Kad je riječ o tome u kojoj je regiji najbolje uzgajati grožđe, odmah nam padnu na pamet Krim ili Kuban. Potonja je svjetski priznata žitnica Rusije koja ima sve klimatske uvjete potrebne za uzgoj ne samo grožđa, već i mnogih vrsta voća i povrća.
Posebna pažnja posvećena je uzgoju slatkih bobica. Sadnja grožđa u jesen sadnicama na Kubanu daje izvrsne rezultate i doprinosi maksimalnoj berbi čak i u onim godinama kada berba ostalih usjeva ostavlja mnogo željenog. Na pitanje kako uzgajati ovu kulturu u gore spomenutoj regiji odgovorit ćemo u nastavku.
Kada je bolje saditi grožđe - u jesen ili proljeće
Sadnja u proljeće ima jednu izrazitu prednost. Korijenski sustav sadnice zajamčeno je da će se tijekom ljeta ukorijeniti u tlu i neće ga oštetiti oštri mraz.
Istodobno, jesenska sadnja ima brojne prednosti. Naime:
- jesensko je tlo idealno za ukorjenjivanje sadnice - prilično je vlažno, sadrži mnogo korisnih tvari nakupljenih tijekom ljeta;
- na jesen je lakše pronaći visokokvalitetne sadnice na hortikulturnom tržištu - u tom se razdoblju prodaju najzdravije, najjače i najsvježije mlade biljke;
- s uspješnom sadnjom u jesen, grožđe za sljedeću godinu odmah se aktivno razvija, a adaptacija ne oduzima previše vremena.
Unatoč činjenici da je jesenska sadnja povezana s dodatnim rizicima i zahtijeva pažljiv pristup, ipak vrijedi iskoristiti njegove prednosti.
Njega i njezine značajke
Da bi se grožđe dobro razvijalo i u budućnosti obradovalo bogatom berbom, treba ga ne samo pravilno saditi, već i pažljivo paziti na ovu kulturu. Klasični popis takvih radnji uključuje sljedeće:
- pravodobno zalijevanje;
- racioniranje grozdova i orezivanje;
- podvezica i sklonište za zimu;
- suzbijanje štetočina i zaštita od bolesti.
Zalijevanje treba provoditi najmanje 5 puta u sezoni, svaka biljka treba dobiti oko 15 litara tekućine. Ako u regiji kiši, smanjuje se broj navodnjavanja kako tlo ne bi puklo. Zajedno s zalijevanjem, gnojidba se odmah provodi gnojivima korijenskim ili nekorenskim metodama.
Kako vinova loza raste, ona je vezana za potporu. Prve godine života to mogu biti klinovi (za one biljke koje su posađene u proljeće sadnicama), tada će biti potrebna rešetka.
Za nju grmlje grožđa oblikuje ili veže u obliku lepeze. Izvlačenje suvišnih grozdova vrši se i na ranim sortama otpornim na mraz i na grožđu srednje zrenja. Sljedeća važna faza njege je obrezivanje.
Vrijeme sadnje grožđa u jesen sadnicama u srednjoj traci
Vrijeme sadnje grožđa u jesen prilično je kasno - sadnice se ukorjenjuju od listopada do sredine studenoga, do pojave prvog mraza. Ne bojte se da će jesensko tlo biti prehladno za biljku. Toplina nakupljena tijekom ljeta ostaje u zemlji dulje vrijeme, a u sadnoj jami korijenje grožđa pada u prilično ugodne uvjete. U srednjoj traci sadnja se može izvoditi na temperaturama od + 15 do + 5 stupnjeva, a poželjno je da se isti uvjeti zadrže još 2 tjedna nakon ukorjenjivanja sadnice.
Pažnja! U južnim regijama sadnja se provodi čak i u studenom - pod povoljnim vremenskim uvjetima. No sadnja grožđa u jesen u Sibiru u principu se ne provodi - prvi jesenski mrazovi ovdje dolaze prerano, u rujnu.
Koju sadnicu odabrati?
Danas se sadnice za sadnju mogu lako kupiti. Međutim, među širokom raznolikošću sorti i cijena lako se možete zbuniti.
Savjet! Preporučuje se kupnja sadnog materijala od pouzdanih dobavljača i pouzdanih izvora. U suprotnom riskirate da vas netko prevari.
