Ljetna rezidba grožđa: kako izvesti zelene operacije

Važno! Grožđe je okarakterizirano kao usjev koji brzo raste, pa je važno novopečene izbojke pravovremeno odrezati. Ako vrtlar izbjegne ovaj postupak, tada će nova pastorčad u proljeće i ljeto oduzeti glavninu hranjivih sastojaka i sila biljke neophodnih za stvaranje plodova.

Što su zelene operacije

Vrtlari glavnu rezidbu grožđa izvode rano u proljeće ili jesen, ali formiranje grmlja tu ne završava. Tijekom vegetacije uklanjaju se suvišni izdanci i lišće, a prinos se normalizira. Te se aktivnosti nazivaju zelenim operacijama ili ljetnom rezidbom. Sastoje se od:

• olupine;
• štipanje;
• štipanje;
• normalizacija grozdova;
• kovanje;
• prorjeđivanje lišća.

Nemoguće je navesti kalendarske datume operacija, jer se grožđe trenutno uzgaja u regijama s vrlo različitim klimatskim uvjetima.... Potreba za svakom vrstom rezidbe određuje se na temelju vegetacijske faze biljke.

Ljetna rezidba grožđa - video

Vrste rezidbe i drugi načini oblikovanja grožđa

Rezidba grožđa u svibnju i lipnju odnosi se na proljetno razdoblje. U to vrijeme nastaje vinova loza uklanjajući dijelove koji su patili zimi. Ljeti se uz rezidbu kova, štipa i posinak grožđe, što pomaže sunčevoj svjetlosti da nesmetano osvjetljava lišće i grozdove. Također je važno da se nakon svih mjera njege povećava imunitet biljke - to je jedan od glavnih razloga za provođenje ovih postupaka.

Metode obrezivanja grožđa

Rezidba grožđa

Postoji nekoliko vrsta obrezivanja koje morate pravilno proučiti kako biste se primijenili na biljku izravno na vašem mjestu. Među njima se ističu:

1. "Prečica" ima za cilj da na snimanju ostane samo oko 3 oka. Zovu se čvorovi za oporavak. Vrlo je važno napomenuti da ako se u zamjenskom izdanku uoči unutarnji položaj donjeg ocela, tada se na stražnjoj strani moraju ostaviti tri pupa. Vinova loza koja počne rasti s donje uklanja se. Dakle, uzgajivač tvori zamjenski čvor s nagibom prema van. Novoizrastani izboj izrast će im iz gornjeg oka, što postaje razlog stvaranja punopravnog grma grožđa. Ova je metoda prikladna za sorte koje nose donje kutne pupoljke.
2. "Srednji rez" izvodi se najčešće tako da na svakom snimanju ostane 6 očiju. Ukupno je ostalo do 60 bubrega. Ova se metoda s pravom smatra najnježnijom, jer nakon ovog postupka bubrezi stječu otpornost na mraz.
3. "Dugi rez" održava se za sorte grožđa kao što su Taifi Pink, Black Kishmish i Parkent Pink. Nakon postupka, ove sorte počinju brzo i obilno rađati.Dugo obrezivanje grožđa ljeti treba obaviti ostavljajući oko 14 pupova na početku glavnog dijela biljke; istodobno na cijeloj lozi ostane prosječno 50 komada.
4. "Mješovito obrezivanje" Karakterizira se kao kombinacija nekoliko vrsta obrezivanja, odnosno neki će izdanci biti skloni "kratkom obrezivanju", a neki, najčešće voćni - "dugotrajnom obrezivanju".

Prečica

Važno! Ako govorimo o ljetnoj vikendici, tada je najprikladnija mješovita metoda obrezivanja grožđa. U tom će se slučaju obnova vinove loze događati dosljedno i stalno.

Odabir i obrezivanje nepotrebnih izbojaka

Kako se grožđe ljeti orezuje od nepotrebnih izbojaka? Postoji niz metoda za oblikovanje grožđa. Pomažu u racionalnijem pristupu korištenju područja sadnje, što će plodovima omogućiti da budu zdravi i ukusni. Postupak se sastoji u vezivanju rukavaca vinove loze za potpore, obrezivanju i uklanjanju suvišnih komponenata, stezanju nepotrebnih izbojaka.

