Sadnja i briga o tikvicama od sjetve do berbe

Povrće

Olga Polyakova

1 komentar

Tikvica

Tikvice su vrsta uobičajene bundeve. To je povrće s izduženim plodovima najrazličitijih boja. Voće tikvica može se jesti na razne načine - od sirovog do konzerviranja. Sadnja i briga o tikvicama vrlo je korisno iskustvo, jer prinosi više nego pokrivaju troškove kupnje sjemena i uzgoja. Iz jedne biljke možete dobiti nekoliko kilograma ploda.

• Opis biljke
• Uzgoj na otvorenom
• Mjesto preuzimanja
• Uzgoj bez sjemena
• Uzgoj sa sadnicama
• Njega na otvorenom
• Bolesti i štetnici
• Bolesti
• Štetočine
• Uzgoj u stakleniku
• Uvjeti uzgoja
• Njega biljaka
• Zaključak

Vidi također: Uzgoj sadnica kod kuće: rajčica, krastavci, paprika, patlidžani, kupus, jagode, pa čak i petunije. Sve suptilnosti ovog broja

Kada sijati tikvice na otvorenom

Tikvice se lako mogu uzgojiti iz sjemena sjetvom izravno na otvoreno polje. Važno je uzeti u obzir vremenske prilike u regiji.

• Za klijanje sjemena potrebna je temperatura od + 12-15 stupnjeva. U južnim regijama vrućina dolazi već u travnju.
• U središnjoj Rusiji takvo vrijeme nastupa krajem prvog tjedna svibnja. Ako je proljeće hladno, sjetva se provodi 1-2 tjedna kasnije.
• U Lenjingradskoj regiji vrijeme je lukavo i nepredvidivo, može doći do neočekivanih mrazeva, pa je bolje ne žuriti saditi tikvice sa sjemenkama na otvorenom terenu. Odgodite ovaj postupak do kraja svibnja.
• Otprilike istih dana možete sijati tikvice na Uralu ili malo kasnije - početkom lipnja.
• U Sibiru se sjetva provodi ne prije druge dekade lipnja. Napokon, ovdje čak i u prvom mjesecu ljeta ponekad padne snijeg.

Mraz može ubiti nježne, tek izležene klice. Kako bi zaštitili usjeve, stanovnicima hladnih regija savjetuje se da koriste privremena skloništa.

Izbor sorte

Vrlo je važno odabrati pravo sjeme. Neiskusni vrtlar može biti zbunjen raznolikošću sorti tikvica. Sorte se razlikuju po obliku, boji, okusu, debljini kože.

Prema stopi sazrijevanja, sve se sorte dijele:

• rano sazrijevanje;
• sredina sezone;
• kasno sazrijevanje.

Na teritoriju uzgoja za uzgoj:

• u predgrađu Moskve;
• na Uralu;
• u Sibiru.

Sorti je mnogo, pa prije odabira sjemena morate se odlučiti za neke kriterije. Odabrana sorta mora odgovarati regiji u kojoj će se uzgajati, klimatskom pojasu. Ako obratite pažnju na to, tada će vas ova kultura obradovati obilnom žetvom. Početniku je teško navigirati, pa vrijedi poslušati mišljenje profesionalaca.

Popis sorti za otvoreno tlo

Cavili F1 - hibrid, pripada nizozemskoj selekciji. Pogodno za uzgoj na otvorenom. Ovo je rana sorta, plodovi su joj u obliku cilindra, svijetlozelene boje. Saditi se preporučuje u svibnju, početkom lipnja. Sazrijeva za četrdeset dana. Otporan je na bolesti, ne prerasta. Ne duže od 22 cm. Težina je oko 350 grama.

Iskander F1 - također hibridni predstavnik nizozemske selekcije. Otporan je na niske temperature, a u zemlju se može sijati već u travnju.Narastu do 20 cm i teže do 600 grama. Boja je svijetlozelena, koža je tanka, pulpa sočna. Razdoblje starenja 40-45 dana.

