Borovnice: kada i gdje brati, kada dozrijevaju, kada počinju rađati

Kategorija: Voćno-jagodičasto bilje

Biljka Uobičajena borovnica (lat. Vaccinium uliginosum), ili močvarna borovnica, ili Močvara, ili premala - vrsta vrste iz roda Vaccinium iz obitelji Heather. Ovaj listopadni grm nalazi se u umjerenim i hladnim predjelima cijele sjeverne hemisfere - u Euroaziji raspon vrsta započinje na Islandu, a doseže Sredozemlje i Mongoliju, u Sjevernoj Americi proteže se od Aljaske do Kalifornije. U narodu borovnice imaju mnoga imena - pijanica (pijana bobica, pijanica, pijanica), gonobel (gonoboe, gonobol, gonobob), kiflica od kupusa (golub), luda osoba (budala, budala, luda osoba), plavo grožđe, sjenica. Sva imena s negativnom konotacijom borovnicama su dobila pogreškom: ljudi su se žalili da ih boli glava (tjera glavu u bol, poput mamurluka - dakle gonobol, budala, pijanac itd.) I krivac za glavobolju je zapravo neprestano raste uz divlji ružmarin borovnice.

Ista bobica borovnice najvrjedniji je prirodni proizvod koji sve više privlači pažnju vrtlara. Pored uobičajenih borovnica, koje rastu posvuda u regijama s hladnom i umjerenom klimom, postoji takva vrsta kao što je visoka vrtna borovnica (Vaccinium corymbosum) - američki srodnik obične borovnice, koja je u svojoj domovini odavno punopravna hortikulturna kultura. U Kanadi i SAD-u ova je ukusna i zdrava bobica mnogo popularnija od crnog ribiza. Sorte i hibridi vrtnih borovnica, koje su uzgajali američki i kanadski uzgajivači, postupno stječu popularnost među našim ljubiteljima vrtlarenja, a sada kanadske borovnice u vrtu u srednjem pojasu ili hibridne američke borovnice u ladanjskoj kući negdje u južnim regijama Rusije i Ukrajina nije takva rijetkost.

Gdje raste

U Rusiji borovnice ili golubovi rastu u područjima od Arktika do Kavkaza. Što je južnije, to se češće nalazi u močvarnim područjima. Grm je nepretenciozan, čak i na siromašnim kiselim tlima dobro rađa. Puzajuća sorta raste u požarima, čistinama, postoje vrste močvarne borovnice, vodene borovnice i premale borovnice. U Americi se uzgaja sorta nalik drveću koja je prikladna za branje plodova. Uzgajanu vrtnu borovnicu odlikuje povećana veličina bobica, slađi okus i rano sazrijevanje biljke.

Vrtna borovnica - opis

Znanstvenici svrstavaju brusnice, brusnice, borovnice i borovnice u rod Vaccinium, s kojima neki botaničari identificiraju borovnice, iako svi stručnjaci ne misle da je to pošteno. Korijenov sustav borovnica je vlaknast, bez korijenskih dlačica, grane su uspravne, cilindrične, prekrivene tamno sivom ili smeđom korom, izbojci su zeleni. Uobičajeni grm borovnice doseže visinu od samo jednog metra, visoke vrste borovnica narastu u visinu do dva i više metara. Mali, žilavi, cjeloviti glatki listovi borovnice dugi do tri centimetra i široki do dva i pol rastu uzastopno na kratkim peteljkama. Imaju jajolik ili kopljast oblik s tupim vrhom i rubovima blago zakrivljenim prema dolje, gornja strana lisne ploče je plavozelena zbog voštane prevlake, donja strana s jako izbočenim žilama svjetlije sjene.

Mali viseći cvjetovi s pet zuba s ružičastim ili bijelim vratnim vjenčićem dužine do 6 cm i 8-10 prašnika sjede u nekoliko dijelova na vrhovima prošlogodišnjih grana. Bobice obične borovnice su duguljaste, duge do 12 mm i teške do jednog grama, plave boje s plavkastim cvatom, tanke kožice, sa zelenkastim mesom.Bobice američkih visokih borovnica teže od 10 do 25 grama, u Americi se ubere do 10 kg s jednog grma, u našim uvjetima, u toplim krajevima i uz povoljno vrijeme, možete dobiti do 7 kg bobica s jednog grma visoke borovnice.

