Podrijetlom iz Sjevera i Male Azije, dinja je, zahvaljujući svojoj slatkoći i aromi, odavno postala popularna na našim prostorima. U stakleničkim uvjetima dinja se može uzgajati u gotovo bilo kojoj regiji zemlje bez puno truda. Međutim, za to nije potrebno imati daču: kultura se dobro osjeća na balkonu, pa čak i na prozorskoj dasci! Dinja kod kuće, fotografije, uvjeti uzgoja povrća i upute detaljno su predstavljeni u članku.
Dinja - sastav
Bobica je bogata vitaminima. Sastav sadrži:
- Vitamin A, B1, B2, P, PP, E;
- Folna kiselina;
- Askorbinska kiselina;
- Karoten.
U plodovima ima mnogo minerala, i to:
- Magnezij;
- Fosfor;
- Kalij;
- Žlijezda;
- Natrij;
- Silicij.
Kultura sadrži puno šećera, koji je lako probavljiv. Dinja sadrži proteine, vlakna i masnoće. Razina vode je 90%, preostalih 10% su vlakna i šećer. Zato je sadržaj kalorija u zrelom voću nizak, oko 38 kcal na 100 grama.
Ako govorimo o kuhanom kandiranom voću, tada je sadržaj kalorija mnogo veći - oko 350 kcal.
Prednosti i šteta za ljudsko tijelo
Dinja sadrži mnogo vitamina i mineralnih soli, pa se može sigurno jesti kod sljedećih bolesti:
- Urolitijazna bolest.
- Bolest bubrega.
- Za jačanje imunološkog sustava.
- Tijekom antistresnih stanja.
Kako uzgajati dinju od sjemena do berbe:
Dinja također može smanjiti razinu kolesterola u krvi i biti preventivna mjera protiv prehlade.
Međutim, ovaj proizvod također ima kontraindikacije. Dakle, ne može se koristiti:
- S čirima želuca i dvanaesnika.
- Tijekom dijabetesa.
- Ako postoji uznemireni želudac.
- Tijekom laktacije.
Dinja se smatra prilično teškim proizvodom pa je se ne smije jesti natašte.
Priprema kreveta od dinje
U jesen morate unaprijed pripremiti tlo. Prije svega, tlo treba iskopati i oploditi. Za hranjenje možete koristiti humus ili stajski gnoj brzinom od 4 kg po 1 kvadratnom M. Ako planirate primijeniti gnojivo i prije sjetve, tada na jesen u zemlju morate dodati upola manje humusa ili stajskog gnoja.
Gnojidba bi se također trebala provesti u ožujku. Ovaj put se preporučuje upotreba dodatka fosfor-kalijumu. Neposredno prije sadnje tlo se tretira dušičnim gnojivom (slijedite upute na pakiranjima).
Važno! Svježi stajski gnoj ne može se koristiti kao gnojivo za dinje! To će negativno utjecati na okus usjeva i smanjiti otpornost sadnica na bolesti.
Sigurne prethodnice za dinje:
- Stolno korijensko povrće;
- Luk;
- Kupus.
Prije sadnje možete napraviti obradu vapnom (mljeveni vapnenac, izgarano gašeno vapno, dolomitno brašno, kreda). Vrijedno je zapamtiti da se postupak vapljenja provodi 14 dana prije sadnje.
Usjevi bundeve i noćurka smatraju se nepoželjnim prethodnicima dinja. Ako se dogodilo da je nakon takvih biljaka bilo potrebno posaditi dinju, svi njihovi ostaci moraju se u potpunosti ukloniti. Temeljito opustite tlo i vodu slabom otopinom kalijevog permanganata (5%).
Sjetva sjemena dinje
Mnogi ljetni stanovnici odabiru izravnu sjetvu usjeva na otvoreno tlo. Često, ako ljeto nije sunčano, plodovi nemaju vremena sazrijeti u potpunosti.
Za stakleničke uvjete mogu se koristiti sljedeće sorte: Titovka i Altayskaya su ultrarano sazrijevajuće sorte. Plodovi će sazrijeti za 60 dana.
Neke od najpopularnijih rano sazrijevajućih sorti:
- Priča;
- Kolektivni poljoprivrednik;
- Delano;
- Dina;
- Plavuša.
Za sjetvu trebate odabrati velike sjemenke dinje. Zatim pripremite otopinu kuhinjske soli brzinom od 50 grama na 1 litru vode i prelijte je sjemenkama.
