Ako govorimo o luku, onda je to najčešće luk, zeleni ili, u ekstremnim slučajevima, poriluk ili vlasac. Ali postoji još jedna sorta - puž luk. Rijetko se viđa na krevetima, i to uzalud, jer ova kultura nije samo lijepa, već i izuzetno korisna. Uz to, neće biti teško uzgojiti ga samostalno.
Za one koji nikada nisu čuli za ovu vrstu luka, bit će korisno pročitati današnji članak. Sadrži detaljan opis usjeva, njegove najbolje sorte i savjete za sadnju i uzgoj.
Karakteristična
Sredinom ljeta biljka s obješenom stabljikom i sivim lišćem stvara cvjetove koji nalikuju kuglicama blijedo ružičaste, lila, svijetloljubičaste boje.
Povijest pojavljivanja
Sluz dolazi iz Srednje Azije, gdje se višegodišnja trava i danas nalazi na brdima, padinama i livadama. Biljka se ukorijenila u Sibiru, na planinama Altaj i može izdržati minus 40, čak i kad tlo nije prekriveno snijegom.
Ljudi su primijetili da su životinje guštale na lišću sluzi i počeli su ga saditi na poljima i u dvorištima. Za razliku od sorti luka, male lukovice i zelene grozdove nisu bile toliko popularne, nisu se stavljale na stol tijekom blagdana careva i faraona, ali imaju jedinstven sastav i imaju ljekovita svojstva.
Uporaba kuhanja
Luk se dodaje salatama. To se može gotovo cijelo ljeto. Također se koristi kao dodatak vrućim jelima i grickalicama. Priprema biljke provodi se za buduću upotrebu. Možete ga osušiti, posoliti i ukiseliti luk. Zamrzavanje je dozvoljeno. U ovom obliku savršeno zadržava svoja vrijedna svojstva.
Možete stvoriti improvizirani povrtnjak točno na prozorskoj dasci. Da biste to učinili, na jesen se s vrtne gredice iskopa luk i posadi u posudu. Biljka se mora držati na hladnom. To će aktivirati njegov rast. Luk dobro daje svježe lišće. Koristeći ovu metodu, na stolu će biti svježeg bilja čak i zimi.
Opći opis
Sibirski luk, kako se još naziva i sluz, razlikuje se po debeloj obješenoj stabljici, koja se ispravlja kad se pojave cvjetovi. Sivi listovi koji se protežu od baze imaju glatku površinu, a na prijelomu izlučuju sok u obliku sluzi. Na korijen su pričvršćene cilindrične lukovice, prekrivene tankim filmom. Cvjetna strelica naraste do visine od 60–70 cm i ispravlja se poput stabljike kad se otvori kišobran.
Okusne kvalitete
U rizomi se nakupljaju hranjive tvari, troše se lažne lukovice. Sluz tvori puno zelenila, u nježnim i sočnim listovima osjeća se okus češnjaka. Salate od perja rade se tijekom cijele godine. Kultura se ne smrzava na mrazu i vrlo rano raste zelenilo.
Blagodati biljke za tijelo
Luk ima okus češnjaka. Povezan je s ugodnim, pomalo začinjenim karakterom. Okus češnjaka čini luk izuzetno popularnim za prehranu ljudi. Možete je pojesti prilično puno odjednom. Ali ne samo da je okus ograničen na prednosti ove biljke. Njegova vrijednost također je određena bogatim skupom kemijskih komponenata. U njegovom sastavu možete pronaći tvari koje koriste tijelu:
- Sastav minerala predstavljen je širokom paletom. Luk posebno sadrži puno željeza.Ova okolnost omogućuje upotrebu luka kao dodatka prehrani za anemiju koja je posljedica nedostatka željeza. Također je koristan za one koji imaju nizak hemoglobin.
- Vitamini i minerali kombiniraju se u biljci sasvim organski, što omogućuje upotrebu luka kod problema s probavnim traktom.
- Listovi sadrže tvari koje su u stanju eliminirati bol, zaustaviti znakove upale. Ovo je svojstvo našlo mjesto kada se koristi kao vanjsko sredstvo.
- 10 kg luka sadrži toliko vrijednih komponenata da će čovjeku biti dovoljno cijelu godinu. Da bi se zadovoljila dnevna potreba za vitaminsko-mineralnim kompleksom, osoba treba svakodnevno unositi 27 g luka.
- Kada se konzumira luk, normalizira se aktivnost srca.
- Štitnjača svoj rad dovodi u red.
- Biljka je sposobna ojačati krvožilnu stijenku i smanjiti razinu štetnog kolesterola s niskom molekularnom težinom.
- Korištenje biljke dovodi do poboljšanja kvalitetnog sastava krvi.
- Ako nedostatak vitamina zabrinjava u sezoni, tada će sluzni luk postati pouzdan pomoćnik. Pomoći će jer sadrži bogat set vitamina.
- Blag okus i mala količina vlakana čine ovaj luk prikladnim za dječju hranu.
Značajke upotrebe mahunarki i popis mahunarki
Korisne značajke
Slime luk bogat je tiaminom, riboflavinom, askorbinskom kiselinom, karotenom. Listovi biljke sadrže polisaharide, sadrže elemente u tragovima u obliku:
- magnezij;
- molibden;
- cinkov.
Mnogo željeza u luku, koje se nosi s anemijom, povećava razinu hemoglobina. Sluz pomaže u jačanju imunološkog sustava, uklanja toksine i toksine, potiče probavu, normalizirajući kiselost. Lišće naneseno na abraziju ili ranu ublažava bol. Kada jedete zelje:
- Posude i nokti su ojačani.
- Izlazi višak kolesterola.
- Srce radi bolje.
Što se tiče količine vitamina i organskih kiselina, puž za sobom ostavlja jabuke. U rano proljeće perje štiti ljude od prehlade i stresa.
Prednosti i nedostatci
Da ne biste osjetili nedostatak aminokiselina i minerala, svaki dan morate jesti 270 mg perja. Prednosti muljevitog luka uključuju:
- rano pojavljivanje zelenila;
- sposobnost rasta duže od jedne godine;
- prisutnost ugodne arome;
- prisutnost jedinstvenog sastava;
- nepretenciozna briga.
Listovi se režu za jelo do jeseni, jer se ne grube, ne postaju žilavi i vrlo su korisni za djecu i starije osobe. Biljka nema period odmora. Zelje dugo zadržava sočnost, lišće nakon mraza. Nedostatak sluzi je što je žarulja premala.
Primjene kuhanja
Salate se začinjavaju biljnim perjem, lišće se stavlja u razna jela kako bi se naglasio njihov ukus, a jede se s vrhnjem i biljnim uljem. Slano zelje, kiseli luk. Perje se suši, drobi, koristi kao začin.
Kontraindikacije
Ne može svatko jesti sluz. S netolerancijom na jednu od tvari prisutnih u sastavu povrća, javlja se alergija, pa se mora napustiti i lišće i glava.
