Sadnja, uzgoj i briga o rabarbari na otvorenom, kada se bere i kako se razmnožava

Sočni listovi i peteljke rabarbare izvrstan su dodatak vašoj svakodnevnoj prehrani. Uzgoj rabarbare na otvorenom je jednostavan ako se stvore pravi uvjeti za usjeve. Materijal iz našeg članka reći će vam kako uzgajati rabarbaru u zemlji, brinuti se o njoj i ubirati je.

Saznat ćete koje se razdoblje smatra najuspješnijim za sadnju usjeva i kakvu brigu biljke trebaju tijekom različitih sezona rasta.

Kratki opis rabarbare

Rabarbara (Reum) je trajnica i član je obitelji heljde. Biljka je velika, doseže 3 m visine i nastaje od korijenove rozete lišća koje raste na dugim peteljkama. Debele, mesnate, crvenkaste peteljke koriste se za hranu. Oblik im je cilindričan ili višeznačan, dosežući debljinu od 4 cm.

Listovi su dlakasto-režnjeviti, cjeloviti, prilično veliki, nazubljenih ili valovitih rubova. Boja je obično tamnozelena s crvenkastim žilicama. Početkom ljeta počinje cvatnja: stvara se veliki metličasti cvat s malim cvjetovima od bijele do crvene (ovisno o sorti). Kasnije nastaju plodovi - trokutasti smeđi orašasti plodovi.

Rabarbara može rasti u svim regijama naše zemlje, uključujući Sibir i Daleki istok, jer dobro podnosi hladnoću. Druga značajka koja se razlikuje je velika tolerancija sjene. Na jednom mjestu raste do 10 godina i šireći se stvara guste šikare. Ali potrebna mu je transplantacija, jer se tlo iscrpljuje, a biljka postaje plitka.

Razmnožavanje se provodi sadnicom i dijeljenjem korijena. Poljoprivredna tehnologija ovisi o sorti i biološkim svojstvima biljke, ali ne predstavlja posebne poteškoće za uzgajivača povrća.

Stabljike rabarbare imaju okus kisele jabuke. U pogledu sadržaja hranjivih sastojaka, oni također nisu inferiorni od ovog voća. Koristi se kao ljekoviti proizvod za brojne bolesti.

Metode uzgoja

Rabarbara se može razmnožavati sjemenom ili dijeljenjem. Svaka od metoda ima brojne nijanse.

Sjeme

Da biste dobili sjeme iz uzgajanih biljaka, trebate ostaviti najmoćniji pedun koji će se razviti u trogodišnjim primjercima. Kad cvatovi postanu tamne boje, sjeme se sakuplja i suši.

Dijeljenjem grma

Podjela grmlja provodi se tijekom proljeća ili početkom jeseni, prije početka prvih zahlađenja. Grm se iskopa iz zemlje i podijeli na nekoliko jednakih dijelova. Moćan korijen s parom velikih pupova pogodan je za sadnju. Prilikom sadnje, pupoljci biljaka zakopavaju se 1,5 cm u tlo.

Glavne sorte i sorte

Poznato je do 50 sorti rabarbare, od kojih većina raste u svojoj domovini - u Aziji. Većina uzgajivača povrća zalaže se za dobivanje proizvoda rano u proljeće, kad nedostaje zelenila i vitamina. No, na jesen će vam sočne peteljke dobro doći za izradu domaćih pripravaka. Na temelju toga odabire se sorta. Najčešće uzgajani:

1. Altajske zore (rano sazrijevanje) tvore raširenu rozetu lišća koja sjedi na crvenkastim peteljkama težine 80-120 g. Izvrsnog je slatko-kiselog okusa. Berba se vrši 30 dana nakon što je biljka počela rasti.
2. Veliki petiolat (rano sazrijevanje) ima visok prinos, nisku osjetljivost na bolesti. Dobro podnosi niske temperature. Peteljke karakterizira nježno i slatko meso s laganom kiselinom.
3. Victoria (rano sazrijevanje) odnosi se na visokorodne sorte, koje brzo rastu peteljke, dosežući masu od 200-250 g. U početku su crvene, ali s vremenom dobivaju zelenu boju. Rano oblikuje pedunke, moraju se odmah izrezati.
4. Ob (sredina sezone) tvori veliku rozetu blago valovitih listova s ​​ružičastim peteljkama. Imaju nježni slatko-kiseli okus. Hladnootporna sorta podnosi višak vlage, ali ne podnosi sušu.
5. Ogresky-13 (sredina sezone) tvori kompaktnu lisnatu rozetu s tamnozelenim lišćem. Slabo rebraste peteljke crvene su boje, a neki primjerci povećavaju težinu od 300 do 350 g. Sorta je otporna na pucanje i tvori malo peteljki.
6. Div (kasno sazrijevanje) ima impresivan izgled. Rabarbara s tamnocrvenim peteljkama velike je veličine. Popularnost sorte bilježi se zbog kasnog povratka žetve i izvrsnog okusa.

