Rane sorte bundeve za otvoreno tlo, opis sa fotografijom
Rane sorte su Amazonka, Smile, Acorn, Lel, Honey Beauty i Healing. Svi oni pripadaju grmu.
Osmijeh
Sorta je rano sazrijevajuća, otporna na hladnoću, visoko rodna. S jedne biljke može se ubrati 15-20 plodova.
Vrijeme sazrijevanja je kratko. Dakle, od trenutka kada se pojave prvi izbojci i do berbe, potrebno je samo oko tri mjeseca (možda i malo više).
Plodovi ove sorte s tako pozitivnim nazivom su mali, od 1,5 do 2 kg. Narančasta boja, slatko meso. Unatoč ranim uvjetima sazrijevanja i berbe, bundeva se čuva dugo vremena - praktički može trajati do siječnja.
Često se koristi u dekorativne svrhe.
Pjega
Još jedna rana sorta s proljetnim imenom. Grmolikog je oblika i oblikuje 4 do 6 trepavica s kratkim internodijema. Plodovi teže do 3 kg, svijetlozeleni sa svijetlim mrljama. Mogu ustrajati prilično dugo. Pulpa ima nježan okus i aromu kruške.
Bundeva se osjeća dobro čak i ako se vremenski uvjeti promijene. Ako redovito i obilno zalijevate, možete dobiti prilično visok prinos. Primjerice, industrijskim uzgojem može se ubrati do 360 tona s 1 hektara.
Uz sve to, sorta je osjetljiva na pepelnicu. Zbog toga se biljka mora tretirati fungicidima.
Ruskinja
Jedna od najpopularnijih rano sazrijevajućih, svestranih sorti. Dozrijevanje se događa 90-100 dana nakon nicanja.
Biljka je otporna na hladnoću, srednje sposobnosti i snage penjanja. Plod je okrugao, blago zamućen, vršak je konveksan, težak je do 1,5 kg. To je prosječna težina, ali uz dobru njegu može doseći i do 4 kg. Prinos je također vrlo dobar. S jednog grma možete ukloniti plodove težine oko 20 kg.
Vrijedne karakteristike sorte su rano sazrijevanje, visok okus, dobra kvaliteta čuvanja i otpornost na pad temperature.
Debljina kore je prosječna, izvana je narančasta, mogu biti jedva primjetne pruge. Pulpa ima svijetlo narančastu boju, gusta, mrvičasta, nježno slatka, aroma je dinje.
Sorta se može uzgajati i u sadnicama i sijati izravno na otvorenom terenu. Istodobno, sjeme se sije za sadnice u travnju, a sadnice se obično sade u zemlju u svibnju - lipnju. Što se tiče sjetve izravno na otvoreno tlo, trebalo bi je provesti krajem svibnja - lipnja. Ovisno o tlu, sjeme se sije na dubinu od 3 do 5 cm. Uzorak sadnje je 60 × 60 cm.
Biljka se jako voli hraniti u obliku organskih gnojiva. Kada dođe vrijeme berbe, preporuča se uklanjanje plodova zajedno sa peteljkama. Dobro čuvano, ali uvjeti skladištenja trebaju biti: suh zrak i dobro prozračen prostor.
Kada se koriste u kulinarske svrhe, najbolje se dobivaju jela u mikrovalnoj pećnici.
Razvrstavanje sorti prema obliku ploda
Ovisno o obliku ploda, razlikuju se sljedeće vrste bundeve:
- Zaobljena. Najčešći tip kulture. Voće dolazi s glatkom kožicom ili izraženom segmentacijom: Zemlyachka, lepinja, slatkiš.
- Duguljast. Plodovi su izduženi, površina im je glatka ili blago rebrasta. Primjeri: vitamin, grm naranče, ružičasta banana.
- Kruškasti oblik.Razlikuje se u plodovima duguljastog oblika s zadebljanjem na jednom kraju: Med kolovoz, ananas, arabat, biser.
- Kompleks. Predstavnici ove skupine imaju složen ili nepravilan oblik ploda. Tu spadaju: Guska u jabukama, Ruskinja, Zlatna kruška.
Oprez! Mnoge sorte složenog ukrasnog oblika nisu jestive.
Bush sorte bundeve za otvoreno tlo
U vrtovima se uzgajaju sorte bundeve penjačice i grmlja. Grmolike biljke popularnije su zbog činjenice da su kompaktne i gotovo sve rano sazrijevaju. Kompaktnost je jedan od važnih pokazatelja. Grmlje se ne širi po vrtu, poput penjalica, i ne stvara ih.
