Opis najproduktivnijih sorti tikvica za otvoreno tlo

Sergey Bondarenko Odlučio sam zasaditi tikvice u zemlji

Prije tri dana bio sam na dači sa suprugom. Izrazila je želju za sadnjom tikvica (lat. Cucurbita pepo). Prije toga imali smo rajčicu, krastavce, krumpir.

Ne smeta mi, počeo sam gledati fotografije, proučavati vrste, različite sorte tikvica s opisom kako bih razumio koje je tikvice bolje saditi. Dijelim informacije.

Tikvice se razlikuju u različitim oblicima voća i pravilnim pristupom daju obilnu žetvu

Izbor sorti

Koju god sortu da odaberemo, ona će biti zdrava. Bilo koja tikvica sadrži najmanje kalorija (24 - 27 kcal na 100 g) i šećera (5%), ali sadrži vrijedne vitamine (karotenoide, askorbinsku kiselinu) i minerale (silicij - usporava starenje, rubidij - važan je za krv i krvne žile, vanadij - regulira hormone i stabilizira psihu). Pulpa sadrži 93% vode.

Tikvice se smatraju nekompliciranom vrtnom kulturom, ali neočekivano je mnogo kriterija odabira. Suvremeni asortiman nevjerojatno je bogat i važni su mnogi parametri.

@Tony Hisgett

Obična ili tikvica

Tikvice su sorta kompaktnog grma, izuzetno kratkih stabljika, ne prevelikih gracioznih plodova, tanke ljuske i sočne pulpe bez vlakana. Sjeme u nezrelim tikvicama gotovo se ne osjeća.

U ruskom državnom registru sorte tikvica i tikvica kombiniraju se u jednu skupinu i među njima nema oštrih razlika (osobito u najnovijem asortimanu).

Ako su vam potrebni masivni plodovi za dugotrajno skladištenje, tada ih trebate potražiti među običnim tikvicama (Gribovskie, ruska veličina), a ne tikvicama.

Zanimljivo povrće je kruknek ("radilica"). Najbliži je rođak tikve; Ističe se blago zakrivljenim oblikom ploda i bradavičastom površinom kožice. Popularne sorte crooknek:

• Labudove guske,
• Žirafa F1,
• Zlatna pokrovača,
• Tvrdica.

Zlatna kapica

Voće

Tikvice se razlikuju:

• veličina;
• oblik (cilindrični, ovalni, okrugli);
• debljina kore i njegova boja (bijela, svijetlozelena, žuta, narančasta, zelena, tamnozelena, prugasta, pjegava);
• gustoća pulpe i njezina boja (bijela, krem, zelenkasta, žućkasta, ružičasta, narančasta);
• okus (nježan ili vlaknast, svjež ili slatkast, ponekad s posebnim aromama);
• tvrdoća sjemena (od grube do neprimjetne).

Karakteristika grma

U starijih sorti bičevi mogu doseći metar duljine. Penjačke tikvice ponekad se intenzivno grane i široko rastu, što otežava brigu o njima. Istodobno, povratak s područja nije prevelik.

Mnogo kompaktniji grm tikvica - s kratkom stabljikom ne dužom od pola metra, često manjom od 30 cm. Grananje je slabo ili umjereno.

Mnoge moderne hibride karakterizira otvorena vrsta grma - uspravna, prikladna za njegu i sakupljanje zelenila. Pogodni su za zgusnutu sadnju, a prinos po četvornom metru povećava se nekoliko puta.

Klima

Najbolje sorte tikvica za otvoreno tlo otporne su na hladne udare i ekstremne temperature. U regijama s kratkim ljetom ugodit će hibridi s brzim i prijateljskim povratkom u vrlo ranim razdobljima. U južnim regijama cijeni se duga sezona rasta i otpornost na sušu.

Samooprašeni hibridi uspješno rađaju u zatvorenom. Postoje kompaktne tikvice za uzgoj na balkonu:

• Patio Star F1,
• Zlatni F1 (s promjerom grma unutar pola metra).

Patio Star F1

Otpornost na bolesti

Cijeni se otpornost tikvica na viruse (mozaici, pjegavost), bakterijske i gljivične bolesti: truljenje plodova i korijenja, bakterioza, pepelnica, peronosporoza, antraknoza, askohitoza, fusarij. To izravno utječe na količinu i kvalitetu povrća.

Najnoviji hibridi imaju složenu otpornost na patogene.

