Optimalne sorte rajčice za uzgoj na otvorenom su poludeterminantne i determinantne sorte. Takve sorte karakterizira ograničen apikalni razvoj. Osim toga, praktički im ne treba štipanje. Rajčice trebaju dobro osvjetljenje i termofilne su, ali treba izbjegavati izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti jer to može biti izuzetno negativno za plod.
Uzgoj rajčice sadnjom na otvorenom terenu podrazumijeva rano sazrijevanje, inače rajčica neće imati vremena za dobru žetvu. Ovisno o tehnologiji sadnje i daljnjoj pravilnoj njezi, možete saditi srednje sezone. Sezona rasta takvih rajčica traje do 110 dana. Možete uzgajati i biljke niskog rasta i srednje i visoke biljke, glavna stvar je uzeti u obzir značajke daljnje njege. O pravilnom zalijevanju rajčice pročitajte u članku
Optimalno vrijeme za sadnju sadnica rajčice je kraj svibnja ili početak lipnja. Sadnja rajčice na otvoreno tlo nije jako teška. U tu svrhu možete kupiti gotove odrasle biljke ili posaditi sjeme rajčice za otvoreno tlo, kupljeno u trgovini ili na tržištu.
Sadnja rajčice
Prije sadnje rajčice na otvorenom terenu, morate odabrati pravo mjesto. Da biste to učinili, potrebno je da bude u skladu sa sljedećim standardima: Rajčica - ljubitelji sunčanih i zaštićenih područja od vjetra. Ako na odabranom krevetu postoji sjena, tada će vam se prinos značajno smanjiti. Ne preporučuje se uzgoj biljke na teškom i glinenom tlu. Tada će biti stalno izložen raznim bolestima.
Najbolja opcija bila bi stranica smještena na brdu i s laganim tlom. Pri uzgoju rajčice na otvorenim površinama mora se poštivati plodored. To sugerira da se svaki put usjev mora posaditi na novo mjesto. Rajčica ima mnogo neprijatelja, koji se na kraju koncentriraju u zemlji. Kao rezultat, rajčica će biti stalno bolna.
Rajčica nije osobito zahtjevna za hranjivu vrijednost tla. Ako je tlo prezasićeno gnojivima, tada će biljka početi stvarati bujne listove i izbojke, što će negativno utjecati na plodove. Stoga je potrebno primijeniti gnojivo prema normi. Za 1 m2 teritorija bit će vam dovoljna 1 kanta pilećeg gnoja. Prihrana se provodi na kraju sezone, tada će gnojivo imati vremena da se pregrije prije sadnje.
Uzgoj rajčice na otvorenom uključuje pravilnu sadnju. Niskorasla rajčica za otvoreno tlo raspoređena je u redove. Interval između biljaka je 30-35 cm. Između redova treba ostaviti razmak od 40-45 cm. Ako su dostupne srednje velike sorte, udaljenost se povećava za 10 cm.
Bolje je saditi sadnice rajčice na otvorenom terenu navečer nakon zalaska sunca. Dan prije sadnje, sadnice je potrebno zalijevati toplom vodom, tlo na grebenima se zalijeva nakon stvaranja rupa za sadnju. Podložno pravilima pripreme tla nakon sadnje, sadnice rajčice osjećat će se energično, neće uvenuti i neće značajno zaustaviti njihov rast. U ovom slučaju, dva tjedna nakon sadnje, rajčica na otvorenom terenu ne treba posebnu njegu.Trebaju samo zalijevanje.
Sorte ampela
Grmlje s visećim grozdovima sitnih plodova vrlo je lijepo, posebno u visećim saksijama i ukrasit će unutrašnjost i balkon.
Najproduktivniji među sortama ampela je Pinokio. Duljina trepavica je do 30 cm, istodobno dozrijeva do 1,5 kg crvene rajčice veličine oko 20 g.