Plodovi grma bundeve formiraju se već u samoj osnovi stabljike. Penjanje pak stvara prilično duge trepavice. Ako nisu formirani, tada će se proširiti na cijelom mjestu. Plodove koji nastaju na trepavicama bit će teško pronaći. Mnogi vrtlari koriste posebne lukove za uzgoj tikvica penjačica.
Drugo važno svojstvo koje razlikuje sorte grma od penjačica je njihovo rano sazrijevanje. Plodovi grma bundeve beru se 90-110 dana nakon sadnje. Postoje i srednje zrele sorte, ali kasno sazrijevajuće, praktički. ne.
Među ranim dozrijevanjem, čiji se plodovi mogu ubrati već 90 dana, među vrtlarima su najpopularniji Amazonka, Smile, Acorn, Lel i Gribovskaya grm 189. Među sortama srednje dozrijevanja mogu se navesti sljedeće sorte: Medena ljepotica, ljekovita i kustovaja naranča. Urod se može ubrati već 90-110 dana.
Te su sorte otporne na hladnoću, pa su stoga pogodne i za južne regije Rusije i za sjeverne, na primjer, Ural ili Sibir.
Žir
Sorta ima i drugo ime - "Acorn", očito zbog svog izgleda koji pomalo podsjeća na žir. Plodovi su srednji, teški oko 1,5 kg. Okus je slatkast, ugodan, kremast. Pulpa je sočna i nježna. Boja pulpe je žuta ili narančasta. Kora je gusta pa sorta pripada tvrdoj kori. Njegova boja nije stalna, može biti narančasta, zelena, a štoviše, mijenja se iz tamnozelene ili močvarne u sivu.
Dozrijevanje nastupa 85 dana nakon sadnje. Bundeva se sadi prema shemi 70x70 cm. Gnoji se samo tijekom sjetve, iako je možete hraniti kasnije. Sadi se u zemlju obično u svibnju-lipnju, ali prvi put je prekriven filmom.
Lel
Nova sorta. Plodovi se pojavljuju sredinom ljeta, berba se bere 90. dana nakon sadnje.
Oblik bundeve blago je spljošten, u osnovi su rebra. Boja kože je žuto-narančasta sa svijetlosmeđim prugama. Razlikuje se po tome što se kao hrana koristi ne toliko pulpa, već sjeme koje je vrlo vrijedno. Sadrže preko 50% masti. Sjeme je golo, koristi se za hranu, za pripremu ulja od kojeg se također pripremaju lijekovi.
Tvrdo pečene bundeve
Tvrdoglave tikve svoje su ime dobile po vrlo debeloj drvenastoj koži koja je zrela. Sjećate se kako je teško očistiti veliku tikvicu koja se cijelu zimu držala iza kauča? I zato što tikvice i tikve također pripadaju tvrdo bujnim, ali sada ne govorimo o njima.
Tvrde bundeve su dobre jer sazrijevaju rano (krajem kolovoza - početkom rujna), nemaju najveće plodove, ali najukusnije sjeme. Među ovom vrstom bundeve postoje sorte grma, što je vrlo povoljno u smislu uštede prostora.
Peteljka tvrdoludih bundeva rebrasta je s izraženim žljebovima, stabljika je dlakava i bodljikava, a listovi peterokutni.
Sjeme je kremasto s izraženim rubovima.
Sorte muškatne bundeve sa fotografijama i opisima
Tikvica od Butternut-a razlikuje se od svojih kolega po mnogo suptilnijoj aromi muškatnog oraščića i nema onaj karakteristični okus bundeve. Stoga se skupina sorti muškatnog oraščića smatra delikatesom na stolu. Štoviše, nisu najslađe među svim bučama, jer nakupljaju šećer samo 6%.
Više se ne kuhaju kao povrće, već kao voće. Koriste se bundeve od muškatnog oraščića za aditive u kaši, prave salate i punjenje za pite, guste sokove. Dobar je i u obliku pekmeza.
Vitamin
Srednje kasna sorta, dozrijeva 130 dana nakon sadnje. Plodovi su ovalni, ponekad blago cilindrični. Kora je smeđe-narančaste boje, pjegava i prugasta. Pulpa je crvenkasta, prilično gusta - do 6-10 cm. U njoj je malo šećera, ali postoji mnogo različitih vitamina, zbog čega je i dobila ovaj naziv. Uz to, bundeva sadrži karotenoide i askorbinsku kiselinu.Težina ploda doseže 5-7 kg.
Nektar
Biljka puzi, doseže duljinu do 3 m. Plodovi su narančasti, rebrasti, težine do 6 kg.
Pulpa je svijetlo narančasta, sočna i slatka, ugodne arome. Upotreba je univerzalna, ali sokovi i pirea najbolje se pripremaju.
