Zbog iznenađujuće svježe arome, metvica se smatra jednom od najpoznatijih biljaka koje se koriste ne samo u kulinarstvu i kozmetologiji, već i u medicini. Da bi uporaba biljke donijela stvarne koristi, potrebno je uzeti u obzir i ljekovita svojstva i kontraindikacije metvice.
Različite vrste metvice razlikuju se po sadržaju biološki aktivnih tvari, a sukladno tome razlikuje se i njihova farmakološka vrijednost. Nana ima najbogatiji ljekoviti potencijal.
Botanički opis
Nana je višegodišnja kultura s puzećim rizomom i uspravnim granastim stabljikama. Prosječna visina biljke varira između 50-70 cm. Listovi metvice su kratko peceljasti, izduženi, nazubljenih rubova. Štoviše, vanjska površina njihovih ploča obojana je tamnozelenom bojom, a dno - svijetlom hladom salate. Vjenci trave su mali, svijetloljubičasti, sabrani na vrhovima izbojaka u cvatovima u obliku klasova.
Najčešće sorte metvice su: pepermint, aromatična, mačka, voda, poljska, japanska. U ljekovite i kulinarske svrhe koristi se nadzemni dio trave koja se u razdoblju cvatnje trga po suhom vremenu. Da biste osušili biljku, bolje je odabrati zasjenjeno, prozračeno mjesto na kojem izravna sunčeva svjetlost ne pada. Nakon sublimacije, metvica se stavlja u kartonske kutije ili pamučne vrećice. Rok trajanja praznine nije duži od 2 godine.
Pepermint za trudnoću i dojenje
Upotreba metvice tijekom čekanja djeteta nije zabranjena, jer biljka blagotvorno djeluje na žensko tijelo:
- smiruje živce, smanjuje podražljivost i razdražljivost;
- poboljšava san;
- ublažava vrtoglavicu;
- uklanja natečenost;
- pomaže u suočavanju s toksikozom;
- za vrijeme prehlade - smanjuje temperaturu, bori se protiv kašlja.
Međutim, trudnice ne bi trebale zloupotrijebiti upotrebu napitaka od mente, jer biljka može izazvati napad alergije, smanjenje krvnog tlaka i poremećen rad bubrega.
Prije uvođenja čaja od mente u prehranu trudnice, bolje je konzultirati se s liječnikom.
Korisne značajke
Nana je jedna od najstarijih biljaka koja se koristi i u zapadnoj i u istočnoj medicini. U davna vremena kultura se smatrala sastavnim "simbolom" ženskog zdravlja, a koristila se prvenstveno kao afrodizijak. Nekoliko stoljeća kasnije, Asirci su otkrili da je biljka poboljšala mentalne performanse, spavanje i probavu. Zanimljivo je da se u Drevnoj Grčkoj metvica trljala na tijelo, upotrebljavajući je kao dezodorans, a u Rimskom carstvu njome su se ukrašavali stolovi i mirisao zrak (prije važnih dočeka). Vjerovalo se da miris mentola povećava jasnoću misli, i stoga se prilagodite razgovoru. Biljka taj "učinak" duguje hlapljivim eterima prisutnim u svom nadzemnom dijelu.
Svojstva kovnice:
- Potiče cirkulaciju krvi, ublažava bol kod angine pektoris, širi koronarne žile, povećava tonus krvožilnog zida.
- Uklanja grčeve u želucu, potiče izlučivanje žuči, smanjuje intenzitet napadaja mučnine, ublažava migrenu, smanjuje bol kod spastičnog kolitisa i enterokolitisa.
- Normalizira srčani R miokardij.
- Suzbija truljenje flore, smanjuje rizik od gastrointestinalnih infekcija.
- Potiče lučenje probavnih žlijezda, povećava apetit, poboljšava metabolizam.
- Ublažava emocionalni stres, ubrzava proces uspavljivanja, uklanja tjeskobu.
- Smanjuje upalu u usnoj šupljini, osvježava dah.
- Povećava zaštitne funkcije dermisa, pojačava rast kose.
Farmaceutska industrija koristi metvicu kao sirovinu za proizvodnju različitih lijekova: tableta, aerosola, melema, kapi, masti, umirujućih čajeva i alkoholnih infuzija.
Indikacije za uporabu aromatične biljke:
- zarazne bolesti: prehlade, tonzilitis, faringitis, rinitis, bronhitis;
- patologije kardiovaskularnog sustava: grč koronarnih žila, angina pektoris, tahikardija, hipertenzija, zatajenje cirkulacije;
- živčane disfunkcije: depresija, nesanica, stres, živčana uznemirenost, migrena, smanjeno pamćenje i pažnja;
- poremećaji probavnog sustava: kolike, "loš" apetit, gastritis, helmintičke invazije, grčevi, povraćanje, nadimanje, kolecistitis, zatvor;
- lezije sluznice i kože: urtikarija, herpes, dermatitis, opekline, akne, ugrizi insekata, modrice, uganuća;
- reproduktivni poremećaji: obilne menstruacije, bolna menopauza.