Pigmej je još jedna nevjerojatna sorta koja ne zahtijeva puno održavanja, sa zajamčenim prinosom od gotovo 2 kg crvenih plodova težine 25 g. Grm izgleda poput zelene kuglice prekrivene crvenim graškom.
Još jedna ampelozna sorta je patuljasti oblik nevjerojatne sorte medeni grozd. Razlikuje se u vrlo velikim grozdovima 20-30 žuto-narančastih rajčica u obliku šljive. Ovo je najukusnija sorta od svih zatvorenih sorti. Uzgajaju ga i u gredicama.
Kaskadna sorta Tumbler po mogućnosti se uzgaja u visećim saksijama ili balkonskim kutijama. Daje do 2 kg crvenih, vrlo ukusnih plodova. Zahtjevna za rasvjetom.
To su bile najbolje sorte patuljaste i ampel rajčice za domaći uzgoj. Od njih možete sakupljati svoje sjeme za sljedeću fazu uzgoja.
Hibrida je još više - Citizen F1, Cherry Fingers F1, Red Abundance F1, Slastena F1, Arctic Cherry F1 i drugi. Njihovo sjeme za sljedeću godinu ne zadržava svoje izvorne kvalitete. Ali štipanje omogućuje spremanje sorte. Na kraju ploda trebate uzeti najzdraviji neplodni pastorak, ukorijeniti ga u vodi i uzgajati poput punopravnog novog grma.
Trava rajčice
Polazeći od mladosti, biljke rajčice stvaraju bočne izbojke u pazuhu listova - pastorke. Uklanjanje bočnih izbojaka u rajčice provodi se tako da se hranjive tvari ne troše na prekomjerne izbojke i na rast plodova osuđenih na nezrenje. Istina, većina rano sazrijevajućih sorti može se uzgajati bez priklještenja. Sorte srednje sezone i kasno sazrijevanja, ova je operacija jednostavno potrebna. Prije svega, procesi se uklanjaju iz pazuha listova smještenih ispod prve četke. Ovi izbojci u cjelini zaostaju u razvoju od glavnih, neće imati vremena dati žetvu, a sokovi će biti oduzeti.
Nakon prve četke, izbojci se ostavljaju na takav način da grm, ovisno o sorti, raste u 2-4 debla; ostatak posinka odozgo prema dolje sustavno se uklanja barem jednom u dva tjedna. Ne biste trebali odrezati izbojke u podnožju - nakon nekoliko dana narast će. Pri uklanjanju posinka ostaje "panj" od 1-2 cm.
Pastorče treba ukloniti kad narastu ne više od 3-5 cm, sprječavajući ih da prerastu. Ako stegnete velike posinke, tada na stabljici ostaje rana i biljka doživljava stres. Kad se plodovi počnu lijevati na prvom cvatu rajčice, moraju se ukloniti svi donji listovi, posebno oni koji dodiruju tlo. U vrijeme sazrijevanja plodova na prvom cvatu ispod stabljike ne smije ostati niti jedan list. Poželjno je ujutro ukloniti lišće i posinke po sunčanom vremenu, kako bi rane imale vremena za zarastanje.
Proces formiranja rajčice na otvorenom polju izravno ovisi o visini grmlja. Za rajčice niskog rasta dovoljno je uobičajeno uklanjanje donjeg lišća. Mjera vam omogućuje da zasade budete manje zgusnuti i poboljšate prirodnu cirkulaciju zračnih tokova, sprečavajući razvoj gljivičnih i virusnih bolesti. Donje lišće rajčice uklonite do najbližeg voćnog grozda. Postupak uklanjanja provodi se svakih 10-14 dana, dok se 1-3 lišća uklanjaju od grmlja odjednom.
Kumato rajčica
Ako se od vas zatraži da zamislite rajčicu, tada ćete u mašti nacrtati crveno okruglo povrće i bit ćete vrlo sumnjičavi ako vam se pokaže nešto drugo. U stvari, trenutno je uzgojena nova vrsta - crna rajčica kumato.
