Klasična sorta za nezaštićena područja - rajčica Crvena krema: opis i karakteristike sorte

Povrtarstvo »Rajčica

0

2416

Članak ocjena

Krem rajčica kategorija je sorti koja je tako nazvana zbog elipsoidnog oblika ploda. Takve se sorte uzgajaju već dugo i mnogi vlasnici web mjesta znaju za njih. Glavna svrha uzgoja ovih noćurki je konzerviranje cjelovitog voća i konzumacija svježeg voća. Rajčica šljiva uspoređuje se s sortama trešnje, ali je produktivnija. Ove su sorte izvrstan izbor kako za iskusnog vrtlara, tako i za početnika ljetnog stanovnika.

Sorte rajčice Krema

Karakteristike i opis sorte, pokazatelji uroda

Krema ima široku paletu sorti: rano sazrijevajuću i kasnu, te premalu i visoku, do neodređene loze. Većina podvrsta namijenjena je otvorenim krevetima, ali neke od njih bolje uspijevaju u staklenicima. Ova je sorta u cijelom svijetu poznata po izvanrednom duguljastom obliku, koji podsjeća na šljivu.

Krema od rajčica je visoko rodna sorta rajčice koja ima razne boje mesa. Ovisno o sorti, plodovi su svijetlocrvene, narančaste, ljubičasto-plave i drugih boja. Domaćice više vole ružičastu kremu, kažu da su takve rajčice najukusnije i najnježnije.

Težina ploda varira između 50-120 g. S jednog četvornog metra sadnje rajčice ubere se 7 do 10 kg plodova. Povrće ima jaku kožicu i gustu pulpu koja ne puca tijekom skladištenja i transporta. Plod sadrži malu količinu žitarica.

Postoji više od desetak vrsta vrhnja. Rajčica dozrijeva u istom vremenskom okviru kao i obična rajčica:

• rano - do 90 dana;
• srednji - do 120 dana;
• kasno sazrijevanje - preko 120 dana.

Također, plodovi sadrže malu količinu tekućine, zbog čega se ne koriste za sok. Niskokalorična rajčica, 100 g sadrži 22 kcal. Razgranatost grmlja je srednja. Listovi su tamnozelene boje, cvatovi su svijetložuti. Visina prosječnog grma je 40-70 cm, ali neke podvrste dosežu 1,5-2,5 m.

Na bilješku. Krema od rajčice male veličine uspješno se uzgaja čak i na verandi, prozorskoj dasci ili balkonu.

Tamo gdje se primjenjuje kultura

Da biste utvrdili upotrebu uzgojenog usjeva rajčice šljive, morate znati njihove osnovne kvalitete. Gotovo sve sorte imaju plodove:

• s gustom pulpom i jakom kožom koja ne puca pod utjecajem vanjskih utjecaja;
• sadrže više šećera nego kiselina;
• dobro podnose prijevoz;
• zadržati njihovu prezentaciju dugo vremena;
• s malo sjemenki.

Domaćice cijene žetvu vrhnja. Mali plodovi težine 7-10 grama koriste se za salate, ukrašavanje jela, sušenje i kiseljenje. Rajčica u 30 grama također je idealna za berbu zimi. Od njih se pripremaju umaci, voće se uvalja u vlastiti sok.

Prednosti i nedostaci kreme

Prednosti vrhnja i njegovih sorti:

• sorta daje obilnu žetvu;
• sva krema je lijepa za pogledati;
• rajčica se dugo čuva i praktički se ne pogoršava;
• rajčica ima slatko nježni okus;
• rajčice je lako uzgajati;
• voće je lako transportirati;
• svestran u upotrebi;
• sorta je otporna na štetnike i bolesti.

U sorti praktički nije bilo mana, osim potrebe za redovitim hranjenjem i zalijevanjem.

Biološke značajke

Krem rajčica jednogodišnja je biljka u obitelji Solanaceae. Rajčica ima visoko razvijen korijenov sustav, ima nekoliko adventivnih korijena. Stabljika biljke može biti ravna i ležati. Rajčica se dijeli na dvije vrste: determinantnu i neodređenu.

Zeleni list može biti čvrst ili nazubljen. Biljka je najčešće samooprašujuća. Cvat je mali, žut.

Rajčica je povrće koje voli toplinu i najbolje se snalazi na sunčanim područjima. Za pravilan razvoj potrebna je temperatura od oko +25 stupnjeva. Oštrim zahlađenjem rajčica šljive zaustavlja cvjetanje i rast.