• Njega drveća u proljeće

Činjenica je da nisu sve strane sorte pogodne za uzgoj u našim klimatskim uvjetima, jer one koje kasno počnu donositi plodove imaju vremena sazrijeti za 30%. Stoga je onima koji žele uzgajati ovu divnu bobicu na svom mjestu bolje uzgajati uobičajene borovnice ili kupiti rane i srednje zrele sorte vrtnih borovnica.

Korisne značajke

• antipiretik, protuupalni učinak, uklanjanje prehlade;
• oporavak tijela nakon bolesti;
• pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav, jačanje zidova krvnih žila;
• snižavanje razine kolesterola, krvnog tlaka;
• smanjenje rizika od malignih tumora, karcinoma;
• povoljan učinak na gastrointestinalni trakt, poboljšavajući metabolizam;
• normalizacija gušterače, smanjenje kiselosti želučanog soka s gastritisom;
• snižavanje razine šećera u krvi u liječenju dijabetesa melitusa;
• uklanjanje radioaktivnih metala, zaštita živčanih stanica od uništenja;
• ublažavanje napetosti iz očiju, poboljšanje vida;
• zaštita od dobnih promjena u pamćenju, povećavanje koncentracije pozornosti;
• mršavljenje s prekomjernom težinom.

Lišće

Listovi bobica sadrže vrijedne biljne steroide i tanine. Djeluju protuupalno, povećavaju elastičnost stijenki krvnih žila i smanjuju visoki krvni tlak. Ljekoviti izvarak lišća borovnice snižava visoke temperature, normalizira crijevno zdravlje i služi kao sredstvo za prevenciju raka. Biljni čajevi na lišću spašavaju vas od zatvora, uklanjaju bolove u zglobovima i djeluju ljekovito.

Bobice

Svježe voće korisno je za starije osobe s bolestima gušterače i problemima s vidom. Svježi sok ili sok od borovnica smanjuje razinu šećera u krvi, vraća vid i sprečava razvoj glaukoma. Ostala korisna svojstva bobica:

• magnezij u sastavu smiruje, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti;
• borovnice sadrže vitamine K, PP i P, koji smanjuju rizik od razvoja proširenih vena, podržavaju funkciju koagulacije krvi;
• sok štiti tijelo od štetnog radioaktivnog zračenja, loše ekologije.

Gdje i kako borovnice rastu u šumi

U divljini borovnice su raširene na sjevernoj hemisferi, posebno na Islandu, Velikoj Britaniji, ruskom Dalekom istoku, Japanu i Sjevernoj Americi. Najviše od svega, biljka je pogodna za umjerenu ili hladnu klimu - ovu su osobinu usvojile mnoge sorte koje su uzgajali uzgajivači s povećanom otpornošću na mraz.

Dali si znao? Česti pratilac borovnica u šumi je divlji ružmarin, čiji listovi sadrže veliku količinu esencijalnih ulja koja uzrokuju opojnost. Ako osoba provodi puno vremena na takvom mjestu berući bobice, može biti opijena mirisom ružmarina.
Borovnice rastu u prirodi u malim izdancima, smještenim uz rijeke, potoke i jezera. Može rasti i u velikim nasadima. Primjerice, u Transbaikaliji mari borovnice dosežu površinu od desetaka četvornih kilometara. Biljka je nepretenciozna prema sastavu tla, dobro se prilagođava siromašnim tlima. Raste u šumskim i planinskim područjima, na tresetištima, u močvarama, smještenim na brdima.

U šumi se borovnica najčešće nalazi u netaknutoj prirodi. Za nju su posebno povoljna močvarna tla koja sadrže veliku količinu četinarskog humusa. U potrazi za grmljem, pogledajte šumske proplanke - borovnice vole osvijetljena područja.Također treba obratiti pažnju na srušena stabla, stare panjeve, gdje se često nalaze izbojci borovnice.

Zašto su borovnice dobre za žene

Pored zaštitnog svojstva u lošoj ekologiji, učinka sprečavanja pojave nedostatka vitamina i zaštite svih tjelesnih sustava, korisna bobica kod žena pronalazi i sljedeću primjenu:

• maske od pulpe produljuju mladost, obnavljaju kolagenska vlakna, čiste i izbjeljuju kožu;
• borovnice su korisne za mršavljenje - niskokalorične su, pojačavaju lučenje želučanog soka, dijetetski proizvod može se uključiti u deserte ili kombinirati sa žitaricama;
• sok od 300 grama svježih borovnica u stanju je zadovoljiti dnevnu potrebu za vitaminima, smatra se mnogo vrjednijim od šipka;
• tijekom trudnoće plodovi opskrbljuju tijelo folnom kiselinom, askorbinska kiselina sprečava prodor infekcija, magnezij poboljšava san i smiruje živčani sustav;
• korisni elementi u tragovima u sastavu normaliziraju promjene raspoloženja prije menstruacije, kada nose fetus, oni čine živčanu cijev djeteta.

