Cvjetovi bundeve narodi svijeta već dugo koriste u kuhanju. Cijenjeni su zbog hranjivih sastojaka, kao i zanimljivih karakteristika okusa. U nekim se zemljama prodaju u supermarketima zajedno s krumpirom i kupusom.
Mnogi vrtlari iz zemalja ZND-a uzgajaju buču u osobne svrhe, koristeći i njezino voće i praveći tinkture od sjemena. Čak se i lišće koristi u pripremi recepata iz tradicionalne medicine.
Botaničke značajke bundeve
Buča je jednogodišnja biljka.
Matičnica puzajuća, razgranata, sastoji se od glavne stabljike i bočnih izbojaka. Duljina glavne stabljike dugolisnih bundeva može biti i do 15 metara. Izbojci prvog reda odstupaju od glavne stabljike, trećeg reda iz mladica drugog reda i tako dalje. U oblicima grma, izbojci su skraćeni, od 0,5 do 2 metra. Stabljika je prekrivena dlačicama.
Lišće uspravan, duljina peteljke 12-30 cm. Boja lišća - razne nijanse zelene. U pazušcima lišća pojavljuju se vitice koje se lijepe za obližnje biljke i predmete, povećavajući tako otpor grma bundeve na vjetar. Oblik lista može biti okrugli, srčani ili peterokrilni. Listna ploha i peteljka jako su prekriveni dlakama ili bodljikavim trnjem.
Korijenski sustav sastoji se od korenitog korijena, bočnih korijena prvog reda i bočnih korijena sljedećih redova. Korenski koren prodire u tlo do dubine od 2-3 metra, bočni korijeni prvog reda nalaze se uglavnom u obradivom sloju na dubini od 40-50 cm. Usisni korijeni, prekriveni korijenovim dlakama, formiraju se na svim korijenje. Razgranati i snažni korijenov sustav omogućuje biljci bundevi da dobro izvlači hranu i vlagu iz tla.
Cvijeće buča je dvodomna, žuta, zvonasta. Cvjetovi su pojedinačni, smješteni su na glavnoj stabljici i bočnim izbojcima. Vjenčić cvijeta je pet latica, jajnik je inferioran. Pod povoljnim uvjetima, cvijeće se otvara rano ujutro i zatvara do ručka. Muški cvjetovi uvenu do kraja dana, ženski cvjetovi dulje "žive". Cvijeće se nalazi na glavnoj stabljici i izbojcima prvog reda. Oprašivanje - križanje, događa se uz pomoć pčela, bumbara, osa. Žukov.
Fetus - bundeva (polispermična bobica), ima unutarnju ravninu s posteljicama i sjemenkama. Plodovi se uglavnom formiraju na glavnoj stabljici i mladicama prvog reda. U tvrdoplodnoj i velikoplodnoj bundevi plodovi su obično okruglog oblika, sjemenska šupljina nalazi se u središtu ploda. Bundeva Butternut ima izdužene plodove, sjemenska šupljina je na jednom kraju.
Sjeme bundeve traju do 8-10 godina, ali najplodnije sjeme je svježe ubrano i ima rok trajanja do 3-4 godine.
Prihrana
Pri uzgoju bundeve na otvorenom, dok se lišće ne zatvori, biljke se redovito opuštaju i zalijevaju. Primijenite tekuće organske ili mineralne obloge, ali ne ranije od 10 dana nakon presaditve sadnica bundeve na stalno mjesto.
Pileći izmet i diviznica prikladni su kao organska tvar. Pileći izmet prelije se vodom na temperaturi od 40 0, miješa se dok se ne stvori kremasta masa i ulije dok se ne pojave mjehurići. Ne preporučuje se duže inzistiranje, inače će koristi od gnojidbe biti manje.
Gotova infuzija razrijedi se u vodi u omjeru 1:20, odnosno pola litre po kanti vode. Bunari se prethodno proliju vodom tako da otopina pilećeg gnoja ne izgori korijenje bundeve.Infuzija divizma razrijedi se vodom u omjeru 1:10.