Liječnici ne savjetuju dodavanje sluzi u posuđe u slučaju pogoršanja gastritisa i drugih patologija probavnih organa.
Dekorativna funkcija
Perje i kuglasti cvatovi luka izgledaju vrlo lijepo i privlače pčele, leptire, bumbare. Biljka je ukrašena cvjetnjacima, u vrtovima i parkovima, puževi su postavljeni s otocima. Dizajneri krajolika koriste ukrasnu trajnicu.
Kako pravilno saditi luk?
Najlakši način uzgoja zelenog luka je uzimanje već iznikle repe i zabijanje u posudu s malo vode. To su naše majke i bake učinile da zimi opskrbe obitelj svježim zelenilom.Dobro utabana staza dobra je za one koji se ne žele zamarati bujnim gustim perjem.
Ako vam je cilj ubrati dobru, stabilnu berbu, preporučujemo da se pridržavate sljedećih savjeta:
- Odaberite dobar sadni materijal. Postoje različite sorte luka: luk (repa), batun, poriluk, vlasac, ljutika, sluz i druge. Ali na prozorskoj dasci mnogi ljudi radije uzgajaju repu. Da biste dobili zelje, bolje je odabrati male stare žarulje koje su već bile zasićene vlagom. Veličina nije bitna, ali je isplativije klijati mali luk, jer je kompaktniji i daje jednak broj perja.
- Odrežite vrhove. Zelje će postati gušće i pojavit će se ranije ako odrežete vrh lukovice za otprilike 1/4 (strana suprotna dnu s korijenjem). Ne bojte se oštetiti luk. Neke su domaćice odsjekle ne samo vrh, već i stranice velike repe. Koriste se za prženje u juhi. Ako korijenje i jezgra nisu oštećeni, luk će rasti čak i takav kakav jest.
- Pronađite široku posudu - paletu. Na prozorskoj dasci nema puno mjesta, pa da biste dobili dobru žetvu, luk morate smjestiti kompaktno. Četvrtasti lonac, uključujući i domaći, idealan je za to. Na primjer, iz kartona s jajima ili iz posude za hranu.
- Redovno zalijevajte lukovice. Stopa rasta zelenila i njegova sočnost izravno ovise o količini vlage. Luk jako voli zalijevati i može rasti u vodi sam bez zemlje.
- Ne režite zelenilo, već ga otkinite u podnožju. Ako je pravilno uzgojen luk, može opskrbljivati perje 2-3 mjeseca, puštajući sve više i više, sve dok unutarnja snaga ne potroši. No prilikom rezanja zelenila nožem ili škarama biljka troši energiju na oporavak i usporava rast neko vrijeme. Razbijanje pera u podnožju za njega je manje traumatično.
- Sadite luk u 3-4 prolaza. Preporučena pauza između sadnje je 10 dana. Ova tehnika omogućuje vam kontinuirano ubiranje svježeg bilja. Dok jedna serija raste perje, druga će već doseći zrelost.
Prva berba luka traje 2–2,5 tjedna. U to vrijeme perje je naraslo za 20 cm. Nakon toga se može redovito odrezati i jesti odvojeno svježe ili kao dio obroka.
Spremnik za uzgoj
Luk možete uzgajati na prozorskoj dasci u raznim jelima. Postoje čak i posebne žarulje koje se mogu kupiti od istog odjela kao i saksije za cvijeće. Učvršćenje ima rupu za svaku žarulju, što im omogućuje sigurno pričvršćivanje. Privid takvog uređaja može se napraviti od niske plastične posude tako što se na njegovom poklopcu naprave rupe veličine kokošjeg jajeta srednje veličine (škarama ili zagrijanom iglom za pletenje).
Također možete koristiti za uzgoj luka:
- staklene posude za dječju hranu (napunjene vodom, a luk sjedi na vratu, visi korijenje);
- plastična ambalaža za jaja;
- plastične boce (izrezane po duljini ili poprečno);
- spremnici za hranu;
- saksije za cvijeće.
Ili luk na prozorskoj dasci možete pretvoriti u originalni ukras koji nalikuje ananasu. Da biste to učinili, odrežite vrat u plastičnoj boci i napravite 15-25 rupa za žarulje oko perimetra. Tada biste ih trebali zalijepiti korijenjem unutra i bocu napuniti vlažnom zemljom. Kad zeleni zaplešu, slijetanje će izgledati ovako:
Podloga
Iako luk dobro uspijeva u redovitoj vodi, mnogi ga radije sade u zemlju. Prvo, bolje njeguje biljku, a drugo, smanjuje vjerojatnost propadanja. Vrtno tlo pogodno je kao podloga. Možete ga jednostavno iskopati na ulici, a kod kuće zamotati u gustu krpu i ispeći u pećnici.
Sortni luk prikladniji je za zemlju. Potrebno mu je rastresito tlo, oplođeno humusom i gnojem, s neutralnim pH. Također, kada se uzgaja u zemlji, luk treba sustav odvodnje.
Ako zaboravite povremeno zalijevati biljke, hidrogelne kuglice će vam dobro doći. Dugo upijaju i zadržavaju vlagu.S njima će se luk koji voli vlagu uvijek osjećati dobro.
Sorte
Da bi sjeme luka proklijalo, morate ga kupiti u specijaliziranoj trgovini ili naručiti na web mjestu dobavljača, gdje možete odabrati različite sorte.
Zelena
Sluz, koju su stvorili uzgajivači iz Sibira, bez problema podnosi jake mrazeve, ne privlači štetnike, ne pati od bijele truleži i nije zahvaćena penicilozom. Luk uživa u visokim prinosima 7 godina i tek nakon tog vremena presađuje se na drugo mjesto. S metra kvadrata. izrezati s 5 na 6 kg perja.
Patuljak
Ova sorta sluzi ima male grmlje, ali niske stabljike gusto su prekrivene sočnim lišćem koje naraste u duljinu do gotovo 20 cm i zavrti se spiralno. Patuljak se ukorijenjuje u bilo kojoj klimi, ne boji se niskih temperatura. Perje je oštrog okusa, ali ne osjeća miris luka.
Vidi također
Uzgoj i briga za vlasac: sorte Bohemia, Medonos i Chemal
Čitati
Vođa
Sorta pozitivno reagira na hranjenje i zalijevanje, voli rahlu zemlju. Široki veliki listovi narastu za mjesec dana, dugo ne gube sočnost. Od 1 sq. m izrezati 3-3,5 kg aromatičnog zelja.
Draž
Slime luk s lijepim imenom s visokim prinosom nije sretan, ali dugo perje ima oštar ugodan okus, a sam grm izgleda originalno, očarava snježnobijelim kuglicama cvatova.
Simbir
Sluz srednje zrenja podnosi ozbiljne zime. Široki izbrazdani listovi gotovo se ne uvijaju, prekriveni su purinskim cvatom i bogati polisaharidima, askorbinskom kiselinom. Grm je težak 35–40 g, zelje se koristi svježe.