Sva sjemena koja su isplivala na površinu moraju se ukloniti - nisu pogodna za sjetvu. Ostatak sjemena pune mase treba isprati čistom vodom.
Posebna točka je kiseljenje tla. Potrebno je pripremiti posebnu otopinu za dezinfekciju od kalijevog permanganata (1 litra 1 gram) i namakati sjeme 20 minuta.
Ostavite da se sjeme napuni elementima u tragovima za brzo klijanje (1 tsp pepela otopi se u 1 čaši vode). Sjeme treba namakati oko 12 sati.
Budući da je dinja termofilna kultura, sjeme se stvrdne. Da biste to učinili, namočite tkaninu, zamotajte sjeme u nju i stavite je na toplo mjesto na jedan dan (15-20 ° C). Ovaj postupak treba ponoviti otprilike 3 ili 5 puta.
Sorte
Postoje sljedeće sorte uobičajene dinje:
- "Altai" ima ovalne plodove s tankom kožicom. Potrebno je 60 do 80 dana da potpuno dozrije. Težina - 600 - 1200g;
- "Blondie" će sazrijeti za 80-90 dana. Meso zrelog voća bit će svijetlo bež. Plodovi su okrugli, blago spljošteni. Težina doseže 700 g;
- "Zimovanje" će sazrijeti za više od 90 dana. Koža je svijetlo žutozelena bez pruga, ali s grubom mrežicom. Masa zrelih dinja doseže 2,5 kg.
VAŽNO: Prva i zadnja ocjena na popisu dobro podnose otpremu.
Uzgoj sadnica dinje kod kuće
Koje je najbolje vremensko razdoblje za početak sjetve? Važno je uzeti u obzir specifičnosti regije. Za srednju traku to je otprilike sredina travnja, 25-30 dana prije iskrcavanja na otvorenom terenu.
Priprema tla za sadnice kulture. Potrebno je uzimati humus, treset i busen u jednakim omjerima. Dodaj također:
- Superfosfat;
- Pepeo;
- Kalijev sulfat;
- Urea.
1 tsp svakog gnojiva.
Dinja ne podnosi dobro branje, pa za sadnice vrijedi odabrati posudu promjera oko 10 cm. Navlažite tlo u posudama i posadite 2-3 sjemenke na dubinu od oko 3 cm, pospite slojem pijeska 1 -2 cm.
Gledaj video! Sadnja sadnica dinje, prvi savjeti za oblikovanje
Nakon što se pojave prvi izdanci, u svakoj posudi mora se ostaviti po jedna razvijena sadnica. Temperatura pada na 20-25 ° C.
Važno! Čim biljka formira treći neovisni list, potrebno je ukloniti točku rasta sa sadnice. Potrebno je napraviti takav postupak tako da se kultura razvija u širinu, a ne u visinu.
Glavna stvar je ne prevlažiti tlo, zalijevanje se provodi samo toplom vodom i ispod korijena.
Folijarno preljevanje treba provesti posebnim gnojivom. Prva prihrana je 10 dana nakon što su se pojavile sadnice, a druga - 7 dana prije sadnje sadnica.
Tjedan dana prije sadnje, sadnice treba stvrdnuti. Da biste to učinili, potrebno je povećati vrijeme emitiranja ili odnijeti posude na balkon.
Uzgajanje dinje na otvorenom
Sadnju kulture u zemlju treba izvršiti čim se uklone svi slabi izbojci, zdravi će imati oko 7 neovisnih listova. Nakon završetka mraza, u svibnju-lipnju, možete započeti pripremu tla. Nakon toga slijedi stvaranje rupa. U rupe sa zemljom potrebno je saditi biljke kako bi sadnice puštale korijen. Udaljenost između sadnica treba biti 70 * 70 cm.
Ne vrijedi napraviti jako produbljivanje, grumen zemlje trebao bi biti vidljiv oko 1-2 cm iznad vrtne gredice.Nakon sadnje, biljke se moraju zalijevati i posuti suhom zemljom.
Sadnice bi trebale biti u sjeni; za to se preporuča pokrivanje kreveta spunbondom, povlačeći ga preko luka.
Spunbond je izdržljiv, ali lagan pokrivajući materijal. Savršeno propušta svjetlost i zrak. Materijal je neophodan ako biljke treba zaštititi od sunca ili vjetra.
Nakon otprilike 3 tjedna, kada sadnice procvjetaju, pokrivajući materijal treba ukloniti. Korovite i olabavite krevete, raširite trepavice na površini zemlje. Ako temperatura zraka padne noću, noću možete pokriti krevete spunbondom.
Ako je kultura obilno cvjetala, a jajnici se ne pojavljuju, morate obaviti ručno oprašivanje. Za ovaj postupak trebali biste odabrati suho vrijeme. Ujutro odrežite muške cvjetove s dinje (nalaze se na tankom pedikelu), izložite prašnicu i dodirnite nekoliko puta ženku cvjetanja (u podnožju cvijeta imaju zadebljanje). Ponovite postupak nakon nekoliko sati.
Savjet! Ako na biljkama odjednom nema muških cvjetova, tada su za postupak prikladni muški cvjetovi krastavaca.
Kad se pojavi 3-5 plodova, potrebno je ukloniti suvišne jajnike i stisnuti vrhove biljaka. Odsječene su i bočne trepavice na kojima nema jajnika.
Dinja zahtijeva umjereno zalijevanje toplom vodom ako je krevet suh. Voda ne smije dodirivati lišće i stabljike. Da bi plodovi sazreli i ne istrunuli od stalne vlage, ispod njih morate staviti tanjur.
Vrijedno je zapamtiti o hranjenju korijena. Da biste to učinili, otopite 20 grama amonijevog nitrata u 10 litara vode i zalijte jažice brzinom (2 litre po 1 jažici).
Uzgajanje dinje u stakleniku
Uzgoj dinje na otvorenom je jednostavniji od uzgoja u stakleniku. U stakleniku je potrebno održavati povoljnu mikroklimu:
- Izbjegavajte promjene temperature;
- Stvorite pravu rasvjetu;
- Pratite razinu vlage.
Jedna od prednosti uzgoja dinja u stakleniku je sposobnost berbe tijekom cijele godine.
Sadnja biljaka u zemlju ne razlikuje se od sadnje dinja u stakleničkim uvjetima. Za početak morate pripremiti staklenik.
Staklenik bi trebao biti visok oko 1,7 metara kako bi se izdanci biljaka mogli vezati. Gnoj se može koristiti kao podloga u sloju od 25 centimetara. Na vrhu gnojiva vrijedi položiti sloj tla 20 centimetara. Ako staklenik može zadržati toplinu, tada je sredina travnja prikladna za sadnju.
Dinje treba saditi u stakleniku prema shemi 70 * 70. Tjedan dana kasnije, najzdraviji izboj je vezan za rešetku staklenika, ostatak izbojaka se uklanja.
Važno je poštivati poseban temperaturni režim u stakleniku:
- Nakon sadnje sadnica, temperatura zraka trebala bi biti oko 20 stupnjeva. Ova razina temperature optimalna je da biljka lako ukorijeni;
- Čim se plod počne stvarati, noćna temperatura trebala bi biti oko 18 stupnjeva, a dnevna - 22 stupnja.
Također morate pratiti vlažnost zraka:
- Za sadnice, optimalna temperatura je 21%;
- U trenutku cvatnje i stvaranja plodova - 37%;
- U trenutku povećanja ploda - 32%;
- Za razdoblje zrenja - 10%.
Zrak bi trebao biti vlažan 70%. U vrijeme sazrijevanja dinja zrak bi trebao sadržavati najmanje vlage.
Za uspješno sazrijevanje, biljka mora primati svjetlost oko 12 sati. Po potrebi se može stvoriti umjetna rasvjeta.
Ako pak biljka dobije puno svjetlosti, tada će razdoblje cvatnje početi kasnije i neće svi plodovi imati vremena da sazriju na vrijeme. Prvo prihranjivanje poklapa se s trenutkom prvog zalijevanja.
Tada biljke trebate zalijevati svaki tjedan. Gnojiva treba primjenjivati jednom u 2-3 tjedna.
Susjedi ugodni dinjama:
- Papar;
- Patlidžan;
- Krastavci.
Mnogi ljetni stanovnici pridržavaju se tehnologije uzgoja dinja u pojedinačnom stakleniku kako bi izbjegli blizinu drugih biljaka.
Ako to ipak nije moguće, važno je poštivati poseban obrazac slijetanja.
Sakupljanje, skladištenje usjeva
Dozrijevanje se određuje prema tome koliko se lako plod odvaja od stabljike, svijetloj boji kožice i izražajnosti mrežice.