Za hranjenje mineralima uzmite kutiju šibica amonijevog nitrata u kantu vode.
Biološke značajke bundeve
Buča je zahtjevna za toplinu, plodnost tla i vlagu.
Temperatura... Sjemenke bundeve počinju klijati na + 10 + 12 ° C, ali povoljnija temperatura za klijanje je + 20 + 30 ° S. Obično se sadnice pojave na 10-15-ti dan, a pod povoljnim uvjetima 6-9-ti dan nakon sjetve. Morate sijati bundevu u zemlju zagrijanu do + 12 + 14 ° S. Sjeme koje je dugo ležalo u hladnoj zemlji može jednostavno trunuti, a ako nikne, biljke će biti slabe.
Različite vrste bundeve zahtjevne su za toplinu. Najzahtjevnija je tikva od tikvice, koja područje svog uzgoja ograničava na južna područja. Sorte izdržljive bundeve najotpornije su od bundeve. Za tvrdo bučnu buču za normalan rast i razvoj optimalna temperatura je + 20 + 25 ° S, za muškatni oraščić i velikoplodnu buču + 25 + 30 ° S. Ako je temperatura ispod optimalne, tada se rast i razvoj biljaka odgađa, prinos se smanjuje.
Temperatura spuštena na 0-1 ° C može ozbiljno oštetiti sadnice bundeve. Tijekom cvatnje, produljeno smanjenje temperature na + 15 ° C može uzrokovati opadanje pupova i cvjetova, pelud neće dobro sazrijeti, plodovi neće zasjesti. Visoke temperature također su nepovoljne za bundevu. Optimalna temperatura za rast, razvoj, cvatnju i gnojidbu je + 20 + 25 ° C danju i + 18 + 20 ° C noću.
Korijenov sustav bundeve još snažnije reagira na niske temperature od zračnog dijela biljke. Ako se temperatura dugo drži ispod + 15 ° C, korijeni oštećuju patogeni mikroorganizmi i počinju odumirati.
Vlaga... Buča raste tijekom cijele vegetacije i intenzivno gradi svoju lisnu masu, pa joj cijelo vrijeme treba puno vode. Pogotovo tijekom cvatnje i prelijevanja voća. Čak i kratkotrajna suša uzrokuje otpadanje jajnika i ne dopušta stvaranje novih.
Sjaj... Bundeva je biljka koja voli svjetlost i treba joj dobro osvjetljenje. Na sunčanom mjestu raste brže i plodovi dobro sazrijevaju. U oblačnom vremenu ili s zadebljalim nasadima, prinos opada, a plodovi nakupljaju manje šećera i suhe tvari. Biljka bundeve je neutralna u pogledu trajanja osvjetljenja. Dobro rađaju i u uvjetima "dugog" i "kratkog" dana.
Tlo... Buča "voli" laganu teksturu i rastresita tla. Dobro uspijeva na ilovastim ili pjeskovitim černozemima, ne podnosi kisela tla i reagira na upotrebu organskih gnojiva.
Prednosti i nedostatci
Liječenje bundeve, kao i druge sorte, ima pluseve i minuse, oni se moraju uzeti u obzir prilikom uzgoja ove biljke.
Prednosti bundeve:
- otpornost na mraz;
- otpornost na nagle promjene temperature;
- nezahtjevna briga;
- visoka produktivnost;
- izvrstan okus i maksimalna korisnost pulpe;
- grm srednje veličine, odnosno više biljaka može se uzgajati na mjestu;
- dug vijek trajanja.
Mane liječenja bundeve:
- prosječni imunitet;
- zahtjevnost prema sastavu tla.