Općenita formacijska shema je sljedeća:

• glava grma uklanja se u prvoj fazi;
• rukavi se ažuriraju;
• svake se godine stvaraju nove veze s voćem ili čak nekoliko njih;
• čvorovi se obnavljaju, obnavljaju i zamjenjuju.

Tehnološko oblikovanje jedna je od najuspješnijih metoda, koja se sastoji u ventilacijskom stvaranju grožđa. Ovu metodu najčešće koriste stanovnici srednje trake, budući da je grm u obliku ventilatora jednostavan za njegu.

Grmlje koje je na zemlji živjelo samo godinu dana mora se orezati, jer će nakon toga moći pravilno nastati. Također pomaže prelazak u fazu plodanja. Na jesen se vrši obrezivanje 2 bubrega, koji će tada funkcionirati kao glavni rukavi.

Važno! Tijekom vegetacije ne preporučuje se ozbiljna rezidba. Svi se glavni događaji savjetuju u proljeće.

Obrezivanje nepotrebnih izbojaka

Vrijedno je napomenuti da se do 4. godine funkcioniranja grma ima vremena stvoriti oko četiri plodna kruga. Stoga, stvaranje novog rukavca ima za cilj ojačati biljku i pomoći joj da nastavi rađati velik broj plodova. Istodobno, postupak pomlađivanja treba provoditi svake 2 godine, što će pomoći u održavanju genetske memorije sorti.

Ako govorimo o rezidbi u proljeće, preporučuje se korektivna rezidba prije nego što se sok počne kretati kroz „krvožilni sustav“ grožđa. To pomaže zadržati shematski oblik grožđa koji je izvorno odabrao uzgajivač.

Olupine

Čim se prošle godine na lozi pojave novi izbojci, morate paziti da iz jedne točke raste samo jedan... Ostavite najjače, oni slabiji izbijaju u podnožju. Kao rezultat takvih postupaka, plodna loza dobiva dobre uvjete za razvoj.

Prva Zelena operacija - olupina, tijekom koje se uklanjaju suvišni izbojci grožđa

Vrijeme obrezivanja

Nisu svi početnici vrtlari u ljetnim mjesecima znati kako se brinuti za grožđe. Trebate upamtiti nekoliko pravila i načela njege.

Rezidba grožđa u lipnju započinje čišćenjem grma od mladih izbojaka. Plodne loze najbolje je vezati za potporne nosače. U ovom se trenutku razvijaju dodatni čvorovi koji kasnije mogu donijeti bogatu žetvu.

Srpanj je bogat događajima. Nakon cvatnje najbolje je grožđe dobro oploditi, obraditi i ukloniti posinke. Gnojidba biljke jamči bogatu i slatku berbu, a rezidba u skladu s pravilima - nova plodna loza. Rezidba grožđa u srpnju vrlo je važna radnja za stvaranje povoljnih uvjeta za razvoj voćnog grma, a u to vrijeme treba provoditi prskanje i prihranu.

Potjera za mladim mladicama provodi se u kolovozu.Iskusni uzgajivači pažljivo obrezuju korijenski dio s vrha. Ovaj je postupak neophodan kako bi se ostatak korijena potaknuo na rad. Neki se vrtlari stalno rješavaju antena, iako to nije nužan postupak. Biljka je vrlo slična lijani, pa su antene poveznica sa susjednim objektima. Ako je grm vezan, antene se mogu odrezati. Uzgoj završava rezidbom grožđa u kolovozu.

Mala dno crta: ljeti treba pažljivije paziti na lozu. Trebali biste težiti sljedećim rezultatima:

• Postrojenje će hraniti potreban broj vinove loze bez trošenja energije.
• Dozrijevanje rodnih izboja koji će donijeti dobru žetvu.
• Grm će biti zaštićen od bakterija, nekih bolesti i štetnika.
• Korisni elementi težit će samo plodnim skupinama.
• Kao rezultat, formiranje grma bit će ispravno.

