Uzgoj grožđa prema tehnologiji za izvrsnu berbu

Potreba vinove loze za dobivanjem različitih hranjivih sastojaka ovisi o sezoni rasta.

Važno je grožđe hraniti tijekom proljeća, tijekom punjenja bobica, a također i nakon berbe.

Najvažnija gnojiva za grožđe:

Dušik

Potrebno je u proljeće prije cvatnje, tijekom aktivnog rasta lišća i mladih izbojaka. Ljeti se potreba za dušikom smanjuje zajedno sa smanjenjem intenziteta ponovnog rasta mladica.

U jesen, kad rast grožđa prestane, potrošnja dušičnih gnojiva je svedena na minimum.

Glavno prihranjivanje dušičnim gnojivima trebalo bi pasti na proljetno razdoblje pupanja i pojave zelenih izbojaka. Nastavite dodavati dušik u istim omjerima otprilike do sredine srpnja.

Fosfor

Element je neophodan za razvoj svih organa grožđa, ali cvatovima, sjemenkama, bobicama i pupovima fosfor je potreban u najvećoj mjeri. Tijekom cvatnje, grožđe je neophodno hraniti fosforom! Stručnjaci preporučuju gnojidbu fosfornim gnojivima na početku cvatnje i ponavljanje postupka ljeti.

Kalij

Uloga ovog gnojiva je pripremiti grmlje za zimu. Kalij igra važnu ulogu u povoljnom tijeku faze sazrijevanja. Potreba za prehrambenim sastavima s kalijem povećava se s početkom jesenskog razdoblja. Najbolje vrijeme za hranjenje grožđa kalijem je kraj ljetnog razdoblja i početak jeseni.

Elementi u tragovima

Unatoč činjenici da su potrebni u mikro dozama, bez dodatnog hranjenja, prinos i kvaliteta plodova znatno su smanjeni.

Za povoljan razvoj vinove loze treba dobiti sljedeće:

• Natrij;
• Aluminij;
• Cinkov;
• Jod, kobalt, silicij i druge tvari.

Vjeruje se da tlo sadrži ove komponente u dovoljnim količinama. U većini slučajeva mišljenje je pogrešno. U područjima koja su iscrpljena višegodišnjom uporabom, bit će potrebno dodatno uvođenje male doze elemenata u tragovima. Kako saditi grožđe u jesen, pročitajte naš materijal.

Kada saditi grožđe u proljeće i jesen, u kojem mjesecu

Dakle, odlučili ste zasaditi ovu bobičastu kulturu na svom mjestu, ali ne znate točno kada saditi sadnicu grožđa u jesen i proljeće, u kojem mjesecu? Shvatimo to.

Termini sadnje u proljeće

Optimalno vrijeme sadnje grožđa u proljeće određeno je temperaturnim uvjetima - temperatura zraka bit će veća od 15 Celzijevih stupnjeva, a temperatura tla više od 10 stupnjeva (da biste saznali t, možete jednostavno umetnuti termometar u tlo. Odabirom vremena za sadnju stabljike ili sadnice, morate se usredotočiti na vremenske i klimatske značajke različitih regije:

• na jugu (Krasnodarski kraj (Kuban), Sjeverni Kavkaz) postupak se može provesti početkom i sredinom travnja;
• u srednjoj traci (uključujući Moskovsku regiju) - sredinom svibnja;
• u Lenjingradskoj regiji, u Sibiru, na Uralu - krajem svibnja ili početkom lipnja.

Također možete odabrati optimalno vrijeme za postupak pomoću Mjesečevog kalendara 2019:

• Najpovoljniji dani su u travnju: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 21, 22, 23, 24, 25, 26 broj.
• Nepovoljni dani: u ožujku - 6, 7, 21;
• u travnju - 5. 19;
• u svibnju - 5. 19;
• u lipnju - 3, 4, 17.

Vrijeme sadnje u jesen

Najpovoljniji je mjesec kada grožđe možete saditi u jesen listopad... Događaj se može provesti od prvih dana ovog mjeseca.

Usput! Optimalni datumi sadnje u jesen padaju na razdoblje kada temperatura zraka nije veća od +15 stupnjeva i ne niža od +5.

Vrijeme za postupak ne bi trebalo biti kasno. Ne odgađajte događaj i pričekajte predvečerje prvog mraza... Inače, postoji rizik da sadnica neće imati vremena da se ukorijeni, zbog toga se korijenje može smrznuti i mladi grm može umrijeti.

Također, nemojte provoditi postupak kada temperatura brzo pada. Ako je, ipak, provedeno, tada je potrebno napraviti pouzdano sklonište za grm.

Sadite grožđe u jesen na Jugu moguće u drugoj polovici listopada, čak i početkom studenoga, u Srednja traka (Moskovska regija) - rano, sredinom listopada, u Lenjingradskoj regiji, u Sibiru, na Uralu - krajem rujna.

Zalijevanje grožđa

Grožđe je kultura koja voli vlagu. Koriste se sljedeće vrste vlaženja:

• Vegetacija;
• Punjenje vlage.

Navodnjavanje vegetacije jesen u ljetnom razdoblju: nakon cvatnje i prije sazrijevanja grozdova. Količina vode za navodnjavanje - ne više od 800 m3 / ha.

Zalivanje vegetacijom. U razmaku između redova izrežu se 2 brazde koje se u dvije faze pune vodom u fazama ili navodnjavaju malim mlazom. Drugi način je učinkovitiji.

U obje varijante, brazde se odmah pokrivaju nakon postupka radi bolje vlažnosti tla.

Kada je bolje saditi grožđe - u proljeće ili jesen: prednosti i nedostaci

Mnogi ljetni stanovnici, koji su si postavili cilj ukorjenjivanja kulture na svojim stranicama, postavljaju si pitanje - kada je bolje saditi grožđe, u proljeće ili jesen? To se može učiniti u prvom i drugom slučaju.

Pro i kontra proljetnog postupka

• U proljeće ne postoji rizik od mraza, pa se ne treba bojati da će sadnice umrijeti zbog negativnih temperatura.
• U toplim uvjetima sadnica se brže prilagođava i pušta korijenje.
• Nakon topljenja snijega, tlo se puni vlagom i hranjivim tvarima.