Tehnologija uzgoja bundeve
Tehnologija uzgoja bundeve ne uključuje puno vremena i rada, poštujući ne zeznuta pravila, možete dobiti dobru žetvu korisnog povrća. Prostor za uzgoj bundeva trebao bi biti zaštićen od hladnih vjetrova, dobro osvijetljen i topao. Najbolje preteče za bundevu: krumpir, rajčica, kupus, luk, mahunarke. Razdoblje plodoreda je 5 godina. Za uzgoj bundeve ne možete napraviti zaseban krevet i posaditi je u prolaze ranog krumpira, grma graha, repe, kukuruza. Buča dobro uspijeva na gomili komposta.
Priprema tla
Prostor odvojen za uzgoj bundeve priprema se na jesen. Duboko kopanje provodi se uvođenjem organskih gnojiva (gnoj, kompost ili humus) - 8-10 kg. za 1 kvadrat. metar.U proljeće, kada se zemlja osuši, na gredice se doda 20-30 grama. kalijeva sol i 50-80 gr. superfosfat na 1 kvadrat. metar i opet kopao.
Na slabo oplođenim i teškim tlima bolje je saditi buču u pripremljene rupe, duboke 25-30 cm i široke 30-40 cm. U svaku rupu ulijte 1/2 kante komposta ili istrulog gnoja, dodajte šaku pepela, miješati. Ispunite rupe zemljom, slojem od 15-20 cm.
U vlažnim područjima buča se uzgaja u malim humcima. Nastaju od humusa, komposta ili mješavine busena i treseta. U gornjem dijelu humka napravljena je rupa za sadnju sadnica ili sjetvu sjemena.
Za uzgoj bundeva možete napraviti izolirane gredice. Gredice se formiraju širine 120-140 cm i visine 20-25 cm. U jesen se vrši duboko kopanje uz odabir korova i uklanjanje biljnih ostataka. U proljeće se na sredini grebena napravi brazda širine 50 cm i dubine 40 cm. U nju se polože truleći biljni ostaci (trava, lišće, vrhovi povrća) ili stajski gnoj. Proliti vruću vodu i prekriti zemljom. Pripremljene gredice prelijevaju se 1% otopinom mangana i prekrivaju folijom prije sadnje sadnica ili sjetve sjemena. Propadanje stajskog gnoja ili trulih biljnih ostataka generirat će toplinu i zagrijavati tlo i zrak oko biljaka - to omogućuje sadnju sadnica ranije.
Vrijeme
U južnim predjelima i srednjem traku buča se može uzgajati sjetvom u zemlju. Tvrda i krupnoplodna buča sije se kada se tlo zagrije na + 10 + 12 ° S. Bundeva Butternut sije se pri temperaturi tla koja nije niža od + 12 + 13 ° C. U sjevernim regijama, kao i za raniju berbu, buča se uzgaja kroz sadnice. Sjetva za sadnice provodi se krajem travnja - u prvoj polovici svibnja. Sadnice se sade u zemlju u dobi od 25 dana, kada je prošla prijetnja od mraza. S obzirom da sjeme niče za 5-6 dana, može se izračunati vrijeme sjetve.
Sjetva
Prije sjetve, radi poticanja rasta, sjeme mora proći predsjetveni tretman. Da biste to učinili, punopravno, odabrano sjeme mora se zagrijavati na temperaturi od + 50 + 60 ° C, 2-3 sata. Zatim sjeme stavite u vlažnu krpu za klijanje. Sjetva se izvodi u posude ili šalice 15x15 cm, ispunjene mješavinom tla, koja se sastoji od 2 dijela humusa, 1 dijela treseta i 1 dijela busena. Sjeme se sije na dubinu od 2-3 cm, prekriva zemljom i prolijeva toplom vodom. Klijanje se provodi na temperaturi od + 20 + 23 ° C. Čim se pojave izbojci, temperatura se mora smanjiti na + 13 + 14 ° S.
Njega sadnica
Sadnice se uzgajaju 25-30 dana, a za to vrijeme se hrane 2 puta. Za hranjenje pripremite otopinu divizma (1 litra kaše na 1 kantu vode) uz dodatak 20 gr. superfosfat, 15 gr. amonijev nitrat i 15 gr. kalijeva sol. Potrošnja otopine - 1 čaša na 1 biljku.