Štipanje

Kad se na izbojcima tekuće godine stvore jedan ili dva cvata, to je signal da je potrebno priklještiti. 5-6 listova ostane preko budućih grozdova, uvrh izdanka uklanja se iznad antena... To omogućuje dobivanje većih grozdova i bobica.

Vrhovi plodnih izbojaka uklanjaju se kada se na njima stvore cvasti.

Stezanje plodnih izbojaka grožđa - video

Kako prorijediti četku

Da bi grozdovi imali povoljniju prezentaciju, izvodi se stanjivanje četke. Obično se ovaj postupak provodi za stolne sorte, koje karakterizira utor velike gustoće.

Male bobice režu se škarama. Također biste trebali odrezati vrh grozda - ovdje često ostaju nerazvijeni plodovi.

U sjevernim regijama (na primjer, u Sibiru) razrjeđivanje četkica je rijetko. Razlog je oštrija klima.

Koračajući

Na lozi tekuće godine u pazušcima lišća rastu dodatni izbojci. Zovu se pastorcima. Tijekom cijele sezone rasta pastorke ukloniti, ostavljajući 1 donji list.

Donji list na posincima mora biti ostavljen, a točka rasta mora biti uklonjena

Berba grožđa - video

Zahvaljujući ovoj operaciji, grmlje se dobro provjetrava, smanjuje se rizik od bolesti, a povećava se i opskrba hranjivim tvarima u vinogradarskim lozama.

Štipanje grožđa

Štipanje je tehnika kojom se uklanja mjesto rasta na mladici. Sastoji se u odrezivanju gornjeg dijela izbojaka na duljinu tri gornja lišća ili 3-5 cm. Operacija uklanjanja točke rasta potrebna je u tri slučaja:

• kako bi se spriječilo osipanje cvijeća i jajnika;
• ako je potrebno, ubrzano oblikovanje grma;
• za uzgoj usjeva na pastorcima.

U prvom se slučaju tehnika izvodi prije početka cvatnje, rodni izbojci se prikvače na staro drvo i na strelice, ne dodirujući slabe izdanke. U drugom slučaju, štipanje potiče rast pastorka, koji će sudjelovati u stvaranju rukava. U trećem slučaju, tehnika vam omogućuje da vratite grmlje s brojnim smrzavajućim očima ili vinovoj lozi. Takva se operacija ne provodi na zamjenskim čvorovima.

Normalizacija grozdova

Ova se operacija provodi u regijama u kojima kratko ljeto ne dopušta sazrijevanje svih grožđa. U pravilu se na svakoj plodnoj lozi ostavlja 1-2 snopa... Ostalo se uklanja.

Također vrše racioniranje bobica. Nakon što su se počeli puniti, postaje primjetno da neki zaostaju u razvoju. Takve se bobice pažljivo režu. To omogućuje onima koji ostanu primati više hranjivih sastojaka, postati veći i slađi.

Možete ukloniti cijele grozdove, kao i njihove dijelove, pa čak i pojedine bobice koje se ne razvijaju dobro.

U opisu sorte grožđa u pravilu se navodi kakvo se opterećenje na vinovoj lozi - koliko grozdova - preporučuje.

Normiranje berbe grožđa - video

Uklanjanje korijena rosike iz grožđa

Uzgoj korijenovog sustava Kao što je već spomenuto u članku "Sadnice grožđa", kako bi se očuvala vitalnost grma grožđa, potrebno je redovito uklanjati korijenje "rosike" smješteno u površinskom sloju tla. Uklanjanje "rosike" provodi se dva puta ljeti. Lopatom prebacuju zemlju s glave grma na dubinu od 2-3 cm, iščupaju, a ponekad i izrežu sočne jarkocrvene konkurentske korijene. Također je potrebno ukloniti iste korijene iz rukava koji dodiruju površinu tla.