Prije kupnje sadnica, upoznajte se s njihovim glavnim vrstama i karakteristikama. Razvrstavaju se u nekvalitetne, elitne, prvi i drugi razred.
Elitni imaju ravnomjerno raspoređena četiri korijena, promjera 2 mm i duljine oko 15 cm. Istodobno je minimalna visina zrelog izrasta oko 25 cm, po mogućnosti 50-80 cm, a njegova debljina 5-8 cm .
Mladice prvog razreda karakterizira prisutnost izrasline od 20 centimetara, u kojoj najmanje dva korijena imaju debljinu od oko 2 mm. Sadnice drugog razreda imaju tri čvora sazrelog rasta i 2 korijena.
Svi ostali su nekvalitetni. Nisu prikladni za sadnju, no mogu se ostaviti da dozriju i koristiti kasnije.
Kako saditi grožđe u jesen sadnicama
Prije početka rada najbolje je pogledati video sadnje grožđa u jesen. Osim toga, morate pažljivo proučiti osnovna pravila za ukorjenjivanje sadnica - i strogo ih se pridržavati tijekom sadnje.
Odabir i priprema mjesta za slijetanje
Grožđe je biljka koja voli svjetlo i toplotu. Stoga se mora saditi na području gdje će biti dovoljno sunčeve svjetlosti - najbolje na južnoj strani. Dobro je ako se biljka nalazi uz zid kuće ili garaže - tada će vinova loza biti zaštićena od jakog vjetra i propuha.
Tlo grožđa voli plodna i rastresita, ali bez preplavljivanja. Černozem, pjeskovita ilovača i ilovača idealni su, ali bolje je biljku ne saditi na glinenim i preplavljenim tlima. Također se ne preporučuje sadnja grožđa tamo gdje podzemna voda prolazi preblizu površini - bliže od 1,5 m od korijena.
Čak i uz prisutnost dobrog tla, područje za grožđe mora biti pažljivo pripremljeno.
- Za mladu sadnicu kopa se prilično opsežna rupa - 80 cm dubine i širine.
- Na njegovo dno položi se plodno tlo, pomiješano s gnojivima - 3 kante humusa i 300 g dušičnih, fosfornih i kalijevih gnojiva.
- U gnojiva se doda oko 2 kg pepela, tlo se promiješa i obilno zalije s 2 kante vode.
- Nakon toga se sloj običnog tla prelije preko navlaženog gnojenog tla do razine sadnice sadnice.
U tlo pripremljeno za sadnju sadnice grožđa, vrijedi unaprijed dodati pijesak ili ekspandiranu glinu u količini od nekoliko kanta. To će osigurati dobru drenažu i razmjenu zraka preko korijenskog sustava.
Priprema sadnica grožđa
Kvalitetna sadnica vinove loze mora imati:
- dobro razvijeni korijeni u količini od najmanje 3 komada, a bolje je ako ih ima 5 ili 6;
- zeleni izbojci duljine oko 20 cm, koji se protežu od debla;
- korijeni kalkana - prilično dugi, od 15 cm;
- snažno zdravo deblo;
- pupoljci rasta.
Idealna visina za sadnicu smatra se 40 - 55 cm, debljina treba biti 8 - 10 mm. Za sadnju u jesen u zemlju dobro su prigodne sadnice grožđa.
Biljku pripremite na sljedeći način:
- dan prije sadnje, sadnica je uronjena u vodu s korijenjem najmanje 12 sati;
- vrh sadnice je malo obrezan, korijeni pete također su skraćeni - za 2 cm;
- za bolji rezultat korijenje se dodatno čuva u otopini stimulansa rasta;
- neposredno prije sadnje korijenje se nakratko umoči u tekuću smjesu vode, humusa i gline.
Sadnja sadnice
Algoritam za sadnju grožđa u jesen u zemlju prilično je jednostavan, ali zahtijeva brigu.
- Mlada sadnica stavlja se na tlo u pripremljenu rupu s "petom". Biljku je potrebno produbiti na otprilike 4 oka.
- Korijenje se lagano širi površinom tla, usmjeravajući ih pod kutom prema dolje, i pokriva do tla tlom pomiješanim s pijeskom ili ekspandiranom glinom.
- Sadnica se zalije vodom u količini od 2 kante, a zatim se rastresita zemlja ulije u malu rupu koja se stvorila oko debla. Nema potrebe za sabijanjem ovog tla.
