Ljekovita svojstva sjemenki anisa i njihova primjena u tradicionalnoj medicini

Pravila rasta, sakupljanja, skladištenja anisa

U prirodnim uvjetima grmovi anisa nalaze se samo u Grčkoj. Topla zemlja također se smatra rodnim mjestom biljke - odavde se proširila svijetom.

U Rusiji se anis uzgaja samo u europskom dijelu. Hladna područja nisu najbolji izbor za uzgoj trave, nestabilne temperature štetno djeluju na osjetljive usjeve.

Plodove anisa preporučuje se beriti od sredine ljeta. Glavni znak spremnosti biljnih sirovina je posmeđivanje sjemenskih mahuna. Zasebno, žitarice se ne sakupljaju - obično odsijeku cijeli zračni dio, koristeći oštru pruner, srp i odmah je pošalju na sušenje.

Osušite zračni dio trave pod natkrivenim šupama, na svježem zraku. Nakon sušenja vrši se vršidba, sjeme se uklanja puhanjem od nečistoća. Posljednja faza nabave vrijedne komponente za izradu domaćih lijekova je još jedno sušenje.

Ne preporučuje se upotreba pećnice - pogrešno odabrana temperatura poslužit će kao glavni razlog uništavanja vrijednog elementa - esencijalnog ulja.

Suho sjeme biljaka čuvajte u staklenim posudama koje su dobro zatvorene. U hladnoj suhoj sobi žitarice će zadržati svoja ljekovita svojstva bez gubitka 3-5 godina.

Povijest posebnih

Zbog ugodnog okusa i bogate arome, koja biljka duguje esencijalnim uljima u plodu, anis je poznat od davnina. Začin su naširoko koristili stari Grci, Rimljani i Egipćani, ne samo u kuhanju, već i u medicini. Primjerice, Egipćani su pekli kruh s dodatkom začina, dok su Rimljani biljku koristili u zdravstvene svrhe.

Plinije, Hipokrat i Avicenna spomenuli su korisna svojstva anisa, kao što je pomlađivanje tijela i sposobnost osvježavanja daha.

Osim toga, u davna vremena biljka se koristila za pročišćavanje i aromatizaciju zraka u sobi. Anis se koristio i kao lijek za odbijanje ružnih snova. Da bi to učinili, vezali su granu biljke uz glavu kreveta.

Ulje anisa u ljekarni

Ljekovite osobine anisa prepoznaje čak i službena medicina. U ljekarnama se prodaje ulje sjemenki koje ima tonik, ekspektorant, tonik, diaforetik. Lijek se također koristi za poremećaje laktacije, metaboličke i probavne procese.

Često se lijek koristi za prehladu popraćenu vrućicom, jakim kašljem. Alat potiče ispuštanje sluzi, aktivno uklanja flegm iz respiratornog trakta. Ulje se preporučuje nanositi izvana, iznutra, kao udisanje.

Članak za vas:

Ljekovita svojstva proklijalog ječma i njegova primjena u narodnoj medicini

Ulje anisa koristi se i u kozmetičke svrhe. Lijek sadrži tvari koje započinju proces pomlađivanja dermisa, aktivirajući proizvodnju tvari odgovornih za čvrstoću i elastičnost kože.

Trošak lijeka ovisi o volumenu spremnika. Mala bočica (10 ml) koštat će 120-150 rubalja.

Anis za žene. Anis za muškarce i žene

1. Anis za muškarce i žene

Biljku anisa u medicini su koristili drevni liječnici - Avicenna i Hipokrat.Svi znaju da ovaj začin od kojeg se rade ulja i infuzije pomaže u liječenju prehlade i gastrointestinalnih bolesti. Međutim, ova biljka pomaže u suočavanju s nizom drugih problema.

Anis za muškarce

Odavno je poznato da ulje anisa i sjemenke anisa imaju pozitivne učinke na zdravlje muškaraca. Predstavnicima jačeg spola savjetuje se svakodnevno uzimanje žlice sjemena ovog začina. Vjeruje se da će to pomoći zadržati mušku snagu dugo vremena. Postoji i recept za uvarak za poboljšanje muške potencije na bazi anisa. Za njegovu pripremu neće vam trebati sjeme, već korijenje ove biljke. Za pola litre vode trebate uzeti žlicu nasjeckanog korijenja. Smjesa se kuha ispod poklopca petnaest minuta na laganoj vatri. Trebate ga uzimati tri žličice tri puta dnevno. Da bi se postigli optimalni rezultati, poželjno je juhu uzimati popodne.