Salata
Luk formira lišće za 40 dana nakon nicanja sadnica. Ravno tamno perje naraste do 30–35 cm duljine, do širine do 3. Okus lišća nije opor, ali ima blagu aromu češnjaka. Tijekom vegetacije prinos prelazi 3 kilograma. Sorta Saladny ne pati od bolesti, rijetko je pogađaju insekti.
Pa zdravlje
U ranom sluzavom luku zelje raste brzo i istovremeno. Dugo perje ne postaje žilavo, ne grubo, ne gubi sočnost. Oduševljavaju pikantnim okusom i koriste se kao začin.
Valcer
Rano sazrijevanje iznenađuje luk, čiji se nježni listovi, uvijeni u spiralu, odrežu za mjesec dana. Jedan grm uzgaja 600-900 g zelenila. Sorta valcer sadi se ne samo zbog perja, već i radi ukrašavanja cvjetnjaka, alpskih brežuljaka.
Uvjeti i pravila berbe
Treba odmah pojasniti da će biljka uzgojena iz sjemena u prvoj godini dati vrlo oskudni urod. Štoviše, lišće neće biti jako ukusno i sočno, pa je bolje odgoditi kušanje do sljedeće sezone (slika 7).
Slika 7. Zelje se može odrezati s grmlja tijekom cijele sezone
Maksimalna razina uroda javlja se u trećoj godini uzgoja. Za to vrijeme možete preko ljeta sjeći do sedam puta. Posljednji put berbu treba provesti u kolovozu, tako da na jesen kultura ima vremena steći dovoljno snage za zimu i može podnijeti mrazove. Najbolje je sjeći svoje bilje po suhom vremenu. Nakon toga može se jesti svježa ili smrznuta za buduću upotrebu.
Više informacija o uzgoju višegodišnjeg sluzavog luka pronaći ćete u videu.
Značajke sjetve sjemena
Moguće je razrijediti sluz u vrtu ili u ljetnoj kolibi žaruljama. Ova metoda razmnožavanja ne uzrokuje poteškoće; biljka neće trebati presaditi nekoliko godina. Druga mogućnost uključuje upotrebu sjemena i jamči visoke prinose više od jedne sezone.
Vrijeme
Luk se sije za sadnice početkom prvog mjeseca proljeća. Prije nastupa toplih dana imat će vremena odrasti i ojačati te brzo puštati korijene na otvorenom polju.
Priprema sjemena
Prije sadnje sjeme luka se dezinficira u kalijevom permanganatu, nakon čega se moči u stimulatoru Epin 16-18 sati, a zatim temeljito osuši.
Spremnik se puni supstratom, u njemu se izrađuju bodlje duboke do 10 mm, obilno zalijevaju, sjeme se rasipa svaki centimetar, posipa zemljom i navodnjava prskalicom. Spremnik je prekriven plastičnom folijom koja se uklanja kad se sadnice izlegu.
Shema slijetanja
U svibnju se sjeme može sijati izravno na otvoreni prostor u brazde do dubine od 15 mm. Razmak između redova trebao bi biti 40 cm, između sadnica - 15 ili 20.
Zahtjevi web mjesta
Slime luk obožava plodne ilovače, ugodno se osjeća na tresetnim močvarama. Prokopa se mjesto za kulturu, rješava se korov. Od jeseni u zemlju se unosi humus ili stajski gnoj. U proljeće se u rupe ulije urea i poseban kompleks koji se koristi za hranjenje češnjaka. Nije potrebno tražiti mjesto za ljigavi luk, zatvoreno od sjevernih vjetrova, biljka se ne boji hladnoće, ali tolerira stagnaciju vlage, mora se saditi u visokom krevetu.
Prethodnici
Da bi kultura obradovala berbama sočnog i mirisnog perja, biljka mora biti postavljena na mjesto gdje je posađeno povrće prošle sezone.
Rajčica
Sluz i rajčica nemaju zajedničkih štetnika. Luk ne utječe na kasnu plamenjaču, smeđe pjegavost, vršnu trulež i osjeća se dobro na području gdje je ova kultura rasla.
Krastavci
Povrće privlači lisne uši koje se hrane sokom lišća, pate od pepelnice i truljenja korijena. Sluz ne reagira na patogene gljivice koje uzrokuju peronosporozu u krastavcima, okus perja nije ugodan mikroskopskim insektima.
Krumpir
Glavni neprijatelj biljke noćurka je koloradska zlatica, koja vrlo brzo proždire sočne listove, začinjena zelena luk ne privlači nametnika.
Kupus
Glave usjeva rastu brzo kao perje sluzi, a korijenje ne izvlači sa zemlje sav kalij i fosfor koji su potrebni luku.
Rotkvica
Neki vrtlari, koji povrće zasade radi sočnog zelja, prvo posiju sjeme kopra ili špinata, a nakon berbe na vrtnu gredicu postave puž. Luk se osjeća dobro nakon rotkvica.
Kultura luk sluz
Prema botaničkoj klasifikaciji, ljigavi luk ili viseći luk pripada trajnicama. U početku je to bila divlja kultura koja je pronađena u Mongoliji, Srednjoj Aziji i nekim regijama Sibira.
Treba odmah pojasniti da u sadnji limastog luka postoje neke značajke koje ovu kulturu razlikuju od uobičajenog povrća. Stoga je prije sadnje ove biljke u posudu na prozorskoj dasci ili neposredno na vrtnu gredicu potrebno proučiti sve nijanse (slika 1).
Slika 1. Sluzavi luk - višegodišnji usjev
Prvo, to je višegodišnja kultura koja se širi rizomom. Ova se značajka mora uzeti u obzir, jer će čak i jedna biljka morati stalno biti ograničena u rastu, tako da ne ispunjava cijelo područje. Drugo, kultura vrlo dobro podnosi mraz i druge teške vremenske uvjete. Korijenje se ne smrzava ni po jakom hladnom vremenu i potpunom odsustvu snijega.
Uz to, ova neobična vrsta luka ima vrlo originalan okus, a u Mongoliji se uopće smatra ljekovitim. Štoviše, najčešće se nalazi u divljini, jer sluz kod kuće posebno uzgajaju samo ljubitelji neobičnog okusa.
Uzgoj u stakleniku kroz sadnice
Kako biste odrezali sočno perje kulture 15–20 dana ranije, zimi na stol poslužite svježe zelje, sjeme se sije u kasetne čaše kako bi se dobili sadnice. Luk iz nje uzgaja se u stakleniku ili stakleniku.
Priprema tla
Mladim grmovima trebaju hranjive tvari, osjećaju se ugodno u labavoj podlozi s prozračivanjem. Takvo tlo dobiva se ako se kombinira u jednakim dijelovima:
- zemljište iz vrta;
- treset;
- pijesak;
- humus.
Vidi također
Kada staviti luk na čuvanje 2019. godine prema lunarnom kalendaru
Čitati
Prije sadnje sjemena, smjesa se dezinficira od ličinki insekata. Za to se supstrat zagrijava u pećnici ili prelije otopinom fungicida ili kalijevog permanganata.