Važno! Korijen sadnice grožđa ni u kojem slučaju ne smije okretati prema gore - to će usporiti rast biljke i dovesti do odumiranja nekih korijena.
Priprema sadnice
Jama za sadnice grožđa mora se pripremiti unaprijed. Većina uzgajivača savjetuje da se to radi 2 tjedna prije sadnje. Neki kažu da bi priprema jama trebala započeti krajem kolovoza. Korijeni grožđa najbolje se razvijaju u gornjem plodnom sloju tla. Stoga ih se ne može produbiti za više od pola metra. Jama se pravi na sljedeći način:
- Promjer bi trebao biti 80 × 80 cm ili metar po metar.
- Na dno se izlije drenažni sloj - drobljeni kamen, šljunak, zdrobljena cigla ili ekspandirana glina. Debljina sloja trebala bi biti 5-7 cm. Ako je podzemna voda visoka, drenaža se može izvesti do 10 cm debljine.
- Na vrh se sipa mješavina stajskog gnoja, humusa i plodne zemlje. Debljina ovog sloja je 10-15 cm.
- Grožđe treba mineralna gnojiva, najbolje je koristiti drveni pepeo (1 litra po jami) i složeno gnojivo fosfor (100-200 g po jami).
- Na vrh ulijte 20-25 cm plodnog tla, koje će postati svojevrsni tampon između korijenskog sustava i gnojiva.
Gotova jama sa svim gnojivima trebala bi neko vrijeme stajati da se zemlja slegne. Tek nakon toga tamo u jesen sadimo sadnicu grožđa. Važno je odabrati pravi materijal. Debljina vinove loze ne smije prelaziti 8-9 mm, u ekstremnim slučajevima centimetar, duljina - 60-70 cm. Predebele ili duge stabljike puštaju korijen i lošije se razvijaju. Niski i vrlo tanki rjeđe će preživjeti zimu.
Kako saditi grožđe u jesen reznicama
Sadnja grožđa reznicama u jesen u zemlju jedna je od mogućnosti za ukorjenjivanje biljke u vašem vrtu. Reznice se mogu kupiti na hortikulturnim tržnicama ili se možete pripremiti ako vam je pri ruci odraslo stablo grožđa.
Za cijepljenje je najbolje koristiti jaku i dugu, oko 1 m, zrelu lozu. Od jedne takve loze dobiju se 2 - 3 reznice od po 30 - 40 cm, na reznicama treba smjestiti najmanje 3 pupa. Izrezane reznice stave se u vodu na jedan dan, zatim se još jedan dan urone u stimulator rasta, a vrh se tretira rastopljenim parafinom.
Sadnja grožđa u jesen reznicama provodi se na sljedeći način.
- Za sadni materijal pripremaju se mali rovovi - širine 1 m i dubine od 15 do 40 cm.
- Na dnu rova uređena je drenaža, na vrh se sipa mali sloj zemlje i rov zalijeva toplom vodom.
- Nakon toga, reznice se stavljaju u dugu rupu s nagibom pod kutom od 45 stupnjeva. Razmaci između njih moraju biti najmanje 10 cm.
- Reznice postavljene na tlu prekrivaju se plodnom zemljom i ponovno zalijevaju.
Budući da su reznice grožđa uvijek slabije od proklijalih sadnica, po prvi puta moraju biti prekrivene filmom kako bi se stvorio efekt staklenika i brže ukorjenjivanje.
Savjet! Unatoč činjenici da je sadnja koljenica grožđa u jesen sasvim prihvatljiva, preporučuje se to učiniti samo u krajnjem slučaju - uvijek postoji veliki rizik da izbojci neće imati vremena da se ukorijene.
Kada kupiti sadni materijal
Sadnice se kupuju tijekom cijele godine, ako je moguće. Međutim, važno je slijediti uvjete sadnje i njege kako bi biljka dobila željeni rezultat. Kada kupujete sadni materijal, morate obratiti pažnju na neke značajke:
- razvijeni korijenov sustav s 3-6 mladih korijena. Korijeni pete ne smiju biti kraći od 15 cm. U grožđu se korijenov sustav razvija prilično dugo, pa je bolje uzeti sadnicu s moćnijim rizomom;
- biljka mora imati zelene izbojke duge do 20 cm;
- normalna duljina sadnice je 0,5 m, s promjerom najmanje 8 mm;
- biljka mora biti zdrava, bez oštećenja i znakova bolesti.
