Mušmula - uzgoj i njega kod kuće, fotografije vrsta i sorti

Plodovi su jestivi, u obliku kruške, blago kiseli, na krajevima izbojaka vezani kiticama. Pulpa je sočna, slatka ili s blagom kiselkastošću i okusom kruške i trešnje. Broj velikih sjemenki je od jednog do pet.

Pogledajte i kako kod kuće uzgajati voćne biljke poput limuna i nara.

Kako uzgajati njemačku mušmulu i kako je korisna

Dodavanje članka u novu kolekciju

Važno - izbjegavajmo odmah zabunu. Mušmula se često u svakodnevnom životu razumijeva kao slatko žuto voće - „jabuke“ koje biste mogli ubrati s drveta i na njima se, primjerice, odmoriti u Turskoj. A ako ćete ovu mušmulu uzgajati u srednjoj traci, razočarat ćete se.
Ovo je zimzeleno žutoplodno drvo - japanska mušmula (Eriobotrya japonica), ona je eriobotrija, ona je lokva, ona je šešek. Mnogo je sorti ove mušmule, ali, nažalost, moguće ju je u potpunosti uzgajati na otvorenom terenu samo u subtropskim krajevima, gdje prosječna temperatura najhladnijeg mjeseca prelazi 0 ° C - nježna biljka ne podnosi zahlađenje , jer cvate u rujnu-studenom, a plodovi sazrijevaju kasno u proljeće! To znači da je u Rusiji moguće takvo drvo uspješno uzgajati samo na širini Krasnodara i na južnoj obali Krima, ili ga uzgajati kao isključivo sobnu biljku u saksiji koja se u zrak iznosi samo u ljeto.

Mušmula mušmula jedina je voćna biljka subtropskog područja koja cvate u jesen, a sazrijeva u zimsko-proljetnom razdoblju, što je čini najvrjednijim i zapravo jedinim svježim izvorom vitamina tijekom proljetnog beriberija.

O čemu se onda govori u članku? O potpuno drugačijoj kulturi - o njemačkoj mušmuli (Mespilus germanica), ona je Kavkazanka, ona je obična, ona je Krimkinja, ona je Kavkazanka, ona je stablo čaše. A također su dzmartli, zykir ili ezgil na kavkaskim jezicima.

Iako su rođaci s japanskom mušmulom, prilično su različiti. A upravo je njemačka mušmula sasvim moguće uzgajati u srednjim geografskim širinama, barem u istoj moskovskoj regiji - u ukrasne, kulinarske, pa čak i medicinske svrhe. Skužimo to zajedno.

Mušmula ... ona je toliko drugačija

Ispada da postoje dvije vrste mušmule, u kojima su čak i botaničari ponekad zbunjeni. Jedan -

, koje je zimzeleno drvo (rjeđe grm).

Japanska mušmula (lokva)

Pripada obitelji Pink, podfamiliji Yablonev, a plodovi po obliku podsjećaju na ranetke. A okus je križanac kruške i trešnje, s malo kiselosti.Japanska hirovita žena živi samo na jugu, cvjeta u jesen, a plodove daje u proljeće, pa u većini ruskih regija uopće nije prikladna za uzgoj na otvorenom terenu. Šteta je…

Ali postoji izlaz! Ovo je njemačka mušmula (koja se naziva i kavkaskom), koja je vjernija ruskoj klimi i savršeno pušta korijene u vrtovima južnog pojasa Rusije.

Predlažemo da se upoznate sa: Pravilima za izgradnju sustava navodnjavanja kap po kap za staklenike i staklenike

Mušmula

Njemačka mušmula je listopadno voće (ili grm), također iz obitelji Pink, ali nema nikakve veze s podporodicom Yablonev. Ovdje je takav zbunjujući rodovnik.

Njemačka mušmula - kakvo drvo

Mušmula mušmula je listopadno voće stabla obitelji Pink. Ovo je jedina vrsta roda mušmula - spomenuta japanska sorta pripada potpuno drugom botaničkom rodu.

S lijeve strane na fotografiji su plodovi japanske mušmule, s desne - njemačke

Ova je biljka također termofilna, ali ne toliko kao njen "istoimeni" rođak, voli topla ljeta i blage zime - u divljini germanski lokvat raste u jugozapadnoj Aziji i jugoistočnoj Europi. A danas ga se može naći "divljeg" na južnoj obali Krima, u Gruziji, Armeniji, Azerbejdžanu i Sjevernom Kavkazu.

Zašto onda to jest "germansko", a ne "azijsko" ili "Crno more", pitate? Vjeruje se da je ovo drvo prije svega ušlo u europsku kulturu upravo na tim zemljama - donijeli su ga ili stari Rimljani, ili isti drevni Grci.

Postoje dokazi da je u antičko rimsko i srednjovjekovno doba ova biljka bila najvažnija voćna kultura. Međutim, do XVII-XVIII stoljeća. zanimanje za njega postupno je nestalo, a zamijenile su ga druge kulture, a trenutno se uzgaja prilično rijetko, iako možete prilično uspješno pokušati "dobiti" ovu egzotiku u svom vrtu i kušati njene plodove.