Da bi se tijekom ljeta sakupljale sočne peteljke, na mjestu se mora posaditi nekoliko sorti koje imaju različita razdoblja zrenja.

Najbolje rano sazrijevajuće sorte rabarbare

Poznato je oko 40 vrsta rabarbare, ali najčešće za uzgoj su:

• Tangut;
• valovita;
• kompaktni;
• peteljkast.

U Rusiji iskusni vrtlari identificiraju nekoliko najboljih ranih sorti.

SPREMITE KORISNE INFORMACIJE NA VAŠOJ OMILJENOJ STRANICI SOCIJALNE MREŽE:

Kombinacija rabarbare s drugim biljkama

Rabarbara dobro uspijeva uz salate, predstavnici krstastog povrća (kupusa), ne smeta susjedstvu sa špinatom i grahom. Tlače ga usjevi voća i povrća koji se nalaze uz njega. Primjerice, neprijateljski je raspoložen prema članovima obitelji velebilje, rotkvicama, luku, mahunarkama, mrkvi i brojnim drugim biljkama koje žive u krevetima.

Poželjno je grmlje posaditi odvojeno. A budući da kultura peteljki voli polusjenu, savršeno će se uklopiti u ogradu, zatvoriti područje u blizini gospodarskih zgrada ili biti smještena u kut u zasjenjenom kutu vrta.

Datumi sadnje

Datum sadnje vezan je uz način uzgoja. Mnogi uzgajivači preferiraju vegetativnu metodu, jer sjeme može uzgojiti divlje oblike rabarbare. Datumi slijetanja:

• biljka se razmnožava rizomom u proljetno-jesenskom razdoblju;
• sjeme se sije prije zime, kada se zemlja smrzne;
• sadnice se siju u ožujku.

Vidi također

Kako konzervirati i pripremiti estragon za zimu kod kuće, sušenje i smrzavanjePročitajte

Prilikom dijeljenja rizoma, berba nježnih peteljki neće dugo trajati, a metoda sadnice omogućit će vam da dobijete grm visine 20-30 cm, sposoban za normalno prezimljavanje.

Sadnja rizoma

Kako odabrati zdrav grm majke u zemlji? Za razmnožavanje i naknadni uzgoj mora zadovoljavati sljedeće značajke:

• zadovoljavaju sortne kvalitete;
• biti velik i jak;
• imati 4-5 godina;
• tvore malo peteljki.

Nije potrebno uzgajati mnogo biljaka. Rabarbara se obično ne uzgaja u velikim količinama, za jednu obitelj dovoljno je 2-3 grma.

Priprema za slijetanje

Do trenutka transplantacije, jame za slijetanje trebale bi biti spremne. Njihova je veličina približno 50 × 50 cm, a udaljenost između grmlja je 50-70 cm. Mladi grmovi mogu se saditi u jesensko-proljetnom razdoblju.

Rabarbara daje sočne peteljke u plodnim područjima i dugo raste na jednom mjestu, stoga unose u jame za sadnju: 1 kantu treseta, 1 kantu humusa, 0,5 litre drvenog pepela pomiješanog sa zemljom.

Prilikom primjene mineralnih gnojiva, jame se pripremaju unaprijed kako bi granule imale vremena da se otope i ne sagorijevaju korijenov sustav.

Podjela rizoma

Postupak podjele prolazi kroz nekoliko faza:

• lopatom lopamo zemlju;
• odabiremo dio delenke s 2-3 bubrega;
• odrežite ga od glavnog grma;
• diviziju sadimo na novo mjesto.

Nije potrebno obrađivati ​​mjesta rezanja: rabarbara ima dobru stopu preživljavanja i brzo raste.

