Kako uzgajati krastavac za sjeme i pravilno sakupljati sjeme: upute korak po korak

Pravilo 1. Poznavati sortu

S gredicama s krastavcima znate što sijete. Uobičajene sorte i hibridi genetski su različiti. Ako su korišteni hibridi (oznaka F1 označena je na naljepnici), tada se može napustiti pothvat s daljnjom proizvodnjom.

Rezultirajuće sjeme će niknuti, dobro će rasti, donijeti plod, ali će se izgubiti većina njihovih kvaliteta: prinos, veličina ploda, otpornost na bolesti, nepovoljni uvjeti, svojstva soljenja itd.

Možda će partenokarpični hibrid zahtijevati oprašivanje, neće biti snopa vrsta voća, sezona rasta će se promijeniti - pojavit će se vrijeme od klijanja do ploda, gorčina i krastavac će postati neprikladan za svježu konzumaciju.

Pažljivo pripazite na etiketu: F1 je hibrid koji svoje kvalitete neće prenijeti na potomstvo. Foto:

Za sjeme uzmite uobičajene sorte krastavaca koji nisu uzgojeni križanjem. Ova opcija daje 100% pogotka u sorti i usklađenosti sa karakteristikama. Najbolji krastavci za dobivanje sjemena vlastitim rukama u srednjoj traci su:

• Vjaznikovski;
• Lotos;
• Kustovoy;
• Dalekoistočni;
• Pobjednik;
• Nezhinskiy;
• Kaskada;
• Erofey;
• Plijen.

Sjeme krastavaca ima posebnost: što se duže čuvaju, to bolje klijaju. Sjeme trogodišnjaka i petogodišnjaka daje visoke prinose. Čuvano više od 6 godina smanjuje klijavost.

Koje sorte treba ubrati

Buduća žetva ovisi o kvaliteti odabranih sjemenki. Iskusni povrćari preporučuju ih brati samo sa zrelih krastavaca uzetih s najboljeg trepavica. Takvi krastavci već su jasno pokazali da su sposobni dobro roditi, lako se prilagođavajući specifičnim vremenskim uvjetima na tom području.

Berba sjemena nije naporan, već odgovoran postupak, pa je važno uzeti u obzir sve preporuke povrtara. Prije svega, krastavce trebate ostaviti četvrtastog dijela da biste sakupljali sjeme. Takav tetraedarski plod smatra se ženskom biljkom, odlikuje se prisutnošću četiri komore za sjeme. Nije teško razlikovati muškog krastavca prema van, jer ima trokutasti oblik.

Prilikom sakupljanja sjemena važno je obratiti pažnju na sorte koje volite:

• ukus;
• produktivnost;
• izgled.

Uzgajivači povrća podsjećaju da je krastavac križno oprašena biljka. Ako su različite sorte krastavaca posađene na dva susjedna kreveta na vrlo maloj međusobnoj udaljenosti, nemoguće je eliminirati rizik od peludi s jedne biljke na drugu različitih sorti. Kao rezultat, prikupljeno sjeme više neće ispunjavati karakteristike kvalitete koje su vam se svidjele prilikom uzgoja krastavaca određene sorte.

Kako čuvati nastali materijal za sjetvu

Trebat će nekoliko dana da se sjeme krastavaca potpuno osuši. Nakon toga moraju se pravilno čuvati. Prvi korak je priprema podsjetnika na papiru, koji označavaju naziv sorte i datum smještaja za konzerviranje. Za pakiranje dobivenog sjemena pripremaju se papirnate omotnice ili vrećice od tkanine.

Sve posude sa sjemenkama krastavca čuvaju se na hladnom i tamnom mjestu. Soba bi trebala biti dovoljno suha, a temperaturu treba održavati na 16-22 Celzijeva stupnja. U takvim uvjetima sjeme se čuva do 6 godina bez gubitka svojstava.

Pravilo 2.Odaberite voće

Za sjeme se bira najljepši krastavac, to se radi tijekom prve berbe, na početku ploda. Mora biti pravilnog oblika i bez nedostataka. Napušteni primjerak se ne raspada - nastavlja rasti u vrtu koji dozrijeva.

Od slučajnog kidanja obilježava se gazom, trakom u boji ili špagom. Ako leži na tlu, podloga od dasake pomaže u izbjegavanju truljenja.

Zrelost se određuje bojom i stanjem kore, takav testis naziva se "žuti". Foto: countryhouse.pro

Prema narodnim predznacima, sjemenski krastavac mora se odabrati prema broju rebara na zidovima, koji odgovaraju broju unutarnjih komora. Kvaliteta cvjetanja ovisi o tim znakovima. Sjeme pripremljeno prema ovom pravilu proizvest će cvjetne stabljike ženskog tipa, što će povećati broj jajnika i omogućiti visoke prinose.

Ne postoji znanstvena osnova za utjecaj fotoaparata / rebara na buduću žetvu, ali mnogi se povrćari amateri pridržavaju ovog pravila:

Od vrtlara

“Sjeme se vadi i pere u cjedilo dok sluz potpuno ne nestane. Zatim se polože na papir i osuše na prozoru. "

“Ako krastavci ostanu u vrtu previdom, berem ih kad su prezreli. Već prilikom čišćenja sjemena vadim i nemilosrdno uklanjam krhko, sitno itd. Ostalo prolazim gore opisani postupak. "

"Odabirem samo okrugle krastavce, postoje i trokutasti presjeci, koji nisu prikladni za uzimanje uzoraka sjemena."

