Kako sami doći do sjemena kupusa kod kuće

Kupus je nepretenciozna povrtna kultura koja daje sjeme u drugoj godini života. Da biste prošli bez kupnje sjemena, dovoljno je ostaviti nekoliko vilica sorte koja vam se sviđa. Kvalitetno sjeme možete dobiti kod kuće ako se pridržavate pravila poljoprivredne tehnologije i znate kako zimi čuvati majčinu biljku. Usklađenost sa svim preporukama iskusnih vrtlara omogućuje vam dobru žetvu mahuna.

Pogrešan testis

Ponekad se dogodi da je biljka ove kulture u prvoj vegetacijskoj godini odjednom uzela i pustila izdanak s cvijećem. Oni koji se odluče sakupljati takvo sjeme od kupusa za daljnju sadnju, obično ostaju krajnje nesretni. Sjeme pokazuje lošu klijavost, klice su slabe, većina ne postavlja glavice.

Kupus je dvogodišnja biljka i mora proći sve faze razvoja da bi mogao normalno roditi.

Stoga uzgajivač povrća koji je odlučio sjeme kupusa nabaviti kod kuće treba:

• odabrati prave glavice kupusa;
• na vrijeme iskopati matice i stvoriti uvjete za jarifikaciju;
• pripremiti prezimljene glavice kupusa za sadnju;
• pripremiti tlo i posaditi panjeve u zemlju;
• brinuti se o biljci sjemena tijekom cijele sezone, skupljati se, zalijevati, vezati i ukloniti višak izbojaka;
• na vrijeme ubrati zrele mahune.

Sjeme kupusa: kako ih dobiti, detaljne upute

Da biste dobili sjeme kupusa vaše omiljene sorte, morate strogo slijediti upute i preporuke u vezi s ovim postupkom. Srednjosezonske i kasne sorte kupusa najprikladnije su za sakupljanje sjemena kod kuće. Istodobno se od svih glava koje su dozrele do jeseni odabiru one kod kojih su sortne karakteristike najizraženije. Takve glavice kupusa djeluju kao matice. Oni se čuvaju na poseban način, a s početkom proljetnih vrućina ponovno se sade u vrt, već kao sjemenske biljke. Od njih se u budućnosti sakuplja najbolje sjeme.

Po kojem su principu odabrane matične stanice?

Kvaliteta samih sjemenki i kupusa koji će iz njih rasti uvelike ovisi o ispravnom izboru matičnih biljaka. Dobra matična biljka poprima sljedeća karakteristična obilježja:

• očuvanje maksimalnog broja karakteristika sorte u zreloj biljci;
• nema štete uzrokovane bolestima i štetnicima;
• velika glava;
• tanki panj;
• kratka kralježnica;
• minimalni broj vanjskih listova.

Vrijedno je napomenuti da kod nekih sorti bijelog kupusa glavice na rezu podsjećaju na vodoravno razvučeni oval. U ovom slučaju, najravnije glavice kupusa koriste se za matičnjake.

Pažnja! Za grmlje koje bi trebalo koristiti kao matične biljke, izdvaja se zasebno područje. Štoviše, preporuča se sadnja sjemena kupusa odmah na otvoreno tlo. U tom će slučaju vegetacija do berbe imati razvijeniji korijenov sustav, što će pridonijeti dugotrajnom skladištenju.

Kako zadržati glavice kupusa do proljeća?

Zrele matičnjake sakupljaju se na čuvanje. Da biste to učinili, pažljivo uklonite glavu s tla zajedno s korijenovim sustavom. Nužno je ne oštetiti korijenje ili panj. Zatim se oštrim nožem odrežu svi listovi rozete. Na mjestu glave ostaje samo 2-3 pokrivna lista.U ovom obliku, ovisno o uvjetima, biljka se čuva do proljeća.

Glava kupusa

Skupljanje matičnih likera poželjno je prije prvog mraza. Ako biljka i dalje padne na -5 stupnjeva ili više, berbu treba odgoditi za tjedan dana. Za to vrijeme kupus će se odmaknuti i naviknuti se na takve uvjete.

Nakon uspješnog sakupljanja, vegetacija se određuje za čuvanje. Uočene su sljedeće nijanse postupka:

• matičnjak se umoči s korijenom u tekući bokal od gline i ostavi da se osuši;
• radi zaštite od truljenja, panj i lišće pospite zdrobljenom kredom odozgo;
• matične likere čuvati odvojeno od kupusa namijenjenog za konzumaciju;
• biljke se objese okomito, strmoglave ili polože na drvene police tako da između njih postoji određena udaljenost;
• vlaga na mjestu skladištenja trebala bi varirati između 80–85%;
• preporučena temperatura je 0-1 stupnjeva.

