Deset sorti spektakularnog višegodišnjeg orijentalnog maka

Cvjetovi maka imaju dugu povijest medicinske primjene, posebno u liječenju bolesti starijih osoba i djece. Mak se uglavnom koristi kao blago sredstvo za ublažavanje boli, lijek za razdražljiv kašalj, a pomaže i u smanjenju prekomjerne živčane aktivnosti. Za razliku od povezanog opijumskog maka (Papaver somniferum), on ne izaziva ovisnost.

Kalifornijski makovi

Ova vrsta najljepših makova prvi je put otkrivena u 18. stoljeću na pacifičkoj obali Kalifornije. Geografija rasta dala im je određeno ime, a drugo ime - Escholzia, ovi su makovi dobili u čast poznatog prirodoslovca.

Kalifornijski mak je mala puzava biljka, visoka najviše 30 cm, najčešće s narančastim (rjeđe ružičastim i ljubičastim) cvjetovima. Osvijetljeni zrakama sunca, ovo prekrasno cvijeće je poput zlata, zbog čega su nazvani "zlatna zdjela".

U krajobraznom dizajnu najčešće se koriste za ukrašavanje obruba i cvjetnjaka, kombinirajući se s kukurijekom i lavandom, ili koriste samo escholziju, ali u različitim bojama. Kalifornijski makovi cvjetaju do kasne jeseni, podsjećajući na vruće ljeto svojom vatrenom bojom.

Jestivi dijelovi maka

Sjeme - koristi se kao sirovina za lijekove ili u kuhanju. Mnogi ih koriste kao aromu u kolačima, kruhovima, voćnim salatama itd., A daje vrlo ugodan orašast okus.
Sjemenke su prilično male, ali sadržane su u prilično velikim sjemenskim mahunama, pa ih je lako ubrati. Sjeme maka potpuno je sigurno jesti, jer ne sadrži niti jedan alkaloid povezan s drugim dijelovima biljke.

Lišće - koristi se u kuhanju i medicini. Koristi se kao biljka ili kao začin za juhe i salate. Lišće se ne smije upotrebljavati nakon stvaranja cvjetnih pupova. Savjetuje se oprez jer su otrovne. Jestivo ulje dobiva se i od maka. Kažu da je izvrsna zamjena za maslinovo ulje i može se koristiti kao preljev za salatu ili za kuhanje. Sirup se može dobiti od grimiznih latica cvijeta, koristi se u juhama, žitaricama itd. Boja crvenih latica koristi se kao aroma hrane, posebno u vinu.

Ostale namjene maka

Crvena boja dobiva se iz cvijeća, iako se pojavljuje vrlo kratko. Melasa latica koristi se kao boja za stare boje. Crvene latice koriste se za dodavanje boje aromatičnim mješavinama.

Opasna svojstva samoniklog maka: ova je biljka otrovna za sisavce, iako je toksičnost niska. Sjeme je netoksično.

Mak samoseyka jedno je od najpoznatijih divljih cvjetova. Raste usred polja zrelog zlatnog kukuruza, a često se nalazi i na cesti. Robusna jednogodišnja biljka, raste sa svijetlocrvenim pojedinačnim cvjetovima, sa ili bez crne mrlje na dnu latica, tijekom cijelog ljeta. Sok je mliječno bijeli. I mak možete lako prepoznati na fotografiji.

Postoje hibridi raznih boja, uključujući bijelu, ružičastu i lila, možemo sa sigurnošću reći da je samoseyka mak jedan od najprepoznatljivijih divljih cvjetova.Tu je i posebna makova širlija, samoseyka u obliku piona. Raste na siromašnim tlima, u suhim uvjetima, pogodan je za divlje vrtove ili cvjetne travnjake i zahtjeva malo održavanja.

Sjeme maka koristi se u tradicionalnoj medicini za ublažavanje bolova, liječenje kašlja i nesanice te pomaže probavi. Latice se koriste za obojene lijekove.

Postoji slična biljka, sumnjivi (dugoglavi) mak, koji je nešto manjeg rasta, ima dulju i cilindričniju kutiju za sjeme i često ima žuti sok.

Orijentalni makovi

Ova najupečatljivija sorta prekrasnih makova ukrasni je cvijet visok do 90 cm. Njegova očaravajuća vatrena ljepota, poput plamena, privlači pogled.

Povremeno postoje ružičaste i grimizne nijanse ovih makova. Atraktivna ljepota cvijeta vrlo je kratkog vijeka - nakon 3 dana latice otpadaju.

U divljini se nered boja orijentalnih makova može primijetiti u Srednjoj Aziji, na livadama Kavkaza.

Opis biljke

Mak božura može se naći pod nazivom gusti mak ili, u većini slučajeva, papaver (Papaver). Ovaj frotirni mak pripada obitelji Poppy.
Zašto se biljka naziva papaver, a ne samo mak? To je zbog uvođenja izmjena i dopuna zakonodavnih akata koji utječu na uzgoj opojnih biljaka. Neke vrste maka sadrže opojne, halucinogene, opojne i hipnotičke tvari: uzgoj takvih biljaka u Rusiji je zabranjen. Samo 4 vrste maka djeluju razarajuće na tijelo. Ali često gotovo sve vrste ove lijepe biljke potpadaju pod zabranu. Zabranjeno je ne samo uzgajati, već i prodavati sjeme ove kulture. Mnogi, bez udubljivanja u tekst zakona i straha od novčane kazne, jednostavno sebi uskraćuju zadovoljstvo sadnje ovog divnog cvijeća u svoj vrt.

Budući da je samo ime biljke "mak" za mnoge povezano s kaznenom odgovornošću i zatvorom, proizvođači sjemena i uzgajivači pronašli su izlaz iz ove situacije. Mak, koji ne sadrži opojne tvari, počeo se nazivati ​​latinskim nazivom "papaver".

Mak božur zeljasta je jednogodišnja biljka visoka najviše 90 cm. Tvori male grmlje s moćnim korenitim sustavom. Stabljika je uspravna, duga, malo razgranata, sivozelene boje. Listovi su nepravilno nazubljeni-režnjeviti, iste su boje kao i stabljika, poredani u sljedećem redoslijedu.

Peteljke su visoke, gole ili malo lisnate. Na vrhovima se formiraju pojedinačni pupoljci: cvjetovi su veliki, dvostruki, s brojnim laticama cijelog ruba. Zbog sličnosti s bujnim cvjetovima božura ovaj je vrtni oblik dobio ime. Prevladava ružičasta boja pupova, međutim, uzgojeni su mnogi sortni oblici s drugim nevjerojatnim nijansama. Razdoblje cvatnje je lipanj i srpanj i traje oko 30 dana.

Nakon oprašivanja stvara se plod - kapsula koja sadrži mnogo malih, zaobljenih, tamnih sjemenki.

Ako ne obratite dužnu pažnju na biljku i ne kontrolirate njezinu populaciju, mak božura je zahvaljujući samosijanju sposoban brzo se proširiti na obližnji teritorij.

Mak božura prilično je čest cvijet u prirodi. Nalazi se na ravnicama i planinskim padinama umjerenih i suptropskih područja Europe, Azije, Kavkaza i Sjeverne Amerike.

Poljski makovi

Vatreni cvijet ili makovo zrno (aka polje) najsvjetliji je predstavnik ovih cvjetova, koji rastu u divljini.

Područje njegovog rasta vrlo je široko: od sjeverne Afrike i zapadne Azije do raznih dijelova Europe.

Polja za samosijanje maka najčešće se nalaze na oranicama i u blizini prometnica, rjeđe na stjenovitim padinama.