Sakupite sjeme krastavaca i pronađite svoj "rodovnik" za ovu povrtlarsku kulturu. Hibridi se ne opravdavaju uvijek berbama.

Pro100ogorod za ljubitelje raja od krastavaca.

Trebam li sakupljati hibride

Mnogi ljetni stanovnici više vole uzgoj hibridnih biljaka. Privrženost hibridima je razumljiva. Takvo povrće karakterizira visoka produktivnost i izvrstan okus.

Međutim, čak i ako vam se hibrid jako svidio, ne preporučuje se sakupljanje sjemena s njega. Hibridi se dobivaju umjetnim križanjem odabranih matičnih biljaka.

Sjeme ubrano od hibridnih krastavaca u budućnosti može dati nepredvidivu generaciju ili uopće neće klijati. Ako povrće raste u vrtu, tada neće imati nikakve veze s osobinama koje su se toliko svidjele u matičnim biljkama.

Nije teško razlikovati hibride pri kupnji sjemena u trgovini. Vrećice će nužno biti označene s F1 ili F2.

Slično tome, bolje je napustiti ideju sakupljanja sjemena iz stakleničkih krastavaca, jer su u većini slučajeva stakleničke sorte bez sjemena.

Koje krastavce ostaviti za sjeme: pravila odabira

Najvažnije pri odabiru plodova krastavca iz kojih ćemo uzeti sjeme je slučajno ne uzimajte hibridnu sortu... Budući da su hibridi bilo kojih usjeva potpuno neprikladni za razmnožavanje sjemenom, jer su već dobiveni križanjem nekoliko sorti, pa ćete, stoga, ako takvu biljku zasijete, najvjerojatnije dobiti nešto sasvim drugo (u smislu "za razliku") do željenog povrća. Dakle, ostavljanje sjemena ima smisla samo sorte krastavaca, ne hibridi.

Sortni krastavac (nehibrid)

Zanimljiv! F1 natpis na pakiranju sjemena označava da je ovo hibrid prve generacije. Odnosno, ova je biljka dobivena križanjem dviju različitih sorti. Filli (F) iz talijanskog - "djeca", 1 - "prva generacija". Tu su i F2.

Hibrid Neki vrtlari tvrde da treba uzimati sjeme krastavaca ženski krastavci, koji imaju četverokomorne sjemenske pregrade.

Muški imaju tri sjemene komore.

Dakle, moguće je utvrditi da je krastavac po izgledu "djevojčica" (uopće ga nije potrebno rezati), plod bi trebao imati, kao, 4 lica, odnosno "dječak" - 3 .

Kako izgledaju sjemenke krastavaca?

Nakon sakupljanja sjemena, pažljivo ih pregledajte. Nalaze se u posebnoj ljusci koja se vrlo brzo pogoršava. To skraćuje rok trajanja sjemena. Da biste ga uklonili, sjeme sušite 3 dana na suncu, a zatim ostatke isperite vodom.

Svi smo vidjeli ovakvo sjeme u krastavcima.

Kvalitetno sjeme ima istu, jednoličnu boju sa svijetlom kremastom sjenom. Ovisno o sorti, mogu biti različitih veličina.

Nabavite kvalitetne sjemenke krastavaca: upute

Sjeme-voće koje je ležalo na dinji najmanje 50 dana otkine se i prenese u kuću. Ne žurite s odabirom sjemena. Nastavite u fazama i redom:

Daljnji koraci za sakupljanje sjemena od krastavaca

Krastavac se prereže uzdužno (na pola). Sjemenski materijal uzima se iz prednje trećine ploda.

Sadržaj komore za sjeme očisti se u staklenu posudu. Ako u njemu ima malo tekućine, dodajte malo vode u posudu.

Stavite staklenku na toplo mjesto dva dana. Za to vrijeme će se dogoditi fermentacija i plodna membrana će se odvojiti od sjemena.

Isperite sjeme u tekućoj vodi. Imajte na umu da će se kvalitetno sjeme (teško) taložiti na dnu. Pluća će ostati na površini. Ulijte ih zajedno s perikarpom i pulpom.

Čisto sjeme suši se na šperploči ili kartonu tankim slojem. Noću čiste sobu.

Saznajte kako pravilno sakupljati sjeme rajčice kod kuće.

Kako ubrati sjeme krastavaca za buduću berbu

Potpuno zreo sjemenski krastavac otkida se nakon što se stabljika osuši. Što je potonje zelenije, povrću je nedostajalo više hranjivih sastojaka. Ali ako vani ima previše vlage, pogodiju jaki vrlo rani mrazovi, savjetuje se odabrati opciju sazrijevanja na prozorskoj dasci (7-10 dana).

Nakon što je dobio potreban krastavac za sjeme, ispravno sakupljanje sjemena započinje odsijecanjem stražnjeg dijela (približno ¼ dijela), rezanjem preostalog povrća na pola. Zatim se malom žlicom uklanjaju sve unutrašnjosti (sjemenke i pulpa) i stavljaju u zasebnu posudu. Prednost imaju posuđe od stakla, cakline ili plastike, ali ne i željezo.

Sljedeća je faza proces fermentacije (raspadanja) nastalog materijala. To je neophodno kako bi se ljuska sjemena riješila blokatora klijanja koji se suprotstavljaju protoku ovog procesa unutar povrća. To se ne može postići bez truljenja (vrenja).

