Mechelen kukavica (Malin). Glavna prednost pasmine je do 4 kg nježnog ukusnog mesa od trupa

Perad »Pilići

0

1176

Članak ocjena

Kukavac Mechelen poznat je uzgajivačima peradi pod nekoliko sličnih imena: zove se Meklin, Mechelen i Mecheln. Malin je također uobičajeno ime. Piletina od mesa Mechelen uzgajana je u 19. stoljeću, a 1979. godine stvoren je klub ljubitelja pasmine. Da bi stvorili piletinu, prešli su šangajsku pasminu i brahmu, dodavši dio genetskog materijala pasmina kukavica Flandrija i Mechel.

Mechelen kukavica

Ptica je belgijskog podrijetla, ime je dobila po gradu Mechelenu. Nekoliko varijacija imena pasmine kukavica može se pripisati stalnim i ponavljanim promjenama u nazivu grada.

Povijest pasmine

U Rusiji su o ovoj pasmini pilića saznali prije otprilike 100 godina. Međutim, proizveden je mnogo ranije, u Mechelenu, koji se nalazi u Belgiji. Po prvi puta ova je pasmina uzgajana u devetnaestom stoljeću zahvaljujući križanju flamanskog, šangajskog, kineskog jastreba, kao i pilića s kukavicom iz Flandrije. Zahvaljujući mukotrpnom radu znanstvenika, uzgojena je kokoš koja zadovoljava potrebe većine poljoprivrednika do danas.

Zanimljiva činjenica! Često se mekelenske kukavice zovu Mecheln, Malin, Meklin. Sve su iste pasmine. To je zbog činjenice da je mjesto podrijetla ove vrste pilića - grad Mechelen - više puta promijenilo svoje ime, koje je u svakom jeziku zvučalo drugačije.

Mechelenska kukavica posebno je cijenjena u Belgiji, gdje su 1979. godine znalci ove vrste stvorili poseban klub posvećen pasmini. Najčešće se ptica uzgaja na malim privatnim farmama, ali postoje i peradarske farme koje uzgajaju kukavice u puno većim razmjerima.

Izgled

Veličina tijela ove vrste piletine prilično je velika u odnosu na druge pasmine mesa. Njihova je veličina usporediva s takvim divovima kao što su mađarski i dresovski pilići. Zbog velikih, dobro oblikovanih kostiju, velike dojke, moćnog trbuha i širokih leđa, težina ove vrste pijetlova varira u području od 4-5 kilograma, a kokoši 3,5-4 kilograma.

Unatoč prilično punašnom izgledu, mehelenska kukavica izuzetno je gojazna, ima tanak sloj masti s pretežnim postotkom mesa.

Većina ljudi često ima pitanje zašto je ovoj piletini nadimak kukavica? Sve je u vezi s perjem. Njegova je boja vrlo slična boji kukavice. Njegovo je perje vrlo pahuljasto i gusto, a perje je samo čvrsto priljubljeno jedno uz drugo. Ova vrsta također ima relativno mali vrat i malu glavu s ružičastim kljunom. Kapelica je u obliku lista i ima 4–6 zuba. Rep kukavice je kratak i malen. Crvena koža skrivena je ispod perja, a glava je prekrivena sivim čekinjama. Veličina kukavičjih očiju je prosječna.

Na bilješku! Neiskusni farmeri često brkaju mekelensku kukavicu s piletinom Amrox. Dapače, njihov je izgled prilično sličan u opisu. Amroks se razlikuje samo u nedostatku perja na nogama i u znatno manjoj veličini (1,5–2 puta).

U prirodi postoji patuljasta vrsta kukavice Mechelen, ali teško je pronaći čak i foto i video materijal u kojem će biti prisutan, jer je vrlo rijetka.

Lik

Mechelenova kukavica također koristi prednost ove komponente. Agresija kod ovih ptica izuzetno je rijetka, najčešće kada pijetlovi zaštite piliće od napada drugih ptica, životinja ili ljudi. Pilići se gotovo uvijek brzo sjete svog vlasnika i bez problema uspostave kontakt s njim. Ako trebate dodati drugu vrstu pilića u kukavicu Mechelen, to se može učiniti bez straha, jer se u takvim slučajevima ponašaju prijateljski.