Zalijevanje
Sadnice zalijevajte rijetko, bez poplave i samo toplom vodom. Tijekom zalijevanja, pokušajte ne zabijati se na stabljike i lišće kako biste izbjegli pojavu truljenja.
Presađivanje
Sadnice se sade u zemlju u prethodno pripremljene gredice. Budući da je bundeva biljka penjačica, udaljenost između rupa trebala bi biti 1-1,5 metara. U rupu se ulije 1 litra vode i biljka se posadi, produbljujući do listova kotiledona. Nakon sadnje ponovno prelijte toplom vodom i malčirajte tresetom ili suhim humusom. Da bi biljke bolje puštale korijen, isprva je poželjno prekriti ih filmom, pokrivajućim materijalom. prostirke, posebno noću. Mogući mrazovi mogu uništiti zasađene sadnice.
Njega
Briga za bundevu sastoji se od zalijevanja, hranjenja, rahljenja tla, borbe protiv štetnika i bolesti.
Zalijevanje... Bundeva gradi veliku vegetativnu masu i krupne plodove, stoga je potrebno često zalijevanje. Zalijevanje treba biti obilno, najmanje jednom u 7 dana, a još češće tijekom prelijevanja plodova.
Prihrana... Tijekom vegetacije provode se dva preljeva.Prvi je u fazi 3-4 lista, drugi je u razdoblju cvatnje. Za hranjenje upotrijebite: otopinu divizma (1 litra kaše na 10 litara vode), pileći izmet (0,5 litre infuzije stajskog gnoja na 10 litara vode), mineralna gnojiva (20-30 grama amonijevog nitrata, 20-30 grama kalijeva sol i 40-50 gr.superfosfata na 10 litara vode) ili bilo koje složeno gnojivo za povrće (2 žlice na 10 litara vode).
Pri prvom prihranjivanju gnojivo se nanosi u brazde duboke 6-8 cm, napravljene na udaljenosti od 20 cm od biljaka. S drugom prihranom dubina brazda je 10-12 cm, udaljenost od biljaka je 40 cm. Nakon gnojidbe brazde su prekrivene zemljom.
Formiranje grma bundeve
Buča tvori masu dugih izbojaka i mora biti oblikovana tako da daje velike plodove. Kad se na glavnu stabljiku vežu 2-3 ploda, ona se stegne, ostavljajući 5-6 listova iznad najudaljenijeg ploda. Kad se formiraju bočne trepavice, ostaju dvije trepavice. Nakon što se na njima pojavi 1 plod, uštipnu se, ostavljajući 5-6 plodova iznad ploda. Ostatak trepavica uklanja se kako bi se ubrzao rast i sazrijevanje ploda.
Ako želite dobiti vrlo veliko voće, tada na grmu bundeve treba ostaviti 1 ili 2 ploda, a ostatak jajnika treba ukloniti.
Pod plodove bundeve treba staviti daske, komade šperploče ili slame kako bi ih zaštitili od propadanja. Kako plod raste, listovi oko njega se prorjeđuju radi bolje sunčeve svjetlosti.
Recenzije poljoprivrednika
★★★★★
Olga, 62, knjižničarka, Valuyki. U zemlji uzgajam ljekovitu buču više od 8 godina. Izvrsna sorta - nepretenciozna u njezi i poznata je po visokom prinosu. Primijetio sam jedan nedostatak - treba puno gnojiva. No, kako ne bih patila s uvođenjem gnojidbe, biljke sadim izravno na kompostnu jamu. Bundeve rastu ukusno i sočno, čuvaju se jako dugo. Žetva s dvije biljke dovoljna je za cijelu obitelj.
★★★★★
Oleg, 39 godina, menadžer, Moskva. Ljekovita buča je najomiljenija sorta. Volim njegove plodove, isti su kao što je prikazano na mnogim fotografijama. Pulpa je sočna, sjemena je relativno malo, ali vrlo je ukusna.
