Kruška od rajčice: karakteristike i opis sorte - Seoski poslovi

Prednosti i nedostaci šarenog povrća

Pros:

• tržišno stanje;
• prinos;
• izdržljivost nepovoljnih čimbenika;
• izvrsna tolerancija na vrućinu i sušu;
• izvrstan ukus.

Minusi:

• važnost pričvršćivanja i oblikovanja.

Rajčica ima brojne prednosti:

1. Rajčica privlači izgledom i okusom.
2. Proizvodi od rajčice rade se od plodova, jedu se svježi.
3. Prinos 1 grma može doseći 4,5 kg.
4. Rajčica se odlikuje otpornošću na hladno i vruće vrijeme.
5. Rajčica nije sklona pucanju.
6. Kultura je neosjetljiva na nedostatak osvjetljenja.

Mane su:

• potreba za redovitim štipanjem;
• produbljivanje rebrasti nepravilnom njegom.

Rajčica u malom Gotovo plava krv

Prosječna težina rajčice je 150-200 grama. U vrijeme cvatnje svijetlo je zelene boje, a kad je plod zreo, plave je ili tamnoplave boje. Istodobno, pulpa rajčice svijetlo je crvena. Samo po sebi, "povrće" je prilično slatko i u savršenom je skladu s mnogim plodovima mora.

Grm naraste do 2 metra visoko. U prosjeku biljka na jednom kistu uzgoji do 5-6 rajčica.

Što se okusa tiče, prikladni su za kombinaciju s ribom ili drugim plodovima mora. Meso rajčice je mesnato, ima voćnu nijansu, dok je kora prilično mekana.

Pravila uzgoja

Za sadnju rajčice moraju se poštivati ​​sljedeća pravila:

1. Sadnja se vrši na sunčanoj strani stranice.
2. Provoditi redovito zalijevanje. Ponekad svaki grm zahtjeva do 15 litara tjedno.
3. Ne berite plodove prerano. Dostupnost hranjivih sastojaka bit će ispod normalne.
4. Oplodite sadnice u ranoj fazi rasta i nakon sadnje u zemlju.
5. Za 1 kvadrat. m zasađeno u 4-5 grmova.
6. Vezaju se na vrijeme.
7. Grmlje se redovito skuplja za opskrbu tla kisikom.

Sadnja sadnica

Potrebno je pripremiti tlo za sadnju u jesen. Tlo je zasićeno kisikom, ostavljeno na hladnom mjestu do ranog proljeća. Tijekom zime zemlja će se smrznuti, neće biti ličinki koje jedu sjeme rajčice. U vrijeme sadnje tlo se miješa s mineralnim gnojivima, kompostom, pijeskom, humusom. Kvalitetno tlo možete kupiti i u bilo kojoj željezariji.

Bilo koji spremnik pogodan je za sadnice: lonci, kutije, pladnjevi s pojedinačnim odjeljcima za svako sjeme. Spremnik se opere, dezinficira otopinom razrijeđenog kalijevog permanganata, ispere i ostavi da se osuši.

Sjeme se može kupiti novo ili koristiti iz prethodne sadnje. Prvo se sjeme ispituje na klijavost. Da bi se identificirale dude, sjeme je uronjeno u vodu na 10 minuta, dudice će isplivati ​​na površinu. Sjeme morate klijati na sobnoj temperaturi, u navlaženoj pamučnoj krpi. Svakodnevno dodajte vodu. 5-6. Dana sjeme se sadi u zemlju.

Prvi izbojci pojavljuju se za 3-4 dana. Potrebno je kontrolirati sadržaj vlage u tlu, višak vode ubit će usjeve.Sadnice su spremne za branje kad narastu 7-10 cm, kada se u potpunosti formiraju 2-3 prava lista. Plastične čaše prikladne su za pojedinačne spremnike. Stabljika sadnice zakopa se prije nego lišće počne rasti. Zatim se sadnice zalijevaju svaka 2-3 dana.

Presađivanje rajčice

Prijenos u krevete izvodi se pri konstantnoj temperaturi od 15 do 18 ° C. Prave gredice, gnoje kompostom ili stajskim gnojem. Rajčica je spremna za sadnju s rastom od 15-20 cm. Sadnja se vrši na dubini od 10-15 cm tako da stabljika bude pod pravim kutom. Udaljenost između grmlja je do 50 cm. Nakon sadnje, sadnice se zalijevaju.

U stakleniku je instaliran sustav navodnjavanja kap po kap, koji se može automatizirati. Prehrana se obavlja jednom tjedno, uz dobru mikroklimu, jednom u 2 tjedna. Malčirajte stajaćom zemljom na korijenju rajčice.

