Paprika paprika pripada obitelji velebilje. Kod kuće je trajnica, u Rusiji se uzgaja kao jednogodišnja kultura. Postoje mnoge sorte i hibridi ovog povrća raznih boja i oblika. Odabir najboljeg za sebe nije lak zadatak. Vrijeme sjetve za sadnice nije daleko, pa je vrijeme da se odlučite. Savjetujemo vam da obratite pažnju na sortu slatke paprike Lastavica. Sama činjenica da je i dalje sade vrtlari, iako je prošlo više od 50 godina od uvođenja sorte u Državni registar poljoprivrednih postignuća, puno govori.
Lutka od paprike, čiji su pregledi vrtlari samo pozitivni, nije izgubljena među mnogim nedavno uzgajanim sortama i zauzima svoje pravo mjesto. Pogledajmo pobliže ovu sortu, a za to ćemo izraditi detaljan opis i opis paprike lastavica i priložiti je uz fotografiju.
Opis sorte
Lastavičin grm je standardan, srednje velik, naraste 50-60 cm u visinu, često zahtijeva dodatnu potporu i vezivanje. Sortu karakterizira prijateljsko sazrijevanje. Plodovi klasičnog oblika su u obliku konusa, blago ovalni, teški 70-100 grama. Narastu u dužini do 8-10 cm.
Ovo je mesnata paprika, zidovi su joj debeli 5-7 mm. Pulpa je sočna, slatka. Koža je gusta, zbog toga je dobro očuvana, prevozi se bez oštećenja. Askorbinska kiselina sadrži 96-117 mg.
Lutka od paprike ima izvrsne karakteristike:
- Visoka klijavost sjemena.
- Dobar urod bez obzira na vremenske uvjete.
- Otpornost na bolesti.
- Nepretenciozna briga.
- Prijateljsko sazrijevanje.
- Dobra kvaliteta čuvanja i prenosivost.
Karakteristike sorte, prednosti i nedostaci
Sorta paprika lasta dobivena je na moldavskom Istraživačkom institutu za navodnjavanu poljoprivredu i povrtarstvo metodom individualne selekcije na osnovi sorte Moldavija 118. Sorta je dobila ime jer plod paprike podsjeća na lastavin kljun.
Prve sorte domaće selekcije pojavile su se 50-ih godina XX. Stoljeća. Početkom 70-ih pojavila se Lastavica, dar Moldavije. Bilo je malo sorti, ali njihova je kvaliteta zadovoljavala potrebe i ljetnih stanovnika i kolektivnih poljoprivrednika.
U novom stoljeću broj sorti rastao je velikom brzinom. Početkom 2000. godine u Državni registar upisano je oko 100 sorti, danas ih ima više od 700. Međutim, sorte iz dalekih 70-ih postale su standard.
Prilično je lako navesti obilježja sorte koja odražavaju brojne i nesumnjive prednosti. Uz činjenicu da su opisani na web mjestu Državnog registra Ruske Federacije, sorta raste u gotovo svakom povrtnjaku, kao pouzdan i provjeren dobavljač izvrsnog voća.
Sorta je odobrena za uzgoj u cijeloj zemlji, osim u središnjoj regiji.
Rano sazrijevajuća sorta, sazrijeva do tehničke zrelosti za 115-122 dana, do biološke zrelosti za 135-145 dana. Visina biljke 35-45 cm, poluširi grm, srednje veličine, ne zahtijeva podvezicu.
Pripada mađarskoj sorti, najpoznatijoj za našu zemlju, koju odlikuju stožasti oblik plodova i nizak rast. Plodovi su konusni, privjesak, glatke, tvrde kore.
Duljina ploda je 8-10 cm. U tehničkoj zrelosti ima svijetlozelenu boju, u biološkoj je crvena. Sorta je uzgajana za komercijalnu proizvodnju.