Kako se provodi postupak vrenja (vrenja)

Fermentacija i truljenje sjemene ovojnice omogućuje vam dobivanje rafiniranog sjemena za sjetvu. Sve se provodi na sljedeći način:

• sjeme sa sluzi stavlja se u staklenku;
• doda se malo vode;
• vrat je zatvoren gazom ili krpom;
• posuda se stavlja na toplo mjesto 2-3 dana;
• fermentirana masa prenosi se na sito;
• sve se opere nekoliko puta pod mlazom vode.

Nije teško razumjeti da je tekućina fermentirala. To će se vidjeti po mjehurićima na površini, ponekad i na područjima plijesni, a čuti i po specifičnom neugodnom mirisu.

Zatim se sjeme stavi u posudu i napuni vodom. Sve visokokvalitetno, zdravo sjeme sliježe se na dno, a prazne, neprikladne čestice isplivaju na površinu i uklanjaju se. Poželjno je ponoviti ovaj odabir 2-3 puta.

Nakon svih manipulacija čišćenja, preostalo sjeme se položi na film, plastičnu ploču, platnenu prostirku i stavi na toplo mjesto za sušenje. Preporučljivo je sve miješati svaka 1-2 dana. Ostaviti sjeme na površini papira ne preporučuje se jer se može zalijepiti.

Zapamtiti

1. Znati ocjenu. Hibridi gušterače uzgajani za staklenike neće se samoprašiti. Sve hibridne sorte gube svojstva, mijenjaju razdoblje zrenja, duljinu i oblik ploda.
2. Ne ostavljajte puno voća... Zheltyak crpi puno snage iz grma, smanjuje produktivnost. Pošast prestaje rasti i stvara manje peteljki.
3. Odaberite zdrav grm. Ako je na krevetu pepelnica, truležne infekcije, gljivice, sadni materijal može biti zaražen.
4. Pridržavajte se uvjeta i pravila obrade. Ne otkidajte žumanjak dok se bič i stabljika ne osuše. Koristite metodu fermentacije. Isperite i osušite sjeme prema pravilima.

Domaće sjeme ne samo da će vam pomoći uštedjeti novac - ono je prilagođeno vašoj klimi i oduševit će vas izvrsnom žetvom.

Uvjeti za berbu sjemena krastavaca

Berba sjemena krastavaca iz vlastitog voća ima svoje nijanse. Pored osnovnih pravila, postoje i drugi čimbenici koji mogu utjecati na dobivanje dobre žetve vlastitim žetvama.

Prvo na što biste trebali obratiti pažnju jest je li riječ o hibridnoj sorti, a drugo je oblik ploda. Ispada da se zahvaljujući ova dva pokazatelja određuje prinos. Rezanje samog krastavca i odabir sjemenki također će uvelike utjecati na kvalitetu.

Značajke montaže

Važno! Skladištenje i priprema za sadnju važni su, pa čak i osnovni uvjeti. Mnogi neiskusni vrtlari zanemaruju ove korake i, kao rezultat toga, suočavaju se s problemima tijekom uzgoja krastavaca.

Kada sakupljati sjeme?

Kako bi se očuvale kvalitetne karakteristike sorte, sljedeće su godine na grmlju sazreli mnogi plodovi, oduševljavajući svojom svijetlo zelenom bojom, nježnim okusom, sjemenski krastavci ostaju na bičevima do početka mraza. Žitarice moraju preživjeti ne samo ljetne vrućine, već i jesenske fluktuacije temperature. Nakon prirodne stratifikacije, sljedeće će godine niknuti klice, formira se puno jajnika, na kojem će se krastavci vezati.

Ovi zeleni plodovi sadrže enzime, zahvaljujući kojima se životinjske masti brže apsorbiraju. Sadrže vitamine, željezo, magnezij, fosfor i kalcij. Vlakna normaliziraju rad crijeva. Alkalne soli neutraliziraju kiseline, sprečavaju pretvaranje ugljikohidrata u masti.

Vidi također

Opis i karakteristike njemačke sorte krastavaca, sadnja i njegaPročitajte

Sjeme se odabire kada se kombiniraju tri uvjeta:

• plod postaje smeđi;
• krastavac postaje mekan;
• rep se isušuje.

Takve žitarice mogu se ubrati za sljedeću godinu. Oni će zadržati svoja svojstva nekoliko sezona.

Kako utvrditi je li odabrani krastavac spreman za berbu sjemena

Prvo, morate točno utvrditi je li krastavac spreman, a već ga trebate uzeti i izvaditi sjeme. To se može učiniti prema sljedećim kriterijima:

• Krastavac je požutio, poprimivši smećkastu nijansu i postigao je impresivnu veličinu.

  

• Rep (peteljka) je potpuno suh... To znači da je plod u potpunosti apsorbirao sve vrste hranjivih sastojaka potrebnih za sazrijevanje sjemena. Ako je rep još uvijek zelen, tada trebate pričekati, postupak još nije gotov.

Svjedočanstva

Prezreli krastavac može se ostaviti za sjeme samo ako nije hibrid i kraj njega nisu rasli krastavci druge sorte u radijusu od najmanje 200 m, inače čak i ako je vaš krastavac nehibridne sorte, još uvijek prašnjav i nije poznato što će iz toga izrasti ... Ti su uvjeti praktički neizvedivi. Možete ga, naravno, ostaviti na sjemenu radi eksperimenta, ali onda to sjeme posadite odvojeno. Sjeme se mora istisnuti zajedno sa sokom, koji je u sredini ploda, t.j. ostružite sredinu kakva jest. Sve to stavite u šalicu i ostavite 1-2 dana za fermentaciju, tada će se sjeme dobro odvojiti od nepotrebne pulpe. Zatim dobro isperite pod tankim mlazom vode, sve što ostane na dnu stavite na ubrus i osušite. Bacite sjeme koje pluta.

