Kada saditi obiteljski luk prije zime i je li to moguće na Uralu

Izbor obiteljskog luka (ljutike) započeo je u sjevernim regijama Rusije. Od davnina se povrće uzgajalo u vrtovima Vologde, pomažući preživjeti u surovim uvjetima sjeverne tajge. Kupus, obiteljski luk i repa spašeni od skorbuta i bolesti. Suvremeni uzgajivači proučavaju ljutiku i razvijaju njezine izvanredne kvalitete: iznimnu ranu zrelost i dugoročni kapacitet skladištenja. Ljutika sazrijeva 65-70 dana nakon sadnje. Luk se čuva do 12 mjeseci, dok istovremeno uopće ne gubi svoje kvalitete. Lukovice su višestruke, stoga sadnjom jedne lukovice u proljeće na kraju ljeta možete dobiti do desetak komercijalnih lukovica. A također je neosporna prednost obiteljskog luka zimska čvrstoća, može se saditi i prije zime i tijekom veljače odmrzavanja, dobro se ukorjenjuje. Ljudi ga zovu Svraka, Kuščovka, Semejka. Nudimo vam da se upoznate s najboljim sortama ljutike domaće selekcije.

Slijetanje

U jesen se obiteljski luk sadi 40-50 dana prije dolaska trajnih noćnih mrazova. Važno je da lukovice imaju vremena da do zime potpuno narastu korijenov sustav.

Za sadnju su prikladne i sjemenke s prikladnim rokom trajanja i mali set promjera lukovice od 1 do 2 cm. Koji god sadni materijal odaberete, mora biti zdrav.

Savjetujem vam da odaberete samo provjerene sorte i hibride koji nisu skloni pucanju - "Garant", "Debut", "Krepysh", "Earring", "Sprint".

Obitelj treba posaditi na područjima dobro osvijetljenim suncem bez stajaće vlage krajem kolovoza - početkom rujna.

Otprilike 25-30 dana prije očekivanog datuma sadnje, tlo se iskopa, istovremeno unoseći gnojiva u količini od 70 g dvostrukog superfosfata i 5,5 kg humusa po 1 m2. Uz to, preporučujem dodavanje drvenog pepela.

Važno je održavati vlagu u tlu visokom u jesen. Ako ima malo kiše, umjetno zalijevajte prije no što stigne noćni mraz. Voda u tom razdoblju pridonijet će ubrzanom rastu korijenovog sustava.

Uzgoj iz sjemena

Prije sadnje odabrane zdrave lukovice prvo se tretiraju ružičastom otopinom kalijevog permanganata, a zatim stimulatorom rasta. Kao rezultat, površina će se dezinficirati, nakon sadnje, korijenski sustav počet će se brže razvijati.

Neki ljetni stanovnici radije dezinficiraju sevok zagrijavanjem na +40 C tijekom 8 sati.

Lukovice se sade u male redove međusobno udaljene 30 cm. Optimalna dubina sadnje je oko 3-4 cm. Susjedne lukovice u redu treba saditi u koracima od oko 25 cm, jer će svaka od njih naknadno oblikovati veliko gnijezdo.

Sadnja mora biti malčirana humusom ili slamom. Na Uralu i u Sibiru, kad padne snijeg, mora se baciti preko malča, formirajući snježne kape. U proljeće, s dolaskom topline, malč se uklanja tako da se tlo koje se nalazilo ispod brže počne zagrijavati.

Sadnja prije zime pomoću sevke

• Sadi se krajem rujna i početkom studenoga;
• Prije sadnje zagrijava se 8 sati na temperaturi od 40 stupnjeva kako bi se spriječio daljnji razvoj bolesti;
• Sade se u redove na razmaku od 10-15 cm do dubine od 3-4 cm. Udaljenost između lukovica treba biti 25-30 cm;

• Zemlja je zbijena i prekrivena malčem od piljevine, slame, humusa itd .;

• Kad padne snijeg, treba ga baciti preko vrta da se ugrije.

• U proljeće, kada dođe toplina, malč treba ukloniti;
• Zalijevanje bi trebalo biti rijetko kad je suho;
• Luk treba plijeviti kad se pojavi korov;
• Otpuštanje treba biti oprezno kako ne bi oštetili korijenje;
• Ako se luk uzgaja kako bi se dobila repa, tada se ne preporučuje štipanje pera;
• Ako pero požuti i legne, luk se može ubrati;

• 8-10 dana prije sakupljanja, zalijevanje se mora zaustaviti;
• Sakupljeni luk može se sakupljati u pletenice ili odrezati pero na udaljenosti od 3-4 cm od žarulje;
• Čuvati na suhom mjestu.

Tako će vas obiteljski luk, unatoč skromnoj veličini samih lukovica, oduševiti ranom i bogatom žetvom.

Uzgoj iz sjemena

Prije sadnje sjeme ljutike namoči se u otopine stimulansa rasta. Sadi se, poput sevoka, u redove. Postavljaju se na međusobnoj udaljenosti od oko 25 cm. Dubina sadnje sjemena u tlo je od 1 do 1,5 cm. Prikladno je napraviti dugačke brazde u koje je potrebno saditi sjeme u koracima od 16-18 cm.