Sakriti
Dodajte svoju recenziju
Ljekovita se bundeva ne boji oštrih mrazeva i mnogih virusnih bolesti. Sve što ljetni stanovnik treba učiniti je primijeniti gnojiva na vrijeme i promatrati preventivne mjere protiv gljivičnih bolesti.
0
Berba
Plodovi bundeve beru se jednom, kad dostignu zrelost. Plodovi kasno sazrijevajućih sorti mogu se brati nezreli, sazrijevat će tijekom skladištenja. Bundeve se beru prije prvog mraza. Zrelost bundeve određuje se skupljenom peteljkom. Plodovi se režu zajedno s peteljkom, pa se bolje čuvaju. Bundeve namijenjene skladištenju moraju se sušiti na suncu. Bundeve se dobro čuvaju u zatvorenom, u ormaru ili ispod kreveta, na mjestima zaštićenim od sunca.
(2 procjene, prosjek: 3,00 od 5)
Priča o porijeklu
Buča je drevna biljka, počela se uzgajati već 5 tisuća godina prije Krista. e. Indijanci koji žive na teritoriju modernog Meksika. Potvrda tome su ostaci ove kulture pronađeni u drevnim pokopima.
Buča je u Europu došla sredinom 16. stoljeća. Sjeme mu je iz Amerike donio navigator rođen u Španjolskoj, Christopher Columbus. Danas se ova dinja uzgaja na svim kontinentima, osim na Antarktiku. Uzgaja se u krmne, tehničke i dekorativne svrhe.
Opći opis povrća
Obična buča je zeljasta jednogodišnja biljka iz porodice bundeva. Ona ima:
- Puzanje korijena.
- Stabljika naraste od 5 do 8 m.
- Listna ploča doseže 25 cm. Naizmjenični su, dugo peteljkasti, u obliku srca, petokruli.
- Razvoj spiralne vitice događa se u pazuhu lista.
- Buča ima jednospolne žute cvjetove koji cvjetaju u lipnju.
- Plod je lažna bobica bundeve. Dozrijeva do kraja ljeta.
- Sjeme ima kremasto bijelu boju, drvenastu koru. Duljina im je 1-3 cm.
Meksiko se smatra rodnim mjestom biljke, gdje raste već 8000 godina. Kultura se već dugo širi u Sjevernoj Americi.Tada su počeli rasti u Europi i Aziji. Ali rekord u uzgoju pripada Kini, Indiji, Rusiji.
Blagodati soka od bundeve
Od bundeve možete dobiti zdravi sok guste konzistencije, ugodnog medenog okusa, u kojem su sačuvane gotovo sve korisne tvari. Osim bogatog skupa minerala i vitamina, ima dobra antioksidativna svojstva. U slučaju epidemije gripe ili prijetnje prehladom, svako jutro trebate popiti 200 ml soka od bundeve kako biste ojačali imunitet. Zbog svoje koncentracije dobro će pomoći kod pojačanog živčanog uzbuđenja, hemoroida, zatvora, povraćanja. Također ga možete koristiti za uklanjanje bubrežnih kamenaca.
Prednost pića također leži u visokom udjelu pektina, zbog čega ima regenerirajući i pomlađujući učinak. Te su sposobnosti pronašle primjenu u kozmetologiji. Losion od bundevinog soka pomaže u uklanjanju crvenila kože, dobro se nosi s aknama i osigurava regeneraciju kože na staničnoj razini. No, ljudi koji imaju povećanu želučanu kiselost ne bi trebali zloupotrijebiti sok od bundeve, jer upravo pektin u svom sastavu doprinosi nastanku žgaravice i mučnine.
Svježe cijeđeni sok namijenjen je osobama koje pate od sezonske depresije. Sve je u uspješnoj kombinaciji vitamina C s gotovo svim vitaminima skupine B. Ova kombinacija omogućuje, s jedne strane, ublažavanje umora, povećanje tonusa, davanje snage, a s druge strane, smirivanje živčanog sustava.