TOP 10 najboljih sorti borovnica

Bogato iskustvo u hortikulturi omogućilo je ruskim poljoprivrednicima i vrtlarima da rangiraju najplodnije i najodpornije sorte:

1. Borovnica "Kaz Plishko"... Ova sorta u srednjoj sezoni ponos je poljske selekcije. Ime je dobilo po imenu znanstvenika koji ga je zapravo i iznio - Kazimiru Plishkeviču. Visina biljke doseže 1,5 m. Izbojci grma relativno su žilavi. Bobice su tamnoplave boje, slične kuglicama. Unutrašnjost ploda je bijela i slatkastog je okusa. Prosječna veličina jednog voća kreće se od 2,5-3 cm. Bobice dozrijevaju istodobno;
2. Borovnica plava bobica... Ljetnici i vrtlari zavoljeli su ga zbog posebno visokog prinosa. Svakog srpnja grm daruje svojim vlasnicima sočne tamne plodove. Bobice rastu srednjeg promjera. U jednoj godini moguće je sakupiti do 5-7 kg plodova s ​​jednog grma. Biljka može izdržati do -35 ℃;
3. Ostavština borovnice... Posebno produktivna sorta. Ima prosječno razdoblje sazrijevanja i manje zimske čvrstoće u odnosu na plavu bobicu. Sam grm naraste do visine od 2 metra. Plodovi su mali, međutim, vrlo ukusni. Posebnost bobica je mali ožiljak. Preporučuje se da se konzumiraju sirove. Ostavština je dobra opcija za područja s blagim zimama, pa se zato ponekad naziva južnom sortom;
4. Borovnica Polaris - izum američkih uzgajivača sa Sveučilišta Minnesota. Razlikuje se u posebnoj otpornosti na mraz, jer su ga uzgajivači stvorili za uzgoj u 7 klimatskih zona. Zahvaljujući tome, biljka dobro uspijeva u zemljama poput: Bjelorusije, sjevernih regija Ukrajine, Moskovske regije i srednje zone Rusije. Visina sorte je 1-1,2 m. Bobice su malog promjera - najviše do 14 mm. Tijekom prve godine svog postojanja, biljka daje do 2 kg, ali tijekom godina - do 7-10 kg;
5. Močvarna borovnica Je vrlo popularna sorta koja se često nalazi u Rusiji, kao i u Sjevernoj Americi i Europi. Ova je sorta borovnica relativno kratka. Najviše može doseći 90 cm. Listovi su mali - od 1 do 2 cm. Duguljaste bobice imaju bijelo meso. Slatko i kiselo na nepcu;
6. Borovnica Rankocas... Visina sorte može doseći 1,5-1,8 m visine. Bobice srednjeg promjera, okrugle. Svijetlo su plave boje. Voljeli su je Rusi, zahvaljujući svojoj bogatoj aromi i ugodnom okusu. Bobice sazrijevaju u većini regija Rusije u kolovozu;
7. Izlazak sunca borovnice Kanadska je visoka sorta. Od 80-ih godina prošlog stoljeća aktivno se koristi na plantažama, malim i velikim farmama u Sjedinjenim Državama. Biljka doseže visinu od 2 m. Sami plodovi također su velike veličine. Plodovi ove sorte mogu narasti i do 20 cm u promjeru. Obično su svijetloplave boje i imaju malu količinu karakterističnog cvjetanja. Slatko-kiseli okus voća otvara se u većoj mjeri nakon hlađenja;
8. Jorma borovnice - ponos finskih uzgajivača. Glavna prednost kojom se može pohvaliti ova visoka vrtna borovnica je dobra zimska čvrstoća. Bobica može biti promjera od 1 do 1,5 cm, slatkastog okusa s laganom kiselinom. Plod je vrlo bogat antocijanima. Vrtlari mogu ubirati 2-3 puta u sezoni;
9. Churon borovnica. Grmlje sorte djelomično je samoplodno. Cvate, u usporedbi s drugim sortama, kasno, pa zapravo ne podležu negativnim učincima štetnika. Izbojci biljke su uspravni. Može narasti do 1,6 m. Ovaj se grm može pohvaliti velikim ljubičastim bobicama slatkastog okusa. Pružajući joj odgovarajuću njegu, ne zaboravite da ova sorta zahtijeva unakrsno oprašivanje;

   
   Churon borovnice

10. Borovnica borovnica. U proizvodnji se koristi od 1967. godine. Ova borovnica je sorta niskog rasta i zemlja. Borovnice sorte Bluetta narastu do maksimalno 1,2 m i daju dobru berbu. U jednoj sezoni vlasnici mogu sakupiti do 9 kg bobica s odraslog grma. Tamnoplavi plodovi biljke vrlo su dobro ocijenjeni zbog svog okusa.