Masa papra kreće se od 80 do 100 grama, ima debele i sočne stijenke širine 5-7 mm, izvrsnog i dobrog slatkastog okusa bez gorčine, ugodne arome. Sadržaj askorbinske kiseline je 96-117 mg%.
Glavne prednosti lastavice:
- prijateljsko sazrijevanje plodova;
- povećana kvaliteta čuvanja;
- prijevoznost;
- otpornost na bolesti kulture;
- potpuna nepretencioznost u njezi;
- izvrsna produktivnost u svim vremenskim uvjetima;
- plastičnost kulture, lako se prilagođava promjenjivom vremenu.
Važno! Sorta ima univerzalnu upotrebu, koristi se svježa, u kuhanju i konzerviranju, smrzavanju.
Slatka paprika sorte Swallow daje od 2,5 do 4,7 kg po 1 kvadratnom metru. m. pod filmskom naslovnicom.
Mnogo je teže imenovati nedostatke sorte, jer ih gotovo nema:
- prinos lastavica više nije jedinstven, nove sorte daju do 10 kg / m2. m.;
- s zadebljanom sadnjom, volumen usjeva se naglo smanjuje;
- dugi plodovi uzgojeni na kratkoj biljci mogu ležati na zemlji i trunuti.
Prinos paprike Lastavica
Što se tiče dozrijevanja, lastavica se smatra sortom u srednjoj sezoni. Od klijanja do tehničke zrelosti (svijetlozelena boja) potrebno je oko 120 dana. Ako su se sadnice pojavile početkom ožujka, tada se prvi plodovi tehničke zrelosti mogu ukloniti početkom srpnja. Do biološke zrelosti, kad paprika pocrveni, morat ćete pričekati još 2-3 tjedna.
Od sorte Lastavica može se očekivati, iako ne najviši, ali poprilično dobar stabilan prinos paprike iste veličine koja se dugo čuva.
Nepretenciozna lastavica daje 2,5-4,5 kg ploda po 1m2. Uz određenu njegu, s 1m2 može se ubrati do 8 kg paprike. Prinos u stakleniku često je veći nego na otvorenom polju. Ali u vrtu su ove biljke manje bolesne i bolje se odupru štetnicima.
Papar donosi plodove do mraza. Sporazumno se slaže. Potrebno je pravodobno sakupljati plodove iz grma, tada će se pojaviti više jajnika. Možete ih brati u stanju tehničke zrelosti, kada su još uvijek svijetlozelene boje. Daljnjim čuvanjem u suhoj sobi, paprika će dozrijeti i postati tamnocrvena. Sorta se odlikuje dobrom kvalitetom čuvanja, plodovi se dugo čuvaju bez kvarenja.
Krajem kolovoza bolje je ukloniti sve cvjetove na grmu, tada će one paprike koje su već na njemu izrasti velike, sočne i mesnate.
Lutka od paprike slatkog je okusa, karakteristične arome paprike. Izvrsnog je okusa kad je sirov, pečen ili dinstan. Povrće je pogodno za zamrzavanje i pripremu.
Sadnja
Sjetva sjemena za sadnice započinje u veljači. Nakon odabira sjemena za sjetvu potrebno ih je dezinficirati stavljanjem u kalijev permanganat razrijeđen u vodi. Osim toga, sjeme se može natopiti biljnim lijekovima. Njihovu ulogu često igra sok iscijeđen iz agave. Također možete koristiti "Epins-Extra" ili "Kemire". Nakon dezinfekcije, sjeme se posipa po gazi, prethodno namočenoj u vodi, a zatim stavi na toplo mjesto.
Prilikom sjetve sjemena u jednu posudu, treba ih razlagati uzastopno, povlačeći se od svake za 1,5-2 mm. Sjeme je posuto zemljom na vrhu za 8-10 mm. Tada biste trebali temeljito zalijevati zemlju u kutiji ili loncu, a zatim je prekriti plastikom ili staklom. Pripremljene posude treba čuvati na toplom i svijetlom mjestu, održavajući temperaturu zraka od 23 do 25 Celzijevih stupnjeva. Nakon što se pojave prvi izbojci, staklo ili film se uklanjaju.