Kumato rajčica, koja se uzgaja u mnogim europskim zemljama, Turskoj i Australiji, dobiva se križanjem, prema nekim izvorima podataka bez upotrebe genetskog inženjeringa, a prema drugima, genetski je modificirana. Ali dom ove povrtne kulture su otoci Galapagos.
Kumato rajčica - opis
Tamno smeđa, gotovo crna, vrlo gusta kora, neobična struktura mesa i slađi bogati okus razlikuju rajčice kumato od svih sorti obične crvene rajčice.
Kumatos može biti različitih veličina, od velike mase 120 grama do male poput trešnje, teške 80 grama. Mogu biti okrugle, ovalne i u obliku šljive. Čuvaju se duže od obične rajčice.
Crna rajčica kumato sadrži više suhe tvari i fruktoze, vitamina (posebno vitamina C) i antioksidansa (naime antocijanina).
Kumato rajčica: korisna svojstva
Zahvaljujući antocijaninima, koji daju crnu boju rajčicama kumato, štite naše tijelo od raka, bolesti kardiovaskularnog sustava, poboljšavaju oštrinu vida, jačaju krvne žile, bore se protiv edema, odnosno produžuju mladost i doprinose stvaranju imuniteta. Uz već navedene osobine, rajčica kumato je afrodijaza koja potiče seksualnu želju i aktivnost.
Mogu se koristiti na različite načine: začiniti juhe, izrezati na salate, koristiti u proizvodnji kečapa i soka od rajčice. Ali
ne mogu se konzervirati i posoliti, kao što smo navikli, jer postaju mlitavi (osim kumato od višanja). Okus rajčice kumato profinjeniji je od obične rajčice.
Crna rajčica sa zelenim prugama ponekad je u prodaji. Ovo nije posebna vrsta kumatoa, već samo nezrelo voće rajčice. Mogu se sigurno uzgajati u našem podneblju, samo će najvažnije biti pronaći njihovo sjeme za sadnju. Trenutno je to problematično, jer su izuzetno rijetke u vrtlarskim radnjama. Izlaz u ovoj situaciji bio bi izoliranje sjemena od kupljenog svježeg voća ili kupnja u europskim zemljama. Sam postupak uzgoja egzotične crne rajčice kumato ne razlikuje se od uzgoja uobičajenih crvenih rajčica.
Zbog svojih zdravstvenih blagodati i poboljšanog okusa, crna rajčica postaje sve popularnija.
Uzgoj rajčice
Već četvrtu godinu suprug i ja uzgajamo visoke rajčice u stakleniku i nećemo stati, jer to stvarno volimo. Proces je već uspostavljen - u stakleniku su postavljene 2 peći na drva, bačva za navodnjavanje sa sustavom navodnjavanja kap po kap, veliki prozori za ventilaciju.
Prvo što radimo je sijanje sjemena rajčice za sadnice krajem veljače - početkom ožujka. U ovoj su kulturi uzete takve sorte visokih rajčica: Malika F1, Bravo F1, Drive F1.
Sadnice rajčice od sjetve do sadnje u staklenik rastu 50-60 dana. Naš se staklenik grije svake godine od veljače, pa sadimo sadnice rajčice upravo tamo, ali rajčicu ne sijemo u zemlju, već u drvene kutije ispunjene zemljom od piljevine i pijeska. Da, i klima dopušta, živimo u Ukrajini, ali naš savjet o uzgoju rajčice primjenjiv je na druge regije.
Kad u stakleniku nije bilo peći, sadnice su posijane u kutije točno u kući, zagrijavale su se dok nije došlo vrijeme za sadnju. Mislim da se ovaj proces može organizirati u stanu - ako ne planirate saditi puno rajčice, tada ćete sigurno pronaći nekoliko kutija s sadnicama gdje ih smjestiti.
Za one koji uopće ne žele napraviti puni ciklus, ali planiraju kupiti gotov i saditi u zemlju, preporučujemo da se odmah spuste ispod odjeljka o sadnji sadnica - uzgoj rajčice u stakleniku.