Svjedočanstva

Larisa Lapko, selo Šubniki

Jaja sam kupio izravno u Belgiji, prevozio ih kroz Litvu, pa nam je tako lakše. Dogovorio sam se s uzgajivačem, došao, pogledao njegove kokoši, uzeo jaja i otišao. S malinama postoji samo jedan problem: inbreeding. Stoga sam nekoliko puta išao uzgajivačima u Belgiji kako bih uzeo nepovezano jaje. Vrlo su osjetljivi na svoju pasminu i stvarno su vrlo skupi u obliku trupla. Naravno, ovdje je ne možete tako prodati, ali za svoju upotrebu sada režem samo pijetlove Mechelen. A ostale pasmine su sve na prodaju.

Svetlana Melnikova, s. Prigorodnoye

Kukavice su stvarno vrlo mirne nepožurne kokoši. Ne polaže se puno jaja, naravno, ali od njih se mnoga nisu ni očekivala. Ali boja mi se jako sviđa. Smeđa je već poznata i nije zanimljiva, ali ovdje je ružičasta. Ali Mehlenskim je glavno meso. Vrlo ukusno i nježno, čak i kod relativno odraslih ptica. Vjeruje se da ako životinja živi u šetnji, tada je njezino meso grublje od onog u kavezu. Ova piletina s slobodnim uzgojem nježnija je od brojlera koje smo uzgajali u kavezima.

Produktivnost

Kao što je primijećeno malo ranije, tjelesna težina ove vrste često doseže pet kilograma, a kada se drži u povoljnim uvjetima, ta se brojka može povećati. Meso mladih jedinki ima najveću vrijednost, stoga se preporučuje klanje u dobi od 8-10 mjeseci. S godinama njihovo meso postaje čvršće i lošijeg okusa, ali i dalje se može jesti nakon dužeg toplinskog tretmana.

U usporedbi s ostalim pasminama mesa, mehelenska kukavica vrlo često žuri... Prosječno jedna kokoš snese oko 140-170 jaja godišnje, a masa im je 60-65 grama. Pubertet piletine započinje od šest mjeseci, pa počinje ležati otprilike u ovoj dobi. U početku kokoš nosi jaja male veličine, ali postupno će se povećavati sa svakom novom spojkom. Mecklin ima vrlo dobru stopu preživljavanja. Otprilike 95% izvaljenih pilića preživi.

Kako pravilno držati piliće

Na kvalitetu i veličinu sobe prvenstveno utječu veličina i karakteristike pasmine. Da bi se pilići Malin osjećali ugodno, potrebno im je osigurati potrebne uvjete, uključujući:

1. Prostrani, klasični podni prostor s niskom ogradom (oko metra). Zbog velike veličine, kukavicica od malina iz Mechelena ne može letjeti, stoga se glavna sredstva moraju dodijeliti za široko područje peradarnika;
2. Sadržaj na niskim temperaturama (oko 15 ° C).
3. Suho i čisto područje, bez propuha i vjetrova.
4. Osvjetljenje ne duže od 10-12 sati.

Što se tiče pilića, postavljanje kokošjih jaja u inkubator odvija se mjesec dana, a prije grickanja svako se jaje prosijava kako bi se otkrili mrtvi embriji ili neoplođeni biomaterijali. Nakon rođenja, pilići se stavljaju u drvene kutije ili kartonske kutije s dnom obloženim papirom. Pod je prekriven slamom, piljevinom i tresetom.

Pri valjenju jaja iz mechelenske piletine nema poteškoća. Ali nemojte zaboraviti da inkubiranje kukavice može samo izazvati razočaranje, jer majčinski instinkt pasmine u potpunosti nedostaje, stoga se izlijeganje uz pomoć inkubatora ili druge nesilice smatra najprihvatljivijom opcijom.