Prinos

Pokazatelj u velikoj mjeri ovisi o poljoprivrednoj tehnologiji, ali potencijal modernih hibrida puno je veći od potencijala starih sorti (s viškom 3 - 5 puta).

Sorta ili hibrid

Intenzivan prinos i visoku kvalitetu zelja garantiraju najnovije hibridne tikvice - s pristojnom razinom poljoprivredne tehnologije. Oni mogu istodobno izdati 3 - 6 zelenata. Izvorno hibridno sjeme je skupo.

Jednostavne sorte i dalje su cijenjene zbog nepretencioznosti, tradicionalnog okusa i sposobnosti da sakupljaju vlastito sjeme (izbjegavajući među sortno unakrsno oprašivanje i križanje s tikvicama, bundevama).

Svrha proizvoda

Tikvice su jedinstveno povrće u svojoj kulinarskoj upotrebi. Sorte neutralnog (svježeg) okusa dobro se slažu s drugom hranom i raznim začinima. Rjeđe su slatko i slatko voće poput voća ili bundeve.

@Gabriel Jaquemet

Upotreba tikvica u kuhanju:

1. Svježe salate, svježi sok (svježe iscijeđeni sok).
2. Za pečenje (u tijestu i nadjevu).
3. Kiseljenje, konzerviranje kompota i sokova, preservi.
4. Pirjano i prženo povrće, tepsije, roštilj, kavijar, pripravci salate. Za kavijar su prikladne bilo koje tikvice, osim onih najslađih. U ostalim slučajevima prednost se daje mladim jajnicima.

Zadržimo se na nekim područjima detaljnije:

Pečenje cijelog voća, nadjev. Prikladni posebni mini obrasci - okrugli, porcionirani:

• Narančasta F,
• Apetitni lonac,
• Boatswain F1,
• Tepsija,
• Licitar F1,
• Lopta,
• Kuhati,
• Rondini,
• Svekrva gostoljubiva F1.

Boatswain F1

Sušenje, zamrzavanje

Sušiti tikvice nije lako - vrlo su vodenaste; škrobna pulpa s visokim udjelom suhe tvari bolje se suši. Za zamrzavanje:

• Energičan,
• Ruska delicija,
• Snezhnogorsk F1.

Snežnogorsk F1
Dugotrajno skladištenje voća

Zimi, pa čak i u proljeće, moći ćete uživati ​​u svježem povrću ako prilikom sadnje uzmete u obzir koje se sorte tikvica najbolje čuvaju. Obično se ova kvaliteta bilježi u opisu.

Za prodaju na tržištu

Najranija proizvodnja je isplativa, stoga odabiremo hibride ultra ranog sazrijevanja s prijateljskim povratnim informacijama. Poželjno je da kombiniraju nježnost i prijevoznost (suvremeni uzgoj djeluje i u tom smjeru).

Iskusni povrćari napominju da su tikvice svijetlozelene boje kože najviše tražene.

Za stoku i živinu

Veliko, produktivno povrće s visokim udjelom suhe tvari i dobrim skladištem pogodno je za cjelogodišnje hranjenje kućnih ljubimaca podružnice:

• Gribovskie 37,
• Zimska ruska veličina.

Gribovskie 37
Super je što se tikvice mogu koristiti i u dekorativne svrhe. Biljke lijepo cvjetaju (vjenčići su veliki, svijetložuti), a listovi su im široki, često šaroliki i lijepo izrezani. Luksuzni, bujni primjerci izgledaju povoljno u prvom planu mješavina i na cvjetnim gredicama (na primjer, u kombinaciji s ukrasnim kupusom i šarenim salatama).

Posebno su učinkoviti grmovi zasađeni u bačvama, piramidama guma, velikim saksijama (uz redovito zalijevanje i prihranjivanje).

Plodovi nekih sorti toliko su svijetli da služe kao pravi ukras vrta (žutoplodni, prugasti, pjegavi, crookneks, narančasta F1, nježni sljez F1).Zrele tikvice neobičnog oblika i boje izvorni su zimski ukras interijera kuće (zajedno s bučama).

Nježni bijeli sljez F1

Narančasta F1

Stopa zrenja i njega

Rane sorte tikvica počinju dozrijevati sredinom srpnja. Sorte grmlja i sorte tikvica trebaju puno sunčeve svjetlosti. Stoga je preporučljivo saditi sadnice na otvorenim sunčanim područjima, a ne u sjeni.