Mane:

• Teže je pronaći visokokvalitetnu sadnicu željene sorte (u pravilu se otkupljuje na jesen pa je mnogi uzgajivači kupuju unaprijed).
• U proljeće je već previše problema, teško je naći vremena za postupak.
• U to se vrijeme ne budi samo priroda, već i štetnici, uzročnik bolesti, stoga je potrebno provoditi preventivne tretmane.
• Nikada se ne može isključiti rizik od noćnih mrazeva povezanih s godinama, koji mogu imati negativan ili čak razarajući učinak na ranjivu sadnicu.

Prednosti i nedostaci jesenskog postupka

Što se tiče jesenske sadnje, trebali biste biti svjesni pozitivnih i negativnih aspekata ukorjenjivanja u ovom trenutku:

Prednosti postupka na jesen:

• prilika za odabir lijepih, zdravih sadnica;
• širok izbor različitih sorti;
• prilikom održavanja priredbe na jesen, na proljeće ima slobodnog vremena za druge ljetne vikendice;
• tijekom tog razdoblja zemljište se redovito vlaži kišom, što omogućuje smanjenje količine navodnjavanja;
• sadnici je lakše puštanje korijena, jer je razlika između temperature zraka i tla mala;
• vjeruje se da je jesenska sadnica otpornija.

Mane:

• postoji mogućnost da mlada sadnica neće imati vremena za puštanje korijena i doći će do smrzavanja zbog oštre zime;
• naglo oštro zahlađenje ne samo da može negativno utjecati na biljku, već je čak i uništiti.

Znajući i pozitivne i negativne aspekte, možete odabrati najoptimalniju i najprikladniju opciju za sebe.

Čimbenici koji utječu na prinos

Pri odabiru prikladne sorte, prvo biste trebali pogledati klasu prinosa. Ali to ne igra uvijek presudnu ulogu u praksi. Na prinose mogu utjecati mnogi drugi čimbenici. Koji čimbenici utječu na prinos:

1. Dovoljno svjetla i topline.Kada sadite grmlje u nizinama, na sjevernim padinama, u zasjenjenim područjima, grožđe može biti lišeno potrebne količine svjetlosti. Ova će činjenica sigurno utjecati na prinos. Priroda grožđa koja voli toplinu ima još značajniji učinak na količinu ploda. Tlo i zrak moraju se zagrijati na optimalne temperature za određenu sortu grožđa kako bi mogla proizvesti očekivani volumen ploda odgovarajuće kakvoće. Optimalna temperatura tla za vinove loze je + 28-32 stupnja.
2. Osiguranje potrebne količine vlage. Potrebno je izbjegavati i nedovoljnu količinu vlage i njezin višak. Obje će situacije utjecati na količinu žetve.
3. Opskrba cijelim kompleksom hranjivih sastojaka i mikroelemenata.
4. Zaštita od štetnika i odsutnost lezija koje uzrokuju bolesti.
5. Nadležna briga o grmlju (sustavno i pravovremeno obrezivanje, oblikovanje itd.).
6. Sklonište za zimu, zaštita od mraza.
7. Usklađenost s udaljenostima između grmlja i redova. Što je više slobodnog prostora "dodijeljeno" grmu, to su veće njegove mogućnosti za visoku produktivnost.

Kako odabrati sadnicu grožđa za sadnju

Trebali biste znati da postoji:

• vegetativna sadnica - ovo je stabljika (također se naziva drška), koja je posađena u rano proljeće, a do trenutka kada je posađena, lišće je već poraslo (zbog toga zelena sadnica).
• Lignificirana sadnica Je li jednogodišnji grm koji je iskopan u jesen i ostavljen za pohranu u mokrom pijesku u hladnoj sobi.

Kvalitetni sadni materijal ključ je dobrog preživljavanja, uspješnog uzgoja i plodonošenja u budućnosti. Stoga u proljeće i jesen za sadnju na otvoreno tlo trebate odabrati sadnicu grožđa sa sljedećim parametrima:

• Trebao bi biti s normalno razvijenim korijenovim sustavom, trebao bi imati tri do šest mladih korijena. Duljina korijena pete mora biti najmanje petnaest centimetara.
• Biljka bi trebala imati zelene izbojke na deblu duljine 15-20 centimetara.
• Optimalna duljina sadnice je 40-55 centimetara, a debljina najmanje osam milimetara.
• Također je važno pregledati bubrege, stabljiku i korijenje, svi moraju biti zdravi, bez oštećenja.

Bolesti i štetnici

Svaka bolest ili štetnik značajno smanjuje prinos. Razmotrimo ukratko glavne:

• Kad grožđe utječe peronospora, cvjetovi i jajnici se suše, s običnom pepelnicom plodovi pucaju i trunu.
• Antraknoza i crna pjega uzrokuju crninu i smrt grozdova.
• Plodovi zahvaćeni cerkosporom postaju plavi, bore se i otpadaju.
• Uz truljenje korijena, sam grm umire.
• Uz sivu trulež, na grozdovima i lišću pojavljuje se pahuljasti cvat. Bobice se ispuštaju.
• Od štetnika, filoksera (grožđana uš) je vrlo opasna. Isisava sokove iz korijena, grm umire.
• Osjećaj od grinja pokriva plodove filcem, rast grma usporava.
• Gusjenice valjka lišća i brašnastih buba jedu lišće i plodove.

Pažnja! Smatra se da je grožđe uzgajano u južnim regijama osjetljivije na bolesti i štetnike.

Detaljne upute za sadnju grožđa u proljeće i jesen

Tehnologija sadnje grožđa sadnicama zahtijeva uzimanje u obzir određenih nijansi i slijeđenje detaljnih uputa. Na prvi pogled poslovnik može zbuniti svojom složenošću i višestepenošću, ali u praksi se ispostavlja da je sve puno jednostavnije. Ali, što je najvažnije, slijedite upute i postupak izvođenja postupka u proljeće i jesen. Tada možete proučiti potrebne informacije i isprobati u praksi.