Ardendo 174 F1 - raznolikost nizozemskog podrijetla, klavat i svijetlozelena s točkicama u boji. Prosječna težina 600 grama. Dozrijeva u roku od 45 dana. Može se saditi u svibnju. Otporan na ekstremne temperature, ali zahtijeva obilno zalijevanje, rahljenje tla i prihranu.

Aral F1 - također hibrid, daje ranu berbu. Sijanje se preporučuje u svibnju, ne boji se mraza. Plodovi su svijetlozelene boje i teški do 800 grama. Razdoblje formiranja - 45 dana. Potrebno je obilno zalijevanje.

Tsukesha - rano sazrijevajuća i visoko rodna sorta. Tamnozelena s malim mrljama boje, naraste do 30 cm i teška 1 kg. Sijajte na otvoreno tlo u svibnju. Sazrijeva za 45 dana. Ima nježno i sočno meso.

Belogor - hibrid visoke produktivnosti. Rok formiranja je 45 dana. Otporan je na hladnoću, sjeme se može sijati u travnju. Ima zelenkasto bijelu boju i težak je do 1 kg.

Prema stručnjacima, ove su sorte najprikladnije za srednje geografske širine, odlikuju se visokim prinosima i brzim sazrijevanjem.

Kako pravilno uzgajati tikvice iz sjemena na otvorenom polju

Tikvice nemaju tako dugu sezonu rasta, što im omogućuje uzgoj sjemenom sjetvom na otvoreno tlo, čak i u kratkim ljetnim uvjetima. Ali to ne znači da možete otkazati pripremne aktivnosti.

Izbor sjedala

Tikvice vole toplinu i sunce, u takvim uvjetima brže sazrijevaju. Odaberite za njih najsvijetlije područje, zaštićeno od vjetra. Bit će dobro ako vrtnu gredicu osvjetljava sunce s juga, a visoke biljke, na primjer suncokret, kukuruz, štite je sa sjevera.

Tikvice najbolje uspijevaju na glinovitom, pjeskovitom ilovaču i černozemu s neutralnim indeksom kiselosti. Glina, tresetno tlo i mjesta s visokim podzemnim vodama nisu za njih prikladna.

Za ovu kulturu često se koriste topli kreveti. Ova se opcija posebno preporučuje za one ljetne stanovnike koji na zemlji imaju vlažnu i tešku zemlju. Također možete vidjeti sadnju usjeva bundeve na gomilu komposta, organska tvar koja razgrađuje zagrijava korijenje tikve i dobro uspijeva.

Na bilješku! Ni ne pokušavajte saditi tikvice u polusjeni u srednjoj traci ili sjevernim regijama. Biljke će dati malo plodova, grmlje će biti vrlo izduženo. Ovo tužno iskustvo već su stekli mnogi vrtlari koji su se odlučili na sličan eksperiment.

Priprema vrtne gredice

Vrt za sadnju tikvica počinje se pripremati na jesen. Tlo se iskopa na bajonet lopate, očisti od ostataka rizoma, pognoji kompostom ili humusom i primijeni uravnoteženo mineralno gnojivo. Siderate možete sijati u vrt početkom jeseni, a zatim ih pokositi i iskopati zajedno sa zemljom. Ova tehnika neće samo povećati plodnost tla, već i poboljšati njegovu strukturu.

Ako iz nekog razloga nije bilo moguće pripremiti zemlju na jesen, učinite to na proljeće:

• ilovaču će trebati gnojiti kompostom i superfosfatom;
• pjeskovito tlo trebat će izvagati mješavinom komposta i humusa, kao i dodati pepeo i dolomitno brašno;
• černozem je sam po sebi plodan; kao gnojivo prilikom sjetve u rupu se stavi malo pepela i humusa.

Ako postoji potreba za toplim krevetom, bolje je da se podigne. Za početak se kutija gradi od ploča ili škriljevca, a zatim se puni slojevima raznih organskih materijala. To može biti piljevina, vrhovi, korov, otpad od hrane. Možete dodati gnoj ili izmet od peradi. Svaki se sloj zalije vodom, sirova organska tvar se brže razgrađuje. Tlo se izlije na vrh. Takav se krevet priprema na jesen, nakon berbe.