Kada se pojave 2-3 lista, sadnice treba zaroniti, odnosno pobrinite se da svaka od biljaka raste u svom spremniku. Gnojiva se prvi put primjenjuju nakon pojave 4-5 listova na stabljici.
Prije sadnje klice se stvrdnjavaju 2 tjedna. Za to se kutija iznosi na balkon ili na verandu.
Pogodna regija i klima
Papar je termofilna kultura.Kao i mnoge druge sorte, i lastavica na otvorenom se uzgaja u regijama južno od Voronjež-Saratova. U sjevernim područjima dobru žetvu možete dobiti samo u staklenicima ili pomoću pokrovnih materijala.
Za rast i razvoj, paprika treba danju temperaturu zraka od 20-25 ° C danju i 18-20 ° C noću. Tlo treba zagrijati na najmanje 19 ° C. Biljke umiru na temperaturama blizu 0 ° C. Vrućina preko 35 ° C također ih deprimira.
Dnevno svjetlo za papar treba najmanje 12 sati, tako da biljke brzo pređu u rod, a prinos će biti visok i stabilan. Za to se u veljači - ožujku koristi dodatno osvjetljenje za sadnice.
Sakupljanje, skladištenje i svrha usjeva
Plodove, posebno prve, sakupljajte u tehničkoj zrelosti, odnosno kada su već dostigli veličinu i tek počinju bojiti. Ovom tehnikom znatno ćete povećati prinos. Grm će sve sokove usmjeriti na rast preostalih jajnika. Iščupano voće sazrijevat će kod kuće, na sunčanoj prozorskoj dasci. Usput, nezrela paprika Lastavica može se održavati svježom 3-4 mjeseca na temperaturi od + 9 ... +12 ° C, a zrela paprika - ne više od 2 mjeseca pri 0 ... +4 ° C. Paprike ove sorte jestive su i ukusne u bilo kojoj fazi zrenja.
Paprika se čuva tako da se svaki sloj premjesti papirom ili vrećom
Svrha svakog povrća je nadopuniti našu prehranu zdravim obrocima. Slatka paprika sadrži vitamine C, A, P i skupinu B, kao i šećere, proteine, esencijalno ulje. Voće lastavica univerzalno je: pogodno je za izradu salata, boršča, mesnih jela, leča, začina. Za zimu se kisele, slane, pune povrćem, suše, smrzavaju.
Svjedočanstva
Recenzije vrtlara o papriki Swallow uglavnom su pozitivne, nije uzalud što je sorta popularna već nekoliko desetljeća. Primjećuju nepretencioznost kulture i otpornost na bolesti i štetnike. Paprika dobro podnosi nepovoljne vremenske uvjete. Ova je sorta cijenjena zbog činjenice da sakupljeni nezreli plodovi ionako postupno sazrijevaju u sobi, čuvaju se dugo i dobro se prevoze. Čak i neiskusni vrtlari mogu dobiti dobru žetvu.
Suzbijanje bolesti i štetnika
Prema karakteristikama, sorta je otporna na uobičajene bolesti i parazite. Njegov imunološki sustav omogućuje mu da se odupre bolestima poput vertikilijskog uvenuća i kasne plamenje. Također, biljku vrlo rijetko napadaju paraziti u obliku lisnih uši, pauka ili puževa.
Prevencija bolesti i parazita sastoji se u redovnom plijevljenju gredica, jer se većina bakterija i štetnika nalazi na korovu. Bolest se također može spriječiti dezinfekcijom sjemena ili tla za sadnju.
Uzgoj sadnica papra Progutajte
Foto:
Papriku morate uzgajati kroz sadnice. Ako odmah posijete sjeme na otvoreno tlo, nećete moći ubrati dobru žetvu, grmlje će početi plodonositi kasno. Rano plodonosno je važno za dobru žetvu.