Algoritam pričvršćivanja:

1. Dezinficirati inventar: vrtne škare, škare za rezidbu. Možete koristiti obične škare.
2. Na udaljenosti od 1 cm od baze stabljike, pastorci se režu pod pravim kutom.
3. Nakon rezanja posinaka s jednog grma, alat se dezinficira.

Rajčice su vezane uz rast od 60-70 cm. Grmlje u ovom trenutku počinje puzati po zemlji, vidljiva je plodnica cvijeća. Podvezica omogućuje otvoreno strujanje prirodne svjetlosti. Vežu ga za klin, mrežu ili izrađuju okvir s podvezicom na užadima.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Zbog nedostatka kalcija i magnezija u tlu, sorta utječe na gornju ili bijelu trulež. Staklenička rajčica često je zaražena bijelom truležom zbog blizine ostalih povrtnih kultura. Kad se pojave prvi znakovi bolesti, truli izbojci se uništavaju, ponekad se odlaže cijeli grm.

Za gljivične i virusne bolesti na početku rasta, rajčica se tretira otopinom kalijevog permanganata s kalijem. Od koloradske zlatice u stakleniku i na otvorenom prostoru grmlje se tretira standardnom otopinom otrovnih kemikalija. Od puževa, gusjenica i drugih puzajućih štetnika, korijenje grmlja posuto je bakrenim sulfatom. Kemijska obrada provodi se na početku rasta grmlja, zatim jednom mjesečno.

Podrijetlo sorte rajčice žute kruške

Sortna rajčica Kruška crvena - neodređena sorta srednjih rokova zrenja. Grm je bez stabljika, srednje lisnat, visine od 120 do 160 cm. Sortu su uzgajali ruski uzgajivači 1998. godine, registrirani 2004. godine.

S obzirom na način uzgoja, sorta pripada univerzalnoj podvrsti. Jednako dobro raste i plodi na otvorenim gredicama i u stakleniku. "Crvena kruška" ima prosječnu otpornost na bolesti i štetnike.

Sorta rajčice Red Pear je visoko rodna. Od rajčica uzgajanih u stakleniku, podložno poljoprivrednoj tehnologiji, možete sakupiti najmanje 2,2 kg plodova s ​​jedne biljke. Na otvorenim krevetima ta brojka obično ne prelazi 1,8 kg po grmu.

Prednosti i nedostatci:

• Pros: nenadmašan prinos i ujednačenost plodova, koji se također razlikuju po izvrsnom okusu.
• Protiv: potreba za stalnim oblikovanjem grma i vezivanjem.

Crvena kruška, za razliku od sorti sličnih njoj po obliku i drugim karakteristikama, uzgaja se u dvije stabljike. Ovom tvorbom grma možete od njega dobiti tržišno voće.

Pročitajte na našoj web stranici: kako doći

dobre berbe rajčice na otvorenom polju

i

zimski staklenici

.

Koje su suptilnosti uzgoja ranih sorti rajčice koje svaki vrtlar mora znati? Koje su sorte rajčice otporne na većinu bolesti i visoke prinose?

Sorta "Žuta kruška" (izvorni naziv "Yellowpear") uzgajana je u Holandiji. U Državni registar Rusije upisan je 2001. godine. Rajčica je jedna od sorti Kruške, zajedno s crvenim, crnim, ružičastim, narančastim i smaragdnim sortama.

Opis i karakteristike sorte

Plava kruška je neodređene visoke sorte, grmlje doseže visinu od 1,5 m, u stakleniku do 1,8 m. Oni zahtijevaju podvezice i oblikovanje.

Najbolji rezultati mogu se postići s 2 izbojka.

Periodi zrenja su prosječni - 110-125 dana od nicanja.

Prosječna težina rajčice je 100-150 g. Kožica je ljubičasta. Meso na prelomu je mesnato, crvene boje.

Rajčica: prednosti i nedostaci

"Žuta kruška" ima sljedeće prednosti:

• Izvrsna klijavost sjemena;
• Visoka produktivnost;
• Odličan ukus;
• Izvorna vanjska strana ploda;
• Otporan na većinu bolesti usjeva noćurke, kao i na pucanje plodova;
• Dugotrajno očuvanje;
• Prijenos na bilo koju udaljenost.

Sorta također ima svoje nedostatke:

• Zahtjevna agrotehnika i sastav tla;
• Loša tolerancija na propuh.