Najpopularnije sorte

Razmotrimo najpopularnije sorte vrhnja.

Moskovska krema... Sorta je rano sazrijeva, berba se bere 100-110 dana nakon sadnje sjemena. Usjev je namijenjen uzgoju kako u stakleničkim uvjetima tako i na otvorenom polju. Poznat je po visokom prinosu i jakom imunitetu.

Kraljevska krema Je rano sazrijevajuća sorta. Obično se uzgaja na otvorenom polju pod filmom. Grm naraste do 60-75 cm, ali istodobno daje obilnu žetvu. Kraljevske rajčice imaju izduženi cilindrični oblik i ugodnog su mirisa.

Žuta krema... Rajčica je cijenjena zbog jednostavnosti njege i izvrsnog okusa. Grm naraste do 1,5 m i treba mu podvezica. Na vrtnom krevetu uzgajaju se samo u toplim područjima s ranim proljećem i vrućim ljetom. Ovim uzgojem potrebno je dodatno zalijevanje. Ova je sorta rano sazrijeva, plodovi se beru već 90 dana nakon sadnje.

Argentinska Krem crvena. Sorta je plodna, sredina sezone. Visina grma doseže 2 m. Lijepi plodovi imaju izvrstan okus. Težina ploda je mala - samo do 80 g. Rajčica je idealna za konzerviranje. Osim toga, kultura ima stabilan imunitet na bolesti i ne pati od štetnika.

Brazilska krema... Kultura s tako egzotičnim imenom naraste do 1,5 m. Mali plodovi svijetlocrvene boje teže do 60-70 g, imaju oblik kruške. Rajčica je slatkog okusa. Sorta se uzgaja samo u stakleniku, ali opseg nije ograničen.

Medena krema... Ova sorta ima jak imunitet i dobru otpornost na bolesti. Rajčica je nepretenciozna u njezi, izvrsna za uzgajanje vrtlara početnika. Plodovi su svijetlocrvene boje i imaju prekrasan slatkasti okus. Težina ploda rijetko prelazi 50-70 g.

Rajčica Crna šljiva Je srednjesezonska sorta za uzgoj na otvorenom. Grmlje doseže 2,5 m. Kultura donosi plod za 110-120 dana. Boja rajčice nije uvijek crna, već varira od tamnocrvene do ljubičasto-plave.

Chio-chio-san... Visoka, razgranata podvrsta koja izgleda poput stabla rajčice. Uzgaja se i na otvorenom polju i u stakleničkim uvjetima. Karakteristična značajka sorte su velike grozdove s obiljem ružičastih plodova.

Sunčani zeko F1... Hibrid je rano sazrijevajući i visok. Preporučuje se za uzgoj u stakleničkim uvjetima. Grm ima male grozdove sa svijetlo žutim plodovima nježnog slatkog okusa, ima jak imunitet na bolesti i štetnike.

Krem div... Grm raste visoko i daje veliku obilnu žetvu rajčice. Plodovi dozrijevaju 115 dana nakon sjetve sjemena, prosječna masa jednog povrća je 100-120 g. Mesnata rajčica ima kiselkast okus, dugo se čuva i dobro podnosi transport.

Akvarel... Sibirska sorta spada u rano sazrijevanje (berba se bere tri mjeseca nakon sjetve sjemena). Vodene boje ne trebaju podvezicu i stezanje. Crvene rajčice imaju ovalni oblik i prosječnu težinu do 120 g. Visoko rodna sorta otporna je na septoriju i truljenje.

Za tvoju informaciju. U medicini se rajčica često koristi kao lijek za opekline i rane, jer njihova pulpa sadrži fitoncide koji sprečavaju razvoj infekcija.

Što treba uzeti u obzir?

Zonirane sorte prošle su ozbiljna ispitivanja u određenim klimatskim uvjetima. Ruski državni registar uzgajivačkih postignuća ažurira popise svake godine. Za moskovsku regiju prikladna je rajčica, preporučena za središnju regiju ili univerzalna ("za sve regije").

ZANIMLJIV! Iskusni vrtlari primjećuju da sorte iz Sibira, Urala i sjeverozapadnih regija Rusije također uspješno donose plodove u blizini Moskve.

Uz odabir sorti, posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu sjemena. Da biste se zaštitili od krivotvorenja i pogrešne izrade, morate uzeti sjeme najpouzdanijih proizvođača, oslanjajući se na vlastito iskustvo i savjete kompetentnih prijatelja.

