Sličnost rajčice crnog ribiza Crni grozd: karakteristike i opis sorte

Malo o povijesti selekcije

Foto: Sjeme "NK Ruski vrt"
Sorta rajčice Black bun je hibrid prve generacije F1. Rad na njegovom uzgoju započeo je prije 50 godina. Uzgajivači su pokušali križati sorte "pripitomljene" rajčice s divljim oblicima povrća koje raste na Galapagosu i u Čileu.

Cilj selekcije bio je stvoriti plod koji sadrži maksimalnu količinu antocijana (jakih antioksidansa), dajući plodu ljubičastu boju.

Crna rajčica jedinstveno je povrće bogatog, izvanrednog okusa i visokog sadržaja hranjivih sastojaka. Karakterizira ga:

• povećana koncentracija šećera;
• skladna kombinacija šećerno-kiselinskog indeksa;
• maksimalna ravnoteža korisnih mikroelemenata.

Antocijanini (prirodni antioksidanti) povoljno djeluju na tijelo sprečavanjem raka. Redovita konzumacija takvih rajčica pozitivno utječe na:

• izvedba srca i mozga;
• krvožilni sustav, čišćenje kolesterola;
• stanje kože, noktiju i kose;
• uklanjanje toksina i toksina.

Hrpa rajčice crna je izvor zdravlja. Posebno je koristan za djecu, adolescente i starije osobe.

Karakteristika grma

Foto: Grm rajčice
Tamna krem ​​rajčica je neodređena kultura. Vrsta grma nije standardna. Visina biljke doseže oko 150 cm. Stabljika rajčice je snažna i gusta, snažno uvijena, karakterizira obilno lišće.

Na grmu se razvija nekoliko grozdova s ​​velikim brojem plodova. Korijenov sustav dobro je razvijen i razilazi se u svim smjerovima, ne zalazeći duboko u zemlju.

Lišće rajčice ima oblik dijamanta, što nije tipično za njegove kolege. Obojene su tamnozeleno, naborane na dodir, bez pubescencije. Cvat na grmu je srednji, jednostavan. Položen je preko 7. lista i dalje se razvija kroz jedan.

Sada pročitajte:

• Katyusha F1
• Sorte žute rajčice - opisi i fotografije
• Dragun
• Najbolje sorte rajčice niskog rasta
• Nove sorte rajčice za otvoreno tlo za 2018-2019

Jedan cvat donosi preko 10 zrelih sočnih plodova.

Crni grozd smatra se rano sazrijevajućom sortom. Rajčica dostiže zrelost za 75-90 dana. Hibrid je otporan na većinu bolesti.

Prednosti i nedostatci

Recenzije vrtlara podijeljene su oko ukusa sorte. Neki ne vole okus "ne-rajčice", a neki ga svrstavaju među glavne prednosti rajčice. Isto vrijedi i za značajku boja Black Buncha.

Neospornim prednostima sorte smatraju se dobra žetva, nepretencioznost biljaka u njezi, brzo sazrijevanje plodova i otpornost na bolesti. Ova sorta je grozdasta, s mnogo plodova na grani, a boja rajčice uistinu je crna. A da biste sami razumjeli njegove prednosti i nedostatke, morate posaditi nekoliko grmova za testiranje.

Opis voća

Unatoč maloj veličini plodova, s jednog grma može se ubrati oko 6 kg. Dobri prinosi postižu se kod uzgoja rajčice na otvorenom. Opis rajčice F1 je sljedeći:

• povrće ima niskorebrasti zaobljeni oblik promjera 5 cm;
• težina rajčice - 50 -70 g;
• koža je glatka, tanka, ali prilično gusta;
• mesnato meso, boja mu je od tamnocrvene do tamnoljubičaste u zrelim plodovima i tamnozelene u nezrelim rajčicama;
• sjeme - 1-2 komore;
• visok udio krutih tvari.

Hibrid ima neobičan okus - slatkast okus s primjesama plodova šljive. Rajčica se smatra svestranom sortom. Može se koristiti i svježe i u drugim jelima. Tamne trešnje nisu pogodne za konzerviranje, primjećuje se jako pucanje ploda.

Crna rajčica daje izvrsne umake i tijesto od rajčice s izvanrednim okusom.

Opis sorte crna grozd, njezine karakteristike, prinos, regija uzgoja

Hrpa rajčice crna, čije se sjeme prodaje u ime, nije na popisu rajčica registriranih u državnom registru Ruske Federacije. Gotovo je nemoguće pronaći službene podatke o tome; za proučavanje karakteristika sorte treba se uglavnom služiti recenzijama vrtlara koji su ovu sortu sami testirali. Preciznije, hibrid: poznato je da se rajčica pojavila tijekom oplemenjivačkog rada, a dodijeljen joj je indeks "F1", što znači da je hibrid prve generacije, a sjeme iz njihove berbe je neprikladno za sjetve.