Anis također pomaže u borbi protiv nekih manifestacija prostatitisa, poput upale u mokraćnoj cijevi.

Anis za žene

Ljekovita svojstva anisa korisna su i za lijepi spol. Konkretno, dekocije i esencijalna ulja anisa koriste se za ublažavanje menstrualne boli i normalizaciju ciklusa u žena. Također, ovaj alat pomaže u poboljšanju laktacije kod dojilja. Odvar za povećanje količine mlijeka priprema se na sljedeći način: uzima se jedna žlica sjemenki na jednu čašu kipuće vode. Dobivena juha mora se piti u dvije doze. Isti odvar pomaže u borbi protiv menstrualnih grčeva. Morate ga uzimati pola sata prije jela, tri puta dnevno. Općenito, anis se može koristiti u liječenju širokog spektra bolesti ženskih spolnih organa upalne prirode.

Anis se često koristi i u kozmetologiji. Ulje anisa potiče turgor tkiva, čineći ih elastičnijima. Naravno, ne morate odmah početi tražiti ulje anisa ako se želite riješiti bora. Ovaj lijek je često uključen u kozmetiku za starenje kože.

Intimni problemi

Čak su i u srednjem vijeku i muškarci i žene koristili anis za rješavanje različitih intimnih problema. Na primjer, odvar anisa koristi se za liječenje nekih simptoma gonoreje - upale sluznice uretre.

Napominjemo da liječenje biljem mora nadzirati liječnik. Anis je kontraindiciran za trudnice, kao i za osobe s kroničnim gastrointestinalnim bolestima. Da bi anis pomogao, nije ga potrebno jesti žlicama, piti dekocije itd. Dovoljno ga je uključiti u hranu. Ovo je vrlo ukusan začin koji se može koristiti u pecivima i juhama. Sjeme anisa često se nalazi u jelima od morske ribe. Ovaj začin možete uključiti u recepte za razne kisele krastavce. Ruske domaćice kiselom kupusu uvijek dodaju anis.

Članak je za web mjesto napisao copywriting studio "UniContent"

Članci Anis običan

Što je ulje anisa

Ulje anisa koristi se u kulinarstvu i medicini još od antičke Grčke i Egipta. Specifični okrepljujući miris sam po sebi je ugodan, umiruje i poboljšava raspoloženje.

Korisna svojstva sjemenki anisa

Aromatična zrna anisa imaju brojna korisna svojstva koja alternativna medicina nije zanemarila. Među ljekovitim svojstvima su:

povećana laktacija (aktivni sastojci doprinose stvaranju majčinog mlijeka, poboljšavaju sastav);

• uklanjanje upalnih procesa;
• antimikrobni učinak;
• vazodilatacija (posebno važno s povećanim tlakom);
• normalizacija metaboličkih procesa;
• izgaranje masnog tkiva;
• poboljšanje probave.

Domaći lijekovi bit će od velike koristi u slučaju respiratornih bolesti - oni će razrijediti, ukloniti sluz i olakšati iskašljavanje.

Blagodati i ljekovita svojstva

Blagodati biljnog sjemena su zbog visokog sadržaja esencijalnog ulja s puno korisnih elemenata. Anis djeluje protuupalno, baktericidno, antispazmodično, pomaže normalizirati crijeva, ukapljuje i ispušta ispljuvak. Tonični i antidepresivni učinci ekstrakta također se bilježe kada se sustavno koriste.

Sjeme anisa pozitivno djeluje na hormone, povećava laktaciju kod žena, normalizira menstrualni ciklus i blagotvorno djeluje na spolnu funkciju muškaraca. Grgljanje ekstraktom anisa koristi se kod upalnih bolesti usne šupljine i grla, za to u ljekarni možete kupiti gotove kapi amonijaka i anisa i koristiti ih prema priloženim uputama.

Eterično ulje žitarica, bogato vitaminom A, koristi se u kozmetologiji kao učinkovit lijek protiv bora za starenje i suhu kožu. Udisanje uljem sjemenki anisa provodi se kod curenja nosa i bolesti gornjih dišnih putova. U istu svrhu dopušteno je koristiti ga u aroma lampi za ublažavanje manifestacija astme i bronhitisa u složenoj terapiji.