Odabir pravog mjesta

Prije početka događaja potrebno je odabrati prikladno mjesto u vrtu za sadnju grožđa. O tome ovisi uspjeh uzgoja usjeva i produktivnost. Stoga, prilikom odabira mjesta, trebali biste obratiti pažnju na sljedeće nijanse i uvjete:

• Uzgoj na močvarnom tlu i u nizinama je isključen.
• Ne smije se saditi na sjevernoj strani parcele.
• Mjesto s jakim vjetrom i propuhom je neprihvatljivo, pogotovo ako je vjetar sjevernog smjera.

Najidealnija opcija je mjesto u vrtu s južne strane, koje je ograđeno zidom ili gustom živicom.

• Ne možete odabrati zasjenjena mjesta, na primjer, ako ste preblizu drveću, zgradama, ogradama.
• Ne biste trebali odabrati mjesto u blizini voćarskih kultura. Prilikom sadnje udaljenost između grožđa i voćnih kultura mora biti najmanje četiri metra!
• Vrlo važan kriterij pri odabiru mjesta je tlo. Tlo bi trebalo biti plodno, rastresito i imati dobru propusnost vlage i zraka. Ali nemojte se uzrujavati ako na vašem mjestu nema takvog zemljišta, jer možete pripremiti tlo za sadnju i stvoriti normalne uvjete za sadnicu. Ako je tlo pjeskovito ili kamenito, u sadnu jamu treba dodati humus, a ako je tlo tresetasto ili glinasto, na dno jame treba dodati drenažni sloj (na primjer, lomljeni kamen, ekspandirana glina) .

Priprema jame za sadnju

Priprema jame za sadnju grožđa započinje dva do tri tjedna prije događaja. Ako postupak izvodite bez prethodne pripreme, tlo će se s vremenom slegnuti i zbiti, zbog toga će se grm naći ispod potrebne razine.

Da biste pravilno pripremili jamu za sadnju grožđa, postupite na sljedeći način:

1. Prije svega, trebate iskopati kvadratnu rupu: njegova dubina i širina trebaju biti oko 80 centimetara.
2. Podijelite iskopano tlo na dva dijela: jedan dio trebao bi se sastojati od gornjeg sloja zemlje, a drugi od preostalog iskopanog tla.
3. Na dnu jame postavlja se drenažni sloj (može se koristiti drobljeni kamen, šljunak).
4. Tada biste trebali pripremiti preljev za gnojivo: tlo s gornjeg sloja pomiješa se s dvije kante humusa, s 500 grama superfosfata i s kilogramom drvenog pepela.
5. Sljedeći korak u pripremi tla je postavljanje ispune u jamu. Po vrhu gnojiva pospite mali sloj plodne zemlje kako korijenje biljke ne bi izgorjelo. Između gnojiva i zemlje trebala bi biti udaljenost od oko 50 centimetara.
6. Obilno zalijevajte rupu (ako se zemlja jako slegne, tlo možete napuniti na prethodnu razinu).
7. Neka jama tako sjedi oko dva tjedna. Za to vrijeme će se riješiti.

Pametna jama: što je to i treba li to učiniti

Neki ljetni stanovnici izvedu pametnu jamu prije sadnje sadnice grožđa. Što to znači? Pametna jama podrazumijeva prisutnost drenažnog sloja i prisutnost grubog za duboko navodnjavanje.

Da biste stvorili jamu za sadnju cijevi, potrebno je gnojiti jamu kako je gore opisano, a na vrh izliti drenažni sloj debljine oko 10 centimetara (možete koristiti ekspandiranu glinu, šljunak, drobljeni kamen). Nakon toga trebali biste instalirati cijev za navodnjavanje. Najčešće se u tu svrhu koristi azbestno-cementna cijev, ali to je moguće i od drugih materijala, glavna stvar je da je njezin promjer 10-15 centimetara. Odaberite dužinu cijevi tako da strši deset centimetara iznad tla. Stavite ga na rub jame. Preporučuje se kraj cijevi pokriti poklopcem kako se ne bi začepio i ne bi služio kao zamka za sve vrste živih bića.

Unatoč činjenici da ova tehnologija ima obožavatelje, njezin se koncept često kritizira. Prema iskusnim vrtlarima, ovaj način sadnje grožđa ima neporecive nedostatke: drenažni sloj i cijev spriječit će rast korijenja, a zalijevanje kroz cijev često je problematično, a stvaranje pametne jame zahtijeva neopravdan napor i vrijeme.

Video: značajke cijevi za navodnjavanje.

Priprema sadnice

Prije početka proljeća i jeseni za pripremu sadnice grožđa, morate je pažljivo pregledati. Ako nađete bilo kakva mehanička oštećenja, plijesan, ozljede, onda, nažalost, takav primjerak nije prikladan za ukorjenjivanje.

Sadnicu grožđa možete pripremiti za sadnju u proljeće i jesen prema sljedećoj shemi:

• Potrebno je kuhati vodu i ohladiti. Stavite sadnicu u hladnu tekućinu otprilike jedan dan. Ako želite, za namakanje možete koristiti lijek koji potiče rast korijena (na primjer, namočite korijenje u otopini lijeka "Kornevin").
• Nakon uklanjanja sadnice iz vode, provjerite je li korijenje oštećeno.
• Potrebno je ukloniti korijenje na vrhu sadnice, a korijenje na dnu za dva centimetra.
• Tada biste trebali obaviti malo obrezivanje izdanka (na njemu ostavite tri ili četiri oka od podnožja izdanka).
• Tretirajte sadnicu lijekovima kako biste spriječili bolesti i štetnike.

Izravno slijetanje

Sadnja grožđa provodi se prema ovoj shemi:

1. Odaberite prikladno mjesto, pripremite sadnu jamu i sadnice prema uputama u gornjim odlomcima.
2. Ulijte malu hrpu zemlje s gornjeg plodnog tla na dno.

   

3. Pažljivo stavite sadnicu preko ove hrpe i raširite korijenje. Trebali bi biti ravnomjerno raspoređeni na dnu jame.
4. Tada biste trebali pažljivo napuniti rupu zemljom.
5. Nakon toga zalijte mjesto sadnje s tri kante vode, a ako imate nekoliko zasađenih grmova, zalijevanje se mora provesti ispod svakog grma.
6. Nakon zalijevanja, sadnicu prekrijte plastičnom bocom (prvo joj odrežite dno). Bocu treba malo produbiti u zemlju.