Takvo je piće također indicirano za osobe s oštećenim zgrušavanjem krvi. Vitamin K, prisutan u soku od bundeve, pomoći će u uklanjanju ovog problema. Njegov se nedostatak vrlo oštro osjeća u starosti. Nedavna znanstvena istraživanja potvrdila su da upravo ovaj vitamin pomaže tijelu da apsorbira kalcij iz hrane. Stoga redovnom konzumacijom soka od bundeve možete spriječiti pojavu osteoporoze.
Mršavljenje
Bundeva je niskokalorično povrće, zbog čega se koristi u različitim dijetama. Kada se konzumira, metabolizam je ubrzan, pa tijelo lakše apsorbira hranu i probavlja je. To sprječava moguće metaboličke probleme i nakupljanje masti i štetnih tvari u tijelu.
Zahvaljujući niskom udjelu kalorija, jela od bundeve mogu se jesti svaki dan bez brige o mogućnosti debljanja. Zbog visokog sadržaja vlakana u ovom povrću, naširoko se koristi za čišćenje tijela.
Postoji posebna dijeta od bundeve. Njegova su osnovna načela:
- Uklonite sol i šećer iz prehrane.
- Uklonite alkohol i slatkiše.
- Dnevni sadržaj kalorija ne smije biti veći od 1200 kcal.
- Hrana se može uzimati do 18.00 sati, isključujući grickalice.
- Pijte samo kavu bez dodanog mlijeka, čaja ili negazirane mineralne vode.
Dijetalni jelovnik može biti raznolik, možete ga sami sastaviti, poštujući gornja pravila. Bundeva se može koristiti za izradu juha, žitarica, salata, a može se jesti smrznuta, sušena, pečena ili kuhana.
Kaša od bundeve
Izrežite malu buču na pola, izvadite sjemenke, obrežite koru tako da ostane samo pulpa. Zatim ga treba oprati i izrezati na kockice, od kojih se 300 grama zatim prelije s 1 čašom vode i pirja 15 minuta na laganoj vatri. Zatim dodajte zobene pahuljice - 200 grama. Kuhajte 30 minuta bez dodavanja soli i šećera.
Juha od bundeve
Uzmite 200 grama bundeve, krumpira, crvene paprike i narežite na kockice. Nasjeckajte zelje, naribajte mrkvu i dodajte prethodno skuhanom povrću. Dodajte vodu i kuhajte dok ne omekša.
Salata od bundeve
Na grubom ribežu naribajte pulpu bundeve, 1 zelenu jabuku i mrkvu u jednakim dijelovima. Sve pomiješajte, začinite prirodnim jogurtom.
Paprikaš od povrća
Tikvicu, rajčicu, krumpir i patlidžan narežite na kockice u jednake dijelove. Sve izlijte u tavu podmazanu maslinovim uljem, dodajte 0,5 šalice vode i pirjajte dok ne omekša.Dodajte peršin, ružmarin, kopar.
Na kraju dijete morate prijeći na normalnu prehranu, ali svakako ograničite slatkiše. Ni u kojem slučaju buču ne treba uklanjati iz prehrane.
Struktura
Plod bundeve sastoji se od kore (gornje ljuske) - oko 17% ukupne mase, pulpe - do 75% i sjemenki - oko 11%. Buča je prirodni izvor mnogih važnih minerala i vitamina koji blagotvorno djeluju na tijelo.