Važno! Potrebno je provoditi inhalacije, pazeći da izbjegnete opekline dišnog trakta, i to samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Povećana proizvodnja mlijeka tijekom laktacije

Najučinkovitiji lijek za nedostatak mlijeka tijekom laktacije je čaj od anisa. Istodobno s aktiviranjem proizvodnje mlijeka, sastav se poboljšava, povećava se količina korisnih elemenata neophodnih za bebu. Koračni narodni recept:

1. Sjeme biljaka (5 g) stavite u šalicu.
2. Biljne materijale poparite kipućom vodom (200 ml).
3. Šalicu čvrsto pokrijte tanjurićem, zamotajte ručnikom.
4. Procijedite nakon četvrt sata.

Ako nema kontraindikacija za upotrebu kravljeg mlijeka, preporučuje se dodavanje ovog korisnog proizvoda piću. Inače je dopušteno stavljati malo šećera, meda (pod uvjetom da pčelinji proizvod ne izaziva alergijsku reakciju).

Čaj od anisa

Kad je bolest stegnula grlo i teško je progutati, kašalj bilo kojeg podrijetla (bronhijalni, alergijski, astmatičar ili nakon pušenja) peterster, čaj od anisa pomoći će riješiti se neugodnih simptoma. Priprema se od svježih ili suhih biljnih sjemenki.

Sljedeće korisno svojstvo čaja je liječenje nadimanja, ublažavanje osjećaja težine nakon prejedanja, a poput đumbira i anis ublažava mučninu.

Ako piće zasladite medom, možete dobiti alternativu visokokaloričnim pićima, a antibakterijska svojstva anisa osvježit će dah nakon ispijanja čaja.

Recept za čaj od sjemena

Da biste napravili čaj od anisa, trebate žličicu sjemenki i čašu prokuhane vode. Stavite na vatru i kuhajte ne više od minute. Pustite da se skuha. Čaj od anisa popijte po čašu nakon svakog glavnog obroka. Ova je juha učinkovita kod bronhitisa, astme, usporene probave.

Liječenje kašlja

Kod kašlja alternativna medicina predlaže provođenje inhalacija koje potiču uklanjanje sluzi i iskašljavanje. Postupak je dopušten čak i za djecu - proizvod je potpuno siguran, ne uzrokuje alergije ili nuspojave. Priprema:

1. Pomiješajte sjeme anisa, lišće kadulje, eukaliptus (uzmite komponente 3-5 grama).
2. Kuhajte biljnu smjesu s kipućom vodom (300 ml).
3. Ostavite da se malo kuha.

Dišite iznad pare četvrt sata. Ponovite postupak 3-5 puta dnevno. Nije potrebno svaki put svježu tekućinu kuhati na pari - proizvod možete ponovno upotrijebiti, zagrijavajući ga bez da zakuha.

Aktivni sastojci

Sjemenke anisa čine 18 posto bjelančevina, 8-23% masti, 2-7% esencijalnih ulja, 5% škroba, 12-25 posto sastava čine vlakna, ostalo je vlaga.

Sjeme anisa ima slasnu aromu zbog visoke koncentracije eteričnog ulja anetola. Oni također služe kao izvor željeza, magnezija, kalcija, cinka, mangana, kalija, bakra. Ti su minerali neophodni za održavanje rada srca, pravilnu cirkulaciju krvi, zdrave kosti i pomažu u pretvaranju hrane u energiju. Vitamini B koji se nalaze u sjemenkama anisa važni su za rad mozga.

Liječenje astme

U slučaju bronhijalne astme, preporučuje se upotreba biljne smjese, u kojoj je glavna uloga dodijeljena sjemenkama anisa. Alat će se učinkovito nositi s napadima kašlja, olakšati disanje, ublažiti upalu u bronhima. Priprema:

1. Kombinirajte elecampane, travu Bogorodskaya, podbjel, trobojnu ljubičicu (po 5 g).
2. Pomiješajte biljnu smjesu, plodove anisa (10 gr.).
3. Prelijte biljnu masu hladnom vodom (500 ml), ostavite da se ulije dva sata.
4. Stavite posudu na laganu vatru, kuhajte smjesu, kuhajte 5 minuta.
5. Nakon inzistiranja (nakon četvrt sata), ocijedite, ohladite.