Sjeme paprike za sadnice trebalo bi sijati krajem veljače - početkom ožujka. Prvo, sjeme treba namakati u 1% -tnoj otopini kalijevog permanganata 20-30 minuta kako bi se dezinficiralo, dezinficiralo. Plutajuće instance su neupotrebljive, ako ih ima, bolje ih je baciti.
Da bi se ubrzalo klijanje, sjeme se može staviti u vlažnu gazu ili salvetu 4-5 dana, neprestano održavajući vlažno okruženje. Nakon nekoliko dana klice će se izleći. Sade se na dubinu od 2 cm u posude s zemljom ili u tresetne tablete, koje se kasnije mogu staviti u čaše s zemljom.
Tlo bi se trebalo sastojati od travnjaka, pijeska i piljevine, biti labavo, propusno za zrak i vlagu. U trgovini se može kupiti posebna hranjiva podloga za sadnice ili se možete pobrinuti za nju na jesen i pripremiti je sami.
Biljke rone u zasebne čaše početkom travnja, kada već postoje dva ili tri prava lista.Za bolje preživljavanje možete ih preliti otopinom elemenata u tragovima. Kompleksi "Kemir" ili "Epina" će učiniti.
Dva tjedna prije planirane sadnje u zemlju, sadnice se počinju stvrdnjavati: prvo prozrače sobu u kojoj se nalazi, nakon nekoliko dana iznose je na otvoreno nekoliko sati. Tjedan dana kasnije, biljke na otvorenom balkonu ostaju cijeli dan, unose se u sobu noću. Tako se postupno dovodi do cjelodnevnog boravka na svježem zraku.
Na posljednjem zalijevanju prije sadnje na otvorenom terenu, poželjno je grmlje hraniti kalijskim gnojivom.
Sade se na otvoreno tlo krajem svibnja, početkom ili čak sredinom lipnja, ovisno o vremenskim uvjetima. Ovdje se važno voditi vremenom, vrijedi odabrati razdoblje kada su noćni mrazovi već zauvijek prošli. Sadnice u to vrijeme već su stare 90-100 dana, grmlje cvjeta i čak ima jajnik.
Prihrana i zalijevanje papra
Paprike su biljke koje vole vlagu. Posebno je potrebna voda za stvrdnjavanje voća. Istodobno, njegova prekomjerna količina može dovesti do propadanja bazalne stabljike i cijelog korijenskog sustava biljke. Papriku poprskajte izuzetno toplom vodom. Najbolje vrijeme za zalijevanje je jutro i večer. Tijekom cvatnje, kako ne bi isprali pelud s cvjetova, biljke se zalijevaju u korijenu.
Prvi se put paprika "Lasta" hrani kada se na stabljici pojave dva prava lista. Za jednu litru vode uzmite 0,5 žličice uree i 2,5 ml natrijevog humata.
Sadnice se hrane drugi put nakon četrnaest dana ili nakon pojave pet pravih listova. Za litru vode uzmite 0,5 žličice uree i 1 žličicu kalijevog monofosfata. Umjesto toga mogu se koristiti gnojiva Ideal, Orton-Fe ili Aquadon-micro.
Treće hranjenje paprike provodi se dva tjedna prije nego što se posadi u zemlju.
Hrane ga infuzijom kravljeg izmeta, šireći je u omjeru jedan do deset, ili infuzijom ptičjeg izmeta, razrjeđujući je u omjeru jedan prema dvadeset. Obje formulacije daju se tjedan dana prije zalijevanja.
Nakon ovih obloga, do sadnje, sadnice će imati dobro razvijen korijenov sustav i jake listove bogate zelene boje.
Nakon sadnje biljaka u zemlju, hrane se prvi put nakon dva tjedna, kada su već zaživjele i počele vezati prve pupove. Da biste to učinili, upotrijebite infuziju divizme ili ptičjeg izmeta ili uzmite
40g. superfosfat, 40g. amonijev nitrat, 20 g kalijevog sulfata na 10 litara vode i zalije se tim sastavom.
