Potočarka Uzgoj iz sjemena na prozorskoj dasci zimi kod kuće Najbolje sorte

Svaki dan razmišljamo o svom zdravlju i prehrani. Kad biramo što ćemo kuhati, trudimo se da naša prehrana bude najcjelovitija i bogata vitaminima. Na žalost, u bazaru ili u supermarketima zimi zelje je često vrlo skupo i možda ga neće kupiti svi u dovoljnim količinama. Mnoge vrste zelenila mogu se lako uzgajati kod kuće.

A salata je kultura koja se može uzgajati kod kuće. Da biste uspješno uzgajali salatu na prozoru kod kuće, trebali biste znati neka pravila, ali to mogu učiniti apsolutno svi. Berba neće biti duga, ali obilna.

Pokušajmo shvatiti sve tajne domaćeg uzgoja i saznati kako uzgajati salatu na prozorskoj dasci kod kuće.

Blagodati potočarke

• Ima bogat sastav korisnih tvari: mineralne soli, vitamini B skupine, tiamin, rutin, karoten, esencijalno ulje gorušice (daje specifičan okus i aromu).
• Korištenje potočarke poboljšava probavu, povećava apetit, snižava krvni tlak, normalizira san, ima diuretičko i antimikrobno djelovanje te jača imunološki sustav općenito (to je posebno važno zimi).
• Zbog niskog udjela kalorija, dijetetski je proizvod.

Uzgoj potočarke u zatvorenim uvjetima ne zahtijeva značajne napore; djeca su sretna što su uključena u ovaj proces. Možete ga uzgajati tijekom cijele godine, isticanjem mjesta na prozorskoj dasci ili ostakljenom balkonu. Brze stope rasta i nepretenciozna briga čine potočarku jednim od najboljih usjeva za "kućni vrt".

Priprema mjesta za sobu "krevet"

Za svaku kulturu na prozorskoj dasci, bilo da je to peršin, kopar ili zeleni luk, potreban vam je poseban spremnik. A kao jelo za sjetvu salate prikladna je gotovo svaka posuda dubine najmanje 20-25 cm. To mogu biti plastične ili drvene kutije, posude za cvijeće. Zelene sadnje izgledaju vrlo originalno u običnom kuhinjskom posuđu, koje je šteta baciti i ne mogu se koristiti, na primjer, stari čajnik ili slomljena omiljena šalica. Ovime će i vaši "kreveti" u sobi postati element dizajna interijera. Sjetite se samo stvoriti drenažni sloj tako da se višak vode sliva i ne nakuplja oko korijenja.

Savjet: osim tradicionalne ekspandirane gline, kao drenaža mogu se koristiti i komadići običnog obloženog poliestera. Savršeno upija višak vlage, a kad se zemlja u posudi osuši, vratit će je.

Video o uzgoju salate kod kuće
Sada tlo. Naravno, lakše je kupiti gotovu zemlju za sadnice, ali zašto trošiti novac ako možete uštedjeti novac. Za uzgoj salate, zemljišta s povrtnjaka, cvjetnjaka ili čak obližnjeg parka sasvim je prikladno. Glavna stvar je da ima gustu strukturu, jer će se mrvljivo tlo s visokim udjelom pijeska brzo isušiti, a salata koja voli vlagu možda neće dobiti vlagu. U običnom tlu bit će dovoljno hranjivih tvari za razvoj salate koja rano dozrijeva, ali ako i dalje sumnjate u njezinu plodnost, tada možete dodati dio humusa ili koncentriranog organskog gnojiva Humate.Pripremljeno tlo preporuča se dezinficirati zagrijavanjem u pećnici ili mikrovalnoj pećnici ili obilnim zalijevanjem otopinom kalijevog permanganata. Na taj način se ubijaju neželjeni mikroorganizmi i spore gljivica. Morate napuniti posude zemljom ne do vrha, ostaviti oko 1,5-2 cm do ruba - bit će prikladnije zalijevati na ovaj način, a zemlja koju potiskuje rastući korijenov sustav neće ispasti.