Kasetne šalice
Spremnici za sadnju luka dezinficiraju se, napune zemljom, prekriju staklom i stave u toplinsku komoru ili jednostavno na toplo mjesto tako da temperatura tla poraste na 25 ° C. Sjeme se ulije u krpu koja je omotana polietilenom, a kada se pojave klice, šalju se u kasete.
Shema slijetanja
Sjeme se stavlja u čaše sredinom veljače. U jednu ćeliju s zagrijanom podlogom do dubine od 20 mm stave se 3 zrna, kaseta se na vrh napuni zemljom, navlaži, pokrije staklom i stavi na stalak, gdje je 20 ° C.
Čaše se redovito provjetravaju, a kada se zeleni klice pojave 5 dana, odvedu se u hladniju, svijetlu sobu, zatim se vrate natrag i temperatura se održava na 25 ° C danju i 15 noću.
Mogućnosti uzgoja
Većina vrtlara ne uzgaja sluzavi luk, već ga jednostavno uzgaja iz sjemena. Ali, ako na mjestu već postoji odrasli grm i vrijeme je da ga presadite, možete koristiti jednu od ostalih mogućnosti za dobivanje mlade biljke.
Prije svega, možete koristiti metodu dijeljenja grma. Bolje je podijeliti postojeći grm prije ili nakon početka vegetacije: ranije u proljeće ili krajem kolovoza i početkom rujna. Korijeni iskopanih biljaka podijeljeni su u potreban broj dijelova, ali svaki od njih nužno se mora sastojati od 3-4 dobro razvijena luka. Inače, grm jednostavno neće tolerirati transplantaciju. Dobiveni korijeni malo se skraćuju i jednostavno premještaju biljku na novo mjesto. Iskusni vrtlari sadite usjev na jesen, a zatim će sljedećeg proljeća biti moguće blagdan svježim začinskim biljem iz mladog grma (slika 6).
Slika 6. Usjev se može uzgajati iz sjemena ili dijelova lukovica
Uz to, kapulasti luk savršeno se razmnožava sadnicama. Ova metoda pogodna je za stanovnike regija s kratkim ljetima. Sjeme se sadi za sadnice u drugoj polovici veljače, a dolaskom stabilnih proljetnih vrućina, uzgojene sadnice jednostavno se sade na stalno mjesto. Štoviše, zahtjevi za tlom i brigom za sadnice i biljke uzgajane na otvorenom polju i dalje su uobičajeni.
Njega
Da bi biljka udovoljila sočnim zelenilom, morate se pobrinuti za nju - zalijevati je, hraniti, štititi od štetnika i sprječavati bolesti.
Korenje i rahljenje
Nemoguće je dopustiti da zemlja bude prekrivena korom, jer zrak neće moći teći do korijena, žarulja će početi trunuti, a puž neće ugoditi sočnim perjem. Krevete je potrebno olabaviti nakon zalijevanja, neprestano se boreći s korovom kako bi utapali nasade.
Prihrana
Na jesen se stajski gnoj unosi u tlo ili se zemlja puni kompostom brzinom 7-8 kg po 1 četvornom metru. m. U proljeće je svaki grm oplođen superfosfatom i kalijevom soli. Sluzi su takve tvari potrebne i nakon rezanja perja.
Zalijevanje
Tlo u vrtu ne bi se trebalo isušiti, inače lišće postaje žilavo i gubi sočnost. U vrućini se luk navodnjava svaki drugi dan, morate paziti da tlo uvijek ostane vlažno.
Malčiranje
Gredice su posute kosom trave, sijenom ili tresetom, što pomaže zaštititi uzgojene biljke od korova, smanjiti isparavanje vode nakon navodnjavanja ili kiše.
Sredina ljeta
Ljeto za sluz je blagoslovljeno vrijeme. Rhizome biljke formira se punom brzinom, a lišće raste. Sve to vrijeme ne prestajemo nadzirati vlažnost tla, a važne stvari su pred nama. Nakon što lišće dosegne duljinu od 30 cm (ovisno o vrsti sluzavog luka), mora se odmah brati kako bi se spriječilo starenje. Novo lišće brzo naraste, tako da ćete morati brati gotovo dva puta tjedno. Usput - sluz, uzgojena iz sjemena, sredinom lipnja već je sasvim pogodna za prvo obrezivanje.
Nakon dva ili tri obrezivanja potrebno je hraniti.Za to je sasvim prikladna smjesa superfosfata i amonijevog nitrata u količini od 30 grama po 1 tekućem metru. Naknadno hranjenje žica odmah nakon svakog sakupljanja lišća.
Od početka srpnja puž sadnica počet će puštati strelice. Ništa loše u tome. Pedunke možete ostaviti za ljepotu privremenim zaustavljanjem sakupljanja lišća. Slime luk cvjeta jarko, učinkovito, ali ne dugo, pa nakon dva tjedna možete ponovno nastaviti koristiti svježe lišće u svoje kulinarske svrhe. Zalijevanje, uklanjanje korova i obrada tla ne prestaju.
Nakon cvatnje luk stvara sjeme koje se može koristiti za naknadnu sjetvu.
Izvrsna dekoracija vrta
Otprilike sredinom kolovoza započinjemo određenu berbu. Izrežite lišće oštrim nožem gotovo na samom tlu, ostavljajući unutarnju rozetu. Slime luk je vrlo plodan. S jednog četvornog metra u pravilu možete skupiti do 4 kilograma zelenila.
Bolesti i štetnici
Na krevetima, lukovice se mogu zaraziti patogenim mikroorganizmima, ne može se isključiti da biljku ne napadaju insekti. Da bi se spriječio razvoj bolesti, sluz se zalije otopinom kalijevog permanganata i njome se također obrazuju urezane točke na peru.
Lišće kulture privlači žičare i muhe luka. Da bi se ti insekti odgnali s kreveta, sluz se tretira sastavom od sapuna za pranje rublja.
Njega biljaka
Njega ove povrtne kulture uključuje redovito zalijevanje u preporučenim dozama, pravodobno rahljenje i uklanjanje korova, kao i obvezno rezanje lišća i gnojidbu.
U drugoj i ostalim godinama nakon rasta ovog luka, mjesto treba osloboditi od preostalih dijelova usjeva, kao i opustiti tlo u prolazima. Osim toga, stručnjaci i iskusni vrtlari savjetuju dodavanje dušičnih gnojiva u tlo u količini do 25 grama po četvornom metru. Ljeti obavezno izvedite oko tri rezidbe lišća, duljina reza idealno bi trebala biti do 25 cm. Da bi se biljke oporavile nakon ovog postupka, preporučuje se da se to izvede i treći put najkasnije do kraja kolovoza.