Istodobno, ni ovdje nije prošlo bez apsurda: iskusni uzgajivači povrća uvjeravaju da sjeme rajčice koje su uzgajali, kad se posije, daje potpuno iste biljke i plodove, bez mijenjanja njihovih svojstava. Osim toga, često marketinške informacije na pakiranju sjemena nisu daleko od potpuno istinitih. Stoga bi Crnu hrpu trebalo smatrati rajčicom za eksperimentatore; barem se ne bi smjelo masovno saditi ovaj hibrid u njihovim vrtovima.

Nizozemski znanstvenici, koji su uzgajali ovaj hibrid, slijedili su cilj dobivanja rajčice koja je maksimalno obogaćena antocijaninima: to su biološki aktivne tvari s vrlo visokim antioksidativnim djelovanjem. Prisutnost anticijanaina u visokim koncentracijama daje mnogim biljnim proizvodima gotovo ljubičastu boju, koja se čak naziva i antocijaninom. Postoje dokazi da je novi hibrid dobiven besplatnim oprašivanjem cvjetova različitih uzgajanih sorti peludom divlje rajčice s otoka Galapagos.

Ova se rajčica uzgaja i u staklenicima i na otvorenim površinama, ovisno o klimi u regiji. Pokušali su ga posaditi, čini se, posvuda, ali hibrid otkriva svoj pravi buket samo u toploj klimi. Mnogi vrtlari imaju predrasude kada kupuju nizozemsko sjeme, jer postoje izvještaji da su neka sjemena genetski modificirana. Međutim, čini se da u literaturi o tome nema podataka o određenom hibridu.

Hrpa rajčice crna je neodređena, raste kao grm visine do jednog i pol metra, s moćnim korijenovim sustavom. Obično je oblikovan u dvije ili tri stabljike, ali neki vrtlari ostavljaju četiri ili čak puštaju granati grm da "slobodno pluta". U pogledu dozrijevanja, prema informacijama o sjemenu, spada u rano sazrijevanje. No i s tim se informacijama mora postupati oprezno: mnogi izvori ukazuju na to da bi plodovi mogli biti spremni za berbu 75 dana nakon nicanja, što nije istina. Zapravo, plodovi dozrijevaju otprilike u to vrijeme nakon sadnje sadnica.

Kao i kod svih neodređenih sorti, nužno je vezati grmlje.

Pročitajte također: Kasne sorte krastavaca

Prema nazivu, plodovi na grmlju formirani su u grozdovima, od kojih svaki sadrži najmanje desetak rajčica. Imaju zaobljeni oblik, praktički bez rebara, do stanja tehničke zrelosti postaju mekani i dobivaju takozvanu boju patlidžana. Kad su potpuno zreli, plodovi su tamnoljubičaste, gotovo crne boje, vrlo jakog sjaja. Međutim, svi plodovi nisu u stanju potpuno zacrniti na grmlju, a obično se beru crveno-smeđe s crnim stranama. Tijekom skladištenja nezrela rajčica „dopire“, ali okus postaje nesavršen.

U svakoj grozdu plodovi sazrijevaju istovremeno, a unutar grma - ispruženi. Oni su mali, masa svake rajčice je od 30 do 70 g. Plodovi su prilično mesnati, sadrže samo dvije komore za sjeme, pulpa je svijetlocrvene boje. Degustatori ocjenjuju okus kao prosječan, slatko-kiselkast, što podsjeća na okus šljive. Aroma je gotovo odsutna. Primjena je univerzalna, ali treba imati na umu da tijekom termičke obrade lijepa boja ploda nestaje i postaje smećkasta.

Budući da je broj jajnika na grmlju prilično velik, prosječni prinos sorte nije prenizak i iznosi oko 6 kg / m 2. Ubrani plodovi mogu se dugoročno čuvati, ali ih se mora pažljivo transportirati, jer su prilično mekani i koža je tanka. Kao i većina nizozemskih hibrida, crni grozd trebao bi imati visoku otpornost na bolesti, ali iskusni uzgajivači uvjeravaju da se to očekivanje obično ne ispunjava.

Video: berba rajčice Crna grozd

Značajke uzgoja biljaka

Prije uzgoja rajčice, trebali biste znati da se sjeme uzgojenog voća ne može koristiti za sadnju. Za svaku sezonu ljetnih vikendica morat ćete kupiti novo sjeme (cijena jednog pakiranja je od 30 do 100 rubalja).

Hrpa rajčice crna pogodna je i za otvoreno tlo i za staklenike. Rajčica se uzgaja na sadnice u loncu. Rajčica se sije u rano proljeće. Prije sadnje žitarica u posudu, sjeme treba dezinficirati u otopini kalijevog permanganata. Sadnice se uzgajaju u kontejneru 55-60 dana.