Dojenje borovnica

Voćni napitak, infuzija lišća, dekocija i sok od borovnica korisni su tijekom laktacije i hranjenja novorođenčeta:

• prirodni antioksidanti jačaju imunitet majke i djeteta;
• pomaže u obnavljanju mišićnog tkiva i suočavanju sa strijama nakon trudnoće;
• vitamin PP osigurava normalno funkcioniranje živčanog sustava;
• željezo služi za prevenciju i liječenje anemije, apsorbira se u potpunosti;
• smiruje živce;
• pektin pomaže da se ne dobije višak kilograma;
• kontraindikacije za uzimanje tijekom laktacije su veliki broj konzumiranih bobica, što dovodi do proljeva, nadutosti, kolika kod djeteta;
• voće u prehranu trebate uvoditi postupno - kada dijete navrši tri mjeseca, probajte nekoliko bobica i, ako nema alergija ili dijateze, uključite ih u prehranu.

Borovnica je biljka porodice brusnice s plodovima ugodnog okusa i mirisa. Možete kuhati džem, džem od bobica i koristiti ga svježeg. Koja su korisna svojstva borovnica, kao i kako se cijeni biljka, naučit ćete iz ovog materijala.

Sadnja vrtnih borovnica

Kada saditi borovnice

Sadnja borovnice provodi se i u proljeće i u jesen, ali proljetna je sadnja pouzdanija od jesenske, jer tijekom ljetne sezone sadnice borovnice uspiju puštati korijen na mjestu i ojačati tako da je rizik od njihovog smrzavanja zimi minimalan . U ovom ćemo vam članku predstaviti poljoprivrednu tehnologiju biljke i detaljno ćemo vam reći kako pravilno saditi borovnice, kako uzgajati borovnice i kako se brinuti o borovnicama, naime kako hraniti borovnice, kako zalijevati borovnice i kako ih propagirati borovnice. Uzgoj borovnica jednostavan je postupak, teže će biti ubrati i sačuvati žetvu, ali o tome ćemo vam i reći.

Struktura

Bobica ima opsežan popis minerala i hranjivih sastojaka koji povoljno djeluju na tijelo. Uključuje:

• vitamini A, B, PP, K i E;
• tanini;
• probavna vlakna;
• pektini;
• flavonoidi;
• fenoli, šećeri i biljni pigmenti;
• pektin;
• minerali (željezo, fosfor, magnezij, natrij, kalij).

Borovnica je niskokalorična bobica, hranjiva vrijednost je 57 kcal. Stoga ga je preporučljivo dodati prehrambenom jelovniku.

Korisna svojstva bobičastog voća i soka od borovnice

Zbog svog bogatog sastava, uporaba kulture pozitivno utječe na gotovo sve tjelesne sustave. Korisne značajke:

• Ima choleretic i diuretic svojstva, što pomaže smanjiti težinu i normalizirati rad svih organa.
• Antioksidanti sadržani u voću sprečavaju starenje tijela i poboljšavaju aktivnost srca i krvnih žila.
• Sprječava stvaranje tumora.
• Zbog sadržaja vitamina C, plodovi se koriste za sprečavanje skorbuta.
• Redovita konzumacija borovnica može poboljšati vid. Voće opušta mišiće oka i pomaže u borbi protiv glaukoma.
• Čisti tijelo od toksina i stabilizira metabolizam.
• Poboljšava funkcioniranje probavnog sustava. Pokretljivost crijeva se poboljšava.
• Voće usporava starenje živčanih stanica, poboljšava mentalnu sposobnost i pamćenje.
• Snižava krvni tlak.
• Jesti voće dovodi do smanjenja razine glukoze u krvi.
• Povećava apetit, potiče oslobađanje dovoljne količine želučanog soka.
• Podiže tonus tijela i ublažava živčanu napetost.
• Povećava tjelesnu obranu i poboljšava otpornost na viruse i bakterije.
• Ako se pojavi proljev ili bolest jetre, korisno je piti 1/2 čaše soka 3 puta dnevno.
• Svježa borovnica uklanja soli teških metala iz tijela i neutralizira učinke zračenja. Ovu sposobnost bobice mogu koristiti radnici u opasnim industrijama.