Poppy-samoseyka ljekovita uporaba i fotografija

Biljke maka sadrže alkaloide koji su još uvijek u istraživanju, pa ih treba koristiti samo pod nadzorom kvalificiranog travara. Cvjetovi i latice maka koriste se kao sredstvo za ublažavanje boli, omekšivač i poticaj menstruacije, iskašljavanje, hipnotik, blago narkotik i sedativ. Infuzija se uzima oralno za liječenje bronhijalnih bolesti, kašlja, nesanice, loše probave, teških probavnih poremećaja i manjih bolnih stanja.

Cvjetovi maka također se koriste za liječenje žutice. Latice se sakupljaju i suše za kasniju upotrebu. Moraju se brati po suhom vremenu, a mogu se sušiti za kasniju konzumaciju ili koristiti za proizvodnju sirupa. Sjeme u sjemenkama je lijek i blago sedativ. Samosijani mak koristi se u vrlo malim količinama, kao lijek koji izaziva san i pod nadzorom je stručnjaka. Lišće i sjeme koriste se s tonikom. Korisni su u liječenju blage groznice. Također ima antikancerogena svojstva.

Opis postrojenja:

• jednogodišnje biljke;
• visina: 60 cm;
• cvat: od lipnja do kolovoza.

Stanište trave:

Poput običnog korova, mak raste na oranicama, obrađenim mjestima, izbjegava kisela tla. Zbog modernih poljoprivrednih aktivnosti postalo je mnogo manje vjerojatno da će se pojaviti na obrađenom zemljištu.

Polarni makovi

Nevjerojatna kreacija prirode su polarni makovi, čiji svijetložuti cvjetovi ukrašavaju arktička prostranstva. Ovi prekrasni cvjetovi, koji podsjećaju na odsjaje sunca, rastu na stjenovitim padinama neprikladnim za vegetaciju.

Osvajajući svoj životni prostor u negostoljubivoj klimi, uvlače se po tlu stvarajući prave zlatne tepihe.

Iznenađujuće je da se ovo cvijeće nalazi i na Baikal Olkhonu. Krhki, nježni i nevjerojatno izdržljivi polarni makovi oduševljavaju sve koji su imali priliku diviti se ovom čudu sjeverne prirode.

Njega

Njega je jednostavna - uključuje zalijevanje, prihranu, malčiranje. Poppy obožava organske sastojke i minerale. Od toga grmlje i cvijeće postaju šareni i veliki. Aktivno raste do 7-10 godina, tada je potrebna pomlađivačka transplantacija.

Tlo

Orijentalni mak voli rastresite vrtne busene neutralnog ili blago kiselog pH. Dobro raste na:

• Ilovača;
• Pješčana ilovača;
• Gline.

Reagira na plodne zemlje. Ne podnosi povećanu vlagu i vlagu. U zemlju se dodaje pijesak, treset, kompost, vapno.

Blizina površinske podzemne vode dovodi do propadanja korijena i odumiranja cvijeća. Mak ima dugački koren i pruža dobru drenažu za dobar rast. Raširite grane, ekspandiranu glinu, sitni šljunak i kamenje.

Zalijevanje

Cvijetu je potrebno rijetko zalijevanje u korijenu. Navodnjavanje i prskanje je nepoželjno - latice su oštećene. Zalijevanje vode i stagnacija vode su opasni - korijenje trune, gljivice se spajaju. U sušnoj sezoni učestalost zalijevanja je jednom u 10-12 dana.

Prihrana

Za stvaranje jakih grmova koriste se organske tvari i minerali. Prehrana se provodi slijedećim redoslijedom:

• Prvi. Tijekom vegetacije. Zalijeva se razrijeđenim nitroamofosom brzinom od 30 grama na 10 litara;
• Drugi. Tjedan dana prije cvatnje. Koristite fosfor-kalijev sastav u razrjeđenju od 30 grama na 10 litara;
• Treći. Za dva tjedna. Matična tekućina uvodi se 1 litra na 10 litara.

Otpuštanje i malčiranje

Nakon kiše i zalijevanja, tlo se rahli za 2-3 dana. Da biste spriječili stvaranje kore, malčirajte sijenom, slamom, piljevinom. Položite sloj malča 5-6 cm.

Produženje cvjetanja

Cvjetanje se može umjetno produžiti - za to se mahune sjemena uklanjaju dok su još zelene. Ako trebate sakupljati sjeme, ostavite nekoliko plodova.

Rezidba

Nakon završetka cvatnje, izdanci i peteljke se odsjeku na razini površine tla - 1 cm iznad korijena. Datumi rezidbe - kraj srpnja, početak kolovoza.Nakon postupka započinje rast novog lišća. U toploj klimi moguć je drugi procvat.

Zimovanje

Orijentalni mak je otporan na mraz i ne treba mu sklonište zimi u umjerenim i južnim krajevima. U sjevernim uvjetima makovi se mogu smrznuti, šape četinjača, piljevina koriste se za sklonište.

Himalajski plavi makovi

Gledajući proplanke prekrasnih plavih makova, čini se kao da se ispred vašeg pogleda pruža azurno jezero. Ova je iluzija posebno snažna u prirodnim uvjetima uzgoja ovih cvjetova - himalajskim planinama, otuda i njihovo specifično ime.

Često se plavi makovi nazivaju tibetanskim (u Butanu se smatraju nacionalnim simbolom i utjelovljenjem svjetske harmonije) ili makom u obliku zvona (za plavo), a u krajobraznom dizajnu poznati su kao mekonopsis. U divljini, ovi prekrasni cvjetovi rastu na alpskim livadama na nadmorskoj visini od preko 3000 m. Poetski se nazivaju i "plavim suncem Tibeta". U pejzažnom dizajnu, cvjetnici i kamenjari ukrašeni su tim cvijećem, ali uzgoj nije lak zadatak.

Rastući

Sadite na sunčanim, dobro dreniranim područjima, iako će P. atlantkum i P. rupifragrum tolerirati polusjenu. Sijte jednogodišnje biljke rijetko na stalno mjesto i pružite potporu u vrijeme cvatnje.

Ne podnose dobro transplantaciju, osim P. nudicaule.

Sadite trajnice u proljeće. Hranite velike biljke koštanim brašnom ili malčem dobro istrulim gnojem. Utvrđene vrste, osim P. lateritium i P. orientale, ne vole da ih se uznemirava.

Vrtni makovi

Ove biljke imaju velike cvjetove raznih boja i mogu doseći visinu od 20 do 120 cm.

Postoje vrtni makovi s jednostavnim i dvostrukim laticama. Druga sorta impresionira bujnijom, ali manje trajnom cvatnjom.

Ukrasni makovi u vrtovima očaravajući su prizor tijekom razdoblja cvatnje.

Kako bi se produljila mogućnost razmatranja nereda jarkih boja, vrtni makovi se sade u serijama u razmacima od 10 dana.

Slijetanje.

Makovi su neke od biljaka koje je najlakše uzgajati. Lako ih je saditi i zahtijevaju malo održavanja. Štoviše, makovi nisu zahtjevni za tlo i mogu rasti gotovo svugdje. No, kako biste dugo cvjetali, a ne imali problema sa štetnicima i bolestima, trebali biste se pridržavati nekoliko pravila.