Sljedeća prihrana paprike provodi se dva puta mjesečno, izmjenjujući organske i mineralne sastave.
Nakon što se pojave plodovi, paprika se hrani superfosfatom i kalijevom soli (dvije žličice obje za deset litarsku kantu vode).
Savjet!
U nedostatku gnoja, sami možete napraviti izvrsno organsko gnojivo. Da biste to učinili, sakupljajte i sitno nasjeckajte zelene dijelove korova iščupanih iz vrta. Kanta ove smjese stavi se u bačvu od sto litara i napuni vodom. Bačva je odozgo zatvorena poklopcem ili folijom. Rezultirajući sastav ubrizgava se tjedan dana, razrijedi jedan do jedan vodom i koristi za hranjenje.
Njega vrta
Kada odabirete mjesto za postelju s paprom, trebali biste izbjegavati zasjenjena područja. Paprika zvonik je kultura koja voli svjetlo, u sjeni će požutjeti, slabo će se razvijati i neće donijeti plod.
Važno je promatrati plodored: tamo gdje su prošle sezone rasli patlidžani, rajčica ili krumpir, bolje je ne saditi papriku. Za njega je pogodnija zemlja u kojoj su se prije uzgajali krastavci, tikvice, mrkva, bundeva i luk. Među vrtlarima poznata je tehnika - sadnja paprike u vrtni krevet s ranom salatom. Njezino lišće će zaštititi sadnice od gorućeg sunca. Prije nego što paprika procvjeta, salata je već uklonjena.
Uobičajeni obrazac sadnje slatke paprike je 40 × 60 cm. Ova je udaljenost najprikladnija za stvaranje grmova koji se šire i pojavu brojnih jajnika.Zadebljali nasadi dovode do smanjenja prinosa.
Klinove, za koje će grm biti vezan, najbolje je postaviti u zemlju prilikom sadnje sadnica, kako kasnije ne bi oštetili korijenje biljke.
Daljnja briga za papriku u vrtu:
Zalijevanje
Nakon presađivanja sadnica u vrt, trebate svakodnevno zalijevati grmlje nekoliko dana. Nakon što se ukorijene, zalijevanje se može smanjiti na jednom u 3-5 dana.
Tijekom razdoblja cvatnje ponovno će biti potrebna češća vlaga tla. Voda za navodnjavanje treba biti topla, + 25oS. Paprika ne podnosi sušu dobro. Ako nema dovoljno vlage, stijenke paprike bit će tanke, neće biti sočnosti i mesnatosti.
Povrće također pati od prekomjernog natapanja. Stoga je vrlo važno odrediti optimalno zalijevanje.
Najbolje je ako je kap po kap. S tim grmlje raste brže nego prskanjem, korijenje raste površno, ne raste duboko. Prizemni dio se dobro razvija. Ali vlaženje kap po kap također treba regulirati tako da korijenje biljaka raste u dubinu, inače će grmlje pasti na jakom vjetru.
Za navodnjavanje u brazdama i za posipanje, razmak u redovima treba biti oko 70 cm. Kad se navodnjava kap po kap, dovoljno je ostaviti razmak u redovima od 50 cm. Udaljenost između biljaka također treba biti 40-50 cm.
Plijevljenje korova
Važno je pažljivo uklanjati korov u vrtu. Potrebno je redovito popuštati zemlju ispod grmlja. U ovom slučaju nije potrebno duboko obrađivati tlo kako ne bi oštetili korijenje. Tlo se preporučuje malčirati crnim filmom, sijenom ili biljnim ostacima kako bi se spriječilo klijanje korova i zadržala vlaga u tlu.
Prihrana
Za hranjenje paprike prikladni su pripravci "Ovyaz", "Epins-extra", "Growth", "Ideal", "Kemira". Koriste se prema uputama.