   

Slijedeći ove jednostavne detaljne upute za pravilnu sadnju grožđa u jesen i proljeće, možete uspješno ukorijeniti biljku koja će vam u budućnosti donijeti ukusne bobice. Čak se i početnik vrtlar može nositi s sadnjom grožđa s sadnicama na svom mjestu.

Preporučeno razmak između sadnica prilikom sadnjee - oko jedan ili jedan i pol metar u nizu. Ako planirate posaditi puno sadnica, pametno je proizvoditi sadnja budućih grmova u rov. Trana tehnika zahtijeva pripremu rova ​​na isti način kao u slučaju konvencionalne pripreme jame.

Video: značajke metode rova.

Industrijski vinogradi Ukrajine. U potrazi za istinom: najbolje vinarije u Ukrajini

Vinski turizam, popularan u zapadnoj Europi, počinje puštati korijene u Ukrajini. Sve više i više vinarija i privatnih vinarija nudi gostima da se upoznaju s tehnologijom i kušaju proizvod na licu mjesta. Naše kolege iz tima Zruchno.Travel pažljivo su proučavali ovo područje i pripremili izbor dostojnih ukrajinskih vinarija.

Vinarija princa Trubetskoya

Hersonska regija, okrug Berislavsky, selo Veseloe

Jedini povijesni dvorac u Ukrajini nalazi se okružen prekrasnom prirodom na obalama Dnjepra. Tijekom izleta prikazat će vam se vinogradi, oni će vam reći o svim zamršenostima uzgoja i berbe grožđa, upoznati vas s postupkom proizvodnje i odvesti u drevne vinske podrume, kojima je svojedobno prolazio i sam princ Trubetskoy. Ovdje možete vidjeti uzorke vina starije od stotinu godina.

Degustacija će ponuditi probati vina s potpisom dvorca Trubetskoy: "Naddnepryanskoe", "Perlina Stepu" i "Oksamit Ukrainy". Izlet u dvorac možete sami organizirati ili rezervirati vinsku turu u Turističko-avanturističkom centru.

Još jedno mjesto u regiji Herson, gdje možete pronaći dobro vino i naučiti sve faze pretvaranja grožđa u elitno piće, je kuća vintage konjaka "Tavria". Najveći je proizvođač konjaka u Ukrajini s velikim vinogradima - oko 1400 hektara sortnih vinograda, smještenih vrlo blizu rezervata Askania-Nova. Ovdje možete rezervirati izlet, tijekom kojeg će vam biti rečeno o klasičnoj tehnologiji proizvodnje konjaka i odvedeni u galeriju, u kojoj se čuva više od šest tisuća hrastovih bačava i boca, u kojima odležavaju najbolja alkoholna pića.

U kušaonici ćete naučiti zamršenost etikete konjaka i osnove kušanja. Njoj se nude vina "Askania Cabernet", "Legend of Tavria", "Emerald", vintage konjaci i kolekcijski konjaci.

Obiteljska vinarija "Kolonist" osnovana je 2005. godine na jugu regije Odesa, jedne od najboljih ukrajinskih vinskih regija. Na obroncima najvećeg slatkovodnog jezera u Ukrajini, Yalpuga, uzgajaju se sorte grožđa poput Cabernet Sauvignona, Merlota, Chardonnaya, Rizlinga i drugih. Koristeći samo vlastito grožđe, "Kolonist" proizvodi suha, polusuha i slatka vrhunska vina. Samo od sorti ukrajinskog grožđa stvaraju se dvije vrste vina: bijelo Sukholimansky i crno Odessa, a osoblje vinarije rado će vas voditi kroz vinograde, vinogradarske radionice i vinske podrume. Nakon izleta slijedi degustacija vina i ukusan ručak ili večera tradicionalne bugarske kuhinje.

Vin se nalazi u jednoj od najstarijih vinorodnih regija u Europi. Tvrtka je osnovana 2003. godine, ali početak kulturnog vinarstva u tim dijelovima postavljen je još u 18. stoljeću.

Ovdje, na mjestu modernog proizvodnog kompleksa, djeluje prvi u Ukrajini "Centar za kulturu vina Shabo". Ovdje možete vidjeti jedini spomenik vinove loze u Ukrajini, multimedijsku skulpturu "Dionizova fontana" i druge zanimljive predmete.Za degustaciju se nudi suho bijelo vino "Chardonnay Shabo", suho crveno "Cabernet Shabo", muškatni desert bijelo vino Shabo , pjenušavo odležani brut Grand Reserve, Shabo Reserve Chardonnay, Grande Reserve Shabo Chardonnay Blanc i druga fina pića.

Grande Vallee je još jedna dostojna vinarija smještena u južnoj regiji. Proizvodi suha sortna, odležana i šampanjska vina. Da bi se to postiglo, u vinogradima se uzgaja osam francuskih i dvije njemačke autentične sorte grožđa, pažljivo se beru ručno i dostavljaju na obradu modernom vinskom kompleksu. Piće se čuva u jednom od najvećih skladišta vina, a program turneje uključuje izlete do destilerije smještene u neposrednoj blizini vinograda, degustaciju vina u pratnji sommeliera, a za lijepog vremena čak i opuštanje na ljetnoj terasi.

Vin se nalazi u istoimenom turističkom naselju i jedna je od vodećih vinarija u crnomorskoj regiji. Blizina mora, blaga klima i velik broj sunčanih dana omogućuju uzgoj grožđa vrhunske kvalitete.

Možete se upoznati s tradicijom suvremene proizvodnje vina, upoznati zamršenost uzgoja vinove loze, posjetiti umjetničku galeriju, naučiti kako odabrati pravo vino za jelo i na kraju kušati najbolja vina od grožđa pod vodstvom iskusnih sommeliera za vrijeme degustacijske turneje u Koblevu. Piće koje volite možete kupiti u trgovini tvrtke.

Sadnja grožđa u različitim regijama

Početnici i iskusni vinogradari nalaze se gotovo na cijelom teritoriju naše goleme zemlje. U različitim regijama zemlje klimatski uvjeti su različiti, pa slijedite kako biste uzeli u obzir osobitosti sadnje.