U običnom tlu bit će dovoljno hranjivih tvari za razvoj salate koja rano dozrijeva

Pripremljeni spremnici s usjevima postavljaju se na južne ili jugoistočne prozorske daske kako bi salata imala maksimalno osvjetljenje u kratkim zimskim danima.

Priprema posude za uzgoj potočarke

U kojem spremniku uzgajati potočarku fotografija

Kad uzgajate potočarku, birajte prozirne plastične posude s poklopcem; to će učiniti bilo koja posuda za hranu.

Kao podlogu možete koristiti plitku posudu ispunjenu supstratom za sadnice, piljevinom, pjenom ili vatom.

Uzgaja se potočarka:

• Na uobičajeni način, u zemlju
• Nema zemlje (postoji mnogo varijacija, o tome više u nastavku).

Kako posaditi potočarku na prozorskoj dasci bez zemlje

Kako uzgajati potočarku na prozorskoj dasci? Da biste dobili sočnu zdravu zelje, prije svega trebaju vam sjemenke. Sjeme se kupuje na specijaliziranim prodajnim mjestima. Pakiranje je obično veliko - sjeme će trajati dugo čak i uz čestu sjetvu.

Kako sijati potočarku bez zemlje

Sjetva se vrši na jednostavan način:

• Sjeme treba raširiti po dnu posude, držeći malu udaljenost od 2-3 mm, tako da biljke imaju mjesto za klijanje.
• Na 1 m² površine potroši se 5-8 g sjemena. Pošpricajte finim raspršivačem.
• Da bi proklijalo sjeme, pokrijte posudu prozirnim poklopcem, doslovno za jedan dan pojavit će se klice.
• Pazite na razinu vlage u spremniku, ako je potrebno (1 utrka u 1-2 dana) nanesite sprej iz bočice i ponovno zatvorite.
• Kad su biljke dobro narasle, poklopac se može ukloniti.

Za redovitu berbu sijte u razmacima od 7-14 dana.

Pravila i norme sjetve

Dobar urod salate moguće je dobiti u ograničenoj količini tla samo ako se poštuju sjetvene norme. To se posebno odnosi na lisnate ili kupusne sorte, čija pretjerana zadebljanja ne omogućuju uspješno stvaranje rozete.

Sjetvu salate u kutije, između redova ostavite najmanje 10 cm, a sjeme se zakopa ne više od 0,5 cm. Slijedeći ove savjete, prelazimo na sjetvu:

• tlo prije sjetve zalijeva se ili obilno navlaži iz prskalice;
• površina se izravnava i izrađuju se plitki žljebovi pomoću drvenog štapa;
• posijajte sjeme, ostavljajući između njih 2-3 cm - kako se ispušni otvori povećavaju, dodatni će se razgraditi za potrošnju, a ostatak će nastaviti rasti;

Dobar urod salate moguće je dobiti u ograničenoj količini tla samo ako se poštuju sjetvene norme

• sada se kutija stavlja na toplo mjesto i prekriva komadom stakla ili umotava u prozirnu plastičnu foliju kako bi vlaga bila bolja i sjeme brže klijalo;
• nakon što se pojave prvi izbojci, prenose se na prozorsku dasku, na hladnije i dobro osvijetljeno mjesto.

Jednostavna briga i usjevi u budućnosti donijet će prvu berbu nježnog, sočnog, ekološki prihvatljivog zelenila.

Kako se brinuti za salatu od potočarke

Osigurajte neizravno osvjetljenje prvih nekoliko dana nakon klijanja. Potočarka prilično voli sjenu, a može se uzgajati i u kuhinjskom ormariću (tako kućni ljubimci biljci neće naštetiti). Zaštitite od izravne sunčeve svjetlosti, posebno mladih izbojaka.

Temperatura zraka

Visoke temperature su nepovoljne za postrojenje: stavite dalje od sustava grijanja.Održavajte temperaturu zraka u rasponu od 15-20 ° C, optimalna oznaka je 18 ° C.