Zahvaljujući ljekovitim svojstvima borovnica, njen sok ima i pozitivne osobine. Liječnici preporučuju upotrebu 1-2 puta tjedno. Napitak sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Zbog toga sok ima protuupalna svojstva i smanjuje manifestaciju vrućice.

Istodobno, nema nikakvih ograničenja, stoga se napitak široko koristi u prehrambenoj prehrani. Ljekovite kvalitete kulture koriste se ne samo u terapeutske svrhe, već i za prevenciju mnogih bolesti.

Dodavanje voća na djetetov jelovnik

Korisna svojstva borovnica za djecu očituju se u zasićenosti rastućeg tijela svim potrebnim mineralima i vitaminima.

Zbog odsutnosti alergena, može se davati dojenčadi do jedne godine. U početku je bobica uključena u jelovnik kao pire. Dodaje se žitaricama ili miješa s drugim voćem. Prijem započinje s 1 žličicom, postupno se količina povećava. Veličina porcije mora biti dogovorena s pedijatrom.

Zabranjeno je jesti bobice u velikim količinama, kako ne bi izazivale mučninu, povraćanje ili vrtoglavicu.

Zaštita od smrzavanja borovnica

Zračni dio borovnica i dalje je osjetljiv na hladne temperature. Unutar -18 ..- 20 ° C, mladi vrhovi i s produljenim niskim temperaturama bez snijega - i cijela nadzemna masa mogu se smrznuti. Da se to ne dogodi, za zimu se biljke savijaju što je više moguće kako ne bi slomile grane, a prekrivene su vrećom ili lutrasilom. Film se ne može koristiti. Grane smreke ili rastresiti snijeg bacaju se na sklonište. U proljeće, nakon uklanjanja skloništa, prije nego što pupoljci nabubre, provodi se sanitarno obrezivanje uklanjanjem smrznutih vrhova stabljika.

Borovnice tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće, dodavanje bobica na jelovnik preporučuje se svim ženama. Zbog svojih korisnih svojstava borovnice imaju najpozitivniji učinak tijekom trudnoće. To je zbog sadržaja u bobici vitamina, B, P, PP i folne kiseline, koja se ponekad naziva i "ženskim hormonom". Ova tvar stvara nove stanice i sprečava razvoj patologija u fetusu.

Uz to, plodovi imaju tako blagotvoran učinak:

• Sadržaj vitamina C u borovnicama zaustavlja razvoj prehlade, koja nepovoljno utječe na tijelo fetusa i buduću majku.
• Smanjuje šećer u krvi, što je posebno potrebno ženama koje pate od dijabetesa.
• Željezo sadržano u bobici sposobno je održavati normalnu razinu hemoglobina. Rutin ne dopušta porast krvnog tlaka i daje elastičnost kapilarama.
• Bobica pozitivno djeluje na vid. Zbog kompleksa mineralnih tvari, borovnica ima protuupalno i koleretičko svojstvo.

Ali u tom razdoblju ne biste trebali zlostavljati bobicu kako biste izbjegli pojavu alergijskih reakcija i opijenosti kod djeteta. Dovoljno je da žena tijekom trudnoće ne jede više od 80-100 g dnevno.Ta stopa bit će dovoljna da zadovolji potrebe tijela.

Korisna svojstva borovnica tijekom trudnoće i dojenja očituju se u zasićenju vitamina i minerala i za dijete i za majku. Jedenje prekomjerne količine bobica ne preporučuje se zbog alergija.

Blagodati lišća borovnice

Ljekovita svojstva nemaju samo plodovi. Listovi biljke često se koriste za pripremu ljekovitih juha i infuzija. Tradicionalna medicina ima mnogo recepata koji su sposobni:

• normalizirati probavni proces;
• očistiti tijelo i imati dezinfekcijski učinak;
• eliminirati poremećaje spavanja i poremećaje živčanog sustava;
• smanjiti razinu glukoze i kolesterola u krvi;
• imaju blagotvoran učinak na srce i krvne žile;
• smanjiti pretjerani apetit i spriječiti prejedanje;
• ojačati ljudski imunološki sustav, pružiti preventivni učinak protiv prehlade i zaraznih bolesti.