U Sibiru, na Uralu, u Lenjingradskoj regiji

Mnogi su vrtlari teško uzgajati usjeve u tim regijama zbog hladnoće i jakih mrazeva zimi. Međutim, ranije se uspješan uzgoj grožđa u Sibiru, na Uralu i u Lenjingradskoj regiji činio nemogućim. Ali sada, zahvaljujući zoniranim sortama i dugogodišnjem iskustvu ljetnih stanovnika koji uzgajaju usjeve u hladnim regijama, moguće je uspješno saditi usjev sadnicama u jesen i proljeće, a u budućnosti sigurno rasti i dobiti žetvu. To se može učiniti čak i za vinogradare početnike. Glavna stvar je poštivanje sljedećih pravila:

• Za sadnju na Uralu, Sibiru, u Lenjingradskoj regiji, potrebno je odabrati zonirane sorte (sorte ranog sazrijevanja, na primjer, "Sibrirskaya Cheryomushka", "Thumbelina", "Buratino", "Zagadka"). Inače, berba neće imati vremena sazrijeti.
• Nakon sadnje u jesen i svake godine, temeljito pokrijte prije hladnog vremena.
• Saditi se preporučuje u proljeće, a ne u jesen. Budući da tijekom jesenske sadnje postoji opasnost da se sadnica smrzne i umre.

U srednjoj traci (Moskovska regija)

Sadnja grožđa s mladicama u srednjoj traci (Moskovska regija) provodi se vrlo često. Zbog klimatskih značajki, bolje je odabrati sorte koje su nepretenciozne i otporne na mraz.

Bolje je započeti sadnju i uzgoj usjeva u Srednjoj traci s rano sazrijevajućim sortama. To se posebno odnosi na vrtlare početnike.

Sorte i njihova općenita produktivnost

Glavna karakteristika sorte je prinos. Opis bilo koje sorte ukazuje kojoj kategoriji pripada: do niskog prinosa, srednjeg ili visokog prinosa.

Najproduktivnije sorte: Arcadia, Athos, Bizant, Gourmet, Kishmish i druge sorte s masom gomile od 1 - 2,5 kg. U prosjeku se iz grma ubere 10 - 25 kg plodova.

Sorte s malim prinosom daju do 5 kg po grmu, srednje rodne sorte - 5 - 9 kg.

Kako se brinuti za grm grožđa nakon sadnje

Nakon sadnje na otvorenom polju, grožđe ima posebno snažnu potrebu za pravodobnom i redovitom njegom. Pomoći će biljci da se brzo prilagodi novim uvjetima, potaknuti preživljavanje i ubrzati plod.

U prvoj godini nakon sadnje grma, u njegu moraju biti uključene sljedeće mjere:

• Zalijevanje... Da bi loza nakon sadnje normalno puštala korijene na otvorenom polju, vrlo je važno pravilno je zalijevati. Ali ne preporučuje se to raditi prečesto, dovoljno je zalijevati jednom tjedno.
• Sklonište... U prvoj godini nakon sadnje vrlo je važno lozu pokriti u jesen prije zimske hladnoće, međutim, to bi trebalo učiniti u budućnosti. Često se za sklonište koristi obično tlo: potrebno je iskopati rov uz sadnicu (dubina oko 20-25 centimetara), pažljivo položiti izdanak u rov, posuti ga zemljom i produbiti klinove u zemlju, što će pomoći prepoznati mjesto skloništa. Na vrh se položi nekoliko slojeva filma ili cerade. Ova je metoda prikladnija za južne regije i Srednji pojas. Također možete pokriti i bez upotrebe zemlje: izbojke položite na piljevinu, sijeno, pokrijte vrh materijalom koji ne dopušta prolazak vlage (polietilen, cerada), materijal treba učvrstiti spajalicama ili nečim drugim.
• Otpuštanje... Osobito je važno u prvoj godini, jer omogućuje bolje protok zraka i vlage do korijena biljke. Otpuštanje treba obaviti pažljivo kako bi se izbjeglo oštećenje korijena.
• Podvezica... U proljeće je potrebno vezati izbojke biljke za rešetku. Podvezica treba provoditi do trenutka kada se počnu pojavljivati ​​lišće i novi izbojci. Zahvaljujući ispravnoj podvezici, možete povećati količinu uroda, spriječiti oštećenje vinove loze bolestima i štetnicima, a bit će i prikladnije i lakše nositi se s formiranjem grma.

Uzgoj grožđa je plemenit i koristan posao. Nije li prekrasno gledati kako sazreva sunčanica, slatka bobica, a zatim uživati ​​u njenom okusu sa svom obitelji i prijateljima? Da bi se znale sve ove radosti, potrebno je pravilno napraviti sadnju vinove loze na otvorenom terenu u proljeće i jesen. Nadam se da vam je ovaj članak bio koristan!

Suptilnosti njege

Koliko godina živi loza? Pojam ovisi o njezi grmlja. Prekomjerna količina vode dovodi do brojnih dobitaka, a više nema dovoljno snage za stvaranje plodova. Ako vinova loza ne dozrije, pupoljci će se zimi smrznuti. Nedovoljno zalijevanje također negativno utječe na dobrobit grožđa, pa se stoga preporučuje poštivanje umjerenosti.

Sadnica grožđa

Kada zalijevati rajčicu nakon sadnje

Tijekom zalijevanja mogu se primijeniti razna gnojiva. Najčešće korištena mineralna i organska hrana za životinje. Organske tvari primjenjuju se svake 3 godine, kao i fosfor i kalij. U proljetnim mjesecima ograničeni su na kompost, a s početkom jeseni uvodi se stajski gnoj.

Važno! U proljeće se preporučuje hranjenje grožđa prije nego što se zimski skloništa uklone iz grmlja.

Za zdravlje biljaka tijekom vegetacije, prihrana se primjenjuje tri puta:

• prvi put u proljetnim mjesecima prije početka cvatnje;
• drugi put, tako da se jajnici formiraju i prije stvaranja cvjetova;
• treći put prije nego što plodovi počnu dozrijevati.