Njega nakon slijetanja
Nakon sadnje u zemlju, sadnice i reznice grožđa i dalje zahtijevaju pažnju - prije početka zime mora se poduzeti nekoliko obveznih mjera.
- Grožđe nakon sadnje u jesen treba obilno zalijevati - nekoliko puta prije prvog mraza u količini od 2 - 3 kante. To je posebno važno ako je jesen bila dovoljno topla, a u rujnu i listopadu bilo je malo kiše. Ako je jesen vlažna, zalijevanje se može smanjiti na 1 - 2 puta.
- S početkom hladnog vremena moraju se prekriti mlade sadnice i reznice. Izboj se reže odozgo, ostavljajući samo 4 - 5 jakih pupova, a na njega se stavi izrezana plastična boca, koja se zatim pokrije zemljom u gustom sloju. Iznad boce treba biti najmanje 5 cm tla. Takav zaštitni sloj pomoći će sadnici da preživi mraz i zaštiti je od oštećenja već u prvoj zimi. U proljeće, nakon otapanja snijega, sklonište se rastavlja i boca uklanja.
Važno! Prije početka zime, grožđe ne bi trebalo ići u aktivni rast. Ako su se nakon sadnje i zalijevanja na sadnici počeli pojavljivati mladi listovi, zalijevanje treba odmah prekinuti, a sadnicu poprskati otopinom kalija.
Kada obrezati?
Tipično je obrezivanje grožđa u jesen najvažniji korak u održavanju usjeva. Oni to prakticiraju u četvrtoj godini uzgoja, tijekom tog postupka uklanjaju se bolesni i slabi izbojci, kao i oni pogođeni bolestima. Nakon zimovanja uklanjaju i smrznute izbojke i one koji su pukli.
Ne biste se trebali zanositi čestim obrezivanjem, to će dovesti do degeneracije kulture. Briga za grožđe u jesen uključuje uklanjanje nepotrebnih izbojaka odmah nakon što je sve lišće otpalo i nastupio je prvi mraz.
Lunarni kalendar za sadnju grožđa u jesen
Mnogi vrtlari uzimaju u obzir lunarni kalendar prilikom sadnje grožđa. Na prvi pogled ovo se čini kao jednostavno praznovjerje. Ali zapravo, mjesečeve faze utječu na rast grožđa, kao i na sve ostale procese koji se događaju na planetu.
Posebno se smatra da:
- prilikom slijetanja na opadajući mjesec, korijeni sadnica grožđa najaktivnije će se razviti;
- sadnja s rastućim mjesecom pospješit će rast zračnih dijelova biljke.
Dakle, za uspješno ukorjenjivanje sadnica i reznica, mjesecu, a posebno njegovoj trećoj četvrtini, najviše odgovara. Isto se odnosi i na sadnju odraslog grožđa ili njegovo presađivanje na novo mjesto - za ukorjenjivanje, opadajući mjesec u 3. i 4. četvrtini smatra se najboljim vremenom.
Istodobno, lunarni poljoprivredni kalendar ne preporučuje sadnju izravno na puni mjesec ili mladi mjesec.
Pažnja! Pri sadnji grožđa u jesen preporučuje se primarna pažnja obratiti na vremenske prilike. I tek tada vrijedi uzeti u obzir lunarni kalendar, koristeći ga kao pomoćni alat za određivanje datuma.
Koje sorte odabrati za sadnju
Svaki uzgajivač bira svoju omiljenu sortu za sadnju, dok, naravno, uzimajući u obzir takve komponente kao što su zimska čvrstoća i otpornost na mraz, okus, izgled i mnoge druge.Važno je poslušati preporuke onih koji se profesionalno, u ogromnim razmjerima bave uzgojem ove kulture.
Do danas postoji službeni popis onih sorti koje se preporučuju za uzgoj u ovoj regiji. Upoznajmo neke od njih:
- Shasla - srednje velika, rana, s dvospolnim cvjetanjem.
- Hamburški muškat - snažan, srednje sazrijeva, dobro sazrijeva, otporan na kasni mraz.
- Narma - srednje zrela, srednje velika, sa stabilnim prinosom. Loša strana je loša otpornost na bolesti.