U Europi je mušmula malo drvo do 3 m s moćnim površinskim korijenovim sustavom, iako u idealnim uvjetima bez mraza može narasti i do 8 m visine. Krošnja joj je široka, raširenih, zakrivljenih grana (u divljim oblicima, bodljikavih), listovi su eliptični tamnozeleni, sjajni odozgo i blago pubertetni odozdo, mijenjajući se nekoliko dana prije pada boje u smeđe-crvenu. Cvjetovi su pojedinačni, bijeli, s pet latica, pojavljuju se u kasno proljeće.

Opći podaci o biljci mušmula

Prije nego što prijeđemo na uzgoj, pogledajmo pobliže samo voće i sva njegova korisna svojstva.

Podrijetlo

Mušmula je zimzeleni grm ili stablo porodice Rosaceae. Može se uzgajati i na otvorenom i kao sobna biljka.

Treba napomenuti da se mušmula uzgaja od davnina. Rimsko carstvo, grčki poljoprivrednici i Perzijanci obrađivali su ga stoljećima.

Ovo se voće uzgaja u Turskoj više od 3000 godina. Vjerovali ili ne, prije otprilike 200-100 godina Europljani su obično jeli svježu mušmulu. Od njega su se često radili džemovi i slastice.

U Europi mušmulu možete pronaći samo u botaničkim vrtovima ili među ljubiteljima egzotične flore. Voće je popularno u Azerbejdžanu, Iranu, Japanu, Izraelu, Kini, Krimu, Moldaviji i mnogim drugim zemljama.

Izgled

Postoji ogroman broj sorti više od 1000. Život stabla je oko 50 godina.

Grmlje ili drveće narastu u visinu od 4 metra do 8 metara.

Lišće pretežno ovalnog ili duguljastog oblika, a boja je čvrsta tamnozelena.

Cvijeće osamljen, promjera oko 2-3 cm. Aroma cvijeta mušmule slatka je s nježnim notama badema.

Bobice jestive i imaju razne oblike promjera 7-9 cm.

Voće sadrže mesnato, sočno meso, obično narančaste ili žućkaste boje. Okus ploda je slatkast s blagom kiselkastom kiselinom.

Obično se mušmula jede svježa, koža joj je tanka i lako se ošteti, što zauzvrat otežava prijevoz.

Glavne vrste mušmule

Gore je rečeno da mušmula ima velik broj vrsta i sorti, ali razmotrit ćemo dvije glavne vrste koje najbolje uspijevaju u našim ljetnikovcima:

1. Njemačka mušmula, inače se naziva "kavkaskom".
2. Japanska mušmula, inače nazvana "Lokva".

Mušmula

Krenimo s prvom vrstom, germanskom mušmulom (neki je nazivaju i običnom), uzgaja se više od 3000 godina, raste u Ukrajini, na Krimu, u Moldaviji, kao i u Azerbajdžanu.

Biljka raste u prosjeku 3-4 metra visine, u tropskim uvjetima može doseći visinu do 7-8 metara. Lišće je zeleno u uzdužno-ovalnom obliku, u jesen postaje crveno.

Plodovi su obično tamnosmeđe boje i okruglog oblika. Kavkasku mušmulu treba jesti nakon prvog mraza, tada celuloza postane ukusna, sočna i mekana. Okusom je poput jabuke.

Ako se ne očekuje mraz, plodove treba sakupljati i namakati u jako slanoj otopini, tako da se mogu čuvati najviše dva tjedna, nakon čega plodovi sazrijevaju i mogu se jesti.

Ova vrsta mušmule otporna je na mraz, može se saditi na otvorenom terenu.

Japanska mušmula

Domovina ove biljke je Japan i Kina. Rasprostranjena u južnoj i jugoistočnoj Aziji. Japanska mušmula raste u obliku stabla koje se širi oko 7-8 metara.

Plodovi su narančaste boje i duguljastog oblika, vrlo slični plodu marelice. Pulpa je bijela, sočna. Ova vrsta mušmule je termofilna i ne podnosi mraz (temperature smrzavanja).

Urod se može ubrati u travnju ili lipnju. Veličina, oblik ploda, kao i boja pulpe i okusa variraju, ovisno o vrsti mušmule.

Sorte

Šampanjac - ima žućkaste plodove, runastu kožu i nježnu pulpu.

Tanaka - ima žute ili narančaste plodove, pulpa ima ružičastu nijansu, a okus je slatkast s blagom kiselkastom kiselinom.

Morozko - ima neobično velike plodove, crvenkaste ili smeđe boje.

Silas - ima velike plodove (oko 80-100 gr.).

Struktura

Zašto je mušmula korisna?

Vrijedna i korisna svojstva mušmule poznata su već dugo.

Dakle, stari Rimljani pravili su prah od sjemena i liječili stresna stanja, drhtanje i hladnoću. I Hipokrat je preporučio jesti voće ljudima s oboljelim crijevima i za uklanjanje pijeska i kamenja iz bubrega.

Zanimljivo je i da se voće sastoji od fruktoze, vode, jabučne kiseline, limunske kiseline, prehrambenih vlakana.

I za 100 gr. mušmula ima ukupno 42 kcal.

Samo pomislite, mušmula sadrži cijelu liniju vitamina B, kao i vitamine A, E, K, C. Pored vitamina, tu su i minerali - jod, fosfor, željezo, kalcij, kalij, magnezij, karoten, beta -karoten i mnogi drugi.

