Tinder gljiva sumpor žute ljekovita svojstva. Kakva je korist od gljive tinder

Karakteristike gljive gljive tinder

Građa plodišta u polipora je neobična. Štoviše, otporan je na vodu, visoke i niske temperature. Tanke niti, hife, koje se međusobno isprepliću, čine tijelo gljive. Micelij je duboko u deblu stabla. Hife prodiru ispod kore drveta zahvaljujući oslobađanju posebnih enzima koji otapaju stanične membrane.

Voćna tijela razlikuju se po obliku: sjedeći (pričvršćeni na podlogu s jedne strane, ponekad imaju bočnu nogu); raširena (poput tanjura ili kolača koji je čvrsto prirastao drvetu, a njihova boja i površina slični su kori drveta); kape

Ljekovita i korisna svojstva gljive tinder

U obitelji tinder pronađena je značajna količina bioaktivnih tvari. Sljedeći elementi zauzimaju vodeće mjesto među njima:

• aminokiseline;
• glikozidi;
• steroidi;
• lecitin LSL;
• polisaharidi;
• fenoli;
• fitoncidi;
• pigmenti;
• celuloza;
• mineralni spojevi (mangan, magnezij, kalij, željezo, natrij, cink, aluminij, kobalt, bakar, nikal, silicij, srebro);
• organske kiseline (octena, oksalna, mravlja, maslačna i druge).

Vodeni ekstrakt svježih voćnih tijela karakterizira izraženo antimikrobno i antivirusno djelovanje. Ekstrakt micelija suzbija plazmodij malarije i smatra se otpornim na meticilin Staphylococcus aureus, a uz to je toksičan za Escherichia coli, jednog od glavnih uzročnika upale mokraćnog sustava kod fibroze. I nedavni eksperimenti potvrdili su činjenicu da elementi koji čine ovu gljivicu smanjuju rizik od zaraze virusom HIV-a.

Među ostalim ljekovitim svojstvima, moguće je naglasiti smanjenje razine šećera u krvi i primjetnu korist kod endokrinih bolesti zbog sadržaja eburične kiseline. Neki izvori tvrde da se ova gljiva koristi kao slabo otrovna, pa čak i halucinogena, budući da djeluje laksativno.

Prekomjerna upotreba gljive tinder može uzrokovati oticanje usana, mučninu, povraćanje i vrtoglavicu.

Što se tiče ljekovitih svojstava gljive, nije isključen rizik od alergijskih reakcija prilikom gutanja. Obično se takve informacije odnose na uzorke sakupljene od crnogoričnog drveća, stoga, kako bi se isključili slučajevi trovanja i negativne posljedice, treba tražiti samo one gljive tinder koje rastu na lišćem.

Kad se pojave gljive tinder

Razdoblje intenzivnog rasta gljive tinder pada na srpanj-listopad. Maksimalna količina hranjivih sastojaka nakuplja se u gljivi do kraja jeseni, kada se preporučuje sakupljanje gljivica tinder. Ova se gljiva ne bere sa suhog drveća, u blizini tla. Što više raste gljiva tinder, to bolje. Gljiva se reže oštrim nožem ili sjekirom. Ako se voćno tijelo drobi i mrvi, tada nije pogodno za berbu.

Parazitizam na drveću

Gljiva tinder najčešće se nalazi u listopadnim šumama. Ima vezu sa drvećem poput breze, planinskog jasena, javora, johe, brijesta i jasena.Starenje, bolesti i oštećenja stabla najčešće doprinose pojavi gljive.Gljiva živi i na mrtvim i na živim stablima.

Polypore i breza tipični su primjeri parazitskih odnosa u biljnom carstvu. Gljiva iz takvog odnosa prima organske tvari, vodu i minerale, a bijelokosa ljepotica ne prima ništa osim štete. Česti su slučajevi kada drvo ugine kao rezultat djelovanja parazita.

Sve započinje prodorom spora u koru kroz pukotine i razna oštećenja. Spore klijaju u kori i oslobađaju gljivaste niti - hife koje uzrokuju truljenje usred stabla. Nakon ukorjenjivanja, gljiva breze tinder počinje se razvijati izvan biljke. Naraste impresivno plodište, koje u nekim slučajevima doseže 50 cm duljine i 40 cm širine. U ovoj fazi razvoja čaga ne stvara spore usred plodišta. U sredini gljive nalaze se samo tvrde niti gljiva. Djelovanje parazita i jaki vjetrovi uzrokuju pucanje debla.