Plodored

Stručnjaci preporučuju sadnju svih usjeva na tom mjestu u skladu s pravilima plodoreda.To vam omogućuje održavanje plodnosti tla, izbjegavanje izbijanja bolesti i smanjenje broja štetnika na mjestu. Usjevi zasađeni jedni za drugima ne bi trebali pripadati istoj obitelji.

Tikvice je najbolje uzgajati nakon patlidžana ili rajčice. Krumpir se također smatra dobrim prethodnikom, ali nakon toga treba primijeniti veće doze gnojiva s fosforom i kalijem.

Tikvice možete smjestiti u vrtni krevet nakon mahunarki, kupusa, mrkve i kukuruza. Cikla i različito zelje smatraju se neutralnom prethodnicom tikvice.

Ne preporučuje se saditi ovu kulturu nakon srodnih biljaka (tikvica, dinja, bundeva) i samih tikvica. Nepoštivanje ovog pravila višestruko povećava rizik od bolesti. Tikvice se mogu vratiti na prvobitno mjesto sadnje tek u 5. godini.

Priprema sjemena prije sjetve

Sjemenke tikvica su velike, ako je potrebno, lako se mogu sortirati ručno uklanjanjem malih i ravnih sjemenki. Sjemenski materijal izlazi bez problema, postupak se može ubrzati prethodnim klijanjem. Ako koristite sjeme nepoznatog podrijetla, ukiselite ih u slaboj otopini kalijevog permanganata, držeći 20-30 minuta. Kupljeni sadni materijal ne treba takav postupak.

Za uzgoj tikvica u hladnoj klimatskoj zoni sjeme se može očvrsnuti zamotavanjem u vlažnu krpu i stavljanjem u hladnjak na jedan dan. Sjeme klijajte na pladnju između dvije vlažne maramice, koje s vremena na vrijeme treba poprskati vodom, sprječavajući njihovo isušivanje. Odozgo, tanjurić možete prekriti folijom. Čim se repovi klice pojave nekoliko milimetara, možete započeti sadnju. Nemojte čekati da klice narastu dugo, lako se oštećuju.

Sjetva

Bušotine za sjetvu tikvica izrađuju se na razmaku od 40-50 cm. Svaka od njih prethodno se prolije vodom, nakon čega se stave 1-2 sjemenke. Između redova ostaje razmak od 70 cm.

Postoji i malo drugačiji način slijetanja: 4-5 sjemenki se sade u krug u udubljenju na međusobnoj udaljenosti od 30-40 cm. Rupe se izrađuju s razmakom od 1m.

Ova metoda uzgoja tikvica posebno je popularna u regijama s vrućom klimom, jer obrasli grmovi pokrivaju tlo čvrstim tepihom, koji sprečava isparavanje vlage. Dubina sjetve je 3-4 cm. Svako sjeme mora biti postavljeno rubom. Kada sadite 2 sjemenke u jednu rupu, u budućnosti ostaje najjača biljka.

Odabir mjesta i priprema tla

Odabiremo mjesto za tikvice sunčano, na južnoj ili jugozapadnoj strani, zaklonjeno od vjetra, s malom pojavom podzemnih voda, s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom tla.

Tlo na mjestu pripremamo na jesen: kopamo lopatu do dubine bajoneta, dodajući 1 sq. metar 10-15 kg komposta, 50-60 g superfosfata i šaka drvenog pepela.

Preteče: dobre i loše

Dobri prethodnici tikvica su: grašak, rajčica, peršin, zelena salata, kupus, luk, češnjak, rotkvica, mrkva, krumpir, zelena gnojidba.

U područjima gdje su rasle biljke bundeve (sve vrste tikvica, krastavaca, tikvica, bundeva), bundeve se ne smiju uzgajati najmanje tri godine, inače će rizik od bolesti tipičnih za bundeve biti previsok.