Optimalna temperatura prostora za pohranu je posebno važna. Ako padne ispod nule, matičnjak će se brzo smrznuti nakon iskrcavanja. A ako poraste na 8-10 stupnjeva, biljka na otvorenom polju umjesto navodne strelice izbacit će puno zelenog lišća, što također nije pogodno za sakupljanje sjemena.

Temperatura skladištenja kulture povećava se (do +5 stupnjeva) samo 20-30 dana prije planiranog datuma sadnje matičnjaka u zemlju. To će poboljšati metabolizam u tkivima, što će dodatno ubrzati preživljavanje kulture u vrtu.

Važno! Takav kupus treba držati u potpunom miru. Stoga se ne preporučuje pomicanje i čišćenje.

Sadnja matičnjaka

Sadnja lonaca, ovisno o regiji, planira se za razdoblje od kraja travnja do početka svibnja. Mjesec dana prije svake se matične biljke pažljivo pregledavaju, tijekom kojih se identificiraju istrunuli korijeni ili lišće i odmah se uklanjaju. Sama glava kupusa (ako su matičnjaci bili pohranjeni u ovom obliku) reže se oštrim nožem tako da na njenom mjestu ostaje konus sužen prema gore s promjerom osnove ne većim od 20 cm.

Sljedeća faza u pripremi vegetacije za sadnju je uzgoj matičnih biljaka. Da biste to učinili, 15–20 dana prije sadnje, svi panjevi polažu se na otvoreni zrak u hrpe, okrećući korijen prema unutra. Svaki sloj korijena posipa se obilnom količinom humusa i zalije gnojem razrijeđenim u vodi na vrhu. U ovom obliku, panjevi se dobro razvijaju na ulici, ali morate pažljivo pratiti temperaturni režim kako se korijenje kupusa ne bi smrzlo.

Za sadnju odaberite područje na kojem križaste biljke nisu rasle u posljednje 3-4 godine. Gnoji se od jeseni. Za to se stajski gnoj unosi u tlo u količini od 6 kg za svaki kvadrat površine. U proljeće se tlo također hrani kalijom (10 g / m2) i fosfornim gnojivima (20 g / m2). Nakon primjene prihrane, mjesto se pažljivo iskopa.

Sam postupak sadnje izvodi se na sljedeći način:

1. Na očišćenom području iskopajte rupe s razmakom od 50 cm u nizu i razmakom od 70 cm.
2. U svaku udubinu ulijte 300 g humusa i 20-25 g fosfata i pomiješajte ih sa zemljom.
3. U zasebnom spremniku priprema se otopina od gline i tekućeg divizuma. Korijenov sustav svakog panja umoči se u dobivenu masu prije sadnje.
4. Biljka se postavlja u rupu pod blagim nagibom. Nakon toga ulije se malo zemlje i zbije u području korijena. Zatim se izlije ostatak zemlje, tako da se gornji sloj tla nalazi točno ispod dna glavice kupusa.
5. Ispunjena rupa se zalije i površina se olabavi.

Ako vaši susjedi u blizini također rastu kupus u vrtu, postoji rizik od unakrsnog oprašivanja usjeva. U tom se slučaju stavlja komad gaze za svaku glavicu matične biljke, koja je fiksirana na dnu panja.

Opasno susjedstvo

Njega kupusa

Nakon sadnje, testise treba paziti na poseban način.Prvih tjedan dana, ako još uvijek postoji šansa za mraz, bolje je pokriti krevete debelim slojem slame. Pomoći će vam da se ugrijete. Nakon navedenog razdoblja, sadnice će već biti uzete, ojačat će i slama se može ukloniti.

Zalijevanje kupusnjača provodi se dok se zemlja suši u podnožju panja. U pravilu se kultura zalijeva svakih 7-10 dana. No, točniji raspored ovisi o klimatskim uvjetima regije. Ako je vruće vrijeme, zalijevanje se provodi češće. Postupak se provodi isključivo navečer. U tom slučaju, vodu treba podmiriti i zagrijavati na suncu jedan dan. Povremeno se tlo maže radi boljeg prozračivanja korijenja i prolaska vlage.