Svojstva mušmule

Također je zapanjujuće da se ne koriste samo plodovi, već i kora, lišće, drvo.

Voće

Jesti voće pomaže tijelu da se riješi radionuklida, soli teških metala i toksina. A upotreba dugo vremena pomaže u normalizaciji rada jetre i gušterače.

Plodovi su bogati prirodnim antioksidansima koji stimuliraju imunološki sustav. Zbog visokog sadržaja vitamina normalizira krvni tlak, ubrzava procese regeneracije i blagotvorno djeluje na rad kardiovaskularnog sustava.

Zanimljiva je činjenica da tijekom toplinske obrade mušmule ona ne gubi svoja korisna svojstva. Voće treba jesti svježe i ne zaboravite ukloniti kožicu. Također možete pripremiti džem, kompot i alkoholne tinkture.

Drvo

Kuhinjski pribor i razni lažni proizvodi izrađeni su od drveta.

Lišće i kora

Listovi i kora mušmule vrlo su korisni.Od njih se obično pripremaju dekocije. Antioksidanti pomažu u uklanjanju flegma. Koristi se za prevenciju i liječenje crijevnih bolesti, čira, poremećaja, kolika i infekcija.

Lišće mušmule sposobno je boriti se protiv dijabetesa melitusa, jer lišće sadrži triterpene, koji zauzvrat proizvode polisaharid. A amigdalin, koji je dio lišća, pomaže jetri da se riješi otrova i toksina.

Infuzije, dekocije

Vodene infuzije sjemenki mušmule koriste se za liječenje dizenterije, bronhitisa i upale želuca.

Uvarak od lišća pripremljen prema receptu je jedna žlica za jedno 250 ml. čaša vode. Sve kuhajte oko 5-6 minuta, a zatim procijedite. Primijeniti 50 ml., 3 puta dnevno nakon jela. Ova juha pomaže jačanju imunološkog sustava, kao i antiseptičko i hemostatsko sredstvo.

Za liječenje čir na želucu također možete koristiti odvar pripremljen prema gornjem receptu. Ali uvarak od sjemenki najbolje pomaže. Za 2 žlice sjemenki uzmite 400 ml. voda. Kuhajte 20-30 minuta. Primjenjujemo 50 ml., 30-40 minuta. prije obroka.

Kontraindikacije

Mušmula ima niz nedostataka:

1. Ljudima s visokom kiselošću ne preporučuje se korištenje mušmule, jer je ona sama po sebi kisela.
2. Djeci i dojiljama treba davati u dozi, pod nadzorom, tako da nema alergijske reakcije.
3. Smatra se da je bezopasna doza za odraslu osobu oko 5 plodova dnevno, a za djecu oko 2 ploda dnevno.
4. Kontraindicirano je koristiti kod teških bolesti dvanaesnika, akutnog gastritisa, ozbiljnih peptičnih ulkusnih bolesti.

Njemačka mušmula - uvjeti uzgoja, sadnja i njega

U kulturi se uzgajaju uglavnom prilagođene vrste i sorte njemačke mušmule, koje se od divlje razlikuju po većem voću, kao i po povećanom udjelu šećera, vitamina, jabučne i limunske kiseline. Plodovi takve mušmule mogu se koristiti i sirovi i u raznim pripravcima za slastičarsku industriju (džemovi, sirupi, želei, sljez, marmelada itd.). Najpopularnije sorte su Royal, Dutch, Nottingham.

Kako uzgajati ovu kulturu u srednjim geografskim širinama? Mušmula mušmula preferira sunčana, suha mjesta, zaštićena od propuha i slabo kiselo dobro drenirano plodno tlo bez stajaće vode.

Prilikom sadnje presadnice mušmule muštreke postavljaju se na međusobnoj udaljenosti od najmanje 4 m, u sadnu jamu dodaju se koštano brašno i mineralno gnojivo, sadnica se veže za klin (posebno uplakani viseći oblici) i malčira tresetom ili istruli gnoj slojem od oko 8 cm.

Sadnice počinju cvjetati 3-6 godina nakon sadnje, istodobno daju prvu žetvu.

Njemačku mušmulu možete razmnožavati i sjemenkama, reznicama ili cijepljenjem na glog ili krušku.

U prvom je slučaju sjeme bolje raslojiti, jer je vrlo žilavo. Mogu se saditi i izravno na otvoreno tlo u listopadu i studenom kako bi primili sadnice sljedećeg proljeća ili uzgojiti sadnicu u loncu kod kuće za proljetnu sadnju vani. U ovom slučaju sve se radi kao i obično - sjeme se prethodno namoči u stimulatoru rasta, posije u posude s univerzalnom mješavinom tla oko veljače, pokrije folijom i redovito zalijeva. Uz pravilnu njegu, klice će se pojaviti za 1,5 mjeseca, a krajem svibnja i početkom lipnja možete ih poslati u stalno mjesto prebivališta.

Varijanta razmnožavanja cijepljenjem i pupanjem koristi se za sorte i hibride. U ovom slučaju glogovi, rjeđe kruške, obično "rade" kao zalihe - tako možete dobiti zanimljiv standardni oblik. Mušmula sama može poslužiti kao zaliha otporna na sušu i mraz za ostale voćke (jabuka, dunja, kruška).