Od smrti breze započinje druga faza razvoja gljive breze tinder - razmnožavanje. Ispod kore umiruće biljke razvija se novo voćno tijelo čija je debljina samo 3 cm, a duljina do 1-2 m! Ova novotvorina ima mnogo kontroverzi. Nakon što se odljušte od kore, spore izlaze van i nose se s vjetrom u potrazi za novom žrtvom.

Unatoč parazitskoj prirodi gljive tinder, smatra se uređenim u šumi. Čisti područje od starih i bolesnih stabala i daje prostor mladim biljkama. Osim toga, stablo brzo propada i pretvara se u gnojivo.

Na drvetu

Jestiva gljiva tinder

Uobičajena jestiva vrsta je sumporno-žuta gljiva tinder. Ova je gljiva jestiva samo kad je mlada, kuha se 30-45 minuta ili prži. Sumporno-žuta gljiva tinder ima ugodan miris po gljivama i kiselkast okus. Također se koristi u salatama, soljeno i ukiseljeno. Nadjev od gljiva na bazi ove vrste koristi se kao punjenje za pite, tepsije od jaja. Osim toga, ova se gljiva dugo drži dobro smrznutom.

U Njemačkoj i Sjevernoj Americi jela od gljivica gljive od sumpora žute su ukusna. U tim je krajevima gljiva poznata pod nazivom "drvena piletina" ili "piletina od gljiva". Kao zamjena za pileće meso koristi se u vegetarijanskoj kuhinji.

Kako koristiti tinder za mršavljenje

Ove se gljive čak koriste i kao pomoć u mršavljenju. Za to se preporučuje upotreba lakirane gljive tinder. Dakle, trebate 1 žličicu. gljiva u prahu prelijte sa 100 ml kipuće vode i pijte nakon hlađenja.

Za početnike berača grijanja bit će korisno saznati koje gljive rastu u siječnju, ožujku, travnju, svibnju, lipnju, srpnju, kolovozu, rujnu, listopadu, studenom, prosincu.

Ova se manipulacija radi 3 puta dnevno kako bi se dobio željeni učinak mršavljenja. Uzimanje bujona tijekom 2 mjeseca može izliječiti pretilost.

Vrste gljivica tinder

Ljuskava polipora (Polýporus squamósus)

Jestive vrste, za hranu se koriste samo mlade gljive.

Plodište je jednogodišnje, smješteno nisko nad zemljom na stablima drveća. Klobuk je mesnat, promjera oko 30 cm, u obliku mlade bubrežne gljive, kasnije postaje prostrt. Rub je tanak, povijen prema dolje. Pulpa je mekana, stara gljiva je tvrda, mrvi se, miris je brašnast, ugodan. Šešir je obojen svijetlo žutom ili sivkastom bojom. Površina je ljuskava. Noga visoka do 10 cm, promjera do 4 cm, gusta, bjelkasta odozdo, smeđe-crna odozdo.

Vrsta se nalazi u Sjedinjenim Državama i Europi. Gljiva se pojavljuje u proljeće.

Sumpornožuta polipora (Laetíporus sulphureus)

Jestiva gljiva.

Plodište je jednogodišnje, smješteno nisko nad zemljom na stablima drveća ili na panjevima. Mlada gljiva izgleda poput žućkaste mesnate mase u obliku suza od svijetlo žute do narančaste. Postupno se stvrdnjava, poprima karakterističan oblik "uha", koji se sastoji od pseudo-čepova, čija je veličina 10-40 cm. Debljina doseže 7 cm. Težina gljive doseže 10 kg ili više.Rub voćnih tijela je valovit. Površina je prekrivena kremasto žutim paperjem. Pulpa je mekana, sočna, lomljiva, bijela, okusa je kisela, miris u mladim gljivama je limun, u starih je neugodan, mišji.

Ova parazitska gljiva raste na topolama, hrastovima, vrbama, lipama, brezama, cedrima, borovima, javorima, orašastim plodovima, kestenima, voćkama i arišima. Uzrokuje crvenkasto smeđu trulež stabljike i uništava drvo. Gljiva se nalazi od kraja svibnja do rujna.