- Rkatsiteli - srednje rani, prosječna otpornost na mraz. Pogodno za dugotrajno skladištenje.
- Traminac ružičasti - srednje sazrijeva, male grozdove, visok sadržaj šećera u bobicama.
- Chardonnay - srednje razdoblje zrenja, koji se može oporaviti nakon smrzavanja, nestabilan za bolesti.
Popis se nastavlja prilično dugo. Napokon, dopunjuju ga one sorte koje uvoze lokalni ljubitelji grožđa. Sve sorte padina i sorte dovedene na Kuban uspješno se uzgajaju na ovom području, prilagođavajući se lokalnim uvjetima. Uzgoj se vrši reznicama.
Sklonište za zimu
Briga o grožđu u hladnim krajevima nije potpuna bez još jedne važne mjere - zaklona vinove loze. Većina uzgajanih sorti može podnijeti mraz od 17 do 24 o C. Nemoguće je žuriti s ranim skloništem. Za sunčanog dana, voćni pupoljci mogu se odgurnuti. Postupak započinje u kasnu jesen, kada su na ulici ustanovljeni mrazovi od oko -5 o C. Međutim, prije toga vrijeme lozu treba vezati kaišem i položiti na zemlju. Ako tijekom mraza pokušate saviti grane, one se mogu slomiti.
Za sklonište se koristi topao, lagan i prozračan materijal. Slama, trska će učiniti, ponekad vrtlari koriste staru odjeću. Loza je zakopana u zemlju. Prvo se iskopa jarak, položi se vinograd vezan konopom, na vrh se nalije sloj slame ili lišća debljine 30 cm i cijela ova torta prekrije rastresitom zemljom.
Odozgo, sklonište se može ojačati folijom. Vodootporni materijal spriječit će truljenje organskih tvari i njihovo zasićenje vodom. Sam film se ne može koristiti bez izolacije. Tijekom otapanja ispod skloništa stvara se efekt staklenika. Pupoljci će se početi buditi, a povratkom mraza smrznut će se.
Odabir mjesta slijetanja
Ispravna orijentacija i dobro odabrana parcela jamčit će zdrav i bogat vinograd. Za puni razvoj, grmlje treba obilje topline i svjetlosti. Najbolje rješenje bilo bi odabrati južno ili jugoistočno mjesto na brdu. Kako bi se osiguralo ujednačeno osvjetljenje tijekom dana, preporuča se orijentacija grmlja od sjevera prema jugu.
Grožđe je osjetljivo na vjetrove, pa preferirajte najzaštićenije područje. Dobro rješenje bilo bi razbiti vinograd u blizini zidova zgrada ili gospodarskih zgrada. Čvrsta ograda ili druga prirodna barijera također će raditi. Tako nećete samo zaštititi sadnju od propuha, već ćete i poboljšati mikroklimu oko grmlja.
Zanimljiv! Danju se zidovi zgrada prirodno zagrijavaju i zadržavaju toplinu. Postupno ga emitiraju, što dovodi do povećanja temperature u blizini predmeta za oko 2 stupnja Celzija. To vinogradu može pružiti dodatnu toplinu.
Biljka dobro uspijeva na plodnim ilovačama i ne voli kisela i vodena tla. Ako je kiselost visoka, mora se smanjiti dodavanjem vapna. Uz visoku razinu podzemne vode, iznad 1,5 - 2,0 m, potrebno je urediti sustav odvodnje za uklanjanje viška vlage.
Da bi se osigurao potreban prostor za razvoj grmlja, prilikom sadnje sadnica održavajte razmak između grmlja od 2-3 metra i između redova 2,5-3,0 m.Ova shema ne samo da će biljci osigurati potrebnu hranjivu površinu, već će olakšati održavanje i berbu vinograda.
Česte pogreške
- Jedna od najčešćih pogrešaka pupavih vinogradara je sadnja sadnica u rupe s nedovoljnom dubinom... Korijenov sustav takvog grma jednostavno se ne može nositi s negativnim temperaturama. Problem se može riješiti presađivanjem reznica u novu rupu, duboku najmanje 60 cm, a po mogućnosti 80 cm.
