Stablo jabuke "Shtrifel": opis sorte i pravila uzgoja

Stablo jabuke "Shtrifel": opis sorte, fotografije, kritike

Stablo jabuka Shtrifel raste na mojoj dači više od desetak godina. Zahvaljujući ovom drvetu izrađujem velik broj šavova, distribuiram jabuke svoj rodbini i susjedima, pa čak i uspijevam ih ostaviti na prodaju. A kako uzgajati tako divno drvo za vas, reći ću vam u ovom članku.
Mnogi odrasli od djetinjstva znaju nenadmašan okus jabuke Strifel, ali ne znaju svi da je ova sorta u našu zemlju došla iz Nizozemske. Mnogi iskusni vrtlari ove jabuke nazivaju jesenskim prugastim jabukama. Koji je razlog takve popularnosti ove sorte?

Opis sorte

Jabuke ove sorte, nesumnjivo, imaju ne samo atraktivan izgled, već i izvrsne karakteristike okusa. Unatoč izvrsnim karakteristikama ploda, i samo stablo ima isto.

Ovo drvo odlikuje se snagom i lijepom krošnjom koja se širi. Biljka doseže visinu od 9 metara. Drvo je pravi div i zato istiskuje ostala stabla i biljke sa svog teritorija. Takvo je drvo jabuke lako za njegu, nema posebne zahtjeve za klimu.

Pruga se može naći na područjima južnih geografskih širina i u Sibiru. Niske temperature nisu strašne za ovo drvo. Čak i ako je krunica oštećena, tada će se njezino potpuno obnavljanje dogoditi za nekoliko godina.

Tijekom vegetacije biljka pokušava rasti sve više i više novih izbojaka. Kako stablo raste, potrebno ih je povremeno prorjeđivati, inače će se krošnja previše začepiti.

Prorjeđivanje krošnje povećat će prinose i dodatno postati profilaksa protiv raznih bolesti i štetnika.

Grane stabla jabuke toliko su jake da lako drže cijeli urod koji može doseći 450 kg. Tijekom razdoblja cvatnje biljka je prekrivena brojnim bijelim ili ružičastim cvjetovima. Prve plodove možete dobiti 7 godina nakon sadnje.

Prije nego što nabavite prve jabuke, morate pravilno kroniti i brinuti se o drveću. Prvih nekoliko plodova za uzorak pojavit će se za 4 godine, prosječna težina takvog voća je oko 80 grama.

Oblik jabuke je okrugao, boja je zeleno-žuta, a duž cijele ljuske prelijepe crvene pruge, zbog čega su je ljudi nazivali jesenskom prugastom.

Prednosti i nedostaci sorte

Genetika ove sorte je nesavršena. Sa modernim sortama ova stara sorta ne može se natjecati, jer nema osobitu otpornost na bolesti, a plodovi ne traju dugo. Unatoč tome, Shtrifel je vrlo tražen i ima brojne prednosti:

• Izuzetno visok prinos;
• Nenadmašan okus voća;
• Drveće je otporno na zimsku hladnoću i mraz;
• Plodovi dobro podnose prijevoz;
• Nakon prerade jabuke ne gube okus.

Prije sadnje ove sorte jabuka, sami utvrdite njezine prednosti i nedostatke i razmislite gdje ćete poslati ogromnu žetvu.

Vrtlari recenzije

I profesionalci i amateri u svojim recenzijama primjećuju izvrstan okus jabuka Strifel, izvrsnu prezentaciju, dobru očuvanost i prenosivost.

Dug životni vijek drveća, unatoč kasnom početku ploda, omogućuje desetke godina visoke prinose s jednog stabla. Uz dobro zalijevanje i pravilno obrezivanje, stabla jabuka već dugi niz godina oduševljavaju vrtlare obiljem plodova.

Pravila uzgoja

Da bi biljka bolje puštala korijenje, treba je saditi u proljeće. Odredite mjesto prije sadnje. Imajte na umu da je stablo vrlo veliko, pobrinite se da div ne zasjeni druge biljke, ne ometa ih i druge zgrade na mjestu.