- Uz to, pripravci na bazi metvice koriste se za prevenciju raka kože, poboljšanje funkcioniranja imunološkog sustava i poticanje izlučivanja žuči.
Kontraindikacije za uporabu:
- smanjeno lučenje želučanog soka (uključujući aklorhidriju);
- žgaravica;
- arterijska hipotenzija;
- tromboflebitis;
- alergijske reakcije;
- trudnoća, dojenje.
Uz to, metvicu muškarci trebaju koristiti s oprezom, jer biljka smanjuje koncentraciju testosterona u krvi, što je opterećeno slabljenjem libida.
Zapamtite, u slučaju zlouporabe ljekovite biljke, žrtva ima vrtoglavicu, mučninu, "cijepanje" u očima, pospanost, mišićnu slabost, refleks gaga, bol u prsnoj kosti, smanjen venski tonus.
Kontraindikacije i moguća šteta
Unatoč ogromnom popisu indikacija za upotrebu metvice, postoje ograničenja, čije nepoštivanje može dovesti do razvoja nuspojava.
Prije svega, metvica je kontraindicirana osobama s niskom kiselošću u želucu - biljka ima svojstvo smanjenja stvaranja želučanog soka i može dovesti do gastrointestinalne disfunkcije.
Kemijski sastav
100 g metvice sadrži 70 kcal i širok spektar biološki aktivnih tvari. Najvažnija komponenta biljke je esencijalno ulje koje čini 2,4-2,75% mase lišća i 4-6% cvatova. Uz to sadrži tanine, gorčinu, aromatične smole, vitamine, fitosterole, minerale, organske kiseline i flavonoidne strukture.
Tablica broj 1 "Hranjiva vrijednost metvice"
| Ime | Koncentracija u 100 grama trave, gram |
| Voda | 78,65 |
| Alimentarna vlakna | 8,00 |
| Ugljikohidrati | 6,89 |
| Protein | 3,75 |
| Pepeo | 1,76 |
| Masti | 0,94 |
Tablica broj 2 "Kemijski sastav metvice"
| Ime | Koncentracija hranjivih sastojaka u 100 grama biljke, miligrama |
| Vitamini | |
| Askorbinska kiselina (C) | 31,82 |
| Niacin (B3) | 1,71 |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0,34 |
| Riboflavin (B2) | 0,27 |
| Beta karoten (A) | 0,21 |
| Piridoksin (B6) | 0,13 |
| Folna kiselina (B9) | 0,11 |
| Tiamin (B1) | 0,08 |
| Makronutrijenti | |
| Kalij | 569 |
| Kalcij | 243 |
| Magnezij | 80 |
| Fosfor | 73 |
| Natrij | 31 |
| Elementi u tragovima | |
| Željezo | 5,08 |
| Mangan | 1,18 |
| Cinkov | 1,11 |
| Bakar | 0,33 |
Tablica br. 3 "Sastav aminokiseline metvice"
| Ime | Koncentracija u 100 grama trave, gram |
| Asparaginska kiselina | 0,44 |
| Glutaminska kiselina | 0,41 |
| Leucin | 0,28 |
| Valine | 0,19 |
| Fenilalanin | 0,19 |
| Glicin | 0,18 |
| Arginin | 0,17 |
| Lizin | 0,16 |
| Serine | 0,15 |
| Prolin | 0,15 |
| Izoleucin | 0,15 |
| Treonin | 0,15 |
| Tirozin | 0,11 |
| Histidin | 0,08 |
| Triptofan | 0,06 |
| Metionin | 0,05 |
Zbog visoke koncentracije mentola, metvica se koristi i u terapeutske svrhe i u kulinarske i kozmetičke svrhe.
Glavna stvar o metvici
Nana
Pepermint je biljka koja ima sinonimna imena: hlad, pepermint, matična ploča. Rod nane uključuje četrdeset i dvije biljne vrste.Chill je hibridni proizvod dvije popularne sorte metvice. Biljka raste u vrtovima, na privatnim imanjima. Nana se čak uzgaja u industrijskim razmjerima. Nepretenciozan je, raste na siromašnim tlima i u sjeni. Po želji se trava može uzgajati i kao kultura u zatvorenom u okruženju stana. Biljka najbolje uspijeva na vlažnom i laganom tlu. Za razmnožavanje metvice možete koristiti reznice, reznice ili ulomke rizoma. Trava cvate od ranog ljeta do rane jeseni. Plodovi su izuzetno rijetki.
Kemijski sastav ljekovite biljke vrlo je bogat:
- mentol;
- saponin;
- biljne smole;
- tanini;
- masno ulje;
- razne kiseline;
- fitosteroli.
Glavna prednost biljnog proizvoda je esencijalno ulje. U lišću ima puno ovog proizvoda. U prosjeku - od tri do šest posto. Okus mentola esencijalnog ulja daje prepoznatljiv okus hlađenja.
Zbog svog bogatog kemijskog sastava, biljka ima širok spektar korisnih sposobnosti.