Jurnjava

Kovanje se odnosi na uklanjanje točke rasta na vinovoj lozi tekuće godine. Vrijeme ove operacije sugerira izgled izbojka - njegov vrh trebao bi se ispraviti.

Vrijeme kovanja određuje se izgledom vinove loze

Ako se ne kova, tada će gornji listovi povući hranjive sastojke potrebne za sazrijevanje bobica.

Kovanje se vrši kada se izdanak izravna, odsiječući 30-40 cm vinove loze s nerazvijenim lišćem

Uklanjanjem vrhova vinove loze uklanja se i neželjeno zasjenjivanje donjeg dijela grma, kada izbojci rastu iznad rešetke i vise u bokove.

Jurnjava grožđa - video

Kako ukloniti brkove

Brkovi od grožđa modificirani su izdanak. Razlikuje se od običnih trepavica po svojoj namjeni: ako je obični izdanak odgovoran za razvoj i plodnost grma, antene ga fiksiraju na nosač.

Uklanjanje je opravdano samo za one vitice vinove loze koje nisu pričvršćene na nosač, inače mogu "srušiti" grm, prianjajući uz susjedne izbojke. Uz to, čak i takvi minijaturni izdanci troše hranjive sastojke iz vinove loze, što znači da ih oduzimaju od grozdova.

I premda mnogi vrtlari smatraju da nema izravne potrebe za skidanjem brkova, ako to ipak odlučite, samo ih prikliještite prstima.

Stanjivanje lišća

Kad grožđe počne bojiti, uklanjaju se listovi za sjenčanje... To se radi u 3 koraka:

1. Prvo se odreže 1/3 listova.
2. Nakon tjedan dana uklonite polovicu preostalog.
3. Nakon još tjedan dana grozdovi su potpuno otvoreni.

   
   Listovi ne bi trebali zasjeniti grozdove koji sazrijevaju, oni se postupno odrezuju

Sjena također ometa pravovremeno sušenje rose i vlage nakon kiše, što dovodi do gljivičnih bolesti.

Otvaranje grozdova grožđa - video

Samo na izravnoj sunčevoj svjetlosti grožđe poprima sve kvalitete okusa i arome koje su u njemu toliko cijenjene.

nedostaci

• obilje pastoraca stvorenih da biljku opskrbe hranjivim sastojcima, dovodi do njihove uporabe ne za namjeravanu svrhu, već za vlastiti rast i razvoj;
• višak izbojaka ometa razvoj glavnog i usporava proces sazrijevanja, što negativno utječe na kvalitetu i količinu buduće berbe grožđa;
• kada se formira gusti grm, zbog kršenja režima ventilacije, postoji rizik od razvoja gljivičnih bolesti u njemu;
• velika količina lišća dovodi do zasjenjivanja grozdova, što ometa njihovo sazrijevanje i remeti proces fotosinteze.

Ako tražite obilnu žetvu, pogledajte naše savjete za dobivanje zdravih, jakih izbojaka.

Rezidba zapuštenog grmlja

Zanemareni (prethodno neoblikovani) grmovi grožđa zahtijevaju povećanu pažnju čak i nakon glavne rezidbe. Ljeti se pupoljci bude na svom višegodišnjem drvetu, pojavljuju se mnogi novi izbojci. Samo 10-15% njih sudjelovat će u daljnjem formiranju biljke, ostatak će samo zadebljati grm, pa ih treba ukloniti. To će pomoći da grožđe usmjeri hranjive sastojke na bobice, umjesto da povećava zelenu masu. Slijedite gore opisane zelene operacije ove sezone i odgodite radikalno pomlađivanje obrezivanja za jesen ili sljedeće proljeće.