Priprema tla za sjeme
Miješamo tlo u sljedećim omjerima: 3 kante piljevine (tyrsa), 1 kanta pijeska, 4 žlice. nitroamofos. Sve se to mora dobro promiješati i dodati kako bi se ugasila kiselost od oko 300g. krede ili vapna.
Priprema sjemena rajčice
Sjetva se malo razlikuje, ovisno o tome je li sjeme preradio proizvođač. Ako se sjeme tretira (najčešće nekakvim dresingom), tada se nikako ne moči, već se sije na suho.
Neobrađeno sjeme koje smo sami prikupili od prošlogodišnje žetve, namočimo jedan dan u otopini prije sadnje: 1 g. soda bikarbona za 1 čašu vode sobne temperature 18-20 ° C. Zatim sjemenke rasporedimo na gazu i sušimo dok dobro ne teku.
Zalijevanje rajčice
Da biste dobili visok prinos i lijepa ognjišta, potrebno je usjev navodnjavati na vrijeme i pravilno. Samo tako možete dobiti sočne rajčice. Promatrajte redovito navodnjavanje. Ako se povremeno na površini tla pojavi suha kora ili zaljev, to će dovesti do stvaranja gornje truleži, što će negativno utjecati na prinos.
Svaki grm će trebati 2,5 litre vode dnevno. Ali nije svaki vrtlar u stanju provoditi svakodnevno zalijevanje. Navodnjavanje se može obaviti 2-3 puta tjedno, ali dosljedno. Tada bi zalijevanje trebalo biti obilno, tako da voda može upiti i najdublje slojeve tla. Nakon navodnjavanja vrijedi rahliti tlo. Ako to nije učinjeno, tada se na površini stvara solna kora. Ne dopušta korijenskom sustavu da potpuno diše.
Otpuštanje i plijevljenje grmlja provodi se istovremeno s zalijevanjem. Metodom navodnjavanja kap po kap ovaj se postupak provodi češće, jer nema kontrole nad stanjem tla. Otpuštanje povećava protok kisika do korijena biljke.
U slučaju rane sjetve, sadnice je potrebno dopuniti
Rajčice su biljke koje vole svjetlost, za normalan razvoj svakako im treba puno svjetlosti. Stoga je, prvo, vrlo važno odrediti količinu sadnica koje možete postaviti na prozorske daske ili posebne uređaje. Sve biljke trebaju biti dobro opskrbljene svjetlošću tijekom uzgoja.
Drugo, s ranom sjetvom, sadnice treba osvijetliti. Za to možete koristiti posebne fitolampe. Ali ove su svjetiljke prilično skupe, mnogi vrtlari umjesto njih koriste obične fluorescentne svjetiljke.
Za puni razvoj sadnica rajčice potrebno je dnevno svjetlo dana najmanje 11-13 sati dnevno. Kod rane sjetve sadnice se obično nadopunjavaju svjetlošću 2-3 sata ujutro i navečer, čim se pojavi većina sadnica. Ako iz nekog razloga zakasnite sa sjetvom, pokušajte stvoriti dnevno svjetlo za sadnice oko 16 sati dnevno, tada će njegov rast biti intenzivniji.
Pored svjetiljki, za poboljšanje osvjetljenja sadnica mogu se koristiti folijski paravani postavljeni neposredno ispred sadnica.
Prihranjivanje rajčice
Ukusne rajčice u velikim količinama ne mogu se uzgajati bez gnojidbe. Agrari aktivno koriste organsku gnojidbu i minerale. Organska tvar, predstavljena gnojem ili kompostom, zasićena je dušikom. Može se koristiti samo za izgradnju zelene mase rajčice do cvatnje.
Rajčica se hrani na temelju sezone rasta. Već smo rekli da u ranim fazama razvoja biljke trebaju dušična gnojiva. Ako ste pravilno pripremili tlo za sadnice i tlo na grebenima, tada dodatna gnojidba dušikom može biti minimalna. Na primjer, jedno zalijevanje otopinom pilećeg gnoja, fermentirana infuzija trave, dobro razrijeđena gnojnicom.