Najteži, možda i najteži način reprodukcije njemačke mušmule je reznicama, jer je stopa ukorjenjivanja njezinih uklještenih reznica prilično niska.

Briga za njemačku mušmulu je jednostavna.Rijetko je zalijevanje tijekom posebno sušnih razdoblja (stablo ne voli prekomjerno zalijevanje), pravovremeno uklanjanje suhih i oštećenih grana, hranjenje odrasle biljke 2-3 puta u sezoni (mlada sadnica - 1 put u 3 tjedna), plitko labavljenje debla.

Mušmula dobro reagira na obrezivanje i aktivno pušta nove izbojke, tako da se možete sigurno uključiti u stvaranje njezine krune. To se radi rano u proljeće prije početka protoka soka. U prve 3-4 godine skratite vodiče glavnih koštanih grana za trećinu godišnjeg rasta duž bubrega okrenutog prema van. Naknadna rezidba sastoji se u uklanjanju grana koje zgušnjavaju krunu.

FOTOGALERIJA

Za početak napominjemo da se mušmula dijeli na dvije vrste: japansku i njemačku (zvanu kavkaska). Japanski je zimzeleni grm ili malo drvce. Plodovi ove biljke izgledom podsjećaju na ranetke, koji su toliko poznati svakom od nas.

Predlažemo da se upoznate s: Krumpir trune u podrumu što treba učiniti

Japanska mušmula može rasti samo u južnim zemljama. Počinje cvjetati sredinom jeseni, a rodi u proljeće. Nažalost, nije pogodan za klimu naše regije. Ali njemačka je izvrsna opcija za Rusiju, naime za njene južne regije.

Mušmula je osim što je nevjerojatno ukusna, vrlo korisna, što je od posebnog interesa. Plodovi ove biljke sadrže prilično veliku količinu vitamina C koji jača naš imunitet i poboljšava opće stanje tijela.

Mušmula pozitivno djeluje na ljudske krvne žile, funkciju jetre i mišića. Preporučuje se za prevenciju nastanka krvnih ugrušaka, moždanih udara i srčanog udara; može brzo dovesti vaš tlak i živčani sustav u normalu.

Da bismo uzgajali sadnice, potrebno je sjeme ove biljke. Da bi oni proklijali i pretvorili se u klice, prvo ih treba držati 4 mjeseca na niskim temperaturama (na primjer u hladnjaku). To će pomoći ubrzati postupak uzgoja.

Prije sadnje sjemena u zemlju, treba ih staviti u toplu vodu i tamo ostaviti 24 sata. Posadivši sjeme u zemlju, vrijedi mulčiti tlo pomoću treseta ili piljevine. Rupu možete prekriti plastičnom folijom.

Ako vas je njemačka mušmula toliko privukla da ste odlučili uzgajati biljku u moskovskoj regiji, prvo je pravilno odabrati i ispraviti sastav tla i njegovo stanje. Tlo treba biti rahlo i dovoljno drenirano.

Nakon što smo iskopali rupu u koju ćemo saditi mušmulu, potrebno je pripremiti mješavinu organskih gnojiva. Trebalo bi obuhvaćati: travnjak, pijesak, listopadno tlo i humus u jednakim omjerima. Nakon što ste spustili sadnicu u rupu, trebate posuti korijenje pripremljenom smjesom.

Glavna briga o ovoj biljci sastoji se u pravodobnom zalijevanju i opuštanju tla. Vrijedno je zapamtiti da mušmula treba redovito gnojidbu zemlje. Ovaj se postupak mora provoditi otprilike tri puta u sezoni. Gnojiva moraju biti organska i mineralna.

Treba pratiti stanje grana biljke. Suhe, oštećene moraju se ukloniti. Ne zaboravite pravilno oblikovati krošnju stabla. Mušmula je jedna od biljaka koje su najosjetljivije na brojne bolesti.

Za njihovu prevenciju preporučuje se oprašivanje stabla posebnim otopinama insekticida. Tu spadaju Fitoverm, Insegar i Lepidocide. Pomoći će vam da se riješite i mnogih bolesti i štetnika.

Preporučujemo da se upoznate

Mušmula je suptropska biljka koja pripada obitelji Rosaceae. Najčešće su dvije vrste:

• Kavkaska mušmula (njemačka).
• Japanska mušmula.

Ovaj će se članak usredotočiti na mušmulu čija je fotografija predstavljena u nastavku.

Kavkaska i japanska mušmula međusobno se značajno razlikuju. Dostiže visinu od šest metara, ali ako se uzgaja kod kuće, može narasti samo do dva metra. Ima slatko i ukusno voće bogato vitaminima i hranjivim sastojcima.

Kavkaska mušmula je stablo dobro razvijenog debla, promjera 20 centimetara, koje zimi baca lišće. Može biti u obliku grma.

Njegovi izbojci sadrže bodlje. Listovi imaju lijepu tamnozelenu boju, dovoljno su veliki, a cvjetaju krajem travnja. Na vrhovima izbojaka formiraju se cvjetovi s pet latica. U početku su cvjetovi bijeli, kasnije poprimaju lijepu ružičastu nijansu s prekrasnom aromom.