Slijetanje na otvoreno tlo i njega

Recenzija: Nisam opravdao očekivanja
Sadnja i briga za rajčicu je jednostavna. Sadnice se sade u šahu ili trakom. Razmaci između rupa trebaju biti 20-30 cm. Njega biljaka je sljedeća:

1. Sorta F1 zahtijeva redovito hranjenje: na početku sadnje sadnica i tijekom razdoblja dozrijevanja.
2. Gnojiti možete gnojem i mineralima. Prehrana se otopi u kanti s vodom i izlije ispod grma.
3. Ne zaboravite zaliti rajčicu, rahliti tlo i ukloniti korov.
4. Grmlje trebaju pojedinačne potpore.

Vrtlari preporučuju izvođenje formiranja grma u jednoj stabljici štipanjem svakih 10 dana. To omogućuje optimalne prinose na kraju sezone.

Značajke uzgoja i njege

Da bi se dobila rana berba, sorte rajčice beru se kroz sadnice.

Dobivanje sadnica

Reći ćemo vam o pravilima za dobivanje jakih sadnica u fazama:

• Sjetva se obavlja posljednjih dana veljače, tada se plodovi mogu dobiti tjedan ili dva prije ostalih sorti.
• Sjeme, zasijano u kalijevom permanganatu, suho ili prethodno klijano, kako želite, sije se u pripremljeno tlo. Tlo možete sami napraviti ili koristiti opciju trgovine.

• Sjeme se postavlja na dubinu ne veću od 1 cm u koracima od oko 3 cm. Zadebljani nasadi će presadnice učiniti slabima.
• Sjeme će narasti za pet dana ako se temperatura održava na 22-24 stupnja.
• Nakon nicanja, temperatura pada za 4-5 stupnjeva, tako da se izbojci ne protežu.
• Odgovarajuće osvjetljenje neophodno je za snažnu, zdepastu hibridnu sadnicu rajčice crne hrpe. Ako nema dovoljno svjetla, morate instalirati pozadinsko osvjetljenje.
• U fazi 2-3 od ovih listova, sadnice su uronjene u zasebne čaše. Iako je moguće uzgajati sadnice bez ronjenja. U ovom slučaju, sjeme se sije izravno u tresetne posude, tablete ili papirnate čaše.
• Briga za sadnice svodi se na redovito umjereno zalijevanje, površinsko rahljenje tla.

U fazi uzgoja presadnica, preporuča se prihranjivanje crne grozdaste rajčice ekstraktom drvnog pepela. To je neophodno ne samo da bi se održala ravnoteža prehrane, već i kao preventivna mjera za jednu od bolesti velebilje - crnu nogu.

Dok sadnice budu posađene na stalno mjesto, treba od 60 do 65 dana. Biljke se dva tjedna prije sadnje stvrdnjavaju kako bi se mogle prilagoditi novim životnim uvjetima.

Slijetanje i briga

Rajčica se sadi u stakleniku, odnosno na otvorenom, u svibnju ili početkom lipnja, kada prijetnja od mraza nestane. Vrijeme se bira ovisno o klimatskim uvjetima regije koja raste.

Na kvadratni metar ne mogu stati više od četiri biljke. U budućnosti se poljoprivredna tehnologija ne razlikuje puno od brige za sadnju drugih sorti rajčice:

• zalijevanje;
• labavljenje;
• uklanjanje korova;
• sprječavanje bolesti;
• hranjenje organskim ili mineralnim gnojivima.

Uzgajati rajčicu Crna hrpa od 2-3 stabljike. Ostatak posinka uklanja se dok raste. Listove ispod formiranih grozdova treba otkinuti kako ne bi zadržali hranjive sastojke.

Budući da su rajčice visoke i obilno rađaju, prilikom sadnje se odmah postavljaju klinovi za vezivanje. I ne samo stabljike, već i četke podliježu ovoj operaciji.

Recenzije vrtlara

Recenzije rajčica Black bunch uglavnom su pozitivne. Ovaj hibrid šljive smatra se omiljenim među većinom vrtlara. Prije svega, zaljubio se zbog svoje rane zrelosti. Otprilike 80 dana nakon sadnje na otvorenom, povrće je spremno za konzumaciju. Na krevetima izgledaju neobično plava i crna hrpa rajčice.

Hibrid F1 ne zahtijeva posebnu njegu, prilično je otporan na razne bolesti i ne boji se štetnika.

Crna rajčica poznata je po izvrsnom okusu. Iz tog razloga se široko koristi u pripremi raznih jela. Također, ova neobična vrsta povrća izgledat će sjajno u salatama i tepsijama od povrća.

Dobra vam berba!

Bolesti i štetnici

Na temelju opisa i karakteristika, rajčica F1 Black Bunch ima dobar imunitet na mnoge bolesti, posebno na kasnu zarazu. No budući da u blizini uvijek rastu manje otporne biljke rajčice, preventivne mjere ne treba zanemariti:

• Prskanje rajčice otopinama borne kiseline, joda, kalijevog permanganata, ekstrakta letećeg pepela pomaže u uklanjanju bolesti.

• Dobra je ideja prskati se posebnim protugljivičnim ili antivirusnim lijekovima prema uputama.