Obrezivanje grožđa ljeti potrebno je kako bi se očuvala njegova snaga, kako grm ne bi trošio svoj potencijal na stvaranje "nepotrebnih", svježih izbojaka. Pogledajmo nijanse ljetne rezidbe grmlja grožđa i preporuke iskusnih vrtlara. Kao što znate, ovu kulturu karakterizira brzi rast, ako se ne kontrolira, tada će aktivno rastuća loza isisavati vitalnost iz korijena. Treba nam berba - sočne, slatke grozdove grožđa, pa nepotrebne grane moramo pravodobno uklanjati kako bi sve hranjive tvari pohrlile na plodove, a ne na izbojke.
Ljetni ciljevi obrezivanja
Nisu svi početnici vrtlari svjesni ove faze njege grožđa. Ali ako ne izvršite postupak, biljka značajno smanjuje količinu i kvalitetu ploda.
Ciljevi ljetne rezidbe grožđa:
- povećana produktivnost;
- poboljšani okus i povećana veličina bobica;
- osiguravanje ventilacije postrojenja;
- ubrzanje sazrijevanja plodova;
- sprječavanje bolesti;
- povećanje količine hranjivih sastojaka;
- olakšavanje njege grma i berbe.
Nakon izvođenja manipulacija, biljka smanjuje gubitak energije na stvaranje mladih izbojaka i usmjerava ih na lijevanje bobica. Ova prilagodba pomaže postići ravnotežu između plodnih i praznih trsova. Ispravno oblikovanje grma pomaže u poboljšanju općeg stanja kulture.
Kada orezati grožđe ljeti
Izvođenje zelenih operacija usko je povezano sa fazama razvoja vinove loze: vegetacija, cvatnja, stvaranje jajnika, sazrijevanje bobica, berba. Oni također ovise o regiji i vremenskim uvjetima.
Važno! Hoće li se kovanje i razjašnjavanje provesti ili ne, ovisi o samom uzgajivaču. Ovi postupci nisu relevantni za sve sorte grožđa, a ne u svim regijama.
.
Sljedeći su pojmovi karakteristični za srednju traku:
- svibanj - početak lipnja, prije cvatnje - lomljenje mladih izbojaka i štipanje plodnih izbojaka;
- srpanj, nakon cvatnje - štipanje;
- kolovoz, tijekom sazrijevanja bobica - jurnjava i bistrenje.
Prekidanje izbojaka
Nerazvijeni i krhki izbojci prekidaju se krajem svibnja - početkom lipnja, ovisno o klimatskim uvjetima regije. Izbojci do tog trenutka trebali bi doseći 15-20 cm duljine, tada ih neće biti teško ukloniti. Pregledajte u lozi nepotrebnih grana jednom tjedno od lipnja do kolovoza. To će omogućiti pravovremenu rezidbu, koja će osigurati raniju berbu.
Grane koje su nastale u jesen vezane su za oslonac.
Također biste trebali ukloniti samonikli rast koji raste iz korijena. Kulturni nije odlomljen, već se koristi za oblikovanje grma. Što je biljka jača, ostaje više grana.
Ako se vrhovi ne uklone na vrijeme, preuzet će dio prehrane koja je neophodna za cvjetanje i stvaranje jajnika. A također će i novi izbojci stvoriti zasjenjenje. Svježi zrak i sunčeva svjetlost neće moći prodrijeti u biljku. Bobice na zadebljalim grmovima ne pokupe šećer, a sama biljka počinje boljeti.
Olupine
Čim se prošle godine na lozi pojave novi izbojci, morate paziti da iz jedne točke raste samo jedan. Ostavite najjače, oni slabiji izbijaju u podnožju. Kao rezultat takvih postupaka, plodna loza dobiva dobre uvjete za razvoj.
Prva Zelena operacija - olupine, tijekom kojih se uklanjaju suvišni izbojci grožđa
Štipanje
S početkom proljeća, rezerve hranjivih sastojaka u vinovoj lozi počinju se kretati prema mjestima rasta. Vršni izdanci i cvatovi nisu iznimka. Kada se bočne grane aktivno razvijaju, rukama mogu nedostajati mikrohranjivi sastojci. Biljka baca cvijeće, cvatovi se pretvaraju u vitice.