Od lišća borovnice priprema se izvarak, infuzija ili tinktura. Piće se može piti bez ograničenja, ako nema kontraindikacija.

Za pripremu ljekovitog napitka potrebno je sljedeće:

1. U čašu kipuće vode uzmite suho lišće biljke (50 g) u zdrobljenom stanju.
2. Kuhajte 2-3 sata.
3. Procijedite juhu i pijte po žlicu 5-6 puta dnevno prije jela.

Tijek liječenja odvarom borovnica ne smije biti dulji od 1 mjeseca, zatim se uzima stanka i, ako je potrebno, postupak se ponavlja.

Uvarak od lišća borovnice profilaktičko je sredstvo za mnoge bolesti: bolesti gastrointestinalnog trakta, srca i krvnih žila. Da bi se normalizirao krvni tlak, može se piti sa svježim bobicama. Dnevna norma bobica je 100-150 g.

Kako pravilno saditi

Borovnice se sade sa sadnicama starim dvije ili tri godine. Točna udaljenost između sadnih rupa trebala bi biti 1,5-2 metra, između redova - 3 metra.

Glavne faze sadnje borovnica:

• Kopaju rupu duboku 50 i široku 80 cm.
• Napunite mješavinu koja se sastoji od zemlje uzete ispod četinarskog drveća, mahovine, treseta i plodne zemlje s vašeg web mjesta.
• Dodajte 50 grama sumpora.
• Sadnice u spremnicima stavljaju se u vodu na 15 minuta, a dobro navlaženu grudu zemlje lakše ćete ukloniti iz posude.
• Izvađen grm iz posude stavlja se u rupu, posipa zemljom, lagano se nabija i zalijeva.
• Pospite malčem.

Ako je podzemna voda blizu, nužno je postaviti drenažu u sadnu jamu. Uz to, područje na kojem borovnica raste mora biti dovoljno zaštićeno od vjetra. Trebalo bi biti dovoljno sunčeve svjetlosti, inače će bobice postati male i kisele.

Oglas 2

Zimske praznine

Borovnice i džem imaju korisna svojstva. U ovom obliku njegove ljekovite osobine traju dugo.

Da biste pripremili džem, sameljite bobice miješalicom dok ne postanu glatke. Dodajte šećer. Podijelite u posude i ohladite.

Ovaj sastav zadržava sva ljekovita svojstva borovnica.

Postoji metoda spravljanja džema kad se voće kuha. Za to su potrebni sljedeći sastojci:

1. Borovnice - 1 kg.
2. Granulirani šećer - 1 kg.
3. Voda - 100 ml.

Temeljno sortirajte voće i operite. Kuhajte sirup od šećera i vode i kuhajte nekoliko minuta. Zatim u to stavite bobice, kuhajte 10 minuta i složite u sterilne staklenke.

Džem se može koristiti kao profilaksa protiv prehlade i zaraznih bolesti, kod bolesti želuca i mjehura.

Tla za uzgoj borovnica

U prirodnim uvjetima borovnice rastu na pjeskovitim i močvarnim tresetištima, uzgojene (one su više zakiseljene) s prilično visokim organskim sadržajem.

Da biste stvorili odgovarajuće uvjete za borovnice na vlastitoj parceli, posebno u regijama s tlima neutralne kiselosti, potrebno je umjetno zakiseliti tlo na području korijenskog sustava. To je lako postići u regijama gdje postoje tresetišta, a teže kada ne postoje odgovarajući uvjeti za njihovo stvaranje. Kako nastaviti?

Za borovnice je pripremljena sadna jama dovoljno velikih dimenzija 60x60x50-80 cm, a na dnu je uređena dobra visoka drenaža. U područjima s tresetnim močvarama priprema se mješavina tla s tresetom visokog ritma u omjeru 1: 1. Tresetu možete dodati četinarsku piljevinu, sumpor, ne više od 60 g po jami i pijesak. Preporučuje se provjeriti kiselost smjese za lonce lakmusom ili test trakama.

Ako je tlo ilovasto i teško, dodajte kantu potpuno raspadnutog humusa kao prašak za pecivo. U te svrhe može se koristiti zreli kompost. Smjesa se temeljito promiješa i jama se napuni. Unutarnji rubovi jame su popušteni. Tako da se s vremenom između smjese tla i zidova jame za sadnju ne stvori gusta "tikvica", koja će postati prepreka pristupu vode i zraka u dovoljnim količinama biljnim korijenima. Smjesa tla u sadnoj jami miruje / sazrijeva 1-2 mjeseca, a tek nakon toga mogu se saditi sadnice borovnice. Tijekom sadnje mineralna gnojiva se ne primjenjuju.