Kako razumjeti da je gotovo plava rajčica već zrela

U ovom pitanju vrijedi se osloniti na boju. Tijekom sazrijevanja plod mijenja boju od svijetlozelene do žute. Uz obilno sunce i zalijevanje, s vremenom se mijenja u tamnoplavu.

Činjenica da su plodovi već zreli prepoznaje se po strukturi samog voća. U većini slučajeva oblik zrele rajčice ima idealan oblik, blago "spljošten" na vrhu. Međutim, postoje slučajevi kada nema znaka "izravnavanja". U takvim slučajevima možete odrediti promjer samog fetusa. U pravilu, zreli plod ima promjer 8-10 cm.

Kod nas možete kupiti rajčicu Gotovo plavu krv. Nećete se morati bojati klijanja sjemena, jer su sva pohranjena u idealnim klimatskim uvjetima koji odgovaraju ovoj vrsti proizvoda. Štoviše, sjeme se pakira u posebna pakiranja otporna na vlagu koja ih štite od stranih nečistoća i insekata. Detaljnije informacije o cijeni i pakiranju mogu se naći na web mjestu.

Primjena voća

Najveću korist "Žuta kruška" može donijeti kada se konzumira svježa. Uz apetitan izgled i izvrsnu aromu, plodovi imaju i velik broj korisnih tvari:

• Vitamini A, B, C;
• Elementi u tragovima: kalcij, fosfor, magnezij, željezo, kalij;
• Folne i druge organske kiseline;
• Myocin, koji jača stijenke krvnih žila, a nalazi se isključivo u žutim rajčicama.

"Žuta kruška" je namijenjena za upotrebu osobama koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, kao i alergičarima. Kompaktna veličina rajčice omogućuje očuvanje i obrađenih i cjelovitih. Gusta kožica podnosi toplinsku obradu i zadržava prezentaciju ploda čak i godinu dana nakon konzerviranja.

Trenutno, zahvaljujući radu uzgajivača, serija rajčica "Kruška" uključuje šest sorti: "Žuta", "Narančasta", "Crna", "Crvena", "Ružičasta" i "Smaragdna". Svi, osim posljednje sorte, vrlo su popularni među ljetnim stanovnicima. Zbog neobične boje plodova, ova rajčica još nije osvojila priznanje vrtlara, stoga još nema recenzija o svom okusu i karakteristikama biljaka.

Važno! Rok trajanja rajčice na hladnom i tamnom mjestu (uključujući hladnjak) je 35-45 dana.

Ime sorte određuje boju rajčice. No, osim bogate palete boja voća, postoje i druge razlike.

Treba napomenuti da se od cijele serije rajčica u obliku kruške, plodovi "Crne kruške" razlikuju po svom okusu. Ali "Narančasta" - lako podnosi vrućinu i lagane padove temperature, a također se može dugo čuvati bez gubitka okusa i izgleda.

Sve plodove predstavnika ove serije odlikuje dobra kvaliteta čuvanja, gustoća pulpe, mali broj sjemenki i odsutnost praznina.

Zahvaljujući tim prednostima, kruška rajčica doista je jedinstvena. Iz tog su razloga vrlo popularni među ljetnim stanovnicima.

Područje primjene niza sorti rajčice "Kruška" vrlo je opsežno.

Zbog neobičnog oblika, male veličine i guste ljuske, rajčica je izvrsna za konzerviranje cijelog voća. Rajčice različitih boja izgledat će lijepo u staklenci.

Važno! Da biste dobili obilnu žetvu, trebate na vrijeme oblikovati grm u dvije stabljike i stisnuti vrh nakon formiranja 7 ili 8 punopravnih četkica.

Rajčica "Kruška" bilo koje vrste aktivno se koristi u pripremi priprema za zimu kao sastavni dio svih vrsta salata, lecho, kečap. Sokovi od rajčice vrlo su gusti i bogati. Pasta od crvene rajčice bit će gušća zbog čvrste pulpe i visokog udjela krutina.

Zbog neobičnog oblika rajčice, površinsko pričvršćivanje stabljike razlog je smanjenja otpada tijekom kuhanja. Rajčice iz kruške koriste se u hrani i svježe, kao i u rezanju, za pripremu svježih salata, ukrašavanje gotovih jela.

Rajčica je također našla široku primjenu u pripremi drugih jela, u pečenju raznih tepsija i pizza, pečenju općenito i punjenim. Savršeno zadržava okus i aromu kada se zamrzne i osuši.

zaključci

Ljubičasta rajčica izgleda atraktivno i neobično. Sorte ljubičasto-crne boje odlikuju se visokim udjelom hranjivih sastojaka, otpornošću na najčešće bolesti, kao i visokim prinosima i dugim razdobljem ploda. Kao rezultat dugotrajnih pokusa dokazano je da uporaba ovih sorti rajčica povoljno djeluje na ljudsko tijelo pogođeno onkološkim bolestima.