Nemojte češće saditi sjeme. Debljom sadnjom ozbiljno će utjecati na kvalitetu i obilje usjeva.

Na kraju događaja tlo se zbije i malčira.

Pravilnim pristupom, s 1 m2 možete dobiti do 10 kg obiteljskog luka.

Opis i karakteristike obiteljskog luka

Biljna kultura poput luka ima nekoliko sorti. Među njima je skupina višeprimordijalnih sorti s velikim brojem luka u gnijezdu. Njihov broj ovisi o sorti; u prosjeku nastaje od 4 do 10 komada (ali može biti i mnogo više). U ovu kategoriju spada obiteljski luk, koji se dugo uzgajao u sjevernom, sjeverozapadnom i središnjem dijelu Rusije.

Po čemu se obiteljski luk razlikuje od ostalih sorti:

1. U jednom gnijezdu formira se nekoliko lukovica, svaka teška oko 30-50 grama. Prilikom izvođenja posebnih poljoprivrednih tehnika možete uzgajati veći (do 70-80 grama) luk.
2. Listovi su šuplji, na vrhu prekriveni voštanim cvatom. Boja je zelena, zasićena. Imaju nježan i ne previše začinjen okus.
3. "Obiteljske" lukovice obično su duguljastog oblika, boja vanjskih ljusaka ovisi o sorti. Okus pulpe je ugodan, bez gorčine. Zato se ovaj luk naširoko koristi u pripremi raznih jela.
4. Obiteljski luk savršeno je uskladišten, bez problema "živi" do proljeća. Glavna stvar je poštivanje pravila skladištenja (vlažnost i temperaturni uvjeti).

"Obitelj" se razlikuje nepretencioznošću, otpornošću na niske temperature, dobrim prinosom. Uzgajanjem omogućuje dobru rodnost s prilično malog područja.

Berba i skladištenje

Obiteljski luk spreman je za berbu kad lukovice dosegnu promjer 5-6 cm i listovi počnu žutjeti i sušiti se. Vrijeme berbe ovisi o sorti luka i njegovoj sezoni rasta: može biti od 2,5 do 4 mjeseca nakon sadnje. Prestanite zalijevati 1-2 tjedna prije berbe kako bi lukovice ojačale i uklonile suvišnu vlagu, inače će se rok trajanja ovog povrća znatno smanjiti. Pričekajte dok ljuske lukovica ne postanu guste, nakon čega se mogu iskopati i pustiti da se osuše na suhom, toplom i dobro prozračenom mjestu.

Preporučujemo da saznate gdje u svom stanu možete pohraniti luk.

Zatim trebate preklopiti žarulje u kutiju ili ih povezati u grozdove i objesiti za pohranu. Dakle, obiteljski luk kombinira mnoga korisna svojstva. Može se uzgajati i za vlastite potrebe i za prodaju. Nakon odabira nekoliko sorti, pobrinite se da im pružite dobre uvjete za rast - to će vam omogućiti maksimalan prinos ljutike.

Najbolje sorte

U mnogim regijama zemlje uzgaja se obiteljski luk, a da se niti ne znaju imena sorte. Stvar je u tome što su ga sadile prethodne generacije, a zbog udaljenosti vremena, kao i zbog stalnih ažuriranja sadnog materijala, prilično je teško pratiti čistoću sorte.

Druga je značajka da, uz nove sorte, vrtlari uspješno uzgajaju stare, koje su se uspješno dokazale dugi niz godina.

Knyazhich

Jedna od najboljih sorti "obitelji" - plodna, nepretenciozna u uzgoju, savršeno očuvana tijekom zime. U jednom gnijezdu obično se stvori do 8-10 luka, prosječna težina je 50-60 grama. Gornje ljuske su crvenkaste boje, pulpa je sočna, s ružičastom bojom.

Velikoustyugsky

Ovaj obiteljski luk već se dugo uzgaja na ruskom sjeveru. Lukovice su bordo boje, imaju gustu pulpu. Prosječna težina je do 70-80 grama. Osobitost sorte je snažan i opor okus. U jednom gnijezdu raste do 8-10 lukovica.

Starovjernik

O ovom luku postoje prave legende, jer se vjeruje da njegove lukovice imaju vrijedna ljekovita svojstva. Sorta je uzgajana u starovjerskim skitovima na sjeveru, vrlo nepretenciozna, s velikim lukovicama. Prekrivajuće ljuske su bakrene, meso je bijelo.

Bijela kraljica

Neobična raznolikost obiteljskog luka, različita u boji - gornje ljuske su kremaste. Pulpa je bijela, oštrog je začinskog okusa. Jedna biljka tvori do 7-10 lukovica, svaka težine do 60-70 grama. Oblik lukovica podsjeća na veliko pileće jaje.

Grandee

Obiteljska sorta koja je pogodna i za zelje i za lukovice. U gnijezdu raste do 6-11 luka, koji imaju izvorni ravni oblik. Luk je žut.