Pravovremeno hranjenje preduvjet je dobrog rasta testisa. Kupus se prvi put oplodi 2 tjedna nakon sadnje u zemlju. Za to se koristi divizan otopljen u vodi. Zalijeva se brzinom od 3 litre za svaki grm.

Drugo prihranjivanje provodi se neposredno prije cvatnje usjeva. U ovom trenutku biljka treba dušik, pa se u zemlju dodaje nitrofosfat. Doziranje je 25 g po kvadratnom metru.

Uz gore navedene opće točke njege testisa, postoje i specifičnije, koje uključuju:

1. Uklanjanje starih listova. Oni listovi kojima je biljka prezimila odrežu se s korijenjem dva tjedna nakon sadnje. Ako se to ne učini, vegetacija će početi trunuti.
2. Podvezice grmlja. Kad takav grm ispali strelicu, odmah se veže za klin zabijen u zemlju. To će spriječiti lomljenje stabljika.
3. Uklanjanje suvišnih dijelova grma. Ako se tijekom procesa cvjetanja pojave pretjerano veliki izbojci, uklanjaju se, jer nemaju vremena za sazrijevanje, ali izvlače puno soka. Iz grma se također režu dodatne stabljike, ostavljajući neke od najjačih i najproduktivnijih.

U prosjeku proces cvjetanja kupusa traje 25-30 dana. Nadalje, na grmlju nastaju mahune sa sjemenkama koje sazrijevaju još 50 dana.

Sakupljanje sjemena kupusa

Nakon navedenog vremenskog razdoblja, odmah morate sakupiti sjeme kupusa. Zrele mahune postaju žućkaste, a same sjemenke dobivaju smećkastu boju. U to se vrijeme svi testisi režu u osnovi i povezuju u male uske snopove, koji se zatim preokreću i objese na suho mjesto da sazriju.

Sjeme kupusa

Pri sušenju je važno da se mahune ne otvaraju u potpunosti. Kao zaštitna mreža ispod snopova podložen je komad platna na koji će sjeme pasti ako se neka od njih ipak otvore.

Kad su mahune potpuno suhe, odvajaju se od stabljika. Zatim se suhi dijelovi mahuna vrlo pažljivo otrese sa sjemena, a ostaci koji ostanu u procesu uklanjaju se namotavanjem.

Sakupljeno sjeme, ako nije oštećeno tijekom berbe, ostaje održivo 3-4 godine. Stoga se dionice mogu napraviti odjednom za nekoliko sezona unaprijed.

Maternica

Prije uzgoja sjemena kupusa, potrebno je odabrati i pravilno poslati matične likere na zimovanje. Među berbom spremnom za berbu trebate primijetiti najljepše zdrave glavice kupusa sljedećih karakteristika:

• nije obraslo;
• najprikladnije za opis uzgajane sorte;
• nije pretjerano hranjeno dušikom;
• najjači;
• na tankom vanjskom panju;
• najcjelovitiji u odnosu na masu ostatka biljke.

Odabrane glavice kupusa pažljivo se kopaju zajedno s korijenom do prvog mraza. Listovi kupusa su odsječeni, ostavljajući 2-3 u blizini glavice kupusa i posipati drvenim pepelom ili kredom. Preporučljivo je umočiti rizom u glinenu kašu kako bi se izbjeglo isušivanje.

Važno! Ako biljke dođu pod rani mraz, tada se ostavljaju u zemlji još tjedan dana da se oporave.

Vidi također

Kako pravilno uzgajati i brinuti se za cvjetaču na otvorenomPročitajte

Specifičnosti uzgoja i njege gredica s kupusom u regijama

Vrijeme sadnje, berbe bijelog kupusa ovisi o klimatskim uvjetima regije.

U predgrađu Moskve

Pogodno za uzgoj sorti otpornih na temperaturne oscilacije, ne baš svjetloljubivih sorti, sazrijeva do sredine listopada. Popularna je rana sorta Dumas; sredinom kasno - Slava, Valentina; kasno - Agresor, Creumont, Poklon.

U Bjelorusiji

Vlažna umjerena klima Bjelorusije, pjeskovita, ilovasta tla pogodna su za uzgoj bijelog kupusa. Ovdje se uzgaja na osobnim parcelama, na velikim površinama poljoprivrednih tvrtki. Uzgajaju se rano rodne sorte: Zarya, Malahit, Zolotoy Hectar, kasne - Slava, Moskovskaya Pozdnyaya.

