteini) - 7–36 g;
• suha tvar - 70–81 g;
• šećer - 20–38 g;
• lipidi (predstavljeni masnoćama i masnoćama sličnim tvarima) - 1,38–20 g;
• pepeo - 0,9-5,5 g;
• voda - 21-30 g;
• glavni ugljikohidrati su maltoza, fruktoza i škrob;
• vitamini - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, tokoferol, biotin i ekvivalent niacina;
• mikro- i makroelementi - kalij, kalcij, magnezij, cink, bakar, željezo, klor i sumpor, fosfor i natrij;
• hormoni i stimulansi rasta;
• antibiotici (najveća koncentracija nalazi se u peludi vrbe).

Postotak određene tvari u sastavu laka može varirati ovisno o mnogim čimbenicima. Najvažniji čimbenik je rod biljke na kojem je insekt radio (vidi tablicu).

Blagodati pčelinjeg peluda

Kao visoko hranjiva hrana za ličinke, pčelinji pelud osigurava brzi rast i skladan razvoj insekata, koji su jedna od najnaprednijih vrsta u životinjskom carstvu. Blagodati uzimanja peludnog peluda jednako su značajne za ljudsko tijelo. Ovaj proizvod ima niz ljekovitih svojstava:

• Podržava rad srčanog mišića;
• Blagotvorno djeluje na krvne žile, njihovu snagu i elastičnost;
• Pospješuje uklanjanje kolesterola i sagorijevanje viška tjelesne masti;
• Ubrzava metaboličke procese, normalizira rad jetre, bubrega, mokraćnog sustava;
• Pomaže kod problema u genitalnom području: impotencija, prostatitis, neplodnost (i muška i ženska);
• Potiče funkcioniranje imunološkog sustava, aktivno se bori protiv različitih vrsta upalnih procesa, suzbija rast stanica karcinoma;
• Normalizira funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, ublažava živčanu napetost, pomaže u borbi protiv neuroza i depresivnih stanja.

Važno! Korisna svojstva pčelinjeg peluda uključuju njegovu sposobnost brzog povećanja hemoglobina i time poboljšanja sastava krvi. Ovaj se proizvod također široko koristi u kozmetologiji kao sredstvo za poticanje metabolizma i pomlađivanja.

Pčelinji proizvod za djecu

Pelud, kao ljekoviti prirodni proizvod, od posebne je važnosti u liječenju i prevenciji različitih vrsta dječjih bolesti:

• Širok raspon minerala i vitamina pruža dječjem tijelu maksimum komponenata korisnih za metabolizam, neophodnih za rast i razvoj;
• Pčelinji pelud prirodni je izvor vitamina P (rutina), koji je neophodan za dobro zdravlje krvnih žila i srčanog mišića;
• Sadržaj prirodnih antibiotika u peludi pruža redovitim unosom maksimalnu zaštitu dječjeg tijela čiji imunitet još nije u potpunosti formiran;
• Dijete koje neprestano uzima pčelinji pelud ima dobro oblikovan koštani sustav, a mentalni razvoj je ispred njegovih vršnjaka. Takva beba ne pati ni od distrofije ni od pretilosti;
• Živčani sustav djece koja uzimaju pčelinji proizvod jači je i stabilniji, takva djeca normalno jedu i spavaju, rjeđe su uzbuđena.

Važno! Postoje neke kontraindikacije za peludne pripravke, a prisutna su i alergena svojstva, poput biljnog proizvoda. Uz to, djetetova doza je puno manja od doze odrasle osobe i može se prilagoditi ovisno o individualnim zdravstvenim karakteristikama. Stoga je potrebna konzultacija s pedijatrom i apiterapijem.

Kontraindikacije za uzimanje ovog proizvoda

Liječenje pčelinjim peludom treba započeti oprezno - proizvod je biljnog podrijetla i može imati alergeni učinak. Ostala stanja u kojima je pelud kontraindicirana uključuju:

• Individualna netolerancija;
• Dijabetes;
• Djeca do 12 mjeseci. (odnosno - za dojilje).

Važno! Pčelinji pelud je moćan biostimulant, stoga bi se ljudi s kroničnim somatskim bolestima ili infekcijama u akutnoj fazi trebali obratiti liječniku. Ne preporučuje se uzimanje peludi kratko prije spavanja, jer ima neki stimulativni učinak.

Korisna i ljekovita svojstva

Za korisna i ljekovita svojstva pčelinjeg peluda zaslužan je njegov jedinstveni kemijski sastav. Po svojim ljekovitim svojstvima nije inferioran u odnosu na ginseng i superiorniji je od meda. Prisutnost glikozida ima resorpcijski učinak na dobroćudne tumore. Neophodan je za liječenje muškaraca s adenomom prostate.