Prometej

Luk obitelji Prometheus odlikuje se blagim okusom i visokim prinosom. Ova je sorta prilično velika - do 80 grama, u jednom gnijezdu, uz pravilnu njegu, raste do 8-10 punopravnih zrelih lukovica.

Lopoč

Oni koji vole slatki luk trebali bi obratiti pažnju na sortu vodeni ljiljan. Njegove lukovice, u obliku malih lijepih vrčeva, imaju sočno meso bez gorčine. Jedna biljka tvori do 5-6 lukovica, svaka težine do 70 grama.

Gotovo svi nabrojani obiteljski luk rano je sazrijevajuće sorte prikladne za uzgoj u srednjoj traci, regijama sjeverozapada, Urala i Sibira. Vrijeme sazrijevanja - u prosjeku 80-90 dana od trenutka kada se prvi izbojci pojave na otvorenom polju. Ne postoje posebna pravila poljoprivredne tehnologije za svaku od ovih regija, obično se vrtlari vode klimatskim uvjetima na tom području. Dakle, u predgrađima i srednjoj traci zagrijava se brže nego u Sibiru, pa će stoga vrijeme slijetanja "obitelji" biti ranije.

Takav se luk bere od kraja srpnja do sredine kolovoza i opet se vodi vremenom i klimom u regiji.

Koja je razlika od luka?

• Za razliku od luka, obiteljski luk ne uzrokuje suzenje očiju prilikom čišćenja, a nakon što ga pojedete, ne treba se bojati lošeg zadaha.
• Lukovice ljutike su manje i izduženije, rastu u gnijezdima.
• Obiteljski luk sadrži više askorbinske kiseline, vitamina B i karotena. A njezino je lišće ispred zelenila običnog luka po sadržaju mangana, kalija, bakra i fosfora.

Koja je razlika i sličnost između ljutike i luka možete pronaći ovdje.

Uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju, obiteljski luk može proizvesti prinos po masi ni manje ni više nego mali klijavi luk. A njegova nezahtjevnost prema uvjetima uzgoja samo je božji dar za povrćare s problematičnim tlom.

Značajke uzgoja i datumi sadnje

Agrotehnika obiteljskog luka ne odlikuje se nikakvom složenošću. Sve osnovne tehnike su standardne, glavna stvar je njega i redovita njega.

Budući da je ova sorta prilično hladno otporna biljka, potrebno je pravilno odabrati optimalno vrijeme sadnje. Neki vrtlari zasade "obitelj", čekajući tople proljetne dane i u tome pogriješe. Takvom sadnjom luk počinje intenzivno "tjerati" pero, a korijenje će biti nedovoljno razvijeno. To će negativno utjecati na buduću masu lukovice i ukupni prinos.

Prema tome, najbolji datumi za sadnju padaju na period kada je temperatura postavljena unutar + 2 ... + 14 ° C, a tlo se zagrijalo na oko + 5..6 ° C.

U većini regija Rusije ovaj temperaturni režim javlja se sredinom ili krajem travnja. Mnogo, naravno, ovisi o određenoj sezoni, pa se morate usredotočiti na vrijeme.

Kako rezati prije sadnje

Sadni materijal treba pripremiti, dok je, uz tradicionalnu dezinfekciju, namakanje hranjivim otopinama i klijanje, uobičajeno rezati luk "obitelji". To omogućuje ne samo visoki prinos, već i veće lukovice.

Najčešće se prereže na pola, okomito, ali može se podijeliti i na četiri dijela. U tom slučaju morate znati sljedeće: rudimenti, poput korijena u donjem dijelu, neravnomjerno se nalaze u lukovici, stoga je prilikom rezanja potrebno osigurati da u svakom režnju postoje i rudimenti i korijeni .

Obrezivanje vrha (blizu vrata) se ne preporučuje, jer to obično daje dobar porast zelenila, ali također smanjuje težinu samog luka.

Za dezinfekciju, "obitelj" se natapa u otopini kalijevog permanganata (otopina treba biti ružičasta) ili u otopini bakrenog sulfata (jedna žlica vitriola uzima se u kantu vode).

Također je preporučljivo namočiti luk oko 10 sati u bilo kojem stimulansu rasta. Složeno gnojivo može se koristiti da luk dopuni hranjive sastojke potrebne za rast. Nakon toga luk klija nekoliko dana u posudi, napunjenoj vodom, tako da se pojave korijeni. I tek nakon toga, neposredno prije same sadnje, režu se i sade na greben.

Priprema tla

Obiteljski luk voli lagana hranjiva tla, ali dobro uspijeva na ilovači. Preporučljivo je vrt pripremiti na jesen, istodobno se primjenjuju gnojiva. Možete koristiti humus, kompost, dodajući superfosfat (oko 25 grama) i kalijevu sol (15 grama). Sve cijene prijavljivanja izražene su po kvadratnom metru.