Zahvaljujući moćnom korijenskom sustavu, biljkama je potrebno malo vode. Zalijevanje može biti rijetko, čak i ako je suho vrijeme. Međutim, nedostatak vlage negativno utječe na rast i razvoj ploda. Bit će dovoljno jedno obilno zalijevanje u 10 dana.

Za otvoreno tlo, najproduktivnije sorte sade se u tlo tikvica... Ali bit će moguće postići visoke prinose samo uz stalnu brigu o krevetima. Tlo na početku sezone na tikvicama rahli se svaki tjedan. U tom je razdoblju važno napraviti prihranu. Najbolja opcija kao gnojivo je otopina divizma. Mullein se uvodi dva puta - tijekom cvatnje i ploda. U ovom trenutku biljke najviše trebaju gnojiva.

Kako bi se poboljšalo oprašivanje cvjetova pčelama, tikvice se zalijevaju medom razrijeđenim vodom. U 1 čaši vode razrijedi se 30 g meda i poprskaju se cvatovi rano ujutro. Ova jednostavna metoda udvostručit će broj oprašenih cvatova.

Iskander

Tikvicu počinju uzgajati kad vani postane toplo. Prinos je stabilan tijekom cijele sezone plodova. Duljina povrća je 17 cm, urod se mora ubrati kada je duljina tikvica točno takva. Obraslo voće nije pogodno za prehranu ljudi.

Vidi također

Opis sorti tikve NLO, Gosha, Disk, Solnyško, Sunčani zeko i njihov prinosPročitajte

Cavili F1

Tijekom uzgoja treba ukloniti donje lišće i slabe izdanke. Za brzi rast biljaka na gredice se unose mineralna gnojiva. Pulpa bez gorčine. Koža ne postaje debela. Za oprašivanje nisu potrebni insekti. Grmlje se uzgaja na otvorenom i zatvorenom terenu.

Kuand

Nakon sjetve, sadnice se pojavljuju za 45-50 dana. Boja ploda je maskirna. Grmlje treba redovitu gnojidbu tla. Razlikuje se visokim imunitetom na bolesti. Normalno podnose sušu, kišno ljeto i hladno vrijeme. Obrasle tikvice imaju debelu kožicu i neugodan okus.

Najbolje sorte tikvica

Najpoželjnije su tikvice koje kombiniraju ranu zrelost s dugotrajnim prinosom, atraktivnost s visokim ukusima, otpornost na bolesti uz uspješnu klimatsku prilagodbu.

Rane (rano sazrijevajuće) sorte

Prvi usjev zelensta može se ukloniti već mjesec dana nakon nicanja - prije krastavaca!

Aral F1

Prinosne (do 10 kg / m2) tikvice s velikom otpornošću na virusne bolesti. Plodovi su svijetlozeleni s blagom bijelom mrljicom. Tržišna težina zelenila je 400 - 900 g. Celuloza je vrlo nježna, nije lomljiva. Japanska selekcija.

Iskander F1

Popularne nizozemske tikvice s izvrsnom prilagodbom na bilo koju klimu. Velika otpornost na hladnoću i dugotrajne performanse. Clavate zeleno zelje uklanja se kada masa dosegne 300 - 800 g. Pulpa je gusta, ne gruba.

Zrele tikvice dobro se čuvaju.

Aral F1

Iskander F1

Concordia F1

Najnovije tikvice iz Japana s otvorenim tipom grma i stabilnom plodnicom. Uspješno se odupire mnogim bolestima i stresu. Voće je savršeno ujednačenih cilindara: svijetlozeleno, prenosivo, leži čak i u fazi zelensta.

Valjak

Nehibridne tikvice (ne tikvice) ruske selekcije, u Državnom registru od 1990. Možete dobiti svoje sjeme. Podnosi hladnu i sivu plijesan. Grm, ne viši od 30 cm. Istodobno gradi 3 - 5 jajnika.

Plodovi su ovalni, bijeli, s jakom kožicom, veličine oko 1 kg. Pulpa je rastresita, sočna.

Concordia F1

Nolik

Najproduktivniji

Odabiremo jednu od mogućnosti: masivno voće za čuvanje ili česta sezonska okupljanja Zelentsyja. Čestim berbama iz grma dobije se više od 2 desetaka tikvica u sezoni, 10 - 15 kg po četvornom metru.