Liječnik

Već dugo godina zaredom sadim krastavce iz svog sjemena, oni bolje niču, jači klice. Ali s unakrsnim oprašivanjem zaista možete ući u nered. Za sjeme obično ostavljam najljepši krastavac s najizraženijim sortnim karakteristikama od prve berbe. Zatim sve, kako je napisao Medić. Jedino što želim reći je da je prinos od sjemena prikupljenog vlastitim rukama za 2-3 godine puno veći, stoga sadim sjeme pretprošle godine.

Nfif

Oprašivanje krastavaca radi dobivanja sjemena

Sve sorte krastavaca podijeljene su u dvije vrste:

• samooprašujući ili partenokarpični;
• pčelinje oprašivane.

U drugom slučaju postoji rizik da se ne dobije čista sorta, već hibrid. Ova je metoda prikladna ako sorta krastavca nije bitna. Ali ako želite dobiti samo određenu vrstu, tada morate izvršiti ručno oprašivanje.

Ručno oprašivanje krastavaca radi dobivanja sjemena

Da biste to učinili, dan prije cvjetanja pupova pažljivo vezati muške i ženske cvjetove kako ih insekti ne bi oprašivali. Muške pupove morate vezati 2-3 puta više od ženskih, tako da se tada svaki ženski pupolj opraši s dva ili tri muška pupa. Nakon dana uklonite vatu i započnite oprašivanje. To bi trebalo činiti ujutro po suhom i toplom vremenu.

Odrežite vjenčiće muških cvjetova i nježno ih dodirnite na stigmu ženskih cvjetova. Svaki cvijet treba oprašiti s 2-3 mužjaka. Ponovite onoliko puta koliko želite sjemenski krastavac. Također, zadnjim muškim cvijetom zatvorite ulaz ženskom cvijetu, ostavite ga s peteljkom i čaškom kako bi spriječili ulazak insekata. Već smo dotaknuli temu muških i ženskih cvjetova u krastavcu i kako ih odrediti u članku Zašto na krastavcima ima puno neplodnih cvjetova i kako se nositi s tim.

Na kraju postupka oprašene cvjetove označite vrpcama u boji.

Kada je zbirka

Da bi dobili visokokvalitetno sjeme, počinju ga sakupljati tek nakon konačnog sazrijevanja povrća. U većini slučajeva povrće ima vremena da u potpunosti sazri tri do četiri mjeseca nakon što se pojave prvi izdanci.

Optimalno vrijeme za berbu je točno u kasno ljeto ili ranu jesen. U to je doba povrće već poprimilo narančastu ili svijetlo žutu nijansu. Iskusni povrćari radije beru plodove koji su odvojeni za puno sazrijevanje nakon prvog mraza. Razlika u temperaturi povoljno utječe na zametke, šanse da će sjeme dobro klijati sljedeće godine i osigurati značajan porast visokog prinosa.

Ako je iz nekih razloga krastavce potrebno ranije ukloniti iz vrta, položeni su da leže na prozorskoj dasci dok potpuno ne sazriju 1-2 tjedna.

Izbor sadnog materijala

Sjeme krastavaca sadi se na poseban način i zahtijeva prethodnu berbu. Postoje takva sjemena domaćih krastavaca:

1. Redovito - razvrstavaju se, gdje se pod posebnim uvjetima šuplje sjeme i pogodno za sadnju pakiraju odvojeno. Punopravnu sirovinu za sadnju možete dobiti umakanjem u slanu vodu.Prikladni su oni koji su utonuli na dno.
2. Obrađeno - liječe se antifungalnim lijekovima i hranjivim reagensima.
3. Kalibriran - zahtijevaju toplinu i umjerenu vlagu. Nepoštivanje pravila skladištenja i sadnje dovodi do smanjenja postotka klijavosti. Takvo se sjeme stavi na vlažnu gaznu krpu i čuva na stabilnoj temperaturi do 300C.

Savjet: Kada sjeme počne nicati, može se posaditi u zemlju.

Sjeme iz trgovine: odabrane tajne, značajke sadnje

Ako niste spremni sami sakupljati sjeme, idite u trgovinu, ali prije kupnje odlučite što želite kupiti - sortu krastavca ili hibrid? Sorta su krastavci dobiveni križanjem jedne vrste... Prilikom sadnje sortnih krastavaca na glavnu stabljiku prvi cvjetaju muški cvjetovi, usporavajući rast i razvoj biljke. Berba takvih krastavaca pojavljuje se mnogo kasnije, stoga se u početnoj fazi uklanjaju svi muški cvjetovi. Kad trepavica dosegne visinu od 70 cm, glavna se stabljika stegne. Tako se na bočnim izbojcima pojavljuju ženski cvjetovi koji daju urod.

Suprotno tome, kod hibrida se prvo pojavljuju ženski cvjetovi. One koji cvjetaju dolje također je potrebno odrezati dok stabljika ne dosegne visinu od 70 cm.... Tada će biljka ojačati: stabljika će postati gušća, pojavit će se veliki list i, kao rezultat toga, visok prinos. Usput, prilikom odabira između sorti i hibrida, imajte na umu da su potonji otporniji na bolesti i promjene temperature.

Pravilo koje treba zapamtiti: sjeme sorti koje se sami sakupljaju može se sijati, ali sjeme hibrida ne.