Mjesto bi trebalo biti sunčano, bez vjetrova. Najbolji vrtni usjevi za uzgoj prije luka su:

• mrkva;
• krumpir;
• mahunarke.

Neprihvatljivo je da podzemna voda prolazi u blizini mjesta na kojem se uzgaja luk, a također je nepoželjno da se ovdje nakuplja snijeg, a postoji nizija.

Mogu li saditi prije zime?

Mnogi vrtlari uspješno sade "obiteljske" lukovice prije zime. U tom se slučaju dobivaju ranije berbe, a zelje se može rezati već krajem svibnja - početkom lipnja.

Treba imati na umu da se sadnja luka prije zime provodi u takva vremena da luk može puštati korijenje, ali istodobno ne raste. Obično se to događa krajem rujna - početkom listopada.

Značajke sadnje u proljeće

Ako je krevet pripremljen u jesen, tada u proljeće trebate samo temeljito popustiti tlo, a zatim napraviti utore za sadnju luka.

Svoje brazde pažljivo se prosipaju, a zatim se može dodati drveni pepeo. Mnogi vrtlari jednostavno posipaju pepeo po brazdama, drugi lagano ugrađuju gnojivo u tlo.

Shema slijetanja

Obiteljski luk voli prostor, stoga je prilikom rezanja redova važno poštivati ​​određene udaljenosti:

• između redova - do 20-25 cm;
• između luka - do 10 cm.

Za sadnju treba odabrati luk srednje veličine (ako je sadnja u cijelim primjercima), kao i izrezane kriške velike "obitelji".

Sitnica se može posaditi samo za dobivanje zelenila, a za takve lukovice pogodna je i zadebljala sadnja.

Njega usjeva

Dakle, luk je posađen i sada, otprilike 8-10 dana, možete promatrati samo ležište luka. Ne biste trebali žuriti zalijevati luk, pustite da korijenje samih biljaka "pronađe" vlagu u tlu. Ovaj pristup pridonosi rastu snažnog korijenskog sustava, što znači stvaranje visokokvalitetnih punopravnih lukovica u budućnosti.

Nakon što zelje luka dosegne 8-10 centimetara, biljke se mogu malčirati. Za to je najbolje koristiti pokošenu travu ili sijeno. Za što je malč dobar? Zadržava vlagu u tlu, osigurava pristup zraku i pruža pouzdanu zaštitu od korova.

Prihrana

Mnoge zanima je li potrebno hraniti luk? Ako su gnojiva primijenjena u jesen prema normama, tada bi takva "večera" za obiteljski luk trebala biti dovoljna za cijelu sezonu. Ali može biti i da luk sporo raste, pero mu je premalo i slabo. To znači da trebate napraviti prihranu:

• uzmite 10 grama amonijevog nitrata i 15 grama kalijeve soli u kantu vode;
• od organske tvari koriste se divizm ili divizam, razrijeđeni vodom u omjeru 1:10 i 1:20.

Također, dobar učinak daje zalijevanje luka infuzijom drvenog pepela.

Zalijevanje

Režim navodnjavanja ovisi o vremenu, količini oborina i karakteristikama tla. Općenito je pravilo: zalijevajte obiteljski luk otprilike jednom tjedno, izračun je 20 litara po "kvadratu" vrta.

Nisu dopuštena premočenja i snažno isušivanje tla. Stoga će dobar "pomagač" biti malč, koji luku osigurava optimalne uvjete za rast. Zalijevanje je potrebno u prvoj vegetaciji biljaka, a zatim se zaustavljaju.

Kako uzgajati veliki obiteljski luk

Mnogi vrtlari odbijaju uzgajati "obitelj", vjerujući da s njom ne mogu dobiti velike i punopravne lukovice. Ali u stvarnosti to nije slučaj, a uz pravilnu njegu, kao i odabir visokokvalitetnog sjemena, rezultati će biti vrlo dobri. 7. Pomoći će i neke "tajne" iskusnih vrtlara koji već dugi niz godina primaju veliki luk.

• Nakon berbe i prije sadnje luk je potrebno sortirati. Često neiskusni vrtlari za sadnju odabiru mali obiteljski luk. Ali to dovodi do drobljenja sorte i značajnog smanjenja ukupnog prinosa.
• Srednje lukovice uzimaju se za hranu, velike za sadnju za sljedeću sezonu, male se obično sade radi zelenila.
• Veliki se primjerci režu prije sadnje, što će rezultirati malim brojem dobrih punopravnih lukovica koje će rasti u gnijezdu.
• Druga tehnika: tijekom stvaranja gnijezda, iz njega se uklanja jedan ili dva manja luka, ostavljajući tamo 3-4 komada.
• Da bi lukovice postale velike, ne možete odrezati perje ovih biljaka zbog zelenila.

Također je važan ispravan odabir mjesta za luk, dobro tlo, jer se na teškim i siromašnim tlima ne mogu dobiti velike lukovice.

Vaš osobni savjetnik za vrtlarenje!