Također u tom razdoblju treba primijeniti fosforno-kalijevo gnojivo. Da bi se to učinilo, uzima se po stopi od 50 grama superfosfata, kao i oko 30 g kalijeve soli. Treba imati na umu da se tjeranje biljaka starih dvije ili tri godine obično tjera u stakleničkim uvjetima ili čak kod kuće. U tom slučaju, u jesen, biljke treba iskopati i premjestiti u plitke kutije, a zatim ostaviti vani da se smrznu. S lukovicom se mogu koristiti za mjesec dana - nakon što lišće ponovno naraste.
Savjet
Da bi sluz ugađala sočnim perjem, morate paziti da se zemlja ne isuši. Iskusni vrtlari preporučuju malčiranje tla pokošenom travom, koja trune, ne samo da štiti od korova i zadržava vlagu, već služi i kao gnojivo za lukovice. Listovi se moraju odrezati kad narastu na 20 cm. Gredica se mora olabaviti tako da zemlja ne zauzima koru.
Uzgoj iz sjemena
Za sadnju biljke možete koristiti vegetativnu metodu ili provesti uzgoj sluznog luka iz sjemena. Zrelo sjeme može se ubrati na cvjetnoj stapci u ranu jesen. Prikupljeni materijal može se čuvati 3-4 godine. Sve to vrijeme održavaju dobru klijavost.
Ako se sjetva sjemenkama provodi u rano proljeće, tada se prvo uzgajaju sadnice. Ljeti se sjeme sadi u zemlju. To se može učiniti do same sredine ljetne sezone. Sadnice treba ojačati prije početka mraza. No, s obzirom na činjenicu da je biljka otporna na mraz, tada se, u pravilu, zaobilazi faza sadnice i sjeme se sadi odmah u zemlju.
Ako sjetva padne sredinom travnja, sjemenu više nije suđeno zamrzavanje i uspješno će klijati... Pravila sadnje sjemena:
- Sjeme se mora staviti u toplu vodu i držati u njemu jedan dan.
- Prije sadnje malo osušite.
- Sadnja se provodi u plitkom, malo navlaženom žlijebu, koji ne prelazi 1 cm dubine.
- Nakon sjetve, krevet treba prekriti plastičnom folijom. Bere se kad sjeme počne klijati.
Kad sadnice ojačaju, provodi se prorjeđivanje. Ovaj se postupak izvodi tako da udaljenost između njih iznosi 20 cm. Njega uključuje uklanjanje korova, zalijevanje i rahljenje. Sljedeće godine, biljka je u stanju cvjetati. Karakterizirat će ga prisustvo svih sortnih svojstava. Godinu dana kasnije, biljka počinje u potpunosti rađati.
Svjedočanstva
Mnoge biljne kulture ne samo zbog sočnog zelenila, već i radi ukrašavanja mjesta.
Tatiana Petrovna, Voronjež: „Sluz raste u našem vrtu već 10 godina, ali ipak moramo dijeliti lukovice i sijati sjeme, jer stari izlazi daju manje zelenila. Osjetljivo perje suho za začinjavanje i smrzavanje, jako volim okus lišća, a ne tako oštar kao luk ".
Viktor Sergeevich, Kineshma: „Sluz koristim uglavnom u dekorativne svrhe, izgleda vrlo lijepo na alpskom brdu, kada se cvatovi pojave u obliku lila kuglica. Kako luk ne bi narastao i izgubio atraktivnost, odrezao sam perje, moja supruga od njih pravi začin. "
Opis i značajke
Biljka tvori ventilacijsku rozetu ravnih jestivih listova dugih do 30 cm i širokih 1,5-2 cm, blago uvijenih oko osi. Peteljka visoka do 70 cm s kišobranom ružičasto-ljubičastih cvjetova na vrhu.
Zanimljiv! Ovaj luk karakteriziraju i okus češnjaka i luka, ali nježniji od divljeg češnjaka ili luka.
Listovi ljigastog luka ne jedu se samo svježi, već i kiseli i smrznuti.
Ovaj će luk biti prekrasan ukras za svibanjski stol, Sadnja na kraju ljeta omogućit će rezanje zelenila u proljeće - zbog velike otpornosti vrste na hladno, lišće počinje rasti vrlo rano.
Ljekovita svojstva sluzi zaslužuju posebnu pozornost. Visok sadržaj željeza i ostalih elemenata u tragovima omogućuje preporuku ovog luka ljudima koji pate od nedostatka vitamina i bolesti krvi. Sok pomaže zacjeljivanju ogrebotina i rana.
Osim toga, puževi luk, čija su korisna svojstva toliko višeznačna, izgleda dobro na cvjetnjacima, stjenovitim vrtovima, kao okvir za travnjak ili pri stvaranju ukrasnog povrtnjaka. Briga o njemu malo će se razlikovati od brige o ostalim ukrasnim biljkama.
Dekorativna upotreba
Ukrasna funkcija sluzi
Mnogi ljetni stanovnici koriste ovu biljku za ukrašavanje. Raste poput zatvorenih fikusa s urednim ujednačenim lišćem, a kad biljka procvjeta, gredica je vrlo lijepa. Sljedeća važna funkcija ove biljke je ta što ograničava rast korijenja u biljaka puzavica. Ako sadite grmlje luka u krug s toljagama, a ostalo cvijeće u sredinu, tada će lišće izgledati poput zelene živice, sprječavajući ulazak korova i štiteći puzeće biljke da ne izlaze. Također, luk je posađen uz rubnjake, tada trava neće smetati, zarastajući pločnik. Kao što vidite, sluzavi luk, kad se pravilno uzgaja i brine o njemu, koristan je ne samo u prehrambenom smislu, već i u estetskom smislu.
Neki obrtnici kombiniraju ukrasnu i hranjivu funkciju luka, sadeći ga u obliku cvjetnjaka i po potrebi berući ga.
Kemijski sastav
Listovi i lažna lukovica sadrže do 90 mg vitamina C na 100 g proizvoda, do 10% suhe tvari, uključujući do 3% šećera. Sadrže puno mineralnih soli, posebno željeza, uslijed čega se luk naziva i žljezdastim, pa je posebno koristan kod anemije.
Listovi luka sluzavog sadrže vitamine C, E i PP, K, A, skupinu B, kao i karotenoide. Kao i svaka zelena biljka, sluzni luk sadrži puno klorofila i ima bogat mineralni sastav.Od makro- i mikroelemenata sadrži kalij, mangan, cink, željezo, magnezij, cink, nikal i molibden. Sadrži i fitoncide, flavonoide, esencijalna ulja.
Opis ove višegodišnje vrste
Slime luk je višegodišnja biljka rizoma koju uzgajaju samo ljubitelji ove vrste povrća.
Kako izgleda?
Izvana sluz izgleda poput mirisnog luka. Glavna razlika leži u širini i debljini lima.
Slime luk je niska zeljasta biljka. Visina stabljike doseže 70 cm. Listovi su ravni, sočni, mesnati i prilično krhki. Dugi su 25-30 cm i široki 2,5 cm. Listovi imaju valovite zavoje. Površina lisne ploče je obojana u duboku tamnozelenu boju i prekrivena voštanim premazom. Listovi sadrže veliku količinu sluzi, koja je vidljiva pri lomljenju.