Članak za vas:

Zdravstvene koristi i šteta sjemenki amaranta, kako se medicinski uzimati

Dobiveno ljekovito sredstvo podijelite na tri dijela, pijte tijekom dana, poštujući jednake vremenske intervale. Trajanje tečaja je dva tjedna.

Kako odabrati?

Najbolje je začine kupovati ne na tržnicama, gdje su u otvorenim posudama, već u trgovinama ili supermarketima, gdje je začin pakiran u zatvorena pakiranja, jer aroma anisa brzo nestaje.

Pri odabiru začina trebali biste obratiti pažnju na boju zrna, koja bi trebala biti bogata i svijetla. Blijedo smeđa boja ukazuje na to da je začin star ili nepropisno skladišten. Također biste trebali obratiti pažnju na datum isteka.

Pakiranje mora biti hermetično, bez mehaničkih oštećenja, jer će začin, zajedno s aromom, izgubiti polovicu okusa i postati beskoristan. Uz to, začin se ne smije čuvati na sunčanom mjestu, nikakva aroma ne smije prodirati iz vrećice, a sadržaj treba biti tečan, bez brtvi.

Nerazumno je kupovati zdrobljeno sjeme, jer će začin vrlo brzo izgubiti aromu. Preporučuje se samljeti anis. Iz istog razloga ne biste trebali kupiti puno začina, bolje je kupiti ih u dijelovima, prema potrebi.

Anis s laringitisom, promuklost

Sjeme anisa učinkovit je sastojak u liječenju laringitisa. Domaći lijek brzo će pomoći u ublažavanju bolnih osjeta, upala, promuklosti karakterističnih za bolest.

Alternativni tretman sastoji se od redovitog grgljanja - olakšanje će doći nakon prvih manipulacija. Korak po korak recept:

1. Spojite kipuću vodu (220 ml), sjeme biljaka (15 gr.) U emajliranu posudu.
2. Pokrijte posudu poklopcem, pošaljite je u vodenu kupelj, ostavite pola sata.
3. Tekućinu ohladite bez uklanjanja poklopca.
4. Procijedite, iscijedite tortu.
5. U isti volumen dodajte prokuhanu hladnu vodu.

Pripremljenu infuziju upotrijebite za ispiranje. Izvodite manipulacije četiri puta dnevno.

Uporaba kuhanja

Za kuhanje se koriste svi dijelovi biljke: sjeme, lišće, pa čak i kišobrani. Lišće se dodaje salatama od povrća, kišobrani žitaricama, prilozima od povrća i juhama, a sušeno sjeme široko se koristi u pekarskim proizvodima.

Anis se dobro slaže sa začinima kao što su cimet, vanilin, curry, đumbir, lovorov list i komorač. U slasticama se najbolje slaže s jabukama.

Začin se dodaje tijekom kuhanja:

• medenjak;
• kolačići:
• kolači;
• mousses;
• slatkiši i ostali deserti;
• čaj;
• kompot;
• sok;
• alkoholna pića;
• kvas.

Također, grančice anisa mogu se koristiti za konzerviranje krastavaca i tikvica.

Kako kuhati sjeme anisa?

Na osnovi sjemenki možete pripremiti ukusni čaj od anisa koji će vas iznenaditi ne samo ugodnom aromom, već i neobičnim okusom. Da biste pripremili piće, trebate uliti 1 žličicu. unaprijed nasjeckane sjemenke s 1 šalicom kipuće vode i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

Cijele sjemenke možete skuhati i s crnim čajem. Da biste to učinili, ulijte 0,5 žličice. zrna s 1 šalicom vode i pirjati na umjerenoj vatri dok anis ne omekša. Zatim se tekućina mora filtrirati kako bi se uklonili ostaci sjemena. Nakon toga, vodu od anisa pomiješajte s 1 šalicom skuhanog čaja i dodajte šećer ili limun po ukusu.

Uvarak na bazi anisa

Da biste pripremili juhu, trebate kuhati 200 ml vode, dodajte 2 žličice. cijelih sjemenki i premjestiti u vodenu kupelj. Pirjati pola sata. Nakon što se tekućina mora filtrirati kroz gazu ili drugi filtar, dodajte 1 žličicu. šećer i ohladiti.