Obiteljski luk, tko ga ne poznaje. Ali ako pogledate, gotovo nitko. Svi znaju Kuščevku, ali naziv "obitelj" nekako je rijedak. Ali i prvo i drugo različiti su nazivi za istu vrstu luka.
Zašto obitelj?

Možda zato što u jednom gnijezdu iz jednog malog luka raste prijateljska "obitelj" punopravnih lukovica. U prosjeku je to od 3 do 10 komada, pod vrlo povoljnim uvjetima, a svih 20. Možda zato što u proljeće obiteljski luk daje prve zelje u količini dovoljnoj za cijelu obitelj. Istina, da bi se ovo zelje dobilo rano u proljeće, sadnja sadnog materijala mora se provesti na jesen. I ovdje, mnogi vrtlari imaju prirodno pitanje kada posaditi obiteljski luk prije zime i kako to ispravno učiniti. Ali sve je prilično jednostavno ako slijedite redoslijed rada.

U principu, obiteljski luk možete saditi za zimu bez pripreme tla. Ali nije sve tako jednostavno, jer se s tlom ne može učiniti ništa samo u obrađenom vrtu. Zemlja je već iskopana, ima dovoljno rahlosti, možda su primijenjena čak i gnojiva. Djevičansko tlo je druga stvar. Ne treba kopati. Možda ne bi kopali djevičansko tlo, samo što luk ne možete zabiti u travnjak. Stoga, ako netko nije siguran je li moguće posaditi obiteljski luk prije zime na nepripremljenom području, onda je bolje ne patiti, već iskopati tlo. Vrtu neće naštetiti, a i sami ste mirniji.

Nakon dovođenja tla u ispravno stanje treba biti: - barem malo rastresito; - umjereno vlažna; - neutralan u kiselosti (poželjno).

Sama stranica trebala bi biti dobro osvijetljena i topla. Slijedi uvođenje organske tvari i minerala, nakon čega slijedi sama sadnja. Također, ako se vrt kopa, to se mora učiniti unaprijed. Nakon otpuštanja, tlo se mora slegnuti i zbiti.

Kako oploditi zemlju

Bilo bi neistinito reći da obiteljski luk uopće ne može bez gnojiva. Čak i na pjeskovitom tlu bez prihrane, prilično dobro uspijeva i daje dovoljnu količinu zelenila. Ali uvijek želite imati više žetve, to je samo način kako to postići. Količina luka povećava se zbog primijenjenih gnojiva. Postoje 3 mogućnosti za gnojidbu gredica. Prvo se dodaju minerali. Druga je organska tvar. Treće - prvo se kombinira s drugim.

Ako se odluči posaditi obiteljski luk neposredno prije zime, preporučuje se za svaki kvadratni metar dodati: - 25 grama superfosfata; - kalijeva sol 15 grama; - amonijev nitrat 5 grama.

S organskim je dijelom lakše, uvijek je pri ruci. Prije sadnje luka, zemlja se oplodi humusom, po mogućnosti starim 3 godine. Ili istruli kompost. Za 1 m² primijeni se oko 5 kilograma jednog ili drugog. Plus malo pepela, tako da zemlja postaje malo sivkasta. Posebnu pozornost treba posvetiti gnojidbi u obliku humusa. To bi trebao biti humus, a ne svježi stajski gnoj. Stajski gnoj formira rastresit, neprikladan za lukovice i masivne "vrhove".

Neki revni vrtlari savjetuju kombiniranje minerala s organskim tvarima. Vjerojatno će nakon takvog postupka žetva biti velika. Ali opet, obiteljski luk možete saditi za zimu čak i u tlo bez ikakvih gnojiva. A ako vam treba velik urod, možete se snaći humusom ili kompostom. Ali ovo je opcija. U vrtu samo vlasnik odlučuje što će ponijeti.

Pročitajte također: Direktor krastavaca F1: recenzije, opis sorte, fotografije, karakteristike

Kada i kako saditi obiteljski luk prije zime

Prvo, što se tiče vremena. Ponekad vrtlare zanima kada posaditi obiteljski luk prije zime kako ne bi izgubili novac. Ako govorimo o danima, onda je u srednjoj traci najbolje vrijeme deseti listopad. Otprilike je. Ali ako netko dobro pozna klimu svog područja, onda mjesec dana prije prvog mraza. Sam postupak sadnje sastoji se od dvije faze. Prvi je izbor sadnog materijala. Drugi je izbor uzorka slijetanja i samog slijetanja.

U prvoj fazi trebali biste odlučiti što biste željeli dobiti u sljedećoj sezoni - zelje ili tržišne lukovice. Ako je zelje, uzmite luk veličine do 1,5 centimetara. Ako su lukovice pune, tada bi veličina sjemena trebala biti oko 3 centimetra. U prvom se slučaju lukovice produbljuju za 2-3, u drugom za 5-6 centimetara. Neki vrtlari prakticiraju sadnju velikog luka prerezanog na 2 polovice.

Koliko će zelenje biti sočno u proljeće i koliko će "nove" lukovice biti cjelovite, ovisi i o odabranoj shemi sadnje. Sadnja zelenila u red postavlja se nakon 10 centimetara, a na komercijalne lukovice nakon 15. Udaljenost između redova može biti od 20 do 30 centimetara.