Esencijalno ulje
Mentolni eter dobiva se iz lišća paprene metvice destilacijom vodenom parom. Štoviše, iz 1 kg prikupljenih sirovina moguće je izdvojiti samo 1,5 g čistog hlapljivog ulja. Ovisno o regiji rasta, koncentracija mentola u eteru varira između 40-70%.
Ulje paprene metvice svijetlo je žuta (ponekad i zelenkasta) tekućina oštrog osvježavajućeg mirisa s nježnim notama kamfora. Glavna djelovanja etera: tonik, antiseptik, ekspektorans, anthelmintik, antispazmodik.
Uz to, ulje peperminta koristi se na farmi za odbijanje mrava, žohara, štakora i miševa (kao repelent).
Tablica broj 4 "Načini korištenja esencijalnog ulja"
| Način primjene | Doziranje | Indikacije za uporabu mentol etera |
| Aromolamp | 1-2 kapi na 5 kvadrata m. područje | Bolesti dišnog sustava, živčano uzbuđenje, stres, nesanica |
| Aroma medaljon | 2 kapi | Bolest pokreta u transportu, mučnina, rinitis, prehlada |
| Interna upotreba | 1 kap (zajedno s medom ili džemom) 2-3 puta dnevno. Isperite kefirom, jogurtom, zelenim čajem, sokom | Nadimanje, žgaravica, mučnina, nedostatak apetita, grčevi u želucu i crijevima |
| Kupka | 2-6 kapi (nakon otapanja u emulgatoru) | Glavobolja, začepljenost nosa, grčevi u mišićima |
| Masaža | 6 kapi etera na 15 g bazne masti | Nesanica, rinitis, konvulzije, hiperekscitabilnost |
| Obogaćivanje kozmetike | 3-5 kapi etera na 10 g baze | Akne, rozacea, pruritus, perut |
| Aromatizacija alkoholnih pića (votka, vino, alkoholna pića) | 6-8 kapi na 200 ml alkohola | Aromatizacija |
| Sauna | 2-4 kapi na 10 kvadrata m površine | Bolesti dišnog sustava, akne |
| Ispiranje | 1 kap u 1 litri vode (otopljena u 10 ml vodene otopine klorofilipta) | Infekcije genitourinarnog trakta |
| Hladni oblog | 8-10 kapi esencijalnog ulja na 200 ml vode | Mišićni bolovi, traume, opekline, glavobolja, migrena |
Pažljivo pročitajte popis kontraindikacija prije upotrebe hlapljivog mentola.
Eterično ulje metvice ne smije se koristiti za:
- trudnoća, dojenje;
- alergijski rinitis;
- djetinjstvo (do 7 godina);
- individualna netolerancija na metvicu;
- atopijski dermatitis.
Uz to, mentolovo ulje ne smije se koristiti dulje od 20 dana, a također u kombinaciji s homeopatskim liječenjem.
Zapamtite, predoziranje eterom prijeti općenitom slabošću, vrtoglavicom, niskim krvnim tlakom, poremećajima spavanja, iritacijom želučane sluznice.
Prijave
Zbog svoje jedinstvene arome i ljekovitih svojstava, metvica je pronašla primjenu ne samo u medicini, već i u kozmetologiji i kuhanju.
U kuhanju
Dodavanje mente u hranu i piće omogućuje vam naglašavanje i poboljšanje okusa jela, dodavanje začina i profinjenosti.
Osušena metvica neizostavna je komponenta skupa začina provansalskog bilja koja se koristi za pripremu mesnih i povrtnih jela, juha, umaka i konzerviranje. Listovi svježe mente koriste se za ukrašavanje mesnih jela i slastica. A ulje mente i mentol smatraju se najboljim okusima za pića na bazi alkohola.
U kozmetologiji
Za kozmetologiju posebno su zanimljiva antiseptička, protuupalna i dezinficirajuća i umirujuća svojstva metvice. Ekstrakti iz biljke prepoznati su kao učinkovit lijek za borbu protiv nesavršenosti kože uzrokovanih iritacijama, osipom i aknama.
Ako lice obrišete kockicama leda od vode od mente, ne samo da možete lako ukloniti upale na koži, već i povećati tonus i elastičnost, poboljšati cirkulaciju krvi i ten te ukloniti fine bore i staračke pjege.
Četkanje masažnom četkom s nanesenim kapljicama ulja metvice jača i raste kosu. Nakon masaže, kosa se mora isprati.
A ako u paste za zube dodate nekoliko kapi esencijalnog ulja, možete brzo i sigurno izbijeliti zube, a istovremeno osvježiti usta.
Nana u kozmetologiji
Tijekom posljednjih 5 stoljeća, metvica se široko koristi u kozmetologiji za njegu masnih problematičnih dermisa. Sredstva koja se temelje na njemu uspješno se bore protiv problema s kožom: osipa, vrenja, gnojnih apscesa, akni, povećanog lučenja sebuma. Uz to, metvica se koristi kao adstringens za smanjenje iritacije kože.