Tablica 1 "Kemijski sastav bundeve"
Struktura | Sadržaj u 100 grama |
Protein | 1 g |
Ugljikohidrati | 4,4 g |
Masti | 0,1 g |
Alimentarna vlakna | 2 g |
Voda | 91,8 g |
Organske kiseline | 0,1 g |
Pepeo | 0,6 g |
Škrob | 0,2 g |
Šećer | 4,2 g |
Vitamini | |
Vitamin A (retinol) | 250 mcg |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,05 mg |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,06 mg |
Vitamin B5 (pantotenska kiselina) | 0,4 mg |
Vitamin B6 (piridoksin) | 0,1 mg |
Vitamin B9 (folna kiselina) | 14 mcg |
Vitamin B3 / PP (niacin) | 0,7 mg |
Vitamin C (askorbinska kiselina) | 8 mg |
Vitamin E (tokoferol) | 0,4 mg |
Minerali | |
Kalij | 204 mg |
Kalcij | 25 mg |
Natrij | 4 mg |
Magnezij | 14 mg |
Sumpor | 18 mg |
Fosfor | 25 mg |
Klor | 19 mg |
Cinkov | 0,24 mg |
Željezo | 0,4 mg |
Jod | 1 μg |
Mangan | 0,04 mg |
Bakar | 180 mcg |
Fluor | 86 μg |
Kobalt | 1 μg |
Energetska vrijednost bundeve je 22 kcal.
U kozmetologiji
Bundeva se široko koristi u kozmetologiji. Na primjer, trljanje komada pulpe po koži svako jutro može vam pomoći da se riješite akni. Uključena je u razne maske za lice. Neke od njih možete sami kuhati.
Za suhu kožu
Prokuhajte pulpu, uzmite je 3 žlice, dodajte 1 žlicu maslinovog ili breskvina ulja, sve temeljito promiješajte. Nanesite na kožu 20 minuta i isperite hladnom vodom.
Za masnu kožu
Uzmite 3 žlice sirove kaše od bundeve, dodajte 1 žličicu meda i 1 žumanjak. Sve dobro promiješajte, zagrijte u vodenoj kupelji na temperaturu od 40 ° C uz neprestano miješanje. Nanesite na lice, osim na trokut usta i oko očiju, 15 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Ova maska je također učinkovita kod akni.
Maska za toniranje
Naribajte pulpu, istisnite sok, navlažite pamučnu podlogu i obrišite lice njome. Nakon 10 minuta operite toplom vodom. Alternativno, možete nanositi ribanu pulpu 15 minuta.
Pregled sorti za otvoreno tlo
Produktivne vrste bundeve predstavljaju krupnoplodi, tvrda kora i muškatni oraščić. Svaka uključuje nekoliko sorti.
Velikoplodna
Ova vrsta bundeve uključuje nekoliko sorti:
- Volzhskaya siva, sorta otporna na sušu, ima okrugle svijetlo sive plodove težine do 8 kg.
- Kod trgovčeve supruge, sorte u srednjoj sezoni, težina ploda doseže 15 kg.
- Plod gribovske zime, sorte kasno sazrijevajuće, spljošteno. Ima sivo s crvenim ili žutim mesom. Teška je do 3 kg.
- Plodovi velike tikvice smatraju se prvacima. Njihova težina doseže 25 kg.
- Rusku ženu koja rano sazrijeva karakterizira penjanje. Njegovi plodovi teže 3-4 kg.
Tvrdog lica
Od sorti, samo su tvrde sorte uobičajene vrste bundeve:
- Pjege, sorte sa svijetlozelenom kožom, imaju narančastu pulpu. Težina ploda doseže 3 kg.
- Potrebno je 85 dana da sazriju plodovi Smile, sorte narančaste boje. Teški su oko jedan i pol kilograma.
- Sorta Aport u srednjoj sezoni ima okrugle narančaste plodove sa žuto-narančastim mesom. Teški su 7 kg.
- Sorta Accorn ima naziv "Acorn". Kora je tamnozelene ili narančaste boje, meso je narančasto-žute boje.
Muškat
U surovim regijama uzgoj bundeve moguć je sadnicama. Uključuje popularne sorte:
- Vitaminska buča ima zelene ovalne plodove sa svijetlo narančastom pulpom.
- Bylinka ima svijetlo narančastu pulpu voća, koru sivih tonova.
- Butternut je sorta s narančastim mesom, u obliku kruške, bogata vitaminima i mineralima. Njegovi plodovi teže 1 kg.