Pasmina Mechelen "izdaje se" od djetinjstva: pilići opstaju u bilo kojim uvjetima i imaju posebne spolne karakteristike.Pilići se razlikuju po svijetloj točkici na glavi i crnim leđima, a mužjaci po točkici na leđima. U kokošinjcu se svi pojedinci ponašaju izuzetno smireno, stoga nikada ne stvaraju probleme držanju s drugim pasminama. Međutim, jedan pijetao sebe smatra čuvarom cijelog stada, stoga ga je bolje držati podalje od ostalih mužjaka. U videu možete pogledati kakvo je ponašanje i izgled pilića.

Održavanje i njega

Kukavica Mechelen ne zahtijeva nikakve posebne uvjete pritvora, unatoč tome, vrijedi se pridržavati jednostavnih preporuka, koje će biti opisane u nastavku.

Hraniti

Zdravlje, visoka produktivnost pilića i brzo debljanje izravno ovise o dobroj prehrani. Treba biti uravnotežen i raznolik, bez obzira na svrhu peradi. Pilići Mecklin nisu vrlo zahtjevni za prehranu. Za njih je prikladna uobičajena prehrana koja se hrani mesnim pilićima. Razmotrimo to detaljnije:

1. Ptica dnevno konzumira najmanje 100-150 grama hrane, ovisno o dobi i težini. Sukladno tome, pticu trebate hraniti tri puta dnevno, 30-50 grama hrane po pojedincu.
2. Glavna komponenta prehrane kukavice je vjeverica.
3. Kada kupujete gotovu krmnu smjesu, smjese za piliće brojlera su savršene.
4. Mokra kaša je također dobra za hranu.
5. U hranu uvijek treba dodavati vitamine i mineralne dodatke.
6. U toploj sezoni pilići obično pronađu potrebnu zelju za sebe tijekom šetnje. Zimi nemaju takvu priliku, pa je najbolje unaprijed pripremiti sve za hranjenje tijekom hladnog zahvata.
7. Meso i iznutrice također su prikladni za Mecklin hranu, isključivo u sirovom obliku. Ako ptici poslužite meso kuhano ili prženo, to može razviti probavne probleme.

Koop i šetaj

Kako odrasla osoba raste do velike veličine, kuća bi trebala biti prilično prostrana. Kukavice se ne preporučuje držati u kavezu. Zbog velike težine, ptica ne može poletjeti na grgečima i živi isključivo na podu. S obzirom na to, ptica može pasti, pokušavajući se popeti i na ne baš visoku grgeču. Na temelju činjenice da ptica živi na podu, potrebno je pažljivo održavanje poda. Trebalo bi ga mijenjati mnogo češće nego kod ostalih vrsta peradi. Najbolje je podnice zamijeniti svaki tjedan. Za nasip će učiniti piljevina, sijeno, slama i treset prilično gustog sloja. Gnijezda treba graditi na razini poda kako bi se pilići nesilice mogli uspinjati bez napora.

Ptice pasmine Mecklin su okretne i nesretne, ali jako vole šetati. Hodanje pomaže u izgradnji mišićne mase, što je dobro za okus mesa. Perad se najbolje čuva na slobodnom uzgajanju, a velika volijera također je prikladna za šetnju kukavicom Mechelen. Zbog posebnosti strukture krila, kao i velike težine, ptica neće moći poletjeti, pa će visina ograde od 120 centimetara biti sasvim dovoljna. Ako želite, možete ih pustiti na slobodan uzgoj, jer se ova vrsta pilića ne voli skrivati ​​na osamljenim mjestima, bježati ili pokvariti usjev. Belgijski farmeri gotovo uvijek puštaju Mecklina u šetnju po polju.

Kukavica Mechelen također je nepretenciozna za dobru rasvjetu. Kao što znate, dugo dnevno svjetlo doprinosi boljoj proizvodnji jaja, a Meklin pripada mesnim pasminama peradi. Ako pilićima pasmina mesa i jaja treba 17 sati dnevnog svjetla, tada mehelenska kukavica može koštati 12 sati. Na temelju toga, ako se u volijeri drže samo pilići Mecklin, zimi nije potrebno dodatno osvjetljenje.