Učinak biljke na dermis (kada se koristi izvana):
- normalizira rad lojnih žlijezda;
- ima lokalni anestetički učinak, uklanja svrbež;
- ubrzava zacjeljivanje mikro oštećenja na dermisu;
- potiče cirkulaciju krvi, jača stijenku kapilara, tonizira rožni sloj;
- smanjuje intenzitet akni;
- ujednačava ton kože;
- sprečava pojavu peruti, smanjuje intenzitet gubitka kose;
- uklanja "umor" u nogama.
U kozmetičke svrhe metvica se može koristiti i kao mono-agens (svježa) i kao sastojak višekomponentnih proizvoda (u obliku ekstrakta, suhog drveta ili esencijalnog ulja).
Domaći recepti za uljepšavanje:
- Losion za masnu kožu. Sastojci: 45 g suhih listova mente, 40 ml soka od krastavca, 10 ml limunovog nektara. Travu (200 ml) prelijte kipućom vodom i nakon 30 minuta dodajte ostatak sastojaka. Losion se koristi dva puta dnevno nakon temeljitog postupka uklanjanja šminke.
Redovitom uporabom sastava, ten se poboljšava, sitne bore se zaglađuju, ton dermisa se ujednačava.
- Maska za problematičnu kožu sklonu aknama. Kombinirajte 15 ml juhe od mente s pilećim proteinima i sokom aloe (3 ml). Nanesite masku na temeljito očišćenu kožu u nekoliko slojeva. Učestalost postupka je 2 puta tjedno.
- Regenerator za jačanje kose. Pomiješajte u jednakim omjerima (po 15 g) listove metvice, hrastove kore i preslice. Suho cvijeće prelijte s 500 ml kipuće vode i nakon 30 minuta procijedite lijek.
Redovitom uporabom sastava (2-3 puta tjedno) kosa postaje gušća, jača i svilenkasta.
- Protuupalna maska protiv akni. Sastojci: 15 g prirodnog kakaa u prahu, 7 kapi etera od metvice, 1 tableta askorutina (zdrobljena). Kombinirajte naznačene komponente, a zatim pažljivo promiješajte smjesu. Nanesite masku kružnim pokretima na očišćenu kožu, izbjegavajući područje oko kapaka. Nakon 15 minuta isperite proizvod mineralnom vodom s dodatkom juhe od metvice (15 ml) i limunovog soka (1 ml).
Sastav smanjuje iritaciju dermisa, ubrzava zacjeljivanje pustula i smanjuje ozbiljnost akni.
- Pročišćavajuća maska za kombinirani dermis. Sastojci: 30 g krastavaca, 8 g bodyagija "iz ljekarne", 6 kapi esencijalnog ulja metvice. Način pripreme: prešane alge dovesti do praškaste konzistencije, kombinirati s oljuštenim povrćem. Sastojke maske propasirajte u blenderu ili procesoru hrane.
Sastav se koristi za normalizaciju lučenja lojnih žlijezda, vraćanje hidrolipidne ravnoteže kože, dubinsko čišćenje pora, zacjeljivanje mikropukotina i jačanje površinskih žila.
- Podmlađujuća maska za starenje dermisa. Da biste stvorili sastav, trebat će vam: juha od mente (20 ml), sjeckana alga (15 g), masno ulje breskve (5 ml). Za pripremu maske dovoljno je pomiješati sve komponente. Sastav se nanosi na očišćeno, parno lice 15 minuta, a zatim ispere vodom.
Maska savršeno njeguje, čisti i smiruje nadraženu kožu.
- Pročišćavajuća maska za zrelu kožu. Aktivni sastojci: 15 g pulpe avokada, 5 g ružičaste gline, 7 kapi etera paprene metvice, 2 kapi ulja jojobe. Načelo pripreme i primjene maske je isto kao i u prethodnom slučaju.
Redovitom uporabom proizvoda smanjuje se "ozbiljnost" dobnih bora, izravnava se mikroreljef kože i povećava turgor lica.
- Kocke leda od metvice. Shema kuhanja: juhu od metvice kombinirajte (30 g bilja na 150 ml kipuće vode) s 0,5 ml etera od metvice i 0,3 ml bademovog ulja. Smjesu izlijte u kalupe, stavite u hladnjak. Biljni led koristi se za osvježavanje dermisa, ispravljanje ovalnog lica, usporavanje procesa starenja i poboljšanje tonusa mišića. Da bi se dobio terapeutski učinak, sastav arome nanosi se jednom dnevno (ujutro nakon čišćenja kože).
Zapamtite, obrišite lice "zacjeljujućom" kockom brzim kliznim pokretima strogo po linijama limfnog toka.
Uz domaće maske za uljepšavanje "mentol", preporuča se dodatno koristiti kupljenu kozmetiku koja sadrži ekstrakt mente ili esencijalno ulje. Zapamtite, održavanje mladenačke kože nije lak zadatak koji zahtijeva kompetentan, sveobuhvatan pristup.
Kako izgleda metvica?
Nije pronađena ljekovita biljka metvice iz porodice divljih labijata. Postoje dva oblika metvice - crna metvica i bijela metvica.
Crna metvica ima stabljike tamne crvenkasto-ljubičaste nijanse. Razvijeno je nekoliko vrijednih sorti s visokim udjelom mentola.