• Prije sadnje morate iskopati to područje i dodati malo pijeska. Makovi najbolje uspijevaju na rastresitim, dobro dreniranim tlima.
• Makovi praktički ne puštaju korijen nakon transplantacije, stoga se preporučuje da ih odmah posijete na otvoreno tlo - rano u proljeće ili prije zime.
• Prije sadnje primjenjuju se organska gnojiva.
• Kad se pojave prvi izbojci, moraju se zaroniti. Udaljenost između grmlja je od 40 do 80 cm, ovisno o sorti. 10 razloga za jesti jabuke svaki dan Kako odgoditi starost ili produžiti mladost Cvijet anturiuma je hirovita tropska ljepotica

Makovi u umjetnosti

U Yorkshireu mak nazivaju "zasljepljujućim udarcem" - zbog očaravajuće ljepote i opojne arome, a u Provansi se smatraju cvijećem anđela. Stoga nije iznenađenje da fotografi i umjetnici inspiraciju crpe iz slikovitih polja ovih šarenih cvjetova, želeći dugo uhvatiti njihovu prolaznu ljepotu. Gledajući divne makove u akvarelima, nehotice ćete povjerovati da je ovo cvijeće čestica vatrenog plamena koji može otopiti najhladnija srca.

"Divlji makovi u blizini Argenteuila", Claude Monet, 1873. god

Na mnogim platnima najsjajnijeg impresionista - Claudea Moneta možete vidjeti polja divljih makova. Najprepoznatljiviji predmet su blistavi bljeskovi ovog šarenog cvijeća na umjetnikovoj slici Divlji makovi u blizini Argenteuila.

Na web mjestu možete vidjeti i druge prekrasne slike Claudea Moneta.

Crveni makovi, ulje, Mary Cassatt, 1880

Kritičari su zamjerali Mary Cassatt da su njezina platna presvijetla da bi odgovarala stvarnosti, ali gledajući djelo "Crveni makovi", nemoguće je složiti se s tim - pobuna boja polja maka osvaja na prvi pogled. Legendarni Van Gogh također se divio poljima vatrenog cvijeća.

"Vaza s crvenim makovima", Van Gogh, 1886

Suvremeni umjetnici također ne ostaju ravnodušni prema ljepoti vatrenocrvenog cvijeća.

"Makovi", akvarel, Victoria Kirdiy

Makovi u akvarelima Viktorije Kirdiy, prikazani na poljima pored sivih maslačaka ili u buketima s tratinčicama, impresioniraju svojom nježnošću i prozračnošću. Čini se da služe kao podsjetnik da je život prolazan i vrijedi napraviti stanke da biste primijetili svijetle trenutke.

Cvjetni kalendar. Lipanj: zvončići maka

Mak. Zgodan i lukav

Prikupljajući informacije o maku, naišao sam na činjenicu da ga ima puno i tiče se različitih područja: cvjećarstvo, mitovi i legende, narodni rituali, medicina, kuhanje, gatanje, poezija, umjetnost ...

Foto A. Salkutsan

Možda zato što je mak jedna od najstarijih uzgajanih biljaka na svijetu i jedan od najstarijih začina. Mak se počeo uzgajati u srednjoj Aziji i Europi u doba neolitika.

Zvono. Zbirka A. Salkutsan

Zvono. Zbirka A. Salkutsan

Ova je biljka vrlo zanimljiva, kako izgledom, tako i svojim svojstvima. Mak je mitopoetična slika - znak sna i smrti, a cvjeta - neviđene ljepote, također je simbol neutiruće mladosti i ženskog šarma.

Zvono iz kolekcije Y. Churilove

Mak se dugo smatrao cvijetom sna i zaborava. Ovaj cvijet je atribut boga spavanja Hypnosa i boga smrti Thanatosa. Kraljevstvo boga snova Morpheus bilo je zasađeno makom. Boginja žetve Ceres bila je uvijek prikazana s makom u ruci. Mak je služio kao simbol plodnosti zbog velike plodnosti (kutija maka sadrži oko 30 tisuća sjemenki). Stoga je atribut Here (Junone) - božice plodnosti i braka.

Foto N. Stepanova

Postoji nekoliko legendi povezanih s pojavom maka. Drevni Grci vjerovali su da je ovaj cvijet stvorio bog sna, Hipnos, da bi Demetra zaspala i odmorila se od potrage za svojom otetom kćeri Perzefonom. Stari Rimljani vjerovali su da je mak izrastao iz Venerinih suza koje je prolila saznavši za smrt lijepog mladića Adonisa. Prema budističkoj legendi, mak je rastao na zemlji, koju su dodirivale trepavice usnulog Bude.

Zvono iz kolekcije Y. Churilove

Mak se uzgaja u prehrambene, ljekovite i dekorativne svrhe u mnogim zemljama svijeta. Sve makove možemo podijeliti na jednogodišnje i višegodišnje biljke. Jednogodišnji makovi nekada su bili rašireni u prirodi - rasli su na poljima, uz ceste. To je takozvani poljski mak ili samonikli mak. Takav mak živi u vrtu samo jedno ljeto, ali zahvaljujući obilnom sijanju sljedeće godine opet može obradovati svojim cvjetanjem, ponekad na najneočekivanijim mjestima u vrtu. Sjeme maka samoseyka vole različiti glodavci. Makovine makove čuvaju za zimu, dok sjeme biljke nose na velike udaljenosti. Od višegodišnjih makova, najčešći su u cvjećarstvu orijentalni mak i privjesci.

Prirodna boja cvjetova maka je svijetlocrvena s tamnim središtem, ali danas su uzgajivači uzgajali mnogo sorti različitih boja: bijele, ljubičaste, blijedo ružičaste, krem, narančaste ... Makovi cvatu u svibnju-lipnju 20-30 dana.

Zvono iz kolekcije Y. Churilove

U srednjem vijeku u Europi mak se uzgajao u svakom seljačkom vrtu, jer se naplaćivao kao porez - svako je kućanstvo moralo donirati približno 27 litara maka.

Mak ispušta prilično jak zapanjujući miris od kojeg čak možete i zaspati. Kao rezultat toga, u Njemačkoj je postojalo vjerovanje da netko tko zaspi na polju maka oboli od bolesti spavanja.Njemački pjesnik, B. Sigismund, opisuje miris koji mak emitira: "Slatki je miris ljubičica, miris ruže je divan, miris klinčića vruć je kao začinjeno vino, emitirate opojni miris, poput vode rijeke Lethe, uništavajući uspomene na vaš život. "

U mojoj omiljenoj dječjoj knjizi junaci su skoro umrli kad su se našli na polju maka i udisali slatkasti miris crvenog cvijeća. Poglavlje u knjizi A.M. Volkova "Čarobnjak smaragdnog grada" zove se

Podmuklo polje maka

„Putnici su veselo šetali livadom prošaranom veličanstvenim plavim i bijelim cvjetovima. Često su se nalazili crveni makovi bez presedana veličine vrlo jake arome. ..
... Što su putnici dalje odlazili, to je više maka postajalo na terenu. Sve ostalo cvijeće nestalo je, utopilo grmlje maka. I uskoro su se putnici našli među bezgraničnim makovim poljem. Miris maka zatiše, ali Ellie to nije znala i nastavila je hodati, nehajno udišući slatkast uspavljujući miris i diveći se ogromnim crvenim cvjetovima. Kapci su joj bili teški i silno je željela spavati. Međutim, Limeni drvosječa nije joj dopustio da legne.

"Moramo požuriti doći do ceste od žute cigle do noći", rekao je i Strašilo ga je podržalo.

Prešli su još nekoliko stotina koraka, ali Ellie se više nije mogla boriti sa snom - teturajući, utonula je među makove, s uzdahom zatvorila oči i čvrsto zaspala.

- Što učiniti s njom? - pitao je Woodman zbunjeno.

"Ako Ellie ostane ovdje, spavat će dok ne umre", rekao je Lav široko zijevajući. "Miris ovog cvijeća je smrtonosan." ...

