Uzgoj češnjaka iz lukovica ili zračnih lukovica

Natrag na

Objavljeno: 01.10.2019

Vrijeme čitanja: 7 minuta

2

165

Iz godine u godinu vrtlar, sakupljajući žetvu češnjaka, baždare glavice: najbolje zube - za sadnju, manje - za preradu ili skladištenje. Bespogovorno promatra poljoprivredne tehnike: vrijeme sadnje, gnojidbe, zalijevanja. Izbija strelice na vrijeme da dobije veći sadni materijal. No, iz godine u godinu češnjak je sve manji. Omiljena sorta, kad je otporna na infekcije, štetnike, iz nekog razloga gubi imunitet, iako se plodored u vrtu vrlo cijeni.

Razočaran, ljetni stanovnik odlazi u trgovinu, tražeći novi - veći i zdraviji - sadni materijal. U redu čekanja prigovara istomišljenicima: „Kako to! Češnjak je bio izvrstan. " A ako imate sreće, među simpatizerima će se naći netko iskusniji, koji će vam reći o zračnim lukovicama - lukovicama češnjaka.

• 1 Lukovice češnjaka - što je to?
• 2 Kada sakupljati lukovice češnjaka za sjeme
• 3 Kad se lukovice sade 3.1 Sadnja lukovica češnjaka u jesen
• 3.2 Je li moguće saditi lukovice češnjaka u proljeće

Proces razmnožavanja lukovica češnjaka

Pucanje sorti češnjaka početkom ljeta oslobađa prilično jak pedun (strelica), koji završava cvatom koja se sastoji od 20-100 jajnika zračnih lukovica (lukovica). Njihova je težina beznačajna i doseže od 0,5 g do 5 g. Jednom u tlu, lukovice tijekom jednog vegetativnog razdoblja izrastu u prilično veliku lukovicu koja nije podijeljena na klinčiće (jednozuba).

Ovisno o veličini, jednozubi se zubi svrstavaju u sljedeće razrede:

• 10-12 cm - prva;
• više od 12 cm - drugi.

Oba razreda u sljedećoj vegetacijskoj sezoni daju glavicu češnjaka, podijeljenu na vlasac. Manji jednozubi zubi se u sljedećem razdoblju možda neće podijeliti na zube, ali kasnije se koriste kao sadni materijal koji je zadržao sve karakteristike sorte.

Poljoprivredna tehnologija jesenske sadnje

Prema poljoprivrednoj tehnologiji kulture, jesenja je sadnja bolja od proljetne, jer sjemenskom materijalu treba obavezna stratifikacija. A zimi se odvija u prirodnim uvjetima. Bez raslojavanja, uzgojeni monodentis nema imunitet za isporuku i neće moći dugo održavati svoja potrošačka svojstva.

Sadnja češnjaka u jesen prije zime lukovicama provodi se u isto vrijeme kad i klinčićima. Možete ih odrediti ako otprilike znate klimatske norme za uspostavljanje trajnog snježnog pokrivača. Pa, pokušajte saditi lukovice zimskog češnjaka dva tjedna prije nego što padne stalni snijeg.

Da biste usjev uzgajali dvije sezone bez presađivanja, morate zaboraviti na vrtni krevet. To bi trebao biti visok, topao greben koji se formira u dnu rova. Prvo morate iskopati rov dubok do 30 cm. Na dno se stavljaju usitnjene grane drveća koje, napola istrulele ploče. Na vrh su položene zelena trava i silaža. Zatim se položi tlo, napuni mineralnim gnojivima i kompostom. Takav greben sačuvat će hranjive sastojke dvije sezone.

Sadnja agrotehnologije je jednostavna:

• označavanje kreveta vrši se s udaljenostima između linija od 20 - 25 cm;
• sjeme se stavlja u utore na međusobnoj udaljenosti od 1,5 cm (ako je potrebno, u proljeće će biti moguće prorijediti sadnice);
• pospite odozgo slojem dobro istrulog komposta visine do 5 cm.

Krevet je prekriven smrekovim granama ili suhom slamom s dovoljnim slojem da se zimi ne smrzne.

Kvalitativna obilježja metode uzgoja

Način širenja češnjaka kroz lukovice ne treba zanemariti, jer ima niz prednosti:

• Promovira pomlađivanje sjemenskog materijala i očuvanje najboljih sortnih karakteristika.
• Sprječava širenje bolesti poput matičnih nematoda koje se prenose tlom.
• Smanjuju se troškovi komercijalnih proizvoda za sadni materijal. Veliki broj ahena u cvatu omogućuje vam brzo dobivanje potrebne količine sadnog materijala sorti koje volite.