Mišljenje stručnjaka

Stanislav Pavlovič

Vrtlar sa 17 godina iskustva i naš stručnjak

Pitati pitanje

VAŽNO! Treba biti kritičan prema primamljivim obećanjima za oglašavanje.

Kako uzgajati kremu

Sjetva sjemena vrši se krajem zime i rano proljeće (veljača-ožujak). Termini se postavljaju ovisno o samoj sorti i vremenu uzgoja sadnica (od 45 do 75 dana).

Što bi trebalo biti tlo

Tlo za uzgoj rajčice treba biti blago kiselo ili neutralno. Ako se poveća kiselost tla, u nju se unosi dolomitno brašno (usitnjeno vapno, drveni pepeo).

Parcela nije pogodna za rajčice, ako su na njoj prošle godine rasli papar, patlidžan, fizalis. U protivnom će se prekršiti pravila plodoreda.

Da bi se dobila obilna žetva, tlo se gnoji organskom tvari. Da biste to učinili, na jesen treba raspršiti istruli mullein ili kompost (kantu za jedan četvorni metar). Važni su i fosforno-kalijevi oblozi (20 g po kvadratnom metru).

Početkom proljeća preporučuje se obogaćivanje tla dušičnim gnojivima koja povoljno utječu na rast mladih izbojaka.

Pravila sjetve

Prije sjetve sjeme se mora ugrijati stavljanjem na toplo mjesto (dva dana na + 30 ° C, zatim tri dana na + 50 ° C) i namakati 30 minuta u blago ružičastoj otopini kalijevog permanganata. Tlo za rajčice dezinficira se prskanjem EM-Baikal.

Kao spremnici prikladni su lonci ili drvene kutije visine najmanje 10 cm, a koriste se i tresetne tablete. Dubina sadnje sjemena u mokro tlo je 1 cm. Nakon sadnje materijala, pokrijte posudu folijom.

Prikladni uvjeti za sadnice:

• za klijanje sjemena, postavite temperaturu na oko +25 ° C;
• za tjedan dana uklanjamo film i sadnice stavljamo na dobro osvijetljeno mjesto;
• snižavamo temperaturni režim: noću na + 8 ... + 10 ° S, danju + 10 ... + 15 ° S;
• nakon 7 dana povećavamo temperaturu: noću do + 14 ... + 16 ° S, danju + 20 ... + 25 ° S.

Prostorija s sadnicama mora se provjetravati, ali istodobno se moraju izbjegavati propuh i kritični pad temperature.

Presađivanje rajčice u otvoreno tlo

Sadnice se sade u razdoblju kada se uspostavi pozitivna noćna temperatura (krajem svibnja i početkom lipnja). Jedan kvadrat m imaju 3-5 biljaka. Do tada će grm ojačati i imat će 7-8 listova.

Kultura se presađuje u navlažene bušotine pod pravim kutom prema zemlji. Tlo je zbijeno preko korijenja. Četvrtina ili čak trećina stabljike stavlja se u zemlju. Ako je regija vjetrovita i karakteriziraju je obilne kiše, poželjno je za svaku biljku instalirati mali klin koji će joj služiti kao potpora.

Njega kreme nakon transplantacije

Pravila za njegu vrhnja praktički se ne razlikuju od poljoprivredne tehnologije rajčice općenito.

Za normalan uzgoj rajčice vrt je potrebno redovito plijeviti. Uklanjanje korova vrši se kako bi se spriječilo da se sadnja zadeblja, što izaziva gljivične bolesti i privlači štetnike. Uz to, korovi su opasni time što upijaju svu vlagu i korisne minerale u tlu, čime pljačkaju rajčice i sprečavaju njihov normalan rast i razvoj.

Rahljenje se provodi radi boljeg razvoja korijenskog sustava koji zasićuje tlo kisikom i sprječava stagnaciju vlage.

U pravilu se kombiniraju oba postupka (uklanjanje korova i rahljenje). Grmlje je zbijeno kako bi povećalo svoj otpor. To je posebno važno za visoke podvrste i vjetrovito okruženje.

Vrtni krevet zalijeva se 2-3 puta tjedno (6-7 litara hladne vode po kvadratnom metru). U stajaćem vrućem vremenu količina tekućine povećava se na 10 litara po četvornom metru. m. Vlaženje tla provodi se ujutro ili navečer. Glavna stvar nije na otvorenom sunčevom svjetlu.