Obratite pažnju na opis vrste. Ako na pakiranju stoji "oprašivanje pčelama", to znači da će se jajnik pojaviti tek nakon oprašivanja, a ne nužno pčela - cvjetove oprašuju drugi insekti. Ako je biljka partenokarpična, tada joj nije potrebno oprašivanje.... Takvi krastavci prikladni su za sadnju u staklenicima, gdje su insekti izuzetno rijetki.

Ove se dvije vrste ne smiju saditi jedna uz drugu: brojni partenokarpski hibridi ne reagiraju na oprašivanje, ali neke od njih mogu se deformirati nakon ovog postupka.

Sadnice krastavaca uzgajamo iz ubranog sjemena

Korijenov sustav biljaka krastavaca vrlo je ranjiv, pa je bolje sjeme sijati u početku ne u kutiju, već u zasebne čaše, tresetne posude ili papirnate vrećice, kako kasnije ne bi oštetili korijenje prilikom presađivanja. Tlo se može kupiti gotovo ili samostalno miješati tri dijela razgrađenog treseta, busena, humusa i jedan dio riječnog pijeska. Dodajte kantu pripremljene smjese uree (1 žličica), superfosfata (1 žlica) i drvenog pepela (3 žlice).

Ručno ubrane sjemenke krastavaca treba pripremiti kako slijedi:

• zagrijavajte dva tjedna u vrećici na suncu ili u blizini baterije;
• zalijte sjemenski materijal vrućom vodom i držite ga u termosu nekoliko sati kako biste poboljšali klijavost;
• ukloniti sve ozlijeđene i slabe sjemenke;
• kiseli pola sata otopinom kalijevog permanganata;
• temeljito isprati u čistoj vodi;
• potopiti u toploj vodi dok se treći dan ne pojavi mali korijen.

Proklijalo sjeme mora se odmah posijati u zemlju kako klice koje su tek počele rasti ne umiru. Rasporedite sjemenski materijal po površini tla (2 komada u jednom loncu ili šalici), pospite ga zemljom slojem od 1,5 cm. Lagano posipajte zemlju toplom vodom, nema potrebe za vodom, inače će sjeme biti uvučeno dublje u tlo.

Dalje, šalice čvrsto postavite u kutije i stavite ih na prozor (po mogućnosti na jug) ili u staklenik, prekrivajući kutije folijom. Temperatura se mora održavati na + 25 + 28 stupnjeva, a nakon tri dana vidjet ćete prve izbojke. S pojavom sadnica uklonite film i premjestite kutiju na prozor s dobrim osvjetljenjem, dok će temperaturu noću trebati smanjiti na +19 stupnjeva i +14 stupnjeva kako se sadnice krastavaca ne bi protezale. Pomoću prozora možete regulirati temperaturu na prozorskoj dasci, a po oblačnom vremenu biljke možete dodatno osvijetliti fluorescentnom lampom, pružajući im dnevnu svjetlost 10 sati dnevno.

Zalijevanje sadnica krastavaca toplom vodom započinje kad se otvore prvi listovi kotiledona, treba je zalijevati žličicom, izbjegavajući višak vode.Spremne sadnice sade se na otvoreno tlo pretovarom - premještanjem biljke zajedno s grumenom zemlje u pripremljenu rupu.

Kako pripremiti sjeme za sadnju

Najprikladnije za stavljanje u tlo je sjeme ubrano prije 2-4 godine. Koristeći ranije sjeme, vjeruje se da žetva može biti loša ili kasna, jer će biti puno muških neplodnih cvjetova.

Ako su na raspolaganju samo 1-2 godine stare sjemenke, ali ih stvarno želite posaditi, savjetuje se da vrećice objesite sa stropa u toploj sobi nekoliko mjeseci prije sadnje. Neki vrtlari koriste metodu kalciniranja sjemena prije sjetve u pećnicu (1,5-2 sata na temperaturi od 40-50 stupnjeva). Ali ova tehnika šteti budućem povrću.

Postupak neovisne domaće berbe sjemena krastavaca iz dostupne žetve usjeva je jednostavan i učinkovit. Kao rezultat toga, možete biti sigurni da ćete na vrtnom krevetu moći uzgajati željenu sortu s vašim omiljenim ukusom. Uz to, gorljivi vrtlari dobivaju priliku eksperimentirati, testirati razne varijacije u odabiru sjemena.

Kako odabrati pravi krastavac za sakupljanje sjemena

Prije svega, razlikuju se sorte usjeva koji rastu u vašem vrtu, koji odgovaraju ukusu, dajući dobre kvantitativne pokazatelje. Tako se osigurava precizno povjerenje u kvalitetu dobivenog sjemenskog materijala. Važna je nijansa odabir isključivo sortnih kultura, a ne hibridnih koje neće roditi.

Nadalje, na svakom zasebnom trepavicu zdrave jake biljke odabiru se 2-3 krastavca koji udovoljavaju sljedećim uvjetima:

• Veliki broj;
• glatke bočne stranice bez udubljenja, oštećenja;
• žuta, žuto-smeđa boja kože;
• omekšana struktura;
• osušena peteljka (rep).

Preporuča se unaprijed označiti krastavce za sjeme, čak i prije nego što počnu žutjeti. U pomoć će doći uže u boji, džep od gaze ili druga opcija za označavanje. Odabire se nešto veći broj kopija nego što je potrebno, u slučaju da se dio raspadne ili slučajno prekine.