L.V. Vladimirsky, ilustracija za knjigu "Čarobnjak smaragdnog grada"

Mak je popularan u narodnoj medicini - koristi se za liječenje glavobolje, bronhitisa, modrica, bolnih zglobova, a koristi se kao tableta za spavanje i sedativ. Mnogi se lijekovi izrađuju na bazi maka: tablete za spavanje, analgetici, spazmolitici, antitusici i drugi. Danas se ljekovita svojstva maka povlače, nesposoban za nadmetanje sa sintetičkim analgeticima. A u prvom je planu smrtonosni sok ovog cvijeta, opijuma, izvora heroina, morfija i drugih opasnih droga. Ali cvijet ni za što nije kriv. Ljudi koji su izgubili osjećaj proporcije, ne osjećaju granicu između života i smrti.

Zvono iz kolekcije N. Stepanove

Opij se dobiva iz mliječno soka sušenog na suncu ekstrahiranog iz nezrelih kapsula opijumskog maka. Prva spominjanja opijuma sežu u 300. godinu prije Krista. e. Koristila se samo u ljekovite svrhe kao tableta za spavanje i sredstvo za ublažavanje bolova u Drevnom Egiptu, Drevnoj Grčkoj i Drevnom Rimu. Pogotovo su opijum počeli koristiti kao lijek u srednjem vijeku, a često se događalo da pacijent umre od pretjerano velike doze ovog lijeka. Slučajevi trovanja postali su toliko česti da je srednjovjekovni liječnik Tabernemontanus napisao knjigu "Magsamensaft" ("Sok od makovog zrna"), u kojoj je savjetovao upotrebu ovog lijeka samo u ekstremnim slučajevima i zamjerio liječnicima da su, poneseni brzim zacjeljivanjem ovog lijeka nisu razmišljali o strašnim posljedicama koje prijete njihovim pacijentima.

Foto L. Franzek

Opijum se prvi put pušio na Istoku, u muslimanskim zemljama. Pušenje opijuma postalo je, kao, zamjena za upotrebu alkoholnih pića zabranjenih u tim zemljama prema zakonu Mohammeda. Također, pušenje opijuma koristilo se u ljekovite svrhe, na primjer, nizozemski mornari bili su uvjereni da ih pušenje mješavine duhana i opijuma štiti od malarije.

U početku su se Turska i Arabija bavile pripremom opijuma za pušenje, ali onda je Indija postala glavno središte njegove proizvodnje, gdje su ga Britanci, cijeneći koristi od trgovine ovim otrovom, počeli uzgajati u ogromnim količinama za izvoz u muhamedanske zemlje, a posebno u Kinu, čiji su ih stanovnici, kušajući slatkiše ovog pušenja, gotovo bez iznimke ponijeli. 1820. kineska vlada zabranila je uvoz opijuma.Ali Engleska je pokrenula rat nazvan "opijum". Gubitnica u ovom ratu, Kina je bila prisiljena ponovno dopustiti uvoz opijuma, što je rezultiralo pušenjem opijuma u Kini dugo vremena.

Zvono iz zbirke I. Koltakove

Stara indijska legenda govori o posljedicama ove ovisnosti prema kojoj će oni koji koriste opijum imati osobine različitih životinja. U početku će biti zaigrani i prevrtljivi, poput miša, zatim - ljubitelji mlijeka, poput mačke. Neko će se vrijeme boriti i zezati sa svima, poput psa, bijesnog poput vepra. Zatim - grimasu poput majmuna i, konačno, veličanstvenost, poput kraljice ... Ali ipak, svoj će život završiti padom na samo dno.

U "miroljubive" svrhe mak se široko koristi u kuhanju. Sjeme maka sadrži puno masnoća, bjelančevina i šećera. Mak se koristi za izradu halve, posipa se lepinjama, krekerima, sušilicom i ostalim konditorskim proizvodima. Mak se koristi i za proizvodnju ulja. Ulje najkvalitetnije koristi se za hranu, ulje niže kvalitete koristi se za izradu lakova, sapuna i boja. Torta od maka koristi se za ishranu stoke i peradi.

U Rusiji, Ukrajini, Njemačkoj, Poljskoj i drugim zemljama mak se koristi za pripremu svečanih jela (kutija, makovnjače, kolači s makom, makovnjače). Cvjetovi i sjemenke maka koriste se u raznim ritualima i crkvenim svetkovinama. Uz njih su povezane mnoge legende, znakovi i legende.

Foto N. Stepanova

U Yorkshireu - mak se naziva "slijepi udarac", jer svijetlocrvena boja maka zasljepljuje, a "slaba glava", jer miris njegovih cvjetova izaziva glavobolju. U Provansi se mak smatra cvijetom anđela, jer koristi se za ukrašavanje crkava na dan Silaska Svetog Duha. U Flandriji i na Brabantu makovi se nazivaju "sprokelloem" - "cvjetovi duhova", jer postoji vjerovanje da ne možete ići na polja maka, jer njegovo cvijeće sisa krv. U Kini su makovi simbolizirali mirovinu, opuštanje, ljepotu, uspjeh; međutim, kao izvor opijuma - raspadanja i zla. Čini se da je branje maka simbol nemogućnosti bilo čega ili čak ogromnih poteškoća.

U Grčkoj su mak nazivali "dylephilon" - "ljubavni špijun", jer djevojke su, otkidajući njegove latice i stavljajući ih na krug koji čine savijeni palac i kažiprst lijeve ruke, tukli su ih dlanom i silom pamuka utvrđivali koliko je njihov voljeni zaljubljen u njih.

Foto V. Leonov

U Rusiji, iako cvjetovi maka nemaju posebno značenje na crkvenim svetkovinama, crkvena poglavlja često se nazivaju zlatnim makovima. Ovdje se, naravno, naziv maka više odnosi na gornji dio glave, koji obično nazivamo „krunom, makom“; ipak, neka simbolika koja proizlazi iz sličnosti između glave maka i naše glave uočena je u mnogim ruskim izrekama i pjesmama.

Ta je simbolika već postojala kod starih Grka, koji su mak nazivali kodeion, a ljudske glave - kodeia, a posebno kod starih Rimljana, kod kojih je Numa, umjesto ljudskih glava koje su u prošlosti žrtvovane Jupiteru, počeo žrtvovati glave maka . Ista se stvar dogodila sa brutalnom pomirbenom žrtvom dječjih glava božici Maniji. Junius Brutus dječju je glavicu zamijenio glavicama češnjaka i maka.

Zvona | Cvjetni kalendar | Cvijeće

Djevojke i makovi

To je točno slučaj kada je 2 * 2 = 5. Vrlo spektakularne snimke mogu se dobiti kada se lijepe djevojke fotografiraju s prekrasnim cvijećem, a ako govorimo o makovima, tada je fotografiju teško pokvariti. Ovu tehniku ​​koriste mnogi popularni Instagram blogeri.

Moguće rastuće poteškoće

Nije teško uzgajati frotirni mak, ali mnogi se mogu suočiti s problemima kao što su:

• prevlažno tlo: pretjerano stalno zalijevanje može uzrokovati uvenuće i smrt biljke;
• loše tlo: s nedostatkom hranjivih sastojaka u tlu, grmlje raste malo, slabo, cvjetovi nisu jako veliki i manje svijetli;
• gusta sadnja: grmlje je skučeno, što utječe na dekorativni izgled biljke, oni postaju manji;
• loša briga: ako se uveli cvjetovi ne odsjeku na vrijeme, učinit će da se pojave sjemenke. U ovom slučaju, grm završava vegetativno razdoblje i zaustavlja cvjetanje. Obrezivanje uvenulih cvjetova produžuje razdoblje cvatnje grma;
• pogrešno mjesto za biljku: pretamni kut vrta uzrokovat će nedostatak pupova.