Ako tresetišta nema, stvaraju se umjetno. Tlo je pomiješano s organskim tvarima, četinarskom piljevinom ili iglicama. Kao prašak za pecivo bolje je koristiti otpadne borove iglice i pijesak. Razrijedite 60-70 g oksalne ili limunske kiseline u 10 litara vode. Mogu se zamijeniti ocatom 9%, 100 ml ili istom količinom jabučnog jabukovače. Kiselost otopine ne smije biti veća od 3,5-4,0%. Jama se mora napuniti zemljom za lonce i uliti u kantu kisele otopine. Provjerite kiselost dobivene mase tla indikatorom ili lakmus trakom. Po potrebi se može dodati kisela otopina. Mineralna gnojiva se ne primjenjuju. Tlo se ostavlja da „sazrije.

Visoke borovnice, vrt

Prehrana tijekom dijete

Borovnica se svojim ljekovitim svojstvima koristi za mršavljenje. Može se klasificirati kao dijetalna hrana. Polifenoli sadržani u bobici doprinose razgradnji tjelesne masti. Borovnice sagorijevaju višak kilograma i sprječavaju stvaranje novih.

Voće se mora jesti u ograničenim količinama kako bi se postigla korist. Dnevni unos bobica iznosi 100-200 g. Da biste postigli rezultat, morate se baviti sportom.

Zajedno s bobicom možete piti čaj od lišća borovnice, koristiti voćne napitke. Dobro je piti svježe voće s mlijekom, što vam omogućava blagotvoran učinak na pokretljivost crijeva.

Značajke

Već smo dovršili opis biljke borovnice. Također znamo gdje bobica raste i kako. Ostaje razmotriti određene suptilnosti za koje ne znaju svi. Ako biljku posadite kod kuće, tada je za dobru žetvu poželjno položiti gusti sloj malča između grmlja. Trebao bi se sastojati od lišća i piljevine - to će biti dovoljno. Također se može dodati mahovina, što je korisno, ali malo je vjerojatno da će rasti u normalnim uvjetima. Veliki organski sloj odjednom rješava dva problema. Prvo, stvara idealan režim vlage za borovnice, a drugo, održava željenu razinu kiselosti. U tom slučaju ne trebate niti zakiseliti tlo na umjetni način.

Ozbiljan je problem što biljka često preživi simbiozom s gljivicama. To ometa uzgoj. Međutim, gljive se mogu pojaviti u vlažnom tlu, gdje ima puno organske tvari. Malo je vjerojatno da će rasti na čistom, dobrom tlu, pa je najlogičnije jednostavno spore gljiva donijeti s teritorija na kojem su rasle. Da biste to učinili, dovoljno je otići u šumu, pronaći mjesto s visokom vlagom, ali bez močvarnosti.U pravilu je na takvom području gusto leglo višegodišnjih organskih tvari.

Voće u kozmetologiji

Zahvaljujući svojim korisnim svojstvima, borovnice se mogu koristiti ne samo za poboljšanje zdravlja tijela. Činjenica da ova biljka povoljno utječe na stanje kože poznata je već dugo. Stoga se kultura koristi za pripremu proizvoda za njegu lica.

Korisna svojstva borovnica za žene očituju se u receptima koji se temelje na dodavanju bobica. Maske će sačuvati ljepotu lica i produljiti mladolikost kože. Flavonoidi ga štite od ultraljubičastog zračenja. U stanju su očistiti i izbijeliti kožu lica.

Za pripremu maske potrebno je iscijediti sok iz bobica. Kombinirajte u jednakim omjerima s kiselim vrhnjem i svježim sirom. Nanesite masu na kožu lica. Potopiti 20 minuta, isprati toplom vodom. Takva maska ​​vratit će koži blistav izgled i riješit će se sitnih bora. No, kako bi se postigao maksimalan učinak, preporučuje se nanošenje proizvoda najmanje jednom tjedno.

Sadržaj

• Poslušajte članak
• Opis
• Sadnja borovnica Kada saditi
• Tlo za borovnice
• Sadnja borovnica u proljeće
• Sadnja u jesen

• Njega borovnica Uzgoj vrtnih borovnica

Koje biljne sorte postoje

Bobica koja raste u prirodi ima naziv ili močvara. Iz takvih se grmova berba odvija u šumama i močvarama.