Odabrani predstavnici okupljaju se što je kasnije moguće u jesen. To će omogućiti sjemenkama da u potpunosti sazriju i postanu otpornije i na vrućinu i na hladne temperature. Ako kiša često pada, u tlu je visok sadržaj vlage, ispod krastavaca postavlja se drveni stalak.

Narodna vijeća, koja uzgajivači nisu potvrdili, govore o potrebi odabira samo tetraedarskih (ženskih) primjeraka. Trojni krastavci smatraju se muškim neplodnim cvjetovima, koji daju mnogo kasnije. Također, samo polovica povrća koristi se za sjeme, koje je bilo bliže peteljci, kako bi se izbjegla daljnja gorčina i neugodan okus.

Značajke pohrane

Ako ste sakupili sjeme od pravilno odabranih krastavaca i učinili sve prema uputama, tada nećete morati sumnjati u njihovu kvalitetu. Kapacitet sjetve traje do 6-7 godina. Sakupite suhe žitarice i prenesite ih u čistu papirnatu omotnicu, obavezno je potpišite, kako biste znali koja se sorta tamo čuva. Prostorija u kojoj se čuva sjeme ne smije biti hladna ili vlažna. Pri udjelu vlage većem od 60% i temperaturi ispod 10 stupnjeva, sjeme brzo postaje vlažno, nije pogodno za sjetvu. Ne čuvajte sjeme u blizini radijatora grijanja, na zagušljivim polukatima. Ako sjeme leži cijelu zimu na sobnoj temperaturi, tada će njihovo klijanje trajati samo godinu dana.

Sadnicu možete uzgajati iz ubranih sjemenki krastavaca godinu dana. Odmah nakon sakupljanja, ne vrijedi ih koristiti za sadnju: izboj će biti nizak. Prije sjetve u zemlju prvo obradite sjeme u dezinficirajućoj otopini (soda ili fiziološka otopina, kalijev permanganat). Za dobru klijavost agronomi preporučuju klijanje žitarica. Stavite ih na salvetu namočenu u stimulator rasta, a zatim ih stavite na tamno mjesto i klijajte 4-7 dana.

Berba sjemenki krastavaca je jednostavna, samo jednom probajte i više nećete morati kupovati skupe vrećice u trgovini. Ne zaboravite izvršiti njihovu naknadnu pripremu prije sjetve, a dobit ćete bogatu žetvu hrskavog ukusnog zelenila.

Vrtlarenje

Dobivanje sjemenki krastavaca zahtijeva malo posla.

Sjeme unutar krastavca čuva se u sjemenskoj ovojnici koja sadrži inhibitore, tvari koje usporavaju razvoj sjemena i sprečavaju ih klijanje unutar ploda.

U prirodi, nakon sazrijevanja, krastavac trune i raspada se, a sjeme, koje inhibitori više ne inhibiraju, klija. Da biste ubrali sjeme krastavaca, morate umjetno ubrzati ovaj postupak.

To je neophodno kako bismo sljedeće godine dobili krastavce s najboljim skupom gena, tako se stoljećima odvija selekcija - ljudi su sakupljali sjeme samo s najvećih i najukusnijih plodova biljaka.

Ne berite sjeme od biljaka uzgojenih iz F1 hibrida.

Samo nemojte sakupljati sjeme biljaka uzgajanih iz F1 hibrida (pogledajte članak F1 Krastavci - što F1 znači u imenu sorte?), Od ovih biljaka nećete moći dobiti bilo kakvu predvidljivu žetvu.

Pokusi nisu pokazali nikakvu ovisnost prinosa o broju rubova.

Ponekad vrtlari preporučuju sakupljanje sjemena samo s tetraedarskih krastavaca, a ne korištenje trokutastih krastavaca za dobivanje sjemena, međutim, eksperimenti nisu pokazali nikakvu ovisnost prinosa o broju rubova.

Osim toga, preporuča se sakupljati sjeme samo s prednje strane krastavca (tamo gdje je bio cvijet), tako da plodovi sljedeće godine ne budu gorkastog okusa, međutim, najvjerojatnije je i ovo mit.

Prezreli krastavac nabubri, postane žućkast, pa čak i malo smeđi - sve to ukazuje na to da su sjemenke zrele. Izvucite krastavac i ostavite ga na prozorskoj dasci nekoliko dana da omekša.

Za lakši pristup sjemenkama krastavac prerežite po dužini

Za lakši pristup sjemenu narežite krastavac po dužini i žlicom izdubite sjeme u posudu, poput plastične čaše. Ne zaboravite potpisati ocjenu!

Fermentacija pomaže odvojiti sjeme od pulpe i uništiti sve preostale inhibitore klijanja.

Stavite sjeme u malu teglu, dodajte malo vode da sjeme slobodno plovi i pokrijte staklenku gazom (to će spriječiti muhe).

Nakon 2-4 dana, fermentacija će završiti, a sama smjesa će izgledati i mirisati ne baš ugodno (najvjerojatnije će na njegovoj površini čak izrasti film plijesni) - to je normalno.

Ne ostavljajte sjeme duže u ovom stanju - one mogu početi klijati.

Dobro sjeme će potonuti na dno, a prazno će isplivati.

Uklonite sloj kalupa, dodajte vodu i malo protresite staklenku - tako ćete lako iscijediti sav višak, jer će se dobro sjeme slegnuti na dno, a prazno će plutati. Zatim sjeme stavite u cjedilo i dobro isperite pod mlazom vode.

Sjeme rasporedite na tanjurić ili prozirnu foliju i stavite na suho, toplo mjesto gdje se mogu potpuno osušiti.