Arabat
Srednje kasna sorta koja ima dug vijek trajanja, gotovo 4-5 mjeseci. Stoga je pogodan za one koji zimi vole jesti buču. Kožica ploda je tanka, svijetlo narančaste boje. Pulpa je gusta, sočna i aromatična, ima narančastu boju. Težina može biti do 8 kg.
Provansalski
Sorta je srednja sezona, sazrijevanje se događa za 120 dana. Plodovi su okrugli, blago spljošteni. Kora nije gusta, rebrasta, boja je tamno narančasta. Težina doseže 8 kg.
Boja pulpe je svijetlo narančasta, okus je dobar. Štoviše, što se buča duže čuva, njezin okus postaje bolji. U kulinarske svrhe najprikladniji je za izradu kandiranog voća, slastica i sokova.
Medena princeza
Kao i prethodna sorta, sredina je sezone. Dozrijevanje se događa na 115. dan. Težina ploda je 4 kg, boja je narančasta. Pulpa je svijetlo narančaste, okus je slatkast.
Biljka raste snažno, pa je stoga mora biti posađeno na nekoj udaljenosti jedna od druge. Između rupa mora biti najmanje 100 cm.
Sorta je otporna na bolesti i dobro podnosi ekstremne temperature.
Hokaido
Zanimljiva sorta za rano sazrijevanje koja je nedavno počela stjecati popularnost. Njegov je oblik neobičan, podsjeća na luk, možda u obliku kruške, kao i okrugao ili blago spljošten. Po težini, plodovi nisu jako veliki i mogu doseći od 700 g do 2,5 kg.
Meso može biti žuto ili gotovo crveno. Okus je poput batata. Kora je zelena, siva i bijela. Voće sadrži puno korisnih tvari. Zahtjevna za zalijevanje i gnojidbu.
Španjolska gitara
Još jedna neobična oblika, sorta srednje zrenja. Plod je u obliku palice ili gitare, zbog čega je i dobio ime. Plod naraste do jednog metra i težak je od 5 do 10 kg. Kora je žućkasto-zelene boje, meso je narančasto ili žućkasto. Sočan, sladak i hrskav, okusa je poput mrkve i marelice. Kvaliteta čuvanja fetusa je oko tri mjeseca.
Velikoplodne bundeve
Velikoplodne su bundeve, kao što pretpostavljate, najveće. Ali oni su i najslađi, sadržaj šećera u nekim sortama doseže 15%, što je puno više nego u najslađoj lubenici.
Stabljika krupnoplodnih sorti je cilindrična, zaobljena. Stabljika je također zaobljena i bez žljebova, a listovi su u obliku bubrega ili su blizu peterokuta.
Sjeme bundeve s velikim plodovima mliječno je bijele, mat ili smeđe boje. Osim toga, velikoplodne bundeve bolje od ostalih podnose niske temperature i vrlo dugo se čuvaju u običnom stanu.
Slatke sorte bundeve za vanjsku upotrebu
Slatke bundeve izvrsno se slažu sa sokovima, nadjevima, žitaricama, konzervama i kompotima. Zahvaljujući takvoj raznolikosti namjene, vrtlari više vole uzgajati upravo takve sorte.
Zima slatka
Dovoljno popularan. Može biti sredina sezone ili sredina kasno, ovisno o regiji i vremenu. Biljka ima duge stabljike.Plodovi teže od 4 do 7 kg, ali mogu doseći 10-14 kg. Izvana su prošarane sive, a iznutra narančasto-žute boje.Pulpa nije lomljiva, šećer sadrži oko 8%. Kada se uzgaja, ne akumulira nitrate. Dugo čuvano.
Mramor
Sorta pripada penjanju. Plodovi su sferno-spljoštenog oblika, s malim rebrima. Izvagati 4 kg. pulpa je sočna i nježna, sadrži od 9% do 12% šećera.
Pukotine na kori, kao ni bijela trulež nisu podložne. Dugo čuvano.
Slatka kamilica
Sorta je dugolisna, otporna i na hladnu i na suhu klimu. Može se sijati na otvoreno tlo nakon što se tlo ugrije do 10-12⁰S. Nakon postavljanja 3-4 ploda, preporuča se priklještenje. Plodovi teže od 3 do 8 kg i imaju zaobljeni i spljošteni oblik na vrhu i dnu. Ima jasno vidljiva rebra. Kora je, iako tanka, prilično čvrsta, boja je svijetlo narančasta. Pulpa je mesnata, debljine do 10 cm, slatkog je okusa.