Kako zalijevati

Najbolje je prskati iz finog spreja kako biste oprali i lišće (oni će biti nježniji i mirisniji). Prskajte usjeve iz pištolja za prskanje s nekoliko klikova jednom dnevno ili dva, kontrolirajući razinu vlage: spremnik uvijek treba biti vlažan. Zbog nedostatka vlage stabljike se ispruže, a gubi se i okus (lišće postaje žuto i poprima nepotrebno gorak okus). Najgori ishod je opadanje lišća.

Korisni savjeti za vrtlare

Savjet br. 1. Nabavite pištolj za prskanje. Salata negativno reagira na nedovoljnu vlagu, reagirajući na česte tretmane vodom koji poboljšavaju stanje biljke i njezin okus. Listove prskajte najmanje jednom dnevno.

Produljenje dnevnog svjetla i redovita vodena kupka - salata će zahvalno reagirati dobrim rastom i visokim prinosom lišća vitamina

Savjet broj 2. Prilikom pripreme tla za sadnju, na dnu posude (1-3 cm) osigurajte drenažu u obliku kamenja ili ekspandirane gline. Pored funkcije odvodnje vode, drenažni sloj je namijenjen zasićenju tla pod korijenjem kisikom.

Vijeće broj 3. Pri odabiru mješavine tla za sadnju, dajte prednost tlu, najviše zasićenom hranjivim tvarima i elementima u tragovima. Kratki ciklus uzgoja omogućuje uzgoj usjeva bez dodatnih troškova gnojidbe.

Veronika Sazhina, specijalistica za mješoviti uzgoj voća i povrća: „Odgovorno pristupite pripremi vlastitog tla. Za kuhanje uzmite komponente u sljedećim omjerima:

• treset - 20%;
• istruli gnoj - 20%;
• kompost - 20%;
• vrtno zemljište - 40%.

Ne zaboravite dezinficirati smjesu kako biste ubili patogene. Sastavu dodajte nitrofosfat, ureu i pepeo. To će ubrzati klijanje sjemena, povećati prinose i nahraniti salatu korisnim tvarima. "

Vodenjak na prozorskoj dasci: kako učinkovito rasti

Tko od nas ne voli svježe vitaminsko zelje, koje se može jesti sirovo ili dodati u različita jela? Ali, nažalost, u vrtu se može uzgajati samo u ljetnoj sezoni. "Zelje možete kupiti u trgovini u bilo kojem trenutku", kažete, ali tko zna koje su kemikalije korištene za njihov uzgoj. Postoji još jedan vrlo jednostavan i pristupačan način za dobivanje prirodnog zelenila - uzgoj kod kuće, na prozorskoj dasci, u bilo koje doba godine. Jedna od najzdravijih biljaka koja se uzgaja na prozorskoj dasci je potočarka.

Potočaru uzgajamo kod kuće

Korisna svojstva i glavne vrste potočarke

Ova mirisna zelja vrsta kupusa pravo je skladište vitamina, esencijalnih ulja, askorbinske kiseline i mikroelemenata korisnih za naše tijelo.

Ljudi ovu biljnu groznicu zovu trava, vrtna kreša, hren, tsitsmati itd.

Ako redovito jedete potočarku, možete:

• poboljšati imunitet;
• izliječiti različite vrste kašlja;
• izbjegavati pojavu nedostatka vitamina i anemije (anemije);
• očistiti bronhije;
• za astmatičare - za sprečavanje napadaja astme;
• normalizirati krvni tlak i metabolizam;
• poboljšati rad probavnog trakta;
• za jačanje nestašnih živaca;
• riješiti se mučne nesanice;
• brže prestanite pušiti (potočarka može smanjiti želju za nikotinom).

Salata od avokada, potočarke i naranče

A domaće masti, losioni i kreme od zdrobljenog lišća ove salate pomoći će vam da se brzo riješite akni i izliječite tragove akni.

Osim korisnih svojstava, takva salata ima i neobičan opor okus, sličan okusu hrena (nije uzalud potočarka u narodu nazvana hrenom), a uz to je i posve nepretenciozna u njezi.Glavne prednosti uzgoja potočarke kod kuće: najmanji briga, brzi rast salate, otpornost na hladnoću i velika tolerancija sjene.