Bijela metvica ima svijetlozelene stabljike i lišće. Eterično ulje ove biljke ima nježniji miris od ulja crne paprene metvice. Posebno vrijedan za proizvodnju parfumerijskih proizvoda, koji se koriste za prehrambenu industriju, gdje je aroma važna.
Rusija uzgaja oba oblika ove biljke. Pepermint je dobra medonosna biljka. Biljni med je proziran, ugodnog osvježavajućeg okusa i, naravno, velikog broja korisnih tvari.
Trava ima snažni vodoravni rizom sa snopovima adventivnog korijenja. Stabljika visoka do jednog metra, tetraedarska, crvenkasta gola. Listovi su tamnozeleni, nasuprotni, peteljkasti, duguljasti, s čvrstom oštricom. Ružičasti ili blijedoljubičasti cvjetovi u kolutovima, sakupljeni u cvat u obliku klasca. Cvatnja započinje u lipnju i traje do rujna. Plod je četiri glatka, crvenkasto smeđa oraha.
Metvica u narodnoj medicini
Sredstva pripremljena od predstavnika obitelji lamine koriste se oralno (u obliku infuzija, dekocija, ekstrakata) i izvana (u obliku kupki, losiona, ispiranja, obloga).
Recepti tradicionalne medicine:
- Sirup za poboljšanje apetita. Sastojci: 100 g svježe metvice, 200 g meda. Shema kuhanja: nasjeckanu travu prelijte s 400 ml kipuće vode, kombinirajte s pčelinjim nektarom. Inzistirati na sastavu u termosu najmanje 15 minuta. Da biste potaknuli rad probavnih žlijezda, uzimajte smjesu tri puta dnevno prije jela (po 150 ml).
- Uvarak za želučane kolike, prehlade, bronhitis. Suho cvijeće od metvice (200 g) i sjemenke kopra (15 g) prelijte hladnom pročišćenom vodom (500 ml). Smjesu prokuhajte, a zatim ostavite 40 minuta u vodenoj kupelji. Uzmite juhu četiri puta dnevno, po 150 ml (po mogućnosti između obroka). S patologijama probavnog trakta, lijek se konzumira bez dodavanja meda, šećera.
- Fitokompozicija za tahikardiju. Za stvaranje terapijskog "koktela" trebat će vam 250 ml mlijeka, 15 g svježe mente, 5 g klinčića. Kombinirajte naznačene komponente, a zatim pecite u vodenoj kupelji (20 minuta). U toplu smjesu može se dodati prirodni med ili javorov sirup. Da bi se normalizirao rad srca, sastav se uzima natašte u toplom obliku, 200 ml.
- Mast za ublažavanje bolova u mišićima. Kombinirajte 400 ml unutarnje masti s 200 ml soka od mente (ili jake juhe). Primijenite na lokalna područja. Ovaj sastav pomoći će smanjiti bol u rastegnutim ligamentima, ubrzati zacjeljivanje površinskih mikropukotina i ukloniti grč mišića.
- Umirujuće kupke. Ulijte 100 g mente s 2 litre hladne tekućine, kuhajte sirovinu 15 minuta. Dobivenu smjesu dodajte u vruću kupku (37-39 stupnjeva). Optimalno trajanje postupka je 15 minuta.
Kupka s mentom savršeno se nosi s živčanim prekomjernim uzbuđivanjem, grčevima mišića, umorom. Da bi se pojačao terapeutski učinak, u juhu se dodaje esencijalno ulje pelargonije ili grejpa.
- Komplet protiv hemoroida. Za izradu obloga trebat će vam svježi listovi nane. Ljekovite sirovine temeljito se isperu, a zatim usitne dok se ne pojavi sok. Nakon toga, nasjeckane sirovine polože se na pamučnu spužvu i nanose se na hemoroidnu kvržicu 15 minuta.
- Ispiranje grla. Otopina za navodnjavanje priprema se od svježe metvice (15 g) i češnjaka (10 g). Navedene sirovine se drobe, a zatim se ulije, ohladi 200 ml vruće vode (90 stupnjeva). Grgljajte dobivenim baktericidnim sredstvom 2-3 puta dnevno. Sastav je indiciran za bolove u grkljanu, povećane tonzile, upalu usne sluznice.
Unatoč širokom spektru farmakoloških svojstava, čaj + s mentom najčešće se priprema od biljke mentola. Ljekoviti napitak savršeno utažuje žeđ, uklanja želučani grč, opušta srčani mišić i potiče lučenje žuči.
Fotografije i crteži
Kako izgleda biljka mente možete vidjeti na fotografijama. Na predstavljenim slikama možete vidjeti imena i opise svih sorti ove biljke.
Izlaz
Najbolji materijali mjeseca
- Zašto sami ne možete na dijetu
- 21 savjet kako ne kupiti ustajali proizvod
- Kako održavati povrće i voće svježim: jednostavni trikovi
- Kako pobijediti želju za šećerom: 7 neočekivanih namirnica
- Znanstvenici kažu da se mladost može produžiti
Nana je višegodišnja ljekovita biljka ugodnog mirisa na mentol. Biljka sadrži aromatične etere, gorčinu, tanine, flavanoide, vitamine, mikro i makroelemente. Zbog visoke koncentracije fitonutrijenata, biljka ima izražena antispazmodična, protuupalna, antioksidativna, koleretička i baktericidna svojstva.
