Kako pravilno klijati zrno za piliće i najbolji sastav smjese

269

jos nema komentara

0

Autor članka

Emelianenko Genadij

Vrijeme čitanja: 2 minute

Ishrana kokoši nesilica trebala bi biti cjelovita i uravnotežena. Da bi diverzificirali jelovnik s piletinom, uzgajivači peradi koriste pšenicu i ječam: oni su izvor korisnih elemenata neophodnih za pravilan razvoj peradi.

Blagodati proklijale pšenice u prehrani kokoši nesilica

Zrno ima niz neporecivih pozitivnih osobina koje utječu na puni razvoj slojeva:

1. Širok raspon elemenata u tragovima i vitamina pomaže u jačanju imuniteta i povećanju otpornosti na mnoge bolesti, uključujući one zarazne.
2. Klice se bore protiv prekomjerne težine piletine snižavanjem razine kolesterola i povećanjem metaboličkih procesa.
3. Kao što je gore spomenuto, uvođenje komplementarne hrane pomaže povećanju kvalitete proizvedenih jajašaca, kao i stabilizaciji i poboljšanju kvantitativnih pokazatelja. To se postiže normalizacijom hormonalne razine.
4. Veliki broj vitamina B, kalcija i magnezija vrši preventivni rad na koštanom sustavu i mišićno-koštanom sustavu općenito. Redovita konzumacija smanjuje rizik od artroze i značajno poboljšava pokretljivost zglobova.
5. Biljna vlakna aktiviraju crijevni trakt i potiču proizvodnju želučanog soka kod ptica.

Izvrsni izvor kalcija, željeza, vitamina E i ostalih hranjivih sastojaka je proklijalo zrno.

Žitarice su raširene preko bakterijske podloge koja se stavlja u kokošinjac. Proizvedeni vitamin B u procesu biokemije stvara toplinu, što čini boravak ptica zimi ugodnijim.

Proklijale žitarice u tom procesu mijenjaju svoj kemijski sastav, povećavajući sadržaj hranjivih sastojaka. Također, znanstvenici su dokazali da se suha pšenica duže i tvrđe probavlja za 30-40%, za razliku od iste s klicama. Drugim riječima, složeni spojevi se razgrađuju već u fazi klijanja, olakšavajući tako rad gastrointestinalnog trakta pilića.

Kad to ne biste trebali dati

Treba shvatiti da nekontrolirana apsorpcija hrane ne dovodi do poboljšanja zdravlja ptica, već do njegovog naglog pogoršanja.

1. Preopterećenje željezom dovodi do neispravnosti gušterače, jetre i drugih unutarnjih organa. Stoga poljoprivrednici osiguravaju najviše 30% proklijalog sjemena od ukupne količine hrane.
2. Ali ni klice se ne mogu hraniti, budući da su potonje prehrambeni proizvodi i nisu u potpunosti zasićene ugljikohidratima i složenim mikroelementima. Kao rezultat, dolazi do atrofije mišićne mase i općeg sloma te kao rezultat imuniteta. Zašto pilići padaju na noge pročitajte ovdje.
3. Ne vrijedi se baviti dugotrajnom dohranom, jer proklijale žitarice mogu negativno utjecati na crijevni trakt, uzrokujući nadutost i proljev.

Za koje je bolesti relevantno

Proklijale žitarice daju jačanje općeg imuniteta kao potpornu terapiju za niz ozbiljnih bolesti koje zahtijevaju primjenu antibiotika.

Također, slična hrana dodaje se prehrani za oslabljene pojedince, mlade slojeve, kada se otkrije upala jajovoda. Ovaj članak će vam reći što učiniti ako pileći jajovod ispadne.

Ako se otkrije zatvor, neispravnost crijevnog trakta veterinara, u tom se slučaju propisuje proklijalo zrno.

U slučaju bilo kakvih bolesti, i dalje biste trebali slijediti prehranu i nadzirati doziranje hrane, jer višak vitamina i elemenata u tragovima može imati negativnu ulogu u oblikovanju zdravlja piletine.