Fitohormoni uklanjaju menstrualne nepravilnosti. Tijekom menopauze povećava tonus i uklanja razdražljivost, vraća apetit. Bogat enzimski sastav vraća rad crijeva, normalizira probavu i uklanja nadimanje. Također pomaže u borbi protiv zatvora.

Posjedujući diuretička i koleretička svojstva, liječi bolesti bubrega, mjehura i jetre. Redovita uporaba jača imunološki sustav, vraća učinkovitost.

Ima antiseptička i antibakterijska svojstva, što omogućuje uspješno liječenje prehlade i virusnih bolesti. Korisno za osobe s oštećenim krvnim tlakom.

Pozitivno djeluje na kardiovaskularni sustav. Aktivno suzbija benigne tumorske stanice i inhibira rast stanica u onkologiji.

Pelud palme

Danas u pčelarskim trgovinama možete kupiti ne samo lokalne pčelinje proizvode, već i pelud palme u kapsulama. Takav lijek proizvodi se samo u južnim zemljama gdje rastu termofilne palme. Kad muška stabla cvjetaju, pelud palmi skuplja se uobičajenim otresanjem. Izgleda poput bijelog sitnozrnog praha.

Peludi palme pripisuju gotovo čudesna svojstva kao sredstvo za rješavanje problema u području genitalija. Ona je:

• povećava kvalitetu sperme, pojačava potenciju, poboljšava cjelokupno zdravlje;
• aktivira rad jajnika, povećava opći ton tijekom trudnoće, opskrbljuje žensko tijelo svim potrebnim tvarima;
• proizvodi zapanjujući pomlađujući učinak zbog ubrzanja metabolizma i zasićenja stanica korisnim komponentama;
• tijekom menopauze pelud palme pomaže tijelu da se obnovi i izglađuje oštrinu prijelaza u novi biološki ritam;
• u slučaju živčanih poremećaja i depresije, pomaže tijelu da obnovi normalno funkcioniranje živčanog sustava.

Važno! Pelud palme ima sva svojstva običnog peluda, ali povećani sadržaj hormona estrogena čini ga posebno učinkovitim u rješavanju reproduktivnih problema, a posebno u liječenju neplodnosti. Uzimaju ga, kao i uobičajeni lijek, u profilaktičke ili terapijske svrhe. Brojne recenzije govore o visokoj učinkovitosti proizvoda, a dodatna prednost je pristupačna cijena.

Gdje pronaći, kako pravilno odabrati i pohraniti?

Pčelinji pelud pčelari prodaju:

• direktno;
• u specijaliziranim prodavaonicama;
• putem Interneta.

No, kako biste pronašli pelud s maksimalnim ljekovitim učinkom, mjesto na kojem ga dobivate nije toliko važno koliko sposobnost pravilnog odabira.

Evo nekoliko pravila koja je korisno zapamtiti kad planirate kupiti lak:

1. Prodavatelji meda i ostalih pčelarskih proizvoda moraju imati certifikat kvalitete. Ocjenjuje se samo med, on mora biti u skladu s prihvaćenim standardima.
2. Boja granula u jednom pakiranju je različita zbog sakupljanja s različitih biljaka. Prevladavanje jedne boje dopušteno je za pčelinji pelud prikupljen u južnim regijama Rusije (Voronjež, Krasnodar, Tambov). To je zbog prevladavajuće kolekcije nektara iz suncokreta.
3. Pelud treba biti suh i mrvičan. Ako su granule ljepljive ili natečene, skladištenje nije bilo ispravno. Opasno je jesti takvu pelud zbog visokog rizika od razvoja trovanja. Bilo koja tekuća tvar koja izvana uđe u pelud stvara plodno tlo za razmnožavanje mikroba.
4. Iskusni pčelari preporučuju obratiti pažnju na miris. Kvalitetna pelud ima slatkastu cvjetnu aromu meda.
5. Ukus. Ako osjećate kiselost, pčelinji pelud je zabranjen. To ukazuje na nekvalitetnu ili nepravilnu pohranu.

Važno je obratiti pažnju na ambalažu i kvalitetu peleta - na dnu pakiranja može biti prah. Nije dopušteno više od 1% poliranja u obliku praha. Ako je osjetno veća količina, onda grinja jede pčelinji pelud.

Pravila za čuvanje pčelinjeg peluda moraju odgovarati onima odobrenim u GOST 28887-90 "Suha pelud (pelud)."

Krmu treba čuvati u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi, ali može se koristiti i plastika. Temperatura skladištenja ne smije prelaziti 18 stupnjeva, a vlažnost zraka ne smije prelaziti 65%. Zbog vremenskih utjecaja i rizika od onečišćenja mikroorganizmima, pelud nije dopušteno skladištiti u vrećama i otvarati. Spremite lak na tamno mjesto.