Metvica se koristi za smanjenje živčane napetosti, uklanjanje želučanih kolika, poticanje izlučivanja žuči, ublažavanje glavobolje i povećanje zaštitnih funkcija dermisa. Uz farmakološka svojstva, trajnica ima izvrsne karakteristike okusa. Metvica se koristi u gotovo svim zemljama svijeta kako bi jelu dodala začinjenu "hladnoću". Dakle, u Engleskoj se dodaje umacima za priloge od mesa i ribe, a u Americi se miješa s napitcima od rajčice, salatama od voća i povrća. Zanimljivo je da se u španjolskoj, arapskoj i talijanskoj kuhinji metvica koristi kao aromatični začin. Uz to, biljka se koristi za aromu alkoholnih pića i poboljšanje okusa slastičarskih proizvoda.
Više svježih i relevantnih zdravstvenih informacija na našem Telegram kanalu. Pretplatite se: https://t.me/
Blagodati paprene metvice i peperminta
Za razliku od ostalih vrsta, pepermint i livadska metvica (japanska) sadrže rekordne količine mentola. Karakterističan osvježavajući okus i njegova rashladna svojstva mogu se naći u pasti za zube, kozmetičkim proizvodima ili raznim konditorskim proizvodima.
Uz to, mentol se koristi u proizvodnji lijekova jer ima antiseptička i baktericidna svojstva, potiče vazodilataciju i pruža sedativni učinak.
U ljekovite svrhe upotrijebite:
- kao spazmolitik za ublažavanje grčeva i grčeva u želucu;
- za uklanjanje mučnine. Tvari mentola učinkovito utječu na pokretljivost crijeva, nadražujući sluznicu i povećavajući kontrakcije;
- zaustaviti napade kašlja;
- za ublažavanje bolova u mišićima;
- izvana - za upalne procese i gljivične lezije kože.
U dodiru s kožom, mentol nadražuje živčane završetke i pospješuje njihovo aktiviranje, uzrokujući trnce i laganu hladnoću. Kao rezultat pobude receptora za prehladu sužavaju se kapilare i male žile smještene u gornjim slojevima epiderme, što pridonosi širenju krvnih žila u dubokim tkivima.
Također, tvar ima blagi anestetički učinak.
Općenito, esencijalna ulja dobivena iz drugih vrsta metvice sadrže malo mentola.
Što liječi i možete li piti metvicu
Zbog ogromne količine hranjivih sastojaka u sastavu, čaj od mente koristi se u liječenju mnogih bolesti. Razmotrite za što metvica liječi i kako pravilno uzimati ove ljekovite napitke.
Dali si znao? Obitelj mente također uključuje ružmarin, bosiljak, valerijanu i origano.
Uz prehladu
Čaj od mente izvrstan je lijek za jačanje prirodnog imuniteta tijekom prehlade. Pri kašljanju mirisni napitak u koji možete dodati med, u stanju je ublažiti upalu sluznice i olakšati disanje.
Uz menstruaciju
Piće na bazi metvice ne samo da ima ugodnu aromu, već će također pomoći smanjiti bol i druge probleme koji se pojave u to vrijeme. Riješenje boli posljedica je prisutnosti mentola u pepermintu - jednoj od glavnih komponenti koja ima dobra spazmolitička svojstva. Da bi se dobio željeni učinak, dovoljno je piti 1 šalicu čaja od mente 2 puta dnevno.
Pod pritiskom
Ljudi koji pate od visokog krvnog tlaka trebaju i čaj od mente. To se posebno odnosi na vruće vrijeme. Popularnost je posljedica vazodilatacijskog učinka, zbog čega se tlak smanjuje. Važno je razumjeti da je takvo piće zabranjeno za hipotenzivne pacijente, može se konzumirati isključivo pod visokim krvnim tlakom.
Napitak se priprema od 10 g lišća (suhog ili svježeg) koje se prelije sa 250 ml kipuće vode. Nakon 15 minuta infuzije, spreman je za upotrebu. Pod visokim pritiskom dopušteno je piti do 3 šalice ovog napitka dnevno.
Kod želučanih problema
Za liječenje gastrointestinalnih tegoba najčešće se koriste pripravci na bazi peperminta. Njegovo lišće osim esencijalnog ulja sadrži i veliku količinu vitamina, elemenata u tragovima i aminokiselina korisnih za visoku kiselost u želucu. Uz pomoć ovih tvari ublažavaju se grčevi i smanjuju kolike, povećava se apetit i osigurava protuupalni učinak. Pepermint se najčešće koristi za liječenje:
- gastritis;
- duodenitis;
- gastroenterokolitis;
- čireve.
Napitak se priprema na isti način kao i za ostale probleme s gastrointestinalnim traktom (o tome će biti riječi u nastavku). Tehnika koju preporučuju liječnici je 3 čaše dnevno.