Počinje cvjetati krajem svibnja. Plodovi ove biljke dozrijevaju u jesen, crveno-smeđe su boje i postaju jestivi nakon mraza. Pulpa je slatko-kiselog okusa. Oblik ploda je obično kuglasti ili ovalni. Jedan plod ima nekoliko sjemenki. Na granama ostaju cijelu zimu.

Kakvu se mušmula može uzgajati u zemlji?

Kada planirate uzgajati mušmulu u predgrađu, vrlo je važno odlučiti koju ćete sortu kupiti. Uzimajući u obzir činjenicu da je u Rusiji i Moskovskoj regiji zimi i dalje prilično hladno, trebali biste odabrati sorte otporne na mraz koje cvjetaju u proljeće i donose plodove u jesen.

Danas postoji tridesetak popularnih biljnih vrsta, od kojih svaka ima svoje prepoznatljive osobine.

Primjerice, japanska mušmula zimzelena je biljna sorta koja može doseći visinu od pet do šest metara. Razdoblje cvatnje započinje početkom zime, obično u siječnju-veljači.

Japanska mušmula počinje cvjetati usred zime, nakon što stablo procvjeta, treba oko nekoliko mjeseci. Sezona mušmule i berba plodova započinje već početkom proljeća. Tada plodovi sazrijevaju - plodovi u obliku kruške, narančaste boje, koji izvana nalikuju na breskvu i dunju.

Izduženi plodovi u obliku kruške. Voće je slatkog okusa, trpkog, pomalo podsjeća na breskve i jagode. Japanska mušmula zaživjela je na jugu Rusije, duž cijele obale Crnog mora. Na teritoriju Moskovske regije uzgoj ove sorte nije uspješan zbog osobitosti ranog cvjetanja.

Ali možete uzgajati njemački ili kako se još naziva kavkaska sorta stabla. Loquat raste u hladnijim podnebljima. Za razliku od japanske sorte, ne cvate zimi, već u proljeće, kao i većina voćki.

Opis vrsta mušmule

Mušmula mušmula (uobičajena) odnosi se na listopadno voće koje naraste do osam metara. Kultura ima razvijen i moćan korijenov sustav koji se nalazi blizu površine tla.

• Zakrivljene grane protežu se od ravnog debla, prekrivenog ispucanom smećkastom korom, i čine široku krunu koja se širi. Lignificirani dijelovi stabla prekriveni su malim trnjem.

Listovi mušmule su eliptični, obojani u svijetlozelene tonove. Gornji dio lisne pločice je gladak, a donji pubertetski. U jesen lišće poprima grimizne boje.

• Mušmula cvjeta krajem proljeća ili početkom ljeta. Cvjetovi promjera 2-3 cm obojani su u bijelu ili ružičastu boju i koncentrirani su na krajevima izbojaka.
• Plodovi su okruglog oblika, prekriveni gustom svijetlosmeđom kožicom. Njihov promjer ne prelazi pet centimetara i imaju specifičan kiselkasti okus. Pulpa sadrži nekoliko koštica sa sjemenkama. Plodovi sazrijevaju sredinom ili na kraju zime, ali beru se nakon mraza ili u proljeće - nakon smrzavanja pulpa omekšava i dobiva slatkoću.

Plodovi mušmule sadrže oko 90% vode, 8-15% šećera, vitamin C, otkriven je sadržaj organskih kiselina (jabučne i limunske), pektinskih tvari, sluzi i fitoncida. Lišće, kora i nezrelo voće zasićeni su taninima.Plodovi mušmule mogu se jesti svježi ili namočeni, koristiti u kuhanju. U ljekovite svrhe koriste se za jačanje crijeva i poboljšanje probave.

Decocije zelenog voća pomažu kod bolesti probavnog sustava i urolitijaze.

Japanska mušmula (lokva) odnosi se na zimzeleno drveće koje ne naraste više od pet metara.

• Grane biljke prekrivene su crvenom dlakom.
• Lišće je veliko, dugo do 25 cm, ovalno duguljastog oblika. Gornji dio lišća je tamnozelen, sjajan, a donji je sivozelen, pubertet.
• Japanska mušmula cvjeta od rujna do ožujka. Cvjetovi su sakupljeni u grozdaste cvatove i obojani su u bijele tonove s nijansama žute ili krem ​​boje. Tijekom cvatnje vrtom se širi snažna, ugodna aroma.
• Plodovi su spremni za berbu u svibnju-lipnju. Mogu biti okrugle, kruškolike, ovalne i spljoštene. Jedna četka može se sastojati od 8-12 plodova, težine od 15 do 110 grama. Pulpa sadrži 2-3 velike kosti, u nekim sortama njihov broj doseže 8 komada.
• Meso ploda može biti nježno ili čvrsto, a boje može varirati od bijele do svijetlo narančaste. Koža je pretežno čvrsta i čvrsta, ali pulpu ostavlja s lakoćom.
• Japanska mušmula raste samo u toploj klimi, jer ne podnosi mrazove veće od 14 stupnjeva. Ali može se uzgajati kao staklenik ili lončanica.