Najbolji način za čuvanje pčelinjeg polena je miješanje prave količine s medom. Izvrstan prirodni konzervans, med će zaštititi pelud od utjecaja okoline i zadržati sva njegova ljekovita svojstva.

Kada planirate kupiti pčelinji polen, vrijedi se sjetiti nekih nijansi njegovog skladištenja:

1. Ovo je sezonski proizvod koji se mora prodavati između svibnja i srpnja.
2. Tijekom prvih 6 mjeseci suhog skladištenja gubi se 25% njegovih korisnih svojstava.
3. Nakon 12 mjeseci skladištenja, samo 30% hranjivih sastojaka ostaje u krmi.

Kako uzimati pčelinji polen

U većini slučajeva pčelinji pelud uzima se preventivno, najviše jednom dnevno po žličicu. Bolje je pomiješati suhe granule s medom u omjeru 1: 2. Ili žvakati i držati u ustima. Pitka voda se ne preporučuje. Prijem se provodi 0,5 sata prije jela. Tečajevi od 15-20 dana izvode se 2-3 puta godišnje.

Svi su proizvodi pčelarstva učinkovitiji kada se apsorbiraju - tako da na njih ne utječe želučani sok. To se odnosi na apsolutno sve: med, propolis, perle, vosak. Isto pravilo vrijedi i za pelud. Ponekad razlog neučinkovitosti liječenja pčelarskim proizvodima leži upravo u njihovoj nepravilnoj uporabi.

Važno! Ako ste pelud kupili u kapsulama, uzmite ga "uživo" izlijevanjem iz njih. Kao i kod ispiranja, pokušajte neko vrijeme ništa ne jesti ili piti.

Kontraindikacije

Kao i svaki medicinski proizvod, i lak ima kontraindikacije za upotrebu.

S oprezom ga trebaju uzimati osobe koje pate od peludne groznice. Istina, vrlo često ne osjećaju znakove alergije na pelud. To se događa jer je izložena pljuvačkoj slini čiji enzimi uništavaju većinu alergena. Također biste trebali biti pažljivi prema onima koji su alergični na pčelinje proizvode.

Loše zgrušavanje krvi postavlja prepreku ovom lijeku. Velika količina retinola u njemu samo pogoršava problem. Jednostavna rana može dovesti do značajnog gubitka krvi.

Dijabetičarima tipa I ne preporučuje se korištenje ovog lijeka uopće za liječenje, a dijabetičarima tipa II dopušteno je uzimanje u minimalnim količinama pod nadzorom liječnika.

Prekoračenje doze dovodi do viška vitamina A (retinola) u tijelu. Reakcija tijela u ovom je slučaju slična simptomima trovanja: pojavljuju se glavobolje, temperatura raste i pojavljuju se reflekti zatupljivanja.

Zbog snažnog toničnog učinka, uporaba u drugoj polovici dana je kontraindicirana, posebno za osobe koje pate od nesanice.

Pelud u liječenju bolesti

Pčelinji pelud može se propisati kao glavna ili dodatna terapija u različitim fazama patoloških stanja:

• S hipertenzijom pelud se uzima u količini od 1 žličice tri puta dnevno prije jela, a ujutro natašte. Trajanje prijema je 21 dan, nakon čega se uzima ista pauza. Takvih tečajeva može biti nekoliko - ovisno o zdravstvenom stanju;
• S hipotenzijom shema unosa pčelinjeg polena ista je kao u prethodnom receptu, s izuzetkom jednog važnog detalja - unos se provodi nakon jela;
• Djeca s anemijom napravite sljedeći sastav: 50 g meda, 10 g polena, 100 ml svježeg mlijeka. Svi sastojci se melju i miješaju, čuvaju u hladnjaku. Dajte djetetu žličicu tri puta dnevno prije jela;
• S bolestima gastrointestinalnog trakta kronične prirode, gastritis s niskom kiselošću, dodajte zdrobljenom peludu pčele (10 g) 250 g meda, pomiješajte i ubrizgajte 35-37 ml soka aloe. Uzimati kratko prije jela (0,5 sata) tri puta dnevno, po žličicu;