Jedini nedostaci ove metode razmnožavanja je prilično dugo razdoblje čekanja na tržišnu višezubu žarulju (2-3 godine).

Priprema tla

Kultura radije raste na hranjivim i rastresitim tlima s neutralnom kiselošću. Mjesto je potrebno iskopati na bajonet lopate i razbiti u grude. Da bi se tlo deoksidiralo, dodaje se 300 g vapna po svakom kvadratnom metru.

Za oplodnju tla uvode se humus i mineralni aditivi (po kvadratnom metru):

• humus - 5 kg;
• superfosfat - 30 g;
• kalcijev klorid - 20 g.

Važno! Ne biste trebali saditi biljku nakon usjeva noćurke - u tlu ostavljaju gljivične spore.

Uzgoj i skladištenje sadnog materijala

Kako pravilno uzgajati lukovice

Kako bi podučavali visokokvalitetne zračne žarulje, tijekom vegetacije višezubih žarulja željene sorte ostavljaju zdrav, oblikovan pedun, koji će dati do 100 komada žarulja. Matična biljka ne smije imati znakove bolesti i pravodobno primati odgovarajuću mineralnu prehranu, zalijevanje i njegu. Najbolje vrijeme za sijanje lukovica kako bi se spriječilo njihovo smrzavanje je rano proljeće. No moguća je i sjetva prije zime.

Savjet! Da bi se pripremili za sjetvu, lukovice se čuvaju u hladnjaku i dezinficiraju u slaboj otopini bakrenog sulfata ili kalijevog permanganata.

Lukovice posađene u jesen daju lukovice veličine oko 3 mm. Oni se ne dijele na zube, a zovu se jednozubi. Posađene u jesen, sljedeće godine izrastu u velike glavice, čija težina može doseći 150 g.

• Sušenje.

Jednozub se uklanja kada vrhovi lišća počnu žutjeti. Ako zakasnite s berbom, vrhovi će se brzo osušiti i odumrijeti, a lukovice će ići duboko u tlo i bit će ih teško pronaći. Tijekom berbe korijenje se obrezuje spajalicama ili se izkopa lopatom, ostaci tla se otrese i položi u redove da se osuše.

Ne sušite češnjak pod užarenim suncem kako lukovice ne bi izgorjele. Bolje je ako je to dobro prozračena soba ili šupa.

• Liječenje.

Nakon potpunog sušenja ostatci stabljike brišu se rukom i odsiječu korijeni.

• Skladištenje.

Ako se stabljika jednozubog zuba ne odlomi, glave možete povezati u snopove i objesiti ih na tavan ili šupu. Ako se stabljike odlijepe, glave se u tankom sloju miješaju u košarama, drvenim, ventiliranim kutijama, platnenim vrećicama ili papirnatim vrećicama. Glavna stvar je pohraniti sadni materijal u suhom, hladnom, dobro prozračenom prostoru.

Pažnja! Bulbule uzgojene u cvatovima ostaju na peteljci sve dok film koji ih drži ne počne pucati. Takvi se pedunci režu na visini od 25-30 cm i postavljaju se na sušenje. Ako zakasnite s dovršetkom posla, sjeme će se izliti na zemlju i proklijati.

Kako uštedjeti do proljeća?

Ako je s jesenskom sadnjom sve jasno. Do trenutka sjetve sjemenski materijal je savršeno očuvan u potkrovlju, a zatim ga do proljeća treba nekako čuvati. Prije spremanja lukovica češnjaka, morate ih pažljivo razvrstati i kalibrirati. Ne skladištite veliko i malo sjeme zajedno. Bit će im teško stvoriti povoljne uvjete.Velike se žarulje ne boje ekstremnih temperatura i velike vlage. Mogu se čuvati u platnenim vrećicama ili papirnatim vrećicama. Za finu frakciju sjemenki češnjaka morat ćete stvoriti povoljnije uvjete. Preporuča se pohraniti ih u staklenu posudu s poklopcem koji omogućuje da zrak slobodno cirkulira. Staklenka treba stajati na tamnom, hladnom mjestu. Izloženo izravnoj sunčevoj svjetlosti, ovo će sjeme početi klijati prije vremena.

Lukovice češnjaka do proljeća najbolje ćete sačuvati ako ih stavite u zasebnu najlonsku vrećicu i, vežući ih, stavite među spremljeni luk. Ovo povrće neće dopustiti da sjeme češnjaka izgubi vlagu i zaštiti od ekstremnih temperatura i vlažnosti zraka u stanu.

Načini sjetve sjemena češnjaka

Komercijalni češnjak s više karanfilića možete proizvesti iz kompleta na različite načine:

Sadnja u jesen prije zime

Sjetva prije zime pogodnija je za regije s umjerenom klimom, jer značajan dio sadnica može umrijeti pod utjecajem jakih mrazova. Pod utjecajem niskih temperatura smrznuto tlo može istisnuti male lukovice na površinu.