Kišobran polipore (Polýporus umbellátus)

Jestiva gljiva.

Plodište se sastoji od malih, svijetlosivih ili sivih zaobljenih kapaka, koje su poredane poput šindre. Osnove nogu su povezane. Pulpa je čvrsta, bijela ili kremasta.

Gomoljasta polpora (Polyporus tuberaster)

Jestiva gljiva.

Klobuk je lagan, ravan, sredina je udubljena, rub je tvrd, površina je ljuskava, smeđa. Stabljika je smeđa, središnja. Pulpa je bjelkasta, žilava.

Otrovne i nejestive vrste gljivica tinder

Prava polipora (Fomes fomentarius)

Nejestiva gljiva.

Tijelo ploda je višegodišnje, sjedeći, u mladoj gljivi je zaobljeno, kasnije poprima oblik kopita. Samo je središnji dio pričvršćen za deblo stabla. Bez nogu. Kapa je velika, široka oko 40 cm i visoka do 20 cm. Površina je mat, valovita, od svijetlo sive do tamno sive. Pulpa je čvrsta, mekana. Baršunasti rez. Boja mesa je smeđa ili crvenkasto smeđa.

Gljiva uzrokuje bijelu trulež. Nalazi se u Rusiji i Europi na listopadnom drveću (breza, jasika, joha, hrast, bukva).

Lažna polipora (Phellinus igniarius)

Nejestiva gljiva.

Tijelo ploda je višegodišnje, sjedeći, u mladoj je gljivi zaobljeno, kasnije kopito. Vrlo je čvrsto pričvršćen za deblo stabla, što se razlikuje od sadašnje gljive tinder. Šešir je promjera 20-26 cm. Površina je mat, neravna, od tamno sive do gotovo crne. Bez nogu. Pulpa je čvrsta, drvenasta, crvenkasto-smeđe boje.

Parazitska gljiva koja uzrokuje žućkasto-bijelu trulež. Nalazi se u Rusiji i Europi, na živim i mrtvim drvećima, panjevima, mrtvima.

Breza polipora (Piptoporus betulinus)

Nejestiva gljiva.

Plodište je jednogodišnje, bez peteljke, široko 10-20 cm, visoko 2-6 cm, sferno u mladim gljivama, kasnije u obliku potkove, sivosmeđe, s debelim rubom. Pulpa je bijela, miris je jak, gljiva, okus je gorak.

Raste pojedinačno ili u skupinama, na deblima mrtvih breza, rijetko na živim. Uzrokuje žućkasto smeđu ili crvenkasto smeđu trulež. Rasprostranjen u zapadnom Sibiru.

Sadrži poliporensku kiselinu koja djeluje protuupalno, po snazi ​​jednaku kortizonu.

Lakirana polipora ili lakirana ganoderma (Ganoderma lucidum)

Nejestiva gljiva. U Kini i Koreji poznat je kao "ling-chji" (gljiva ili biljka besmrtnosti), u Japanu se naziva "reishi" (gljiva duhovne snage) i "mannentake" (gljiva stara deset tisuća godina).

Plodište je jednogodišnje, s kapicom-pektusom. Klobuk je bubregast ili jajolik. Površina je glatka, sjajna, valovita. Pulpa je gusta, drvenasta, oker, miris i okus nisu izraženi. Noga je visoka 5-25 cm, debljina 1-3 cm, bočna, cilindričnog oblika.

Parazitska gljiva koja uništava drvo, jer uzrokuje bijelu trulež. Rasprostranjen u svim zemljama svijeta, raste na mrtvom drvetu lišćara, na panjevima. Sezona rasta traje od srpnja do kasne jeseni.

Obrubljena polipora (Fomitopsis pinicola)

Nejestiva gljiva.

Plodište je višegodišnje, sjedeći. U mladoj je gljivi zaobljena ili polukružna, kasnije u obliku jastuka ili kopita. Bez nogu. Za vlažnog vremena na površini se pojavljuju velike prozirne kapljice. Kapa je široka 15-30 cm i visoka oko 10 cm. Na njemu su jasno vidljive koncentrične zone različitih boja. Starije mrlje su sivo sive ili tamno sivosmeđe. Izvana je crvena, narančasta ili žuto-narančasta. Površina je mat, neravna.Pulpa je gusta, elastična, ponekad drvenasta, žućkasto-bež ili svijetlosmeđe boje, u zrelih gljiva tamno smeđa.