Herbalisti koriste potočarku kao pročišćivač krvi

Danas postoje 3 glavne sorte potočarke.

Što vam treba za uzgoj potočarke u „kuhinjskom vrtu na prozorskoj dasci“?

Potočarka: raste

Proces uzgoja ove salate ne zahtijeva ozbiljnu prethodnu pripremu i teško dostupna sredstva. Prije svega, odlučite se za sortu potočarke i kupite sjeme.

Važno! Kada kupujete sjeme, uvijek obratite pažnju na vrstu pakiranja. Vrećica za sjeme ne smije biti udubljena ili poderana. Ne zaboravite provjeriti datum isteka sjemena.

Dalje ćete trebati:

rastuća posuda visine oko 9-10 centimetara. Prikladno: plastična posuda, zdjela, zdjela, tanjur, pladanj ili ne preduboka posuda za cvijeće;

Spremnik za uzgoj potočarke

Automatski klijavac "Zeleni vitamin" (klica)

Hidrogel kao jedna od mogućnosti zamjene podloge

Hranjiva tla za sadnice

Izbor sorte

Prije sadnje salate na prozorskoj dasci, trebali biste kupiti prikladnu sortu sjemena. Najuspješnija opcija bila bi vrsta koja rano sazrijeva:

• Pahuljica.
• Zorepad.
• Uzbuđenje.
• Grand Rapids.
• Zlatna lopta.
• Odesa.
• Lopta je grimizna.
• Crveno vjerovanje.
• Lollo bionda i lollo rossa.

Također, sorte otporne na nedostatak svjetlosti pogodne su za uzgoj salate na prozorskoj dasci. Tu spadaju: balet, keltska, smaragdna čipka i drugi.

Preporučuje se koristiti velike posude kao posudu za sadnju (zapremnine najmanje 1-2 litre). Ova kultura ne podnosi presađivanje dobro, što znači da je sjeme bolje odmah posijati u prikladnu posudu. Poželjno je da to bude plastični lonac (glina teži upijanju vlage, zbog čega se tlo brže suši).

Ako je ranije u posudi rasla druga biljka, tada je treba temeljito očistiti. Inače, preostale bakterije i jaja štetnika s vremenom će uništiti salatu. Topla voda i obični sapun pomoći će vam da se riješite većine potencijalnih prijetnji. Također možete oprati posudu otopinom jednog dijela izbjeljivača i devet dijelova vode. Liječenje otopinom sode s daljnjim ispiranjem kalijevim permanganatom neće biti ništa manje učinkovito.

Ako kod kuće nemate prikladnu posudu, tada možete uzgajati salatu na prozorskoj dasci pomoću debele plastične vrećice. Stavite ga na paletu, napunite navlaženom zemljom i na bocima izbočite nekoliko malih rupa (tako da višak tekućine procuri kroz njih). Salata uzgojena u vrećici neće se ništa razlikovati od svojih kolega u loncima.

Tlo za sadnju salate kod kuće na prozorskoj dasci treba biti što hranjivije. Možete upotrijebiti gotovu smjesu za lonce iz vaše lokalne trgovine, a možete i sami. U potonjem slučaju trebat će vam: dva dijela vrtne zemlje, jedan dio istrulog gnoja, jedan dio komposta i ista količina treseta.

Možete koristiti i drugi sastav - kombinirajte jedan dio vermikomposta i vrtne zemlje i dodajte dva dijela kokosovih vlakana.

Da biste zimi kod kuće dobili zelje, najbolje je odabrati njegove lisnate sorte. Zelena salata na prozorskoj dasci može rasti čak i pri niskim temperaturama iznad nule i ne trebaju joj vrlo duboke posude, jer ima površinski korijenov sustav. Prije sadnje salate kod kuće, morate kupiti sjeme prikladne sorte.

Sorte koje rano dozrijevaju posebno su dobar izbor za uzgoj kuća na balkonu. Pri odabiru sorte salate za uzgoj kod kuće, vrijedi istaknuti i sorte otporne na nedostatak svjetlosti.Ispod su primjeri sorti salate prikladne za uzgoj zimi kod kuće na balkonu.