Za sadnju je bolje koristiti crno-zemljanu zemlju ili ilovaču. Prije sadnje morate napraviti veliku rupu za sadnju, napuniti je mineralima i hranjivim tlom.

Neposredno nakon sadnje, i tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja, potrebno je redovito i obilno zalijevati stablo jabuke. Tijekom posebno sušnih razdoblja drvetu treba oko 100 litara vode po 1 četvornom metru u krugu debla.

Kad završi razdoblje ploda, drvo će trebati gnojiva od kalijeve i fosforne kiseline. Tako ćete dobro pripremiti stablo za zimovanje i poboljšati okus buduće žetve.

Mlade izbojke stabla jabuke treba prorjeđivati ​​godišnje, bolje je to učiniti u proljeće ili jesen. Budući da izbojci rastu velikom brzinom i u ogromnom broju, ovaj posao oduzet će vam puno vremena. Stablo jabuke smanjit će prinos nakon otprilike 20 godina, u takvoj je situaciji potrebno izvršiti duboku i obilnu rezidbu kako bi se biljka pomladila.

Sadnja stabla jabuka Streyfling

Buduća sudbina vašeg stabla jabuke ovisi o sadnji mlade sadnice - koliko će dobro rasti na vašem mjestu i kakvu će žetvu ugoditi.

Odabir sadnica jabuka za sadnju

Smatra se da dvogodišnje sadnice najbolje ukorjenjuju. Obavezno pregledajte stanje korijenja mladog stabla - ne bi trebalo biti tragova plijesni i gljivične truleži. Korijenje bi trebalo biti prilično vlažno, a ne suho. U slučaju posebnih dlakavih dlačica različitih duljina, samo podrežite korijenje orezivima prije sadnje.

Datumi sadnje jablana

Iako se stabla jabuka mogu saditi i u proljeće i u jesen, u srednjoj traci poželjna je proljetna sadnja kako bi se sadnice zaštitile od naglih mrazeva i kako bi se osigurao bolji opstanak tijekom ljeta. U proljeće se može započeti sadnja u razdoblju otapanja snijega i dobro ugrijanog tla. Na južnim geografskim širinama preporučujemo sadnju stabla jabuka krajem kolovoza.

Odabir mjesta za sadnju stabla jabuke na mjestu

Za sadnju biljke koja će se u budućnosti pretvoriti u moćno i rašireno stablo, odaberite mjesta s dobrom sunčevom svjetlošću na brdu. Ako sadite nekoliko sadnica, tada između njih treba biti najmanje 4 m, a između redova 5 m.

Na kojim tlima raste stablo jabuke Streifling

Iako se drvo jabuke Streyfling smatra vrlo nepretencioznim, primijećeno je da najbolje uspijeva na ilovastim vlažnim tlima.

Ako ste vlasnik područja s glinenim tlima, dodajte pijesak i kompost. Treset i humus unose se u pjeskovita zemljišta radi poboljšanja strukture.

Sadna jama za stabla jabuka

Tjedan dana prije planirane sadnje iskopajte na određenom odabranom mjestu rupu promjera najmanje jedan metar, dubine 65-70 cm. Gornji plodni sloj odložite sa strane. Temeljito olabavite donji sloj jame, dodajte polovicu plodnog tla uklonjenog sa samog vrha, dodajte gnojiva (superfosfat, kompost ili humus, drveni pepeo), dobro promiješajte aditive sa zemljom u jami. Ova plodna smjesa tla i gnojiva trebala bi zauzeti oko polovice volumena sadne jame.

Algoritam za sadnju sadnica jabuka

Tjedan dana nakon što je jama za sadnju iskopana i oplođena, u nju ugradite sadnicu, postavite pored nje pristojan držač za brojanje, zavežite drvo i ukopajte ostatak zemlje. Obavezno provjerite je li korijenov ovratnik 8 cm viši od razine tla. Kako pravilno odrediti korijenov vrat, možete pronaći ovdje. Zalijevajte obilno i malčirajte granama smreke ili slamom.