Opcije slijetanja

Budući da zelena kultura preferira tlo zasićeno hranjivim tvarima, smjesa treseta i humusa ulijeva se na dno sadne jame. Sadnica se postavlja u središte, korijenje se širi po površini i prekriva malim slojem tresetnog tla. Zatim dodajte zemlju pomiješanu s pepelom.

Dubina ugradnje pupova iznosi oko 3 cm. Rabarbaru treba dobro zakopati, a da pupovi ne ostanu na površini. Nakon sadnje tlo proliti i malčirati. U ranim fazama rasta često zalijevanje nije potrebno, jer mladi grmovi troše malo vlage.

Druga mogućnost sadnje je kada se umjesto humusa koristi svježi stajski gnoj. Postavlja se na dno jame, pokriva tresetnim čipsom na vrhu i postavlja korijenje sadnice. Odozgo su prekriveni zemljom pomiješanom s pepelom. Korijenje nije izgorjelo, jer postoji sloj treseta. Postupno se gnoj raspada i oslobađa hranjive sastojke. Kao i u prvom slučaju, potrebno je obilno zalijevanje i malčiranje.

Sadnja sjemena rabarbare

Sjeme se sije direktno na gradilište prije zime ili koristi za dobivanje sadnica. U prvom slučaju, sjemenski materijal ne treba obrađivati, jer tijekom zime prolazi stratifikaciju, zasićen je vlagom i aktivno raste. No, trebat će dvije godine da se čekaju odrasle biljke za odrasle.

Primjena metode sadnice je poželjnija, jer značajno smanjuje vrijeme rasta i dobivanje proizvoda od peteljki. U vrtu uvijek postoji malo, polu zasjenjeno područje na koje možete posaditi nekoliko primjeraka rabarbare.

Priprema sjemena za sjetvu

Može se sijati i suho sjeme, ali ono klija 16-20 dana. To se vremensko razdoblje značajno smanjuje ako se izvrši predobrada:

• ulijte rastopljenu ili čistu vodu u malu posudu, dodajući bilo koji stimulans rasta (Epin, sok od aloe);
• držite sjeme u vodi 48 sati i ocijedite ga;
• položiti na vlažnu krpu i smotati;
• ostavljamo 10 dana u hladnjaku na temperaturi od 0, + 5C:
• zatim ostaviti na toplom mjestu do nicanja.

Ovako tretirani sadni materijal daje sadnice nakon tjedan dana. Nakon sjetve, sadnice se pojavljuju za 8-12 dana, odnosno dvostruko brže nego kod sjetve suhim sjemenkama.

Sjetva na otvoreno tlo

Ako se sjetva vrši klijavim sjemenom, tada je najbolje vrijeme posljednjih dana proljeća. Rabarbara daje dobre i prijateljske izbojke kad se tlo zagrije na +16, + 20C. Tlo se priprema unaprijed, u koje dodaju 1 kvadrat M. 1-2 kante humusa ili komposta i 0,5 litre pepela. Za sjeme se pripremaju žljebovi do 3 cm dubine i sade se nakon 3-5 cm.

Kada se pojave tri prava lišća, sadnice se prorijede postavljanjem grmlja na međusobnoj udaljenosti od 20 cm.Nakon 1-2 godine, kada biljke postanu odrasle, sade se po istom principu kao i delenki.

Rano sjetvo može dovesti do odumiranja mladih sadnica, ako postoji mogućnost povratnih mrazeva. Izleženi listovi umiru na temperaturi od -2, -6C.

Vidi također

Uzgoj, sadnja i briga za estragonovu travu na otvorenom terenu kod kuće, kako se razmnožava estragonPročitajte

Sjetva sadnica

Sjeme je poželjno sijati u drugoj polovici ožujka, kada je dnevno svjetlo dovoljno dugo. Kada uzgajate sadnice, trebali biste se pridržavati nekoliko jednostavnih pravila:

• pripremamo rastresitu i hranjivu smjesu tla ili koristimo gotovu;
• kad se pojave izbojci, stavimo kutiju na svijetlo i hladno mjesto;
• napojite i hranite dva puta mjesečno (na primjer, otopinom Fertik Lux);
• u fazi 2 lista sadimo ih u čaše;
• tjedan dana prije sadnje u zemlju, sadnice privikavamo na prirodne uvjete, postupno ih navikavajući na svjež zrak.