Za zatvor
Zahvaljujući svojim opuštajućim kvalitetama, ovaj čaj, ispijen prije spavanja, pomoći će opustiti crijeva i, kao rezultat toga, riješiti problem sljedećeg jutra, bez upotrebe lijekova.
Uz žgaravicu
Liječnici ne preporučuju konzumaciju metvice protiv žgaravice, unatoč činjenici da pomaže kod grčeva u želucu, kao i mučnine i povraćanja. Ova biljka potiče apetit i, posljedično, proizvodnju želučanog soka.Sve to dovodi do povećanja rada žlijezda želuca, što znači da će to dodatno izazvati manifestaciju žgaravice.
Pročitajte o popularnim lijekovima za žgaravicu.
Uz proljev
Zahvaljujući svom sastavu, čaj na bazi metvice omogućuje vam suočavanje s gastrointestinalnim bolestima, koje prate nadimanje, grčevi i stolice neugodnog mirisa. Najčešće se, nakon što popijete 1 čašu čaja, riješi većina neugodnih simptoma.
Napitak se priprema od 20 g lišća biljke, koje se prelije sa 250 ml kipuće vode. Inzistirati u zatvorenoj posudi 10 minuta, a zatim konzumirati. U roku od 1 dana dopušteno je popiti do 3 čaše.
Za nesanicu
Blagodati čaja od mente poznate su već dugo, a ljudi ovo piće uzimaju prije spavanja stoljećima. Ovaj čaj učinit će odmor smirenim i dugotrajnim zbog sedativnog učinka, zahvaljujući kojem se tijelo opušta i smiruje, napetost nakupljena tijekom dana nestaje.
Pročitajte kako zaspati ako imate nesanicu.
Za pripremu napitka, 20 g lišća prelije se u 500 ml kipuće vode. Inzistirati 5 sati, a nakon naprezanja konzumirati pola čaše prije spavanja.
Buha
Višegodišnja biljka
obitelj Yasnotkovye. Stabljika je uspravna, razgranata, visoka 20-60 centimetara. Listovi su u osnovi duguljasti u obliku elipse, u obliku klina, nazubljeni uz rub.
Mali cvjetovi sakupljena u gustim sfernim prstenovima, vjenčić je ružičasto-lila s bijelom cijevi. Cvate u srpnju-kolovozu. Raste na poplavnim livadama, uz obale rijeka u zapadnim regijama Ukrajine, na jugu Kavkaza, u Srednjoj Aziji.
Kako sušiti i čuvati ljekovito bilje
Bolje je sakupljati začinjenu biljku izvan grada, gdje je ekološki prihvatljiva. Mnogi su je ljudi zasadili na vlastitim parcelama, kako bi se kasnije mogla ubrati. Sve vrste metvice moraju se brati tijekom aktivnog cvjetanja. Tijekom tog razdoblja puni se esencijalnim uljima i korisnim sastojcima. Izrežite stabljike i položite ih na svježi zrak, pod nadstrešnicu, da se osuše. Suhe sirovine zdrobljene su i stavljene u staklenu posudu, čvrsto zatvorenu poklopcem. Potrebno je čuvati ljekovito bilje na tamnom mjestu.
Važno! Zabranjeno je branje mente rano ujutro kad na njoj ima rose ili nakon kiše. Biljka mora biti suha, tako da zadržava sva svoja korisna svojstva.
Ljekovita biljka može se zamrznuti. Trenutačno smanjenje temperature, sačuvat će sve bitne tvari i korisne komponente metvice.
Bolesti i štetnici
Kao i svaka biljka, i crna je metvica osjetljiva na određene vrste bolesti. Biljka može pokazivati simptome hrđe ili pepelnice. Pri prvim znakovima oštećenja potrebno je ukloniti oštećene listove, a cijeli grm tretirati protugljivičnim lijekovima. Bordeaux smjesa dobro djeluje protiv pepelnice; Topaz ili Trichophyte treba koristiti protiv hrđe. Učestalost obrade je jednom tjedno. Konačno - 1,5 mjeseca prije početka sakupljanja sirovina.
Među štetnicima opasnost predstavljaju krpelji, lisne uši, zlatica metvice i buha. Češće zaraze biljke u nedostatku njege i grubom kršenju pravila poljoprivredne tehnologije. Borba će se morati voditi prskanjem narodnim lijekovima ili otopinama insekticida.
Hrana
Budući da metvica normalizira metabolizam, uklanja toksine iz tijela i regulira želučani sok, često se koristi u prehrani. Također pomaže kod zatvora, eliminirajući truljenje u crijevima i smanjujući kiselost.
Listovi metvice dodaju se u:
- prvi i drugi tečaj;
- pečenje peciva, pita, kolača i kolača;
- deserti od voća i bobica;
- umaci i marinade;
- mliječni šejkovi.
Pepermint je začin, pojačivač okusa jela, prirodno sredstvo za aromatiziranje, element koji poboljšava apetit.