Skladištenje i transport žetve

S berbom od 400 kg, malo će ih ljudi moći konzumirati svježe i za kratko vrijeme. Ove jabuke nećete moći dugo skladištiti. Ako i dalje želite održati žetvu svježom, trebali biste znati:

• Nemojte čekati dok jabuke potpuno ne sazru i počnu se drobiti sa stabla. Uklonite malo nezrelo voće za kasnije skladištenje. Samo lagano berite jabuke s grane početkom rujna;
• Urod možete čuvati samo u suhoj drvenoj kutiji;
• Ne skladištite jabuke koje su oštećene ili imaju bilo kakve znakove bolesti;
• Dok se usjev čuva, trebali biste ga redovito pregledavati radi oštećenja i propadanja.

Pročitajte također: Kada saditi luk i češnjak
Važno je shvatiti da će se uz poštivanje uvjeta za pravilno skladištenje žetve, metak, okus i izgled plodova već uvelike pogoršati do prosinca i postat će neupotrebljivi.

Bolje je preraditi ili prodati nakon berbe, tako da vrijedno voće jednostavno ne nestane u vašem podrumu. Ostavite na pohranu samo visokokvalitetne kopije koje još nisu sazrele.

Opširnije o jabuci Shtrifel u videu:

Iskusni ljetni stanovnici, bez iznevjeravanja tradicije, i dalje sade ovu posebnu sortu stabala jabuka na svojim parcelama. Cijene ga zbog bogate berbe koja se lako može prodati na lokalnim tržnicama i sajmovima. Recenzije o sorti Shtrifel uglavnom su pozitivne, postoje i nedostaci, ali bogata žetva i dalje govori u prilog ovoj sorti.

Podvrste i inačice

Uzgajivači neprestano rade na poboljšanju sorti jabuka kako bi ih maksimizirali sačuvati prednosti i smanjiti nedostatke... Ni sorta Shtrifel nije stajala po strani.

Na patuljastoj podlozi

Na patuljastim podlogama plod počinje već u trećoj godini.
Trajnost i otpornost sorte na utjecaje okoliša sačuvan u biljkama na patuljastoj podlozi.

Za njih je puno lakše brinuti, a smanjuju se i troškovi berbe.

Stabla jabuka na patuljastim podlogama imaju ranije datume početka ploda, ali je prinos s jednog stabla niži od prinosa visokih biljaka. Manje su izdržljivi i izdržljivi.

Crveni brisač

Kao rezultat razvoja, pojavile su se razne vrste stabala jabuka - Red Shtrifel.

To ima iste karakteristike kvalitete kao i žuta.

Prepoznatljiva značajka - intenzivnija crvena boja kore voća, koja odgovara nazivu sjene

Jabuke prekrivene ugodnim voštanim premazom imati dobru prezentaciju.

Plodovi se razvijaju na dugim peteljkama i pričvršćeni su prilično čvrsto, kad su prezreli, nisu skloni drobiti se.

Stupac

Ne postoji stupasto stablo jabuke Shtrifel. U nastavku dajemo opće informacije o stupastim stablima jabuka.

Da bi se ubrzao početak ploda i olakšavajući brigu uzgajivača, stvorena su stupovita stabla:

• Oni imaju nema bočnih grana,
• Voćne tvorbe (ringleti i grančice) gusto se formiraju duž debla stabla, koje doseže visinu od 2,5 - 3,0 m.

Jednostavnost brige za stubaste stabla jabuka ne nadoknađuje uvijek nedostatak žetve u usporedbi s tradicionalnim uzgojem sorti.

Stablo jabuke Shtrifel: opis, fotografija, kritike

Mnogima smo okus jabuka Strifel poznati od djetinjstva. A malo ljudi zna da su te tako domaće, sočne i aromatične jabuke prvi put uzgojene u Holandiji, gdje su i dobile službeni naziv "Streifling". S vremenom je sorta dovedena u baltičke države, a zatim se proširila po postsovjetskom prostoru. Danas mnogi vrtlari uzgajaju ove jabuke na svojim parcelama i nazivaju ih jesenskim prugastim jabukama. Pa, zašto su Shtrifel jabuke toliko popularne i zašto godinama nije postojala dostojna zamjena za ovu sortu? Odgovori na ova pitanja leže u karakteristikama jabuka i samog stabla.U našem ćemo članku pokušati ponuditi fotografiju, opis stabla jabuke Shtrifel i recenzije o njemu.