Pri uzgoju tijekom cijele sezone potrebno je primijeniti mineralna i organska gnojiva 2 ili 3 puta, što može povećati prinos. Voće se čuva gotovo do proljeća. U kulinarske svrhe koriste se za žitarice, kandirano voće, pekarske proizvode i dječju hranu (na primjer pire krumpir).
Slatki kesten F1
Hibridna sorta, ima male plodove težine do 600 g. Boja je tamnozelena, oblik je okrugao, postoje rebra. Pulpa je slatka, škrobna.
Obojene: najzanimljivije vrste
Za mnoge vrtlare nisu zanimljive klasične narančaste, već obojene bundeve. U svim skupinama ima plodova neobične sjene od bijele i plave do zelene i crne.
Najpopularnije sorte s neobičnom bojom kože su:
- Žir. Kora je tamnozelena, a meso svijetlo narančasto i slatko. Oblik bundeve podsjeća na žir.
- Mramor. Kora je zeleno-siva. Ispod nje je šećerna, svijetlo narančasta pulpa.
- Sorta bundeve Gribovskaya. Kora je nježne sive nijanse. Plodovi su spljošteni. Kasno sazrijevanje.
- Herson. Kora je plavkasto zelena. Pulpa je hrskava i slatka. Težina - do 4 kg.
- Plavi Hubbard. Kora je blijedoplava. Bundeva je zanimljiva i po svom neobičnom kvrgavom reljefu koji podsjeća na kožu krokodila.
- Bijela je skupina sorti. Kora je neobičnog svjetla. Oblik je ovalni.
- Kabocha je rijedak japanski izbor bundeve. Kora je crna.
Dekorativna buča, sorte s opisom
Pored sorti koje se koriste u kulinarske svrhe, postoje sorte koje se uzgajaju kao ukrasne. Oni privlače lakoćom uzgoja: glavna stvar je zalijevanje, hranjenje, opuštanje. Oblikovanje, obrezivanje, stezanje, nije potrebno. Također vrlo brzo rastu. U roku od mjesec dana bičevi od bundeve mogu narasti i do 5 metara.
Plodovi ukrasnih sorti rastu mali do 10-15 cm, a težina doseže samo 300-350 g.
Labud
Sorta je izvornog oblika, slična elegantnom labudu, po kojem je i dobila ime. Brzo rastuće, trepavice imaju velike, zaobljene listove. Biljka jako voli toplinu, svjetlost i zalijevanje. Sadnice se sade u zemlju kada se tlo i zrak zagriju na 17 - 20 stupnjeva. Kožica ploda je gusta, tamnozelene boje s bijelim mrljama. Uz pravilnu njegu, s jednog grma može se ukloniti od 8 do 12 komada.
Koristeći ovu raznolikost, na svom mjestu možete stvoriti tako zanimljiv sastav.
Kruška
Sorta u obliku kruške, zbog čega je i nazvana, odlikuje se izvornom bojom. Plodovi nisu samo jednobojni: žuti, kremasti, bijeli, crveni, zeleni i narančasti, dvobojni, šareni i poprečno prugasti.
Veličina ploda je između 12 i 18 cm.
Kruna
Neobičnog oblika. Plodovi su svijetložute ili žutozelene veličine, veličine do 12-15 cm. U obliku postoje zvjezdasto i kišobranski plodovi, ali glavni oblik je krunasti.
Stabljike su rebraste, narastu do 3-4 m duljine. Od njih možete ukrasiti živicu ili luk.
Boca
Sorta je tako nazvana s razlogom. Oblika je sličan boci ili vrču, ima uski i izduženi gornji dio i zaobljeno dno. Sorta se s razlogom naziva i jelom bundevom. Od drevnih vremena plodovi se koriste za izradu vrčeva, boca i tikvica.
Gljiva
Još jedna sorta, izvornog oblika, koja izgleda poput gljive. Raznolikost skupine turban bundeva. Gornji dio ploda podsjeća na kapu gljiva, masivan je i ima drugu boju: narančasta, crvena, zelena. Donji je dio, poput noga gljive, nešto manji od bijelog, pjegavog ili blijedozelenog.
Otporan na mraz i sušu, otporan na razne bolesti. Pulpa je vlaknasta, vodenasta, gorkastog okusa.
Recenzije poljoprivrednika
Prema recenzijama poljoprivrednika, uzgoj sorte bundeve nije težak, a poštivanje jednostavnih pravila njege uvijek jamči dobru žetvu.
Larisa, Novorosijsk: “Jako volim tikvu: plodovi su lijepi, kao na slici, segmentirani. Što se tiče volumena, obećavaju svjetliju buču. U stvarnosti, plodovi su teški. Sloj mesa je gust i sladak. Koža se lako čisti, tanka ".