Ako vaše biljke rastu prebrzo, imaju jake stabljike i velike, sočne, tamnozelene listove, najvjerojatnije se „tove“ od viška dušika. Situacija se može ispraviti privremenim zaustavljanjem zalijevanja biljaka, povećanjem temperature sadržaja i primjenom fosfornih gnojiva (za 10 litara vode 3 žlice superfosfata).
Prije cvatnje biljka treba povećane doze fosfornih gnojiva koja se unaprijed unose u tlo.Ako ste, pripremajući grebene, zanemarili unošenje fosfora, to možete učiniti već tijekom razdoblja cvatnje u obliku folijarnog hranjenja.
Usred cvatnje prikladno je prihranjivanje pepelom (1-2 čaše pepela na kantu vode, ostavite jedan dan, navečer pošpricajte boju i lišće). Ovaj postupak, između ostalog, pridonosi prevenciji bolesti rajčice.
Priprema sjemena i tla
Tlo za sadnice mora biti hranjivo, rastresito i dezinficirano.
- Višenamjensku zemlju za sadnice možete kupiti u vrtnom centru i kuhati je na pari u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.
- Neki ljetni stanovnici jednostavno prolijevaju tlo kipućom vodom ili otopinom kalijevog permanganata.
Sjeme se prvo mora razvrstati:
- Da biste to učinili, upotrijebite fiziološku otopinu pripremljenu od 1 čaše vode i 1 žličice soli.
- Sjeme smješteno u njemu ostavlja se 20 minuta.
- Nakon određenog vremena, sve oštećene, slabe i prazne sjemenke isplivat će na površinu, a visokokvalitetni materijal će se smjestiti na dno.
- Nakon toga se dobro sjeme ispere, namače 30 minuta u 1% -tnoj otopini kalijevog permanganata ili u vodikovom peroksidu.
- Tada se ostave u vodi preko noći, a ujutro kreću u sadnju.
Podvezajte rajčice
Bez obzira na visinu sorte, vrtlari preporučuju uvijek vezivanje grma kada raste na otvorenom terenu. Ovo je korisno iz nekoliko razloga:
- stabljika dobiva potporu, zahvaljujući kojoj se ne pukne kad započne plod;
- vertikalni položaj omogućuje pristup sunčevim zrakama;
- oborine neće oštetiti kulturu;
- grm je lakše prskati i provoditi druge postupke njege;
- zalijevanje je pojednostavljeno; smanjuje se rizik od oštećenja plodova glodavcima i puževima.
Nosač se zamjenjuje 2-3 tjedna nakon presađivanja. Tijekom sezone stabljike se ojačaju najmanje 3 puta. Za podvezicu uzmite uzicu ili tkaninu izrezanu na trake. Prirodni materijali se ne koriste, jer mogu trunuti pod utjecajem vlage i sunca, a također postaju kolonija gljivičnih infekcija i plijesni.
Presađivanje
Bolje je saditi sadnice po oblačnom danu, nakon što je obilno zalijevao, tijekom noći biljka će ojačati i bolje podnijeti prevruće sunce. Na bajonetu lopate iskopajte rupe, stavite gnojivo u obliku komposta ili drvenog pepela i dobro zalijevajte. Pažljivo uklonite klicu i umetnite u utor. Čvrsto pritisnite i poškropite vodom.
Češnjak se može posaditi pored rajčice, to će vam pomoći u zaštiti od štetnika i fitoftore, možete saditi i mrkvu, luk, kadulju i metvicu. Ali sve vrste kupusa, kopra, krumpira - ne vole rajčice.
Zaštita rajčice od bolesti
Uzgoj rajčica i briga o njima na otvorenom polju komplicirana je činjenicom da biljke nisu zaštićene od vremenskih neprilika. S početkom niskih temperatura i visoke vlažnosti zraka, vrijedi se bojati onečišćenja rajčice raznim gljivičnim i virusnim bolestima. Oni mogu oštetiti biljke i plodove, smanjujući prinose usjeva ili ih potpuno uništavajući.