Shema sadnje vinove loze na otvorenom terenu

U klasičnom vinogradu loza se sadi tako da sjena s susjedne crte ne padne na biljku. Traka između redova odabrana je tako da biljkama postoji pristup sa svih strana. Grožđe zahtijeva stalno održavanje i obrezivanje.

Zalijevanje sadnica prilikom sadnje

Ako je podzemna voda blizu mjesta, mora se napraviti drenažni sustav za odvod viška. Prosječni vodostaj od 2,5-3 metra smatra se povoljnim.

Udaljenost od granica mjesta trebala bi biti 2-2,5 metra, od visokih stabala 6-8 metara, od grmlja 3-4 metra.

Prilikom postavljanja nasada u nizu, preporuča se uzeti interval od 2,5-3 metra.

Sadnja reznica

U proljeće se grožđe sadi reznicama. Teška metoda, ali raširena među vrtlarima. Ljetnog stanovnika čeka mukotrpan pripremni posao. U jesen se reznice režu za sadnju.

Na jedan dan biljka se stavi u vodu, biljka čeka obradu bakarnim sulfatom u obliku otopine. Mjesto reza ispunjeno je voštanom smjesom. Skladištenje se odvija do proljeća. Ukorjenjivanje u spremnicima u proljeće vrši se u plastičnim bocama.

Reznice se drže u zatvorenom. Kad se pojave prvi listovi, reznice se iznose vani.

Biljka je otvrdnula, postajući pogodna za uzgoj na otvorenom. Kad se pojave novi izbojci, grožđe se sadi u zemlju. Kada se reznica stavi u tlo, donji pupoljci ne bi smjeli biti oštećeni.

Priprema jame za sadnju

Vrtlar iskopa rupu promjera 1 metar, duboku 70 cm, s gustoćom pokrova, mora se napraviti drenažni sloj. Slomljena cigla ili pločica uzimaju se i stavljaju u jamu.

Pijesak iz rijeke dodaje se u kompozicije treseta. Prihrana se vrši kompostom pomiješanim s ugljenom i istrulim gnojem. Plodni sloj dovršit će jamu.

Rešetke su položene od juga prema sjeveru, što će osigurati protok sunca. Žica se proteže na visini od 50 cm od površine zemlje, sljedeći sloj bit će u 40 cm.

Kada sadite u pjeskovito tlo, morate poštivati ​​pravilo polaganja gline na dno jame. Grumen gline sličit će zamku; materijal je postavljen poput tanjurića.

Ovaj sloj zadržava vodu, a hranjive tvari ostaju u koštici, opskrbljujući grožđe.

Recenzije vinogradara

Evgenij-Moskva

Na temelju svog iskustva mogu vam savjetovati da sadite sljedeće sorte grožđa koje su optimalne za Moskovsku regiju - sadnice Solaris, Crystal, Rylines pink, GF br. 342, sorte Amur i GF, Donskoy Agat, kao i sortu Marquette koja je postala popularna.

Kolya

Samo Krasa Nikopol, Elegant, XVII-10-26 (preko ranog crvenog muškat), Delight, Russian early s popisa može vam odgovarati.

Priprema za zimu

Nakon rezidbe vinova loza se tretira 3% -tnom otopinom bakrenog sulfata kako bi se zimi zaštitilo grožđe od zaraze. Za zimovanje ostaje samo zrela loza. Mogu se razlikovati po smeđoj boji, zadebljali su i prekriveni korom. Uklonite mlade izbojke iz loze kako tijekom zimovanja ne bi uzimali hranjive sastojke iz grma.

Kad temperatura padne na -5 stupnjeva, grožđe treba pokriti. Nakon rezidbe vinova loza se veže i savija na zemlju. Pokrivajući materijal mora se pripremiti unaprijed kako bi se mogao koristiti u bilo kojem trenutku.

Za pokrivanje grožđa možete upotrijebiti:

• polietilen;
• sintetičke tkanine;
• grane bora;
• slame.

Ne preporučuje se rano prekrivati ​​grožđe, jer je to opterećeno razvojem gljivičnih bolesti, a oči također mogu prskati.

Ako se pazilo tijekom cijele sezone i grožđe je bilo pravilno pokriveno za zimu, tada se u sljedećoj sezoni može očekivati ​​dobra berba.

Pogreške

Isprva

Da bi se dobila prva žetva, velika se važnost pridaje obrezivanju i oblikovanju grma. da se ispravi ispravno opterećenje vinove loze. Grm brzo naraste prekomjerno zelene mase i mladih izbojaka koji troše 90% hranjivih sastojaka. Veličina i kvaliteta grozdova smanjit će se, a urod će biti loš.

Ako se na mladicama odrežu sve točke rasta (priklješte svi pastorci), točke zimovanja počinju rasti, što bi trebalo roditi sljedeće godine, tada će sljedeće godine urod biti loš.

Čestim i obilnim zalijevanjem, zelena masa će početi aktivno rasti, sazrijevanje grozdova će se odgoditi, a sadržaj šećera u plodovima će se smanjiti. stoga u drugoj polovici ljeta, kada bobice sazriju, zalijevanje se smanjuje.

Općenito

Ako je grožđe posađeno na sjevernoj strani kuće ili u sjeni drveća, tada će loza posegnuti za svjetlošću, sam grm će oslabjeti, rijetko cvijeće će se srušiti i neće biti žetve.

U sadnici plitke sadnje korijenje će se zimi smrzavati, a ljeti sušiti.

Kad se lišće osuši, nemojte koristiti obilno zalijevanje, ovaj simptom može biti pojava bolesti ili nedostatak hranjivih sastojaka. Morate razumjeti razlog i ukloniti ga.

Sadnja grožđa u vrt neće biti teška ni za neiskusnog vrtlara. Glavna stvar je poštivanje potrebnih pravila poljoprivredne tehnologije. Njihov daljnji rast, kvaliteta i količina buduće žetve ovise o tome koliko će se ugodno osjećati zasađeni grmovi.