Leonid, Mytishchi:“Tijekom skladištenja ne isušuje se i ne trune, može ležati do svibnja. U sorti je malo sjemena. Namjerno sam ga ostavio kako bih ga sakupio za slijetanje. "
Koje su sorte bundeve prikladne za otvoreno tlo u Moskovskoj regiji
Moskovska regija je središnji pojas Rusije i sorte prikladne za ovu regiju uzgajaju se praktički na otvorenom polju.
Titan
Naziv opravdava izgled biljke. Možda je ovo jedina sorta čiji plodovi mogu doseći 100 kg. Bundeva je okruglog oblika, kora je narančasta. U pulpi je vrlo malo sjemenki. Bičevi biljaka dosežu tri metra. Okus je dobar.
Atlant
Još jedna velikoplodna sorta srednje kasne zrelosti. Plodovi su okrugli, glatki s blagom segmentacijom. Kora je žuto-narančasta, pulpa je mekana, sočna, narančasta. Akumulira ulja i beta-karoten. Masa doseže 10 kg.
Ima visok prinos, po kvadratnom metru može se ubrati 2,7 kg bundeve. Plodovi se dobro drže. Koristi se i sirov, i za preradu i sok.
Među slatkim sortama želio bih istaknuti poput Kroshke.
Sitnoplodni, rano sazrijevajući. Usjev dozrijeva 3,5 mjeseca nakon nicanja. Buča je okrugla, rebrasta. Kora je svijetlosiva. Pulpa je svijetložuta i čvrsta. Težina je oko 3 kg. Može se čuvati do 5 mjeseci.
Zgodna žena
Uzgaja se presadnicama. Sazrijevanje nastupa za 3 mjeseca. Ovalni oblik, krem kora. Pulpa je svijetlo narančasta, čvrsta i sočna. Težina fetusa doseže 7-8 kg. Sorta je najslađa, sadrži 10% šećera.
Badem
Sorta je usred sezone i daje dobru obilnu žetvu. Srednje veličine, okruglog oblika, teška je od 4 do 8 kg. Meso je čvrsto, narančaste boje. Plodovi se mogu dugo čuvati, oko 6-7 mjeseci. Istodobno, okus se ne mijenja.
Kako rasti
Kvaliteta sadnog materijala, pravilna sadnja i ispunjavanje svih zahtjeva za njegu utječu na rast i prinos.
Sadnja sjemenom ili presadnicama
Za sadnju je poželjnije odabrati svježe ubrano sjeme. Prikladnost se može utvrditi stavljanjem na jedan sat u posudu s vodom - plutajuće sjeme se odbacuje. Sjeme koje ima mehanička oštećenja, znakove plijesni, žutosti, bolesti također nije prikladno.
Da bi se ubila patogena mikroflora, prije sadnje, sjeme se zagrijava na temperaturi od 40 ° C tijekom 9 sati, a zatim se ječe pola sata u slaboj otopini kalijevog permanganata.
Način sadnje ovisi o lokalnoj klimi. U južnim krajevima sjeme se sije izravno na otvoreno tlo. U srednjoj i središnjoj traci, kao i u sjevernim regijama, koristi se način uzgoja sadnica.
Tehnologija sadnje sjemena na otvorenom:
- 2 tjedna prije sjetve sjemena, tlo se oplodi humusom (1 kanta na 1 m² tla), iskopa i poravna;
- na međusobnoj udaljenosti od 100-150 cm, kopaju se jame dubine 4-6 cm;
- svaka se rupa zalije i stave 2-3 sjemenke, prekriju se zemljom i navodnjavaju, možete prekriti filmom dok se ne pojave izbojci;
- nakon nicanja, film se uklanja;
- Ostavljene su 1-2 najjače klice, ako su ostale 2 sadnice, tada se njihovi izdanci šalju u suprotnim smjerovima.
Sorte bundeve za otvoreno tlo za Lenjingradsku regiju
Lenjingradska regija ima posebnu klimu i ovdje ne mogu rasti sve biljke koje se uzgajaju u susjednim regijama. Stoga uzgajivači razvijaju sorte koje se preporučuju posebno za Lenjingradsku regiju.
Mozoleevskaya 49
Sredina sezone, sazrijeva za 110-120 dana. Plodovi su žuto-narančaste boje sa zelenkasto-smeđim prugama, kratkog su ovalnog oblika, tvrde kore. Masa doseže od 4 do 5 kg. Pulpa je također žuto-narančasta.
Hibrid 72 je penjačka sorta s velikim plodovima. Njihova težina doseže 8 kg, oblik je gotovo sferičan. Boja je svijetlosiva i zelenkasto siva. Pulpa je žuta i srednje slatka. Sazrijevanje se događa za 120-125 dana.