Rano sazrijevajuće sorte:

• pahuljica;
• uzbuđenje;
• zlatna kugla;
• zorepad;
• lopta je grimizna.

• balet;
• smaragdna čipka NK;
• keltski.

Nemoguće je shvatiti neizmjernost. Stoga ćemo se usredotočiti na nekoliko popularnih i raširenih sorti. Oni ilustriraju hranjive i vitaminske kvalitete cijele linije domaćih salata.

Uzgoj potočarke: jednostavne detaljne upute

Dakle, odlučili ste uzgajati potočarku na svojoj prozorskoj dasci i već ste pripremili sve potrebne sastojke za to. Za početak postoje 2 glavna načina uzgoja ove salate kod kuće: pomoću zemlje ili supstrata. Odaberite onu koja vam najviše odgovara. Način uzgoja ni na koji način ne utječe na klijavost sjemena i okus biljaka.

Metoda broj 1. Uzgoj u supstratu

Korak 1. Uzmite prikladnu posudu i postavite odabranu podlogu na dno. Sloj bi trebao biti najmanje 1,5-2 centimetra. Sve navlažimo s malom količinom tople vode (po mogućnosti prokuhane ili barem taložene). Ako ste za uzgajalište potočarke odabrali treset ili drvene sječke, tada prije upotrebe takve podloge trebate je preliti kipućom vodom, što će u budućnosti izbjeći pojavu plijesni.

Priprema tla i spremnika

Umjesto zemlje može se koristiti vata

Podlogu je potrebno navlažiti

Korak 2. Uzmite čašu i u nju ulijte sjeme iz vrećice, a zatim ih napunite vodom. Voda bi trebala u potpunosti sakriti sjeme. To je neophodno kako bi svako sjeme steklo svoju ljusku.

Korak 3. Čekamo nekoliko sekundi. Zatim žličicom premještamo sjeme ili jednostavno ulijemo vodu sa sjemenkama iz čaše u pripremljenu posudu sa slojem hranjivog medija. Lagano i polako rasporedite sve sjemenke u jednom sloju.

Prenesite sjeme na podlogu

Punjeno sjeme - fotografija

Korak 4. Pokrivamo naš spremnik sjemenom s folijom ili celofanom kako bismo stvorili stakleničke uvjete i stavili ga na prozorsku dasku, gdje nema izravne sunčeve svjetlosti.

Imajte na umu da u blizini sjemena ne smije biti vruće baterije.

Kako stvoriti efekt staklenika

Korak 5. Dan kasnije provjerite sjeme. Najvjerojatnije ćete vidjeti jedva primjetne klice koje se izlijeću iz sjemena. A dan kasnije, kada se pojave prave klice, možete ukloniti film.

Salata se digla, film više nije potreban

Briga za ovu salatu vrlo je jednostavna: trebate je samo redovito zalijevati, posudu s klicama okretati oko svoje osi (inače će se biljke protezati u jednom smjeru) i, ako je moguće, navlažiti vodom iz bočice s raspršivačem jako voli vlagu). Biljke možete hraniti bilo kojim mineralnim gnojivima (na primjer, otopinom kalija ili urea).

Vrlo je važno ne dopustiti da se zemlja osuši u posudi s biljkama, jer to može dovesti do stanjivanja salate i gubitka okusa.

Korak 6. Za samo 1,5-2 tjedna salata je spremna za jelo.

Priprema

Nakon što smo se opskrbili svime što vam treba, biramo mjesto za vrt. Stručnjaci preporučuju kuhinjsku prozorsku dasku - tamo je vlažnije i toplije nego u sobama. No, prije nego što povjerite stručnom mišljenju, odlučite se za popis biljaka: neke (bosiljak, origano, špinat) zaista vole svjetlost i toplinu, dok druge (mažuran, potočarka) trebaju hlad i hlad. Mogu se saditi na ostakljenoj lođi.