Ono što se može posaditi pored tikvica - povoljno susjedstvo

Za zaštitu od vjetra možete pored tikvica posaditi kukuruz, a bit će prikladno saditi zelje, razne vrste salate i rani kupus izravno na isti vrtni krevet. Kad se uberu ovi usjevi, tikva će se i dalje razvijati i slobodno rasti. Ovo povrće također se može kombinirati s mahunarkama, lukom, ciklom.

Preporuča se sadnja nasturcija, nevena, nevena u prolaze. Ovi cvjetovi odbijaju, odbijaju štetnike mirisom esencijalnih ulja.

Na bilješku! Ne sadite tikve, bundeve, krastavce, dinje na bliskoj udaljenosti - ove biljke mogu se zaprašiti tikvicama i tada će usjev biti pokvarjen.

Plodored i kompatibilnost s drugim usjevima

Ubrzani rast i velika proizvodnja voća olakšava se odabirom prikladnih prekursora. Bolje je saditi bundevu grma nakon kupusa, mahunarki, rajčice, luka i krumpira. Ne preporučuje se uzgajanje tikvica nakon bundeve i bilo koje vrste krastavaca.

Pravila poljoprivredne tehnologije za uzgoj tikvica također podrazumijevaju pružanje plodoreda. Dvije sezone zaredom zabranjeno je uzgajati tikvice na istom zemljištu. Istodobno s tikvicama, kulturu bundeve ne treba stavljati u vrt.

Dozvoljeno je uzgajati tikvice u različitim dijelovima vrta, koristeći male nenastanjene površine. Važno je da se takvi prostori nalaze na osvijetljenom i toplom mjestu.

Uzgoj tikvica kroz sadnice

Uzgoj tikvica kroz sadnice omogućuje vam berbu povrća 2-3 tjedna ranije nego obično. Sjetvu treba obaviti u zasebne posude, tikvice ne podnose dobro branje. Šalice bi trebale imati zapreminu od 0,5 litara ako želite uzgajati sadnice kod kuće 25-30 dana.

U principu možete presaditi presadnice u zemlju čak i u dobi od 2 tjedna. U tom slučaju spremnici za sadnice mogu biti manji. Idealno rješenje bilo bi koristiti tresetne posude, a to će učiniti bez oštećenja korijenskog sustava biljaka.

Postupak sjetve je sljedeći:

• Prethodno klijavo sjeme sadi se u čaše jedna po jedna.
• Bolje je saditi suho sjeme u količini od 2-3 komada za svaki spremnik, u budućnosti ostavljaju jednu jaku biljku.
• Neposredno nakon sjetve tlo se obilno zalijeva, a sadnice se stavljaju na toplo, svijetlo mjesto.

Izbojci tikvica pojavljuju se brzo, već nakon nekoliko dana. Čim se klice pojave iznad površine tla, poželjno je smanjiti temperaturu u sobi na 18 ° C, inače će se sadnice jako istegnuti. Vrijeme sjetve mora biti proporcionalno mogućnosti sadnje u zemlju. Napominjemo da sadnice tikvica možete držati kod kuće ne više od mjesec dana.

Sadnice ne zahtijevaju posebnu njegu. Tikvice dobro uspijevaju, brzo se pretvarajući u moćne biljke. Sadnice treba redovito zalijevati i s vremena na vrijeme hraniti.

Za navodnjavanje koristite toplu, taloženu vodu. Približan raspored vlaženja tla je jednom u 3-5 dana.

Za mjesec dana, sadnice će trebati 2 hranjenja.

1. Prvi put se hrane tjedan dana nakon klijanja.
2. Drugo - nakon istog vremenskog razdoblja.

U tu svrhu prikladno je svako složeno mineralno gnojivo.