Povijest stvaranja, prikladna regija i klima

Sorta je raširena na cijelom području središnje Rusije, gdje je dopremljena iz baltičkih regija. Poznat je i pod imenima Streyfling, Jesenski prugasti, Starostino.

Većina amatera i profesionalnih vrtlara Shtrifel smatraju raznim narodnim odabirom. Međutim, poznati vrtlar Simirenko ističe Nizozemsku kao zemlju porijekla sorte.

Kao porijeklom iz sjevernih regija, Shtrifel je prilično nepretenciozan prema vremenskim uvjetima i zato se natječe čak i s najnovijim inovacijama na polju uzgoja.

Stoga se smatra pogodnim za uzgoj u većini regija Rusije, što potvrđuje i njegov upis u Državni registar za brojne regije:

• Sjevernjački;
• Središnji;
• Volgo-Vjatski;
• Srednji Volžski i drugi.

Sorta se dobro snalazi u Bjelorusiji i Kirgistanu, Latviji, Litvi i Estoniji. Većina područja ovih regija ima točno klimu na koju se Shtrifel dobro prilagodio: umjereni mrazovi (-11 -13 ° C), obilni snježni pokrivač, kratko proljeće, vlažno toplo ljeto.

Opis sorte

Postoji ogroman broj različitih sorti stabala jabuka, ali mnogi domaći vrtlari preferiraju sortu Shtrifel. Ove jabuke imaju izvrstan izgled i karakteristike okusa. Uz visoku kvalitetu ploda, i samo je drvo jedinstveno. Pokušat ćemo što više reći o njegovim značajkama i karakteristikama dalje u odjeljku.

Opis voćke

Ako se u vrtu viri ogromno, moćno drvo jabuke s raširenim snažnim granama, onda možemo sa sigurnošću reći da je ovo "Štrifel". Njegova visina može doseći 8-9 m. Ovaj div s bujnom krunom može pokriti ogroman teritorij, raseljavajući drugo drveće i grmlje.

Stabla jabuka sorte Shtrifel nepretenciozna su i otporna na razne klimatske uvjete. Mogu se naći u južnim regijama i na sjeveru Sibira. Voćke izuzetno dobro podnose najhladnije zimske temperature. Pa čak i ako je u nekim slučajevima krunica oštećena, tada se njezina potpuna regeneracija opaža nakon 2-3 godine.

Stabla jabuka "Shtrifel" aktivno uzgajaju zelje i mlade izbojke tijekom cijele vegetacijske sezone. Treba ih prorjeđivati ​​kako voćka raste. Uklanjanje suvišne vegetacije povećat će prinos stabla jabuke i bit će izvrsna preventivna mjera za sprečavanje razvoja raznih bolesti.

Odrasle grane stabla jabuke Shtrifel snažne su, na krajevima obješene. Pouzdano drže berbu jabuka koja je ponekad teška i do 430 kg. Kora voćke je tamna s izraženim lenticelama, blago sjajna. Pupovi stabla jabuke Shtrifel sivi su, izduženi. Stabljika jabuke je duga.

Listovi "Shtrifela" su zaobljeni, naborani. Na njima se jasno vide vene. Listne pločice prekrivene su karakterističnim paperjem i uvijaju se prema unutra. Najgušće su smještene na vrhu izdanka.

Sorta jabuka "Shtrifel" uvijek obilno cvjeta bijelim ili blago ružičastim, velikim cvjetovima. Prvi plod javlja se samo na stablima u dobi od 7-8 godina.

Karakteristike jabuka

Nakon što ste zasadili "Shtrifel", potrebno je pravilno oblikovati krunu i brinuti se o stablu nekoliko godina prije nego što možete kušati ukusnu, zrelu jabuku. Prva berba u količini od nekoliko jabuka može se dobiti 4-5 godina nakon sadnje. Jabuke dozrijevaju u rujnu. Prosječna težina plodova varira od 80 do 100 g.