Kad se sadnice ojačaju i naviknu na prirodni okoliš, sade se u zemlju. Obično je datum sadnje kraj svibnja, početak lipnja.

Kako se brinuti za nepretenciozan usjev u vrtu

Rabarbara je nepretenciozna biljka. Lako je razumjeti kako se pravilno brinuti za to na otvorenom. Zbog velikih listova poput čička, korovi se rijetko stvaraju oko usjeva. Ali oni se moraju ukloniti tijekom razdoblja ranog rasta. U to ih vrijeme može biti mnogo. Loše utječu na razvoj i formiranje zelenog dijela.

Da bi se rabarbara brže razvijala, trebate povremeno opustiti i malčirati zemlju oko biljke. Zalijevanje se vrši najmanje 2 puta tjedno ako je suho vrijeme. U vrućini su zahvati češći. Po kiši je trajnicu bolje ne zalijevati. Cvatnja ne smije biti dopuštena. Loše utječe na stvaranje peteljki, uzimajući puno snage iz rizoma.

Za cijelu sezonu rade se samo tri preljeva. Prvi je u fazi formiranja prvih listova. U ovom trenutku biljka treba organsku tvar. Drugi - tijekom razdoblja aktivnog rasta i treći - usred jeseni. Rabarbara preferira organske spojeve. Može se oploditi divizmom razrijeđenim u vodi, istrulim gnojem ili ustajalim kompostom. Ljeti je najbolje usredotočiti se na minerale. Gnojiva ne smiju sadržavati puno dušika, jer to izaziva nasilno cvjetanje. Nije poželjno ako želite dobiti obilnu žetvu.

Od štetnika, rabarbara često pogađa heljdinu buhu i bubu rabarbare. Ali, to je samo ako se krše preporuke poljoprivredne tehnologije. U uvjetima jakog preplavljenja biljka pati od sive truleži i pepelnice. Gusta sadnja rabarbare također može uzrokovati gljivičnu infekciju.

Pogledajte video o tome kako pravilno uzgajati rabarbaru iz sjemena na otvorenom polju - vrtlar otkriva sve tajne poljoprivredne kulture:

Značajke transplantacije rabarbare ovisno o sezoni

Najbolje je rabarbaru posaditi na novo mjesto u jesen, mjesec dana prije dolaska hladnog vremena ili u rano proljeće dok lišće ne počne rasti. To su najprikladnija razdoblja, jer se svi sokovi sakupljaju u korijenju, a lišće ne izvlači hranjive sastojke i ne isparava vlagu. Korijenje u ovom trenutku ne hrani biljku i ona bezbolno podnosi transplantaciju.

Ljeti grm raste, u lišću se odvija proces fotosinteze i prehrane, tako da je transplantacija izuzetno teška i rabarbara ne pušta uvijek korijenje, izuzetno je osjetljiva na mehanička oštećenja. Istodobno, neće uspjeti uzgojiti zdrav grm.

Mladi grmovi i sadnice podložni su ljetnoj transplantaciji, koji se prenose na novo mjesto s velikom grudom zemlje. Potrebno im je redovito zalijevanje i pažljivo zasjenjenje.

U prvoj godini sadnje peteljke se ne smiju rezati. Biljka još nije dostigla zrelost i značajno će oslabiti ako se izgubi nekoliko listova.Rezanje se vrši samo za 2-3 godine rasta.

Njega rabarbare

Nije teško brinuti se o uhodanoj kulturi. Izvode se tradicionalne aktivnosti: zalijevanje, uklanjanje korova, prihrana, rahljenje. Dodatni uključuju rezanje peduna.

Gnojidba i prihrana biljaka

Dovoljno je hraniti zeleni usjev 3 puta u sezoni, jer su njegove potrebe za gnojivom minimalne. Rabarbara reagira na organsko gnojidbu, od koje se najčešće koristi infuzija divizme (1: 5), pilećeg gnoja (1:10) ili koprive i korova.

Ako je potrebno, dodajte Kemira-univerzalno složeno gnojivo ili nitrofosku. U ove svrhe pogodan je i pepeo koji se dodaje suh tijekom rahljenja prije zalijevanja. Stopa primjene - 1 čaša pepela na 1 kvadrat M.