Gljiva uzrokuje smeđu trulež. Raste u umjerenom klimatskom pojasu Rusije i Europe, na panjevima, listopadnim i crnogoričnim stablima.

Gljivica kestena (Polyporus badius)

Nejestiva gljiva.

Klobuk mladih gljiva je gladak, sjajan, sivosmeđe boje, kod zrelih gljiva tamni kesten, rub vijugav, narančastocrven. Površina je porozna i po vlažnom vremenu postaje masna. Noga je kratka, sivosmeđa ili crna. Pulpa je tvrda, žućkasto-bjelkaste boje.

Zimska polipora (Polyporus brumalis)

Nejestiva gljiva.

Šešir je sivo-smeđe boje, zaobljen, s utisnutim središtem, uvučenog ruba, resa. Noga je baršunasta, smeđe boje, baza je zadebljala. Meso je bijelo, žilavo.

Polyporus varius

Nejestiva gljiva.

Klobuk je gladak, zlatnožute ili svijetlosmeđe boje, rub je vlaknast, režnjast. Stabljika je ekscentrična, svijetlosmeđe boje, s godinama potamni. Pulpa je tvrda, od bijele do tamno smeđe, miris gljive.

Polypore ili Pheolus Schweinitzii (Phaeolus schweinitzii)

Nejestiva gljiva.

Promjer kapice je 10-30 cm, u mladih gljiva je žuta, kasnije hrđavosmeđa ili tamno smeđa, rub je žut, oblik je ravan. Pulpa je žuto-smeđa ili zarđalo-smeđa, okus i miris nisu izraženi.

Raznolikost vrsta i oblika

Klasifikacija polipora temelji se na redoslijedu bazidija. Na temelju toga gljive se dijele na himenomicete i gasteromicete. Postoji nekoliko tinder obitelji:

• porij,
• konioforni,
• poliporan,
• telefonski.

Tinder gljiva je višegodišnja gljiva, ali mogu se naći i godišnji predstavnici. Jednogodišnje vrste rastu uglavnom od lipnja do rujna. Krajem ljeta počinju propadati, pretvarajući se u hranu za insekte. Višegodišnje vrste ne stvaraju plodište odmah. Taj postupak traje nekoliko mjeseci, ako ne i godine.

Starost gljive možete izračunati pomoću prstenova rasta, koji rastu i čine gusto uraslo tijelo.

Tinder gljiva ima impresivne dimenzije - od 20 cm do 1 m. Težina - od 1 kg do 20 kg. Gljiva može imati široku paletu boja: sivu, smeđu, narančastu, crnu, crvenu, žutu itd.

Površina gljive vrlo je slična kori. Može biti glatka, baršunasta, pa čak i dlakava.

Raznolikost vrsta gljiva je ogromna. Najpopularniji među njima:

• ovce,
• zadimljen,
• spajanje,
• sprženi
• obrubljeno,
• lakirano,
• breza,
• kesten,
• zima,
• hrast,
• neugodan,
• poput vaze,
• pokriven krljuštima,
• raznobojne.

Povratak

Uzgoj gljive tinder kod kuće

Polipore se uzgajaju na podlozi koja se sastoji od mješavine piljevine, strugotina, kore malih grana. Takva podloga prelije se kipućom vodom, ostavi da se ohladi na sobnu temperaturu, nakon čega se istisne, pomiješa s micelijem gljive i stavi u plastične vrećice. Vreće se režu i ostavljaju u sobi s 80% vlage, prirodnog svjetla i temperature zraka od + 20 ° C. Prva se berba pojavi nakon 30-40 dana.

Također, konoplja i drveni blokovi služe kao supstrat za uzgoj gljiva tinder. Prethodno se namoči u vodi. Nakon toga se rezanjem vrše pila ili svrdlo u koje se polaže micelij. Šipke s micelijem ostavljaju se na sjenovitom mjestu, posute lišćem. Tijekom sušne sezone zalijevaju se. Usjev se pojavljuje 4 mjeseca nakon sadnje.

Recepti tradicionalne medicine

Za stvaranje ljekovitih napitaka koriste se sljedeće ljekovite vrste gljiva tinder: prava, lakirana, breza, ariš. Te se gljive koriste kao pomoćno sredstvo za prevenciju i liječenje funkcionalnih poremećaja.