Formiranje grma
Prvi apikalni cvijet mora se ukloniti, inače će se rast biljke inhibirati. Ima smisla ostaviti oko 25 jajnika na grmu, ukloniti ostatak cvjetova. Prvi plodovi, zreli do tehničke zrelosti, mogu se ubrati, u potpunosti će sazrijeti na skladištu, a na grmu se stvara nova plodnica. Ali sljedeće plodove možemo ostaviti na grmu do njihove biološke zrelosti. Ova tehnika omogućuje povećanje prinosa.
Ako je vrijeme kišovito, bolje je ukloniti donje lišće i izbojke. Grmlje Lastavice su premale, niže voće, ako se uzgaja nisko iznad tla, može istrunuti sa zemlje. U suši donji listovi ne smiju se otkidati, čuvat će korijenje od pregrijavanja.
Važno! Ne sadite papriku blizu gorke. Napokon, nakon unakrsnog oprašivanja slatko može postati gorko. Kako se sorte ne bi međusobno miješale, trebate održavati udaljenost od najmanje 3 m između biljaka.
Presađivanje
Paprika se sadi sadnicama
Sadnice treba presaditi na stalno mjesto početkom svibnja. Važno je odabrati područja na kojima su se ranije uzgajale mahunarke, krastavci ili kupus. Ne preporučuje se korištenje mjesta na kojima su uzgajani usjevi noćurke, jer papar ima bolesti slične tim usjevima.
Tlo je odabrano s malim udjelom lužine. Ako tlo ima visok udio kiseline, dodaje mu se vapno. Sadnja slatke paprike provodi se prema određenim pravilima. Između rupa održava se udaljenost od 50 cm, udaljenost između redova je 70 cm.
Pripremljene sadnice stavljaju se u rupu, u kojoj su korijeni malo poravnati, tako da korijenov sustav zauzima cijelu rupu i bolje se razvija. Potrebno je zakopati sadnice na takav način da područje iznad korijena malo strši iznad tla.
Kako sakupljati sjeme?
Progutajte sjeme paprike možete ubrati iz vaše berbe. Na sjemenkama ostaje veliki plod koji raste usred grma. Daju mu priliku da sazrije u fazu biološke zrelosti. Kada sazri, postat će tamnocrvene boje.
Sjeme se uzima iz zrelog ploda tako da se papar, sušen 4-6 dana u sjeni, izreže u propuhu. Kad postanu suhi i slobodno teku, stavite ih u papirnate vrećice na čuvanje.Na vrećici je važno naznačiti naziv sorte i godinu sakupljanja sjemena. Spremni su za sadnju za sljedeću sezonu i njihov maksimalni kapacitet klijanja (90-99%) traje do 5 godina.
Lastavica je upravo sorta koju svi vrtlari trebaju uzgajati. Pomoću nje možete biti opskrbljeni paprom od sredine ljeta do kasne jeseni. Čak i nekoliko grmova u vrtu oduševit će vas brojnim plodovima uz prilično jednostavnu njegu.
Njega paprike
Slatka paprika Lastavica voli vlažno tlo, ali ne podnosi visoku vlažnost. Zalijevanje se provodi toplom, taloženom vodom.
Biljka treba hraniti svaka 2-3 tjedna. Tijekom razdoblja cvatnje na zemlju se unose fosforno-kalijeva gnojiva.
Sorta zahtijeva povremeno otpuštanje tla i uklanjanje korova. Rupa oko grma ne bi trebala biti kora. Otpuštanje treba biti plitko, jer je korijenov sustav vrlo blizu površine i može se lako oštetiti.
Biljka zahtijeva podvezicu i grmlje. Preporuča se ukloniti prva dva jajnika koja se pojave na sadnici. Također, svi bočni izbojci i listovi obrezani su do prve vilice. Papar paprike neophodan je za povećanje prinosa i povećanje proizvodnje krupnog voća.