Tonična svojstva koriste se u raznim pićima, od kojih je najraširenije bezalkoholno "Mojito". Čajevi i infuzije izvrsno će vam utažiti žeđ i istodobno utopiti osjećaj gladi.
Nana dobro djeluje s hranom kao što su:
- meso;
- ptica;
- riba;
- povrće;
- voće;
- bobičasto voće;
- zelje;
- svježi sir;
- začini;
- začiniti.
Mentol
Višegodišnja zeljasta biljka s izraženim okusom i mirisom mentola. Stabljika je obična uspravna četverokutna, blago pubescentna, visoka 60-120 centimetara. Listovi u obliku elipse srednje duljine. Cvjetovi su sakupljeni u lažne kolutove bijelo-ružičaste boje. Cvate u lipnju-kolovozu. Raste posvuda.
Sadržaj
- Poslušajte članak
- Opis
- Uzgoj metvice na prozorskoj dasci Sjetva sjemena
- Njega domaće metvice
- Kada saditi
- Kako rasti
- Bolesti
- Ljekovita svojstva
Melissa
Višegodišnja biljka, ljekovita, medonosna biljka. Stabljika je uspravna, četverokutna, razgranata, puberteta visine 30-120 centimetara. Listovi su nasuprotni, pubescentni, donji su srčani, dugo peteljkasti, na rubovima nazubljeni, gornji su duguljasti, nazubljeni. Cvjetovi su obično mali, bijeli ili ružičasti.
Rastući
Biljka je nepretenciozna i ne zahtijeva posebnu njegu. Razmnožava se vegetativno. Preferira osvijetljena područja, ali ne podnosi užareno sunce.
Za sadnju je pogodno plodno, dobro drenirano tlo s umjerenom vlagom. Ova biljka puzi, stoga morate stalno pratiti njegovu distribuciju.
Dugolisni
Višegodišnja visoka, mekano pahuljasta biljka. Cijela biljka ima sivkastu nijansu. Stabljika je razgranata, uspravna, slabo pubescentna, dostiže visinu od 120 centimetara. Listovi su sjedeći, kopljasti, jajoliki, dugi do 20 centimetara. Sadrži vitamin C, jantarnu, limunsku i jabučnu kiselinu. Vjetrovi malih, svijetloljubičastih cvjetova skupljeni su u guste cilindrične klasove. Cvate u lipnju-kolovozu. Raste u Africi, Aziji, diljem Europe, na Sjevernom Kavkazu.
japanski
Višegodišnja zeljasta biljka. Stabljika je uspravna, rjeđe puzeća, visoka 40 centimetara. Listovi su male duljine, jedva dostižu 2 centimetra. Mali bijeli ili lavandini cvjetovi sakupljaju se u rijetke cvatove. Cvate u kolovozu. Raste samo na dva otoka Honshu i Hokkaido.
Gdje raste metvica?
Nana raste uglavnom u močvarama, uz obale rijeka, uz potoke i jaruge. A također i u stepama, šumskim stepama, praktički u cijelom europskom dijelu Rusije. Metvicu možete uzgajati u svom vrtu. Svaka vrsta raste u različitim zemljama... Na primjer: livada je češća u Rusiji, na Dalekom istoku. Vrtna metvica češća je na jugozapadu. Kovrčava metvica raste u Aziji i Africi. Mirisna metvica raširena je u Sredozemlju, Europi, Maloj Aziji.
Kontraindikacije za upotrebu metvice
Čaj od mente ima neke kontraindikacije. Pepermint i njegovi pripravci ne smiju se nekontrolirano koristiti. Oštar miris lijekova, kada se doza poveća, može uzrokovati žgaravicu, izazvati bronhospazam i respiratorni poremećaj. U velikim količinama metvica će narušiti san. Uz nesposobnu konzumaciju metvice mogu se pojaviti bolovi u srcu. Liječenje metvicom treba smanjiti na najmanju moguću mjeru onima s niskim krvnim tlakom. Kod varikoznih vena općenito se savjetuje izuzeće ovih lijekova.
Kontraindikacija za upotrebu pripravaka od metvice je neplodnost, osobito ako se provodi tečaj liječenja. Bolje je ne koristiti čaj od mente onima koji čekaju dijete. U svakom slučaju, trudnice trebaju biti oprezne i pažljivo slušati svoje tijelo.Pripravci od metvice nisu propisani za djecu mlađu od 6 godina.
Voda
Višegodišnja biljka. Stabljike su dlakave, tetraedarske, često puzajuće. Listovi su na rubu ovalni, nazubljeni do 6 centimetara duljine, ponekad crvenkasti, češće zeleni, s oštrom aromom bergamota. Cvjetovi su vrlo mali, svijetlo lila, sakupljeni u male pahuljaste cvatove. Obično cvate u srpnju.
Sadovaja
Višegodišnja biljka. Stabljika je jednogodišnja tetraedra visine od 30 do 100 centimetara. Listovi su duguljasti, jajoliki sa zašiljenim vrhovima, glatki odozgo, pubescentni odozdo. Cvjetovi su mali, lila boje. Razdoblje cvatnje od srpnja do kraja ljeta. Raste na jugu i jugozapadu Rusije.