- Odabir nepovoljnog mjesta za slijetanje može vinogradarima stvoriti puno problema Hladna, sjenovita strana lokaliteta dovest će do stvaranja slabog grma ili do smrti cijelog vinograda. Nedostatak sunčeve topline koči razvoj, što doprinosi stvaranju usjeva niske kvalitete. Istodobno, grozdovi postaju mali, bobice postaju kisele, sklone grašku.
- Još jedna nesreća vrtlara je izbor neprikladnog sadnog materijala. Kupnja sadnica na upitnim mjestima ostavit će vas ne samo bez grmlja, već i bez novca. Važno je vjerovati specijaliziranim trgovinama ili svojim prijateljima.
- Sadnja slabih i nezdravih sadnica može dovesti do smrti vinograda. Najbolje je preferirati elitne kvalitetne ili prvoklasne sadnice, koje imaju vrlo veliku vjerojatnost preživljavanja i usklađenosti s matičnom biljkom.
Sada znate kako pravilno provesti jesensku sadnju grožđa. Usklađenost s potrebnim zahtjevima i preporukama pružit će vam bogat i lijep vinograd.
Detaljne upute za jesensku sadnju
Nakon odabira mjesta i pripreme sadnog materijala, možete prijeći izravno na postupak iskrcavanja.
Za početak biste trebali pripremiti jame, dimenzija oko 80 x 80 cm i dubine oko 80 cm. Trebali biste kopati na takav način da na jednoj strani sakupljate gornje tlo, što je oko trećine cjelokupne dubine Rupa. Donji slojevi tla postavljaju se odvojeno, na suprotnoj strani.
Nakon toga se gornji sloj mora pomiješati s 1 kg pepela, bogatog kalijem i fosforom, te 0,5 kg organskog gnojiva, poput humusa. Dobivenu hranjivu masu treba sipati u svaku rupu do dubine od oko 30 cm. Obilno zalijevati i ponovno dolivati zemljom do željene razine. U ovom je obliku potrebno dva tjedna napustiti jame kako bi se tlo sleglo.
Sadnice ili reznice prikladne za sadnju moraju se namočiti u vodi ili otopini humata na jedan dan. To će ubrzati razvoj korijenskog sustava i povećati stopu preživljavanja grmlja. Zatim spustite sadni materijal u rupu. Zabijte klin u blizini i privežite vrh izboja za njega. Napunite rupu preostalom zemljom s prve hrpe.
Dno tla s druge hrpe mora se pomiješati s grubim pijeskom ili drobljenim kamenom i također ispuniti u rupu. Iznad zemlje trebao bi se stvoriti mali nasip od 30 centimetara. Nakon toga svaki grm treba zalijevati s 3 kante vode.
Važno! Hiling i postavljanje reznica trebaju biti tako da plodni pupoljci ostaju iznad zemlje.
Posljednji korak je malčiranje tla oko grmlja. To se radi s ljuskom luka ili reznicama trave. Sloj malča od tri centimetra ravnomjerno se postavlja na podnožje grma kako bi zadržao vlagu. Preporučuje se ponoviti postupak nakon svakog zalijevanja. Kako bi se izbjegla smrt mladih biljaka, treba ih pokriti zimi.
Vrtlari recenzije
Oleg, Ljuberci
U našim je uvjetima bolje saditi s istoka-jugoistoka - s proljetnim mrazevima se ranije otopi.
Ljubavi, Orle
Sadnja jednogodišnjih sadnica grožđa može se obaviti u jesen prije početka mraza ili u proljeće, ali prije nego što pupoljci procvjetaju. Jedan od najlakših načina je slijetanje u jame. U posebnoj rupi širine 70-80 cm i iste dubine.
Malo povijesti
Već u 6. stoljeću prije Krista grožđe se uzgajalo na teritoriju današnjeg Krasnodarskog teritorija.Tamo je došao iz Grčke, dok su Grci dijelili tajne njegova uzgoja.
Tek u 15. stoljeću, kultura se počinje podržavati na državnoj razini, centralno uvozeći najbolje sorte iz Francuske i Gruzije.
Dugotrajni turski ratovi negativno su utjecali na vinogradarstvo, mnogi su nasadi nestali. Tek krajem 18. stoljeća počeo je oživljavati. Osnovane su nove plantaže od kojih mnoge do danas donose plodove.