Polja maka

Polja maka izgledaju posebno impresivno tijekom razdoblja cvatnje. Mnogi se turisti raduju ovom trenutku kako bi "lovili" ovaj nevjerojatan fenomen.

Možete vidjeti u svoj svojoj ljepoti polja prošarana vatrenim cvijećem na Krimu. Mnogo je polja u regiji Simferopol, u blizini Sevastopolja, u selu Tankovoye.

Polja možete pronaći u Istočnom Kazahstanu. Takvi nevjerojatni krajolici mogu se naći u proljeće u blizini Alma-Ate.

Uz to, u mnogim dijelovima Europe mogu se naći i prekrasna cvjetna polja.

Orijentalni mak u pejzažnom dizajnu

Makovi se sade u ružičnjake, cvjetnjake, cvjetnjake, kako u pojedinačnim tako i u skupnim sadnjama. Djeluju kao naglasak na travnjacima. Bolje ih je smjestiti u obliku izvornih otoka u pozadini pored jesenskih trajnica - astera, krizantema. Zanimljive mogućnosti stvorene su s ukrasnim duhanom i kohijom. Cvijet izgleda spektakularno:

• Na alpskim toboganima;
• U mixborderima;
• U rabatkama;
• Na travnjacima.

Šarene kombinacije dobivaju se kombiniranjem maka s biljkama kao što su:

• Cornflowers;
• Rogers;
• Zvona;
• Irisi;
• Delphiniums;
• Domaćini;
• Asters.

Partneri su odabrani s snježnobijelim, plavim, grimiznim cvjetovima. Vrtne pelargonije, zvončići od breskve i lukovi će vam poslužiti. Dizajneri krajobraznog uređenja savjetuju kombiniranje nasada radi kontrasta s ukrasnim travama, ljuljima, tratinčicama, stolisnikom, origanom. Lisnate ogrlice stvorene su oko maka. Korisno je sijati jednogodišnje i višegodišnje biljke, akvilegiju u blizini, koja će nastaviti ukrašavati gredicu nakon što mak izblijedi. Divni susjedi:

• Gipsofila;
• Rudbeckia;
• Mačja trava.

Manikura s makovima

Drevnogrčki mit kaže da su se makovi pojavili iz Afroditinih suza koje su izgubile voljenog Adonisu. Romantična aureola već je dugo obavijala ove prekrasne cvjetove, pa ne čudi što se često koriste u dizajnu ženskog nakita i dodataka, kao i u stvaranju manikure.

Nail art s makovima odabiru romantični i izvanredni ljudi koji se ne boje oslikati život jarkim bojama. Takvi cvjetni motivi dodaju ženstvenost i tajnovitost, a ako vjerujete znakovima, oni su čak u stanju privući ljubav. U svakom slučaju, takva vas manikura postavlja u pozitivno raspoloženje i vjerojatno neće proći nezapaženo kod drugih.

Bolesti i štetnici: tretmani

Biljku često mogu pratiti razne bolesti:

• truljenje korijena;
• pepelnica;
• gljiva crne pjegavosti.

Puno rjeđe frotirni mak može postati objekt napada štetnika kao što su:

• uš;
• pauk grinja.

Ponekad, ako se pronađu neželjeni insekti, dovoljno je grm nekoliko puta obraditi sapunicom. Za teža oštećenja koriste se razni insekticidi za borbu protiv vrtnih štetnika.

Nakon što su pronašli znakove biljne bolesti, zahvaćeni dijelovi grma su odsječeni i spaljeni. Ostavljati stabljike ili lišće s očitim tragovima bolesti u vrtu je opasno, bolest se može proširiti i na druge biljke. Da bi se spriječilo i isključilo širenje bolesti, grm se tretira bakrenim sulfatom, Bordeaux smjesom, fungicidima.

Pozadina radne površine

Sumnjamo da ste nakon čitanja članka željeli postaviti lijepu sliku prekrasnog cvijeta na radnu površinu računala. Ispod možete pronaći slike visoke kvalitete.Da biste to učinili, morate kliknuti na sličicu.

Metode razmnožavanja

Mak božur se razmnožava sjemenom. Dovoljno je jednom uzgajati papaver na mjestu i možete zaboraviti na potrebu za godišnjom sadnjom. Da bi se sakupio sjemenski materijal, na grmu se ostave 1-2 mahune, ostatak se odreže prije sazrijevanja sjemena. Da bi se isključilo samosijanje, kutija za sjeme vezana je tankom pamučnom tkaninom. U tom slučaju, čak i ako se kapsula otvori, sjeme se neće izliti na tlo.

Iza maka božura zaglavila je jedna nevjerojatna značajka: tijekom samosjetve cvjetovi zadržavaju dvostrukost, ali sjena latica najčešće je ružičasta i svijetloružičasta. Da biste uzgajali mak određene boje, trebali biste kupiti sjeme odgovarajuće sorte u specijaliziranoj trgovini.

Uzgoj iz sjemena

Mak božura sadi se u proljeće ili jesen. Ove dvije metode su slične, ali ipak imaju neke razlike:

Proljetna sadnja

Čim se snijeg otopi, tlo se zagrije do 3-5 stupnjeva, počinju pripremati buduće mjesto za sjetvu sjemena. Tlo se rahli, uklanja se kamenje i korijenje biljaka, primjenjuju se gnojiva. Zbog činjenice da su sjemenke dovoljno male, pomiješane su s pijeskom, a zatim se raspršuju po površini zemlje. Nema smisla pokušavati distribuirati sjeme na jednakoj međusobnoj udaljenosti, ovo je beskorisna vježba. Nakon sjetve, mjesto se poprska vodom i pokrije filmom, koji ne samo da će zaštititi sjeme i sadnice od mogućih proljetnih mrazeva, već će stvoriti i efekt staklenika. Sadnice će se pojaviti za tjedan dana, a prvi cvjetovi nakon 1,5 mjeseca.

Sadnja jeseni

Ispravnije je takvu sjetvenu sadnju nazvati prije zime. Sjeme se nanosi na već dovoljno ohlađeno tlo, doslovno na prvom snijegu. Sjeme maka raširi se na pripremljenom području i posipa suhim lišćem. Do proljeća možete zaboraviti na sjeme, ono će biti podvrgnuto prirodnoj stratifikaciji.

Ako se sjeme posije na tlo koje se još nije ohladilo, tada će proklijati i uginuti s početkom hladnog vremena. U usporedbi s proljetnom sadnjom, sjeme posađeno u kasnu jesen će niknuti ranije, stoga će cvatnja početi ranije. Mlade izbojke treba pokriti kad se vrate proljetni noćni mrazovi.

Bilo kojim načinom sadnje sjemena, izrasli izbojci se prorijede tijekom stvaranja 3-5 listova, ostavljajući između biljaka razmak od 10-20 cm.

Mak božur nevjerojatna je, bujno cvjetajuća biljka. Njezino nepretenciozno raspolaganje, lako razmnožavanje, brzo širenje, ovu biljku već dugo čine omiljenim cvijetom mnogih vrtlara. Lako će se uklopiti u bilo koji cvjetni aranžman, ukrasit će razne vrtne krajolike. Širok raspon paleta boja čini frotirni mak nezamjenjivim cvijetom u cvjećarstvu, omogućava vam izradu najneobičnijih skladbi.

Sve vrline ove kulture

Iako cvjetovi ukrasnog maka "žive" samo nekoliko dana, sjetvom cijele vrećice možete dobiti više od dvadeset grmova. Svaki daje nekoliko cvjetova ... Općenito, takav cvjetnjak postat će crven oko mjesec dana.

Svi znaju da su makovi crveni. Ali mogu biti i bijele, ružičaste i ljubičaste.