Vernalizacija

Majke polažu ili objese u tamni podrum s temperaturom od 1-2 ℃ tijekom cijele zime. Kupus, za normalno plodonošenje, mora proći jarifikaciju. Ako je temperatura iznad 6-8 ℃, metabolizam se neće usporiti u glavici kupusa i neće započeti proces stvaranja generativnih organa.

Daljnjom sadnjom, biljka će umjesto peteljki jednostavno izdati velik broj lišća. Zimi je bolje ne ometati glavice kupusa, kako bi se izloženost svjetlosti svela na najmanju moguću mjeru. Mjesec dana prije planirane sadnje temperatura u skladištu se malo povisuje na + 5-6 ℃.

Štetočine

Kupus oštećen od štetočina

Bijeli kupus podložan je napadima raznih štetnika: bijelog kupusa, križaste buhe, puževa i drugih. Na ovu kulturu utječu i gljivične bolesti. Stoga je tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja potrebno provoditi zaštitne, preventivne i terapijske mjere. Danas možete kupiti učinkovita sredstva za borbu protiv vrtnih nedaća i obrađivati ​​sadnje prema uputama priloženim uz pripreme. Narodni lijekovi, dokazani desetljećima, također daju dobar rezultat.

Recept za učinkovito sredstvo za prskanje biljaka od bjelanjka kupusa, lisnih uši i drugih štetočina: kuhajte 400 g duhanske prašine 2 sata u 2 litre vode, zatim procijedite juhu, dodajte sapun za pranje u količini od 50 g i donesite volumen otopine do 10 litara. Dobivenim lijekom poprskajte kupus.

Priprema matičnog likera za sadnju

Krajem ožujka matičnjaci vade i režu panj u obliku konusa. Na dnu se ostavlja podloga od 15-20 cm koja se izoštrava. Ispitajte rizom, uklonite trula područja.

Tada buduće testise treba "probuditi" i klijati:

• korijeni posječenih panjeva umaču se u gnojnicu;
• složeni naopako;
• posuti tresetom ili humusom;
• ostavite na svježem zraku 2-3 tjedna, štiteći ga od mraza.

Primjena u krajobraznom dizajnu

Za ukrašavanje parkova, vrtova, osobnih parcela koristi se pet vrsta kulture:

Biljke s visokim stabljikama izgledaju sjajno u pojedinačnim sadnjama. Kombinirajući veličinu rozeta, boju i oblik lišća, visinu stabljika, možete stvoriti razne ukrase, oblikovati cvjetnjake u obliku kruga i saditi sve vrste otmjenih obrisa.

Cvjetovi ukrasnog kupusa donijet će radostan, bezbrižan i čak pomalo boemski izgled krajobraznom dizajnu. Mješavina boja samo će naglasiti originalnost takvog rješenja. Mali žuti cvjetovi dirljivo će izgledati sa zelenim rozetama i valovitim lišćem, kada kupus još nije stekao svoju spektakularnu boju.

Biljka cvate u srpnju-kolovozu druge godine nakon sjetve. Da biste to postigli, na jesen trebate odrezati sve listove, osim gornjeg, kupus stavite u mokri pijesak i stavite u suhu, tamnu i hladnu sobu. A na proljeće ga posadite u zemlju.

Bilješka! Ako ga ostavite na prozorskoj dasci, kultura ljeti možda neće cvjetati, zimi trošeći energiju na uzgoj lišća.

Ukrasni kupus kombinira ljepotu, okus i blagodati, svakako vrijedi odvojiti vrijeme i prostor na mjestu.

Prilikom stvaranja cvjetnjaka, svaki vrtlar želi da oduševljava svojom raznolikošću boja do kasne jeseni i prvog mraza. Ali to je prilično teško izvesti, jer većina ukrasnih biljaka cvjeta samo određeno vrijeme, nakon čega ostaju samo zeleni listovi ili izbojci uopće isušuju i otpadaju. U jesen cvjetnjak postaje prazan i monoton. U tom slučaju trebate barem jednom pokušati saditi ukrasni kupus.

Njegova raznolikost boja i oblika zadivit će svakoga. Biljka pripada dvogodišnjim usjevima. Za sadnju u prednjim vrtovima koriste se sadnice prve godine života. Visina može varirati od 20 do 120 cm. Boja lišća je raznolika. Ružičasti kupus jako privlači pažnju. Takva biljka će zainteresirati bilo koga. Kako uzgajati ukrasni kupus na svom mjestu?

Slijetanje

Vrijeme sadnje matičnjaka varira između kraja travnja i početka svibnja. I bolje je ne kasniti, inače će vrijeme cvjetanja biti prevruće za kupus. Optimalna temperatura za klijanje peludi ove kulture je 15-21 ℃. Stoga, što prije panjevi počnu puštati korijenje i niknuti, to bolje.