U blizini baze, lišće tvori bujnu bazalnu rozetu.
Lukovica, kao i ostale kulture luka, nema u sluzi. Korijenov sustav je lažna lukovica promjera 2 - 3 cm i dobro razvijeni bočni korijeni. U razdoblju aktivnog rasta oko matične lukovice stvara se velik broj zadebljanja koja se nalaze oko središnje lukovice. Svaki je luk prekriven ljuskama, koje postaju guste do kraja vegetacije.
Razdoblje cvatnje započinje u drugoj ili trećoj godini života biljke. Prije svog početka stabljika ljigastog luka ima viseći oblik, a s početkom stvaranja pupova ispravlja se. Cvjetovi sluzi su mali, sakupljeni u prekrasnim kuglastim cvatovima bijele, ružičaste, lila ili lila boje.
Sjeme dozrijeva postupno, pa se bere u nekoliko faza.
Značajke
Slime luk nije poput ostalih članova obitelji. Glavne razlike sorte su:
- otpornost na niske temperature;
- rano sazrijevanje zelenila;
- sposobnost uzgoja usjeva u jednom krevetu pet godina;
- visok sadržaj vitamina i mikroelemenata u prizemnim izbojcima;
- formiranje lišća tijekom cijelog razdoblja rasta usjeva;
- zelje ima nježan okus, sočnost i mekoću.
Okusne kvalitete
Luk ima pomalo opor okus, bez gorčine, s aromom češnjaka, jer sadrži malu količinu esencijalnih ulja.
Uzgoj: odabir mjesta
Svi višegodišnji lukovi su izdržljivi i nepretenciozni. Sluzavi luk nije iznimka. Fotografije koje ilustriraju ovu biljku također ističu njezin visoki dekorativni učinak. Osim toga, ovo se povrće zimi ne smrzava, podnosi mrazove do -40 ° C, plodno donosi plodove na jednom mjestu 5-6 godina, bolesti i štetnici ga obično zaobilaze.
Preferirajući sunčane sudbine, dobro podnosi i kratkotrajno zasjenjenje. Najbolji prethodnici su rajčica, krastavci, krumpir, kupus i druge biljke križnice. Ne biste trebali saditi sluz u vrtu u kojem su prethodno uzgajane lukovice.
Kako se čuva?
Izrezano zelje čuva se na hladnom 10 do 14 dana.
- Da bi se produžio vijek trajanja, pero se pakira u plastične vrećice.
- Za dulje čuvanje, lišće se ne reže, već se biljka iskopa zajedno s lukovicama.
- Iskopani grmlje stavlja se u kontejnere i čuva u podrumu.
- Za pripreme za zimu, zelje se suši, soli ili kiseli.
Slime luk jedinstvena je biljka koju su cijenili mnogi vrtlari. Kultura se lako njeguje, otporna je na nepovoljne klimatske uvjete i bolesti, ima dobar ukus.
Podrijetlo i opis
Sluzavi luk zeljasta je višegodišnja biljka. Raste u Sibiru, Altaju, Transbaikaliji, i s tim u vezi dobio je nazive "sibirski luk", "mangyr". Opis sluzi: ovo je biljka sa sočnim širokim lišćem koje se lako lomi, dok se oslobađa tekućina - ljigavi sok. Otuda i naziv kulture. Zeljasta biljka ima listove u obliku ventilatora koji se lagano savijaju u spirali.Širina im je oko 2 cm, duljina do 30 cm.
Biljka počinje cvjetati u drugoj godini nakon sadnje na stalno mjesto. Stvoreni su kuglasti kišobrani ružičaste ili lila boje. Na fotografiji, ljigavi luk tijekom razdoblja cvatnje, koje se događa u drugoj polovici ljeta.
Prednosti i nedostaci sorte
Slime ima niz prednosti... To uključuje:
- visoka produktivnost;
- rano pojavljivanje zelenila;
- jedinstveni kemijski sastav;
- ugodan okus i aroma;
- nepretencioznost;
- otpornost na mraz;
- sposobnost uzgoja usjeva 4-5 godina nakon sadnje.
Ali kao i svaka vrtna biljka, i ovo sorta ima nekoliko nedostataka:
- slaba reakcija na poplave vrta tijekom otopljavanja i jakih kiša;
- mali luk;
- netolerancija na dugu sušu.
Razlika od ostalih sorti
Među značajkama sluzi:
- nedostatak razdoblja odmora;
- zelje dugo zadržava sočnost i brzo odlazi nakon mraza;
- žetva se bere prije jeseni, jer se lišće ne grubi i ne postaje gorko;
- dugo se čuva u izrezanom obliku.
Za razliku od ostalih vrsta luka, sluz sadrži male količine esencijalnih ulja., stoga uopće nema gorak okus.
Kako saditi?
Luk se sadi prema shemi od 30 × 15 centimetara, dok između redova luka ostavlja razmak od 30 centimetara. Korijenje puni tlo tijekom rasta i tako oslobađa vrt korova. Jednostavno nema gdje rasti.
Nakon četiri godine luk prestaje proizvoditi visokokvalitetni usjev zbog prekomjernog razmnožavanja korijenja, jednostavno nema dovoljno prostora u vrtu. Stoga se presađuje uklanjanjem suvišnih vrhova. Ostali su samo mladi zeleni izdanci s dijelom korijena. Nakon uklanjanja luka, zemlja je dobro iskopana, uklanjajući sve korijenje.
Priprema tla i sadnja
Idealno za viseći luk prikladno je tlo s neutralno vodonepropusnom suspenzijom. Kiselo tlo nije pogodno za biljku, jer to može promijeniti okus pera luka i dati mu gorak okus.
Kako bi se smanjila kiselost tla, dodajte u zemlju dolomitno brašno ili kreda... Humus ili kompost dodaje se prije stvaranja vrta, po stopi od 6 kilograma po četvornom metru.
Biljka nije hirovita u njezi i bilo gdje dobro raste, ali na otvorenim sunčanim mjestima bolje će rasti i davati sočne i nježne zelje. Da biste dobili bogatu žetvu, grm treba presaditi na novo mjesto svakih 5 godina.
Gredice na kojima su nekad rasle mahunarke najbolje odgovaraju, jer imaju svojstvo da tlo obogaćuju dušikom i čine ga rahlijim i poroznijim.
Slime luk ne može se uliti a potrebno je osigurati da kišnica ne stagnira u rupama. Uz previše vode, lukovice će početi trunuti. Postoji nekoliko pravila za dobivanje dobre žetve i za to da biljka bude jaka i zdrava:
- Lišće se ne smije obrezivati u prvoj godini rasta. To će pomoći da žarulja dobije snagu i ojača do sljedeće godine.
- U drugoj godini odrezali smo minimalni broj listova.