• Vrijeme.

Sjetva zimi za proizvodnju jednozubnog klinčića provodi se istovremeno s sadnjom ozimih klinčića. Ovisno o regiji i vremenskim uvjetima, optimalno vrijeme nastupa krajem rujna - listopada, 30-40 dana prije početka mraza.

• Shema slijetanja.

Vrtlari na malim površinama vježbaju sijanje malih lukovica u redove dubine 3 cm, do 5 cm - veće, s razmakom redova od 20 do 30 cm. Na jednom grebenu formira se 4-6 redova. Takve usjeve lakše je plijeviti i rastresiti. Na 1 m sije se 30-40 g sitnih sjemenki, a 70-80 g većih.

• Priprema tla.

Za sadnju su pogodne ilovaste i pjeskovite ilovače, bez preplavljivanja, tla ispunjena humusom 6-10 kg / m2. m. i fosforno-kalijevo gnojivo (kalijev monofostat 15 g po 1 kvadratnom metru i da li drugo). Drveni pepeo djeluje učinkovito, može se dodati 1-2 čaše na 1 kvadrat. m. Tlo se može dezinficirati slabom otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata.

Tlo se priprema par tjedana prije sadnje, kopa se do dubine 20-25 cm i ostavlja za zbijanje. Pri slijetanju u svježe iskopano tlo teško je odrediti dubinu sadnje.

• Kako se sakriti.

Sadnja je zaštićena od smrzavanja malčiranjem tresetom, humusom, otpalim lišćem, travom, smrekovim granama. Za zadržavanje snijega koriste se grane i grmlje drveća. U rano proljeće bere se malč i drlja se tlo.

Kako saditi u proljeće?

• Vrijeme.

Proljetna sjetva zračnih lukovica provodi se što je prije moguće. Budući da je kultura zimi otporna, hladno proljetno vrijeme neće naštetiti, a vlaga u tlu omogućit će lukovicama da brzo ukorijene i do srpnja tvore dobru berbu jednozubaca.

• Shema slijetanja.

Moguće je sijati lukovice u široke trake (6-8 cm) s razmakom između traka od 45-50 cm, vrpce od 5-10 redaka u svakoj i razmakom redova od oko 70 cm i to na jednostavan i uobičajen način, kao kad sjetva prije zime.

• Priprema tla.

Provodi se u jesen, ispunjen humusom i fosforno-kalijevim gnojivima. U proljeće možete dodati pepeo, rahliti tlo vilama, praviti redove i sijati zračne žarulje na dubinu od 3 cm.

Nakon sušenja i pripreme rezultirajuće jednozube lukovice spremne su za proizvodnju punopravne višezube lukovice sadnjom prije zime, na isti način kao i klinčići.

Da biste tijekom proljetne sadnje dobili glavice s više zubaca, set mora biti veći od 1 cm u promjeru.

Non-stop metoda

Postoje načini za uzgoj češnjaka sijanjem zračnih žarulja bez iskopavanja rezultirajućeg jednog zuba. Sjeme se sije na uobičajeni način, ali se potrošnja sjemena prepolovljuje.

• Jednogodišnjom zimskom metodom sjetva se provodi ranije - u lipnju-srpnju. Sjeme bi trebalo niknuti i oblikovati dobro lišće prije zime, ali ne i glavicu.Sljedeće godine biljke će se početi aktivno razvijati i do sredine ljeta proizvodit će lukovice s više zuba.
• Dvogodišnjim načinom uzgoja sjetva sjemena provodi se istovremeno s sadnjom klinčića. Ovisno o regiji, ovo je kraj rujna - listopada. Lukovice se sije upola manje od klinčića. U ljeto iduće godine jednozubi će biti spremni, ali nisu iskopani, već ostavljeni da zimuju u zemlji. Na proljeće će češnjak niknuti i rasti poput običnog usjeva. U srpnju će glavnina jednozube lukovice proizvesti punopravnu višezubu žarulju.

U videu agronom pokazuje kako sadi i razmnožava češnjak lukovicama.
https://youtu.be/1RQyxhkITXA

Proljetna sadnja na otvorenom

Neki vrtlari sade lukovice češnjaka u proljeće sadnicama. To ubrzava proces sazrijevanja. U jednoj sezoni možete dobiti prilično veliku veličinu, pogodnu za prehranu ljudi. Metoda je prilično kontroverzna, lakše je saditi odmah na otvorenom terenu.