Svaku vrstu zelenila sadimo u svoju posudu - ne samo zbog razlika u njezi i klimi, već i zato što većina biljaka ne može podnijeti blizinu drugih. Ako nema dovoljno prostora, ali želite puno saditi, bolje je koristiti viseće posude ili stalke.

Napunimo drenažu na dnu lonaca, a zatim rasporedimo tlo. Njegova debljina ovisi o tome što sadimo. Sjeme se može namakati u malo vode nekoliko sati - obično se zamota u gazu i položi u tanjurić s vodom.Optimalni trenutak za sadnju je kada se iz sjemena počnu izlijetati klice.

Prije sadnje, tlo se rahli, navlaži, sjeme se položi na željenu dubinu, nakon čega se tlo malo nabija i ponovno zalijeva. Pokrijte poklopcem ili polietilenom dok se ne pojave klice.

Kako biljka ne bi krivo rasla, nagnuta prema prozoru, "krevet" se mora svakodnevno okretati za 180 stupnjeva. Alternativa za lijene je pričvrstiti foliju na lonac kako bi odražavala sunčevu svjetlost.

Kako izgleda potočarka?

Jednogodišnja biljka povrća popularna je među kulinarskim stručnjacima. Kad otkrivate kako raste domaća potočarka, vrijedi napomenuti da ima tanku stabljiku s puno lišća i jednostavan korijen. Sve dok je stabljika bijela, biljka se smatra mladom i može se jesti. Cvatnja se opaža u lipnju ili srpnju, pa se tijekom tog razdoblja pojavljuju bijeli ili ružičasti cvjetovi, nakon čega nastaje plod mahune. Vodenjak, čije se vrste razlikuju po izgledu, nezahtjevan je, pa ne bi trebalo biti problema s uzgojem.

1. Cjeloviti. Biljka može biti ranog ili kasnog sazrijevanja. Rozeta joj je velika, a lišće usko i malo izrezano.
2. Kovrčava. Rozeta je mala i iznosi 17 cm. Listovi uzgojene potočarke na prozorskoj dasci bit će jako rezani i uzdignuti. Postoje rane i srednje sezone sorte.
3. Sjetva. U ove je vrste rozeta velika i iznosi 19-21 cm. Listovi rastu vodoravno i imaju širok, čvrst oblik.

Nekoliko riječi o tome kako pravilno jesti uzgojenu potočarku na prozorskoj dasci. Najbolje ga je uključiti svježeg u recepte, tako da zadržava maksimalne blagodati. Vrijedno je napomenuti da je okus zelenila sličan oštroj smjesi hrena, rotkvice i češnjaka. Najbolje je kombinirati potočarku s maslinovim uljem. Mlada biljka savršeno ističe okus sira, svježeg sira, hladnih juha i umaka. Odlično se slaže s mahunarkama, kruškama, jabukama, patlidžanima i drugim povrćem. Salatu je bolje trgati rukama, a ne rezati.

Glavne vrste salate

Pri odabiru sjemena prednost treba dati sobnim sortama s ranim razdobljem zrenja, otpornim na pucanje i kratkom dnevnom svjetlu. Najpopularnije vrste salate koje se mogu uzgajati u stanu:

• Ledeni brijeg... Upravo ovu vrstu salate kuhari koriste za pripremu Cezar salate. Uredne glavice kupusa s hrskavim, sočnim lišćem dugo zadržavaju svoju hranjivu vrijednost i izgled. Ledeni brijeg je otporan na hladnoću, izbirljiv je prema svjetlosti i razini vlage. Glavice kupusa dosežu 8-10 cm u promjeru.
• Zelena salata... Zeleni ili bordo lišće sakupljaju se u rozetu visoku do 15 cm. Salata sadrži veliku količinu kalija i željeza. Zelje ima laganu gorčinu i nježni orašasti okus.
• Romano... Rahle glavice kupusa s duguljastim lišćem dosežu masu od 300 g. Vrh s valovitim rubovima uvija se prema unutra. Koristi se i svježe i nakon toplinske obrade. Okus lišća intenzivan je s karakterističnim gorušičastim orašastim okusom.
• Rukola... Glatki, izduženi listovi nalikuju maslačku u obliku. Zahvaljujući esencijalnim uljima, ima začinjenu aromu i bogat okus. Cijenjen zbog visokog sadržaja vitamina C i joda. Koristi se za pripremu salata i mesnih jela.
• Oaklif (Oakleaf)... Ukrasni listovi sakupljaju se u raširenu šarenu rozetu. Boja se kreće od blijedo zelene do crvenkasto smeđe. Oaklif je izbirljiv u njezi, treba prostranu posudu i stalni temperaturni režim.