Mušmula obje vrste dobro podnosi sjenu, otporna je na sušu, praktički ne treba zalijevanje i sposobna je roditi plodove bez gnojidbe.

Jesti i čuvati voće

Vrtlari često postavljaju pitanje na forumima: "Koliko dugo održavati loquat svježim?" Doista, priprema konzervirane hrane i kuhanje džemova poznata je svakoj domaćici, ali ne znaju svi uživati ​​u svježem okusu ovog voća.

Mora se imati na umu da jedenje mušmule neposredno nakon što se voće otkine s grane nije uvijek povoljno. Može sadržavati velik broj enzima koji otežavaju probavu. Bolje pustiti da bobice leže.

Da bi se izbjeglo kvarenje, svako voće mora biti zamotano u papir. Stoga ih treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Podrum ili obični hladnjak su savršeni. Nakon što plodovi leže nekoliko tjedana i sazriju, mogu se sigurno jesti.

Važno je prije toga ispitati plodove. Ne bi trebalo biti tragova truljenja, plijesni. Plod postaje mlohaviji od svježe iščupanog s grane. Međutim, to ne utječe na okus, već naprotiv, plodovi će biti slađi i viskozniji.

Medlar je prekrasan gost u ruskim vrtovima

Njemačka mušmula je vrlo lijepa. Njegove raširene grane posute su dugim tamnozelenim lišćem, koje se u jesen poigrava grimiznim sjajem, neobično ukrašavajući vrt. Cvate u proljeće, puštajući pojedinačne bijele (rjeđe - ružičaste) cvjetove sa svijetlocrvenim središtima, vrlo slične cvjetovima šipka.

Cvijet mušmule

Plod odraslog stabla prilično je velik, poput srednje jabuke.

Plodovi mušmule prilično su veliki.

Imaju veliku sjajnu kost iznutra, vrlo su guste i izuzetno su ukusne. Zamislite ribanu jabuku pomiješanu s pulpom dunja, posutu šećerom u prahu. Otprilike je to okus njemačke mušmule.

No, plodovi mušmule postaju slatki i mekani tek nakon smrzavanja - odmrzavanja ili nakon 2-3 mjeseca čuvanja.

Mušmula postaje slatka tek nakon smrzavanja i odmrzavanja

Tada omekšaju, steknu ljekoviti buket vitamina i prikladni su i za hranu i za razne pripravke (džemovi, džemovi, želei i drugi), a miris je jednostavno strašan!

Kako uzgajati mušmulu u predgrađu?

U Moskovskoj regiji najbolje je pokušati uzgajati mušmulu iz sjemena. Mogu se koristiti i druge metode, međutim jamstvo dobre klijavosti i daljnjeg jačanja rasta niže je kod ostalih metoda.Postupak sadnje i njege sadnica je sljedeći:

1. Iz dobro zrelih plodova mušmule koji se nalaze unutar ploda potrebno je odabrati nekoliko sjemenki. Trebali bi biti bez tragova crva i truljenja. Treba ih staviti u otopinu korijena ili drugog sredstva za poticanje rasta biljaka na pet do sedam sati.
2. Pripremite posude za sadnju unaprijed. To bi trebale biti visoke posude, treba ih tretirati otopinom mangana. Zatim pokrijte zemlju i posadite sjeme lokvita u lonce.
3. Treba pažljivo odabrati sastav tla za sadnju. Stablo voli blago kiselo tlo, dok bi zemlja trebala biti lagana i propuštati vodu i gnojiva.
4. Ne sadite više od tri sjemena u jedan lonac. Istodobno ih treba pokopati najviše jedan centimetar pod zemljom. Nakon sadnje, posude prekrijte folijom ili staklom.
5. Proklijale sadnice treba redovito zalijevati. Osigurajte ventilaciju biljkama redovitim podizanjem stakla ili folije. Također, pripazite da je stablo na sunčanoj strani. Mušmula voli dobro osvijetljene i prozračene prostorije.
6. Nakon što izbojci niknu i ojačaju, možete svaku presadku presaditi u zasebnu posudu. Dno treba prekriti tresetom ili kamenjem radi boljeg odljeva vode. U tom bi se stanju procesi trebali zadržati do početka jeseni.
7. Kad dođe jesen, posude se mogu saditi na otvorenom. Bolje je saditi drveće u stakleniku kako stablo zimi ne ugine, a zatim ga u proljeće, nakon ukorjenjivanja, presaditi u otvoreno tlo u vrtu.
8. Udaljenost između sadnica treba biti najmanje tri metra. Mušmula može narasti i do pet do deset metara, dok se krošnja stabla prilično širi.

Da bi počelo rađati, stablo treba rasti na otvorenom četiri ili pet godina. Tek tada drveće može formirati jajnike i plodove. Stoga bi vrtlar trebao strpljivo pričekati ovo razdoblje i brinuti se o stablu.

U zaključku treba napomenuti da uzgoj mušmule u moskovskoj regiji stječe popularnost među vrtlarima. Često je drvo posađeno u ukrasne svrhe, od krune prave lijepi bonsaj.

Međutim, ako njezi pristupite s odgovornošću i marljivošću, za pet godina možete dobiti zdravo, plodno stablo. Kao rezultat toga, vrtlar dobiva ne samo lijepo zimzeleno drvce, već i jesensku berbu ukusnih i zdravih plodova.