Što saditi

Sadni materijal su reznice ili sadnice (ukorijenjene reznice). Sadnice ili reznice su dvije vrste:

1. Cijepljeno;
2. Vlastiti korijen.

U onim područjima gdje se tlo duboko smrzava i postoji opasnost od oštećenja korijena mrazom, vrši se sadnja cijepljenih sadnica. Također, ova vrsta sadnog materijala koristi se na mjestima gdje je tlo zaraženo filokserom. Ako su vremenski uvjeti povoljni, zime nisu prehladne i tlo je bez filoksere, obrađuje se grožđe autohtonih korijena. Možete posaditi već procvjetalu i jaku sadnicu, a možete i sadnicu, koja će svoj rast započeti izravno na otvorenom polju.

Cijepljene sadnice puno su otpornije na niske temperature i neke bolesti.

Reznice (drške)

Uzgoj sadnica iz reznica možda je glavna metoda za razmnožavanje grožđa. Ovo je prilično jednostavna metoda s kojom se može nositi i početnik vrtlar. Najvažnije je dobiti stabljike sorte koju biste željeli posaditi i znati pravilno klijati reznice. U jesen, kada lišće opadne, ali i prije mraza potrebno je:

• Izrežite iz vinove loze svojih omiljenih reznica grožđa promjera najmanje 5 mm s 5-7 pupova;
• Obradite ih otopinom 1% bakrenog sulfata kako biste uništili spore bolesti;
• Namočite jedan do dva dana u vodi;
• Sušite na svježem zraku dok kapljice vode ne nestanu i stavite u plastičnu vrećicu u koju, ako je moguće, napunite piljevinu.
• Temperatura skladištenja 6-7 ° C, vlaga malo ispod 100 posto.

U proljeće se sačuvane reznice neko vrijeme drže u vodi dok se ne pojave korijeni. Zatim se sade na otvoreno tlo.

Graft

Preporučljivo je cijepiti u proljeće. Naravno, svaki pojam ima svoja pravila prema kojima se ta operacija treba provesti. Što cjepivo daje? Ova manipulacija omogućuje vam da biljku grožđa učinite otpornijom na razne bolesti i štetnike. Uz to, kalemljenjem je moguće dobiti potpuno različite sorte na jednom korijenskom sustavu. Ovom manipulacijom možete pomladiti grožđe. Razviti nove sorte s poboljšanim okusom.

Mogućnosti cijepljenja za reznice grožđa.

Cijepljenje grožđa prilično je složen postupak koji zahtijeva određenu obuku i vještine.

Slojevi

Razmnožavanje grožđa naslaganjem prilično je jednostavna metoda i poznata je od davnina.Prednost ove metode je u tome što možete lako obnoviti stari grm vinove loze, uzgojiti nove sadnice ili ispuniti prazan prostor novom biljkom pored matičnog grma.

Svaki zdrav i dovoljno razvijen izdanak odabire se u vinogradu. Za njega se kopa mali utor dubok 10-20 cm. Zatim se u nju položi izdanak, učvrsti žičanim zagradama i posipa zemljom i humusom na vrhu. Kraj vinove loze mora ostati iznad zemlje. Mora se ojačati vezivanjem za potporu. Nadalje, vinova loza zasađena u utoru mora se zalijevati vodom, prethodno u njoj otopivši malu količinu mangana. Do blago ružičaste. Kad izdanak ima punopravni korijenov sustav, može se odvojiti od matičnog stabla.

U vrućoj sezoni slojevi se moraju zalijevati najmanje tri puta mjesečno.

Odabir mjesta za iskrcavanje

Vrtlari biraju sočno voće koje sadrži puno sunčeve energije, a šareni izgled privlači i izaziva apetit. Uzgoj grožđa je poput umjetnosti.

Mjesto se priprema u proljeće, sredinom travnja možete započeti pripremne radove za sadnju grožđa. Postoje slučajevi pripreme ljeti, u lipnju, u jesen, u listopadu, prije mraza. Rad se izvodi 1,5 mjeseca prije početka pripremne faze u obliku odabira pravog mjesta.

Parcela je izabrana sunčano, na južnoj strani u blizini ograde. Mnogo sunčevih zraka trebalo bi hraniti biljku. Noću će zagrijana površina ograde zagrijavati grožđe. Bilo koje tlo je pogodno za sadnju, ali treba isključiti slane močvare. Blizina podzemnih voda negativno će utjecati na rast.

Pravila sadnje

Prvo morate pažljivo pregledati sadnice. Na njima ne bi trebalo biti nerazumljivih mrlja, mehaničkih oštećenja i znakova isušivanja. Visina zdrave sadnice ne doseže više od 50 cm, a tu su i 3 dobro razvijena korijena. Preporučuje se kupnja sadnica grožđa u trgovinama koje pružaju jamstvo kvalitete.

Važno je znati! Potrebno je kupiti sadnice u kontejnerima - brže puštaju korijenje.

Međutim, grožđe se može uzgajati i iz reznica. U ovom slučaju postoje dvije mogućnosti za sadnju usjeva.

Sadnja duge loze

Da biste sadili grožđe s lozom, morate slijediti ove korake:

1. Loza mora biti natopljena. Visina reznice trebala bi biti dugačka oko metar.
2. Priprema se jama u kojoj bi trebala biti drenaža, kao i cijev za navodnjavanje.
3. Pripremljena loza uvijena je u spiralu i položena u zemlju.
4. Biljka je prekrivena zemljom pomiješanom s gnojivima, zbijena i dobro zalijevana.

Grožđe "Moldavija", opis sorte
Čim se voda potpuno upije, rupa se potpuno napuni. Na površini mora ostati bubreg koji se mora posuti zemljom tako da se dobije mala gomila. Zahvaljujući ovoj mogućnosti sadnje, kultura razvija snažan korijenov sustav i grm puno brže rađa.

Slijetanje luka

Ova vrsta sadnje pogodna je za sorte koje se loše ne ukorjenjuju:

1. Lozu dugu oko metar potrebno je pripremiti unaprijed i pričekati da sazrije.
2. Zatim ga trebate saviti i staviti u pripremljenu rupu.
3. Napunite do pola zemljom, nabijte vodom, do kraja napunite rupu.

Potrebno je ostaviti čavke duž cijele duljine, budući da se korijenski sustav razvija na svim čvorovima.

Ako sadite grm s lukom prema gore, on će imati dva različita korijena i zajednički vrh. Moguće je i slijetanje luka prema dolje. Međutim, to će zahtijevati više reznica.