Dušična gnojiva doprinose rastu lisne mase, ali ih je potrebno primijeniti u proljeće, ljeti doprinose stvaranju peteljki.

Zalijevanje i uklanjanje korova

Budući da je biljka moćna, zasjenjuje tlo, a korovi pod njom praktički ne rastu i nema poteškoća s velikom količinom vegetacije korova.

Rabarbara treba redovito zalijevanje, bez koje mesnate peteljke ne rastu. Uz umjereno kišovito ljeto dovoljno je 3-4 zalijevanja u sezoni, ali trebalo bi ih biti u izobilju. Zahvaljujući vodi, oksalna kiselina se praktički ne nakuplja u peteljkama.

Zaštita od bolesti i štetnika

Rabarbaru praktički ne napadaju štetnici i rijetko se razboli. U nekim se slučajevima uočavaju "prepadi" heljdinih buha ili buba rabarbare. Od bolesti najopasnije su siva trulež i peronospora, koje se najčešće razvijaju zadebljalim nasadima.

Za pouzdanost možete provesti trostruki tretman Fitosporinom i koristiti narodne lijekove za štetnike. Ako je bolest teška, tada biljke treba ukloniti i spaliti tako da susjedni nasadi ne pate.

Bolesti i štetnici

Višegodišnja biljka vrlo je otporna na bolesti i štetnike. Međutim, ponekad na rabarbaru mogu utjecati pepelnica, trulež korijena ili askohitoza, a od insekata za kulturu posebno su opasne buba rabarbare i heljdine buhe.

Najbolja prevencija bolesti je poštivanje svih pravila za uzgoj rabarbare. Da bi se spriječile bolesti i uklonili insekti, biljku se preporučuje jednom godišnje tretirati fungicidima i insekticidnim pripravcima. Ali to treba učiniti tek nakon berbe kako stabljike rabarbare ne bi upile otrovne tvari.

Pravila berbe

Urod se može ubrati druge godine rasta u svibnju-lipnju s duljinom peteljki 20-25 cm. Prva, najranija berba najdragocjenija je, jer sadrži najveću količinu hranjivih sastojaka. Tijekom sezone beru se sočne stabljike nekoliko puta do početka kolovoza.

Peteljke se ne odrezuju, već se pažljivo izbijaju kako ne bi oštetili izbojke iz rasta. Da biste to učinili, peteljka se nekoliko puta pomiče i izvlači trzajem prema dolje, inače će rizom patiti. Kada se bere, glavna rozeta lišća ostaje na biljci. Na ovaj način grm neće oslabiti ili se iscrpiti.

Korisni su samo svježi izdanci rabarbare, a kod zrelih postoji velika koncentracija oksalne kiseline, koja nije korisna za tijelo. Lišće i korijenje se ne jedu.

Ako južnjaci imaju puno vitaminskih usjeva koji proizvode proizvode u rano proljeće, tada Sibirci nemaju puno izbora. U slučaju proljetnog nedostatka vitamina, stabljike rabarbare savršeno će vam pomoći, mogu se kuhati u juhama, dodavati u salate i kompote. A ako na mjestu ima mjesta za nekoliko grmova, rani vitaminski proizvodi neće dugo čekati.

Korisna svojstva rabarbare

Rabarbara je zdrava kultura, čiji stabljike i zelje sadrže brojne vitamine i elemente u tragovima.

... U mladim peteljkama u velikoj su količini prisutna limunska i jabučna kiselina, vitamini B i C, željezo, kalij i druge komponente korisne za naše tijelo.Samo trebate imati na umu da će se, ako zakasnite s berbom, stabljike grubiti, akumulirati veliku količinu oksalne kiseline, što ih čini praktički neprikladnima za prehranu ljudi.

Rabarbara - fotografija

Još jedna nedvojbena prednost uzgoja rabarbare na osobnoj parceli je činjenica da se prvi urod može ubrati sredinom svibnja. To pomaže riješiti probleme s nedostatkom vitamina i iscrpljivanjem organizma uz pomoć tako svježeg zdravog zelja, uzgojenog na njihovom dvorištu bez pesticida.

Redovita konzumacija mladih stabljika rabarbare pozitivno utječe na stanje probavnog sustava, tonizira mišiće crijeva, djeluje kao prirodni blagi laksativ, omogućavajući rješavanje problema kroničnog zatvora.