Express pročistač krvi

Suha voćna tijela gljive sameljite u prah. Shema prijema: 1-2 dana - 5 g sirovine svaka 2,5 sata sa 100 ml čiste vode (10 minuta prije obroka).Od 3. dana prelaze na trostruki režim konzumacije praha (poštujući naznačeno doziranje). Tijek liječenja je 1-2 mjeseca. Lijek je učinkovit kod trovanja, alergija, zaraznih patologija i bolesti jetre.

Sastav za poticanje gubitka kilograma i ispuštanja ispljuvka

15 g usitnjene gljive tinder prelijte s 200 ml vruće vode. Stavite posudu sa smjesom u vodenu kupelj na 30 minuta. Nakon toga, inzistirajte na sastavu na toplom mjestu najmanje 4 sata. Gotov proizvod uzima se četiri puta dnevno, 15 minuta prije jela. Osim što potiče mršavljenje, lijek se koristi za poboljšanje ispuštanja ispljuvka u slučaju upale pluća, bronhitisa, pleuritisa, tuberkuloze.

Vanjski lijek za lezije kože

30 g gljiva u prahu prelijte sa 150 ml votke. Inzistirati smjesu na tamnom mjestu 14 dana. Gotov proizvod procijedite kroz gazu, a zatim upotrijebite za navodnjavanje oštećene kože (čirevi, posjekotine, ogrebotine). U slučaju suppuracije dermisa, prije upotrebe infuzije, ranu treba oprati otopinom furacilina (1: 5000) ili vodikovim peroksidom (3%).

Lijek protiv hepatitisa

Namočite osušenu gljivicu tinder u hladnoj vodi (3-4 sata), a zatim je sameljite. Nakon toga kombinirajte zdrobljene sirovine (200 g) s toplom prokuhanom tekućinom (1 l). Ostavite ljekovitu smjesu najmanje 2 dana na tamnom mjestu. Zatim otopinu procijedite kroz sito i pomiješajte s vodom u kojoj je gljiva natopljena. Sastav se uzima 150 ml tri puta dnevno (prije jela).

Višenamjenska tinktura gljiva. Kombinirajte 50 g zdrobljene gljive tinder i 500 ml prirodnog vina (po mogućnosti Cahors vina). Inzistirajte na zatvorenoj posudi sa sirovinama 14 dana na hladnom mjestu. Infuzija se konzumira tri puta dnevno, 5-15 ml. Tijek prijema je 3-4 mjeseca.

Sastav ulja pomaže da se riješite alergijskog rinitisa, povećane viskoznosti krvi, ekscitabilnosti srčanog mišića. Uz to, sredstvo se koristi za suzbijanje tumorskog procesa (u prvim fazama).

Sastav ulja za aterosklerozu, hipertenziju, mentalne poremećaje

Da biste stvorili infuziju, trebat će vam: 23 g suhih nasjeckanih gljiva i 250 ml prirodne maslinove masti. Nakon miješanja, otopina se drži na tamnom mjestu 14-21 dan. Sastav ulja konzumira se dva puta dnevno, 5-15 ml (ovisno o težini bolesti). Tijek liječenja je 3-4 mjeseca.

Antineoplastična tinktura

Najbolji materijali mjeseca

• Zašto sami ne možete na dijetu
• 21 savjet kako ne kupiti ustajali proizvod
• Kako održavati povrće i voće svježim: jednostavni trikovi
• Kako pobijediti želju za šećerom: 7 neočekivanih namirnica
• Znanstvenici kažu da se mladost može produžiti

Pomiješajte 45 g praha od gljiva i 500 ml votke. Inzistirati otopinu na tamnom mjestu 15 dana. Ne filtrirajte. Da bi se suzbio tumorski proces, sastav se uzima dva puta dnevno, po 10 ml (po mogućnosti pola sata prije jela).

Zapamtite, lijekovi na bazi polipora ne mogu se kombinirati s ublaživačima boli, antikoagulansima, antihipertenzivima, aspirinom, antibioticima, amfetaminima ili lijekovima koji snižavaju šećer u krvi. Uz to, uzimanje gljive treba zaustaviti najmanje 2 tjedna prije operacije, uključujući postupak uklanjanja zuba.