Da bi se spriječila ova situacija, grožđe se ljeti orezuje u obliku stezanja vrhova neotvorenim lišćem. To daje sljedeće rezultate:
- zaustavlja se rast bočnih grana;
- cvasti se razvijaju, tvoreći jajnike;
- obilno cvjetanje sljedeće godine.
Štipanje potiče stvaranje jajnika
Izboj je uštipnut u sredini internodije iznad prvog cvata. Događaj se kombinira s izrezivanjem pastorčadi ili racioniranjem grozdova. Štipanje se vrši i kada je potrebno regulirati rast grma.
Normalizacija grozdova
Ova se operacija provodi u regijama u kojima kratko ljeto ne dopušta sazrijevanje svih grožđa. Na svakoj plodnoj lozi u pravilu se ostave 1-2 grozda. Ostalo se uklanja.
Također vrše racioniranje bobica. Nakon što su se počeli puniti, postaje primjetno da neki zaostaju u razvoju. Takve se bobice pažljivo režu. To onima koji ostaju omogućuje da dobiju više hranjivih sastojaka, postanu veći i slađi.
Možete ukloniti cijele grozdove, kao i njihove dijelove, pa čak i pojedine bobice koje se ne razvijaju dobro.
Koračajući
Obrezivanje grožđa u srpnju uključuje uklanjanje bočnih izbojaka koji nastaju između glavne stabljike i lišća.
Događaj treba izvesti prema ovom principu: posinak se ne uklanja u potpunosti, već ostaje panj od 1,5 cm (rez se vrši iznad lista pera). Ako se ne pridržavate ovih preporuka, tada će nova brzo izrasti na mjestu slomljene grane. Antene su također odsječene. Ako je biljka vezana za potporu, sve se moraju ukloniti, jer je ovaj organ namijenjen samo za prianjanje prilikom grananja.
Vrijedno je paziti da 2 pastorka ne izrastu iz jednog oka. Ako se to dogodi, uklonite manju. Postupak se izvodi za stolne sorte. Najbolje vrijeme za obrezivanje grožđa na ovaj način je lipanj. Postupak se ponavlja nekoliko puta u sezoni. Kombinirajte s podvezicom grožđa.
Napomena vrtlaru
- U prve dvije godine nakon sadnje sve se sorte grožđa orezuju na potpuno isti način.
- Prije početka obrezivanja preporuča se unaprijed razmisliti ne samo o redoslijedu radnji, već i o obliku grma. I već polazeći od ovoga, prionite na posao.
- Ako se u vašoj regiji prakticira sakrivanje grožđa za zimu, biljka mora biti minimalna.
- Ako je vinova loza već izdržala dvije zime, mora se ukloniti. Više neće donositi plodove.
- Prilikom obrezivanja plodnih strelica imajte na umu da su donja dva pupoljka obično prazna. Stoga je potrebno ostaviti najmanje 8 očiju.
Jurnjava
Mladi izbojci se u kolovozu skraćuju. To se radi ručno ili vrtnim škarama ili nožem koji se prethodno dezinficiraju. Postupak nalikuje metodi stezanja. Razlika je dublje rezanje vrha. Počinje kada se bočna grana uspravi i dosegne 1-1,3 m. Tada se njezin vršni dio uklanja s 5-8 otvarajućih listova - 15-20% duljine stabljike.
Ako se potjera obavlja brže od predviđenog vremena ili ako su izdanci previše odrezani, loza će početi intenzivno stvarati pastorke. Kultura će potrošiti puno energije na njihovo obrazovanje. Uklanjanje puno lišća usporit će proces fotosinteze. Za normalan život kulture na granama treba ostati oko 14 listova.
Ova vrsta rezidbe grožđa ljeti se izvodi za snažno grmlje. Doprinosi:
- sprečavanje opadanja pupova;
- visoka produktivnost;
- povećanje okusa bobica;
- prevencija razvoja bolesti.
Neki su vrtlari odrezali neke gornje korijene u kolovozu. To stimulira donji korijenov sustav.
Stanjivanje lišća
Kad grožđe počne bojiti, uklanjaju se listovi koji ih zasjenjuju. To se radi u 3 koraka:
- Prvo se odreže 1/3 listova.
- Nakon tjedan dana uklonite polovicu preostalog.
- Nakon još tjedan dana grozdovi su potpuno otvoreni.
Listovi ne bi trebali zasjeniti grozdove koji sazrijevaju, oni se postupno odrezuju
Samo na izravnoj sunčevoj svjetlosti grožđe poprima sve kvalitete okusa i arome koje su u njemu toliko cijenjene.