Crvena barunica
Sorta je srednja sezona, otporna na hladnoću i visoku vlagu.
Plodovi su svijetlocrveni i teže od 5 do 8 kg. Loše raste na siromašnom tlu, osjetljivo na gljivične bolesti. Može se uzgajati i na otvorenom i u stakleniku. Pogodno za kuhanje i glavna jela i peciva. Dobro čuvano.
Ananas
Sorta je srednja sezona. Plodovi su kruškolikog oblika i teže od 2 do 3 kg. Sadrže puno šećera i prilično se dobro drže. Aroma pulpe je voćna, što je i razlog za ime. Osjeća se dobro u mokrim i hladnim ljetima.
Berba i primjena usjeva
Berba nakon što se stabljike biljaka počnu sušiti. Izrežite bundeve, ostavljajući repove duljine najmanje 10 cm... Kad su privremeno na otvorenom, izrezane buče zaštićene su od sunčevih zraka. Da biste spriječili truljenje plodova, ne dopustite im međusobni kontakt.
Zimi se buča čuva u hladnim, dobro prozračenim prostorijama s niskom razinom vlage, na temperaturama od 5 do 15 ° C. Poštivanje optimalnih uvjeta pridonosi očuvanju plodova 5-7 mjeseci.
Kapitoška bundeva koristi se za izradu pasiranih juha, žitarica i tepsija, kao nadjev za pite. Može se jesti sirovo u salatama i sokovima, sušeno i suho. Blagotvorno djeluje na probavu, poboljšava metabolizam, jača imunološki sustav i pomaže u suočavanju s nesanicom i depresijom. Ima prehrambena svojstva i pogodan je za hranjenje beba.
Za sjeverozapad
Ako ćete uzgajati buču na sjeverozapadu Rusije, tada biste trebali odabrati sljedeće sorte bundeve:
- Grm narančaste boje. Rano sazrijevajuća sorta. Plodovi su predstavljeni u obliku kuglice, imaju svijetlo narančastu boju. Težina bundeve doseže 4-5 kg. Pulpa je žute boje, sadrži veliku količinu šećera i suhe tvari. Glavna prednost ove sorte je visok prinos i rano sazrijevanje.
- Na sjeverozapadu bi izvrsna opcija bila uporaba sorti poput Troyande i Prikornevaya. Imaju brzo zrenje, visoke prinose. Plodovi su svi 4,5 - 7 kg. Jezgra ima izvrstan okus i predstavljena je u narančasto-žutoj shemi boja. Sorte su otporne na uobičajene bolesti. Voće zadržava svoj okus i prezentaciju tijekom dužeg vremena čuvanja.
- Grm. Ova je sorta u velikoj potražnji među vrtlarima i vrtlarima. Karakteriziraju je mali plodovi. Sazrijeva rano. Biljka se razvija u obliku grma. Težina ploda 1,5-2 kg, ima žuto-zelenu boju. Pulpa je žuta, sočna i ukusna.
Za Moskovsku regiju i Srednju traku
Unatoč činjenici da iskusni vrtlari uspješno uzgajaju strane i južne sorte bundeve, najbolje je koristiti domaće sorte koje su zonirane za središnju Rusiju i Moskovsku regiju.
Rano zacjeljivanje - kako saditi
Plod je rano zreo, sposoban izdržati sušu i hladnoću.Prvo voće dozrijeva 94. dana. Kultura je srednje velika. Oblik bundeve je ravno-okrugao.
Masa jednog je 2,5-3 kg. Povrće ima narančinu koru, bez uzorka. Jezgra je narančasta, srednje debljine, gusta, sočna. Kad se buča čuva šest mjeseci, okus ostaje nepromijenjen.
Terapijski
Sorta pripada rano sazrijevanju. Berba se može obaviti 90 dana nakon nicanja. Biljka je male visine, plodovi imaju spljošteni oblik, težina jednog je 3-5 kg.
Kora je tanka, a meso je vrlo sočno i hrskavo. Kad se dugo čuva, buča zadržava svoj izgled.
Preporučujemo da se upoznate s najproduktivnijim sortama rajčice za otvoreno tlo u ovom materijalu.
Popis premalih sorti rajčice za otvoreno tlo pronaći ćete u ovom članku.
Rano zrela sorta Slatka pita
Sorta se odlikuje visokim prinosom i ranom zrelošću. Bundeva je predstavljena u narančasto-crvenoj shemi boja, zaobljenog oblika i glatke površine. Težina jednog proizvoda je 2-3 kg. Srce je izvrsnog okusa, sočno i slatko.