Za usjeve je bolje koristiti sustav navodnjavanja kap po kap. Prskanje provocira pad cvatova. Uobičajeno navodnjavanje crijevom provodi se u korijenu s niskim tlakom.

Na bilješku. Najjednostavniji sustav kapanja izrađen je od običnih plastičnih boca. Odrezali smo dno, napravili nekoliko rupa u čepu, kopali u boci s vratom dolje u blizini svakog grma i napunili je vodom. Prednost sustava je što možete napuniti rezerve vlage u bilo koje doba dana i po bilo kojem vremenu.

Tijekom cijele vegetacijske sezone kultura se hrani najmanje dva puta. Prva gnojidba provodi se 3 tjedna nakon sadnje sadnica na otvoreno tlo, druga - nakon još 3 tjedna, tijekom početka intenzivnog stvaranja plodova.

Za pripremu prehrambene formule koristi se kombinacija sljedećih komponenata:

• kalij (15 g);
• dušična gnojiva (25 g);
• tvari fosfora (40 g);
• vode (10 l).

Mineralni oblozi su suho zatvoreni u prolazima.

Kako se oblikuje grm, posinci se uklanjaju jednom tjedno. U drugoj polovici kolovoza stisnite vrhove kako bi se sami plodovi bolje razvili. Donji listovi oduzimaju snagu biljci, također ih treba odrezati.

Neki uzgajivači povrća griješe kada uzgajaju rajčicu. Evo najčešćih:

• rajčica se svake godine sadi na isto mjesto;
• sadnice se sade čvrsto - ako su sadnice posađene blizu jedna drugoj, ne mogu se normalno razvijati;
• kršiti režim navodnjavanja (suša i obilje vlage opasni su za rajčice);
• uvodi se previše gnojiva, prekomjerno hranjenje biljaka, što dovodi do rasipanja resursa za rast vrhova, a ne za postavljanje plodova.

Za tvoju informaciju. Bolje je saditi rajčice različitih razdoblja zrenja. Na taj ćete način dobiti kontinuiranu berbu rajčice od lipnja do listopada.

Slijetanje

Sjeme je unaprijed pripremljeno za sjetvu. Među pripremnim aktivnostima:

• izbor homogenih sjemenki bez nedostataka;
• odbacivanje namakanjem u slanoj otopini (ostavlja sjeme slegnuto na dno);
• dezinfekcija od bakterija (1% kalijev permanganat ili peroksid);
• aktivacija s Epin, Agatha;
• namakanje 20-24 sata u ustaljenoj vodi.

Postignite pojačanu klijavost i ranije plodove mjehurićima. Postupak zrenja smanjuje se na 5-7 dana.

Prevencija bolesti i štetnika

Sorta ima jak imunitet. Kultura je rijetko izložena bolestima fusarija, uvenuća, kasne mrlje i truljenja. Međutim, mlade se biljke boje uši i drugih insekata. Riješe se štetnika lijekovima "Aktofit" ili "Operkot". Da biste uklonili koloradsku zlaticu, primijenite "Prestige" ili "Regent".

Pažnja! Mnoge sorte kreme otporne su na većinu bolesti, ali na njih obično utječe kasna bolest i trebaju se liječiti lijekovima. Podaci o osjetljivosti usjeva na određene bolesti trebaju biti navedeni na ambalaži sjemena. U tom pogledu hibridi su najstabilniji.

Video

Zatim ćete vidjeti video pregled najboljih sorti rajčice:
https://youtu.be/1B3l_E97NSk

Ako pronađete pogrešku, odaberite dio teksta i pritisnite Ctrl + Enter.

Recenzije rajčice Krema

Krema je stekla veliku popularnost među vrtlarima. Većina ljetnih stanovnika vjeruje da su ove rajčice vrijedne pažnje. Međutim, ima i onih koji ne vole rajčicu. Razmotrite neke recenzije o kremi od rajčice.