Zimska ruska veličina

Budući da je sa znanstvenog gledišta tikvica vrsta tvrdo bundeve, u sorti Zima prevladavaju svojstva tikve. Trepavice su prilično duge, na svakom treba ostaviti po 1 jajnik. Plodovi u potpunosti sazrijevaju 3,5 mjeseca nakon nicanja. Tikvice narastu do pola metra duljine i do 20 cm u promjeru, teške 6 - 10 kg (rekordnih 30 kg).

Pohranjeno kod kuće do sljedećeg ljeta. Pulpa je bez vlakana, ružičasto-žuta, slatkasta.

Belogor F1

Tikvica ruskog grma (ne tikvice) s izduženo-ovalnim zelenkasto-bijelim plodovima. Tržišna težina - do 1 kg. Koža je tanka, ali jaka; transportnost je velika. Pulpa nije previše sočna. Ne boji se ekstremnih temperatura, ima složenu otpornost na bolesti.

Od 1 sq. m primite do 14 kg povrća.

Zimska ruska veličina

Belogor F1

Tornado F1

Novost u domaćem uzgoju su hibridne tikvice s prinosom preko 15 kg / m2. m. Rano, s produženim plodonosom. Plod je tamnozeleni cilindar velik oko kilograma. Osjetljiva pulpa uravnotežena je u sočnosti i gustoći.

Ardendo 174 F1

Rane nizozemske tikvice s dugotrajnim utjecajem. Podnosi bolesti i svaki stres (uključujući vrućinu i hladne udare). Grm je moćan, ali kompaktan. Plodovi visoke kvalitete - standardni, glatki, svijetlozeleni, težine 500 g.

Okus je izvrstan. Rekordna berba - preko 16 kg / kvadrat. m.

Pleadis F1

Najnoviji hibrid ranog dozrijevanja s najduljim razdobljem plodanja. Japanska selekcija. Biljke su uspravne, jake, uspješno se odupru infekcijama i stresu.

Svijetlozelene tikvice, duge do 15 cm i promjera 5 cm, prenosive; nastavite vezati i rasti natrag čak i nakon hladnog udara

Yasmin F1

Žutoplodni japanski hibrid. Berba tikvica započinje rano i nastavlja se tijekom cijele sezone zbog velike otpornosti biljaka na bolesti. Produktivnost 5 - 11 kg / kvadrat. m. Plodovi su dugi, malog promjera, teški 0,5 kg. Kremasta pulpa, izvrsnog okusa.

Samooprašen

Tikvice su biljka čiji su plodovi unakrsnim oprašivanjem vezani kukcima (pčele, bumbare, ose). Mnoge moderne sorte (posebno tikvice) proizvode pretežno ženske cvjetove, što povećava broj jajnika.

Uzgajivači su također uspjeli dobiti partenokarpične (samoprašne) tikvice za unutarnje (staklenike, žarišta) i privremena skloništa.

Galaxy F1

Rano sazrijevanje (35 dana), hladno otporan, nepretenciozan prema tlu. Zelentsy su svijetli s bijelom pulpom. Tržišna težina 300 - 600 g. Prinosi 7 - 10 kg / kvadrat. m. Sjeme isporučuje ruska tvrtka Greenomica.

Lena F1

Izuzetno rano (od 25 - 30 dana), plodno, otporno na bolesti, otporno na toplinu i hladnoću. Kora je svijetlozelena. Težina 1 - 2 kg, nježna pulpa. Autor hibrida je francusko-japanska tvrtka Vilmorin.

Galaxy F1

Lena F1

Maestro F1

Ruska selekcija. Od klijanja do početka sakupljanja 40 dana. Tikvice svijetlozelene s bijelim točkicama, 300 - 500 g. Jajnici rastu zajedno, do 5 komada odjednom. Otporan na nedostatak topline i vlage. Berba do 10 kg / kvadrat. m.

Hobi F1

Proizvodnja "Semka". Rano, kompaktno, otporno na bolesti. Tikvice su graciozne, svijetlozelene, do 600 g, sočne. Povrat 7 - 9 kg / kvadrat. m.

Hobi F1

Maestro F1

Domet

Ispod su popisi najboljih sorti tikvica za različite karakteristike.

Domaće

Postignuća ruskog uzgoja predstavljaju nehibridni i hibridni oblici tikvica i tikvica. Zonirani su u različitim regijama i dobro uspijevaju na otvorenom polju.