Čuvati u staklenoj posudi sa zatvorenim poklopcem na tamnom mjestu ili hladnjaku.

Alkoholna tinktura

Da biste napravili tinkturu, trebate uzeti 0,5 litre alkohola (40-45% jačine), 10 g sjemenki anisa, 3 g zvjezdanog anisa, 1 žličicu. sjemenki kima i 1 žličica. Sahara.

Svi začini (bez šećera) moraju se pomiješati u staklenoj posudi i napuniti alkoholom. Zatim spremnik treba zatvoriti poklopcem, protresti sadržaj i staviti na tamno mjesto da se infuzira 14 dana.

Zatim se obradak mora filtrirati gazom smotanom u nekoliko slojeva. Poslije se napitak može malo zasladiti. Da biste to učinili, trebate razrijediti šećer u 1 žličici. tople vode i dodajte u tinkturu. Nakon par dana, piće se može popiti.

Što zamijeniti u receptu?

Tijekom kuhanja anis možete zamijeniti zvjezdanim, ali u manjim količinama, ili komoračem. Tijekom konzerviranja začin možete zamijeniti koprom.

Liječenje zatvora

Za zatvor, alternativna medicina savjetuje upotrebu zrna anisa, koja nježno čiste crijeva. Dječju juhu smiju koristiti djeca nakon 5 godina, ali samo uz dopuštenje stručnjaka.

Biljnu komponentu poparite kipućom vodom (za 15 grama sjemenki trebat će 100 ml tekućine). Ostavite pola sata, ocijedite. Pijte sastav u jednom potezu. Nemojte dodavati slatke sastojke koji poboljšavaju okus - učinkovitost će biti znatno smanjena.

Uzimajte mirisnu tekućinu tri puta dnevno. Trajanje liječenja je samo tri dana. To je obično dovoljno za suočavanje s najdugovječnijim zatvorom, ali ako nema rezultata, odmah posjetite stručnjaka.

Kako čuvati?

Samo poštujući određena pravila možete sačuvati sav okus i korisne osobine začina.

Uvjeti

Začin morate spremiti u staklenu posudu s poklopcem koji dobro prianja uz vrat. Za pohranu odaberite tamno i suho mjesto na kojem spremnik neće biti izložen sunčevoj svjetlosti ili vrućim parama koje nastaju tijekom kuhanja.

Začin možete spremiti u originalno pakiranje ako mjesto rezanja čvrsto zatvorite stezaljkama. Ali u tegli će anis trajati dulje.

Termin

Ako se poštuju gore opisani zahtjevi, začin se može čuvati 3 godine.

Smanjivanje pritiska

Pacijentima s hipertenzijom preporučuje se upotreba alkoholne infuzije protiv skokova tlaka, što normalizira pokazatelje u kratkom vremenu. Glavni uvjet za liječenje je nepostojanje zabrana uporabe formulacija koje sadrže alkohol.

Sjeme biljaka (20 gr.) Kombinirajte s alkoholom (može se zamijeniti dobrim domaćim pervačem). Za alkohol će trebati 350 ml. Ostaviti da se ulije u tamnoj, hladnoj sobi, procijediti nakon tri tjedna.

Uzmite mirisni lijek ujutro, navečer. Doziranje je žličica. Ne koristite tinkturu u čistom obliku - pripremite otopinu miješajući s malom količinom vode.

Članak za vas:

Sjeme lubenice: koristi i šteti zdravlju žena, muškaraca, djece, uporaba tijekom trudnoće

Liječenje se provodi tečajevima - mjesec dana prijema, dva tjedna odmora. Može se kombinirati s medicinskom terapijom koju propisuje liječnik, ali samo uz dopuštenje liječnika.

Zamjena ili kombiniranje anisa i zvjezdanog anisa s drugim začinima

Među začinima koji mogu zamijeniti zvjezdasti anis, prvo i drugo mjesto zauzimaju kim i cimet. Tek treće mjesto kuhari su dali običnom anisu. Ali zvjezdasti anis možete kombinirati s cimetom, đumbirom, klinčićima, sjemenkama kima i češnjakom. Istodobno, zeljaste sjemenke anisa zamjenjuju se sjemenkama komorača, zvjezdastog anisa ili kima. Također dobro kombiniraju ove začine u kombinaciji, kao i korijander ili lovorov list. Vješto korištenje raznih začina i pažljiv stav prema osobenostima svakog od njih pomoći će svakodnevnom jelovniku učiniti ne samo ukusnim, već i raznolikim.

