Opis kulture
Danas se to zna stotinjak različitih vrsta šparoga, koji se, ovisno o njihovoj sorti, mogu značajno razlikovati po izgledu i karakteristikama okusa uzgojene kulture. Najrasprostranjenija je šparoga koju vrtlari uspješno uzgajaju i izvrsnog su nježnog okusa.
Višegodišnja je biljka. može rasti i donositi plod 20 godina, tvoreći pedeset ili više jestivih izbojaka iz jednog rizoma. Visina biljke u prirodnim uvjetima doseže jedan i pol metara, a sami biljke se odlikuju izvrsnom otpornošću na mraz... Grm biljke ima jako razgranate zelene stabljike, na kojima se nalaze tanke grančice i male jajnike s nejestivim crvenim bobicama. Šparoge imaju samo mlade stabljike koje su jestive., koji sadrže beta-karoten, kalcij i željezo, askorbinsku kiselinu, bakar, fosfor, natrij i druge elemente u tragovima koji su neophodni za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela.
Uzgajanje šparoga u vrtu
Danas su najčešće dvije metode uzgoja šparoga: sadnjom sjemena na otvoreno tlo i predgojnim sadnicama... Za vrtlare početnike možemo preporučiti uzgoj šparoga sadnjom sjemena na otvoreno tlo. To će značajno pojednostaviti njegu ove povrtne kulture, dok pomoću visokokvalitetnog sadnog materijala možete dobiti izvrsnu žetvu. Ali preliminarni uzgoj sadnica je mukotrpniji, ali istovremeno vrtlar dobiva priliku da uzgaja jake i održive biljke koje lako podnose zimu i nakon toga dobro rađaju.
Kad uzgajate šparoge, sjetite se toga prva žetva može se dobiti tek u 3. godini nakon sadnje... Briga za ovu biljnu kulturu nije teška, što je čini izuzetno popularnom kod vrtlara. Razgovarajmo detaljnije o tome kako uzgajati šparoge u vrtu.
Svojstva šparoga
Svojstva ove povrtne kulture vrlo su vrijedna, jer je bogata velikim brojem korisnih tvari, među kojima valja istaknuti:
- rutin;
- asparagin;
- kumarin;
- niacin;
- kolin;
- inulin;
- purini;
- saponin;
- Beta karoten;
- vitamin A, E, K;
- askorbinska, folna i pantotenska kiselina;
- željezo, natrij, magnezij, mangan;
- prehrambena vlakna i drugi mikroelementi.
Proizvod je niskokaloričan, dijetetski.
Zahvaljujući ovom sastavu, upotreba šparoga može koristiti tijelu za mnoge poremećaje i bolesti.
Korist
Šparoge blagotvorno djeluju na ljudsko zdravlje i pozitivno utječu na funkcioniranje njezinih unutarnjih organa i sustava.
- Njezine korisne osobine:
- ako je potrebno, pridržavajte se prehrambene prehrane kako biste smanjili težinu, jer ima malo kalorija, samo 20 kcal na 100 g proizvoda;
- jača kostur, sprečava osteoporozu zbog sadržaja vitamina K i poboljšane apsorpcije kalcija;
- normalizira probavni sustav zbog inulina, koji je prirodni probiotik, i visokog sadržaja grubih vlakana;
- pospješuje stvaranje vezivnog tkiva;
- normalizira rad srčanog mišića;
- jača krvne žile, pospješuje njihovo širenje, smanjujući time pritisak;
- kumarin pomaže u čišćenju krvi, smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka;
- normalizira rad bubrega i tonizira mokraćni sustav, uklanjajući čak i upalne procese;
- pomaže u poboljšanju stanja jetre;
- uklanja toksine, uklanja šljamljenje;
- smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 snižavanjem razine šećera u krvi;
- poboljšava vid;
- koristi se za bolesti štitnjače;
- pojačava potenciju kod muškaraca i libido kod žena zbog sadržaja vitamina B6, E i folne kiseline;
- koristi se za prevenciju onkoloških bolesti zbog prisutnosti tvari koje mijenjaju metaboličku aktivnost u stanicama i sprječavaju njihovu degeneraciju.
Za trudnice šparoge su korisne zbog prisutnosti folne kiseline koja je odgovorna za pravilno stvaranje koštanog sustava embrija i normalnu trudnoću. Pomaže smanjiti oticanje dok nosi dijete i poboljšava rad bubrega. Zauzvrat, magnezij normalizira san i poboljšava funkcioniranje živčanog sustava.
U kozmetologiji se sok od šparoga koristi kao:
- čišćenje;
- ublažavajući;
- hranjiva.
Koristi se u narodnoj medicini za uklanjanje kurjih očiju i bradavica.
Važno! Šparoge se preporučuju osobama koje su imale srčani udar.
Šteta
Zbog sadržaja velike količine aktivnih tvari, upotrebu šparoga u hrani u nekim bi slučajevima trebalo ograničiti ili uopće isključiti:
- višak purina može dovesti do povećanja koncentracije mokraćne kiseline, što može izazvati pojavu gihta;
- visoka koncentracija tvari koje utječu na rad bubrega može negativno utjecati na dobrobit trudnice i dojilje, stoga šparoge treba jesti u ograničenim količinama, unatoč pozitivnom učinku na druge organe i sustave;
- saponin može značajno nadražiti sluznicu želuca i crijeva;
- može izazvati pojavu podrigivanja, nadimanja kod ljudi koji pate od problema s gastrointestinalnim traktom;
- može se pojaviti neugodan miris mokraće i tijela.
Šparoge ne možete koristiti za osobe sa:
- bolest bubrega;
- giht;
- reumatoidni artritis;
- cistitis;
- prostatitis;
- urolitijaza;
- alergije na usjeve ljiljana i luka.
Slijetanje na otvoreno tlo
Šparoge, koje je lako uzgojiti iz sjemena, mogu se saditi krajem svibnja i rujna. Nužno je unaprijed pravilno pripremiti tlo, za koje se zemlja iskopa, očisti od korova i primijeni organsko gnojivo u količini od 50 kilograma humusa po četvornom metru vrta.
Sjeme se sadi u redove s razmakom u redovima najmanje 25 centimetara. Neposredno nakon sadnje, krevet se mora obilno zalijevati i prekriti filmom, koji se uklanja čim se pojave prvi izbojci.
Šparoge polako izlaze i rastu, pa će se prvi izdanci pojaviti najranije 20 dana nakon sadnje. Pojava sadnica može se donekle ubrzati prethodnom pripremom sjemena koje se tjedan dana moči u toploj vodi. Pri natapanju voda se mora mijenjati svaki dan.
Presađivanje sadnica na stalno mjesto
Kada uzgajate šparoge iz sjemena u zemlji, morate odabrati mjesto, uzimajući u obzir neke značajke:
- biljka koja voli svjetlo ne voli vjetar i propuh;
- grm naraste do 1,5 m, pa se sadi daleko od biljaka koje vole svjetlost;
- optimalni temperaturni režim za razvoj: zrak - 20-25 ° S, tlo - 12-15 ° S; odabire se mjesto gdje se snijeg ranije topi, zemlja se brže zagrijava;
- na kiselim i neplodnim tlima razvoj se usporava.
Bolje je saditi kulturu na jednorednom krevetu, prethodno pripremivši tlo:
- Po površini rasporedite mineralna gnojiva (superfosfat, kalijev klorid).
- Iskopajte miješanjem minerala s tlom.
- Iskopati brazdu: dubina - 0,35 m, širina - 0,45 m, otpustiti dno.
- Položite sloj istrulog gnoja (0,2 m), a zatim - humusa (0,1 m).
Sljedeća je faza priprema sadnica: uklanjaju se slabo razvijeni korijeni, a ostatak se smanjuje na 3-5 cm. Zatim ga posade:
- Grmovi se postavljaju u brazdu svakih 0,3-0,35 m.
- Ispravite korijenje.
- Pospite zemljom.
- Zbijaju tlo i dobro vlaže.
Ako se presadi u gredice u nekoliko redova, tada se prolazi čine najmanje 0,5 m, a 0,4 m ostaje između grmlja.
Pravilna njega sadnje
Šparoge rastu izuzetno sporo. Obično do kraja prve godine života visina prizemnog dijela dosegne 15 - 20 centimetara, samo se neke hibridne sorte odlikuju brzim rastom i omogućuju da se prva žetva dobije već u drugoj godini nakon sadnje sadnice.
Njega sadnje nije teška. Kreveti se moraju redovito zalijevati i plijeviti. U lipnju se gnojidba vrši dušičnim gnojivima. Možemo vam preporučiti upotrebu sljedećih mineralnih gnojiva:
- Urea.
- Amonijev nitrat.
- Drveni pepeo.
Također izvrsne rezultate pokazuju hranjenje šparoga gnojnicom, koja se razrjeđuje u vodi u omjeru 1 do 6... Uz pravilnu njegu, šparoge će do kraja kolovoza imati tri do četiri izdanka i mali dobro razvijeni rizom. Vrtlar će trebati pravilno pripremiti biljke za zimu. Krajem kolovoza ili početkom rujna, sadnice se hrane kalijem i fosforom. U listopadu prizemni dio biljaka odumire, nakon čega se tlo malčira tresetom ili humusom slojem ne većim od 3 centimetra. Osim toga, krevet možete prekriti otpalim lišćem ili granama smreke.
Razmnožavanje dijeljenjem grma
Kada uzgajate šparoge na otvorenom, možete koristiti drugu metodu uzgoja. Dobro se razmnožava dijeljenjem grma, a mogu se presaditi i usred ljeta, a ne samo rano proljeće i kasnu jesen. Grmlje šparoga možete podijeliti na onoliko dijelova koliko je potrebno, važno je da na svakom komadu ostane najmanje 1 izdanak.
Dopušteno je razmnožavanje šparoga i zelenih izbojaka. Da biste to učinili, u ožujku-svibnju se izrezuju mali reznici s prošlogodišnjih izbojaka šparoga. Sadi se u navlaženi pijesak, prekriven staklenkama ili polovicama plastičnih boca na vrhu kako bi se stvorio efekt staklenika. Reznice se redovito prskaju iz bočice s raspršivačem i svakodnevno provjetravaju, zbog čega se skloništa uklanjaju. Ukorjenjivanje reznica traje oko jedan do jedan i pol mjesec. Zatim se šparoge posade u posude odgovarajuće veličine.
Njega šparoga u drugoj godini uzgoja
Na proljeće će vam trebati dodatni hraniti nasade mineralnim gnojivima, što će u budućnosti omogućiti ubrzanje rasta šparoga koje brzo dobivaju zelenu masu, a korijenje u zemlji će rasti, a potom i lako podnijeti zimu. Tlo duž redova biljaka treba popustiti, takav se posao obavlja što je pažljivije moguće, isključujući oštećenja na korijenju.
Nakon toga, briga o sadnji podrazumijeva samo redovito zalijevanje i plijevljenje gredica... U suhom tlu izbojci šparoga dobivaju gorak okus i postaju vlaknasti. Zato se sadnje zalijevaju najmanje jednom tjedno. Također neće biti suvišno hraniti sadnje, za koje se koristi otopina mineralnih gnojiva na osnovi dušika divizme. Priprema biljaka za zimu u drugoj godini uzgoja nije osobito teška. Nakon što zemnozeleni dio biljaka odumre, gredice se malčiraju humusom, tresetom ili drugom organskom tvari.
Uzgoj šparoga kod kuće u vrtu
Prvo što treba zapamtiti jest da se presađivanje sadnica izvodi što je moguće pažljivije, što će pomoći izbjeći probleme s oštećenjem još uvijek izuzetno slabog vegetativnog ili korijenskog sustava biljke. Također se toplo preporučuje poštivanje postojećih zahtjeva i preporuka. Slijedite upute pomoći će vam da u budućnosti izbjegnete ozbiljne probleme.
Presađivanje sadnica provodi se što je moguće pažljivije, što će pomoći izbjeći probleme s oštećenjem još uvijek izuzetno slabog vegetativnog ili korijenskog sustava biljke.
Prvo morate iskopati odgovarajuće rupe. Njihova dubina izravno ovisi o vrsti tla. Ako je riječ o pješčenjaku, tada ćete morati iskopati rupe na dubini od 18 centimetara, a u slučaju težeg tla - oko 16 cm. Udaljenost između rupa ne smije biti manja od 30-35 centimetara. Što se tiče razmaka u redovima, preporuča se promatrati pokazatelj od 80-100 cm.
Prije sadnje šparoga, jame se pune visokokvalitetnim organskim gnojivom, na primjer, istrulim gnojem ili humusom, nakon čega se prekriju tankim slojem zemlje (oko 5-8 cm).
Briga za ovu kulturu složen je postupak koji zahtijeva odgovornost i pravilno razumijevanje vrtlara.
Pripremljene sadnice stavljaju se u rupu na takav način da joj se korijenski sustav nužno izravna. Rupa s već zasađenim grmom pažljivo se prekriva zemljom, nakon čega se obilno zalije (zalijevanje je u ovom slučaju presudno, jer o njoj ovisi koliko će biljka dobro ukorijeniti). Taj se postupak ponavlja sa svakom novom sadnicom.
Berba i briga o šparogama
Prva se berba vrši u trećoj godini nakon sadnje. U to će vrijeme biljke postati grmolike i imati rizome velike veličine. Čak i prije berbe rano u proljeće, prolazi moraju biti duboko opušteni, a biljke moraju biti posute humusom i zemljom. Obično se u trećoj dekadi travnja ispod tla pojavljuju mladi izdanci koji nakon nekoliko mjeseci dosegnu tržišnu zrelost, nakon čega možete započeti berbu. Takvi izbojci, koji dosežu duljinu od 5-7 centimetara, mogu se rezati svaka tri dana tijekom mjesec dana..
Iz trogodišnjih grmova obično se izreže 5-7 izbojaka. U sljedećim godinama može se odrezati približno 15 izbojaka od svake takve biljke. Nakon završetka razdoblja berbe na šparogama treba ostaviti 3-5 izbojaka iz kojih se kasnije formiraju moćne stabljike s granama drugog i trećeg reda. U jesen, zeleni dio ponovno odumire, a vrtlar će morati hraniti gredice i izolirati nasade malim slojem malča.
Brizi za šparoge u razdoblju nakon berbe treba posvetiti maksimalnu pažnju. U to je vrijeme postavljen temelj za buduću žetvu. U prolaze treba uliti humus, malu količinu drvenog pepela, a mineralna dušična gnojiva ugraditi u tlo. Ljeti, nakon završetka berbe, šparoge treba zalijevati jednom tjedno. Nakon takvog zalijevanja, tlo se mora opustiti, što sprječava stvaranje površinske kore.
U budućnosti briga za šparoge nije teška. Bit će potrebno izvršiti sljedeći posao:
- Otpustite prolaze;
- Uklonite korov;
- Hranite sadnice laganom otopinom divizme i mineralnim gnojivima na bazi dušika.
Reprodukcija
Dijeljenjem grma
Način razmnožavanja dijeljenjem grma prilično je jednostavan za izvođenje. Možete ga koristiti u jesen, proljeće ili čak ljeto (kada se pojave bobice). Biljka mora biti potpuno iskopana, vrijedi paziti da ne dodirujete korijenje, stoga je potrebno kopati što dublje i šire.
Zatim šparoge podijelimo na nekoliko dijelova, ostavljajući na svakom po 2-3 izdanka. Izrežite mali dio korijena.Prije sadnje, za svaki novi grm iskopamo duboku rupu tako da se korijenje slobodno postavlja.
Otpustite dno i stavite 1 žlica. superfosfata, malo humusa i 1 tsp. kalijev klorid. Udaljenost između sadnica je najmanje 50-60 cm. Mlade biljke treba ponovo zasaditi nakon godinu dana, odrasle nakon 10 godina.
Reznice
Za razmnožavanje reznicama koriste se zeleni izbojci. Od stare sadnice, od ožujka do lipnja, odvaja se nekoliko izbojaka i od njih se režu reznice. Reznice treba posaditi u vlažni pijesak radi ukorjenjivanja kako bi se osiguralo dobro preživljavanje.
Odozgo, ovaj spremnik mora biti prekriven polietilenom ili odrezanim vratom plastične boce. Redovito provjetravanje i prskanje potaknut će rast izboja. Nakon što sadnice dosegnu 15 cm, postupamo na isti način kao u slučaju uzgoja presadnica iz sjemena.
Šparoge su zastupljene s preko stotinu vrsta. Na našem portalu nalaze se informacije o korisnim svojstvima biljke, kao i o tome kada je bolje odbiti je koristiti.
Sadnica raste
Uzgoj sadnica kod kuće nije osobito teško. Potrebno je samo koristiti visokokvalitetno plodno tlo koje će vam omogućiti što brži uzgoj održivih i jakih sadnica koje brzo puštaju korijenje na novom mjestu i naknadno lako podnose hladne zime.
Sjeme treba posaditi u plodno tlo koje je pripremljeno iz mješavine pijeska, vrtne zemlje i treseta... Nakon što su klijali i prethodno namočili sjeme, prve izbojke možete dobiti u roku od jednog do dva tjedna nakon sadnje. Nakon toga, briga za sadnice sastoji se u redovnom zalijevanju i održavanju temperature na 20-22 stupnja. Nakon mjesec i pol do dva, biljke će ojačati i lako se mogu presaditi na otvoreno tlo.
Kako uzgajati šparoge iz sjemenki
Uzgoj šparoga u ruskim uvjetima provodi se uglavnom sadnicama.
Uzgoj sadnica u rasadniku
Rahla plodna tla uzimaju se pod vrtić. Za kopanje za 1 m2 potrebno je dodati 5-6 kg organske tvari, na primjer, humusa ili komposta. Od mineralnih dušičnih gnojiva koristi se urea (1 žličica). Kalijev sulfat i superfosfat ugrađeni su u tlo pod istom dozom. Zatim se na udaljenosti od 0,3-0,5 m izrađuju žljebovi i prelijevaju otopinom stimulator rasta "Energen" (brzinom od 1 kapsule na 5 litara tople vode).
Prije sjetve sjeme se mora pripremiti kako bi bolje klijalo. Da bi to učinili, drže se u pripravku "Agricola Veta" (1 žlica L. razrijeđena u 0,5 l vode) u vrećici za tkivo 2-3 dana. Natečene sjemenke položite na vlažnu krpu, zamotajte ih u valjak i ostavite na toplom mjestu. Svaki dan se navlaži tekućinom kako se sjeme ne bi presušilo. Temperatura na kojoj bi trebalo proći klijanje je približno 23-25 ° C.
Golo sjeme šparoga sadi se u vrtiću krajem svibnja ili početkom idućeg mjeseca - lipnja. Ukopavaju se 3 cm u tlo na međusobnoj udaljenosti od 8-10 cm. Zatim se vrši malčiranje istrulim stajskim gnojem sloja od 1 cm. Za zaštitu mladih sadnica od mogućeg proljetnog zahlađenja koristi se agrofibre, koja se navlače preko luka ugrađenih na gredice.
Briga za nove sadnice šparoga je jednostavna. To su zalijevanje i rahljenje tla, koje se mora redovito provoditi. Mlade biljke prvi put trebate hraniti nekoliko tjedana nakon formiranja sadnica. Da biste to učinili, uzmite organska gnojiva: kalijev humat u količini od 2 žlice. l. razrijeđena u 10 litara vode. Nakon iste količine vremena naprave 2. prihranu, ovaj put složenim gnojivima.
U jesen, nakon odsijecanja nadzemnog dijela biljaka, tlo je prekriveno tresetom, istrulim gnojem ili lišćem. Šparoge su u vrtiću do sljedećeg proljeća.
Uzgoj sadnica šparoga kod kuće
U zemlji postoji drugačiji pristup uzgoju šparoga iz sjemena.Mogu se sijati ne u gredice, već u kutije, plitke i široke posude i posude te uzgajati sadnice u zatvorenom prostoru prije sadnje na gredice. Ova metoda omogućuje vam da sadnice dobijete ranije nego kod uobičajene sjetve, tako da u ovom slučaju možete početi s sjetvom sjemena već početkom travnja. Način uzgoja šparoga kod kuće također je prikladan po tome što vam omogućuje uštedu prostora na gredicama, gdje u ovo vrijeme možete uzgajati rano povrće. Lonci i posude su mali, ne zauzimaju puno prostora, tako da se sadnice šparoga mogu uzgajati u zatvorenom čak i na prozorskoj dasci.
Prije sjetve u posude, sjeme šparoga priprema se kako je prethodno opisano. Zatim se sije u lagani supstrat koji se sastoji od 2 dijela zemlje i 1 dijela treseta, gnoja i krupnog pijeska ili koristi univerzalno tlo za sadnice. Posude se pune mješavinom tla, sije se sjeme, prosipa i odozgo posipa zemljom ili zemljom. Spremnici su prekriveni komadom filma ili stakla i ostavljeni u zatvorenom na t + 25 ... + 27 ° S. Šparogama dugo treba klijanje - otprilike jedan i pol mjesec, što je za nju sasvim normalno, pa ne treba brinuti. Dok sadnica šparoga raste, zalijeva se, rahli, gnoji složenim gnojivima. Presađuje se na gredice u drugoj polovici lipnja.
Proljetna sadnja sadnica
U proljeće, u drugoj godini uzgoja, presadnice šparoga presađuju se na stalno mjesto uzgoja. Sadi se u 1 ili 2 reda. U prvom slučaju trebat će vam mjesto širine 1 m, u drugom - 1,7 m. Duljina grebena je proizvoljna i ovisi o broju sadnica. Sadi se u nizu na svakih 0,4 m, u prolazima se ostavlja 0,7 m. Tlo na grebenima treba pripremiti na jesen. Kopa se do dubine od najmanje 0,3-0,4 m, u nju se unosi organska tvar u obliku humusa u volumenu do 20 kg po m2 i smjese fosfora i kalija. Kisela tla su vapno ili kreda (0,2 kg po 1 m2). U proljeće se tlo ponovno iskopa i preko njega se rasprši nitrofoska u količini od 1 žlice. l. ili složena gnojiva, na primjer "Agricola" na 1 m2 rasadnika.
S radom počinju rano u proljeće, čak i prije nego što pupoljci počnu rasti. Pripremaju se sadni grebeni: u njihovom središtu ili bliže bočnim stranama kopaju se 1 ili 2 duboka utora (ovisno o načinu oblikovanja grebena). Njihova dubina trebala bi biti 0,4 m, širina - 0,3 m. Kompost se ulijeva na dno slojem od 25 cm, a gomile zemlje sipaju se na vrh.
Sadnice šparoge pažljivo izdubite vilama, pazeći da ih ne oštete. Mlade biljke ne bi trebale imati vlaknaste rizome - takvi se primjerci uklanjaju. U ostatku se korijenje ispravlja, uroni u zemlju i usmjerava prema dolje. Biljke se spuštaju u brazde tako da se pupoljci šparoge nalaze na dubini od 0,2 m. Nakon što se posade sve sadnice, grebeni se zalijevaju.
Sadnja sadnica u jesen
Poljoprivredna tehnologija kulture također omogućava jesensku sadnju sadnica. U ovom slučaju, bolje je područje za šparoge pripremiti unaprijed. Potrebno ga je dobro iskopati i oploditi s 30 g kalijevog sulfata, 20 g amonijevog sulfata i 60 g superfosfata. Razlika između jesenske sadnje šparoga s proljeća je u tome što biljke nisu zakopane u tlo, već ih se prelije humkom. Izgled je isti kao i u proljeće.
Preporučeno za čitanje
Kako izgledaju šparoge, gdje i kako rastu
Prednosti i šteta šparoga za ljudsko tijelo
Kako uzgajati artičoku na otvorenom
Blagodati i štetnosti artičoke iz jeruzalema za ljudsko tijelo
Uzgajanje Arzhentelskaya šparoga
Popularno među vrtlarima Arzhentelskaya šparoge, od značajki kojih bilježimo velike izbojke bijele boje s malo vlakana. Uzgoj ove sorte provodi se prema standardnoj tehnologiji, koja omogućava sadnju povrća i sjemenom izravno na vrtnu gredicu, i uz pomoć presadnica koje se uzgajaju kod kuće i potom prenose na gredice. Vrtlar će dobiti prvu žetvu ove sorte u trećoj godini uzgoja, a potom i biljke dobro rode, što vam omogućuje da iz jednog rizoma odrasle osobe dobijete do 20 izbojaka.
Sorte šparoga za uzgoj u regijama
Postoji vrlo malo sorti biljnih šparoga. Sve sorte ove kulture zonirane za ruske uvjete mogu se uspješno uzgajati svugdje: u Ukrajini, Bjelorusiji, cijeloj središnjoj Rusiji, Moskovskoj regiji, Lenjingradskoj regiji, Uralu i Sibiru. Uopće ne raste samo u regijama Dalekog sjevera.
Biljne šparoge imaju posebno guste izdanke.
Tablica: najbolje sorte šparoga
Ime | Razdoblje zrenja | Bojanje izbojaka | Karakteristike sorte | Zoniranje |
Argentelskaya | Rano | Zelenoljubičasta | Stara sorta iz sredine prošlog stoljeća, još uvijek uzgajana, vrlo nepretenciozna | Zonirano u cijeloj Rusiji |
Tsarskaya | Srednji | Zelena | Nova visoko rodna sorta | |
Mary Washington | Rano | Zelena | Nova klasa, otporna na hrđu | Nije zonirano u Rusiji |
Snježna glava | Srednje rano | Zelenkasta krema | Jedna od najpopularnijih sorti biljnih šparoga | Nije zonirano u Rusiji |
Foto galerija: sorte šparoga
Prisiljavanje šparoga zimi
Vrtlari mogu lako obrađivati ovu svestranu povrtnu kulturu ljeti u vrtu i zimi. u toplim grijanim staklenicima... Za takvo forsiranje koriste se rizomi odraslih petogodišnjih biljaka. U listopadu je potrebno iskopati rizome šparoga koji se do prosinca uklanjaju u podrum, gdje se temperatura održava na oko nula stupnjeva.
Početkom prosinca iskopani rizomi šparoge sade se u staklenik u male posude. Sami spremnici čvrsto su pritisnuti jedni prema drugima, što omogućuje postavljanje najmanje 20 kutija šparoga na jedan kvadratni metar. Vrh rizoma treba prekriti slojem humusa od 20 cm. Spremnici su dodatno prekriveni crnom plastičnom folijom.
O gradnji i uređenju staklenika pročitajte u članku - "Uradi sam staklenik"
U prvom tjednu u stakleniku temperaturu treba održavati na 10 stupnjeva, a čim korijenje počne rasti, temperatura se nekoliko dana postupno podiže na 18 stupnjeva. Ovaj temperaturni režim održava se 2 mjeseca, odnosno tijekom cijelog razdoblja berbe. Slična originalna tehnologija za prisiljavanje šparoga zimi može se koristiti i u toplim staklenicima i kod kuće uz klijanje rizoma na ostakljenom balkonu.
Štetnici i bolesti šparoga
Od uobičajenih štetnika ove voćne kulture bilježimo kornjaša šparoga. Ovaj se kukac može pojaviti usred ljeta, potpuno uništavajući lišće. Jednom kad ste primijetili male crne ili žute kornjaše i njihove crne ličinke, sadnje treba tretirati insekticidima. U svom vrtu preporučujemo upotrebu sljedećih agrokemikalija:
- Fufanon;
- Fitoverm;
- Aktelic.
Također mogu oštetiti šparoge žičani crvi, bube, puževi i medvjedi... Kao profilaksu protiv ovih insekata, šparoge treba tretirati insekticidima, a gredice redovito plijeviti, što će biti izvrsna prevencija protiv pojave raznih insekata i bolesti ove kulture.
Od uobičajenih bolesti, napominjemo truljenje crvenog korijenakoju uzrokuju gljivice. U bolesnim biljkama u vrtu zahvaćeni su korijeni i korijenov vrat. Čim primijetite male ćelave mrlje na stabljici i u području korijenove korijene, šparoge biste trebali tretirati agrokemijskim temeljima. U slučaju ozbiljnih infekcija, biljke treba uništiti, a na novo mjesto postaviti krevet s novom plantažom.
Šparoga
Bolesti i štetnici zelenog grmlja
Šparoge su rijetko bolesna biljka.
Ponekad na nju može utjecati gljivična infekcija.
Uzroci bolesti su nepravilna njega, velika vlažnost tla i zraka.
Povrće također ne podnosi vjetar, štite sadnice od jakih udara.
Šparoge imaju 2 neprijatelja štetnika:
1 od 2
Buba lišća šparoge - u drugoj polovici ljeta buba plavih krila može pojesti sve dijelove povrća.
Muha šparoga - male mušice sa žutim glavama.Kad se pojavi muha, biljka postaje letargična, stabljike se savijaju.
Insekticidi će vam pomoći da se riješite insekata. Povrće se redovito prska.
Tijekom zalijevanja pregledajte prisutnost jaja štetnika. Oštećeni dijelovi biljke se spaljuju.
Da biste spriječili pojavu neprijatelja insekata, potrebno je na vrijeme ukloniti osušene i oštećene izbojke. Također je važno riješiti se korova.