Za glavni posao, to je sve. Sada pitanje je li moguće posaditi obiteljski luk prije zime vjerojatno nije toliko akutno. Za one koji žele imati svježe zelje odmah nakon zime, sadnja luka u jesen nije samo moguća, već i neophodna. Usput, ako se prije zime pojedinačne sadnje rasporede prema shemi na zelenilu, a na proljeće se dio mladog prikuplja za hranu, ostatak će roditi dobru žetvu zdravih, punopravnih lukovica .

Podijelite korisne informacije:

Berba obiteljskog luka

U većini ruskih regija pero obiteljskog luka počinje padati već krajem srpnja. To je glavni signal da dolazi vrijeme berbe.

Ako odgodite berbu, lukovice će se početi ponovno aktivirati u rastu, čime će se poremetiti njihovo razdoblje mirovanja.Takav luk bit će loše pohranjen.

Za berbu se bira sunčan, vedar dan. Luk se pažljivo iskopa iz zemlje, otrese se tla s lukovica i stavi na vrtnu gredicu da se osuši. Ako vrijeme ne dopušta sušenje luka na grebenu, tada ćete ga morati ukloniti ispod nadstrešnice i tamo osušiti.

Vrijeme potrebno za sušenje luka je približno 15 dana. Suše se na tavanima, na verandi, ispod tendi zatvorenih od kiše, postavljajući žarulje u jedan sloj i redovito ih okrećući.

Temperatura bi trebala biti u rasponu od + 20-30 ° C. Svi oštećeni primjerci uklanjaju se kako bi se spriječilo truljenje drugog luka.

Dobro osušenim lukom vrat postaje tanak i potpuno suh. Osim toga, lukovice ispuštaju ugodno šuškanje kad se prstima prstiju. Nakon što se uvjerite da je vaš luk suh, možete pažljivo obrezati pero, ostavljajući ne više od 3-4 cm.

Posao oblikovanja gnijezda luka

Obiteljski luk višestruko je ugniježđen, pa vrtlari počinju sami označavati broj lukovica usred ljeta. U to vrijeme započinje odvajanje luka, pa prema tome možete početi formirati gnijezda. To će vam omogućiti uzgoj velikog obiteljskog luka.

U prosjeku bi do 5 lukovica trebalo "sjediti" u gnijezdu, u tom će slučaju stvarno narasti velike. Što ako u gnijezdu nema pet "stanara", već deset ili petnaest? Potrebno je ukloniti nepotrebne kopije, pažljivo ih izvlačeći kako ne bi naštetili ostatku. Najveće četiri do pet lukovica ostane u gnijezdu, male se koriste za berbu, za hranu.

Kako čuvati

Obiteljski luk savršeno se čuva kod kuće, podložan temperaturnom režimu. Optimalna temperatura je + 18… + 22 ºS, vlaga je niska.

Mnogi ljudi spremaju luk točno u kuhinju, rasipaju ga u košare, kutije, kutije. "Obitelj" je nepretenciozna, dobro pohranjena, ali zimi ipak trebate povremeno pregledati luk, odbijajući suhe ili mekane primjerke.

O štetnicima, problemima i bolestima obiteljskog luka

Recenzije mnogih iskusnih vrtlara ukazuju da je ova vrsta luka otporna na mnoge "tradicionalne" bolesti, kao i na štetnike. Prevencija i poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije jamstvo je da zasadu luka neće ugroziti nikakve nedaće.

1. Potrebno je što ranije saditi obiteljski luk.
2. Za sadnju je potrebno odabrati samo kvalitetno i zdravo sjeme.
3. Lukovice moraju biti natopljene posebnim otopinama za dezinfekciju.
4. Potrebno je slijediti obrasce slijetanja, udaljenosti.
5. Kako bi se zaštitili od muha luka i drugih štetnika, preporučljivo je koristiti mjere kao što su:

• zaprašivanje zasada drvenim pepelom, duhanskom prašinom, mješavinom crnog papra i pepela;
• posadite luk uz gredice mrkve;
• redovito popuštati tlo u prolazima;
• rasporedite pelin, divlji ružmarin, vrhove rajčice između redova luka koji svojim oštrim mirisom plaše štetnike.

Pomaže i tretiranje biljaka bordoškom tekućinom (1%). Obično su za profilaksu dovoljni jedan ili dva postupka.

Preporučljivo je izbjegavati upotrebu kemikalija na web mjestu, upotrebljavajući ih samo u najekstremnijim slučajevima.

Zašto pero luka požuti

Uzroci žućenja mogu biti vrlo različiti, a rješenje problema bit će različito.