Prve vrtne sorte donijete su iz Amerike. Grm borovnice bio je visok i visok do 2-3 m. Trenutno su poznate mnoge sorte bobica koje se uzgajaju u ljetnim kućicama.

Posebno su popularne vrtne borovnice čija se svojstva neprestano koriste u ljekovite svrhe. Ali uzgajaju ga i za kuhanje. U sjevernim regijama rasprostranjen je grm zvan "kanadska borovnica". Ova je biljka otporna na mraz, ima nepretencioznost i sočne plodove.

Za sadnju odaberite dobro osvijetljeno mjesto s rastresitom zemljom. Voli kisela tla, a borovnice slabo rastu na neutralnim i alkalnim tlima i ne razmnožavaju se. Treba je zasaditi velikom grudom zemlje; s golim korijenjem biljka umire.

Njega borovnice

Uzgoj vrtnih borovnica

Nekoliko puta u sezoni morat ćete rahliti tlo na tom području borovnicama do dubine od oko osam centimetara, ali pokušajte ne pretjerivati, jer prečesto otpuštanje može isušiti borovnice, a preduboko oštetiti vodoravno smješten korijen sustav, koji je od površine udaljen samo petnaest centimetara ... I zato je malčiranje tla na lokaciji od posebne važnosti. Tlo možete opustiti bez uklanjanja malča, koji se mora nadopunjavati svake dvije do tri godine. Ne dopustite da korov raste na području s borovnicama; uklonite ga odmah nakon otkrivanja.

Pravila skladištenja

Borovnice imaju nježne bobice. A kako ne bi izgubili sva svoja ljekovita svojstva, potrebno je odabrati točan način skladištenja.

Voće treba zamrznuti. Ova borovnica zadržava sva svoja ljekovita svojstva i može se koristiti za pripremu kompota, voćnih napitaka i želea. Najčešće se koristi kao nadjev za pite.

U nekim slučajevima borovnice se suše. Možete ga čuvati u staklenom posuđu u mračnoj sobi. Suho voće, poput smrznutog, u potpunosti zadržava svoja ljekovita svojstva i može se koristiti za liječenje raznih bolesti.

Svježe borovnice možete čuvati u hladnjaku. Da biste to učinili, morate odabrati spremnik s čvrstim poklopcem. Čuvati na 0-5 stupnjeva 2 tjedna.

Bilo kojim načinom čuvanja borovnice se najbolje čuvaju svježe.

Reprodukcija

Borovnice možete razmnožavati sjemenkama, naslagama ili reznicama.

Metoda 1: reznice

Lignificirane reznice pripremaju se od prosinca do ožujka. Sade se u staklenik, prethodno namočen u otopini stimulatora rasta, na primjer, u Kornevinu. Tlo mora uvijek biti vlažno. Do kraja kolovoza, film se uklanja iz staklenika, krajem listopada grmlje se malčira tresetom i pokriva za zimu. U proljeće se sadnice mogu premjestiti u posude za kasniji uzgoj.

Metoda 2: sjemenkama

Sjeme se dobiva od dobro zrelih bobica. Plodovi se mijese ručno i peru; sjeme koje je bilo na dnu posude s vodom odabere se i osuši na filter papiru.

Prije sjetve sjeme se stratificira. Da bi to učinili, potrebno ih je staviti u mokri pijesak ili mahovinu i ukloniti na hladno mjesto s temperaturom od 3 do 5 C ° tijekom 90 dana.

U proljeće se sjeme sije u posude napunjene tresetom i na vrh posute pijeskom. Nakon toga, kutija sa sjemenkama prekriva se staklom ili folijom i stavlja na svijetlo, toplo mjesto. Usjevi se redovito zalijevaju i zrače.

Nakon nicanja, nakon otprilike 4 tjedna, film se uklanja. Kad se na sadnicama pojave tri prava lista, mogu se saditi u posude. Razmnožavanje borovnica dugim je i mukotrpnim postupkom koji uzgajivači koriste za razvijanje novih sorti.

3. metoda: slojevitost

Ovom metodom donje grane borovnice lagano se pritisnu na zemlju, posipaju piljevinom i zemljom. Najbolje razdoblje za to je travanj-rujan, kada grm aktivno raste. To je dug proces, grane će se ukorijeniti tek nakon 2-3 godine. Tek tada se mogu odvojiti od matične biljke i poslati na uzgoj.

Pri presađivanju u zemlju važno je ne oštetiti korijenje.