Proces cvjetanja ovog cvijeta jednostavno je očaravajuć i sve se događa vrlo brzo:

Jedna loša stvar: teško ga je izrezati i staviti u kuću. Prvo, makovi ne traju dugo. Kao drugo, latice ove kulture toliko su nježne da ih jedva dodirnete i na njima se odmah pojave nabori. Stoga odmah malčiram cvjetnjak, jer je vrlo teško riješiti se korova, a istodobno ne ozlijediti cvjetove maka.

Ali ukrasni mak:

• nije izbirljiv u vezi s tlom;
• ne boji se i oštrog zahlađenja i suše;
• može savršeno ukrasiti otvoreni cvjetnjak bez straha od svjetlosti.

Ova nepretenciozna biljka boji se samo jednog - močvarnog područja. Stoga je za njega bolje odabrati cvjetnjak s rastresitom zemljom. A ako je istodobno i hranjivo, cvijeće će cvjetati - svi susjedi za gozbu za oči.

Je li legalno uzgajati takvo cvijeće

1. Dekorativni mak nije hrana (tzv. Hipnotički mak), nema opojna svojstva, što znači da se može saditi. Istina, nisu sve vrste: također se savjetuje da odbijemo orijentalne makare, privjesce i čekinje.
2. Na svojoj stranici za ljepotu možete posaditi do 10 grmova. Ako ih ima više, "organi" se mogu zabrinuti.

U svakom slučaju, savjetovao bih ovo: ako vaše područje nije najmirnije okruženje (ovisnici se love - to je lako razumjeti iz čestih sitnih krađa), a mak vam se jako sviđa, ne birajte crvenu, već ostale ukrasne nijanse cvijeta.

Na primjer, možete sijati ljubičaste ili ružičaste makove (ima ih među Istočnim Pikotijima). Napokon, ne možete objasniti raznim nitkovima da na gredici raste "pogrešni" mak - ugledavši jednostavne crvene latice, oni će se i dalje uklopiti i samo će cvijeće uzalud biti gaženo.

Važno: tu je i mak božura (papaver). Ne izgleda kao hrana, ali se smatra i opojnom, a neki je loši ljudi love. Stoga takvu ljepotu možete posaditi samo ako je vaša ograda visoka i bez rupa.

Gdje i kako rastu

Makovi rastu u umjerenim, suptropskim zonama, u Rusiji na Bajkalskom jezeru. U sušnim regijama često se može primijetiti samosei mak koji zauzima velika područja. Najprikladnija klima za cvijeće na Kavkazu i u Srednjoj Aziji.

Većina vrsta koristi se za dizajn vrta, možete saditi u zemlji, u stambenim naseljima, ali postoje i one koje su zabranjene. Tu spadaju orijentalne tablete za spavanje koje nose čekinje. Usjevi maka s velikom kapsulom odmah se uništavaju. Sigurne biljke uključuju samosijanje, modificirano, paun, holosteel. Sadnja i uzgoj ovih sorti maka nije zabranjen.

Mak golih stabljika počinje cvjetati u jesen, a završava u kasnu jesen. Makovi izgledaju posebno lijepo kad su posađeni među ostalim cvjetovima. Cvijet maka je neugledan, ali vrlo lijep i raznolik.

Opis i značajke biljke

Mak je dobro poznata biljka i, nažalost, najveći dio slave ima zbog opojnih, opojnih svojstava. Iako, uz to, ima i ljekovita i estetska svojstva. Pripada obitelji Poppy koja broji više od stotinu vrsta. U osnovi, radi se o nepretencioznim preživjelima koji više vole živjeti u sušnim pustinjama, stepama ili u kamenju na obroncima planina.

Domovina cvijeta je Australija, Azija, Južna i Sjeverna Europa. No, budući da je nepretenciozan i može preživjeti u najrazličitijim klimatskim uvjetima, industrijski se uzgaja za pripremu tableta za spavanje u Afganistanu, Indiji, Kini, Maloj i Srednjoj Aziji.

Vrtlari više vole uzgajati ukrasne sorte maka zbog njihove jednostavnosti i živopisnog šarenog cvjetanja.

Značajke maka

Mak je zeljasta biljka rizoma koja može biti višegodišnja, dvogodišnja ili jednogodišnja. Suzni korijen ide duboko u tlo, dok su usisni korijeni postavljeni duž periferije, koji se tijekom transplantacije mogu lako otkinuti. Površina moćnih ravnih izbojaka može biti pubertetska ili gola. Kružno raščlanjene ili cjelovite lisne ploče mogu se nalaziti nasuprot ili naizmjenično, na njihovoj površini u pravilu postoji dlakavo-čekinjasta pubescencija. Apikalni pravilni cvjetovi imaju velik broj prašnika, smješteni su na moćnim i relativno dugim peteljkama. U pravilu su cvjetovi pojedinačni, ali postoje vrste kod kojih su dio metličastih cvatova. Čvrste velike latice mogu biti narančaste, ružičaste, bijele, crvene, žute ili losos. Plod je kutija u obliku klavata sa sjemenkama iznutra, "začepljena" je ravnim ili konveksnim diskom. Kad je kutija zrela, puca, a sjeme joj se raspršuje u različitim smjerovima na pristojnoj udaljenosti. Sjeme ostaje održivo 3-4 godine.

Legende i priča o podrijetlu

Mnogo je lijepih legendi koje govore o podrijetlu strastvenog cvijeta s nježnim baršunastim laticama, koji vas može zaspati.

Jedan od njih kaže da je, kad je Bog stvorio zemlju, vodu, floru i faunu, sve ispalo vrlo lijepo. Ali pod okriljem noći ove su se ljepote skrivale. Noć ih je pokušala otvoriti za svoj sat uz pomoć zvijezda, ali ovaj je pokušaj bio neuspješan. A onda je Bog odlučio pomoći Noći i stvorio je San i njegove snove.

Vremenom su ljudi zbog svoje okrutnosti počeli sanjati ne samo dobre, već i strašne snove, noćne more. Tada je San s očajem gurnuo svoj čarobni štapić u zemlju, uronivši ga u san. Štap je oživio i pretvorio se u mak, a da pritom nije izgubio sposobnost uranjanja u san i izazivanja vizija. Od tada se mak smatra biljkama za lijevanje snova.

Prema drugoj legendi, mak je zbog svoje krajnje plodnosti simbol zemaljske plodnosti i ženidbe - u njegovoj kutiji nalazi se do 30 tisuća sitnih sjemenki koje daju život novim biljkama.

Mnogi su bogovi prikazani ukrašeni cvjetovima maka. Boginja zemaljske plodnosti, Perzefona, naslikana je umotana u isprepletene cvjetove maka. Grčki bog snova i snova Hypnos (među Rimljanima - Morpheus) prikazan je kako u rukama drži glave maka ili okrunjen vijencem od ovog cvijeća. Na glavi Boga smrti Thanatos - mladić s crnim krilima, u crnim haljinama - također počiva vijenac cvijeća maka. A ovo nije cjelovit popis.

Očito je da ovaj naizgled jednostavan cvijet može ostaviti dojam. Zbog svoje sposobnosti izazivanja sna ušao je u povijest i religiju različitih zemalja i mnogih naroda.

Njega maka

Njega maka. Ne zahtijevaju poseban tretman, jer su nepretenciozni:

• Jeste li pronašli vremena i energije za hranjenje cvijeća? Ovo je dobro - pozitivno će reagirati i bujnije će cvjetati. Ali, nije ih potrebno hraniti.
• Također nije potrebno često zalijevanje. U osnovi, potreban je samo tijekom dulje suše. Također nije potrebno previše zalijevati - dovoljno je paziti da se tlo ne isuši previše i zadrži malo vlage.
• Važno je ne zaboraviti na područje plijeviti korov, posebno dok izbojci ne izrastu u odrasle jake momke.
• Da biste potrošili manje vremena na plijevljenje i zalijevanje, područje možete malčirati sijenom.