1. Biljkama može nedostajati dušika. U tom slučaju vrhovi lišća lagano bjele, a površina pera dobiva žućkastu boju. Rješenje: koristite organsku gnojidbu.
2. Perje može požutjeti s nedostatkom kalija. Istodobno, savjeti se mogu čak i malo uvijati. Rješenje: nanesite prihranu pepelom ili kalijevom soli.
3. Žutilo uzrokuje štetnik - lukna muha, čije ličinke oštećuju lukovicu i perje. Rješenje: zaprašivanje biljaka i gredica pepelom, mješavinama duhana, papra, primjena preparata Fitoverm ili Agravertin.
4. Snažno podvodnjavanje tla također uzrokuje žutilo pera.Redovito biste trebali otpustiti krevete, napraviti male utore kako bi vlaga nestala (to se obično događa u kišnom ljetu).
5. Ako se pero počne odlagati i žutjeti krajem srpnja, to znači da je vrijeme za berbu luka.

Luk je otišao do strijele

Obiteljski luk ide do strijele samo ako su prekršeni uvjeti skladištenja. Jedino ispravno rješenje je poštivanje temperaturnog režima zimi i niska razina vlage. Cvjetnice na biljkama uredno su izbijene.

Luk nije vezan

Događa se da luk "ostavlja" u pero, stvarajući snažnu zelenu masu, ali istodobno je lukovica slabo vezana. To može biti zbog kršenja vremena sadnje usjeva (posađenih kasno i po toplom vremenu), nepravilne njege, viška dušika u tlu.

Da biste to izbjegli, morate:

• sadnja obiteljskog luka što je ranije moguće;
• nemojte zalijevati biljke u prvih 7-10 dana nakon sadnje kako biste izgradili dobar korijenski sustav;
• nemojte se pretjerano hraniti dušikom, jer će inače u "obitelji" rasti samo perje;
• otprilike dva ili tri tjedna prije berbe potrebno je otresti tlo sa lukovica, malo ih izlagajući radi boljeg sazrijevanja;
• odaberite zdrav i kvalitetan sadni materijal za uzgoj.

Obiteljski luk nepretenciozna je i plodna kultura koja se dugo uzgaja u mnogim ruskim regijama. U skladu s vrlo jednostavnim preporukama, čak i neiskusni vrtlari moći će uzgajati dobre prinose i dobiti punopravne lukovice ovog divnog povrća.

Sadnja obiteljskog luka u zemlju

Da biste točno odredili kada je vrijeme za sadnju obiteljskog luka, morate promatrati vrijeme. Najbolje vrijeme za sadnju je sredina travnja, ali ako to učinite prerano i ako je vrijeme dugo hladno u proljeće, luk može početi pucati. Stoga točno vrijeme sadnje ovisi o vremenskim uvjetima u određenoj regiji. Na jugu se obiteljski luk može saditi i početkom travnja.

Korijenov sustav luka dobro se razvija na temperaturama od 2 do 25 ° C i podnosi mrazeve do –6 ° S. Lišće aktivno raste na temperaturi od 15-25 ° C, podnosi mraz do -7 ° C i podnosi vrućinu na 35 ° C. Stoga se obiteljski luk dobro osjeća u nestabilnoj klimi srednje trake.

Obiteljski luk može se saditi prije zime, ali morate odabrati prave sorte, inače će biljka pucati. Za podzimny sadnju preporučuju se sorte Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozha, sibirski žuti, SIR-7, Sophokl.

Ljutika je nepretenciozna biljka koja se normalno razvija na bilo kojem tlu neutralne kiselosti, ali vlažna humusno-pjeskovita ili lagana humusna ilovača smatraju se najboljim tlima za nju. Najbolji prethodnici ove kulture su mrkva, krumpir i mahunarke.

Glavna razlika u tehnici sadnje obiteljskog luka od običnog luka je udaljenost između lukovica. Šalotka se ne smije saditi jako gusto jer svaka lukovica tvori glomazan pramen lišća. Ako se biljke preklapaju, lišću nedostaje svjetla i hrane. Kao rezultat toga, lukovice rastu vrlo male.

Preporučuje se uzgoj ljutike u redovima, udaljenost između kojih je 30-40 cm. Udaljenost lukovica u redu ovisi o veličini sadnog materijala. Veliki obiteljski luk sadi se na razmaku od 20-30 cm, srednji - nakon 15 cm, a mali - nakon 8-10 cm.

Dubina sadnje - 2-3 cm. Ako su lukovice smještene bliže površini tla, korijenje će patiti od nedostatka vlage i hranjivih sastojaka.

Prije sadnje preporuča se 20 minuta kiseliti lukovice u ružičastoj otopini kalijevog permanganata ili u otopini bakrenog sulfata (1 žlica na 10 litara vode).

Značajke poljoprivredne tehnologije

Obiteljski luk voli rahlo, humusno, neutralno tlo i sunčano mjesto. Izvrsni prethodnici su grašak, grah, krumpir, mrkva. Preporuča se u proljeće dodati 3-4 kilograma istrulog stajskog gnoja i čašu pepela po kvadratnom metru.

Obiteljski luk mora se saditi na mnogo većoj međusobnoj udaljenosti od običnog luka. To je zbog činjenice da gnijezda ljutike rastu snažno i posađena na bliskoj udaljenosti postat će plića zbog nedostatka prehrane i svjetlosti. U nizu se lukovice sade na međusobnoj udaljenosti od 20-25 cm do dubine od najmanje 3 cm. Razmak u redovima formira se na 35-40 cm.