Kandirano voće
Sortu prati visok rod i rano sazrijevanje. Plodovi su plosnatog okruglog oblika. Masa jedne bundeve je 5 kg. Pulpa ima žuto-narančastu boju. Sadrži veliku količinu karotena i šećera.
Rane sorte rajčice za otvoreno tlo predstavljene su na predloženoj poveznici.
Premijera
Kultura u izvrsnim plodovima donosi plodove. Zrelost plodova je prosječna. Već na 115. dan može se obaviti berba. Kultura je dugotrajna. Plodovi su predstavljeni u spljoštenom obliku. Boja je tamnozelena, ima grubu mrežicu.
Pulpa je predstavljena u svijetlo narančastoj boji. Njegova debljina je 3-5 cm, gusta konzistencija. Plodovi su bogati šećerima. Kultura se dobro razvija kod sadnje sjemena na otvorenim površinama. Na jednoj biljci sazrijevaju 2 ploda čija je težina 5-6 kg. Pri čuvanju buče šest mjeseci, sav okus ostaje nepromijenjen.
Također vam preporučujemo da se upoznate s najboljim sortama rajčice za otvoreno tlo.
Gribovskaya zima
Sorta kasnog sazrijevanja. Berba se opaža 128. dana. Plodovi imaju spljošteni oblik, sive boje, bez uzorka. Masa jedne bundeve je 3-4 kg. Meso je gusto, boja je svijetlo narančasta. Uzgajajte takvu biljku kroz sadnice. Voće možete čuvati do nove berbe.
Pjega
Sorta je u stanju odoljeti hladnoći. Berba se odvija 80 dana nakon nicanja. Ovu kulturu karakteriziraju mramorni listovi i tamne mrlje na plodovima. Biljka se razvija kao grm. Jedan grm može imati 4-5 plodova.
Masa jednog može doseći 1,8-3 kg. Pulpa je slatkastog okusa, hrskava, a debljina joj je 3 cm. Sazrijevanje plodova događa se brzo i ravnomjerno. Proizvod se može koristiti za hranu odmah nakon sakupljanja.
Gribovskaja grm 189
Rano sazrijevajuća sorta. Berba započinje na dan 80-98. Veličina kulture je kompaktna. Povrće ima jajoliki oblik, boja je žuta, postoje pruge tamnozelene boje. Težina ploda 2-5 kg.
Jezgra ima izvrstan okus. Buču možete čuvati do prosinca, jer okus ostaje nepromijenjen.
Dachnaya
Rano sazrijevajuća sorta. Urod možete ubirati 80-90 dana. Kultura raste s grmom, čija je veličina kompaktna. Plodovi su predstavljeni u obliku ovalne.
Površina bundeve je glatka, zrelo voće ima žutu boju, a težina mu je 2-4 kg. Pulpa je žuta, ima gustu teksturu, okus podsjeća na vaniliju. Ukusnost se čuva 4 mjeseca skladištenja.
Opći podaci i klasifikacija
Tri su glavne vrste bundeve:
- čvrstog usta;
- krupnoplodna;
- muškatni oraščić.
U povrtlarskim kulturama, sorte bundeve u svakoj su sorti grm ili penjačica, porcionirane ili s velikim plodovima, slatke i poluslatke, s velikim i malim sadržajem sjemena. Uz to se razlikuju stočna, blagovaonska i ukrasna skupina povrtarskih kultura.
Bilo koja vrsta bundeve pogodna je za uzgoj na otvorenom. Prilikom odabira uzeti u obzir svrhu buduće žetve, veličinu zemljišne čestice, klimatske značajke.
Uobičajena je buča jednogodišnja biljka s tankom puzećom stabljikom duljine do 8 metara. Duž cijele duljine cilindrične ili fasetirane stabljike formiraju se mnoge grane - antene. Listovi su veliki, obojani u zeleno-voštanu boju. Oblik lišća može biti okruglo-trokutast, peterokutan, u obliku bubrega. Na dodir je površina lišća tvrda od dlačica.
Biljka cvate od lipnja do jeseni. Cvjetovi bundeve u obliku zvona svijetlo su žute ili narančaste boje s ugodnom aromom. Plodovi su oblikovani u različitim oblicima i mogu se razlikovati u boji. Pulpa je žuta ili narančasta, sočna i slatka.
Hibridne sorte
Među sortama bundeve hibridne sorte cijenjene su zbog svog okusa i kvalitete. Uz to, biljke karakterizira povećana otpornost na nepovoljne vremenske uvjete i pogreške u njezi. Imena popularnih hibrida bundeve: Kashtanka F1, Favorite F1, Orange orange F1.