Nemojte koristiti papir za sušenje - sjeme se na njemu može osušiti

Nemojte koristiti papir za sušenje - sjeme se na njemu može osušiti, a kasnije će ih biti prilično teško razdvojiti. Sjeme se može miješati svakih nekoliko dana kako se ne bi slijepilo i ravnomjerno osušilo. Ne koristite izvore topline za zagrijavanje sjemena kako bi se brže osušile.

Znakovi i zrelost sjemenskog krastavca

Gotovo sve sorte krastavaca prikladne su za sakupljanje sjemena, ali samo uz iznimku hibrida. Potonji se uzgaja križanjem nekoliko vrsta, ali kakvu će žetvu dati u budućnosti nije poznato. Povrće nije u stanju reproducirati prethodne karakteristike, stoga kod sadnje sjemena hibrida često raste ružno i neukusno povrće. Uzmite u obzir ovu činjenicu prilikom odabira sjemenskog krastavca.Ne berite plod iz staklenika, jer se većina hibrida uzgaja u staklenicima.

Pravo vrijeme za sakupljanje testisa je krajem ljeta - kolovozu. Kad su krastavci još zreli na granama, uočite nekoliko plodova. Odaberite "djevojke": to su zelje s 4 komore za sjeme, koje se odmah razlikuju od ostalih u konveksnom obliku. "Dječaci" imaju samo 3 isturena ruba, a zrna koja se od njih uberu uglavnom su prazni cvjetovi. Kako ne biste zbunili koji će se krastavci koristiti za sjeme, označite ih. Možete vezati uže u boji oko stabljike ili zalijepiti štapić. Pazite da težina voća ne dodiruje zemlju, jer će u protivnom brzo istrunuti. Stavite kartonsku kutiju, dasku na zemlju, tada će povrće normalno sazrijeti.

Postoji nekoliko znakova da biste razumjeli je li testis spreman ili ne. Ako ste ih vidjeli, tada bez oklijevanja iščupajte voće:

• krastavac je dosegao navedenu veličinu i u potpunosti odgovara opisu sorte;
• plod postaje žut;
• koža postaje smećkasta i meka;
• stabljika presuši.

Ako niste primijetili niti jednu stvar navedenu na plodu, nemojte žuriti s branjem i pričekajte malo, možda uskoro plod dosegne punu zrelost. Ako je sunčano vrijeme, kiša se ne očekuje, tada testis sazrijeva za nekoliko tjedana ili manje. U slučaju da u regiju dođu mrazevi, očekuju se oborine, zelenilo je bolje brati po suhom vremenu. Sazrijevat će normalno kod kuće: samo ih stavite na toplo mjesto i za nekoliko tjedana plodovi će biti spremni za berbu sjemena. Nije dopušteno vlaženje kože: to dovodi do stvaranja truleži i plijesni, a nemoguće je sakupljati žitarice od takvog povrća.

Kada sazrijevate krastavce kod kuće, ne zaboravite ih preokrenuti kako im koža „ne bi ležala“, pa će sjeme ravnomjerno dozrijevati.

Pravila za samostalno sakupljanje sjemenki krastavaca. Opis najboljih sorti

Nije dovoljno samo sakupljati i pripremati sjeme, trebate ih i osušiti za čuvanje kod kuće. Očišćeni i oprani materijal za buduće sadnje treba raširiti u tankom sloju na tkanini ili papiru i ostaviti da se prirodno osuši, uz povremeno lagano miješanje. Sušenje sjemena kod kuće možete ubrzati samo osiguravajući cirkulaciju zraka, ne smijete zagrijte ih. Ako je vani danju još toplo, sjeme možete iznijeti na zrak, a noću ih očistiti.

Da biste dobili vlastite sjemenke krastavaca, koje će u narednoj sezoni dati dobar urod, moraju se pravilno ubrati i čuvati do proljeća. Pokazat ćemo vam kako to učiniti.

Prije svega, imajte na umu da nisu svi krastavci prikladni za berbu sjemena. Napokon, kompetentan izbor voća pola je uspjeha.

Ne laskaj si. Članak pruža informacije o tome kako odabrati pravu sortu i sami pripremiti sjeme biljke koja vam se sviđa kako biste ostali u berbi, a ne nosu.

Sorte i hibridi zelenog povrća dopušteni za sadnju na teritoriju naše zemlje uzima u obzir ovlašteno tijelo - Državna komisija Ruske Federacije za ispitivanje i zaštitu uzgojnih postignuća (FSBI "Državna komisija za sortiranje"). Početkom 2020. registrirano je 1.340 sorti i hibrida krastavaca. Od njih, 82 sorte, ostatak su hibridi.

(Službena tablica s punim specifikacijama.)

Izbor sjemena

Pri odabiru prikladnog povrća, uzmite u obzir:

1. Područje tolerancije slijetanja. Teritorij zemlje podijeljen je u 7 klimatskih zona.
2. Svrha povrća je salata, konzerviranje, univerzalno.
3. Razdoblje zrenja.
4. Za otvoreno tlo, biljka je namijenjena ili za staklenik.
5. Pčelinji krastavac ili partenokarpičar.

Vrijedno je razjasniti točku 5. Na pakiranjima, pored naznake da je ova sorta oprašivana pčelama ili šaranom, ponekad postoji i definicija "samooplodna". Pojasnimo.

Pčelinjim vrstama za oprašivanje voća potrebno je oprašivanje - prijenos peludi s muških cvjetova na ženske. Insekti su u tome angažirani. U industrijskim staklenicima posebno se postavljaju kuće s pčelama, češće s bumbarima.