Mechelenska kukavica također je nepretenciozna prema temperaturi zraka. Jedini uvjet kojeg se treba pridržavati jest spriječiti da temperatura u kokošinjcu padne ispod 12 stupnjeva. U temperaturnom režimu od 12-14 stupnjeva, ova se ptica osjeća prilično ugodno. Minimalna temperatura na kojoj belgijska piletina može boraviti u kokošinjcu mora biti najmanje 4 stupnja. Međutim, ne preporučuje se dugotrajno izlaganje Mecklina na ovoj temperaturi, jer to može negativno utjecati na proizvodnju jaja.

Najbolje je ako je kokošinjac opremljen ispušnom ventilacijom, ali ako je prijeko potrebno, to možete učiniti i s redovitim prozorom. Istodobno, propuh u kokošinjcu je neprihvatljiv, jer to može negativno utjecati na zdravlje ptica.

U kokošinjcu također treba kontrolirati vlagu. Uz povećanu vlagu, bakterije se vrlo brzo množe i dovode do bolesti peradi.

Uzgoj i briga o pilićima

Za početnike uzgoj ove vrste ptica može se činiti vrlo teškim zadatkom. Razlog je taj što, kao i većina hibrida, mehelenska kukavica praktički nema majčinski instinkt.... Na temelju toga postoje dva načina uzgoja ove pasmine pilića: inkubacijom i polaganjem Mecklinovih jaja drugim pasminama pilića.

Za uspješnu inkubaciju jaja kukavice Mechelen morate se pridržavati sljedećih pravila:

1. za postupak odaberite samo visokokvalitetna jaja, čips i pukotine uzrokovat će gubitak vlage iz jajašca i zaustaviti razvoj embrija;
2. prije polaganja jaja u aparat u kojem se ručno prevrće, potrebno je napraviti bilješke na dnu i vrhu jaja kako ne bi propustili jedno od njih tijekom sljedećeg okretanja;
3. pažljivo pratite temperaturu i vlažnost, jer su ovi čimbenici najvažniji za razvoj fetusa.

Na bilješku! Povremena ovoskopija pomoći će pravodobnom odbacivanju loših jajašaca kako bi se dobilo zdravo potomstvo.

Za one koji se ne žele suočiti s postupkom inkubacije, možete kupiti i dvotjedne piliće i odraslu osobu. Približna cijena za piliće bit će 400 rubalja, a odrasla kokoš koštat će 3000.
Pilići pasmine Mecklin izležu se vrlo mali. Težina im je samo 42–45 grama. Njihov se rod lako može razlikovati po boji, jer je paperje ženki tamnije, a karakteristična bijela mrlja vijori se na kruni. Pilići ove pasmine su nepretenciozni u pogledu uvjeta držanja, pa ih se može ostaviti u istom ograđenom prostoru s ostatkom mladunaca. Za uspješan uzgoj pilića morate slijediti neke prehrambene preporuke:

• Novorođenčad treba sedam obroka dnevno. Mjesec dana nakon rođenja, broj obroka smanjuje se na četiri puta. Nakon puberteta, ptica će trebati jesti 3 puta dnevno.
• Za brzi rast pilića potrebno je više proteinske hrane.
• Svježe začinsko bilje i povrće treba činiti najmanje 35% prehrane pilića. Treba biti raznolik, a u hranu je poželjno uključiti mrkvu, bundevu, krumpir, djetelinu, zeleni luk.
• Mineralni aditivi moraju biti prisutni u hranidbi kokoši. Prije svega, vrijedi se sjetiti dodatka ljuske i krede.

Općenito, ne bi trebalo biti problema s uzgojem mehelenskih kukavica, jer imaju dobar imunitet i nepretencioznost prema sadržaju. Teškoće mogu nastati samo u slučaju zanemarivanja osnovnih pravila držanja ptica, kao i pridruživanja bolesne životinje.

Rodovske značajke

Stranica za bojanje perja

Opis kukavice Mechelen uključuje karakteristična obilježja.