Ako su pukotine guste i male, tada voće treba odmah jesti. Kad mrežica nije jako izražena i mjestimice pokriva, dinja se može čuvati do šest mjeseci.
VAŽNO: Snažni aromatični miris iz njega pomoći će odrediti zrelost ploda.
Dinja se drži u suspendiranom stanju stavljajući lagano nezrelo voće u mreže ili platnene vrećice koje međusobno nisu u kontaktu. U ove svrhe bolje je koristiti podrum ili podrum.
Hrana dinje
Optimalno za dinje dovoljno je samo 5 ili 7 hranjenja:
- Prvo hranjenje provodi se čim se pojavi 3. list. Priprema gnojiva: (za 10 litara vode 1 žlica. L uree);
- Drugo gnojivo primjenjuje se nakon sadnje sadnica. Priprema gnojiva (omjer 1: 1, pomiješajte vodu i stajski gnoj, ostavite 3 dana i u 10 litara vode umiješajte 0,5 litara stajskog gnoja). Zalijevati bunare;
- Zatim dodajte otopine vermikomposta svaka 2 tjedna. Priprema (za 10 litara vode 50 ml).
Kultura treba minerale na bazi kalija. Samo pripremite otopinu (15 grama Azophoske na kantu vode). U svaki grm ulije se 0,5 l. Takva gnojidba mora se obaviti prije nego što se pojave ženski cvjetovi.
Važno! Da bi se pravilno hranili, početnici trebaju biti oprezni. U našem članku postoje video upute koje će vam pomoći da pravilno uzgajate dinju.
Njega biljaka
Potrebno je redovito rahljenje tla kako bi se korijenski sustav dinje u potpunosti opskrbio kisikom. Treba odmah ukloniti korov s mjesta koji ometa puni razvoj kulture. Dinja se mora redovito prevrtati, pazeći da je ne otkine s loze.
Kako plod ne bi dolazio u kontakt s tlom, potrebno je ispod njega staviti malu ploču - to će izbjeći razvoj nekih bolesti i truljenje usjeva.
Dodatne informacije! Dinje ptice često oštećuju, pa bi na dači ili mjestu trebalo organizirati sustav odvraćanja.
Zalijevanje
Dinja, kao kultura orijentalnog podrijetla, obično slabo reagira na višak vlage. Čak i u sušnoj sezoni biljci su dovoljna dva navodnjavanja tjedno. Voda se mora prethodno zagrijati i nanositi izravno ispod korijena.
Zalijevanje
Zalijevanje hladnom vodom i nanošenje na površinu lišća opterećeno je razvojem bolesti koje mogu prouzročiti smanjenje prinosa ili njegov potpuni gubitak. Tijekom razdoblja dugotrajnih kiša, preporuča se pokrivanje dinje kako bi se izbjeglo veliko nakupljanje vlage.
Najbolji način uzgoja dinje je korištenje kišnice, koja će spriječiti zasićenje tla vlagom nakon oborina, ali istovremeno će vam omogućiti primanje sunčeve svjetlosti u istom volumenu. Za zalijevanje, u ovom se slučaju preporučuje izgradnja sustava odvodnje, odnosno voditi cijev izravno do korijena.
Prihrana
Bundevi je potrebna pravovremena primjena mineralnih i organskih gnojiva. Među prvom kategorijom lijekova najvažniji su za kulturu, kao i za lubenicu i sve dinje, oni koji sadrže kalij i kalcij. Te se tvari unose nakon navodnjavanja ili oborina, nakon čega slijedi rahljenje tla.
Njega dinje podrazumijeva obvezno unošenje organske tvari. Sadrži dušik, kalij, fosfor, vitamine i elemente u tragovima.
Preporuča se unošenje organskih gnojiva u obliku humusa koji se sastoji od biljnih i životinjskih sedimenata ili poluistrulog stajskog gnoja. Od tih sredstava pripremaju se koncentrirane otopine u omjeru 1: 5, nakon čega se provodi obilno navodnjavanje kako bi se izbjeglo nakupljanje štetnih nitrata.
Preljev
Potrebno je pravodobno prikliještiti biljke. Na središnjoj lozi postupak se provodi nakon 5. lista, a na dodatnim - nakon 3. lista iza plodnice.
Štipanjem je moguće sačuvati hranjive sastojke unutar biljke i usmjeriti ih izravno na plod. Još jedna pozitivna značajka postupka je zaštita oslabljenih biljaka od bolesti.