Sama jabuka Shtrifel ima pravilni zaobljeni, ponekad blago rebrasti oblik. Boja joj je pretežno zeleno-žuta, ali prost narod puk "Štrifel" naziva jesenskom prugastom jabukom.Zapravo, duž cijele njegove površine mogu se vidjeti uzdužne, prilično svijetle, grimizne i crvene pruge. Oni su obilježje sorte Shtrifel. Fotografiju jabuka možete vidjeti u odjeljku.

Okus jabuka je predivan: svijetložuta pulpa sočna je i slatka. Sadrži oko 10% šećera i samo 1% kiseline. Jabuke "Shtrifel", zbog svog bogatog sastava mikroelemenata, izuzetno su korisne. Sadrže 12% pektina i veliku količinu hranjivih sastojaka. Dakle, u 100 g jabuka sorte "Strifel" ima oko 130 mg vitamina i puno vlakana.

Pročitajte također: Trešnja - Dyber crna - (14 fotografija): opis sorte, sadnja i njega, recenzije

Nije bez razloga ogromno drvo Štrifel zauzelo područje na lokaciji: jabuke dozrijevaju u velikim količinama na njegovim ogromnim granama, s ukupnim prinosom do 300-400 kg. Naravno, u ranim fazama uzgoja takav se prinos ne može očekivati, stoga bi u ranim godinama vrtlar trebao voćki pružiti njegu i pažnju u zamjenu za žetvu budućih godina.

Otpornost na bolesti

Štrifel jabuke su vrlo otporne na smrzavanje, ali su, nažalost, osjetljive na razne gljivične i virusne bolesti. Krasta je najgori neprijatelj za "Shtrifel". Ova gljivična bolest može utjecati na plodove i pokvariti im izgled brojnim smeđim mrljama. Za borbu protiv krastavosti i drugih gljivičnih bolesti potrebno je redovito provoditi sanitarno obrezivanje drveća i njihovo liječenje narodnim lijekovima ili kemikalijama.

Transport i skladištenje

Sakupivši 300-400 kg jabuka, malo je vjerojatno da će se brzo pojesti ili preraditi. Također neće biti moguće dugo skladištiti jabuke Strifel bez neke pripreme. To može rezultirati brzim truljenjem ploda. Stoga, ako odlučite jabuke održavati svježima, morate upamtiti neka pravila:

• Ne biste trebali čekati da jabuke potpuno sazriju i padnu s drveta. Trebate čuvati blago nezrelo voće. Treba ih ubrati početkom rujna pažljivim izvlačenjem s grane.
• Čuvajte "Shtrifel" u drvenoj kutiji na hladnom i suhom mjestu s dobrom ventilacijom.
• Jabuke s znakovima bolesti ili mehaničkim oštećenjima ne smiju se čuvati.
• Tijekom skladištenja potrebno je redovito revidirati plodove i uklanjati truleće primjerke.

Dakle, sakupivši dobru žetvu jabuka Shtrifel, trebali biste se pobrinuti za brzu preradu voća ili njihovu prodaju. Za skladištenje vrijedi položiti samo najkvalitetnije, malo nezrele jabuke.

Sezonska njega

Svaka sezona zahtijeva određene vrste poslova njege - samo u ovom slučaju, sadnice jabuke Shtrifel dobro će se ukorijeniti, biti zdrave i dati bogatu žetvu.

Kada hraniti?

U proljeće mladim biljkama treba dodatna prehrana za intenzivan rast:

• nakon početka cvatnje, otopina uree dodaje se na svaki četvorni metar kruga trupca (0,5 šalice po kanti vode);
• u lipnju se za potpuno stvaranje plodova hrane mikroelementima (daje se 0,5 g borne kiseline i 2 g bakrenog sulfata po kanti);
• u srpnju je krug uz stabljiku zasijan sideratima, koji nakon 40 dana. iskopan i ostavljen u tlu;
• krajem kolovoza već se možete pobrinuti za pripremu za zimu - to će osigurati kalcijev klorid (30 g) i superfosfat (20 g) za svaki m².

Prilikom kopanja moguće je primijeniti gnojivo u suhom obliku - ako pada kiša ili je tlo jako mokro. Inače je potrebno naknadno zalijevanje.

Kako ispravno obrezati?

Prilikom obrezivanja treba imati na umu da je sorta Shtrifel sklona intenzivnom rastu grana.