Važno je pitanje kada saditi lukovice češnjaka u proljeće, kako pravilno odabrati vrijeme. Ovdje je odgovor nedvosmislen - što prije to bolje. Stoga se vrt mora pripremiti na jesen. To bi trebalo biti lagano, dobro strukturirano tlo. Poželjno je urediti topli visoki krevet. U takvim uvjetima razvoj zuba bit će intenzivniji.

Lukovice češnjaka sadimo u proljeće čim se snijeg otopi. Pokrijte krevet crnom folijom za grijanje 3 - 4 dana. Zatim prelijte kipućom vodom uz dodatak mangana i joda. Sljedeći dan možete sijati na trakasti način.

Sadnja lukovica češnjaka u proljeće može se obaviti na dva načina:

1. za uzgoj sjemena, koje će se na jesen iskopati i ponovno zasaditi, dubina sjetve nije veća od 2 cm;
2. za sadnju bez berbe ljeti i presađivanje u jesen, produbljivanje se vrši za 4 - 5 cm.

Prije sadnje u tlo se mora unijeti složeno mineralno gnojivo (sadržaj dušika, kalija i fosfora 20, 30 i 50%). Stajnjak je strogo zabranjen. Dovodi do pojave mnogih bolesti i zakiseljavanja tla. Vrtnu gredicu možete napuniti dolomitnim brašnom i razumnom količinom komposta (ne više od 1 kante po 1 m2).

Zračno slijetanje

Češnjak sa zračnim lukovicama može se saditi 2 puta godišnje:

• zima - 35-45 dana prije početka mraza (između 20. rujna i 10. listopada);
• proljeće - u rano proljeće, čim sadnja može započeti.

Metoda sadnje zračnih čvorića u privatnom vrtu standardna je mala, udaljenost između linija (redova) treba biti 20-25 cm. Idealan udio sjetve je 40-50 žarulja po tekućem metru.

Dubina ugradnje:

• za čvorove promjera većeg od 5 mm - 4-5 cm;
• za čvorove 3-5 mm - 3 cm.

Potrošnja sjemenskog materijala:

• za čvorove promjera većeg od 5 mm - 300-500 kg / ha;
• za čvorove 3-5 mm - 200 kg / ha.

Nakon sadnje zemlju malčirajte humusom, piljevinom ili tresetom debljine 2-3 cm.

Kolekcija

Berba se događa kada lišće počne žutjeti i sušiti se. Morate sakupljati po sunčanom, ne kišovitom danu. Biljku otkopava korijen. Nakon toga gomolji se očiste od pijeska. Zatim se povrće osuši, suhi vrhovi se odrežu. Osušeni češnjak stavlja se u drvene kutije, platnene vrećice, pletene košarice.

Ako znate kada posaditi češnjak lukovicama prije zime, pravilno se brinite o njemu i berite na vrijeme, možete uzgojiti visokokvalitetno i vrlo korisno povrće. Uzgoj na ovaj način omogućuje vam uvijek dobivanje zdravih gomolja. Uz njegovu pomoć, ne možete se bojati da će se visokokvalitetne, rijetke sorte jednostavno degenerirati u vašem vrtu. Jedino upozorenje čeka dvije sezone dok ne izlegnete zdrava, jaka sjemena spremna za sadnju.

Što je jednozubi zub?

Sjemenski materijal, koji je namijenjen za dobivanje jednozuba, zimski je otporan.Na to praktički ne utječu bolesti i razni štetnici, posebno nematode. Donosi bogatu žetvu, u usporedbi s količinom koja se dobije kao rezultat sadnje običnih klinčića.

Napuhane lukovice koje se koriste za proizvodnju jednozubih veličine su ječma ili zobi. Oni su mali. Oblik nekih sorti može se razlikovati. Pronađeni su gotovo okrugli ili blago ovalni zubi. U rijetkim slučajevima izgledaju poput graška.

Zašto je "Solo" malo potražnje na ruskom tržištu?

Solo je pozicioniran kao kineski proizvod, a reakcija ruskih potrošača na kinesku robu dobro je poznata. Pogotovo što se tiče prehrambenih proizvoda. Solo češnjak izvrsno se pokazao među domaćicama - dobro se čuva, dugo ne klija i ne isušuje, lako se čisti i ima dobre karakteristike okusa.

Pregled ove sorte češnjaka možete vidjeti u video ispod:

Razlog za neviđenu dugovječnost solo češnjaka sumnjaju stručnjaci i potrošači, kemijska obrada. Kinezi su predani oblačenju povrća raznim vrstama "kemije" radi očuvanja prezentacije. Rusi, slušajući nutricioniste, više vole sezonsko povrće od kineskih proizvoda.

Druga je stvar kada takav češnjak uzgajate sami, a zatim ga razmnožavate vlastitim, a ne kupljenim materijalom.