Neki ljudi misle da je neobična boja ploda rezultat genetske modifikacije, ali sorte su razvijene konvencionalnim uzgojem. Mnogi forumi pišu da rajčica, kad je uzgojena, nije postala ljubičasta, već je ostala ružičasta ili crvena. Ova je činjenica posljedica nepravilne njege. Ljubičastu boju daju antocijani čija se količina smanjuje ako je tlo nedovoljno oplođeno, a kiselinsko-bazna ravnoteža smanjena.

Općenito se o sortama ne može reći ništa loše. Naokolo su samo plusevi. Često se rajčica ljubičastih sorti uzgaja u dekorativne i estetske svrhe u staklenicima i stanovima.

Briga o Bushu

Agrotehnologija za uzgoj "Žute kruške" ne razlikuje se od agrotehnologije za druge neodređene sorte:

• Vezivanje stabljika za okvir staklenika ili rešetke;
• Kiseljenje u 1-2 stabljike i štipanje rastnih izbojaka u fazi zrelosti blanše;
• Zalijevanje taloženom toplom vodom 2-3 puta tjedno;
• Otpuštanje tla između zalijevanja;
• Malčiranje zemlje radi zadržavanja vlage u zemlji;
• Prihrana NPK kompleksima svakih 14 dana.

Michael Pollan

Foto Inna Biryuk

Fotografija Vasara Vasara i Olga Musina

Tako smo došli do posljednjeg mjesta u našem TOP-u. Međutim, želimo odmah reći da ovo drugo ne znači loše, jer su izabrali najbolje od najboljih! Dakle, 7. mjesto pripalo je sorti sa stranim imenom - Michael Pollan (izvorno ime Michael Pollan). Čemu služe ove rajčice?

Sorta je neodređena, ali u usporedbi s drugim sličnim sortama nije jako visoka - do 1,2 m. Međutim, ne možete bez podvezice. Plodovi se skupljaju u grozdove, od kojih svaki može sadržavati 30 ili više rajčica. Iz tog razloga potrebna je obavezna podvezica ne samo na stabljici, već i na četkama. Treba ih učvrstiti na nekoliko mjesta kako se ne bi slomili od vlastite težine.

Plodovi su prekrasnog kruškolikog oblika. Zelene su (zeleno-žute kad sazriju) sa zelenim prugama. Rajčice su male: težina svake ne prelazi 80-100 g. Okus je neobičan, s voćnim notama. Rajčica ove sorte pogodna je za salate i konzerviranje.

Povratne informacije naših čitatelja o sorti Michael Pollan

Olga Musina: "Plodovi su tijesni, sočni, slatki."

Ekaterina Golovinova: “Sviđa mi se što raste s četkama do 100 komada. U usporedbi s velikim voćem, u salatama je tako-tako, ali apsolutno neusporedivo u ukiseljenom obliku. Ima tanku kožu, ne skida se; možete reći da to ne osjećate. Upija ono što ste mu htjeli dati marinadom, bez prekida vašeg ukusa. Mariniram u medu i jabučnom octu. Ponekad bez octa, u soku od jabuke. To je samo remek-djelo, stvarno! "

Još uvijek svi ljubitelji rajčice ne znaju da zelena rajčica ne znači uvijek nezrelu. Nadamo se da će vas nakon povratnih informacija naših čitatelja zanimati i neobične zelenoplodne rajčice, a naš TOP-7 pomoći će vam u odabiru najbolje sorte.

Bolesti i štetnici

"Žuta kruška" neće izazvati puno problema vrtlaru, jer ima urođenu otpornost na glavne bolesti rajčice:

• Kasna plamenjača;
• Fomoz;
• Duhanski mozaik.

Bolesti koje pogađaju rajčicu Crvena kruška najčešće su gljive. Da bi se izbjegao njihov izgled, preporučuje se prozračivanje staklenika i prskanje sadnica Bordeaux mješavinom od sredine srpnja.

Rajčica "Crvena kruška" izvrsno je povrće za uzgoj na osobnoj parceli. Sati provedeni u brizi za sadnje stostruko će se isplatiti desecima kilograma visokokvalitetnog ukusnog voća.

Ako pronađete pogrešku, odaberite dio teksta i pritisnite Ctrl Enter.