• S živčanim poremećajima, neuroze, neurastenija, uzimajte po žličicu pčelinjeg peluda tri puta dnevno kratko (20-30 minuta) prije jela. Ako pacijent ima smanjenu tjelesnu težinu, doza se prepolovi. Radi boljeg otapanja i asimilacije, dio peludi se prethodno razrijedi s malom količinom vode i inzistira 3 sata;
• S tuberkulozom pčelinji pelud uzima se prema shemi navedenoj u prethodnom receptu, dok bi tijek liječenja trebao biti najmanje 1,5 mjeseca. ;
• S kolecistitisom napravite izvarak od mješavine ljekovitog bilja: 15 g sjemenki kima, plodova maslačka, kamilice, sata s tri lista, 25 g suncobrana od stona i 1 g kantariona. Uzmite 3 žlice. l. skupljanja, preliti s 0,5 litre kipuće vode i pirjati na laganoj vatri 20 minuta. , inzistirati na 40 minuta. Piti tijekom dana, dijeleći sa 2 puta. Pelud se uzima paralelno. Recenzije o ovom alatu kao vrlo učinkovitom;
• S bolestima jetre uzimati pčelinji polen u istom režimu kao i u liječenju tuberkuloze. Nakon 3-tjedne stanke ponovite tečaj ako je potrebno;
• Za bolesti muškog spolovila (adenom, prostatitis, impotencija, neplodnost) čine terapijski sastav: pakiranje maslaca (200 g), 100 g meda i 50 g polena. Svi sastojci se temeljito umijese i koriste kao pasta za sendviče dva puta dnevno. Isti sastav preporuča se uzimati kada se tijelo iscrpi ili oslabi nakon duge bolesti ili operacije.

Važno! Samo apiterapist može pravilno odrediti kako pravilno uzimati pčelinji pelud za razne bolesti, uzimajući u obzir individualno zdravstveno stanje i dob pacijenta. Stoga je prije početka liječenja potrebno proći cjelovit pregled i uspostaviti dijagnozu.

U kozmetologiji

Domaće maske na bazi pčelinjeg peluda koriste se za vlaženje i njegu kože. Antioksidanti u proizvodu uklanjaju slobodne radikale iz tijela koji uzrokuju starenje tkiva, izazivaju upalu i pogoršavaju boju kože. Da biste pripremili hranjivu masku, trebate:

• protein od pilećeg jaja;
• 1 žlica. l. med;
• 1 žličica pčelinji kruh;
• 2 žlice. l. pšenično brašno.

Sastojci se miješaju dok ne postanu glatki. Sastav se nanosi na kožu i ostavlja 10 minuta. Isprati infuzijom kamilice.

Prikupljanje i čuvanje peludi

Posebno prilagođene zamke peluda omogućuju pčelarima da sakupljaju ovaj pčelarski proizvod po bilo kojem vremenu. Svježi pelud pčela sadrži do 20% vlage, što negativno utječe na njegovu sigurnost. Pčele se s tim svojstvom bore na vrlo jednostavan način: dodaju neke svoje enzime u pelud, nabijaju ih u saće i zatvaraju voskom. U ovom obliku proizvod se može čuvati do proljeća, kada dođe vrijeme za uzgoj prvog proljetnog legla.

Prije svega, pčelari sakupljaju pelud u zasjenjenoj sobi s dobrom ventilacijom i niskom vlagom, posipajući je na mrežaste tacne u tankom sloju.Neki za ovaj postupak koriste posebne peći za sušenje, što uvelike ubrzava postupak. U tom slučaju t ne smije prelaziti + 40 ° S.

Suhi pčelinji pelud može se čuvati konzervirano (s medom ili šećerom u prahu u omjeru 1: 2) do 5 godina. Međutim, korisna svojstva i dalje će biti izgubljena: nakon 6 mjeseci. - 25%, u godini - i do 40%.

Ako pelud kupujete u ljekarni, ne zaboravite provjeriti datum isteka - što je svježiji to je veći učinak uzimanja.

Kod kuće možete hermetički zatvoriti proizvod u zamrzivač ili samo hladnjak. Glavna stvar je da nema pristupa svjetlosti ili vlagi - od toga se aktivne tvari pčelinjeg peluda mogu uništiti, stvarajući tako nove, ne toliko korisne tvari.

Kako se dobiva polen

Pogledajte i ove članke

• Sorta grožđa Veles
• Sorta grožđa Moldavija
• Pureća hrana
• Azaleja - sorte, briga, razmnožavanje

U medicini, kozmetologiji često se koristi pčelinji pelud. Problem je što, iako je to vrijedan proizvod, pčelarima nije baš lako doći do njega. Da bi se dobio pelud, na košnicu se instalira zamka za pelud. Pričvršćen je na područje prolaza gdje pčele stižu. Zbog toga prolaz postaje vrlo uski i kad pčela uleti, ispušta grašak peludi u peludnu zamku, odakle pčelar uzima grašak.

Važno!

Ako se pčelinji polen nepravilno obrađuje, suši i pakira, u njemu se mogu stvoriti ličinke moljca.

Primivši vrijednu pelud, pčelar je prosijava iz krhotina i suši prema određenoj tehnologiji. Tako se dobiva pčelinji polen koji se zatim pakira i šalje na prodaju.