Sadnice se premještaju na gredice u skladu s klimatskim karakteristikama regije. Obično se tikva i rajčica istovremeno sade u zemlju. Do tog trenutka vani bi trebalo uspostaviti toplo vrijeme s temperaturama iznad 10 ºC. Ako je došlo do zahlađenja, a sadnice su već navršile dob od mjesec dana, još uvijek se sade u zemlju, štiteći ih od hladnoće privremenim skloništem.

Savjeti vještih vrtlara:

• sadnja sadnica na pravo mjesto (otvoreno područje, prikladno tlo);
• osiguravanje redovitog zalijevanja (potrošnja vode po kvadratnom metru nije manja od 30 litara vode);
• redovito hranjenje (3 puta u određeno vrijeme) pridonosi dobrom slaganju plodova, povećanju njihovog broja.

Uzgoj tikvica na otvorenom polju zahtijeva provedbu jednostavnih preporuka za sadnju, njegu, sakupljanje zrelih plodova. Ako slijedite sve savjete, u svom kućnom vrtu možete uzgojiti pristojnu žetvu.

Prethodni

Bolesti tikvica i štetnici tikvica: opis i metode liječenja

Sljedeći

Obrezivanje tikvice: kada i kako ga ukloniti

Njega tikvica na otvorenom

Briga o tikvicama sastoji se od jednostavnih aktivnosti s kojima se može nositi i početnik. Međutim, ipak ćete morati obratiti pažnju na nepretencioznu kulturu.

Zalijevanje

U početku se biljke zalijevaju nježno, u malim dozama, dok ne ojačaju. Poželjno je unaprijed uliti vodu za navodnjavanje u bačvu za taloženje i zagrijavanje. Nedostatak vlage lako može primijetiti lišće tikvica koje postaju letargične i viseće. Zemlja se mora proliti do pune dubine rasta korijena (30-40 cm). Zbog lošeg zalijevanja tikvice će stvarati male plodove. Nakon postupka navodnjavanja, tlo se mora opustiti i plijeviti.

Prihrana

Za hranjenje tikvica koriste se mineralna i organska gnojiva, izmjenjujući se.

Biljke trebate hraniti tri puta:

• u fazi pupanja;
• tijekom stvrdnjavanja voća;
• tijekom aktivnog ploda.

Prije cvatnje koriste se dušična gnojiva (na primjer urea u količini od 1 žlice na kantu vode). Ispod svakog grma dodaje se 1 litra hranjive otopine. Za sljedeće hranjenje možete koristiti otopinu divizma ili infuziju koprive. Sljedeći put kada se koristi složeno mineralno gnojivo.

Oprašivanje

Budući da se tikvice uzgajaju na otvorenom, ne bi trebalo biti problema s oprašivanjem. Folijarnom hranom možete dodatno privući pčele i druge insekte. Za prskanje tikvica koristite otopinu pripremljenu od 1 žličice. med u čaši vode. Slatki miris koji dolazi iz lišća djelovat će kao mamac.

Ova tehnika značajno će povećati količinu jajnika na biljkama. Da bi kukcima bilo lakše pristupiti cvijeću, preporučljivo je odlomiti posebno velike listove koji zadebljavaju grm.

Uzgajanje u vrećama

Mnogi vrtlari ne žele se baviti uzgojem biljnih srži, jer ova kultura raste, zauzimajući puno prostora na mjestu. Uzgoj u vrećama može biti izlaz iz ove situacije.

Ova pametna metoda ne samo da štedi prostor, već vam omogućuje i uzgoj lijepih, atraktivnih plodova.

Tehnologija:

1. Uzmite uobičajenu vrećicu za brašno ili šećer i na dnu probušite nekoliko malih rupa.
2. Na dno budućeg "kreveta" stavite bilo koji organski otpad: otpalo lišće, slamu, tanke grane itd.
3. Povrh organskog sadržaja treba sipati sloj zemlje i piljevine. Ako je potrebno, navlažite zemlju u vrećici.

Da bi se stvorio efekt staklenika, vrećice se mogu pokriti folijom na vrhu. U tom je slučaju potrebno redovito provjetravati sadnice dok ne steknu dovoljno snage da same rastu.