Na bilješku! Prije sadnje, lukovice se drže 10 minuta u ružičastoj otopini kalijevog permanganata, a zatim 10 minuta u otopini natrijevog klorida: 1 žlica po litri vode. Tretman se završava prašenjem vlažnog luka drvenim pepelom.

Prolazi su malčirani kako bi se spriječilo klijanje korova. Zalijevanje se provodi kako se zemlja isušuje, uvijek treba biti vlažna.

Salot beremo kad je pokriveno oko polovice vrhova. Sušite u sjeni dok se listovi potpuno ne osuše, a zatim se ručno uklanjaju. Ako slijedite poljoprivredne tehnike, tada obiteljski luk ne utječe na bolesti i savršeno je uskladišten.

Obavezno na svoje mjesto postavite drevne i ukusne sorte ljutike nacionalne selekcije. Testirali su ih vrijeme i iskustvo mnogih generacija vrtlara.

Dodavanje članka u novu kolekciju

Ovu vrstu luka vrtlari cijene zbog sočnosti, arome i blagog okusa. Istodobno, lukovice se dugo čuvaju i ne obolijevaju. Reći ćemo vam kako uzgajati obiteljski luk na svojoj web stranici.

Obitelj (ili samo obitelj) naziva se višestruki luk. Najpopularnija vrsta takve biljke je ljutika. Vrsta je luka, ali s manjim lukovicama (4 do 10), rastućim gnijezdima i nježnim listovima. Težina gnijezda je 150-300 g.

Mala veličina šalota nezgodna je za guljenje, ali čine izvrsna jela. Obiteljski luk se prži, pirja, kiseli i čak koristi od njega za izradu džema. A kada su svježa, slatka i nježna ljutika savršeni sastojak salate.

Uz to, glave se mogu dobro čuvati (od 8 do 12 mjeseci), čak i kod kuće. A u ožujku se lukovice mogu posaditi u posudu i staviti na prozorsku dasku. Tada ćete na proljeće uživati ​​u svježem bilju ne napuštajući svoj dom.

Njega obiteljskog luka

Da bi se biljka pravilno razvijala, vlažnost zraka mora biti u rasponu od 60-70%, a tlo mora biti puno veće. U pravilu, biljke se zalijevaju jednom tjedno, ali tijekom rasta luka tlo bi trebalo biti stalno malo vlažno.

Da bi se sačuvala vlaga, tlo je bolje malčirati slamom ili pokošenim korovom slojem od 5-10 cm. Početkom srpnja malč se uklanja. Ako tlo nije malčirano, luku treba redovito plijeviti i opuštati zemlju.

Pri uzgoju luka u plodnom tlu može se izostaviti dodatna gnojidba. Ako je tlo loše, prije sadnje lukovica dodajte istruli kompost (3-4 kg po 1 četvornom metru), kao i po 1 žličicu. urea i superfosfat i 2 žlice. pepeo.

Sadnja prije zime sjemenom

• Luk je bolje saditi na sunčanom mjestu, u tlu bez stagnacije vlage;
• Sjeme se sije u kolovozu ili rujnu. Početkom mraza pojavljuje se rozeta lišća koja će zimi;
• Prije sadnje sjeme se namače 3 dana, dok se voda mijenja 3 puta dnevno;

• Tlo mora biti vlažno. Ilovasta i crnina najbolje odgovaraju, kisela zemlja je najgora, prije sadnje mora se kaliti. Poželjno je da su prethodni usjevi bili kupus, mahunarke, rajčica, krumpir i krastavci;
• Prije sadnje, zemlja se zalijeva;
• Unesite 1 m 2 pola kante humusa, 1 žlicu kalijevog sulfata i dvostruki superfosfat, čašu pepela;

• Sjeme se zakopa 1-1,5 cm u utore, udaljenost između kojih treba biti 20 cm. Udaljenost između sjemena u redu je 10 cm;

• Pečat;
• Malčirajte krevet tresetom, slamom, kompostom itd. Kada zahladi;

• Kada snijeg padne, treba ga baciti preko malča na vrhu radi veće izolacije.

Kada i kako ukloniti obiteljski luk iz vrta

Ako posadite obiteljski luk u proljeće ili prije zime, tada ga u srpnju možete ukloniti iz vrta. To se radi kada je pokriveno 50-70% lišća biljke. Ali nemojte odgađati berbu obiteljskog luka, inače će lukovice biti gore uskladištene.

Po sunčanom i suhom vremenu ujutro, kad rosa presuši, luk se izvuče i ostavi u vrtu do večeri. Zatim se čiste i suše na tavanu ili ispod krova 10-12 dana. Kad se lišće osuši, uklanja se ručno, a lukovice se spremaju u drvene sanduke ili kartonske kutije. U ovom slučaju, gnijezda nisu podijeljena u zasebne lukovice.