Stoga profesionalci savjetuju:

• započnite s rezanjem skeletnih grana samo 4-5 godina nakon sadnje mladih stabala jabuka;
• provoditi sanitarnu rezidbu dva puta godišnje - u proljeće i jesen, prije početka protoka sokova i nakon što se lišće odbaci;
• za oblikovanje krune razrijeđenog tipa: 3-4 sloja s po 5-6 skeletnih grana na svakom.

Važno! Uklonjene bolesne i osušene grane, poput otpalog lišća, treba odmah spaliti na za to predviđenom mjestu - one su leglo bolesti i nametnika.

Zaštita od bolesti i štetnika

Iako su stabla jabuke Shtrifel prilično otporna na štetnike i bolesti, preporučuje se provoditi rutinske tretmane insekticidima tijekom razdoblja orezivanja. U svrhu prevencije dovoljan je samo proljetni tretman.

Ako su izraženi znakovi oštećenja, tada se drveće dvaput godišnje prska kemikalijama. Češnjak, neveni, kamilica posađeni oko drveća mogu pružiti dodatnu zaštitu.

Pravila zalijevanja

Jesenski prugasti vrlo je zahtjevan za vlagu, njegov nedostatak može utjecati na kvalitetu i količinu plodova.

Stoga se tijekom sezone provode 3 obavezna zalijevanja:

• u svibnju - prije cvatnje;
• u lipnju - kad plodovi počnu aktivno rasti;
• u listopadu - otprilike mjesec dana prije početka mraza.

Ako je vrijeme vrlo vruće, a tlo je suho više od metra duboko, provodi se dodatno zalijevanje: za mlada stabla - 5 kanta za svako, za odrasle - od 8 do 10 kanta.

Važno! Često zalijevanje može oštetiti korijenje, stoga je zalijevanje rijetko, ali obilno: crijevo s vrlo tankim mlazom vode polaže se ispod stabla - na jedan dan.

Sklonište za zimu

Stabla jabuka Shtrifel su sorte otporne na mraz. Međutim, iskusni vrtlari i dalje pokrivaju sadnice, posebno u ranim godinama.

A neki vrše potpunu zaštitu vrta na jedan od sljedećih načina:

• gaženje snijega oko debla;
• sklonište s granama smreke;
• uz pomoć posebnih štitova (od dasaka i krovnog materijala).

Smrekove grane smreke prepoznate su kao najbolja opcija - ona ne samo da štiti od hladnoće, već štiti i od glodavaca i drugih štetnika.

Prednosti i nedostaci sorte

"Shtrifel" je prilično stara sorta koja ima nesavršenu genetiku. Prilično mu je teško „natjecati se“ sa modernim sortama jabuka, jer nema visoku otpornost na bolesti, a plodovi se ne mogu dugo čuvati. No istodobno je popularnost sorte najbolji dokaz da je "Shtrifel" jedinstven i tražen zbog brojnih prednosti koje uključuju:

• rekordno visoka produktivnost;
• izvrstan jedinstveni okus jabuka;
• velika otpornost voćaka na smrzavanje;
• dobra transportnost voća;
• visok okus voća nakon obrade.

Odlučivši uzgajati "Shtrifel" na svojoj parceli, morate jasno razumjeti njegove prednosti i nedostatke i unaprijed razmisliti o tome kako iskoristiti ogromnu žetvu jabuka.

Značajke uzgoja u različitim regijama Rusije

Važna pravila za uzgoj

Poželjno je saditi voćku u proljeće radi boljeg preživljavanja. Prije sadnje "Shtrifela" potrebno je osigurati mjesto na kojem ova velika biljka neće zasjenjivati ​​važne predmete na mjestu ili ometati druge voćke. Tlo za "Shtrifel" po mogućnosti treba biti ilovasta ili crno-zemlja. Za sadnju biste trebali napraviti veliku prostranu rupu i pripremiti hranjivo tlo s prisutnošću minerala i organskih sastojaka.