Obrezivanje nakon cvatnje
Da bi se povećala osvjetljenost i prozračnost grozdova koji se formiraju, vrši se ljetna rezidba grožđa uklanjanjem dijela lišća (od 5 do 10 komada). Pored one koja stvara zasjenjenje, odrežite staro lišće i lišće ispod grma. Postupak se izvodi kad plodovi počnu sazrijevati. Preporuča se proizvodnja u regijama u kojima je ljetno razdoblje kratko. Na jugu su indikacije za uklanjanje lišća:
- mokro i prohladno ljeto;
- uzgoj snažnih sorti.
Rezidba grožđa ljeti nakon cvatnje također uključuje normiranje berbe. Uklonite neke četke.
Da bi potpuno sazrijele velike nakupine, uklanjaju se male. Na izbojcima ne ostaje više od 3 komada, ako su slabi, onda samo jedan. Grozd se često skraćuje oštrim nožem. Normalizacija se provodi kada bobice još nisu počele dozrijevati. Zahvaljujući takvim radnjama, mnogo više hranjivih sastojaka dostavit će se preostalim plodovima.
Postoji još jedna mogućnost za dobivanje rane i visokokvalitetne žetve - povezivanje. Za njegovu provedbu kora je odsječena od mlade grane u obliku tankog prstena (1-3 mm). Tada kultura usmjerava prehranu na grozdove, kao i na one dijelove biljke koji su iznad reza. Plodovi, zahvaljujući takvim radnjama, sazrijevaju 2 tjedna ranije. Ali postupak je bolan za grožđe, pa ga ne vrijedi primjenjivati svake godine.
Osvjetljenje
Suština djela je uklanjanje dijela lišća. To biljci omogućuje bolju ventilaciju. Obično se provodi u vrijeme sazrijevanja četkica prema nahođenju vrtlara. Ako je vaš vinograd prošaran lišćem, onda ga ima smisla prorijediti.
Vrijedno je napomenuti da mnogi vrtlari čine uobičajenu pogrešku ostavljajući lišće uklonjeno na korijenju grožđa. To ne vrijedi raditi, na otkinutim lišćima mogu se stvoriti bakterije koje će na kraju zaraziti biljku.
Ako vas vaš vinograd obraduje obilnom berbom, grozdove možete malo prorijediti. Broj plodova, naravno, smanjit će se, ali će se povećati njihova kvaliteta. Preporučeni broj grozdova za jake izbojke ne smije biti veći od tri. Jedna grozd bit će dovoljna za slabu lozu.
Značajke ljetne rezidbe
Glavni događaji odvijaju se u jesen i proljeće. Prije izvođenja ljetnih manipulacija, vrtlari početnici trebali bi razmisliti o obliku grma, kao i o postupku. U regijama s hladnim zimama koristi se shema obrezivanja u kojoj se formira nestandardna biljka. Ako sklonište nije predviđeno - standardno.
Nakon završetka svih manipulacija trebale bi ostati jednake kriške. Bolje je ako su s unutarnje strane stabljike, tada će rane brže zacijeliti. Ako su kriške s različitih strana, tada je kretanje soka otežano, što loše utječe na prinos.
Grožđe je bolje obrezivati ljeti ujutro ili navečer. Poželjno je da je vrijeme oblačno. Mladoj biljci koja plodi samo 1-2 godine uklanjaju se grane s grozdovima. Inače, kultura neće imati dovoljno snage da ih sazri. Vrijeme izvođenja postupka prilagođava se klimatskim uvjetima regije.
Nadzorna njega
Kako se brinuti za grožđe kad su završeni svi koraci obrezivanja? Zalijevanje se provodi brzinom od 10 litara vode za svaki grm. Nakon njega zemlja se nužno olabavljuje. Da bi se zadržala maksimalna količina vlage i izbjeglo često korenje, vrši se malčiranje. Potrebno je gnojiti vinograd superfosfatom, amonijevim sulfatom i amonijevim nitratom.
Da bi se grm ne zarazio gljivicom, provodi se preventivni tretman fungicidnim pripravkom. Ako se tijekom ispitivanja kulture utvrdi siva trulež, provodi se kalijev permanganat. Obrada je također učinkovita s takvim narodnim lijekom kao soda bikarbona.