U kućnom stakleniku od listopada do ožujka kukci oprašivači nemaju odakle doći. Budite oprezni pri kupnji.

No, natpis "samooprašen" zavodi neiskusnog kupca. Za oprašivanje su potrebne pčele. Karakteristika sugerira da na istoj biljci postoje ženski i muški cvjetovi koji se mogu oprašivati, za razliku od unakrsno oprašenih sorti koje zahtijevaju susjednu biljku oprašivač.

Ako je uzgajivač u vreću stavio dvije vrste sjemena (različite veličine ili boje), obje sorte sadite naizmjence. Druga biljka koristi se za unakrsno oprašivanje.

Nepotpune informacije ne omogućuju odabir sorte koja je prikladna za određene uvjete uzgoja.

Hibrid koji volite morat ćete kupiti svake godine. Biljke dobivene od takvog sadnog materijala gube roditeljske karakteristike - nije poznato što će rasti u vrtu. Sjeme u hibridima često je nerazvijeno.

Sakupljanje sjemena

Kako bi se pravilno sakupljale plodne sjemenke krastavaca, slijede se jednostavna pravila.

Prikladni krastavci

Za prikupljanje sjemena prvo odredite grm iz kojeg će plodovi biti "ispravni". Biljke koje zaostaju u razvoju s malim brojem ženskih cvjetova i jajnika nisu prikladne. Tijekom vegetacije uklanjaju se svi plodovi netipične vrste iz grma koji volite.

Tijekom berbe sjemena morate se pridržavati sljedećih pravila.

Pravilo # 1

Prije svega, potrebno je ostaviti obraslo voće koje raste na najmoćnijim grmovima. Da ih nitko nehotice ne otkine, preporučuje se na neki način ih označiti: zavežite obojeni konac, komad zavoja na stabljici, zamotajte ga u krpu ili papir. Dok je postupak sazrijevanja, ispod krastavca stavite bilo koji izolacijski materijal - komad drveta, komad plastike itd., Jer će u protivnom početi trunuti sa zemlje.

Pravilo # 2

Krajem ljeta - početkom rujna vidite napokon zreo krastavac. O tome svjedoči ogromna veličina ploda žuto-smeđe boje sa osušenim repom. To znači da je plod apsorbirao sve hranjive sastojke potrebne za sjeme i više im nije potreban. Zeleni rep koji nije presušio ukazuje na nezrelo sjeme koje još uvijek treba prehranu. Takvo voće nije pogodno za dobivanje sjemena.

Pravilo # 3

Od prikupljenih krastavaca odabiru se ženski plodovi. Od njih se sakupljaju buduća sjemena. Provjerite sve krastavce i čuvajte četverokutne ženske plodove s 4 komore. Muški plodovi su 3-komorni. Pogledajte kako izgledaju na fotografiji.

Pravilo # 4

Najčešće je vrh krastavca sa suhim repovima gorak. Morate ga se riješiti. Jer sjemenke sadržane u vršku su gorke. Odrežite gorki vrh oko 3-4 cm.

Preostali dio prepolovite po dužini i žlicom stružite sjeme zajedno s prozirnom pulpom u staklenu posudu. Ispada kaša iz sjemenki s pulpom.

Pravilo br. 5

Skrećemo pozornost na još jednu važnu točku. Svako sjeme je u prozirnoj ljusci. Moraju ga se riješiti, tako da se kasnije sjeme duže čuva. Bez uklanjanja, sjeme se neće moći dugo čuvati, počet će propadati. I trebamo da se sjemenski materijal čuva najmanje 3-4 godine. Stoga teglu sa sjemenom kašom ostavljamo 2-3 za fermentaciju. Nakon fermentacije, ljuska se uništava, a zatim se tiho uklanja.

Pravilo # 6

Da biste uklonili ljusku sa sjemenki, dodajte vodu u staklenku nakon 3 dana. Sadržaj temeljito promiješajte, tako da se preostala ljuska bolje uništi i dobro oljušti od sjemena. U vodi sjeme pune težine tone na dno. Drugi, koji ne nose klicu, isplivaju na površinu, jednostavno se uklanjaju.

Preostalo puno sjeme sipa se na sito. Pod tekućom vodom nastavite ih temeljito ispirati do konačnog odlaganja ljuske.

Oprano sjeme raširi se u tankom sloju na tanjur prekriven filmom. Na papiru će biti teško izvući naknadno osušeno sjeme.Pripremljeno sjeme bere se da se osuši na toplom mjestu na sobnoj temperaturi, na primjer na ormariću, i ostavi tamo 7-10 dana. Ne zaboravite potpisati sjeme ako berete više sorti.

Osušeno sjeme se prenosi u papirnate vrećice, opet, ne zaboravite potpisati koja je sorta unutra i godina kada je ubrana. Vrećice se čuvaju na suhom i tamnom mjestu.

Kad se stabljika osuši, a plod omekša, odvojite je od biča. Zatim ga prerežite na pola po dužini i uklonite leđa: odrežite 2-3 cm ploda i bacite, jer neukusni plodovi s gorčinom rastu iz sjemenki ove zone.

Izvadite sjeme iz sjemenske komore i stavite u staklenu posudu. Napunite posudu vodom 2/3 i ostavite dva dana na toplom mjestu. Nakon tog vremena do vrha ulijte vodu i promiješajte. To je neophodno kako bi lagano (prazno) sjeme isplivalo i amnionska membrana se odvojila. Ako ostane na sjemenu, spriječit će klijanje.