70-ih je SSSR bio u top 3 najveća proizvođača vina. Kardinalna borba za trijezan način života 80-ih naštetila je industriji, ali je uopće nije uništila. Dobro kubansko vino nastavlja se proizvoditi i danas.
Privatni vrtlari također jako vole ovu kulturu.
Njega grožđa na Kubanu. Rezidba grožđa na Kubanu
Kuban se s pravom smatra žitnicom Rusije. Iz ove regije dio svježeg povrća i voća dolazi na šaltere u zemlji. Vinogradi Kubana zaslužuju posebnu pažnju i poštovanje.
Kubanski vinogradi
Plodno tlo s visokom razinom mineralizacije stanovništvu svake godine pruža bogatu žetvu. Među lokalnim stanovništvom vlada šaljivo vjerovanje da će i suha palica procvjetati na kubanskoj zemlji.
Ipak, grožđe je vrlo hirovita kultura i, čak i pod povoljnim klimatskim uvjetima, zahtijeva posebnu njegu. Biljka treba dobro osvjetljenje i stalnu vlagu zemlje. Samo uz profesionalne agrotehničke mjere može se očekivati visok prinos.
Bez obzira na sortu i vrstu grožđa, potrebno je provesti planiranu rezidbu. Te radnje osiguravaju ispravan rast izbojaka. Osim toga, obrezivanje omogućuje održavanje grma u željenom obliku, istovremeno stvarajući nove plodne veze.
Učinak rezidbe na grožđe
Rezidba vinove loze postaje ključna u rješavanju takvih problema:
- otpornost vinove loze na mraz, to je posebno važno za one sorte grožđa koje vole toplinu;
- uklanjanjem starih i uznemirujućih loza povećava se produktivnost biljke; formira se potrebna količina višegodišnjeg drveta,
- okus bobica poboljšava,
- dobro oblikovane vinove loze puno je lakše izolirati i ubrati za zimu, raniju berbu,
- postaje lako brinuti se za grm, jer nema gustih šikara,
- lijep izgled - ugodnije je promatrati njegovanu biljku nego guste šikare.
Rezidba grožđa na Kubanu provodi se u 2 faze - preliminarna jesenska i završna proljetna rezidba. Ponekad je obrezivanje dopušteno zimi. Ljeto je izuzetno nepovoljno razdoblje za ove svrhe.
Jesenska rezidba grma grožđa
Obrezivanje u jesen, pak, također je podijeljeno u nekoliko faza. Ovisi o starosti grma, njegovoj sorti i snazi. Vjeruje se da s obrezivanjem možete započeti nakon što je lišće opalo, u to vrijeme grm miruje.
Predrezivanje se vrši početkom listopada prije mraza. U tom se procesu uklanjaju zeleni, nezreli izbojci. Zreli izdanak karakterizira svijetlo tamnosmeđa boja, dok se vinova loza savija, čuje se lagano pucketanje drva.
Formativna rezidba je osnovna i treba je obaviti sredinom ili krajem listopada (odmah nakon prvog mraza). Prije početka postupka trebali biste pregledati grm i stanje vinove loze. Prije svega, potrebno je provjeriti grane na prisutnost štetnika, bolnih ozljeda, ozeblina.
Nakon temeljitog pregleda trebate posvijetliti grm grožđa. U procesu pojašnjenja uklanjaju se sljedeći dijelovi:
- slabo sazrela, tanka, polomljena loza,
- neudobno rastuće grane,
- glava grma je očišćena, panjevi iz prošlogodišnjeg obrezivanja uklonjeni,
- najrazvijenije plodne grane izrezane su u strelice,
- odrežu se stari suhi rukavi na kojima su jednogodišnje loze vrlo tanke ili ih uopće nema,
- izrezuju se vrhovi i izbojci (samo ako nisu potrebni za oblikovanje rukava),
- smanjeni su i nerazvijeni vrhovi.
Pri rezidbi grožđa na Kubanu uzima se u obzir vjerojatnost smrzavanja izbojaka. Stoga, da biste postigli dobre rezultate, uvijek biste trebali ostaviti 40-60 posto više od godišnjeg rasta.
Rezidba grmlja grožđa u proljeće
Proljetno obrezivanje treba započeti prije pucanja pupova. Procesi rezidbe ovise isključivo o starosti grožđa; mladi grmovi moraju biti pravilno oblikovani. Kvalitetnom i kompetentnom rezidbom u jesen i zimi zajamčeno je obilno plodonosno rođenje u 5. godini života grožđa.