Galina: “Obožavam kremu. Ove rajčice koristimo u bilo kojem obliku: fermentiramo, konzerviramo, smrzavamo, pa čak i sušimo. Ni ne govorim o svježoj konzumaciji - moji je unuci čupaju ravno iz vrta. Omiljene sorte cijele moje obitelji su med i žuta krema. Oni su najslađi i najsvjetliji. Preporučujem ove vrste za sadnju! "

Ivan: “Ne volim ovu sortu. Po mom mišljenju, krema je prilično suha i zahtjeva puno pažnje. Više volim uzgajati i koristiti klasične sorte s velikim sočnim plodovima za konzerviranje i kuhanje. "

Tatjana: “Kremu uzgajam dugo, već oko 10 godina. Ovu sortu jednom mi je preporučio savjetnik u poljoprivrednoj trgovini, kada sam odlučio diverzificirati svoje krevete novim vrstama rajčice. Tijekom godina isprobao sam gotovo sve podvrste, posebno mi se svidjela Kraljevska krema za obilnu žetvu, ugodnu aromu i priliku da se počastim vašom omiljenom rajčicom u vrijeme kad drugi tek počinju sazrijevati. Krema je mesnata, jaka, ima dug vijek trajanja i lako se transportira. Sjeme sadim izravno u zemlju, pokrivam ih folijom i ne zamaram se nepotrebnim manipulacijama sadnicama. Volim uzgajati kremu jer nije hirovita u njezi i ne boji se štetnika. "

Vrtni kreveti u blizini Moskve

U svakoj regiji Rusije ljetni stanovnici imaju svoje omiljene sorte rajčice. Ako uzmemo u obzir karakteristike i opis sorte rajčice Slivovka i druge u donjoj tablici, možete razumjeti zašto su toliko privlačni vrtlarima u moskovskoj regiji.

Rajčice popularne u Moskovskoj regiji

Proučivši sve karakteristike rajčice, vrtlari odabiru one koji im se najviše sviđaju. Pri odabiru sorti za otvoreno tlo, naglasak je na regionalnosti, jer za područja s kratkom vegetacijskom sezonom ne biste trebali odabrati kremu za kasno sazrijevanje.

Briga o Bushu

Grmove kreme Bendrik treba pravodobno oblikovati. Počinju ga provoditi 14 dana nakon iskrcavanja za trajni boravak. Preporuča se postupno štipanje "na panju" 2-3 lista. Potrebno je voditi biljku strogo u 1 stabljici, uklanjajući sve bočne posinke i stežući vrhove iznad 3. četke.

Tajne izbjegavanja začetnika sorte Bendrik A.N.:

• Zalijevanje. Voda dok se zemlja suši, ujutro, u korijenu. Izbjegavajte dobivanje tekućine na zelenim dijelovima biljaka. Voda za navodnjavanje treba biti topla i staložena. Ne zalijevajte po hladnom vremenu;
• Malčiranje pokošena trava odmah nakon zalijevanja;
• Za vrijeme cvatnje sprej krevet "Bioglobin";
• U fazi zrelosti blanša, rajčica je dodatno krumpirstvarajući češalj. To je potrebno za uklanjanje viška vlage;
• Tijekom razdoblja naglog hlađenja biljke luka polietilen.

Pročitajte također: Sposobnost paljenja materijala da stvara dim

Službene informacije

Kao što razumijete, "Giant Cream" dio je cijele vrste rajčice. Teško je točno reći kada se pojavila ideja o stvaranju serije. Činjenica je da bilo koja vrsta uključuje mnoge sorte koje su uzgajane u različitim godinama, pa čak i desetljećima. Jedno se sigurno zna da su uzgajivači željeli postići svestranost u kuhanju od buduće rajčice, dugog vijeka trajanja. A ako govorimo o divovskoj kremi, onda postoje i krupni plodovi kojih u seriji nema toliko. Uzgajivači su dobili puno različitih sorti, prema brojnim podacima, ima ih više od 150.

Voće

Odvojeno, treba reći i o samim rajčicama. Cijela je serija dobila ime s razlogom, ali zbog oblika ploda u obliku kreme - tu su jednostavno izdužene rajčice, postoje s malim izljevom. "Giant Cream" nije iznimka, rajčice različitih boja ove podvrste su sve izdužene. Oni su jaki, pulpa sadrži malo vode, sjemenki. Zbog čega se usjev dugo čuva, može sazrijeti.

Zbog velike mase plodova, berba je uvijek dobra i ima se što pripremiti za zimu. Često se "Giant Cream" i njegove sorte uzgajaju na prodaju. Njihova izvedba tome pogoduje, a potražnja je uvijek velika. Krem gigantske rajčice možete vidjeti na tržnicama u cijeloj zemlji. Savršeno su pohranjeni, imaju pristojnu prezentaciju. Ni na okus nema zamjerki.

Težina plodova u određenoj seriji može biti potpuno različita. To nisu samo mesnate divovske rajčice - 300 grama ili više, već i kompaktne poput cherry rajčica.