Kupus lako podnosi zahlađenja i, pravodobnim prekrivanjem slamom i netkanim tkaninama, normalno podnosi lagane mrazeve.

Na jednoj maloj površini može se saditi samo jedna sorta kupusa. Inače će sve biljke oprašivati ​​pčele. Između nasada različitih sorti trebalo bi biti najmanje 500 metara.

Tlo je pripremljeno hranjivo, ispunjeno organskom tvari i mineralnim gnojivima.

"Probuđeni" panjevi sade se malo dublje nego što su glavice kupusa rasle u jesen. Biljka će dati nove bočne korijene. Kupus se obilno zalijeva i pokriva nekoliko tjedana pod slojem slame ili netkane tkanine svijetle boje.

Nakon dva tjedna zaštita se može ukloniti, a biljke se mogu hraniti organskim (otopina gnojnice 1:10, 3 litre po testisu) ili mineralnim gnojivima (nitroammofoska, nitrofoska).

Vidi također

Kako i kada saditi cvjetaču na otvoreno tloPročitajte

Ponovite hranjenje prije cvatnje. Biljke trebaju standardnu ​​njegu, poput običnih sadnica kupusa: hiling, plijevljenje, zalijevanje, rahljenje.

Još jedan način očuvanja matičnjaka

Gotovo je nemoguće spasiti matičnjake od ranih sorti kupusa na uobičajeni način. Ali iskusni vrtlari pronašli su način:

• cijeli panj se izreže i spremi u podrum;
• od jeseni se sade u posude s hranjivom smjesom tla;
• sadnice čuvajte u tamnom podrumu na 1-2 ℃, poput običnih matičnih biljaka.

Ovom metodom panjevi dobro korijene tijekom zime, a vršni pupoljak ostaje zdrav. U proljeće pažljivo pretovaruju na otvoreno tlo bez ometanja zemljane kome.

Biljke moraju prvi put zasjeniti.

Takav uzgoj matičnih biljaka također je pogodan za sjeverne regije središnje zone naše zemlje. Predugo razdoblje zimske hladnoće otežava održavanje zdravih glavica kupusa na uobičajeni način.

Cvjetanje i sakupljanje sjemena

Nakon sadnje, pravilno prezimljena matična biljka počinje stvarati duge izbojke, na kojima potom cvjetaju cvjetovi. Takva biljka naziva se testis.

Najzdravije sjeme može se dobiti iz središnjih izbojaka koji su izrasli iz vršnog pupoljka. Bočni izbojci se režu, ostavljajući samo najjače, ako je potrebno. Biljka možda neće svladati previše jajnika. Stoga se uklanjaju i slabi i prekasni izbojci. Da biste spriječili da se dugačke stabljike odlome i padnu, poželjno ih je vezati.

Mahune dozrijevaju u različito vrijeme u roku od 30-50 dana. Važno je ne propustiti trenutak i ne dopustiti da se prve sjemenke probude na zemlji. U budućnosti će proizvoditi najjače i najzdravije sadnice.

Prije sakupljanja sjemena iz mahuna vežu se u male snopove i vješaju da se osuše. Tijekom sezone jedna biljka može dobiti 30-50 g zdravog sjemena. Sakupljeno sjeme čuva se u papirnatim ili platnenim vrećicama 3-4 godine.

Biološke značajke kulture

Kupus pripada obitelji Cruciferous i ima dvogodišnje razdoblje zrenja. Takva se kultura razmnožava sjemenom u drugoj godini života. U pravilu se u to vrijeme na mjestu glavice kupusa razvijaju dugačke strelice na kojima nastaju mahune sa sjemenkama duljine 8–10 cm. U tom slučaju sama stabljika često naraste do 160 cm ili više (ovisno na sorti).

Vrijedno je napomenuti da neke sorte bijelog kupusa mogu pucati strelice u prvoj godini života. No, u ovom slučaju sjeme najčešće još nije zrelo i neće dati očekivani prinos. Isto vrijedi i za hibride. Mnogi ljetni stanovnici, sadeći sorte s oznakom F1 na matične biljke, pitaju se zašto sjeme ne niče. U međuvremenu, već u drugoj generaciji hibridnih sorti, izvorne su kvalitete potpuno izgubljene, a na genetskoj razini pojavljuju se obilježja jedne od sorti korištenih u uzgoju.