Nikad nema previše žetve?

Možda je jedan od glavnih problema vrtlara želja da ne naštete grmlju pretjeranim, "golim" obrezivanjem i istodobno sakupljanjem maksimalnog prinosa. Recimo, što više izbojaka ostavim, skupit ću više bobica. Jao, to nije slučaj.Vinova loza ne može podnijeti težinu sočnih grozdova, oni slabe, prestaju odoljeti bolestima i zimi uvenu.

Ne postoji univerzalni recept, jer su sve sorte različite, kao i starost biljaka, uvjeti uzgoja i klima. Duljina i broj rodnih grana moraju se prilagoditi rezidbom. Dakle, kratkom rezidbom na pucanju ostaju 4 pupa, s prosjekom - 5-10, s dugim - više od 10 očiju.

Iznimno se s jednog grma grožđa može ubrati do 100 kg bobica

Rezidba

Rezidba se provodi tijekom cijele sezone, u proljeće, ljeto i jesen. Glavni zadatak postupka je oblikovanje snažnog, zdravog grma koji može roditi usjeve i izdržati mraz.

Za to se uklanjaju i skraćuju sekundarni izdanci - pastorci. Učinite isto s dodatnim cvatovima, grozdovima i lišćem. Dakle, hranjive tvari koriste se za razvoj glavnih izbojaka i za stvaranje moćnog korijenskog sustava, a ne za razvoj zelene mase.

Pažnja! Rezidbu treba obavljati čistim i dezinficiranim poljoprivrednim alatima kako bi se izbjegla kontaminacija.

S pravilnim obrezivanjem i strukturom grmlja grožđa možete se upoznati iz videozapisa.

Izbor sorte

Izbor sorte je od velike važnosti. Pri odabiru sorte treba uzeti u obzir sljedeće nijanse:

• vrijeme sazrijevanja;
• značajke zimovanja;
• otpornost na mraz;
• dodatne mjere njege,
• regija koja raste;
• Svrha;
• otpornost na bolesti.

Rane sorte, najčešće među ljetnim stanovnicima:

• "Kesha" je rana sorta. Period zrenja 105-125 dana. Bobice su velike, ovalne, bijele, slatkastog okusa. Težina jedne svežnjeve kreće se od 800 grama do 1250 grama. Sorta je otporna na mraz.

• "Laura" je rano sazrijevajuća sorta. Sazrijeva za 115 dana. Plodovi su krupni, ovalnog oblika, slatkastog okusa. Grozdovi su veliki, teški od 1000 do 2000 grama.

• "Kishmish 342" nema sjemenke. Bobice su okrugle, žuto-zelene boje, okus je vrlo sladak zbog visokog udjela šećera. Gomila teška od 700 do 1400 grama.

Među najčešće zrele sorte ubrajaju se:

• "Talisman" je sorta u srednjoj sezoni. Plodovi su konusnog oblika, bobice su žuto-bijele boje, karakteristične arome. Težina jedne svežnjeve je 1100-1200 grama. Period starenja 130 dana. Razlikuje se visokim prinosom i dobrom stopom preživljavanja.

• "Original" je srednje kasna sorta. Razdoblje starenja je 140 dana. Plodovi su ružičasti, duguljastog oblika, blago zašiljenog vrha, slatkasto-kiselog okusa. Masa grozda je 600-700 grama. Ima dobru otpornost na bolesti.

• "Lydia" je najčešća sorta grožđa među ljetnim stanovnicima. Odnosi se na srednje kasne sorte. Razdoblje sazrijevanja plodova je 150-155 dana. Zaobljene ružičaste bobice s blagom ljubičastom bojom. Ima specifičnu aromu, okus s primjesom nota jagoda. Masa grozda je 100-110 grama. Ima visok prinos i dobar imunitet na bolesti.

• "Moldavija" je sorta koja kasno sazrijeva. Period sazrijevanja plodova 155-165 dana. Bobice su ovalne, tamnoljubičaste boje. Koža je gusta, hrapava. Okus ploda je slatko-kiselkast. Težina hrpe kreće se od 600 do 1000 grama. Ima dobru prenosivost. Rok čuvanja do 150 dana.

Ukorjenjivanje izdanaka

Trebate početi pripremati reznice grožđa za sadnju sredinom ili krajem veljače. Treba ih pažljivo ispitati, prije svega, moraju se provjeriti odjeljci. Ako iz njih curi tekućina, izbojci najvjerojatnije neće klijati, kao ni potpuno suhe grane. Za daljnje klijanje prikladni su samo oni reznici sa zelenim rezom, bez crnine i plijesni, na kojima se nakon prešanja pojavljuje vlaga.

Ukorijenjene reznice rastu i razvijaju se bolje

Da bi se ubrzao nastanak korijena i razvoj sadnica, potrebno ih je ukorijeniti na jedan od dostupnih načina, nakon što su ih prethodno dva dana držali u toploj vodi, svakodnevno mijenjajući vodu. Možete joj dodati sok od aloe, med ili poseban aktivator rasta... Neki iskusni uzgajivači tvrde da bez ovog postupka chubuki možda uopće neće klijati, pa se ne preporučuje zanemarivanje.

Ispravnim postupkom korijenje se pojavljuje nakon dva tjedna.

Tablica 1. Metode ukorjenjivanja reznica grožđa.

Što su tresetne tablete i kako ih koristiti za uzgoj sadnica i sadnica, možete saznati čitajući specijalizirani članak na našoj web stranici.

Kilchevaniye nije jednostavan, ali vrlo učinkovit način ukorjenjivanja reznica.

Reznice grožđa treba postaviti na mjesto s dobrom rasvjetom i paziti da je dno stalno vlažno. Nakon otprilike dva tjedna izbojke treba pregledati - na njima bi se trebali pojaviti izrasline iz kojih će se naknadno pojaviti korijeni. Ako nema promjena, reznice treba ostaviti još 2, najviše 3 tjedna.

Pažnja! Za uzgoj vinograda u srednjoj traci bolje je odabrati lokalne sorte - neke sorte usjeva koji rastu na jugu hirovitije su i zahtijevaju posebne uvjete.

Najbolje sorte za Srednju Rusiju