Iskusni vrtlari beru ranije bez gubitka okusa bobica.
1 godina . Sezona rasta trebala bi započeti s 4 oka. Ako mladi bol već ima 2 izdanka, oba su izrezana na 2 oka. Ako je samo 1 narastao, znači 4 oka, to su budući rukavi. Pri rezidbi grožđa na Kubanu, četverokraka formacija najpopularnija je vrsta.
2 godine. Budući rukavi dotjerani su za još nekoliko očiju.
3-4 godine. Na grmlju se počinju stvarati plodne veze. Ove godine potrebno je ukloniti cijelu lozu, osim dva izdanka najbliža korijenu. Donja grana smanjuje se za 2 oka (zamjenski čvor), gornja - za 7-8 oka (ovo je voćna strelica).
Daljnje akcije su održavanje grana i pravovremeno uklanjanje problematičnih područja.
Ljetna njega grožđa
Na kraju proljetne rezidbe, briga o grmu grožđa trebala bi se nastaviti. Da biste osigurali puni razvoj, biljku morate pratiti tijekom cijele vegetacijske sezone. Generativna i vegetativna opterećenja ravnomjerno se raspoređuju lomljenjem, stezanjem, stezanjem i utiskivanjem.
Ne zaboravite na borbu protiv štetnika i gljivičnih infekcija. Nekoliko puta u sezoni, grmlje treba obradu i prskanje. Gnojidba, vlaženje i hranjenje biljke imat će pozitivan učinak.
Prihrana i obrada tla
Briga o vinogradu nije potpuna bez prihrane. U jesen, nakon berbe, usjev je u osiromašenom stanju. Da bi vinova loza prezimila i na proljeće dala dobar rast, treba joj vratiti izgubljenu snagu.
Ostaviti u jesen znači hraniti usjev samo fosforom i kalijem. Od mineralnih gnojiva pod odrasli grm nanosi se 40 g superfosfata. Tvar obogaćuje grožđe fosforom. Od kalijevih gnojiva nanosi se 30 g kalijevog sulfata ili kalijevog magnezija. Mnogi vrtlari daju prednost kalijevom monofosfatu, pridonoseći 40 g tvari ispod grma. Suha mineralna gnojiva razrjeđuju se u kanti vode, ulivaju se pod korijen, kombinirajući prihranu s zalijevanjem.
Umjesto mineralnih gnojiva, gnojidba u jesen može se vršiti organskom tvari. Ispod odraslog vinograda unosi se 300 g pepela ili 15 kg komposta. Organska tvar se iskopa zemljom do dubine od 30 cm, odstupajući od debla 50 cm.
Zaštita od bolesti i štetnika
Važan postupak njege grožđa u jesen i pripreme za zimu je preventivna zaštita vinove loze. Izbor spreja ovisi o stanju vinograda:
- Ako se tijekom pregleda otkriju tragovi plijesni, zahvaćeni izbojci s lišćem se odrežu i spale. Vinograd se prska "Folpanom", "Ridomilom" ili nekim drugim sličnim pripravkom.
- Ako se otkriju znakovi oidija, vinova se škropi bilo kojim pripravkom koji sadrži sumpor, čak i prije nego što se lišće spusti početkom jeseni.
- Protiv antraknoze koriste se lijekovi koji se koriste za liječenje oidijuma i plijesni.
- Kada se prilikom ispitivanja grožđa u jesen nađu tragovi valjka lista, grm se tretira dekocijom duhana ili ljekovite kamilice.
- Kiša bobica i grozdova u ranu jesen može biti povezana s cerkosporom.Bolest se i dalje očituje smeđim mrljama na lisnim pločama. Za njegu bolesnog vinograda koristite "Fundazol". "Polychoma" puno pomaže.
- U jesen se krpelji vole slagati na lozi. Najčešće sjede na vrhovima mladih grana. Mjera rješavanja štetnika je obrezivanje vrhova izbojaka.
- U slučaju razvoja sive truleži u jesen, obrada kulture provodi se "Euparenom" ili pripravkom "Skala".
Zdravom grmlju je također potrebna preventivna njega. Vinograd se poprska u kasnu jesen nakon opadanja lišća 3% -tnom otopinom bakrenog sulfata.