Rezultat eksperimenta

Pažljivo je odvojila zrna od ljuske, držala ih u otopini pola dana

(1 g na 1 L vode) i posađeno u male glinene posude pomoću lončanice. U svako sam stavio po tri zrna (što ako se neće pojaviti sva?), Zakopao ih je doslovno 1 cm, natočio, odozgo prekrio polietilenom i stavio na toplo mjesto.

I što misliš? Mušmula mi je nikla doslovno nakon mjesec i pol, pustila dva lista i posegnula za suncem. Inače, gotovo polovica sjemena je niknula, a neke sam grmove morao pažljivo posaditi u zasebne posude.

I tek kasnije sam saznao da sjeme ne klija na taj način, jer biljke rastu slabe (ako uopće rastu), ne cvjetaju i ne rađaju. Ali u to vrijeme to nisam znao, želio sam brže vidjeti o kakvoj je mušmuli riječ?

Mušmula u loncu

Na internetu sam pročitao da "bebe" mušmule treba zasjeniti, pa sam lonce s sadnicama stavio na par tjedana u polusjenu. A kad su moje biljke pustile još 2 lista, smjestio sam ih na prozorsku dasku.

Šest mjeseci kasnije, plodovi mog eksperimenta narasli su do 30 cm. Je li vrijeme za sadnju na otvorenom terenu? Ali ne ... ispada da sam dobio sjeme japanske mušmule, koja - jao! - ne preživljava na otvorenom terenu središnje zone Rusije.

Što učiniti? Neke sam biljke poklonio prijateljima - moje su djevojke bile sretne.Ostavio sam 5 grmova za sebe, presadio sam ih u prekrasne vanjske saksije i ljeti ih stavljam na lođu, a zimi se "vraćaju s odmora" u moj stan, gdje je za njih opremljeno svijetlo mjesto.

Web stranica o vikendici

Popularnost domaće mušmule raste svake godine, što se objašnjava njenom nepretencioznošću u pogledu uzgoja i njege.

Čak i početnik može uzgojiti mušmulu iz kosti, a takva će biljka ukrasiti bilo koju ljetnu kolibu. Osim toga, uvijek postoji prilika za kupnju gotove sadnice.

Mušmula ili stablo čaše pripada rodu listopadnih biljaka u obitelji Pink. Mušmula, koja se trenutno uzgaja, podijeljena je na sljedeće vrste:

• Germanska mušmula, ili obična;
• mušmula Stern.

Bolesti i štetnici

Mušmula nije vrlo hirovita biljka, ali sustavna kršenja mikroklime i nepravilna briga mogu dovesti do bolesti:

• Propadanje korijena javlja se kod prekomjerne vlage u tlu, stajaće vode, posebno u hladnim uvjetima.
• Listovi mušmule se uvijaju i blijede s bakterijskom opeklinom. Problem može nastati kada se biljka drži u uvjetima niske temperature, prekomjerne vlage u tlu i visoke razine dušika u tlu.
• Mušmula sporo raste u uvjetima nedovoljne svjetlosti ili iscrpljenosti tla.

Mušmula može napadati lisne uši, crne gljivice i kukce.

Opće informacije

Mušmula se vrlo često naziva "nispero" ili "shesek". Ova voćna biljka tvori plod lokošca. Biljka se često nalazi u jugozapadnoj Aziji, kao i na Kavkazu. Osobitu popularnost stekao je na teritoriju Irana, Azerbejdžana i Turske, gdje su plodovi mušmule vrlo omiljeni. Mušmula, čija je sadnja popularna u tim zemljama, ondje se uzgaja više od tri tisuće godina. U davna vremena uzgajali su ga Grci i Rimljani.

Najpoznatije sorte voćke su:

• mušmula;
• Japanska mušmula;
• mušmula kavkaska.

Najčešća bijela mušmula, čiji plodovi imaju jedinstvena korisna svojstva i uspješno se koriste u kavkaskoj kuhinji.

Korisne značajke

Germanska mušmula i japanska mušmula kod nas su prilično rijetke, iako uzgoj tih vrsta nije težak. Voće ima sljedeća svojstva:

• u sastavu voća - voda, prehrambena vlakna, proteini, jabučna i limunska kiselina, kao i fruktoza;
• značajan sadržaj vitamina i minerala, uključujući beta-karoten, karoten, kao i komponente u obliku niacina, folne kiseline, vitamina E, B i A, kalcija, fosfora, joda, željeza, magnezija i kalija;
• sto grama voća sadrži četrdesetak kilokalorija.

U Španjolskoj, Japanu i Izraelu japanska je mušmula vrlo cijenjena. Voće se najčešće konzumira svježe. Uz to se od plodova ovog drveta proizvode džem i džem, kao i deserti, likeri i kompoti. U Španjolskoj se od voća koriste i umaci i ukrasi za mesna jela.

Mušmula i japanska mušmula sadrže malu količinu kalorija i mogu se konzumirati ako slijedite dijetu. Mušmulu preporučuju da jedu osobe koje pate od disfunkcije bubrega, što im omogućuje povećanje sposobnosti filtriranja. Sadržaj značajne količine molekularne vode omogućuje vam uklanjanje toksina iz tijela. Njemačka mušmula i japanska mušmula savršeno održavaju vitaminsku ravnotežu u tijelu. Listovi drveća također imaju korisna svojstva. Koriste se za pripremu lijekova.