Njega uključuje redovito vlaženje tla, a same tikvice treba liječiti lijekovima protiv bolesti i štetnika.

Tijekom razdoblja dozrijevanja tikvice ne leže na tlu, već se nalaze u blizini vrećice, tako da je malo neispravnih plodova.

Prevencija bolesti i štetnika

Zbog nepravilne njege tikvice mogu biti bolesne od bakterijskih i gljivičnih bolesti. Najčešće ih pogađa pepelnica, bakterioza plodova, truljenje korijena.

Da bi se smanjio rizik od bolesti, potrebno je kiseliti sjeme prije sjetve, saditi tikvice prema preporučenoj shemi, grmove obrađivati ​​u početnim fazama rasta 1% bordoškom smjesom i pravovremeno se boriti protiv štetnika.

Da bi se uplašili bijelih muha, pauka i lisnih uši, tikvice se prskaju otopinom sapuna za pranje rublja s dodatkom bakrenog sulfata. Neželjeno je koristiti kemijske insekticide u fazi plodanja, tijekom tog razdoblja koriste se biološki pripravci (Fitoverm, Bitoxibacillin, Trichodermin, Alirin B).

Kako odrediti zrelost tikvica, kada je ukloniti iz vrta

Prije svega, obratite pažnju na vrijeme sazrijevanja povrća, zbog sorte. Te se informacije mogu naći na pakiranju sjemena. Tipično uzgajivač karakterizira zrelo voće.

Osim toga, činjenica da su tikvice zrele može se odrediti vizualno. Njegov pedun postaje vrlo krut, djelomično krut. Ako ćete plodove uklanjati na dugotrajno skladištenje, pričekajte dok im kora ne postane tvrda. Uzimajući u ruke zrelu tikvicu i kuckajući po njoj, možete čuti tup zvuk.

Nitko vam neće spriječiti da usred ljeta berete mlade tikvice duge 15-20 cm za jelo. Ako ćete voće zadržati do zime ili ih koristiti za pripremu povrća u konzervi, morate posaditi kasne sorte i ubrati 100 -120 dana od trenutka kada se izbojci pojave ...

Opis tikvica i pregled sorti

Tikvice tvore snažni grm visok do 70 cm, ponekad i više, na kojem rastu duguljasti žuti, tamnozeleni ili bijeli plodovi. Jedu se samo mladi plodovi stari 7-14 dana. Stariji plodovi su puno veći, ali postaju žilavi i praktički neprikladni za hranu. Koriste se za prehranu stoke, ali vrijednost njihove hrane je niska, jer su plodovi tikvica bilo koje dobi niskokalorični. Ali ova kvaliteta čini ih jednostavno nezamjenjivima u prehrani osobe zbog gubitka viška kilograma.

Četiri različite sorte tikvica

100 g tikvica daje samo 27 kilokalorija. Od hranjivih sastojaka sadrži najviše kalija - 240 mg. Postoji željezo, organske kiseline i skup vitamina C, PP, B i karotena.

Samooplodne sorte tikvica

Koristi se za uzgoj u zatvorenom, u odsustvu insekata oprašivača:

• Cavili.
• Partenon.
• Meduza.

Rane sorte

• Lopta.
• Tsukesha.
• Zrakoplov.

Kasne sorte

• Calabaza.
• Špageti.

Stare sorte

• Gribovskys.
• Odesa.
• Kuldzhinskie.
• Grčki.

Kako pravilno sakupljati i pripremati sjemenke tikvica

Za sakupljanje sjemena treba unaprijed odabrati zdrave i jake biljke. To se radi 2 mjeseca nakon pojave jajnika. Na takvim grmovima ne ostaje više od dva ploda, od kojih svaki mora u potpunosti odgovarati karakteristikama sorte, imati zdrav i lijep izgled.

O biljkama se brine kao i obično, osim prihrane. Za ove se uzorke doza dušičnih gnojiva smanjuje za 1,5-2 puta.