Gdje se može kupiti

Što se tiče sjemenki, one se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini, iako izbor sorti nije tako velik.

Sortni višegodišnji orijentalni makovi prodaju se uglavnom rizomima. Najčešće su to biljke nizozemske proizvodnje. Tablica u nastavku prikazuje gdje možete kupiti orijentalni mak.

Šteta i kontraindikacije

Ne preporučuje se samoliječenje infuzijama na bazi maka napravljenim samostalno. To se može učiniti nakon savjetovanja s liječnikom ili pod njegovim nadzorom. Sjeme biljke ne možete koristiti za bolesti kao što su astma, ovisnost o alkoholu, patologije žučnih kamenaca, emfizem pluća. Mak je također kontraindiciran kod zatvora, može ih pojačati.

Djeci mlađoj od 2 godine, starijim osobama ne preporučuje se jesti slastice s makom.

Kako razmnožavati mak?

Biljke se razmnožavaju sjemenom i dijeljenjem grma. Druga metoda je poželjnija jer vam omogućuje očuvanje matične biljke. Provodi se nakon početka razdoblja mirovanja. Metoda razmnožavanja sadnica ne koristi se, jer biljke dobro klijaju i rastu kad se sjeme posije izravno u tlo. Sjeme se bere nakon što se lišće osuši, kutija maka osuši i na njoj se otvore rupe.

Ove svijetle biljke donose radost i toplinu, sjajno izgledaju na cvjetnjacima i travnjacima.Nakon što ste posadili cvijeće maka zajedno s drugim cvjetovima, dugo se možete diviti rezultirajućim spektakularnim skladbama. Alpski tobogani mogu biti ukrašeni niskim sortama, a rezano cvijeće maka učinit će svaki buket svijetlim i atraktivnim.

S kojim bojama se kombiniraju makovi?

Danas je mak, kao proljetni cvijet, postao moderan za dodavanje različitim buketima. Dobro se slaže s poljskim biljkama poput nezaboravnih ili tratinčica. U vrtu će ovo svijetlo cvijeće izgledati sjajno u kamenjarima i mavarskim travnjacima. Kombinacija s plavim i bijelim trajnicama postavlja njihovu svijetlu boju. Možete koristiti irisi, božure, lilije, zvona i druge usjeve.

Reprodukcija

Mak se razmnožava sjemenom i reznicama. Uzgoj sjemena relativno je jednostavan, ali morat ćete se poigrati reznicama. Reznicu možete napraviti od korijena ili bočnih izbojaka, koji obično rastu u rano proljeće ili pred kraj ljeta. No dugo će trebati da klija klija do punog stanja. Stoga je bolje izrezati cvijeće pred kraj ljeta s očekivanjem da će do početka proljeća sadnice biti spremne za presađivanje.

U slučaju orijentalnog maka, kalemljenje se rijetko koristi, jer ne podnosi presađivanje dobro. Ali, ako se pojavi takva potreba, najbolje je to provesti u rano proljeće i saditi reznicu odmah na mjestu.

Obično se kalemljenje primjenjuje na višegodišnje sorte. Sami godišnjaci se razmnožavaju dovoljno dobro uz visoku stopu klijanja.

Opis cvijeta maka

Obitelj Poppy obuhvaća oko 700 različitih vrsta. Domovinom se smatra teritorij istočne Azije i zapadne Sjeverne Amerike. Vrijedno je razumjeti kako izgleda cvijet maka i koje ga karakteristike razlikuju.

1. Visina stabljika je od 45 do 150 cm. Ravne su i jake.
2. Listovi su podijeljeni na nekoliko dijelova ili cjeline, često prekriveni malim frotirnim dlačicama.
3. Pupovi su veliki, latice cijele.
4. Suzni korijen, prodirući duboko u zemlju.
5. Plod je kapsula u obliku klupka sa sjemenkama.

Struktura cvijeta maka

Predstavnike obitelji karakterizira prisutnost biseksualnih cvjetova, koji se često nalaze pojedinačno. Pupovi biljke su veliki, cvjetaju na dugim peteljkama. Da bismo razumjeli zašto se sjeme sakuplja u kutiji, vrijedi shvatiti koji je cvijet maka iznutra: obdaren je dvostrukim cvjetićem, prvi otpada rano, a drugi se sastoji od četiri latice. Cvijet maka ima na vrhu mnogo prašnika s tankim ili produženim nitima koji su skupljeni oko stigme. Nakon cvjetanja pupa formira se sjemenska kutija.

Koje su boje maka?

Zahvaljujući radu uzgajivača, ove se biljke mogu naći u neočekivanim nijansama. Cvijet maka može biti sljedećih boja:

• grimizno
  ;
• cvijet mak plavo
  ;



• ljubičasta
  ;



• Snjeguljica
  ;



• žuta boja
  ;



• crveno bijelo
  ;



• ružičasta
  ;



• crveno-narančasta
  ;



• crno
  ;



• crvena s bijelim obrubom
  .

Botanički opis

Rod maka obuhvaća oko 70 vrsta raznih jedno-, dvo- i višegodišnjih biljaka s jednom ili više jakih stabljika. U nekih vrsta stabljika može nedostajati. Karakteristična značajka svih makova je oslobađanje uljne tekućine preko stabljike i voćne čahure kad se režu.

Polje maka

Zašto je ukrasni mak vrijedan?

Sjeme maka sadrži veliku količinu masti, šećera, bjelančevina, vitamina PP, E, korisnih mikroelemenata, uključujući: kobalt, cink, fosfor, željezo, sumpor. Ulje maka široko se koristi u kozmetologiji. Sjeme biljke aktivno se koristi u terapiji kašlja, jer ima iskašljavajući učinak. Također se priprema izvarak sjemena koji pomaže prenijeti nelagodu u području ušiju, ublažava zubobolju. Sredstva također aktivno doprinose terapiji nesanice, plućne upale i jetrenih patologija.

Kako i kada cvjeta mak?

U pravilu, cvjetovi maka cvatu od sredine svibnja do sredine lipnja, jedan grm može oblikovati cvjetove 1-2 mjeseca. Cvijet živi najviše 2 dana, ali uveli cvjetovi vrlo brzo se zamjenjuju novim. Danju cvjetaju, a noću lete okolo.

Ako su biljke izrasle iz sjemena, tada se za 2-3 godine stvori samo nekoliko pupova. Nakon toga započet će obilno cvjetanje. Ako je mak posađen na zasjenjenom mjestu, polaganje cvjetnih pupova bit će jako usporeno. Također, biljke ne stvaraju pupove u nedostatku potrebne njege. Ako aktivno otpustite i oštetite korijenov sustav, ni cvjetanje neće započeti.

Kada se grm presadi na drugo mjesto, pupoljci se privremeno ne formiraju - potrebno je neko vrijeme da biljka ukorijeni i prilagodi se.

Vrste i sorte

Prirodnim silama i uzgajivačima pronađene su i uzgojene mnoge vrste i hibridi maka. Neke se vrste koriste isključivo u dekorativne svrhe, dok se druge široko koriste u farmaceutskim proizvodima.

Opijum

Sorta koja se najviše koristi zbog svojih analgetičkih i hipnotičkih svojstava. Tko nije čuo za opijate sadržane u ovom obliku, što ga čini, s jedne strane, strašnim i vrlo opasnim, ali s druge strane, poprilično je ljudi spašeno od bolnog šoka zahvaljujući lijekovima na njegovoj osnovi.