Anis za mršavljenje

Sjeme biljke sadrži brojne tvari koje mogu razgraditi masno tkivo. Redovita konzumacija pića pripremljenog na bazi aromatičnih sirovina pomoći će u suočavanju s prekomjernom težinom, zategnuti opuštenost. Priprema:

1. Kombinirajte krišku korijena đumbira i zrna anisa (5 gr.).
2. Pijte s kipućom vodom (180 ml).
3. Pričekajte pola sata, ocijedite.

Uzmite piće samo ujutro umjesto uobičajene kave, čaja. Preporuča se istovremeno ispraviti prehranu (smanjiti broj obroka koji sadrže životinjske masti, šećer, brašno), povećati tjelesnu aktivnost.

Ne biste trebali uzimati napitak od anisa duže od mjesec dana. Ako je potrebno, napravite pauzu (2-3 tjedna), nastavite gubiti kilograme.

Losion od anisa za lice

Upotreba mirisnih žitarica u kozmetologiji učinkovit je način za suočavanje s borama, neujednačenom sjenom, mlohavošću i proširenim porama. Kod kuće se preporučuje priprema mirisnog losiona koji je odobren za sve tipove kože.

Kombinirajte sjemenke anisa, biljku timijana, neven, kamilicu (po 10 g). Zalijte kipućom vodom (260-270 ml), ostavite da se ohladi.

Procijedite, ulijte u čistu bocu, stavite u hladnjak. Obrišite kožu tri puta dnevno. Da biste povećali učinkovitost, temeljito očistite dermis prije upotrebe.

Moguće kontraindikacije

Unatoč blagodatima, proizvodi na bazi anisa mogu biti štetni.

• Oni su kontraindicirani za sljedeće kategorije osoba:
• trudna žena;
• osobe s bolestima probavnog sustava, posebno čirima, kolitisom, hiperacidnošću;
• s alergijom na proizvod;
• s bolestima kože (akne, akne, upale);
• djeca mlađa od 12 godina.

Sjeme anisa zbog svog bogatog vitaminsko-mineralnog sastava ima mnoga korisna svojstva na ljudsko tijelo. Glavna stvar je pravilno pripremiti sredstva, pridržavati se preporuka i konzultirati liječnika ako imate ozbiljnu bolest.

Zabrane upotrebe zrna anisa

Sjeme ima vrlo mali broj zabrana, ali bolje je unaprijed se upoznati s kontraindikacijama - to će spriječiti neugodne komplikacije. Strogo je zabranjeno koristiti domaće lijekove na bazi sjemena trave u takvim slučajevima:

• tijekom trudnoće (aktivni sastojci mogu negativno utjecati na rast, razvoj fetusa,
• naštetiti ženskom tijelu);
• s alergijskim reakcijama, preosjetljivost;
• u slučaju poremećaja probavnog trakta.

Akne, osip, pukotine, rane razlog su za odbijanje vanjske upotrebe sredstava. Liječenje može završiti upalnim procesima.

Anis je biljka koja ima mnogo prednosti. Korištenje ljekovitih proizvoda kod kuće pomoći će u suočavanju sa zdravstvenim problemima, povećati rad lijekova i poslužiti kao izvrsna prevencija bolesti.

Jedini uvjet je odbiti provođenje eksperimenata, bolje je konzultirati se sa stručnjakom prije liječenja, djelovati samo uz dopuštenje liječnika.

Opis

Anis obični (lat. Pimpinélla anísum) Je zeljasta jednogodišnja biljka iz porodice kišobrana, koja doseže visinu od 30 do 60 centimetara. Tanak, vlatast korijen pretvara se u ravnu, zaobljenu, bradatu, kratku pubertetsku, razgranatu stabljiku na vrhu. Anis ima sjajne, peraste listove. Donji i bazalni listovi su cjeloviti, s dugim peteljkama. Anis ima male cvjetove, sakupljene u složene kišobrane. Biljka cvate u lipnju-srpnju, a u kolovozu sazrijevaju plodovi koji su srcolikog ili jajastog dvosjemena, smeđe-sive boje karakterističnog mirisnog mirisa. Drugo ime ove ljekovite biljke je but anisa (Pimpinella anisum).