Sjeme se može ubrati nakon što se kora potpuno stvrdnula, ovu fazu možete lako odrediti prelazeći noktom preko tikvica. Na kožici ploda ne bi trebalo ostati traga. Boja potpuno zrele biljne srži postaje svijetla. Plod se ukloni i ostavi da leži 2-3 tjedna u suhoj ventiliranoj sobi.

Ako za sadnju koristite sjeme iz nedovoljno zrelih tikvica, imat će slabu klijavost. Nakon čekanja određenog vremena, plod se reže na komade i ručno vadi sjeme. Ne možete ih isprati. Sušenje sjemena najbolje je raditi na otvorenom, ali ne na izravnoj sunčevoj svjetlosti.

Iskusni ljetni stanovnici preporučuju uklanjanje sjemena s voća zimi, a zatim sušenje kod kuće na sobnoj temperaturi.

Na bilješku! Sjeme se ne smije pregrijavati, kao ni ostavljati vlažno, kako ne bi izgubilo klijavost.

Uzgajanje na gomili komposta

Uzgoj na gomili komposta donijet će bogatu žetvu

Gomila komposta ležište je na osnovi svih vrsta organskih gnojiva koja se mogu razgraditi pod utjecajem određenih mikroorganizama. Koristite suhu pokošenu travu, otpalo lišće, prezrelu slamu itd.

Bogata žetva dobiva se na dobro oblikovanoj kompostnoj hrpi.

O tikvicama se morate brinuti na isti način kao i za njihove srodnike koji rastu na otvorenom prostoru.

Tlo u kompostnoj jami uvijek je nekoliko stupnjeva više nego u normalnom tlu, pa je izvrsno za termofilne usjeve, posebno za tikvice.

Načini čuvanja tikvica

Izvrsno je ako imate cool podrum za spremanje tikvica. Ako je potrebno, mogu se čuvati zimi i u zatvorenom.

Za dugoročno očuvanje plodova potrebna je vlaga do 85% i niska temperatura (5-10ºC). Bolje je da tikvice leže u mraku, a da se ne dodiruju.

Napominjemo da će smrzavanje pokvariti voće. U susjednoj trgovini mogu se čuvati samo buče. Zajedničko skladištenje s drugim povrćem negativno utječe na kvalitetu tikvica. Plodovi se mogu položiti na skele od dasaka u jednom redu s određenim razmakom, pohraniti u suspendiranom stanju ili postaviti okomito (peteljke trebaju biti okrenute prema gore).

Radi boljeg očuvanja možete svako voće zamotati u novine ili krpu. Kod kuće tikvice možete čuvati na ostakljenom i izoliranom balkonu, stavljajući ih u drvene kutije ili kartonske kutije. Ako je balkon otvoren, stavite tikvicu na pod blizu balkonskih vrata, gdje je dovoljno hladno.

Pročitajte više u članku: Kavijar od tikvica za zimu - najbolji recepti

Pročitajte više u članku: Tepsija od tikvica u pećnici - recepti s fotografijama

Uzgajanje zimi

Tikvice se mogu uzgajati u stakleniku zimi

Sadnice u stakleniku moguće je saditi već zimi, a tada će početkom proljeća već biti puna žetva (staklenik od polikarbonata je savršen).

Prinos usjeva ovisit će o kvaliteti tla.

Bolje je saditi iz već ojačanih sadnica - tako će biljke prije ukorijeniti i započeti svoj aktivni razvoj.

Preporuke

1. Tikvice u staklenicima ne zahtijevaju unošenje hranjivih sastojaka u tlo; bit će dovoljne one koje su se koristile prije sadnje. Inače, to će dovesti do previše aktivnog rasta prizemnog dijela biljke i, kao rezultat, malog broja jajnika i plodova.
2. Da bi tikvice dale maksimalan broj jajnika, potrebno im je oprašivanje. U uvjetima staklenika to radi vrtlar.
3. Bolje je brati stakleničko voće u najranijoj fazi zrelosti. Na taj način možete produljiti razdoblje plodenja biljaka i povećati prinose.