Najčešća gljivična bolest na otvorenom je fitova. Njegove gljivice prenose kapljice vjetra i vode. Dobivši se na ranama rajčice, gljiva uzrokuje pocrnjenje i sušenje lišća, debla, pojavu crnih, gustih mrlja na površini ploda. Pomoću preventivnih mjera možete se boriti protiv kasne bolesti i drugih bolesti. Primjerice, prskanje grmlja otopinom sirutke svakih 10 dana pouzdano će zaštititi rajčicu od gljivica i neće oštetiti kvalitetu dozrijevanja rajčice. Među kemijskim pripravcima, Fitosporin i Famoksadon su vrlo učinkoviti protiv gljive fitoftore.
Osim fitoftore, na otvorenim područjima tla mogu se razviti i druge bolesti, čija je glavna prevencija poštivanje pravila za oblikovanje grma, zalijevanje i hranjenje.Kada su rajčice zaražene raznim bolestima, potrebno je poduzeti mjere za njihovo liječenje, ako je potrebno, ukloniti biljke s grebena. U novoj godini, prije sadnje ostalih usjeva na ovom mjestu, bit će potrebno dezinficirati tlo zagrijavanjem na otvorenoj vatri ili prskanjem kipućom vodom, otopinom mangana.
Bolesti
Među najčešćim bolestima koje mogu pokvariti čitav usjev:
- Kasna plamenjača. Javlja se pri visokoj relativnoj vlažnosti i hladnim temperaturama. Gljiva se intenzivno razmnožava, utječući na lišće i plodove. Postaju mrlje i rajčica počinje trunuti. Sadnju možete poprskati Bordeaux tekućinom. Bolje s Fitosporinom ili Gamarinom. Teško zahvaćeni grmovi se uklanjaju.
Manifestacija kasne mrlje rajčice
Prije tretiranja biljaka pesticidima, svi listovi zahvaćeni bolešću moraju se odrezati od grma i spaliti.
- Crna bakterijska pjegavost. Pojavljuje se nakon dugotrajnih kiša i vrućine. Na lišću nastaju tamne mrlje.
- Cladosporium. Na lišću se pojavljuje cvjetnjak masline. Grm počinje venuti. Razlog je velika vlaga i visoka temperatura zraka.
Cladosporium bolest lišća rajčice
Berba rajčice
Početkom kolovoza potrebno je ukloniti sve cvjetove i novonastale jajnike iz grmlja na otvorenom terenu, a posebno u kasnozrelim sortama, jer još uvijek nemaju vremena za sazrijevanje. U stakleniku se to radi 1-2 tjedna kasnije. Da bi se zaustavio rast, vrhovi neodređenih biljaka moraju se prikliještiti, dok će hranjive tvari ubrzati sazrijevanje plodova.
Najbolje je ukloniti smeđe (koje se počinju rumeniti) plodove, koji ostaju 4-6 dana prije sazrijevanja. Ako se takvo voće redovito uklanja, tada će se ukupan prinos značajno povećati, budući da će preostalo voće dobiti više hrane i brže se razvijati. Naprotiv, kod prezrelih plodova ukupni prinos opada.
Berba i skladištenje U srpnju, kolovozu, rujnu sakuplja se zrelo voće za svježu potrošnju i konzerviranje. Nakon pada noćnih temperatura može se ubrati zelena rajčica koja se čuva na temperaturama do 18 ° C radi zrenja. Smeđi plodovi, na koje pada svjetlost, brže dosežu zrelost.
Stavite rajčice za zrenje u ravne kutije u jedan ili dva sloja. Stabljike se uklanjaju, ali kako ne bi oštetili kožu i pulpu. Zelenim i smeđim rajčicama dodajte nekoliko crvenih kako biste ubrzali zrenje. Zrelo voće je bolje čuvati na hladnom i suhom mjestu, ali ne u hladnjaku.
LiveJournal