• Zrakoplov
• Barchuk F1
• Gepardi
• Zebra
• Zolotinka
• Zlatni Bik
• Maestro F1
• Prugasto sunce F1
• Priobsky F1
• Ruski špageti
• Tornado F1
• Tsukesha
• Crni zgodan
• Čudo narančasta F1
• Sidro

Prugasto sunce F1

Rebro

Ruski špageti

Sidro

Nizozemska selekcija

Holland (zajedno s Japanom, Francuskom i Njemačkom) redovito ažurira paletu hibrida za komercijalnu proizvodnju. Postoji sveobuhvatan odabir za ranu zrelost, nježnost pulpe i neprimjetnost sjemena, partenokarpa, prinos, otpornost na bolesti, prenosivost.

Najbolja postignuća svjetske selekcije po ukusu i ruski vrtlari. Prema recenzijama naših povrtara, nizozemske se tikvice uspješno prilagođavaju različitim podnebljima, ali su vrlo zahtjevne za prehranu i vlagu.

• Amjad F1
• Dijamant F1
• Iskander F1
• Salvador F1
• Suha F1
• Scilli F1

Dijamant F1

Za pohranu

Velika količina suhe tvari, potpuno sazrijevanje, sposobnost prekrivanja jakom kožom - to je ono što karakterizira tikvice za skladištenje.

• Gribovskie 37
• Zimski F1 gurman
• Zimska ruska veličina
• Pestruška
• Špageti

Zimski F1 gurman

Zreli plodovi samooprašenih hibrida također dugo leže, jer je sjeme u njima nerazvijeno i iznutra ne klija.

Za konzerviranje

Za soljenje i kisele marinade postoje sorte nježne, ali guste pulpe (bez vlakana) i neutralnog okusa.

• Licitar F1
• Kornišon
• Kralj F1 tržišta
• Sangrum F1

Slatke marinade i kompoti rade se od slatkog i slatkog voća gurmanskih tikvica.

• Ananas
• Narančasta F1
• Zimski gurman F1
• Nježni bijeli sljez F1
• Orah

Kornišon

Ananas

Opcije za Moskovsku regiju

Za sadnju u predgrađu možete koristiti tikvice, bijele tikvice, hibride.

Svi oni imaju svoje prednosti i nedostatke koje se moraju uzeti u obzir prilikom kupnje sjemena.

Tikvice možete čuvati na hladnom mjestu oko mjesec dana. U usporedbi s ostalim sortama, daju nešto manje plodova.

Glavna značajka sortnih tikvica je da se dugo ne mogu održavati svježima, ali su izvrsne za konzerviranje i zamrzavanje. Sjeme za sjetvu može se ubrati iz zrelih plodova sljedeće godine.

Hibridne sorte mogu donijeti velike prinose. No, osobitost ove vrste tikvica je u tome što se iz njih ne bere sjeme za daljnje razmnožavanje.

Najbolje sorte za sadnju u Moskovskoj regiji su:

• Bijeli grm;
• Iskander;
• Genovese;
• Zlato;
• Kavili;
• Tsukesha i drugi.

Po regijama

U južnim regijama potiču se tikvice, tolerantne na sušu i vrućinu, s dugim povratkom uroda. Što više idete prema sjeveru, ranija zrelost i otpornost na hladnoću su više cijenjeni.

Jug

• Aymaran F1
• Aliya F1
• Ardendo F1
• Asma F1
• Pinokio
• Žar ptica
• Meduza F1
• Mostra F1
• Izvrsno F1
• Sangrum F1
• Scilli F1
• Tosha F1
• Hobi F1
• Yasmin F1

Moskovska regija i srednji trak

• Ardendo F1
• Barchuk F1
• Velizh F1
• Vilina F1
• Poslastica
• Zlatni Bik
• Smaragd
• Iskander F1
• Kveta MC
• Concordia F1
• Lena F1
• Matroskin
• Neira F1
• Skvorushka
• Fazan
• Tsukesha
• Crni zgodan
• Ural i Sibir
• Amjad F1
• Ardendo F1
• Arktik
• Indijska sreća
• Banane u vrtu F1
• Važni gospodaru
• Vilina F1
• Dijamant F1
• Iskander F1
• Concordia F1
• Lena F1
• Limunada Joe
• Neira F1
• Pestruška
• Sjeverna opcija
• Sjeverni medvjed
• Sibirski smaragd F1
• Sibirsko zlato