Stopa potrošnje

Korisne karakteristike i nuspojave zobi ovise o načinu kuhanja i količini žitarica koje ptica prima. Neprerađena oljuštena zrna sadrže više vlakana nego rafinirana zrna. Stoga je vrijedno koristiti zrno bez školjki. To će vam pomoći smanjiti vlakana i olakšati probavu zobi.

Prije davanja žitarica pilićima, preporučuje se njihovo mljevenje ili klijanje. Također je dopušteno kuhati žitarice na pari.

Ljeti

U toploj sezoni piletina se slobodno uzgaja i samostalno dobiva vlastitu hranu. U tom razdoblju volumen zobi ne smije prelaziti 20%. Treba ga koristiti samostalno ili kombinirati s drugim žitaricama. Dopuštena je kombinacija proizvoda s povrćem ili biljem.

Zimi

Tijekom hladne sezone ptice trebaju zobene pahuljice. Daje se u klijalom obliku. Također, žitarice je dopušteno kuhati na pari. Zahvaljujući tome, moguće je olakšati apsorpciju probavnih organa.

Piletina bi trebala primati 120 grama žitarica dnevno. Od ove količine, 30 grama treba biti zob. Ovaj je proizvod posebno važan tijekom proizvodnje mulja ili pada jaja.

Znakovi prekomjerne prehrane proklijalom pšenicom

Pšenična trava sadrži koncentriranu količinu željeza, a zasićenost ovim elementom u tragovima štetno djeluje na prekomjerno hranjenje. Prodirući kroz krvne žile u organe, tamo se nakuplja i može izazvati trovanje ptica.

Znanstvenici su dokazali da višak željeza dovodi do toga da tijelo prestaje apsorbirati kalcij, mangan, cink, vitamin E. Osjetljivost na fosfor također se smanjuje.

O prehrambenom stolu za nesilice kod kuće pročitajte ovdje.

Prejedanje dovodi do noćnog sljepila, uništavanja kostiju i hromosti kokoši nesilica, kao i bolesti štitnjače i rasta gušavosti.

Potencijalna šteta

Prije nicanja pšenice za piliće, također biste trebali obratiti posebnu pozornost na moguću štetu koja proizlazi iz ovog proizvoda. Međutim, to se događa samo ako ptice previše hranite. Opasnost će biti u tome što proklijala pšenica akumulira veliku količinu željeza. S obzirom na malu masu ptica, prekomjerna količina ove tvari može izazvati pogoršanje širokog spektra zdravstvenih pokazatelja kod ptice. Potrebno je poštivati ​​mjeru tijekom hranjenja pilića. Smatra se da maksimum pšenice u dnevnoj prehrani ne smije biti veći od 30% sve hrane.

Zanimat će vas: Polje raži kao pojam

Kako klijati: upute

Klijanje zrna pšenice ne zahtijeva posebne prilagodbe i razumljivo je čak i za poljoprivrednike početnike. Istodobno, prisutnost velike količine hranjivih sastojaka, elemenata u tragovima čini proizvod nevjerojatno korisnim.

Izbor pšenice

Prvo što treba pogledati je izvorni materijal. Žitarice se kupuju na različitim mjestima gdje je najudobnije: na tržnici, u trgovini, na privatnoj farmi. Ali uvjeti odabira su uvijek isti:

• zrna ne smiju sadržavati nečistoće;
• boja im se kreće od svijetlih nijansi žute do tamno smeđe;
• krupica je suha, bez truljenja i plijesni.

Prosječna cijena sjemena za klijanje u Rusiji je 50 rubalja. za 400gr.

Poljoprivrednici klijaju pšenicu, i kao neovisan proizvod i u kombinaciji s drugim žitaricama.

Upiti

Namačite buduću prihranu u veliku posudu s visokim stranama. U tu svrhu prikladni su: lavor, kanta, lonac, plastična boca s prerezanim grlom.Napominjemo da su žitarice pripremljene za klijanje u caklini ili plastičnoj posudi, jer metal nastoji oksidirati i negativno utjecati na kemijski sastav hrane.

1. Tekućina se ulijeva na sobnoj temperaturi, ali ne višoj od 50-60˚S, ako je materijal bio na toplom. Ako je hladno, onda vruće.
2. Zatim se stavi na tamno mjesto i zatvori poklopcem, daskom.

Proces natapanja zrna ubrzava njihovo kljuvanje kroz ljusku.

Izvod

Spremnik se drži na suhom, toplom i zasjenjenom mjestu najmanje 15 sati. U to vrijeme nisu potrebne daljnje radnje na pšenici.

Širenje graha

Širenje pšenice najvažnija je faza klijanja. Prije postupka, bolje je odmah odrediti gdje ćete dalje raditi s materijalom. Mjesto bi trebalo biti toplo i zaštićeno od propuha.

1. Sadržaj posude ulijeva se u drugu, čistu posudu, uklanjajući višak vode ili položi na film.
2. Za zamatanje uzmite komad čiste pamučne tkanine ili medicinsku gazu.
3. Gornji sloj za obradu izrađen je ne pregusto, kako bi se izbjeglo propadanje.
4. Pokrijte vrh vlažnom, istisnutom krpom.

Pazite da se gornji materijal ne osuši. Da biste to učinili, povremeno ga prskajte.

Korisne značajke

O nesumnjivim blagodatima proklijale pšenice svjedoči činjenica da ovaj jedinstveni proizvod svakodnevnoj prehrani dodaju mnogi naši suvremenici - brojni ljubitelji pravilne prehrane i zdravog načina života. Učinkovito je profilaktičko sredstvo protiv zimskog beriberija i raznih zaraznih bolesti.

Kada klija u zrnu pšenice, nakuplja se hranjiva vrijednost i probavljivost se naglo povećava. Suho zrno sadrži teško probavljive oblike hranjivih sastojaka, koji se, kada se hrane pilićima, daleko ne potpuno apsorbiraju - samo za 60–70%.

U procesu klijanja mijenja se kemijski sastav proizvoda, u zrnima se aktiviraju procesi razgradnje složenih organskih spojeva u lako usvojive jednostavne oblike.

Proklijala pšenica sadrži esencijalne aminokiseline, vitamine, elemente u tragovima, askorbinsku kiselinu. Kada se pilićima hrani proklijala zrna pšenice, poboljšava se proizvodnja jaja, pilići počinju nositi vrlo velika ukusna jaja. Uz to, povećava se imunitet, ubrzava se metabolizam, jača mišićno-koštani sustav, normalizira probava i nestaju problemi s pretilošću.

Visoka hranjiva vrijednost proklijale pšenice ne znači da se pilići mogu hraniti samo njome. S iznimnom energetskom vrijednošću, dijetetski je proizvod. Kao dio obroka žitarica, proklijala pšenica brzinom ne prelazi 30% u ukupnoj količini krme. Prehrana bi trebala biti raznovrsna i potpuno nadoknaditi hranjive izvore u tijelu slojeva.

Kako klijati

Svaki uzgajivač peradi početnik moći će klijati pšenicu kod kuće. Da biste to učinili, ne trebate dosadno savladavati posebnu poljoprivrednu literaturu i imati puno praktičnog iskustva. Sve što trebate je suho zrno pšenice, čista voda i prikladna posuda za odmakanje. Najbolje je koristiti emajl, keramiku ili stakleno posuđe kako biste eliminirali rizik od interakcije proizvoda s metalom.

Imajući pri ruci detaljne upute, pokušajte što jednostavnije ponoviti jednostavni postupak.

Izbor žitarica

Svojstva klijavih klica ovise o kvaliteti suhog zrna. Iskusni uzgajivači peradi savjetuju da ne štede na peradi i odabiru punozrnastu zlatno ili svijetlosmeđu boju bez nečistoća i krhotina. Od dobrog dopunskog hranjenja, pilići će povećati produktivnost, jaja će postati veća, a troškovi će se više nego isplatiti. No, s velikim brojem peradi na farmama, radi uštede proračuna, koristi se i krmno žito.Također će se stvoriti dobra hranjiva hrana, iako lošije kvalitete od sortne pšenice. Kada kupujete pšenicu, morate provjeriti ima li stranih mirisa i tragova plijesni. Na najmanju sumnju u sumnjivu kvalitetu, takvo žito treba odbaciti bez oklijevanja, čak i ako se nudi po povoljnoj cijeni. Ne biste trebali doći u napast da kupujete kako ne biste riskirali zdravlje corydalisa - šteta može biti značajna.

Upiti

Prije namakanja, spremnik se temeljito opere i ispere otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju. Pšenica se ulije u posudu i napuni vodom 2-3 puta za pranje. Razne nečistoće, ljuske, sitni ostaci plutaju i stapaju se s prljavom vodom. Zatim se čista pšenica ulijeva toplom vodom na temperaturi od + 40-45 stupnjeva. Razina vode trebala bi biti 1,5–2 cm iznad zrna. Kad skladištite suhu pšenicu na hladnom, morate uzeti vruću vodu za namakanje, kako bi se klice klica uspavanih u zrnima probudile toplinskim šokom, ali na kraju se konačna temperatura ipak mora prilagoditi na + 40–45 stupnjeva, miješajući zrno u posudi i postupno dodavajući hladnu vodu u željenu temperatura. Spremnik s natopljenim zrnom prekriva se poklopcem kako bi se spriječilo isparavanje vlage i stavlja na tamno, toplo mjesto oko 15-17 sati.

Tijekom izlaganja nisu potrebne dodatne radnje.

Širenje žitarica

Ovo je najvažnija faza. Potrebno je unaprijed pripremiti toplo mjesto bez propuha, gdje se pšenica položi nakon namakanja. Kod kuće to može biti široka plitka ladica, lim za pečenje ili platnena platna, raširena na ravnoj površini.

Nakon odležavanja, višak vode odvodi se iz posude, a zrno se vadi i polaže u tankom sloju (do 5 cm). Ako je sloj pšenice debeo, može započeti truljenje zrna, tada će se sva dopunska hrana morati baciti. Financijski troškovi, vrijeme i radna snaga bit će izgubljeni.

Razgrađena pšenica prekrivena je vlažnom prirodnom krpom (možete upotrijebiti komad starog platna ili pamučne plahte). Tijekom klijanja potrebno je povremeno navlažiti "pokrivač".

Nakon otprilike dva dana na zrnima će se pojaviti snažni sočni izdanci veličine oko 3 mm. Hranjiva, korisna prihrana spremna je za upotrebu kod koridala.

Proklijalu pšenicu morate kuhati 2-3 hranjenja, jer je ovo proizvod s minimalnim vijekom trajanja. Kad se u njemu pohrane, brzo će započeti truljenje, pojavit će se specifičan miris i razviti će se plijesan. Ako se zbog propusta to ipak dogodilo, potrebno je zbrinuti pokvareni proizvod bez žaljenja.

Pšenica se može klijati kao zasebna dopunska hrana, te kao smjesa zrna s ostalim žitaricama (zob, ječam). Gruba biljna vlakna krmnih smjesa čiste crijeva ptica od toksina i otrova. Pri odabiru sastava žitne smjese moraju se uzeti u obzir svojstva žitarica koje se planiraju klijati zajedno s pšenicom. Na primjer, ječam se može koristiti u ograničenim količinama strogo u skladu s informiranim preporukama, jer može smanjiti proizvodnju jaja, a ponekad pilići uopće prestanu nositi. Kada se pilići linjaju, ječam treba potpuno izbaciti iz prehrane.

Savjeti za klijanje

Iskusni poljoprivrednici znaju nekoliko tajni kako bi osigurali najuspješnije i cjelovito klijanje pšenice. Evo nekoliko njih:

1. Klice duljine 5-6 mm mogu se rezati i umiješati u glavnu hranu za slojeve.
2. Obavezno klijajte tijekom zime, jer su ptice u to vrijeme često nepomične, a kopanjem sjemena iz legla pokreće se.
3. Žitarice, proklijale drugi put, imaju čak više vitamina nego tijekom prve sinteze.
4. Proklijali materijal ne čuva se dugo, pa je zrno najbolje obrađivati ​​u malim serijama.

Što još možete dati pilićima?

Žitarice same ne mogu osigurati sve potrebe pilećeg tijela, stoga u prehrani moraju biti prisutne i druge namirnice. U nastavku ćemo razmotriti izvedivost uvođenja nekih od njih.

Jedva

Ječam je također bitan sastojak u hrani za piletinu, kao i u svoj stoci i peradi. Međutim, treba reći da ga pilići ne vole zbog oštrih krajeva ljuske. Kako biste bili sigurni da ga jedu, trebali biste ga davati u smjesi s drugim žitaricama.

Ječam je poput zobi bogat proteinima (10 g), ugljikohidratima (56 g), mastima (2 g), vlaknima (14,5 g), vitaminima, mineralima, aminokiselinama i masnim kiselinama.

Pravila hranjenja pšenice za piliće

Ne postoje jednoznačni savjeti o načinu hranjenja slojeva pšenicom. Neki se poljoprivrednici slažu da trebate hraniti samo noću, neki kažu da biste trebali hraniti i danju.

Ovaj će vam materijal reći o premiksima za kokoši nesilice.

Najbolje je hraniti piliće proizvodom navečer, prije spavanja. U tom se slučaju zrna izlijevaju izravno na podlogu. Tako se hranjive tvari bolje apsorbiraju.

Istodobno, tijekom dana ptice su aktivnije i pokretnije, stoga neki uzgajivači peradi uvode žitarice u svoju prehranu u prvoj polovici dana. Također, kada su pilići pretili, preporučuje se hraniti ih ne noću, već ujutro.

Važna točka

Potrebno je odmah skrenuti pozornost početnicima peradarima na važnu činjenicu: hranjenje isključivo proklijale pšenice neće imati koristi od pilića. Dodavanje proklijale pšenice na jelovnik neće biti osobito učinkovito čak i ako osim toga piletina jede samo kupljenu hranu.

Prehrana pilića treba biti raznolika.

Sve životinje i ptice, posebno one produktivne, trebaju dobiti razne hranjive sastojke iz širokog raspona hrane, baš kao i osoba. Stoga razmislite o sastavljanju ispravne cjelovite prehrane za pernate štićenike. Tvari koje ptice dobivaju iz hrane moraju u potpunosti zadovoljiti potrebe slojeva, inače će, umjesto velikih jaja, farmeri dobiti sitna.

Adekvatna prehrana glavni je uvjet za visoku proizvodnju jaja u slojevima i brzo debljanje brojlera. Koja je ispravna prehrana za piliće? Kako pravilno nabaviti hranu za životinje? Kakvu hranu za životinje nudi tržište?

zaključci

1. Proklijala pšenica skladište je korisnih vitamina i minerala za slojeve. Uz veliku količinu vitamina A i skupine B, sadrži željezo, magnezij i druge korisne tvari.
2. U takvom proizvodu, zbog tekućih kemijskih procesa, koncentracija vitamina je nekoliko puta veća nego u suhoj pšenici.
3. Klice se smatraju dijetalnim proizvodom, međutim, ne biste trebali prekomjerno hraniti piliće, jer predoziranje može igrati negativnu ulogu u imunološkom sustavu.
4. Sama metoda klijanja jednostavna je i dostupna čak i početnicima. No, s obzirom na činjenicu da se proizvod brzo pogoršava, ne preporučuje se rukovanje žitaricama u velikim serijama.

Izbor žitarica

Klijave žitarice moraju nužno biti visoke kvalitete, jer će svojstva klica nastalih od zrna izravno ovisiti o tome. Pšenicu možete kupiti na tržnici, u trgovini ili na seoskom gospodarstvu. Kada kupujete ovaj proizvod, morate ga provjeriti u pogledu kvalitete. Pazite da krup ne sadrži nečistoće, zlatnosmeđe ili svijetlosmeđe. Ne štedite na svojim pticama. Budite sigurni da će vam se povećanjem proizvodnje jaja u bliskoj budućnosti isplatiti sav potrošeni novac, dok ćete biti mirni po pitanju zdravlja svojih štićenika.