- U trećoj godini rasta odrezano je sve perje. Tijekom godina lukovica će akumulirati hranjive sastojke kako bi se potrošila na stvaranje zelene mase.
- Luk koji visi ne smije se saditi blizu ostalih lukovica. To je zbog neželjenog oprašivanja i davanja kulturi gorkog okusa, a biljka će izgubiti miris češnjaka i luka.
- U odraslom grmu potrebno je stalno obrezivanje strelica.
Optimalni uvjeti uzgoja
Slime luk se može uzgajati na otvorenom terenu, u staklenicima ili staklenicima ili u raznim spremnicima - kutijama, posudama. U svakom slučaju, treba se sjetiti potrebe za dovoljnim prostorom, jer kultura puno raste.
Za uspješan uzgoj moraju se poštivati i drugi uvjeti:
- Poštujući pravila plodoreda. Puž je dobro saditi nakon krastavaca, kupusa, rajčice, krumpira i ostalih noćuraka. Sadnja je učinkovita i nakon zelenog gnojiva.Svi predstavnici obitelji Onion loši su prethodnici.
- Sunčano područje. Kultura je otporna na mraz i sjena, ali također voli toplinu sa svjetlošću.
- Uklanjanje stagnacije vlage. Bolje je odabrati povišeno područje bez bliske podzemne vode. Višak vlage negativno utječe na korijenski sustav kulture i može izazvati smrt cijele biljke.
Sluzi-luk nepretenciozan je prema osobenostima tla. Kultura preferira ilovasta tla. Razina kiselosti je važna. Možda neće utjecati na rast i razvoj kulture, ali utječe na okus zelenila, dajući im neželjenu gorčinu. Ako je tlo kiselo, tada mu treba dodati dolomitno brašno, kredu ili vapno.
Slime luk je biljka otporna na mraz, stoga ga nije potrebno kopati za zimu. Ovoj mjeri pribjegavaju ako zimi želite dobiti svježe zelje. U tom slučaju morate rizome iskopati i posaditi u kontejnere ili kutije.
Nije potrebno posebno sklonište za zimu za ljigavi luk na otvorenom polju. Možete ga prekriti travom ili lišćem ako su zime prilično oštre.
Značajke uzgoja
Višegodišnji luk opisane sorte za prvu godinu rasta daje usjev s malim sadržajem korisnih elemenata u lišću. U trećoj godini luk daje dobru žetvu sa sočnim lišćem izvrsnog okusa koje sadrži mnogo vitamina i minerala.
Prva žetva može se dobiti u svibnju. Tijekom sezone rasta luk se može obrezivati do 7 puta. Listove treba rezati kad dosegnu 22–30 cm i 4–6 cm iznad razine tla. Da bi se dobila ranija proizvodnja, potrebno je koristiti skloništa za filmove.
Za berbu morate odabrati suho vrijeme. Izrezani listovi stavljaju se u polietilenske vrećice i stavljaju u hladnjak. Tamo se mogu čuvati do 20 dana. Prilikom berbe, zajedno s lukovicom i grumenom zemlje, čuva se u drvenim kutijama u podrumu (podrum, podrum, podzemlje).
Svježi ljigavi luk dobro ide za salate. Također se koristi za pripremu mesnih i ribljih jela.
Jeste li znali? Stari Grci radije su luk koristili samo u ljekovite svrhe: odbijao ih je njegov ne baš ugodan miris.
Slime luk oduševit će vrtlare prvim vitaminskim zelenilom, a može se čak uzgajati i na prozorskoj dasci. Briga za to je jednostavna, a rezultat će biti koristan proizvod.
Uzgoj i briga za ljigavi luk ne iziskuje mnogo napora. U prvoj godini potrebno je redovito zalijevanje, rahljenje tla i uklanjanje korova. Značajke uzgoja usjeva:
- Lonci, kutije prikladni su za sadnju, usjev možete uzgajati u stakleniku ili na vrtnom krevetu. Istodobno, uzmite u obzir da luk jako raste i zahtijeva veliku površinu.
- Prilikom sadnje držite razmak između pojedinih sadnica najmanje 15 cm. Redovi se prave na svakih 20 cm.
- Biljka je otporna na hladno vrijeme, podnosi rekordne temperature za mnoge druge usjeve (do -40 ° C).
- Važno je poštivati pravila plodoreda. Najbolja preteča sluzi su krastavci, rajčica, krumpir i kupus.
Korist i šteta
Mnogi su vrtlari cijenili ovu kulturu. Slime luk ima niz korisnih svojstava. Njegovi listovi sadrže:
- velika količina vitamina C, PP, D, B1, B6;
- željezo;
- kalij;
- cinkov;
- magnezij;
- molibden;
- fitoncidi;
- glukoza i polisaharidi.
Njegova primjena utječe na stanje srca, krvnih žila i krvotvornog sustava.
- Sluzna tvar sadržana u lišću normalizira funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Njegova je uporaba indicirana za gastritis i čireve.
- Listovi biljke pomažu uklanjanju toksina i toksina iz tijela, dezinficiraju i zacjeljuju rane.
- Biljka se koristi za jačanje imunološkog sustava tijela i ublažavanje bolova.
- Uvarak od lišća koristi se u kozmetologiji za pripremu maski i dekocija za sprečavanje gubitka kose.
Unatoč korisnim svojstvima, luk može biti štetan za tijelo.
- Kulturu ne smiju jesti osobe sklone alergijskim reakcijama.
- Kontraindiciran je kod bolesti jetre i gušterače.
- Preporuča se ograničiti upotrebu luka za kuhanje tijekom razdoblja dojenja, jer značajno narušava kvalitetu majčinog mlijeka.
Kako uzgajati luk na mjestu?
Ovo zdravo zelje možete uzgajati u vlastitom vrtu.
Važno! U slučaju pogoršanja gastrointestinalnog trakta ili alergija, sluz luka treba isključiti iz prehrane. Dojilje bi ga trebale koristiti s oprezom i kod gihta.
Sjetva sadnica vrši se u drugoj polovici veljače ili početkom ožujka. Sredinom svibnja sade se uzgojene sadnice. Sadi se i na otvoreno tlo sa sjemenkama od travnja do svibnja, kada se zemlja dovoljno zagrije.
Podzimnie usjeve možete napraviti malo prije početka mraza.
Za sadnju odaberite mjesto dobro osvijetljeno sunčevim zrakama bez mogućnosti stagnacije vode u proljeće i nakon obilnih kiša - u ovom su slučaju potrebni visoki kreveti. Moguće bliska pojava podzemnih voda, ali bez preplavljivanja. Sve vrste luka vole umjerenu vlagu.
Predmetno povrće treba saditi na mjestu gdje su prethodno rasli kupus, rajčica, krastavci, rotkvica, kao i krumpir, grah i žitarice. Optimalna temperatura za aktivnu vegetaciju ove biljne kulture je 20 ° C.
Važno! Ne sadite sluzavi luk nakon lukovica.