Većina salata od salate izvrsno se slažu međusobno po ukusu pa na prozorskoj dasci možete odabrati nekoliko sorti za kućni vrt. U ovom je slučaju poželjno odabrati sorte sa sličnim zahtjevima za uvjete rasta.

Kako posaditi potočarku na prozorskoj dasci?

Po želji kod kuće možete uzgajati bilo koje povrće i zelje, što ne može a da ne udovolji ljudima koji nemaju zemljište. Prvo kupite svježe sjemenke (ne smiju biti starije od šest mjeseci) i provjerite njihovu cjelovitost. Sadnja potočarke kod kuće može se obaviti na nekoliko načina:

1. Korištenje inertne podloge. Prednosti potočarke uključuju činjenicu da se može uzgajati bez tla. Uzmite posudu i na dno stavite spužvu, piljevinu, vatu, gazu ili drugu podlogu čija debljina treba biti 1,5-2 cm. Prelijte je taloženom vodom i posebno namočite sjeme. Nakon toga prebacite ih na pripremljenu podlogu, postavljajući ih što je moguće ravnomjernije. Pokrijte plastičnom folijom kako biste stvorili efekt staklenika. Stavite spremnik na polusjenjeno mjesto dalje od vrućih baterija. U roku od jednog dana pojavit će se klice i bit će moguće ukloniti film. Da biste uzgajali potočarku na prozorskoj dasci, ne zaboravite zalijevati sadnice i okretati ih za 180 ° svaki dan. Provedite hranjenje, o čemu će biti riječi u nastavku.

   

2. Korištenje tla. U posudu visoku 8-10 cm na dno stavite drenažu, na primjer, ekspandiranu glinu, a njezin sloj treba biti 2-3 cm. Važno je da u saksiji budu rupe za izlazak viška vlage. U to ulijte sloj zemlje od 3-4 cm i na to nalijte prethodno namočeno sjeme. Na to stavite sloj zemlje od 1 cm. Lagano navlažite bocom s raspršivačem i prekrijte folijom ili staklom. Daljnje radnje kao u prvoj metodi.

   

3. Pomoću sita za čaj. Zahvaljujući ovoj metodi, možete vrlo brzo sakupljati potočarku kod kuće. Sjeme ulijte u sito, stavite ga u šalicu i kroz njega ulijte toplu (temperatura 30 ° C) vodu. Stavite ga na prozorsku dasku i pričekajte rezultat.

   

Berba

Zelje brzo raste. Može se ubrati tijekom nekoliko tjedana. Začepljeni korijenjem ili otkinuti vanjski listovi... Strelice nastaju nakon 3 do 5 tjedana. Biljka se uklanja. Na njegovo mjesto sije se ostalo sjeme.

Iskusni vrtlari sade salatu svakih 10 dana... Iz jedne biljke dobije se 40-50 grama zelja. Ali sve ovisi o sorti.

Salata se može uzgajati i na otvorenom i kod kuće. Ali kada ga sadite u stan, morate imati na umu da zahtijeva svakodnevnu njegu.

1. Ovo je biljka koja voli vlagu. Tlo uvijek treba biti malo vlažno. Ali višak vlage može ga ubiti.
2. Najbolje mjesto je prozorska daska na južnoj, jugoistočnoj strani. Nemoguće ga je uzgajati bez dovoljno svjetla kod kuće.