Uobičajena boja pilića ove pasmine je kukavica. Izmazan je, šarolik, išaran. Svako pero na tijelu mehelnske kokoši obojeno je sivo-bijelo.

Standard pasmine predviđa i druge boje: bijelu, crnu, bisernu, plavu. Ali oni su puno rjeđi. Više o tome možete pronaći u članku "O piletini od maline".

Vanjski

Pilići pasmine kukavice Mechelen imaju gustu tjelesnu građu. Zdepasti su, dobro nahranjeni i zato ih je teško podići.

Krila ptica su kratka, tijesno pripijena.

Oči su crvene s narančastim sjajem.

Grb je listolikog oblika, gust i mesnat, srednje veličine. Sastoji se od 5-6 zuba, obojenih crveno. Rjeđa je kapuljača u obliku mahune.

Mali, ali jak kljun s bjelkastom bojom.

Naušnice i režnjevi su duguljaste, srednje veličine, vatreno crvene.

Mekulenske kukavice imaju kratke repove, čak i kod pijetlova.

Noge su jake. Unutrašnjost je gola, a izvana je gusto prekrivena perjem. Znak ukrasnih pilića.

Perje je gusto i gusto.

Spolne karakteristike

Pilići su nešto tamniji od pijetlova. Na vrhu glave nalazi se bijela mrlja.

Mužjaci imaju tamnu glavu. A svjetlosna mrlja nalazi se na stražnjoj strani.

Pijetlovi se također mogu razlikovati po širokoj, zaobljenoj prsnoj kosti.

Diskvalificirajuće mane

Mechelenske kukavice treba baciti ako se primijete sljedeća odstupanja od standarda:

• presvijetle boje;
• uski kostur;
• ravna prsa;
• bijeli režnjevi;
• previsoke noge;
• trokutasti oblik tijela.

Temperament

Predstavnici ove pasmine pilića su mirni i uravnoteženi. Slažu se sa svim stanovnicima peradarskog dvorišta, jer su ljubazni i suzdržani.

Pijetlovi rijetko pokazuju agresiju. Iako u slučaju opasnosti, to nije isključeno.

Za i protiv pasmine

Treba unaprijed napomenuti da ova pasmina ptica ima puno više prednosti u odnosu na druge pasmine. Među njima su:

1. velika težina trupa (4-5 kg), što je važno za perad u mesne svrhe;
2. nepretencioznost prema uvjetima pritvora, kao i snažan imunitet;
3. iako kukavice nisu klasificirane kao pilići koji nose jaja, njihova su jaja prilično velika - 55-60 grama;
4. mirna priroda, predisponirana za miran život s drugim vrstama pilića;
5. dobra plodnost, kao i visoka stopa preživljavanja pilića.

Uz sve gore navedene prednosti, ova pasmina ptica ima samo jedan značajan nedostatak - nedostatak majčinog instinkta, stoga je za uzgoj potreban inkubator. Neki izvori tvrde da je Mecklin iz tog razloga imenovan kukavicom, ali ta informacija nije potvrđena.

Može se zaključiti da je uzgoj pasmine pileća kukavica Mechelen ne samo vrlo jednostavan, već i profitabilan. Iskusni poljoprivrednici u više su navrata potvrdili ove podatke u svojim recenzijama, savjetujući ovu vrstu i početnicima i iskusnim uzgajivačima.

nedostaci

1. Teškoća uzgoja.
2. Nestajanje instinkta za inkubacijom.

To je, u principu, sve što treba znati o pernatoj divojki Belgijanki. Pomozite svojim prijateljima da upoznaju i ovu vrstu pilića malina - podijelite vezu na društvenim mrežama. Ne propustite nove stavke - pretplaćujući se na ažuriranja web mjesta, bit ćete prvi koji će pročitati najnovije publikacije!

Svaka čast i vidimo se uskoro!
U komentare možete dodati svoje fotografije nesilica, pijetla i pilića! Ili drugu perad. Zanima nas kakav kavez imate? Je li vam se svidio članak? Podijelite sa svojim prijateljima na društvenim mrežama: