Jugoistočna Azija (Burma, Indija) smatra se domovinom patlidžana, gdje je ovo povrće popularno kao krastavac u Rusiji. Patlidžan je u našu zemlju došao krajem 17. stoljeća - uzgajao se na jugu.
Krajem 80-ih godina XX. Stoljeća uzgajivači su stvorili sorte za središnju i sjevernu regiju - otporne na mraz, kratkoplodne, otporne na gljivične bolesti. Danas ruski vrtlari uspješno uzgajaju patlidžane u središnjoj Rusiji, na Uralu, u Sibiru i na Dalekom Istoku.
Plodovi patlidžana hranjivi su i zdravi. Sadrže vitamine B, vitamin C, pektine, kalij, magnezij i bakrene soli, više od 20 elemenata u tragovima potrebnih za ljudsko tijelo, a ne nalaze se u drugom povrću. Najrjeđi od njih je germanij.
Ovo je termofilna biljka s dugim razdobljem sazrijevanja, stoga se u umjerenom klimatskom pojasu uzgaja samo kroz presadnice. Slijedeći naš savjet, patlidžan možete uzgajati u svom vrtu.
Odabir sorte ili hibrida za uzgoj u stakleniku
Nakon što je odlučeno da se pokuša uzgajati usjev patlidžana, trebali biste se odlučiti za izbor sjemena: koristite hibride ili sorte. Morate napraviti pravi izbor, uzimajući u obzir uvjete uzgoja i ciljeve koje vrtlar slijedi.
Općenito postoji nekoliko kategorija u koje se mogu podijeliti hibridi i sorte patlidžana. Ovdje je glavni kriterij za razdvajanje razdoblje zrenja povrća:
- rano s razdobljem sazrijevanja od oko 120 dana;
- srednje rano (120-130 dana);
- sredinom sezone (125-130 dana).
Patlidžani u staklenicima od polikarbonata mogu se uzgajati apsolutno u bilo kojem razdoblju zrenja, a na otvorenom ćete se morati zadovoljiti samo ranim.
Sorte se mogu razlikovati u veličini i boji ploda ili samog grmlja. Mogu biti kratke, imati dugu ili srednje veliku stabljiku. Usput, hibridi, a ne sorte, imaju maksimalan prinos, a upravo ih sade oni koji žele dobiti puno plodova.
Popularne sorte
Ključ uspjeha, posebno za neiskusnog ljetnika, je pravi izbor sorte. Mogu se razlikovati u pogledu dozrijevanja, visine grma i zahtjeva za uvjetima uzgoja.
Stol. Popularne sorte patlidžana za uzgoj u stakleniku.
| Raznolikost | Opis |
| Ljubičasto čudo F1 | Hibrid ranog sazrijevanja, srednje veličine, donosi plod u obliku cilindra tamnoljubičaste boje. Masa je mala - oko 135 g. Gusta pulpa nije gorka, okus je ugodan. |
| Dupin | Srednje rana visoko rodna sorta. Dobro raste u staklenicima, snažno. Plodovi u obliku sablje bijelo-lila boje i mase do 450 g imaju izvrsne kulinarske kvalitete. |
| Orašar | Rano zrela sorta srednje veličine (prvi plodovi mogu se ubrati u roku od 1,5 mjeseca nakon sadnje biljaka u staklenik). Daje obilnu žetvu, vrlo je nepretenciozan prema uvjetima uzgoja. Plodovi do 350 g, ovalni, izduženi. Dobro čuvano. |
| Polundra | Idealno za očuvanje i stvaranje kulinarskih remek-djela. Sorta staklenika u srednjoj sezoni. Srednje veličine. Plodovi su mali (do 230 g), u obliku kruške, bijeli s ružičastim prugama. Pulpa je nježna, bijela. |
| Bagheera F1 | Veliki hibrid u sezoni, daje tamnoljubičaste ovalne plodove težine do 350 g s nježnom pulpom. Ne boji se mozaika od rajčice. |
Uzgajanje patlidžana je nezgodno, ali vrijedi. Smatrajte to izazovom, ali ništa ne može nadmašiti prekrasno domaće povrće. Pa, okus patlidžana i njegova korisnost poznati su već dugo. Zbog toga se mnogi vrtlari bave uzgojem ove kulture. Možda biste trebali probati?
Uzgoj sadnica za sadnju u stakleniku
Jedna od glavnih faza dobivanja izvrsne žetve patlidžana je ispravan uzgoj sadnica za sadnju kod kuće. Uspješan uzgoj sitnih biljaka jamstvo je da ćete na jesen moći ubrati mnogo ukusnih plodova. Razmotrimo detaljnije kako saditi patlidžane za sadnice i to ispravno.
Najčešće se patlidžani uzgajaju u malim tresetnim posudama ili šalicama. Njihov bi promjer trebao biti oko 8 cm, budući da je korijenje ovih usjeva prilično zahtjevno za uvjete sadnje i postojanja. Tlo bi trebalo biti čisto, štoviše, sadnja sadnica treba se vršiti u labavu zemlju. Smjesa tla može se pripremiti miješanjem 5-6 dijelova travnjaka, 3-4 dijela humusa i tome dodati 1 dio pijeska. Tlo se može malo oploditi dodavanjem malo mineralnih gnojiva - 5-10 g kalijeve i dušične i oko 2 g fosfora po kanti tla.
U kojem mjesecu možete saditi patlidžane određuje se prema preporukama danim na pakiranju sa sjemenkama, kao i kada se odlučite usredotočiti na klimatske uvjete u regiji, uvjete uzgoja općenito. Obično se preporučuje sadnja sadnica u ožujku ili veljači, prema lunarnom kalendaru sadnje.
Grmovi patlidžana trebaju dobru njegu. Zalijevanje sadnica ne bi trebalo biti često, ali važno je osigurati da se tlo ne isuši, ne ispuca. Prehrana se vrši 2-3 puta otopinom pripremljenom od 30 g kalijeve soli, 50 g uree i 125 g superfosfata (tvari se razrijede u 10 litara vode). Ova količina dovoljna je za hranjenje oko 2-3 m2 tla. Kad klice malo ojačaju, sadnice se stvrdnu, izvodeći ih ujutro po toplom vremenu (temperatura zraka je najmanje +15 stupnjeva). U tom slučaju, biljke ne bi trebale stajati na mjestu propuhanom propuhom ili na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Nakon pojave 4. lista, grmlje se može premjestiti u staklenik, ako temperaturni uvjeti dopuštaju.
Ispravno oblikujemo grm
Napokon, zalijevanje i prihrana dali su vidljiv rezultat - sadnice su počele intenzivno rasti. Ako propustite trenutak i pustite da proces ide svojim tijekom, možete se mentalno oprostiti od barem polovice žetve.
Situacija ne ide u prilog berbi - tijekom razdoblja intenzivnog rasta u pazuhu lišća bude se uspavani pupovi i umjesto stvaranja pupova i jajnika dobivate golemi zeleni grm bez trunke cvijeća i budućih plodova .
Patlidžane možete uzgajati bez ikakvog pribjegavanja oblikovanju - samo uklonite požutjele listove. Stvara se mnogo plodova, ali sitnih. Treba uzeti u obzir važnu činjenicu da upravo oblikovanje može ubrzati početak ploda.
Neki vrtlari idu putem najmanjeg otpora. Proces formiranja grma patlidžana kada se uzgaja u stakleniku ograničen je na čupanje takozvanog cvijeta "krune", nakon uklanjanja koje grane drugog reda počinju rasti u patlidžanu.
Da bi plodovi postali veći, neki vrtlari, kad rastu u stakleniku, stegnu i stisnu patlidžane. Ovaj je postupak jasno predstavljen u YouTube priči o formiranju ove kulture.
Sve operacije oblikovanja grma treba zaustaviti kad se pojave prvi jajnici. Vrlo je nepoželjno ozlijediti biljku. Na kraju sezone poželjno je prikliještiti vrhove izbojaka i odrezati sve pupove tako da biljka usmjeri sve snage na stvaranje i sazrijevanje posljednjih preostalih jajnika.
Pregledi objave: 389
Zahtjevi staklenika
Mali patlidžani ne podnose hladno vrijeme.Na temperaturi od samo + 1 ... + 3 stupnja, oni već mogu umrijeti. A ako će grmlje biti posađeno u stakleniku rano, onda je važno razmisliti kako lako i brzo zagrijati staklenik od polikarbonata. Najjednostavnije je pratiti vremensku prognozu i u slučaju mraza navečer u sobu staviti kantu napunjenu žeravicom i tlo proliti toplom vodom.
Sam staklenik trebao bi se nalaziti na maloj padini na južnoj strani mjesta. Njegov dizajn trebao bi biti takav da struktura može sadržavati hladnoću koja dolazi s ulice, odnosno nositi se s mrazom. U tom je slučaju nepoželjno da se kondenzat stvori na unutarnjoj površini polikarbonata, ako se to dogodi, tada je razmjena zraka oštećena.
Berba i skladištenje
Patlidžan se bere za oko 25-40 dana, nakon cvatnje, oko kolovoza - sve ovisi o sortnoj sorti. Trebate ukloniti plodove iz grma zajedno s voćnom čašicom i malim dijelom stabljike. Zrelo povrće od nezrelog možete razlikovati po karakterističnoj tamnoljubičastoj sjajnoj boji. Patlidžani ne smiju prezreti: na njihovoj površini pojavljuju se bijele pruge. Zrele plodove treba odmah odrezati i zbog činjenice da mogu postati razlog zašto novi patlidžani ne dozrijevaju: zreli plodovi crpit će snagu iz grma.
Važno! Nakon obrade tla ili biljaka od bolesti i štetnika, obavezno dezinficirajte alate koje ste koristili.
Ubrane patlidžane morate čuvati u mračnoj sobi, s temperaturom zraka od 7 ° C do 10 ° C i vlagom od 80–90%. U takvim uvjetima plodovi će zadržati svježinu i izgled 30-40 dana. Povrće možete čuvati i u smrznutom stanju.
Da rezimiramo: uzgoj patlidžana zapravo nije tako težak zadatak. Glavna stvar je proučiti običaje određene kulture i pružiti joj odgovarajuću njegu.
Priprema tla za sadnju
Tlo mora biti plodno, dobro iskopano kako bi posađene sadnice mogle bolje rasti. Tlo se čisti od korova, starih vrhova, a zatim se najmanje 2 puta prolije čistom vodom. Dalje se dezinficira kako bi se uništile ličinke insekata i patogeni. Najbolje je ako se tlo u stakleniku djelomično pripremi na jesen. Labavi se na dubini od oko 12 cm. Teško tlo ponovno se kopa u proljeće.
Dezinfekcija se može provesti tretiranjem tla parom, prelijevanjem kipućom vodom. Ponekad se koriste i kemijske metode - tlo se posipa izbjeljivačem u količini od 100 g / m2 i prekriva grabljama. Obrada tla s formalinom dobro pomaže protiv crne noge. Obrađeni kreveti prekriveni su folijom na jedan dan. Suočava se sa štetnicima i bakrenim sulfatom, iz kojeg se priprema otopina (2 žlice. L / 10 l vode), kojom se tlo prolije, a zatim olabavi.
Sadnja patlidžana može se vršiti u crno tlo, gnojenu pjeskovitu ilovaču i ilovaču, ali na teškim glinenim ili kiselim tlima ta kultura ne raste dobro. Dolomitno brašno pomoći će smanjiti kiselost tla brzinom od 2 žlice. l / m2.
Prije sadnje, gnojiva se nanose na tlo. Patlidžani vole organsko hranjenje - istrulili stajski gnoj ili kompost. Primjenjuju se u količini od 2-6 kg po 1m2 u obradivom sloju. Također možete koristiti otopinu divizma, koja prolijeva krevete brzinom od 4 l / m2. Piljevina će tlo učiniti rahlijim.
Da bi patlidžani bolje rasli, prije sadnje preporučuje se dodati šaku pepela u svaku rupu pripremljenu za njih i pomiješati ga sa zemljom.
Sadnja sadnica patlidžana u stakleničko tlo
Sadnice patlidžana sadi se u staklenik kada grmovi imaju najmanje 4 prava lista (ili bolje, ako ih ima 5-7 komada).Općenito, biljke ove kulture ne protežu se, za razliku od rajčice, dovoljno su kompaktne i imaju snažno korijenje. Grm patlidžana, spreman za preseljenje u staklenik, ima visinu od oko 10-12 cm.
Sadnice patlidžana prije sadnje temeljito se zalije toplom vodom. Biljke su osjetljive na uvjete sadnje, vole prostor. Važno je promatrati sljedeću shemu za sadnju patlidžana u stakleniku: grmlje je posađeno u redove smještene na međusobnoj udaljenosti od 60-70 cm. Između samih biljaka trebalo bi biti oko 30-40 cm slobodnog prostora. Biljna sorta također će vam reći kako pravilno saditi patlidžane u stakleniku - vrijedi zapamtiti da usjevi mogu imati različite visine i grmlje.
Patlidžan ne voli duboku sadnju, stoga treba pripremiti rupe za sadnice s dubinom jednakom visini posude plus 2 cm (ovo je oko 16-18 cm). Svaki od njih prolije 2 litre vode uz dodatak para kristala kalijevog permanganata. Grmlje je uredno smješteno zajedno s grumenom zemlje na korijenju u jamama i prekriveno zemljom (usput, prije sadnje, sadnice se dobro proliju tako da tlo postane mekano - to neće oštetiti biljku tijekom presađivanja) . Ako su usjevi uzgajani u tresetnim posudama, tada im se prije sadnje uklanja dno kako bi korijenje patlidžana moglo lako pronaći put do zemlje.
Sadnja patlidžana nije tako teška, teže im je osigurati ispravne životne uvjete u stakleniku - osigurati optimalnu temperaturu tla, prikladno zalijevanje, dovoljno svjetla itd.
Prvih nekoliko dana nakon preseljenja u stalno mjesto boravka, patlidžani u stakleniku moraju biti zasjenjeni. Također je važno saditi sadnice tako da ih vežete kako se masivno zelje ne bi slomilo pod njihovom težinom. To se posebno odnosi na grmlje koje ima prilično izduženu i dugu stabljiku. Niskorasle sorte patlidžana ne treba vezati.
Sada znate kada i kako se sadnice ove vrste biljaka sade u staklenik, kakva skrb treba prvih dana. Vrijeme puštanja patlidžana je približno 10-12 dana. I u ovo doba potrebno je promatrati biljke, malo popustiti tlo oko grmlja i lagano stisnuti stabljike.
Preporučeno za čitanje
Uključen u uzgoj patlidžana u stakleniku
Sheme i pravila za prihranu patlidžana
Kako oblikovati patlidžane u stakleniku i na otvorenom
Kako pravilno uzgajati patlidžane na otvorenom
Koji staklenik odabrati?
Patlidžan može rasti u stakleniku s grijanjem ili bez njega. Druga je opcija prikladna za ljetno vrijeme, staklenik pomaže u održavanju stabilne mikroklime, štiti biljke od naleta vjetra, noćnih padova temperature, tuče i ostalih vremenskih neprilika. Sadnice se u takvom skloništu sade krajem proljeća.
Stanovnici hladnih regija, kao i oni koji planiraju najmanje 2 berbe godišnje, vrijedi razmisliti o izgradnji kapitalnog staklenika, prekrivenog filmom, staklom ili polikarbonatom i opremljenog kombiniranim sustavom grijanja.
Najviše dostupna opcija - staklenik prekriven filmom... Dobro zadržava toplinu, propušta sunčevu svjetlost. Međutim, krhki se film brzo lomi i deformira; takav premaz morat će se mijenjati svake godine. Staklo je trajnije, ali može puknuti pod težinom snijega.
Najbolja opcija pokrivači staklenika - polikarbonat... Nije jeftin, ali bez problema služi nekoliko sezona. Ulaganjem u takvu strukturu moći ćete ubrati dobre usjeve i ne brinuti se o godišnjoj obnovi staklenika. Polikarbonat je bolje pričvrstiti na metalni okvir s posebnim tretmanom koji štiti strukturu od korozije.
Staklenik od patlidžana mogu biti lučni ili nagibni... Zidne konstrukcije su također moguće, uz kuću, pomoćnu prostoriju i druge građevine. Visina i veličina staklenika ovise o mogućnostima vlasnika.
Povrće je najbolje uzgajati u tlu, ali neki uzgajivači radije police, povećavajući korisnu površinu staklenika.
Da bi se biljke dobro razvijale, staklenici mogu biti opremljeni rasvjetom. Ako je staklenik vrlo velik, preporučeno opremite ga sustavom navodnjavanje kap po kap... Patlidžan je kultura koja voli vlagu, takvo zalijevanje pomoći će u održavanju željenog stupnja vlažnosti tla. Potrebna je dobra ventilacija.
Bolje je grijati staklenik na kombinirani način. Održavajte potrebnu temperaturu biogorivo će pomoći (smjesa stajskog gnoja i slame, istrunula i stavljena ispod gornjeg sloja zemlje). Možete zagrijati staklenik pomoću solarnih panela, električni kotao ili vatra koja provodi topli zrak kroz cijevi. Za ekspresno grijanje korisni su grijači ili peći.
Što možete saditi pored - mješovite sadnje
Patlidžani nisu ljubitelji susjeda, nepoželjno je uzgajati ih uz druge usjeve. Osjećaju se manje ili više podnošljivo uz rajčicu ili papriku, ali biljke uopće ne žele koegzistirati s krastavcima. Ako se patlidžani uzgajaju pored visokih sorti rajčice, treba ih posaditi sa strane staklenika gdje ima najviše sunca.
Patlidžane možete saditi na gredama na kojima su ranije rasle dinje i mahunarke. Ako su noćasci na ovom mjestu rasli ranije, tada će se ljubičasto povrće osjećati loše - posađeno je na takav greben ne prije 3 godine kasnije. Također se dobro osjećaju, rastu na tlu gdje su se prethodno uzgajali luk, mrkva i rani kupus.
Njega patlidžana
Da bi berba patlidžana bila dobra, važno je stvoriti biljkama povoljne životne uvjete. Ova je kultura vrlo osjetljiva na temperaturu, vlagu, zalijevanje i druge čimbenike.
Njega patlidžana u stakleniku
1. Čim sadite sadnice, nemojte je ometati oko 20 dana - ovo je vrijeme potrebno da se biljke prilagode novim uvjetima. U tom razdoblju zasadite biljku i izbjegavajte situacije u kojima se u stakleniku stvaraju propuhi.
2. Idealna temperatura u stakleniku patlidžana nije veća od +28 stupnjeva. Stoga, po vrućem vremenu, prozračite staklenik, ali noću uvijek treba biti zatvoren.
Pažnja! Na temperaturi od samo +15 stupnjeva, patlidžani odbijaju rast, a na +13 počinju potpuno umirati. Nulta temperatura tijekom mrazova jednostavno će ih ubiti. Ali jaka vrućina također negativno utječe na njih: na +40 stupnjeva, jajnici se neće pojaviti na njima.
3. Povremeno otpustite zemlju oko stabljike, ali ne duboko, kako ne biste oštetili korijenov sustav. Veslajte zemlju do biljke. Usput, kako biste sačuvali vlagu u tlu, koja je toliko potrebna patlidžanima, dodajte u zemlju malo treseta i u vrućini ih pokrijte od užarenog sunca. Tlo možete i malčirati.
Gredice s patlidžanima mogu se malčirati
4. Patlidžane ujutro zalijevajte pod korijenom toplom vodom koju treba zagrijati na gotovo temperaturu zraka - to je oko 28-30 stupnjeva. Izvrsno je ako odvojite vrijeme za stvaranje sustava navodnjavanja kap po kap tako da se vlaga neprestano opskrbljuje ispod korijena. Nakon zalijevanja - nakon otprilike pola dana - rastresite tlo. Imajte na umu da pretjerano zalijevanje pridonosi razvoju gljivičnih bolesti, a nedostatak vode za vas će se pokazati neukusnim plodovima.
Pažnja! Svježe uzgojene sadnice zalijevaju se najranije 5 dana nakon preseljenja u staklenik.
5. Patlidžane je potrebno prvi put oploditi ne prije 14 dana nakon presađivanja. To se radi s bilo kojim dušičnim gnojivima u skladu s uputama (patlidžani su veliki ljubitelji preljeva koji sadrže dušik).
Dušična gnojiva (po oblicima dušika)
Nakon što se pojave jajnici, bit će lijepo patlidžane hraniti kvascem i kašom od korova (sastojci se miješaju u omjeru 5: 1).
Otopina biljnog gnojiva
Pažnja! Ne zanosite se organskim. Patlidžani je vole, ali zbog nje će rasti zeleni dio biljaka, a plodovi će biti mali i krhki. Ako se zelje brzo razvija, prijeđite na gnojidbu kalij.
6. Ne zaboravite na oprašivanje. U stakleniku ćete to morati učiniti sami. Samo protresite cvjetove biljke. Ako patlidžani ne cvjetaju dobro, možete ih tretirati posebnim sredstvima koja pojačavaju cvjetanje.
Ne zaboravite na oprašivanje!
7. Patlidžani moraju biti prikvačeni, inače će grmlje snažno rasti. Vrh glavne stabljike uklanja se kad grm naraste na 30 cm. Zatim ostavite samo gornjih 5 novih izbojaka, odškrpite ostatak (trebalo bi ostati oko 20 listova).
8. Da grmlje ne padne, mogu se trakama platna vezati za klinove zabijene u zemlju. Nisko rastuće sorte spasit će vas ovih nevolja.
Kako doći do kvalitetnih sadnica patlidžana
Da biste saznali odgovor na ovo pitanje, preporučujemo vam da ovaj članak pročitate odmah! Uz to, vjerojatno će vam biti korisno znati zašto rajčica puca kad sazrije.