Potočarka - uvjeti uzgoja

Ako želite napraviti mali povrtnjak na prozorskoj dasci, slijedite nekoliko jednostavnih preporuka:

1. Rasvjeta. Salata se može uzgajati i na sjevernom i na sjeverozapadnom prozoru. U hladnom vremenu preporuča se korištenje dodatne rasvjete - fitolampe ili svjetiljke za dnevno svjetlo. Uređaj treba biti na visini od 0,5 m od potočarke na prozorskoj dasci. Kada se koriste LED svjetiljke, mogu se postaviti na visinu od 5 cm od biljaka. Trajanje dnevnog svjetla ne smije biti duže od 14 sati.
2. Temperatura. Kada uzgajate potočarku na balkonu ili na prozorskoj dasci, morate imati na umu da povećana temperatura može dovesti do isušivanja tla i uništavanja zasada. Pokazatelji od 17 do 20 ° C smatraju se idealnim.
3. Prorjeđivanje. Stručnjaci preporučuju redovito uklanjanje viška mladih biljaka. Prvi put postupak treba provesti tjedan dana nakon izbijanja izbojaka, ali imajte na umu da udaljenost između izbojaka ne smije biti veća od 2 cm. Drugi put se preporučuje uklanjanje suvišnih izbojaka nakon stvaranja nekoliko lišće. Nakon toga između biljaka treba biti najmanje 5 cm. Zahvaljujući tome, potočarka na prozorskoj dasci će rasti, a ne se protezati prema gore.

Zelje potočarke - tlo

Ako je odlučeno da biljku posadite u zemlju, onda je najbolje otići u trgovinu po nju. Odaberite univerzalni "Biogrunt", koji će sadržavati sve važne tvari i ne zahtijeva pripremu, odnosno uklanjanje mikroba i tako dalje. Kada sadite potočarku kod kuće, imajte na umu da u tlu treba biti puno humusa. To ide na štetu ako se koristi obična zemlja koja se mora peći u pećnici kako ne bi bilo bakterija.

Kako zalijevati potočarku kod kuće?

Za brzi rast važno je stalno održavati vlagu u tlu, jer ako se dozvoli da se zemlja osuši, biljka će brzo stariti i imati gorak okus. Za zalijevanje upotrijebite kantu za zalijevanje dugog nosa. Uzgoj potočarke kod kuće na prozorskoj dasci također uključuje redovito prskanje nasada, za koje se koristi ustaljena voda sobne temperature.

Potočarka na prozorskoj dasci - odijevanje

Gnojiva se preporučuje primijeniti nekoliko puta:

1. Kad se pojavi prvi pravi list, upotrijebite otopinu uree, za koju trebate uzeti 25 g uree u kantu vode. Može se nanositi u korijenu i prskati.
2. Kako bi zelje potočarke dobro raslo, tjedan dana nakon prvog hranjenja primijenite gnojiva za koja pomiješajte po 20 g superfosfata i 10 g kalijeve soli i amonijevog sulfata. Prikazana količina temelji se na kanti vode. Nakon berbe ponovno primijenite gnojivo kako biste rastuće biljke opskrbili hranjivim sastojcima.

Uobičajene greške uzgajivača tijekom uzgoja

Greška # 1. Kod kuće amateri zanemaruju poštivanje svjetlosnog režima.

Nedostatak osvjetljenja prisiljava salatu da se proteže u visinu, usporava stvaranje zelene mase i ubrzava pucanje i cvjetanje. Sortne i karakteristike vrsta nalažu potrebno dnevno svjetlo - 9-14 sati.

Greška # 2. Toplina je pokvarjena kultura.

Zelena salata lako podnosi niske temperature, ali ima negativan stav prema pregrijavanju. Temperatura od 15-20 ° C udovoljava zahtjevima i lisnatih i glavnih sorti. Pregrijavanje dovodi do ranog pucanja (pojave cvjetne strelice) ovih biljaka.

Pogreška broj 3. Zadebljanje sadnje.

Unatoč svojoj nepretencioznosti, salata ne voli zgusnuti nasad. To dovodi do nedostatka svjetlosti, što smo već spomenuli, i nedostatka opskrbnog područja. Kao rezultat - usporavanje razvoja, kasna berba ili čak njezino odsustvo.