Hibrid Kashtanka za stolne namjene odnosi se na usjeve u srednjoj sezoni. Berba započinje za 115 dana. Biljka ima duge trepavice s brojnim plodovima u porcijama. Oblik ploda težak 2 kg je ravna okruglasta, s laganim rebrastim rebrima. Koža je svijetlozelena sa svijetlosivim prugama.
Kvalitetne osobine hibrida Kashtanka su visoke, uzgajivači povrća dobivaju konstantno visok prinos čak i ako se ne poštuju agrotehnički zahtjevi i loši vremenski uvjeti, usjev je pogodan za dugotrajno skladištenje.
Hibrid Lyubimitsa smatra se sredinom sezone. Sezona rasta traje 120 dana. Stolno povrće. Biljka tvori duge trepavice s brojnim bučama u porcijama. Voće težine 2,5 kg ravno je okruglo, kožica je tamnozelena sa svijetlozelenim prugama.
Pulpa ploda je svijetložuta, sočna, gusta i aromatična. Pogodno za dijetalnu i dječju hranu. Ubrani urod pogodan je za dugotrajno skladištenje.
Kako odabrati dobru buču?
Imati dobra tikva kora je čvrsta, ali nije "drvenasta". Naravno, na njemu ne bi trebalo biti pukotina i mekih mrlja, tamnih mrlja - potonje ukazuju na to da je bundeva počela trunuti. Pri odabiru bundeve ne biste trebali juriti divovske. Obraslo, obraslo voće može imati suho, vodenasto i gorko meso.
Imati zrele tikve rep je taman i suh. Ako nema repa, bolje je ne kupovati, možda ga se prodavač namjerno riješio, jer je povrće ubrano prije vremena i nije imalo vremena sazrijeti. Štoviše, čak najbolja tikvaostao bez peteljke čuva se mnogo manje.
Bundeva pulpa, "Oporavak" od gljivičnih bolesti bit će vrlo neukusan i gorak. Udubljenja, tamne ili ružičaste mrlje na kori mogu ukazivati na moguću leziju. Također, nesavjesni prodavači često odrežu pogođena područja - i bundevu prodaju komad po komad.
Koja je buča najbolja? Sve ovisi o tome što od nje treba pripremiti i koliko dugo se planira čuvati. Na tržnicama i trgovinama najčešće postoje tri vrste bundeve: tvrdo kore, muškatni oraščić i krupnoplod. Postoje i ukrasni, ali oni obično nisu prikladni za hranu.
Na tržnicama postoji desetak različitih vrsta bundeva.
Hibridi
Te se sorte dobivaju križanjem nekoliko sorti kulture odjednom. To omogućuje dobivanje biljke s višim karakteristikama.
Prednosti hibridnih vrsta:
- biljka daje plodove približno iste veličine;
- vrsta daje visok prinos u bilo kojim uvjetima;
- hibridi praktički nisu izloženi bolestima i štetnicima;
- samoprašivanje.
Među nedostacima vrijedi istaknuti:
- biljke su zahtjevne za mineralni sastav tla;
- nemoguće je prevlažiti tlo;
- ne vole sušu;
- potrebno je dodatno hranjenje.
Među kulturama bundeve, najbolji hibridni predstavnici su:
- rumen mrvica f1;
- bundeva Matilda f1;
- mrvica f1;
- ananas f1;
- atlas bundeve f1;
- tikva lješnjak f1.
Pored vrsta koje se široko koriste u kuhanju, postoje i ukrasne sorte. Najpoznatije su "Guska u jabukama" i "Crna". Ovo povrće ima zanimljiv izgled i postat će pravi ukras osobne parcele.
Buča je zdravo i ukusno povrće. Diverzificira bilo koji stol. Suvremeno uzgajanje postiglo je velike korake u razvoju sorti ove kulture. Svaki će vrtlar moći odabrati vrstu koja će udovoljiti svim njegovim zahtjevima.
Uobičajeno je da se sorte bundeve dijele na slatke i blago slatke. Ova je klasifikacija vrlo proizvoljna, ali vrlo značajna u kuhanju. Što se tiče okusa, slatke su sorte bliske voću, a to određuje njihovu ulogu u našoj prehrani. Pregledali smo za vas najslađe sorte bundeve, kao i buče s različitim okusima pulpe.
Dugotrajno čuvanje na sobnoj temperaturi ono je po čemu se buča izdvaja od ostalog povrća. Njegova su ljekovita svojstva velika, pružaju ih provitamini skupine A (karotenoidi), minerali, fitosteroli. Bundeva nije previše kalorična, korisna za odrasle i djecu (isključujući one koji su alergični na ovaj proizvod).