Nakon sadnje i u budućnosti tijekom cijelog uzgoja, "Štrifel" se mora redovito i obilno zalijevati.U vrućim, suhim vremenima, na svakih 1 m 2 trupnog kruga trebalo bi biti oko 80-100 litara. voda. Za hranjenje odraslih stabala na navedeno područje treba nanijeti 0,5 žlice. urea. Bakreni sulfat i borna kiselina također se mogu koristiti kao gnojivo u lipnju. Na kraju razdoblja ploda u zemlju treba dodati preljev od fosfora i kalija, što će pomoći u pripremi stabla jabuke za zimu i poboljšanju okusa ploda.

Svake godine u kasnu jesen ili rano proljeće trebate prorijediti mlade izbojke na stablu jabuke. To će pomoći zacjeljivanju biljke. Nakon 20-30 godina uzgoja "Štrifela", u pravilu se primjećuje smanjenje ploda. U tom se slučaju preporučuje duboko obrezivanje stabala kako bi se potpuno pomladilo stablo jabuke. Informacije o tome kako to ispravno učiniti možete pronaći u videozapisu:

Štrifel je najbolja sorta jesenskih jabuka

Obradovati se zreloj jabuci najesen nije san nijednog vrtlara amatera? Među sortama stabala jabuka koje dozrijevaju u rujnu i listopadu, Shtrifel se smatra jednim od najboljih. Službeno ga uzgajivač zove Streifling. A zahvaljujući zamršenom izgledu voća na fotografiji i u stvarnom životu, ovu sortu jabuka nazivaju i jesenskom prugastom. Da bi ga iskorijenio na svojoj osobnoj parceli, vrtlar početnik mora znati ne samo opis stabla, već i metode razmnožavanja i njege stabla jabuke.

Pročitajte također: Jagoda Ruyan: opis sorte, fotografije, kritike

Značajke sorte Shtrifel

Streyfling je sorta koja nam je došla iz baltičkih država. Stablo je dobiveno prije mnogo godina ne umjetno, već prirodno prirodnim oprašivanjem. Unatoč stranom podrijetlu, ova je sorta vrlo popularna u gotovo cijeloj Rusiji, čak i u tako teškim regijama kao što su sjever, sjeverozapad.

Pažnja! Pored spomenutih štrifelskih i jesenskih prugastih, u literaturi možete pronaći sljedeća imena ove sorte: Obrezkovoe, Starostino, Livlyandskoe Grafenstein.

To je vrlo moćno stablo koje se vidi izdaleka. Stablo jabuke doseže 8 m visine i isto toliko u volumenu krošnje. Sama kruna izgleda poput obrnutog šešira, zahvaljujući granama savijenim u zemlju. Prije svega, takav izgled odraslog stabla sugerira da čak i u fazi sadnje vrtlar mora dodijeliti dovoljno slobodnog prostora za Shtrifel.

Druga značajka sorte je nepretencioznost i otpornost na mraz. Čak i ako se zima pokazala vrlo oštrom, a stablo je zaleđeno, nakon 2-3 godine potpuno će se oporaviti samo od sebe i ponovno će donijeti plod.

Prvi plodovi Streiflinga morat će pričekati 8-9 godina, a puna žetva može se dobiti 15 godina nakon sadnje stabla.

Značajke reprodukcije i njege

Najčešće se Shtrifel razmnožava sjemenom ili presadnicama. Međutim, moramo imati na umu da će se drveće zasađeno sjemenom razlikovati od majčina jablana. Stoga je poželjno saditi drveće pomoću sadnica kupljenih od pouzdanog prodavača. Ako je moguće, vrijedi razmnožavati ovu sortu bočnim slojevima.

Briga o stablu jabuke ove sorte ima svoje osobine, koje je prilično jednostavno izvesti:

1. Stablo zahtijeva puno prostora u vrtu zbog širenja krošnje i moćnog korijena.
2. Ova je sorta slaba i osjetljiva na gljivične napade. Krasta je za njega posebno opasna. Stoga je drvetu potrebna parcela u vrtu koja je dobro osvijetljena sunčevim zrakama.
3. Da biste spriječili zarazu krastama ili uklonili njene znakove, morate ukloniti otpalo lišće i pokvareno voće i zakopati ih dalje od drveta. Najbolje je to učiniti izvan mjesta.
4. Stablo jabuke potrebno je obilno zalijevati, posebno po vrućem vremenu. To se odnosi i na mlade sadnice i na zrela stabla. Ako se voda dobro zalijeva, rodit će više od 100 g ploda.
5. Sorta Streyfling otporna je na zimu, ali mlade stabla jabuka treba pripremiti za zimsku hladnoću.Za to su korijeni dodatno prekriveni piljevinom.
6. U proljeće tlo u blizini korijena treba oploditi mineralima i organskim tvarima.
7. Stabla jabuka ove sorte neće proći bez redovitog obrezivanja. Nužno je ukloniti promrzle grane nakon zime, slomljene grane nakon berbe. Također u proljeće trebate prorijediti krunu kako biste olakšali berbu.

Bolesti i štetnici

Sorta jabuka Strifel zahvaćena je brojnim bakterijskim infekcijama. Osjetljiv je na pepelnicu, obolijeva od truljenja plodova i nije otporan na krastu. Rijetko boluje od bakterijskog karcinoma. Ispravan pristup je dvaput provesti preventivni tretman kako bi se spriječile bolesti: prije pucanja pupova i s pojavom prvog lišća. Koriste se lijekovi koji sadrže bakar i Inta-vir.

Na stablu jabuke nastanjuju se različiti štetnici protiv kojih se vodi aktivna borba: jabučni moljac, pila, lisne uši, kukci, potkornjaci, krpelji. Stabljiku treba povremeno pregledavati na štetnike i davati drvetu "mjere prve pomoći" pomoću narodnih lijekova. U slučaju masovnog poraza koristi se "kemija".

Sorta Shtrifel dostojno je izdržala test vremena. Za dva stoljeća svog postojanja jabuke su se zaljubile u stanovnike cijelog kontinenta. Bila je i ostala jedna od najpoznatijih i najtraženijih sorti, a mnogim ljudima još uvijek podsjeća na okus djetinjstva.

Jabuke Shtrifel i njihove blagodati

Uz pravilnu njegu i obilno zalijevanje, do rujna stablo jabuka daje bogatu žetvu velikih plodova - 80-110 g. Jabuke Strifel su okrugle i glatke. Ponekad se može činiti da je njihova površina prekrivena voskom, ali to je značajka teksture kore. Glavna boja plodova je svijetlozelena, ali bočne su strane izdašno prekrivene ružičastim i crveno-narančastim prugama. No, bliže studenom jabuke postaju žute, a pruge na njima smeđe. U to je doba najbolje ubrati. Iako se to može učiniti u rujnu.

Meso plodova ove sorte je blijedo žute boje, a u blizini same kože dobiva blijedo ružičastu boju. Jabuke imaju slatkasto-kiselkast okus sa začinskim notama. Osim toga, ovo je voće vrlo zdravo zbog svog jedinstvenog sastava:

• 0,8% vitamina C;
• 10% saharoze;
• 12% pektina;
• 1% minerala;
• 2% P-aktivnih tvari.

Jedno odraslo stablo može ubrati 200-300 kg izvrsne kvalitete jabuka.

Shtrifel ima jedan nedostatak - vrijeme potrebno za puni plod. Vrtlar će morati pričekati najmanje 15 godina prije nego što stablo jabuka da puni urod. Ali ovo će biti jabuke toliko ukusne da vrijede svakog truda i očekivanja.

Kemijski sastav i primjena

Pulpa ploda vrlo je sočna, ima blagu žutost i lomljivost. Okus je slatko-kiselkast, skladan.

Parametri kemijskog sastava zrelih plodova su sljedeći:

• ukupna količina šećera je 10%;
• sadržaj kiselina koje se može titrirati malo prelazi 0,5%;
• sadržaj askorbinske kiseline je nešto više od 8 mg na 100 g pulpe;
• sadržaj pektinskih tvari ne prelazi 12%.

Treba imati na umu da je količina vitamina C mnogo veća u plodovima koji su sakupljani u sjevernim geografskim širinama. Plodovi se mogu sušiti i konzervirati.

Također predlažemo da se upoznate sa sortnim karakteristikama stabla jabuke Jonagold.