Također preporučujemo čitanje članka o uzgoju mušmule:

Razne sorte

Trenutno je u uvjetima naše zemlje moguće uzgajati nekoliko sorti mušmule, među kojima su posebno popularne:

• sjeme i presadnice sorte mušmule "Komun" koja ima zaobljene ili blago spljoštene plodove s matiranom površinom kože koja ima pubertet i svijetlo žutu boju. Težina ploda ne prelazi 30 grama;
• sjemenke i mladice sorte mušmule "Tanaka". Plodovi u obliku kruške u obliku ovalne boje imaju žutu boju s karakterističnom narančastom bojom i mat površinom. Sorta je krupnoplodna, a težina ploda varira od 50 do 80 grama;
• sjemenke i mladice mušmule "Premier". Kruškasti ovalni narančasto-žuti plodovi imaju mat površinu i pubertet. Prosječna masa ploda je oko 40 grama;
• sjemenke i mladice mušmule "Champagne". Plodove ovog stabla karakteriziraju ovalni ili kruškoliki oblik, tamnožute boje i izraženog puberteta. Prosječna masa ploda je oko 45 grama.

Postoji još nekoliko sorti, čije se sadnice i sjemenke mogu naći na vrtnim tržištima zemlje, ali nisu previše popularne i ne uspijevaju uvijek kad se uzgajaju u uvjetima središnje Rusije.

Uzgoj iz sjemena i presadnica

Glavna razlika između mušmule i ostalih suptropskih voćnih kultura je sposobnost reprodukcije ne samo vegetativno, već i sjemenom. Za dobivanje sjemena treba odabrati samo najzrelije, kao i krupne plodove koji su uzgojeni u našim klimatskim uvjetima. Plod sadrži oko tri sjemenke koje pokazuju dobru razinu klijavosti u uvjetima pravilne sadnje i njege. Sadnice koje se mogu uzgajati na ovaj način zajamčeno zadržavaju sva svojstva svojstvena matičnoj biljci.

U pravilu, u standardnim uvjetima uzgoja, sjeme se drži jedan dan u slaboj otopini kalijevog permanganata. Ovu je biljku moguće uzgajati iz sjemena uz pravilnu njegu u zatvorenim uvjetima, kao i u zimskim vrtovima i na otvorenom terenu. Kada rast mušmule nije ograničen, stablo može doseći visinu od jednog i pol metra. Njega biljaka prilično je jednostavna. Kad stablo dosegne dovoljnu visinu, treba izvršiti obrezivanje i oblikovanje krošnje. Ovisno o odabranom načinu uzgoja, može se stvoriti prilično kompaktna biljka.

Uzgoj mušmule iz kosti prilično je dugotrajan proces. Bez obzira na to kojim se voćem vadi kost, treba je sušiti. U sljedećoj fazi, kosti se skarificiraju, što se može utrljati brusnim papirom, nakon čega slijedi natapanje u otopini visokokvalitetnog humusa.

Pravila njege

Uzgoj mušmule jednostavan je postupak, ali konstantno visok urod plodova može se dobiti pravilnom njegom. U pravilu je mušmulu potrebno saditi u proljeće ili u jesen, na prostoru koji je prethodno očišćen od korova. Koštani obrok, kao i složena mineralna gnojiva, treba dodati u sadnu jamu.

Rastuće sadnice vezane su za drveni klin koji se ugrađuje u sadnu jamu zajedno s mladom biljkom. Tlo oko sadnice treba dobro usitniti, a lagani tip tla malčirati kompostom ili istrulim gnojem. Pod slojem malča, tlo ostaje vlažno i hladno.

Njega biljaka je vrlo jednostavna:

• presađivanje odraslog stabla izvodi se jednom u tri ili četiri godine;
• mušmula reagira na obilno navodnjavanje staloženom vodom;
• preventivni postupci za zaštitu biljaka od gljivičnih infekcija čađe;
• godišnja promjena gornjeg sloja tla oko biljke.

Uz to, njega uključuje prihranu visokokvalitetnim složenim gnojivima, koja povoljno utječu na rast, razvoj i obilno plodovanje ove nevjerojatne voćke.

Materijal je pripremljen u suradnji s portalom Dacha Decor

Japanska mušmula ili Lokba suptropsko je voće. Nespera

Egzotična briga: gdje staviti lonac

S pojavom klica sklonište se uklanja. Lonci su smješteni u toploj, svijetloj sobi, najbolja opcija je prag južnog ili jugoistočnog prozora. Ako nema dovoljno prirodnog svjetla, tada se dnevno svjetlo umjetno produžuje uz pomoć svjetiljke: obilno cvjetanje moguće je samo na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Temperatura zraka u sobi održava se na + 18 ° C. Ljeti se preporučuje lonac iznijeti na balkon ili na svjež zrak, to će potaknuti aktivan rast.

Savjet Unatoč činjenici da je mušmula fotofilna, mlade biljke treba zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti. Dok klice ne ojačaju, treba ih držati podalje od sunčane prozorske klupice.