Načini uklanjanja posinaka

1. Štipanje je uklanjanje štipanjem prstiju ili izbijanjem. Ovo je najjednostavnija i najčešća metoda, ali ne i najučinkovitija. U čvoru iz kojeg se posinak počinje razvijati nalazi se špijunka s bubrezima. Glavni plodni pupoljak trebao bi nakon zime dati novi izdanak sljedeće godine. Ako slomite pastorka, možete oštetiti bubreg, tada će se iz njega odmah početi stvarati novi izboj, slabeći glavni. Da se to ne bi dogodilo, preporučuje se brisanje pastorčadi na način opisan u nastavku.
2. Odrezivanje vrha posinka, ostavljajući jedan list. Takav je posinak pas čuvar koji zaustavlja razvoj bubrega u određenoj sezoni. Na njemu se potom formiraju dodatna 2 - 3 lista - pastorci drugog reda, što je idealno za normalno funkcioniranje izdanka. Ova je metoda prikladna za mali vinograd, jer će obrezivanje trebati obavljati češće.
3. Obrezivanje vrha dugog pastorka ostavljajući četiri lista smatra se optimalnim za osiguravanje potrebnih hranjivih sastojaka za izdanak. Ova metoda značajno štedi vrijeme, čini grm glomaznijim i pomaže u borbi protiv zaraženih lišća. S vremenom će se na lijevom pastorku stvoriti pastorci drugog reda. Na njima je ostavljen toliki broj listova tako da se ukupno sačuvaju četiri, a gornji dio već starih odsječe. Svi listovi zaraženi gljivičnim bolestima moraju se ukloniti, lako ih zamjenjuju novonastali pastorci.

Kako pravilno obrezati i čuvati posinke, možete naučiti iz videozapisa u nastavku. Postupak je naporan, ali nije složen, pa se čak i vinogradari početnici lako mogu nositi sa zadatkom i uživati ​​u žetvi.

Značajke procesa

Ljetni kovani novac ima sljedeće razlike:

Unatoč naizgled složenosti, postupak je vrlo jednostavan - ako ga razumijete, tada čak i tinejdžer može obaviti posao.

1. Za razliku od štipanja, u ovom se slučaju uklanja mnogo veći dio izdanka.... I obrađuju se duge grane kojima je ovaj postupak potreban svako ljeto.
2. Kovani su sljedeći izdanci: vinova loza uzgajana na glavnom višegodišnjem deblu, pojavila se na bočnim granama biljke i izbojcima na voćnim strelicama. Odnosno, obrađuju se svi izdanci velike veličine koji svako ljeto vrlo intenzivno rastu i razvijaju se.
3. Ovom postupku najviše trebaju sorte s prosječnim razdobljem zrenja.... Gotovo svi su skloni stvaranju viška zelene mase, a to smanjuje opskrbu bobičastog voća hranom, sazrijevaju puno duže, često čak i dulje od navedenog vremena.
4. U procesu ovog rada dolazi do preraspodjele hranjivih sastojaka u biljci.... Prestaje oslobađati glavne resurse za rast novih izbojaka i usmjerava ih na stvaranje zrijelih grozdova i prehranu uspavanih pupova, što je vrlo važno za daljnji razvoj.

Ograničavanje rasta izbojaka pozitivno utječe i na prinos i na razvoj biljke u cjelini.

1. Osvjetljenje grožđa je značajno poboljšano... Zbog toga se grožđe brže ulijeva i sazrijeva te se na kraju ispostavi da je slađe jer se poboljšava nakupljanje šećera.
2. Biljka je puno bolje prozračena... Vlaga iz oborina, magle i rose isparava mnogo brže, a to značajno smanjuje vjerojatnost nastanka gljivičnih bolesti. Optimalni uvjeti za njih su velika vlaga i ne baš dobro osvjetljenje.
3. Mlade loze sazrijevaju puno bolje i brže... Nakon preraspodjele resursi se ne koriste za rast, već za jačanje izbojaka, pa se brzo pojavljuje drvenavost, a grožđe lakše podnosi niske temperature.

Kad se odrežu vrhovi, rast mladih izbojaka prestaje i oni brže počinju rasti ukočeno
Autor videa daje jednostavan savjet kako odrediti kada je vrijeme za kovanje grožđa.Krajevi izbojaka se ispravljaju i postaju krući, u tom se razdoblju njihov rast jako usporava i stvaraju se najbolji uvjeti za rad.