Samosejka

Podrijetlom je s Mediterana, Male Azije, srednje Rusije, zapadne i srednje Europe. Visina izbojaka varira od 30 do 60 cm. Promjer cvatova doseže 7 cm, a sami cvatovi su bijeli, ružičasti, losos.

Sorta se uzgaja od 1569.

Holosteel

Holosteel ili šafran mak je trajnica, ali se kod nas uzgaja uglavnom kao jednogodišnja biljka. Srednja Azija, Mongolija, Altaj i Istočni Sibir smatraju se rodnim mjestom šafrana.

Stabljike su premale i dosežu visinu od samo 30 cm. U korijenu je stabljika prekrivena golim ili dlakavim lišćem svijetlosivih i blijedozelenih cvjetova. Ali pupoljci su prilično veliki i otvaraju se do 50 cm u promjeru. Boje: bijela, žuta, narančasta

Istočna trajnica

Višegodišnji orijentalni mak jedan je od najvećih predstavnika obitelji. Vrsta se razlikuje po stabljici visine do 1 m i golemim cvjetovima promjera oko 20 cm.

Nutritivna vrijednost konditorskog maka

Jedna žlica maka (oko devet grama) sadrži otprilike

• 45,9 kalorija
• 2,5 grama ugljikohidrata
• 1,6 grama proteina
• 3,6 grama masti
• 1,7 grama vlakana
• 0,6 miligrama mangana (29% DV)
• 126 miligrama kalcija (13% DV)
• 30,4 miligrama magnezija (8% DV)
• 76,1 miligrama fosfora (8% DV)
• 0,1 miligram bakra (7% DV)
• 0,1 miligram tiamina (5% DV)
• 0,9 miligrama željeza (5% DV)
• 0,7 miligrama cinka (5% DV)
• Uz to, mak također sadrži vitamin E, folate, kolin, kalij i selen.

RDA - preporučeni dnevni unos

Istraživanja pokazuju da je konzumacija čak i velike količine sjemena maka, između 35-250 grama odjednom (ekvivalent od tri do osam žlica), sigurna za većinu odraslih. Međutim, velike količine mace mogu uzrokovati probavne probleme zbog crijevnih začepljenja.

Sadržaj članka

Zdravstvene blagodati sjemena maka

Sjeme maka dugo se koristilo za liječenje raznih bolesti, uključujući:

• Nesanica
• Gušenje
• Zatvor
• Proljev
• Kašalj
• Vesico-intestinalna fistula
• Ublažavanje boli

Sjeme maka pristojan je izvor hranjivih sastojaka, uključujući mangan, kalcij, fosfor, cink i željezo. Kad bismo jeli više maka nego većina nas (rijetko više od jedne ili dvije žličice odjednom), tada bismo doista unosili dobru količinu esencijalnih hranjivih sastojaka.

Legenda o cvijetu maka

Na svijetu postoje različite legende, pa, jedna od njih govori kako se pojavio divlji (ukrasni) cvijet maka. Kad je Gospodin završio stvaranje zemlje, svi osim noći bili su sretni. Nitko je nije volio jer se u njezinoj tami skrivala sva ljepota svijeta. Da bi to popravio, Gospodin je stvorio san koji je, sprijateljivši se s noći, postao rado viđen gost svim živim bićima na planeti.

Vremenom su se u ljudima počele buditi strasti i počinjali su činiti loša djela. San to nije mogao zaustaviti i u bijesu je zabio svoj čarobni štapić u zemlju u koju je noć udahnula život. Nakon što su se pojavili korijeni i zelenilo, šipka se, zadržavajući snagu sna, pretvorila u prekrasnu biljku, koja se zvala "cvijet maka". Tada su ga počeli koristiti za pripremu napitka za spavanje.

Nabava i skladištenje

Latice maka beru se ručno tijekom cvatnje, suše pod prozračenim krošnjama, šireći se u tankom sloju od 1-2 cm na papiru ili tkanini. pakirano u vrećice, čuvano na suhim, tamnim mjestima. Cvijet maka koristi se za liječenje kašlja.

Tablete za spavanje uzgajaju se na proizvodnim plantažama koje su strogo zaštićene. Bere se kombinacijama nakon što je kapsula potpuno zrela. Sušeno ispod tendi, koristi se za ljekovite pripravke koji sadrže opijum.

Mak nakon cvatnje

Na kraju cvatnje možete sakupljati košare sa sjemenkama, bez obzira koristite li ih za sadnju ili ne. Ako se sjeme ne sakupi, neki od njih će se samosijevati, a u novoj sezoni cvjetovi će rasti sami. Višegodišnje biljke režu se u istoj razini sa zemljom. Ubrani cvjetovi se ne preporučuju za kompost i najbolje ih je spaliti.

Tlo za višegodišnje biljke može biti prekriveno smrekovim granama, sijenom i suhim lišćem, u slučaju da mraz počne prije nego što padne puno snijega, a nalazište će pokriti tek sljedeće proljeće.

Uvjeti uzgoja maka

Biljka voli dobro osvijetljena područja i lagana plodna tla. Mak ne podnosi blisku pojavu podzemnih voda i kiselog tla. Inače, biljka dobro uspijeva na bilo kojoj vrsti tla. Prije sadnje maka, mjesto se iskopa, uklanjajući korijenje korova.

Na teškim glinenim tlima preporuča se dodavanje pijeska brzinom 7 - 8 kg po 1 kvadratnom metru. metar. Sve vrste tla ispunjene su humusom, u dozi od 8 - 10 kg po 1 kvadratnom metru. metar. Ne biste se trebali zanositi svježom organskom tvari, to može dovesti do pojave gljivičnih bolesti.

Cvijet u vrtu

Kako pravilno ubrati sjeme

Da biste sakupili sjeme, trebate pričekati dok grmlje ne samo izblijedi, već uvene i požuti. A kutije za sjeme su potpuno suhe. Potrebno je pažljivo izrezati kutije i preliti sadržaj u maramicu ili papirnatu vrećicu. Sjemenke bi trebale biti gotovo crne, što znači da je sve zrelo.

Preporuča se čuvanje na tamnom, suhom i hladnom mjestu.

Korisna i štetna svojstva

Ljekovita svojstva jedinstvene biljke maka poznata su od davnina. Sjeme maka normalizira probavni sustav, ublažava dizenteriju i proljev. Pomoću njih možete se riješiti nesanice i ukloniti neke bolesti gornjih dišnih putova. Mak se široko koristi u liječenju karcinoma.

Šteta maka nastaje zbog nerazumne upotrebe od strane same osobe. Ovaj čarobni cvijet služi kao osnova za proizvodnju opijata, čija pretjerana upotreba dovodi do ovisnosti o drogama, koja uništava ljudsku psihu i ovisniku donosi strašne muke.

Sjeme maka široko se koristi u kulinarstvu kao dodatak pecivima i širokoj paleti slatkiša i kolačića. Istodobno, korisna svojstva makovih sjemenki u potpunosti su očuvana, pod uvjetom da se pravilno sakupljaju i suše bez ostatka opojnih tvari u sebi.

Lišće, korijenje i stabljike biljke koriste se samo u medicini... Ne jedu se.

Korist

Blagodati maka su u sadržaju vitamina, elemenata u tragovima, minerala koji blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo. Minerali kalcija se pozitivno i lako apsorbiraju. Sjeme ove biljke koristi se u pripremi infuzija koje se uzimaju kod živčanih bolesti, za miran san, za ublažavanje umora, od grčevitog kašlja.

Mak je i anthelmintik, koristan kod proljeva. Proizvodi od maka koriste se u kozmetologiji, a mlijeko od maka hrana je za vegetarijance. Uz to, mak ima puno kalorija.