Tlo i gnojiva
Sluz preferira ilovasto i tresetasto tlo s neutralnom reakcijom (pH 6,0-7,0). Ne voli kisela tla. Prije sadnje sjemena ili lukovica, mjesto se mora pripremiti: mora se iskopati i primijeniti organska gnojiva. Ne vrijedi koristiti mineralna gnojiva samo ako tlo nije plodno.
Pročitajte više: Njega cikle - Bečka seoska kuća
Sadnju često treba prorijediti i oploditi humusom ili istrulim gnojem u jesen (6–8 kg po 1 m²). U proljeće možete dodati više humusa (5 kg po 1 m²) uz uvođenje mineralnih gnojiva (30 g amonijevog nitrata, 30 g superfosfata i 15 g kalijevog gnojiva).
Iskopano područje mora se obrezati grabljama i malo zbiti kako sjeme ne bi uleglo i ne zašlo duboko u zemlju.
Sadnja luka
Luk se može saditi sjemenkama, a možete i vegetativnom metodom. Kada sadite sjemenkama, prvo morate uzgajati sadnice. Ova metoda omogućuje rani urod luka. Sama sadnja vrši se u drugoj polovici veljače. U tu svrhu prikladno je tlo od travnjaka i humusa u jednakim dijelovima.
Prije upotrebe mora se dekontaminirati - na primjer, zagrijte je u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Zatim je treba zalijevati slabom otopinom mangana, pokriti plastičnom folijom i staviti na toplo mjesto nekoliko dana.
Sjeme također treba pripremiti. Treba ih zagrijati stavljanjem na radijator grijanja 2 tjedna prije sjetve. Prije same sadnje, morate provesti postupak dezinfekcije držeći sjeme u otopini mangana. Zatim se moraju isprati vodom i osušiti. Nakon toga, sadnja se provodi u spremniku s pripremljenim tlom.
Važno! Na istom mjestu bez transplantacije i razmnožavanja, opisano povrće može rasti najviše 5 godina. Ako ga ostavite dulje vrijeme, tada će doći do naglog pada prinosa.
Na otvorenom terenu sjeme se sadi sredinom svibnja. Sjemenski materijal sadi se u dubinu od oko 1 cm u redove. Razmak između redova je oko 40 cm. Tlo treba lagano nabiti na vrhu sjemena. Nakon nicanja izbojaka potrebno je prorijediti područje sadnje, ostavljajući udaljenost od biljaka 15 cm.
Vegetativno razmnožavanje provodi se krajem ljetnog razdoblja ili početkom rujna. Primjerci stari 2-3 godine idealni su za razmnožavanje. U tu svrhu iskopaju sluzave grmlje i podijele svaki na nekoliko dijelova.Istodobno, na svakom vodoravno smještenom korijenu trebaju biti četiri lukovice. Tada se svi dijelovi rano proljeće sade odvojeno u zemlju.
Recenzije vrtlara o sluznom luku
Mišljenja vrtlara da su na svojim parcelama već uzgajali puž luk predstavljena su u nastavku.
- Diana Kanareeva: „Ja volim ljigavi luk puno više od bilo koje druge vrste. Za početak, sviđa mi se samo njegov izgled, ali uz to biljka godi ugodnim okusom i aromom češnjaka. Poboljšava okus bilo kojeg jela. Samo rastem u cvjetnjaku. Lišće i peteljke biljke su lijepi, tako da je u skladu s ukrasnim usjevima. Preporučujem svima da probaju! "
- Pavel Djačenko: „Dugo nisam mogao shvatiti kakva biljka raste u blizini moje kuće. Kao što se ispostavilo (susjed je predložio) - ovo je ljigavi luk, koji se može jesti poput jednostavnog pera. Uzgajam puno različitih zelenila za prodaju, ali ovaj luk nije tražen među kupcima, ali moje ga je domaćinstvo oduševilo. Tako se prodaje jednostavni luk iz vrta, a puž ide za stol. Preporučujem isprobavanje - raste samo od sebe, ne zahtijeva njegu, ali je istovremeno vrlo korisno i ukusno! ".
- Valentina Mokhova: „Slime luk lako je uzgajati, pa mi je draži. Ne zahtijeva ozbiljnu njegu, može dugo i bez zalijevanja, zahvaljujući razvijenom korijenovom sustavu. A budući da je biljka višegodišnja, ne treba je saditi godišnje - što sjajno štedi vrijeme. Koristim ga za ljetne međuobroke, topla jela. Kad je berba vrlo velika, djelomično je osušim i stavim u staklenke, a zatim postupno koristim umjesto jednostavnog luka za izradu juha. U ovom obliku može se čuvati cijelu zimu. "
Predlažemo da se upoznate s: Biljem estragona - korisna svojstva, primjena
Oznake: poljoprivredni tehničar, kaša od luka, primjena
Oko
«Prethodni post
Kako i kada saditi sluzavi luk sa sjemenkama na otvoreno tlo
Kako sijati sjeme sluzi luka u zemlju
Biljka se razmnožava sjemenom i vegetativno.
Prije sjetve potopite sjeme u otopinu stimulatora rasta jedan dan i osušite dok ne postane tekuće, a zatim odmah posijajte.
Sjetvu započnite u proljeće, čim postoji prilika za izlazak u vrt.
- Napravite žljebove, držeći razmak između njih 30-35 cm, posadite sjeme na dubinu od 1,5-2 cm.
- Sadnice će se pojaviti za 20-25 dana, trebat će ih prorijediti, ostavljajući između biljaka 8-10 cm.
- Važno je redovito plijeviti mlade biljke od korova, rahliti tlo. Možete ubirati sljedeće sezone.
Sjetva prije zime provesti u listopadu kako nigela ne bi imala vremena da se digne prije početka zime.
Trebam li obrezati?
Da bi se biljka pravilno razvijala i davala dobru žetvu, iskusna vrtlari preporučuju da ne odsiječete mlado zelje u prvoj godini nakon sadnje. U drugoj godini možete odrezati malu količinu lišća, a u trećoj godinu perje u potpunosti sakupiti. Za to se vrijeme korijenov sustav u potpunosti formira i akumulira zalihu hranjivih sastojaka za razvoj zelene mase.
Rezanje zelenih listova provodi se jednom u 10 - 15 dana. Za to vrijeme dolazi do nakupljanja šećera i vitamina. Također pomaže u sprječavanju pucanja žarulja.
Reprodukcija dijeljenjem grma: korak-po-korak algoritam radnji
Za razmnožavanje dijeljenjem grma koriste se odrasle jake, zdrave biljke koje su navršile tri godine. Potrebno je da svaka od njih ima 3 do 4 žarulje. Ako je grm podijeljen u jesen, tada će s početkom proljeća sadnja dati prve zelje.
Podjela se provodi u slijedećem slijedu:
- iskopati biljku iz vrta, pazeći da ne ošteti korijenov sustav;
- podijeliti grm na nekoliko dijelova;
- skratiti korijenje;
- posadite delenki u prethodno pripremljene rupe, pospite zemljom i vodom.